How about the quality of mart sashimi sold in Korea? How to choose

04:03 시식 시작
08:55 마트에서 싱싱한 회 고르는 방법 시작

대구에있는 작은 마트에서 회뜨고 있습니다
수족관도 있고 모듬회.아나고회 광어회.우럭회 밀치회 연어회 무침회 한치회 오징어회 미주구리회 전복회 전복은 바로잡아 떠드립니다 ...전직횟집운영했던터라 납품필렛은 취급하지 않습니다 작은 마트이지만 대형마트보다 신선하다고 자부합니다 그날그날 잡아서 하루 50팩정도 소비합니다...활어회초밥도 판매 했었지만 날이 더워서 취급하지않고 있구요...마트종사자분들 정말 청결하게 열심히하고있습니다 많이 응원들 해주세요

이 분 소비자입장에서 엄청 유익한부분을 많이 알려주시네요 너무 감사합니다

자근자근 부담없고 상세한 설명듣기 너무 좋네요. 실생활에 유익한 쇼핑정보 방송 사랑해요!

마트회코너에서 근무한적있습니다. 하루지나면 팔지 못하고 폐기해야하기때문에 안남기는것이 좋지만 남았을경우 마감시간 2시간전에 할인해서 판매했엇어요.

30대초반 신혼부부때 8시가서 할인딱지 붙을거 스캔하고다녔네요~ 이젠 애들숙제봐주고 재우느라..못가지만, 9시 반값딱지는 최고예요

1.시간 늦게썬거
2.그날다먹기
3.두꺼운거사기
4.많이 겹쳐지고포개진거사기

도움되는 튜브네요. 어떤곳은 정보 알려주는 척하면서 광고질하던데.

소비자의 가렵지만 손닿지않는 등을
시원하게긁어주는 컨텐츠같아요^^
사실 저는 예민하지않아서 할인한다면
사는편인데, 할인맛에 사더라도 계산하고
집와서까지 찜찜한건 어쩔수없더라구요.
해산물이라면 그 특성상 더더욱 그런거같아요.
괜히 다음날 설사라도하면..전날 배터지게먹고 과식한건 생각안하고ㅋㅋ아 그게 역시 좀 그랬구나..했던거같네요..;;;;;좋은정보얻어 감사한마음에 구독누르고갑니다!

너무 유익합니다.
두편보고나서 구독눌렀어요.
다 챙겨봐야겠어요.휘리릭~~~~~

바닷가 사람이라 잡은걸 바로 먹는걸 좋아해서 떠 놓은 회를 산 적은 없는데 그래도 바닷고기에 관심이 많은 편이여서 아는게 힘이라고 많이 보고 배우고 갑니다
항상 감사합니다,

마트의 생선회를 골라 먹는 팁 할인받는 팁 알려주셔서 감사합니다.
평소에도 궁금했던 부분인데 도움되었습니다.

이마트회네요! 항상 영상 잘 보고있습니다.
이마트에서 근무중이였을때 봐왔던 것들 말씀드릴게요. 근데 이걸 말해도 될라나 모르겠지만 소비자들을 위해 일단 말씀드려요.
(앞서 말씀드리지만 모든 이마트가 공통은 아닙니다.)이마트 연어회 같은경우에는 '전처리'가 들어갑니다.
당일 주문하는 경우 당일 떠주는 경우가 많습니다. 연어는 전날 작업하여 다음날 회 준비하기 편하게 하기위해 미리 필렛을 만들어놓구요. 도미, 우럭, 민어 등등은 업체에서 따로 납품을 받습니다. 숙성된 회를 납품받는것이 아닌 당일 새벽에 잡은것을 필렛으로 납품받습니다.
가끔 참치회가 잇는경우는 협력업체의 제품일 가능성이 상당히 높습니다. 광어는 대부분 1kg이상부터 2kg살짝 안되는 광어 까지 받고 있습니다. 위에 나온 라벨지에 포장시간이 적혀있는것은 이마트준법관련부터 시청에서 빡세게 관리하기때문에 시간이 적혀있는것이고, 할인 라벨을 붙이는 기준은 대부분 8시~9시에 붙입니다. (일부 이마트는 유동적으로 다르다는점 염두해주세요) 할인라벨이 말도 안되게 싸게 찍히는 선어나 회는 질이 떨어지거나 오래된게 아닌, '당일판매목적'때문에 싸게 붙입니다.
준법이 바뀌어 최대 49%까지 할인 라벨이 붙구요, (평균최대 할인율은 점포 대부분45% 입니다) 마감시간때인 11시까지 매대에 진열이 비면 안되기때문에 초반엔 20, 25, 30, 35, 이런식으로 할인라벨을 붙입니다.
당일 판매 목적으로 상품을 내놓는터라 같이 일하는 여사님들이 마감시간때 꽤나 고생하십니다.
당일 떠놓은 회, 진열된 선어 는 마감시간이 임박하면 모두다 짬통으로 폐기 처분됩니다.
다음날 또 쓰는것이 아닌 상품으로 내놓은 모든 매대 신선제품들은 당일 폐기처분 합니다. 이마트 직원들이 당일처분 당일폐기 얘길 한다면 사실이니 소비자님들은 믿어주셔도 됩니다. 만약 행사기간동안 회, 선어를 저렴한 가격에 팔면 이마트 지침에 따라 저렴하게 판매하는것 이기 때문에 질이 떨어지거나 신선하지 못하다는 선입견은 안가져주시면 좋겠습니다. 많은 소비자님들 도움이 되셨으면 좋겠네요.

