[ENGSUB] Bizarre food made of monster squid(Don't laugh)
소스 코드
- 게시일 2019. 12. 01.
- King of squid! Do you know Big fin squid? I bought a big size for the sashimi. Something strange came out of the cuttlefish skin. ㅠㅠ I'm glad I didn't eat sashimi. Instead, this was the squid ink steamed in shock and horror It's visual but it tastes great. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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내용에 중대한 오류가 있어서 재업로드합니다. 무늬오징어에서 발견된 기다란 물체는 기생충이 아닌 '인대'로 밝혀졌습니다. 무늬오징어는 몸통과 날갯살을 잇는 인대가 있는데 이것이 몸통 가장자리에 방사형으로 박혀 있어서 가끔 기생충으로 오인되곤 하니 이점 착오 없으시기 바라며, 해당 영상을 보고 오해하신 분들에게 죄송하다는 말씀 드리고 싶습니다. 앞으로도 검열을 꼼꼼히해서 늘 공정하고 유익한 방송이 되도록 노력하겠습니다. - 입질의 추억 배상 -
엌ㅋㅋ 내 회 어디갔누
정성가득 입질이삼촌
@@sbaby-xl2ve 이분말이 정답인데 ㅠㅠ
아 내장과 몸통에 연결된 부위 말씀하시나보네요
쵝오!!👍🙌
나는 이분이 제일 부러워~~! 사람은 이렇게 재밌고 행복하게 살아야 하는건대ㅐㅐㅐ
그럼 낚시를...
볼때마다 일반인들이 수산물과 해산물에 대해 지나칠 수 있는 아주 좋은 정보와 손질법을 보고 많이 배우고 갑니다 아주 유용하고 좋은 정보 감사합니다^^
추억 삼촌~ 유튜브 넘 잘보고 있어요 ㅎㅎ 요즘 많이 즐겨 먹을 수 있는 횟감, 좋은 생선 보는 법 가르쳐 주세용
되게 신기하네요....! 이 채널 오늘 처음 보는데 구독해야겠어요!😀
직접손질해주시는게 너무조아요 >_
애기 많이 컸네 귀여워요. 주변에 공판장 있는 집으로 옮겼는데 한 번 가서 봐야겠어요
항상좋은정보 많이담아갑니다
오 흥미롭게 봤습니다. 점점 재밌어지네요 역시 구독과 좋아요~
다른 동영상 보면 막말하고 자연산을 양식이다 이런식으로 적지만 여기서는 그럴수 없다! 좋은 정보 감사합니다 ~~^^
점점 흥미진진합니다~~
오징어 회는 좋아하진 않는데 튀김은 맛있을거 같아요^^ 재밌는 영상 굿
무늬오징어 회는 꼭 드셔보세요ㅎ달아요
수정해서 올려주셔서 감사합니다~
나도 회 좋아하는데요 .먹는 것만 좋아햇지 이렇게 구수하게 설명과 요리를하시다니 정말 재밋네요. 전에 어떤동영상 사이트는 업체광고용인줄 모르고 처음에는 호기심으로 소개한집을 찾아다녀는데. 결국 실망하고 사이트구독도 포기했습니다.
아무쪼록 오래동안 사랑받는 동영상이 되시길..
아하...
좋습니다.
재업
감사합니다
저울짓 할때 긴다리 다소곳한거 귀욥다ㅋㅋㅋ
영상 재업하신다 고생하셨습니다. 앞으로도 유익한 정보 부탁드립니다.👍
무늬오징어시즌 끝났지만 입추님 영상보니 갑오징어라도 잡으러가고 싶어지네요.통찜,,튀김~👍
맥주도 좋아하시나봐요!!!!! 해산물과 잘 어울리는 맥주를 드시네요!!
미세 플라스틱 때문에 요즘은 먹물 내장 별로... 갑오징어 낚시갔었는데... 내장은 다들 버리더군요. 문어도 마찮가지... 문어 삶아서 숟가락으로 퍼먹던 젊은 시절 이야기는 이젠 전설이 될 듯한 분위기더군요.
진짜 먹방보다 거 먹고 싶은 먹방. ㅋㅋ
요즘 편집자 구하신건가요 굉장히 깔끔해진거같아요ㅋㅋㅋㅋ잘보고갑니다
감사합니다
초반에 입 다시 닦아드리고싶어요
재업로드로 복습했습니다 감사합니다
한번 도전해보고싶네요👍
오징어의 끝판왕!!
먹어보고싶다...
