What is the best fish for maeuntang? We recommend the 14 most delicious fish!
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- 게시일 2021. 01. 18.
- What is the best Maeuntang? We recommend the 14 most popular Maeuntang fish in Korea! If you like my video, please click subscription and like. ^^
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정보와 재미가 골고루 섞인 맑은탕 같은 영상 잘 보고 갑니다.
이번 주말엔 수산시장으로~~~ ㅎ
입질에추억님에 해박한지식에 오늘도 많이배워갑니다
이런영상도 좋지만 가끔씩 시간내시어 낚시하시는 모습한번 보고싶네요
항상 좋은정보 감사합니다. 근데 영상보고나면 또 배고파옵니다 ㅠㅠ 이제부터 입질님 영상은 낮에만 봐야겠습니다 ㅠㅠ
항상 유익한 정보 감사합니다
항상 응원해요!
꼬박꼬박 보고 있어요. 정말 유익하고 재밌고 게다가 너무 유쾌하고 세은이도 넘넘 이쁘고. 여튼 감사합니다 👍❤️
겨울에 불볼락 도 끓여먹으니까 맜있더라구요😋
생선만 계속 보니깐 추천영상에도
입질의 추억 영상 계속 뜨고
예전영상까지 찾아 보고 있어영
요즘 되어서 생선손질, 생선이야기 너무 잼있엉ㅋㅋㅋㅋㅋ
언제나 잘 보고 있습니다
생선밥식해도 한 번 다뤄주세요
담그는 방법, 먹는 법, 영양적인 면, 역사 등
메기랑 쏘가리 매운탕이지.. 크 쥑인다
사실 전 회보다 매운탕을 더 좋아하는데, 삼식이 매운탕이 제게는 인생 매운탕이었습니다.^^ 잘 보고 갑니다~^^
뭐니뭐니해도 졸복지리탕이
해장용 속풀이로 최곱니다 ^--^
창원 용원시장 오실 일 있으면 드셔보이소~
시원하이 지깁니다
좋은 정보 감사합니다.^^👍
좋은정보 감사합니다.
물곰탕 굿이져^^
그제 김포대명리가서 암꽃게 사서 매운탕해먹고 어제는 인천 하인천쪽 가서 물매기매운탕 먹었어요 요즘 이분땜에 알고 먹으니 더 맛있어요~ 시장에서 쭈꾸미 꽃게 (냉동 생물kg당)동일하여 가격담합이 의심됩니다 가격정보도 알려주세요
좋은정보 감사합니다
어제 아침 라디오 출연방송 했더군요
늘 응원하겠습니다
항상 너무 잘 보고 있습니다^^ 혹시 월별로 횟감 추천해주실수 있을까요~?^^;; 보통 사람들이 그나마 손쉽게 접할수있는 어종이면 더 좋을거 같긴 한데 너무 바라는걸까요 ㅎㅎ
얼큰한 매운탕 우리집 식구들 환장 한다우 잘보고갑니다👍👍👍
이거슨...
넘 좋은 내용이라 말씀 보다는 자료로 있는게 좋을 듯요..
특히 어종별로 끓이는 방법등이 필요한데 한번 슥 보고 지나가기엔 넘 깊은 내용 같습니다.
좋은 정보 감사합니다.
오늘 오랜만에 라디오를 듣는데 깜짝 놀랐네요 너무 자주듣던 목소리가 들려서 설마 설마했는데 언제부터 하신건가요?? 늦었겠지만 축하드려요 ^^ㅋ
비슷하게 생긴 어종들 구분하는 방법 같은 영상도 만들어주심녀 좋겠네여
생생한 물메기, 물곰 정보 감사드립니다 ㅋ ㅋ ㅋ
잘먹고 액션 좋은 공주님
이뻐요 ㅋㅋㅋ
라디오에서도 잘 들었습니다^^
낚시인으로써 생선의 육수는 쌀뜬물 혹은 맹물이 진리라고 생각됩니다~^^ 입질님과 같은 생각입니다^^
얼마전에 삼척가서
곰칫국을 처음
먹어 봤는데 너무
맛나게 먹었네요^^
낚시중에 볼락루어 제일좋아하는데 여태껏 잡아서 구워서나 회로만 먹어봤지 탕은 안먹어 봤네요. 형님덕에 탕으로 한번 먹어봐야겠습니다. 좋은정보 알고갑니다.