제가 횟집, 이자카야에서도 일을 해보고 마트에서도 지켜본 입장에서는 횟집, 이자카야보다는 차라리 마트 회가 낫습니다.
위생 관련 법규를 철저히 지키고, 마트 차원에서도 법규 위반을 관리 감독하는 직원이 별도로 존재합니다.
해당 직원은 매일매일 매장 전 파트를 돌아다녀요.
게다가 광어는 당일에 잡아서 당일 소진합니다.
이자카야에서는 광어 한마리 가지고 2~3일 사용합니다.
횟집에서도 광어 색이 살짝 노란 것을 간혹 보셨을건데 전날 작업한 겁니다.
식당에서는 숙성이라 하는데 이마트 냉장코너에서 시간이 지나 숙성되도 식당 냉장고에서 숙성하는 것과 맛에서 차이가 없습니다.
규정상 30%까지 할인하지만 10시 넘어서 마트에 방문하면 최대 49%까지 할인이 되어 상당히 저렴하게 회를 즐기실 수 있습니다.

우왕 왜 이제 알았을까요????? 좋은 정보가 많고 유익해서 바로 구독하고 갑니다~^^

골목식당 목소리 출연~ 멋져요 ㅎㅎ 역시 전문가

좋은 정보 감사합니다! 회를 좋아하는데 장이 쿠크다스라 마트나 뷔페에서 내놓는 회는 먹고싶어도 꺼리는 편이라 참고해서 사먹을게용!

그동안 최대한 두툼하게 썰린 회를 구매하긴 했지만 그 이상의 팁은 알기 힘들었는데 유익하네요~ 아무래도 단면이 보이는 회가 먹음직스럽게 보여서 촘촘한 배열은 안 골랐는데 참고해야겠어요 ㅋㅋ

좋은 정보네요...회 맛 잘 몰라서 저는 뭐 그냥 다 맛있게 먹긴 했는데...앞으로는 알려주신대로 골라보겠습니다 ㅋ

전 막입이라 횟집가도 맛있고 초밥뷔페가도 맛있고 마트꺼 사먹어도 맛있고...식감차이를 예민하게 느끼지 못하는거 같아요 ㅠ ㅠ 비교먹방도 해봐야겠네요 영상 잘 보고갑니다!ㅎㅎ

할인시간대 횟감들 궁금 했었는데 팁 잘 봤습니다.
말을 참 조리있게 잘하시네요..블로그때부터 봐 왔는데..역시 영상들도 다 좋습니다^^

마트회 자주 먹는데 좋은정보 감사합니다~^^

잘보고있습니다.. 좋운 정보 감사합니다. ㅎㅎ 글고..카메라맨 열일하시느라 고생많으세요. ^^

와 유익한 정보 잘 알아갑니다 ㅎ
저는 회를 좋아하긴 한데 가격이 좀 부담스럽고 자주 먹기가 힘들어 거의 할인 전표 붙인 것만 사서 먹는 편인데 언젠가 방금 떠진 회 먹어봤는데 맛이 확실히 다릅니다👍 그동안 할인이 할인이 아니구나 느껴집니다.

입질님보면 저희 아버지 생각도 나고 제가좋아하는 생선도 이야기해주시고 네.. 아무튼 아버지 생각이 나서 너무 좋습니다 정답고 응원하게되요❤️❤️❤️(저희 아버지 돌아가신거 아닙니다)

오 완전 미식 전문가시다~~ 대단하십니다 =b

사모님도 함께 하는 모습이 참 좋아 보입니다^^ 파이팅~~!

좋은 정보 감사합니다

좋은정보 감사합니다.🥰

열심히 하시니 구독자가 참 많이.늘었네요..축하드립니다.