좋은정보 감사합니다 엄지 꾹
튀김하는 방법도 영상으로 보여주세요. 맛있어 보이는데
튀김 맛있겠다.. 먹고싶어지네요
어류칼럼니스트와 사시는 사모님은 정말
시집 잘가신듯 ㅎㅎ
이렇게 다정하고 요리두 해주시니
잘봤습니다
올가을 가락수산시장 도매시장에서 무늬오징 몇차례 구입해 먹억었읍니다, 빨판다리가 유독 커 버리기 아까워 숙회로 먹었어요, 영상 감사합니다.
낚시가면 무늬오징어 많이 잡히는데
라면에만 넣어먹어도 기가 막히죠!
저도 요리다운걸 해먹어봐야겠습니다^^
제주도에 거주하면서 오징어 낚시를 즐겨서 무늬오징어를 꽤 많이 잡아 먹는데. 먹물숙회랑 내장 먹는 분(댓글에 보니 있내요.. 내장먹는분..)을 본적이 없었어요...보통은 버터구이랑, 삼겹살 굽다가.. 돼지기름에 구워먹으면 끝내줍니다.간같은 내장도 구분해서 먹는법이 궁금하긴 합니다.
저도 올해 키로 넘는거 처음 먹어봤는데 무늬오징어에서 가장 맛있는 부분은 간입니다.
간...정말 대맛 맛있습니다.
푸아그라나 아귀간은 못먹어봤지만....아마 그만큼 맛있을거 같습니다.
기회되시면 한번 꼭 드셔보세요...^^
오징어 간도 먹는줄 몰랐네요
@@lgc5118 갑오징어도 통찜이 맛있는게 간때문이거든요. 무늬오징어의 간은 갑오징어 간보다 제가보기엔 100배는 맛있습니다. ^^
어떻게 요리해요?
무니오징어 낚시 많이 다니는데요, 제 경험으로 말씀드리면 수명은 대략 2년이 채 안됩니다. 산란철은 보통 4월중하순부터 시작해서 6월말 7월초면 끝나는데
요즘은 우리나라 근해 수온이 올라가서인지 가을 본 시즌에 잡히는 무늬도 알을 밴 암컷들이 더러 잡힙니다.(암컷은 수컷에 비해 작고 킬로 넘는걸 거의 못봤습니다)
그리고 시즌이 끝나는 늦가을에도 열쇠고리, 감자라고 불리는 태어난지 얼마안된 새끼들이 잡히는걸로봐서
산란은 봄부터 가을까지 바다 상황에 따라 계속하는것 같습니다만, 대부분 많은 개체들은 봄부터 초여름까지 산란합니다.
무늬오징어와 모든 두족류는 산란이 끝나면 죽는걸로 알려져 있습니다.
8월말이나 9월초 시즌 초입에 킬로에 근접하는 큰 녀석들이 가끔 잡히는데 이른봄에 산란한 개체 아니면 그 전 해에 태어나 산란을 안한 개체 둘중 하나인데
제 생각엔 킬로정도되면 그해에 빨리 태어나 큰 개체라 생각됩니다. 아마 해를 넘긴 개체는 그보다 더 크겠죠. 그만큼 무늬오징어는 성장이 빠릅니다.
국내에서는 3킬로 전후 사이즈가 산란철에 잡히는 경우도 있긴한데 대부분 커봐야 2킬로가 채 안됩니다.
오키나와같은데는 5킬로의 무늬가 잡히기도 하는데 머리부터 촉수까지 크기가 어른 키보다 더 큽니다.
손맛, 입맛 모두 만족하는 무늬오징어는 가을철 루어 낚시의 꽃이라 불릴만 합니다.
무늬오징어 보니까 고구마 호박이 먹고싶어지네요~
이건 맛있습니다
ㅎㅎㅎㅎ 먹물 주의사항 !! 무늬 오징어 맛있다고 많이 들었는데 제가 꼭 잡아 먹는 스타일이라서리... 내년에는 꼭 도전 해 보아야 할 종류로 찜 입니다^^
캬 비투스까지...
看起來不錯👍👍👍👍👍
저를 잡아가지고 요리 하시네요........🦑
광동식 볶음이나 튀김도 맛있어요 ㅎㅎ
무늬오징어는 그냥 물에 삶아 먹는게 최고에요 살에서 단맛이 나거든요 , 튀김은 물론 좋구요. 진짜 무늬오징어 맛 한 번 보면 그냥 오징어랑은 비교가 안되죠 ㅎㅎ
튀김이 맛나죠
싱가포르 사는데 엄청 잘잡힙니다....