매운탕 말고 하얀국 재료는 뭐가좋을까요
겨울대면 물매기 많이먹엇는데
물매기말고
반년쯤 전에 말씀드린 컨텐츠 드디어 보는군요오오오오오오오오오
정말정말정말 유용한 컨텐츠.
군산에서도 물메기라고 하죠 ㅋㅋㅋ 겨울엔물메기존맛탱..!!! 서천시장가니까 살아있는생물팔드라고요 ㅋㅋㅋ
물매기 첨먹어보고 반했어요ㅋㅋ
안먹어보신분 추천!
와 매운탕 정말 좋아하는데 말이죠. ^^
오늘은 마트 가서 '서더리' 좀 사야겠어요.
종류도 많더라구요. 광어, 우럭, 도미, 연어 등 말이죠. ㅎㅎ
혹 맛있는 서더리 구매하는 방법 있을까요?
지금 김영철 라디오 나오고 계시네요~ 공중파 라디오에서 만나니까 너무 반가워요~~
처음으로 댓글 달아봐요 영상 잘보고 있습니다
제가 지난주에 제주도에 이사왔는데 따치 매운탕 어디서 드셨는지 궁금해요 올 여름 꼭 맛보고 싶어요!!
제주시 백선횟집입니다.
@@kimjimintv 답변 감사합니다 꼭 찾아가볼게요~.~
엌ㅠㅠ삼식이가없다니... 그거 먹을려구 겨울만 기다리는데ㅠㅠ
한그릇 뜬 매운탕 국물에 손가락 담글수있나요? 그 뜨거운걸 호 한번 불고 위속에 넣으면 식도부터 위점막이 엄청 상하겠죠?그래서 전 쏘가리매운탕을 제일좋아합니다
역시 겨울엔 콧물이..
입질의 추억님 책을 이북으로는 출판 안하시나요?? 해외에서 거주중인데 이북으로 사서 보고 싶어서요. 꾼의 황금레시피나 나중에 출판하시러는 책들도요.
개인적으로 민물생선 중에 송어회를 잘 먹습니다.
송어회 팍팍 비벼먹은 다음에 매운탕을 시킵니다. 생각보다 기름이 많이 올라오더군요.
생각보다 생선탕 종류가 많아서 감탄했습니다👍👍
1분도 안봣는데 소주 꺼내고 싶네요..ㅋ
*동해안 삼시기 삼수니 빠졌네욤*
🤗🤗
역시 겨울엔 국물이.....
인생구이도 부탁드립니다!
속초 사*집 물곰탕을 잊을 수가 없네요 ㅎ 잘보고갑니다
물메기 잘끓이면 기가맥힙니다
강릉에선 망치매운탕 ~!! 여름 가을 감성돔은 회도 맛없더라고요 ㅜㅜ
우럭이 최고다!!
민물도 소개하셨으면 좋았을껄하는 아쉬움도 조금 남습니다^^
향어 메기 쏘가리 탕끓여먹으면 참 맛나죠
믿고 보는 정보!! 화이팅요!!! 따님 나중에 완전 미식가 되는고 아닌가요 ㅋㅋ 어복부임님 고생하실듯 ㅎㅎ 그래도 꾸준히 해주시고 공중파에도 나오기실 빕니다~
겨울이라 건대구탕 추천... 그리고 의외로 맛난 생선 말쥐치 매운탕 ㅎㅎ
물메기 충남서해쪽에서는 잠뱅이라고 하는데 먹어본 해장 술국으로는 최고입니다
물잠뱅이 ㅎㅎㅎ
진짜 최고임. 제 취미가 낚시와 해안쪽 직판장,시장구경인데 시원한 해장국으로 no.1추천은 물메기로 갑니다ㅎ
태안쪽은 물텀뱅이라고 하는데, 지역마다 다양하네여ㅎㅎ
물메기.. 초밥집서 알바할때 숙취에 쩔어서 그날 죽었다는 생각으로 출근했더니 무슨 운명인지 아침으로 물메기 탕이 나오더라구요. 국물 한 입에 숙취 다내려가는.. 놀라운 경험을 했습니다.. 물메기가 흔한 생선도 아니라 이런 경험을 공유하기도 어렵고 ㅋㅋ.. 인생경험이었어요
물메기...... 조오오오온나 싸졌어요 많이먹어둡시다
겨울인데 대구탕을 잊으셧네~ 생대구도 맛있지만 건대구도 멋짐!