천잰데...훌륭한 정보 감사합니다 ^ ^

이런정보 최고죠

개그맨 김현철이 생각나요 말투가ㅋ
갑자기 그런생각이ㅋㅋ 감사히 잘보고 있습니다^^

꿀팁 감사합니다^^♥

유익해요~ 감사합니다!🥰

오늘도 소중한 꿀팁👍💕

선생님 항상 재밌게 보고있습니다 ~!!

처음 보는데 상당히 유용하네요. 잘 봤습니다.

꿀팁이네용!! 최대한 겹쳐져있는거 골라야겠어요 ㅎㅎ

진짜 너무 유용한 영상 감사합니당

할인스티커를 붙이는 시간을 알려주면 손님들이
그 시간만 노리고 상품을 집어가지 않으니까요~^^;;
그래서 퉁명스럽게(?) 대답한거 같습니다~ㅎㅎ;

초밥의 경우는 좀더 일찍가도 붙은게 제법 많은 경우가 많아요. 단순 마감시간 세일이 아니라 만든지 일정 시간 지나도 안팔면 붙이기에..

우리집 근처에 배달횟집... 마트회보다 훨 신선하고 양 많은 곳 있어서 다행이다..

우와 진짜 궁금했던 내용인데요 정말 유익한 꿀팁이네요 지난번 전복 고르는 동영상도 잘 봤는데, 좋은 정보 감사합니다 저 알바 아니에요 ㅎㅎ

와우 잘보고갑니다
맛있게 드시네요
파이팅입니다

마트 마감때 가면 진짜 눈돌아갑니다...미쵸

할인된 회를 보면서 고민한 적이 있었는데 침조하겠습니다. 좋은 정보 감사해요~

완전 공감되서 구독 좋아요 누릅니다
식감느끼시는게 저랑 거의 비슷 하신듯 해요
한가지 질문 아닌 질문
정말 궁금해서 그럽니다
가끔 양식을 사먹으면 사료 냄새? 흙냄새? 비슷한게 나요
이 이유는 뭔지 알려 주시면 좋겠습니다
자연산에 입맛이 길들여진걸까요 ㅠ

마트 회 먹어야 겠네요. 회맛을 잘 몰라서 잘 씹히고 맛나는 게 좋아서.....ㅎㅎㅎ고맙습니다!!

전 시장에서 회코너 가다가 꽂혀서 사서 집가서 바로 먹었는데.. 장염 개고생했으요.. 시장도 한번 다뤄주세요

오~좋은 팁 감사해요.

유용하네요. 그 이유도 정말 납득가고요. 잘 봤습니다. 오늘 이 채널 처음 알게되고 구독했습니다.

할인된거 사서 회덮밥으로 먹습니다 아니면 막국수 비빔국수에 넣어서 먹구요 회만으로는 안먹어요 할인해서 사서 섞어 먹으면 딱좋아요

회 그리좋아하지도 않는뎅.. 입질님 영상보고나면 미친듯이 땡겨욬ㅋㅋㅋ 연어😭😭

아니 제가 왜이제서야 구독했을까요? 너무유용한정보들 감사합니다. 시간될때 천천히 다 보겠습니다.

20만축하드려요

마트회는 사먹은적 없지만 괜찮아보이네요 정말 유익했습니다

유익한 정보네요
감사합니다!

좋은 팁이네요. 감사합니다. ^_^

난 왜 이걸 이제야 봤을까ㅠㅠ 너무너무 꿀팁이네요!!

항상 응원합니다~^^

항상 잘보고있습니다 멋지세요!!!! 짜응!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

재밌게 보고 있습니다.

저는 역삼점 다니구요 주로 8시 이후에 방문하는데 갈때마다 할인바코드 붙어있더라구요. 저녁에 마트 갈 때마다 회는 꼭 사오는데 맛있습니다. 역삼점 다니시는 분들 계시면 오후 8시 이후에 가시면 할인된 가격으로 구매할 수 있는 점, 참고하시면 될 것 같습니다.

연어는 생연어보다 전 선어가 맛있더라구요ㅎㅎ 숙성연어가 더좋아요

이 아재 영상 매력있음

좋은정보 감사해요

오 이분 유튜브도 하셨네
당장 구독합니다

마트 회중 이마트 회가 특히 좋더라구요..할인전표까지 생각하면 가성비 정말 좋아요. 저는 개인적으로는 같이 주는 초장맛이 아쉬워요...ㅠ 요새는 할인전표 회 사고 초장은 다른 브랜드로 구입한답니다..