입질의추억님 요즘 무늬오징어 시즌입니다~
잡으러 오세요~
통찜먹구싶네요ㅜㅜ
흑임자죽도한사발먹고 담날뒤로나온때깔보고 놀라지마세여ㅋ
맛있겠다
입질님 안녕하세요! 항상 영상 잘보고 있습니다. 제가 말레이시아에서 올라온 무늬오징어 3킬로 짜리를 받았습니다. 덕분에 잘 손질해서 냉장고에 넣어놓았는데요.. 영상중에 긴다리 2개는 버리셨는데 먹우면 절대 안되는걸까요? 혹시 버리신 이유가 있울까요?
가능하시면 조언 부탁드립니다.
감사합니다.
사냥하던 손이라 균이 많아요. 익혀드신다면 상관 없습니다.
@@kimjimintv 감사합니다!
제가 한달전 어느 횟집의 수족관에서 큰 방어만한 엄청 큰 검은 물고기를 보았습니다. 비늘은 없고 융털같이 뽀송한? 울퉁불퉁한? 느낌이었는데 그냥 블랙이었어요. 모양은 방어같이 생겼습니다. 너무너무 궁금해요..
먹물숙회는 정말 맛있을듯 오징어는 물을넣어서 하지말고 코팅된 용기에 넣어서 맛술이나. 소주도좋고. 두컵정도 넣어서 그냥 익히세요
인대였군요 횟감 먹방 다시 찍으시나요?!
저는 데쟈뷰 인줄 알고 겁나 섬뜩!!! 이거 봤는데..이거 봤는데...분명 봤는데.....???!!! 엘쥐 유플 티비로 봐서 덧글을 못 보거든요..폰으로 댓글보며 아하~ 합니다
먹물숙회 참신하네요. 갑오징어로 해도 똑같은 비쥬얼 나오겠죠?ㅎ~
네 맛도 비슷해요. 두께감과 단맛은 확실히 무늬 승입니다. ㅎㅎ
어디 수산시장 인가요?
오랜 독자입니다 지민님. 홍합으로 알려진 지중해담치에 대해서 분석 영상좀 부탁드려도 될까요? 어떻게 양식되어 유통되고 있는지 궁금해요. 먹거리로서 안전한지 수많는 중국집과 술집에 홍합 대용으로 쓰고 있는게 현실이잖아요.
담치는 타이어에도 붙어서 살정도로 아무대서나막살아여 진짜 우리나라 홍합 먹은사람들 거의 없을듯
저도 그 뉴스접하고 궁금하던데~~~
얼마전 제주도에서 회로 먹어본 결과~~맛은 갑오징어가 더 맛있는거 같습니다~
입질의 추억님 무늬오징어 통으로쪄먹을때 잡은지 4시간정도된거 시메바로하고 통으로쪄먹으려는데 아빠가 탈날꺼같다고 내장은 다버리거든요 ㅠㅠ 제가 혼자 해먹으려고하는데 저번에 먹을때 무늬오징어 통찐거 한입 먹었는데 생선이랑 가시가들어있는 주머니가 있더라고요 통으로쪄먹을때
그런거 빼는방법이나 그런것좀 알려주실수있으실까요
무늬오징어 회가 너무 먹고 싶은데 노량진 수산시장에서 횟감 구할 수 있을까요? 근데 구해도 비싸겠져? 일반 오징어도 몇만원씩 하는데...
완전 금값이네요
오징어의 종류들이 각기 맛잇지만
그중 천중어는 으뜸이지요
회로는 아주 달달함이
뭘루해먹어도 가히따라올게없죠
사실 튀겨먹고 싶었던게 학계의 정설
갑이가 갑입니다 ㅋ
요리할 때 먹물을 넣는 이유가 먹죠? 먹물통을 같이 넣고 끓이시던데.. 궁금합니다.
독특한 색과 풍미를 더하기 위해서입니다. 먹물 스파게티에 먹물 들어가듯 오징어 먹물찜이 요리 이름인 만큼 먹물이 필수겠지요.
제주도에 살고 있는 팬입니다.
그물로 잡힌 오징어와 낚시로 잡은 오징어랑 무슨 차이가 있나요?
가끔 횟집에서 매입하는걸로 보이는건데 그물로 잡은건 매입안하고
낚시로 잡은것만 매입하더라구요.