입추님!! 궁금한게있습니다!! 가숭어랑 중부지방에서 불리는 언지 라는 생선이랑 같은건가요?
네 같습니다. 언지, 언구, 가숭어, 밀치, 참숭어 전부 같은 종이라고 보심 됩니다.
옛날꺼 보다가 갑자기 눈에 들어왓는데 입질님 눈썹문신하신거 다 빠지셨네요!! ㅋㅋ 얼마안된것같은데 이렇게 시간의 흐름을 느낍니다...ㅎㅎ
입질의추억.... 일주일에 한번씩은 영상 뽑아주세요... 한번씩 회에다 술한잔 할때마다 틀고 보니까요 ㅠㅠ
저는 일주일에 두편씩 올리고 있는데요. ^^;
대구횟대가 빠졌네요! ㅎㅎ 생선이 크지는 않아도 맛은 기가 막힙니다.
횟대가 지존임 모르는 사람들이 너무많음
제주도에서 먹는 객주리탕(쥐치탕)도 진짜 맛있어유!!
참 지금 우럭 매운탕 지금 먹고 왔습니다. 매운탕에 대해서 설명을 해 주시네. 어쩜 오늘 통했네.
저두여..
우럭매운탕 끓이고 있어요ㅎㅎ
예전엔 물곰으로 둔갑한 물메기.. 가격 경매가 기준 이번년도에 반의반으로 줄었어요 아구도마찬가지고 이번년에 많이드세요
왜 줄었어요??
저는 매운탕은 민물생선이 맛잇더라구여 강원도에서 먹엇던 빠가사리가 잊혀지지않네여 민물 생선 리뷰도 부탁드립니다!!
제가 민물매운탕 비리다는 고정관념이 있어서 못먹고 있는데 어떤가요? 한번 먹어보고 싶기는 한데....
@@iiiiiiwwww 개인적인 입맛이지만 비릿내보다는 흙내가 좀 날수있는데 전 그게 매력적이더라구여ㅎㅎ 그리고 바다장어보다 민물장어가 고소하듯이 진한 고소함이 있어요 처음 드실때는 메기매운탕 추천드릴게요 양식이라 흙내도 거의 안나고 기름도 녹진하니 맛있어요ㅎㅎ
어릴때 먹은 쏘가리 매운탕이 잊혀지지 않아요 그만큼 맛있었던 매운탕을 아직 못먹어봤네요 두번째는 삼세기!
대구가.. 없다니.. 신기하내요 ㅎㅎ
일명 빨간고기라 하는데~추운겨울날 매운탕으로 최고입니다~~ㅎㅎㅎ
전 접근성이 가장 좋은 우럭 매운탕이 최고더라구요. 아무튼, 자바리 선어로 끓인탕은 도전~~
진짜맛있겟당..
새로운공부하고갑니다 ㅎㅎ
도치알탕도 진짜 맛있는데 지금이 완전 제철이져~ㅎㅎㅎ
추억님 동해안 겨울철 황어 버리긴 아까운데 갈매기도 안먹는다곤 하지만 회 탕 찜 구이로 진심으로 리뷰한번 부탁드립니다.^^
홍감펭 금태 아까무스 빨간고기 비슷하게 생긴애들끼리 구분할 수 있는 설명도 해주시면 좋을듯해요!
잘봤습니다
개인적으론 사이즈 되는 우럭 잡아다가 매운탕 하면 기가 막힙니다.
낚시 가고 싶네요.쩝
전 평소에는 매운탕을 좋아하진 않지만.. 몇년전 추석때 큰 농어 지리 먹어보고는.. 그 뒤로는 하얀 지리만 찾네요 ㅋㅋ
농어 지리.. 지리죠.
우럭 매운탕,,,우럭 젓국 가성비 좋죠 ㅎㅎ
입질의추억님도 산초가루 넣어드시나요?
집에서 먹을때는 향이 강한데 식당에있는 산초가루는 많이 넣어도 냄새만 살짝 나고 알싸한맛이 없네요ㅠㅠ
있으면 넣어 먹는데요. 집에선 없으니 안넣고.. 사실 필요성을 그렇게 느끼진 못하지만, 식당에서 제공해주면 그때는 넣어 먹는 편입니다.