구독과 좋아요 ..아이가귀여워서 누루고가요 정보도좋네용

좋은 정보 감사합니다. 느낌이 고급형 개그맨 김현철씨 보는 느낌이 살짝 드네요..ㅎㅎ 재미있게 봤고요. 다른 편 보러 갑니다.. 총총총..ㅎ

회센타 같은 곳에서 포장해서 긴시간 이동후 먹어야 할때 썰기전 손질된 상태(칼로 썰기만하면되는 덩어리) 상태로 포장해 달라고 하고 차가운곳에서 보관후 (자연숙성) 먹기직전에 두껍게 썰어서 먹으면(공기노출방지) 더 맛있겠다는 생각이 드네요 ㅎㅎㅎ

골목식당 전문가 찬스 맞으시지요? 방송보다 낯익은 목소리가 정말 반가워서요...

이런 것에도 전문가는 역시 다르다는 걸 느끼네요...ㄱㅅㅇ

아주 세세한 부분까지 설명이 구매할때 큰 도움이 되겠어요. 고맙습니다.

마트친구가알바해서
깨끗하다고하더라구용
믿고삽니다♥
퇴근길에사서쏘주안주로~

오히려 마트가 일반 횟집보다 더 관리 철저하게 잘 한다.
시청/구청 위생검사부터 마트 자체 검수팀까지 있어서 저런 신선식품은 그날 하루 지나면 자기가 집 가서 먹을게 아니라면 싹 다 음식물 쓰레기통에 갖다 버려야 하기 때문에 맛은 몰라도 신선한건 인정...

9시 되기 전, 할인전표 붙기 직전에 사는 게 최악이군요! ㅎㅎ

자주 보지만 오늘 댓글로 감사와 새해인사 드립니다.
굿 럭 유어 패밀리 올.

맛따지지 않고 뭐든 먹는 분, 까다롭지 않은분들이 간단하게 혼술하기엔 딱 입니다..

그나저나 입추님
해산물+ 와인 컨텐츠 기획하실 생각 없으신가요?ㅋ

마트에서 영상보구 입질의 추억님이 말씀하신대로 포장했음 좋겠다ㅋㅋㅋ

수입산절단냉동게를 사서 게장담그는 업주가 많은데..괜찮은건가요?? 먹어도 상관없나요?? 리뷰해주세요.

한끼 잘먹고 영상 잘보았어요~^^

날로먹는 영상,날로먹는 유튜버
계속 이렇게 날로 드시면 ...부럽

꿀팁 감사요 ~ ㅎ

표정연기가 점점... 리얼해지십니다 ㅋㅋ꼭 기억하겠습니다... 3~4시 활어회,,,, 할인은 9시... 한번도 마트에서 회를 사먹어본적이 없는데... 이번기회에 먹어봐야 겠습니다~ 잘보고 갑니다 ^_^

아빠께서 밑에 지방 사람이시라 적어도 주에 한 번은 초밥이던 회던 꼭 날생선 먹곤 하는데 농수산에서 사온 회는 쫄깃쫄깃해서 맛났는데 마트에서 사온 건 항상 푸석푸석 해서 저는 단순히 마트에서 파는 회는 질 낮은 생선을 써서 그런 줄 알았어용! 알고보니 과숙성 되서 그런거였네요!

증말증말 꿀팁이네요ㅎㅎㅎ

다음에 마트에 가면 참고하겠습니다.^^

왠지 마트 회는 수산시장 안쪽에 진열되어있는 포장회처럼 이미 썰어져 있어서 맛이 없을 거라는 생각을 막연하게 갖고 있어서 한번도 안 먹어봤는데 꼭 그렇지만은 않은가보군요. 입질의 추억님과 아래에 이마트회 관련 댓글을 달아주신 분 덕분에 막연한 불안감이 해소되었으니 나중에라도 한번 시도해봐야겠네요.

늦게가서 할인받아 구매하는 회가 최고죠....

선생님 두근두근 했다고 하실때 좀 귀여우세요.

실용적인 영상이네요~ 내일 마트 가서 회 사올 예정이어서 열심히 봤어요ㅋㅋㅋ

확실히 연어는 실패확률이 거의 없습니다. 할인까지 붙으면 땡큐죠.
두꺼운게 좋다라는건 그냥 입맛으로 알고 있었는데 앞으로는 시간도 확인해야겠네요

감사합니당 ㅋㅋ

이마트,홈플,하나로마트 골고루 다가지만 걍 맘편하게 혼술용 마트회는 하나로 마트에 가는편입니다.
상대적으로 저렴하더라고요 ㅎㅎ 대신 횟감 가짓수가 적다는게 단점

아주 유용한 정보네요~~~

좋은 정보입니다

마트회는 안사는데 한번사봐야 겠네요 아침 11시에가서 사봐야징
그럼쫄깃쫄깃 할까나