새우도 그렇지만, 낚시나 통발로 잡으면 대부분 쌩쌩하게 살아있는대다 상처가 없어서 상품성이 배 이상 올라갑니다. 선도 유지가 오래가고 품질이 좋아서 비싸게 경매되고요. 반대로 그물은 그물 종류마다 다르지만, 그물코에 끼여 죽은것도 있고, 서로 발버둥치다 이리저리 쓸려서 상처가 많습니다. 선도가 금방 떨어지고 금방 죽고, 품질도 떨어집니다.
납양특집인줄 알았더니 작년 겨울 작품이였네요....
입추님..
오늘의 경락시세를 보고있다가 궁금한게 있어서 댓글을 남기네요.
무늬오징어가 오늘의 경락시세에서도 무늬오징어로 표시되나요?
볼락등 우리가 불리는 단어로 정의가 되어 있을까요?
내일 수산물 시장가서 사올 녀석들 지금 목록정리하고 있거든요.
그래야 예산도 짜고 되도록 현금으로 드리고 올라고 현금도 찾아놓을라구요.
물론 그때그때 지름신이 내리면 계획이고 뭐고 없어질지도 모르지만..ㅎ
질문 1 : 무늬오징어. 볼락. 청어. 도 오늘의 경락시세에서 그대로 불려지는지..
질문 2 : 생선반찬을 자주 해먹는편인데 탕이나 구이용 반찬으로 추천해주실만한거 뭐가 있을까요?
고등어나 갈치, 삼치는 늘 냉동고에 있으니 그것만 제외하고 혹시 추천해주실만한것이 있으시면 부탁드립니다.
혹시 댓글 없으시면 많이 바쁘셨겠구나 이해할께용^^
늘 좋은 영상 고맙습니다.
※아참!!!!
전....카메라 뒤에 주르륵 다 써놓고 읽으시는게 아닌가 싶었는데 와!!즉흥적으로 말씀하시는거라 하니 감탄. 놀라움. 대끼리셔용^^👍👍👍
네 이름은 그대로 불립니다.. 무늬오징어는 가끔 흰오징어라 불릴수 있다는 점 참고하시고.. 반찬감으론 가자미 종류, 백합(조개탕), 모시조개(조개탕), 낙지, 갑오징어(볶음용) 정도 좋을거.같습니다.
@@kimjimintv
그렇군요^^
바쁘실텐데 고맙습니당!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 파국이같으세요
인대라는것을 처음 알게되었네요^^ 이제껏 저도 기생충인줄 알고 뽑아내고 잘라내고 그랬는데ㅠㅠ
"무늬 오징어"보자마자 우마 형 생각난건 나뿐이냐
아이구~~구독자님들
우마가 생각나면서 우마리카노까지 연상되어서 왠지 기분이 나빠지는 난???
우마 !그양반 초심을 잃었어ㅋㅋ
그게 뭔데 씹덕아
우리 구독자분들 여기 또 올라오네요
오징어몸통을 감싸고 있는 껍질은 총 3겹입니다..ㅎㅎ 이것들을 배껴내면 더욱 부드럽죠..
오징어가 클수록 오래 산줄 알았는데 놀랍기도 하고 생각보다 너무 짧은 생을 살다가네요
노량진 수산시장에서 새벽 선어를 고르고 사고 싶은데 평일만 가능한지요? 8시까지라는데 몇시쯤이 가장좋은지요??
일요일 빼고 다 됩니다. 오전 5~6시 사이 좋아요
아니 시장에서 갑오징어가 35000인데 저렇게 큰 무늬가 35000라니요... 먹고싶당 ㅠ
무뉘 죽은건 드시지마십시요
쪄서드심 안전하구요
살았을때는 시메 잘시켜서 내장 저거후
잘 손질하여 드심 괜찮습니다
잘 보았습니다
ㅎㅎㅎ
썸네일 참피디인줄ㅋ
대왕 오징어는 오래 살던데??
긴 빨판은 버리신것 같은데요
혹시 다른 갑오징어도
버려야 하나요
??
익혀드시는 거면 챙기셔도 됩니다~~
@@kimjimintv
감사 합니다
편집 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저번에 형이 3.1kg짜리 잡음 근데 질겨서 삶아먹는게 맛있었음
우마인줄
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 말씀하시는뎈ㅋㅋ 입이 까만게 ㅋㅋㅋㅋ 은근 무섭네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
오징어 튀김, 아니 무늬오징어튀김 얼마나 하나요?
하....썸네일보고 내얼굴인줄 알고 들어왓는데 아니네...다행이다
문어는 왜 오래 사나요??