아 저는 물메기가 미거지 인줄 알고있었는데 다른종류였네요 ㄷㄷ 탕으로 끓여 먹으면 국으로도 좋고 해장용으로 정말 좋죠 할머니가 끓여주신 물메기탕이 한번씩 생각나네요 ㅋㅋ
03:15 ㅋㅋㅋ 아잇 드러워! 이 아저씨갘ㅋㅋㅋ 상상해버렸잖.....ㅋㅋㅋㅋㅋ
물곰탕 먹었을 때 그 생각은 하지도 않았는데, 이 양반 땜에 앞으로 먹을 때 '흥! 후루룩(...)'이 생각날 듯... 에잌ㅋㅋㅋㅋㅋ
멸치 없이 그냥 다시마만 넣었다가 빼면 맛이 좋습니다.
제주 살아서 다금바리 지리탕을 먹었는뎅 감자를 1개 정도 넣으면 감자가 진~~짜 맛이 좋습니다.
여름에는 벤자리~~~~
얼마전 포항갔을때 수조에 꼭 깃털달린것 같은 까만 복어가 있던데..(사장님도 복어라고만 알고 계셨던..)처음본 비쥬얼이라 이름이 궁금하네요ㅋ
대구탕은 맛있나요??
표현력 갑입니다....,!??
메기랑 쏘가리 매운탕이지.. 크 쥑인다
된장에 생선 조리법이 있나요?
개인적으로 바다짱=물곰탕, 민물짱=산메기(미유기).
대신 바다는 맑탕, 매운탕 앵간하면 다 맛있음. 민물중에 맑은쪽으로 추천해주실분?ㅠㅠ
민물 지리는 어렵네요 해봐야 장어국정도 되려나요
민물은 새뱅이라는 작은 새우 넣고 끓이면 그렇게 시원합니다.
입질의 추억님 고기리 돈스파이크님도 열혈팬이시라고 하네요 좋은컨텐츠 많이 부탁드립니다.
남해사는데 물메기는 못먹어서 하동가서 민물메기 먹고 와요. ㅎㅎ
손질복어 괜찮나요 ?왠지 복어 하면 덜컥 겁이나서요;;
물메기와 곰치는 같은건가요? 궁금합니다
물메기 = 꼼치 같습니다. (곰치는 x)
개인적으로 좋아하는 조기,연어,잉어 매운탕도 맛있는데... 모니모니해도 경제적이고 쉽게 해먹을수있고, 추운날에는 명&동태 매운탕이 최고인듯...
탕으로 끓였을 때 가장 덜 부서지는 생선살은 무엇인가요?
아는횟집에서 항상 매운탕용 삼식이 서비스를 받는데 이건 맹물이좋은가요 다시마육수로 하는게 더 좋은가요
삼식이는 개인적으로 다시마 육수를 추천합니다. ^^;
부산 사는데 아침 일찍 일어나서 해운대 달맞이길 앞에 대구탕집이나 일광에 복국집 가서 한그릇 하면 하주 개운~하죠
그냥 안에 꽃게나 새우만 들어가도 맛있는거 같음
어제 집사람이 이마트에서 생물 손질 우럭을 사서 맑은탕을 끓여줬는데.......ㅎ 이런 콘텐츠라니!! 사실 집에 청양고추가 없어서 아쉬웠네요 ㅠ
국물이 끝내줘요~ 이짤을 넣으셨음이 ㅋㅋㅋ
매운탕에 소주 한잔 하고 싶다...
입질의추억쌤 철파엠 나오셨네요 ㅋㅋㅋㅋ
입추 아저씨때문에 고기보다 생선이 더 끌림 ㅎㅎ
조기 매운탕도 참 맛있는데 ㅎㅎ
민물고기지만 쏘가리를 전 좋아합니다 ㅋㅋ
저 궁금한거 2개 있습니다! 컨텐츠로 해도 재밌을것같아서 남깁니다!
1. 몇가지 종류별로눈감고 회드시면 무슨생선인지 맞출수 있나요? 못맞추면 꿀잼일듯 ㅋㅋㅋ
2. 예전부터 궁금한건데 해산물 전문가이시니깐 빵게 드셔보셨나요? 불법되기 이전에요. 만약 젊은시절 불법이기 전에 드셨다면 맛평가 부탁드립니다.! 못먹어도 궁금하니깐요!
낚시로 종종 잡히는 복어들을 배따고 말려서 붕장어와 매운탕 끓이면 맛있던데요.
그 복어는 종류가 무엇인지요?
복어 종류가 많아서 사진을 봐야 알겠지만, 주로 잡히는 건 졸복과 복섬입니다.