꼴뚜기랑 오징어의 구분점은 꼬리와 몸통임
오징어는 꼬리는 둥그렇게 마감된 삼각형이고 몸통은 곡선형의 통이지만
꼴뚜기는 종이로 만든 크리스마스 트리가 역시 각진것이 아닌 곡진 형태입니다
그래서 펼친다는 느낌으로 놔보면 오징어는 오히려 가느다라지만 꼴뚜기는 면적이 넓음
Great contents! Keep it up dude! KIA MIHI
결국 회로 먹어오 됐다는거죠? 저정도 상태면 언제까지 회로 먹을수있나요?
냉장 보관시 이틀 안에 드시는게 좋아요. ^^
노량진에서도 무늬오징어 구입이 가능한가요?
가능은 한데 늘 들어오지 않아요. 저도 새벽 시장에 갔다가 우연히 발견하고 사왔습니다~ 한번 들어오면 며칠 내내 들어오다가도 갑자기 뚝 끊기는지라 알수가 없습니다.
저거 절대 기생충은 아닌데 딱봐도 낚시네 했는데 입추님이 낚시를 한게 아니라 같이 낚이셨네 ㅋㅋ
다리라고 잡으신 긴두가닥 오징어 생식기인걸로 알고있습니다만...
엄청 싸게사신듯.
지금은 2배이상줘야 살수 있음.
영상도 자주보고 영상때문에 경매장에도 가봤던사람인데 충고적인 댓글엔 답변을 안하시네요 포용하시면 금새 100만 뛰어넘으실 것 같습니다 새해복많이받으시고 빠이팅하십시요
아 방심하고 보다가 암컷무늬에서 환공포증 ㄷㄷ
무늬는 잡아먹어야 제맛ㅋㅋ
흰오징어 흰꼴뚜기..인터넷검색해보면 흰오징어라하고..실제는 꼴뚜기가맞는건가요?
꼴뚜기는 원래 생물학적 분류의 한 이름입니다
실생활에선 작은 걸 의미하지만.. 크기와 별개로 표준명이 흰꼴뚜기니까요. 원래 이름이 그런가보다 생각하심 됩니다.
와...초장+와사비...저희 장인께서 이렇게 드시는걸 따라했다가...저도 늘 그리 먹는데요. 희한하게 맛 있습니다. 무늬오징어랑 갑오징어랑 사이즈는 비슷한가요? 두께두요?
무늬가 더 크게 자라요. 두께도 무늬가 더 두꺼운 편입니다 ^^
우와...그렇군요. 튀김 다리 드실때 소리가..예술입니다. 그리고 좋은 정보도 얻어 갑니다.
어릴때 울산살때... 10월에서 11월쯔음에... 가끔 커다란 오징어가... 근해로 올라올때가 있었습니다. 그때 동네형들이랑 밤마다 후라시들고 찾으러 돌아다녔지요^^(확률은 아주 복불복)
어릴때라 더 크게 보였는진몰라도 제 상반신만한 크기였습니다. 후에 다른지역사람들한테 커다란 오징어 이야기를하니 아무도 안믿더라구요^^
꼬맹이때 집근처 바닷가근처에 낚시하러온 아저씨들이 주고간 청개비로 줄낚시몇번 가지고놀아본게 전부라..낚시에 크게 관심이.없어서 잘모르지만.. 그때 그 큰 오징어를 "이근치"라고 불렀습니다. 가끔 누가 발견하면 하까대로 집어 낚아채서 이웃들이랑 나눠먹기도했구요.. 동네사람들이 부르던 "이근치"가 무늬 오징어일까요?? 비슷해보이네요..
표준명 날개오징어(지느러미 오징어)일 겁니다. 보통 대포 한치라고 검색하면 나옵니다.
@@kimjimintv 네 이거 맞는거같아요!! 어릴때라서.. 그순간에 찍을만한 휴대폰이 있던시절도 아니라서 확실한 증거는 아니지만 저런 느낌이었습니다. 사람들 평가는 먹을만은 한데...한치에 비할바는 아니란 수준이었구요..
늦가을 초겨울에 그때 살던집근처 부두에서 목격되는건 산란기라서 그런걸까요??
덕분에 울산외의 지역에서 부르는 호칭도 알게되네요^^ 진짜 입질님 수산물박사님이십니다 엄지척!!
무늬를 택배로시켰는데 내장 손질이 안된건 회로는 못먹나요?
가능합니다. 선도만 좋다면요.
대왕오징어도 1~2년만 사는건가요? 🤔
학자들이 연구한 추정 수년으로는 4~5년으로 보고됩니다.