이것 한숟갈만 넣어보세요. 감칠맛 끌어내는 대박집 묵은지김치찜 이렇게 만들어 정말 맛있어요 !

재료 : 묵은지1kg, 양파2개, 황태가루3큰술, 물(묵은지반잠길정도)
씻을 때 재료 : 설탕2T, 식초2T, 물2T
양념 : 다진마늘1큰술, 양조간장2큰술, 멸치액젓2큰술, 식용유4큰술, 들기름2큰술, 설탕2큰술
1. 묵은지 소를 털어낸 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어준다.
2. 볼에 물을 받은 후 설탕2T 식초2T 물2T 넣고 묵은지를 30분간정도 담근다
3. 양파는 두껍고 동그랗게 썰고, 황태는 덖은 후 황태가루를 만들어준다.
4. 묵은지는 흐르는 물에 다시 한번 씻어주고 물기를 꼭 짜준다.
5. 묵은지에 다진마늘1큰술, 양조간장2큰술, 멸치액젓2큰술,식용유4큰술, 들기름2큰술, 설탕2큰술을 넣고 버무려준다.
6. 냄비에 양파, 묵은지, 물(묵은지가 반쯤 잠길만큼), 황태가루 3큰술 순서대로 넣고 중불에서 30분간 찐다
7. 불을 끄고 5분간 뜸 들인후 먹는다.
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1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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된장넣고 지지면 더 맛나요~
정말 맛나요~
황태가루까지 넣어서 더 맛있죠~
좋아요 꾹 누루고 갑니다.
감사합니다~

어릴때외할머니가해주셨던 맛을 못찾아서 헤메고있었는데 여기서 알려주시네요.
추억의 맛...당장 해먹어야겠어요.
너무 쉽게 잘 가르쳐주셔서 감사해요.비룡씨 엄마는 좋으시겠어요..이렇게 야무지고 얼굴에 귄이 쫙쫙흐르는 훌륭한 아들이 있으니

진짜 비룡님 요리도 야무지게 하시네요 동그란눈에 또릿한 말투도
야무지구요 최고에요

알려주신대로 했더니 정말 너무너무 맛있어요.
감사합니다.

설명도 아주 정확하게 잘 해주시고 먹는 모습도 예쁘게 귀여워요
꼭 만들어 보겠습니다

비룡님 맛나게 해서 먹어야 겠습니다 감사합니다

와. 김치 다들 흐르는 물에 씻어버리는거 이해가 안갔었는데 갑자기 맘이 편해지는 느낌이다

진짜진짜 맛있게 보이네요~^^

시청 도중 침 이 고이네요~~~
얼른 올저녁에 만들어 먹아야지~~~
감사합니당 😀

젊은 청년의 성실함. 정말 보기 좋습니다

지금 레시피보고 만드는중ㅋㅋ 보글보글 끓는데 냄새가 죽이네요 👍👍

황태가루도넣어서해봐야겠네요,맛있겠네요

알려주신. 레시피대로. 만들어서 저녁에 맛나게
잘. 먹었네요. 묵은지요리중 최고였어요. 감사감사

어떤 맛인지 짐작이 가니
더 먹고 싶네요
왜이리 맛있게 드시는지
정말 웃음이 계속 나요
도움 많이 받고 있어요
감사해요

요리 하는 모습이 비룡님 먹는 모습도 이뻐요

비룡쉐프님 늘 감사합니다
먹는것도 요리하는 모습도 넘 복스럽고 보기 넘 좋습니다

비룡님
잘배우고 실습하니
넘 맛있습니다~~^

오!맛있겠다!참맛나게 복스럽게 드시네요

아 ~ 정말 맛있겠어요
온저녁 반찬 당첨 !
고마워요

언제나 잘보고있습니다 똑부러진 말소리처럼 따라해보니 정말 맛나게 해먹었써요^^

묵은지는 김치찌개로만 생각했는데 새로운 레시피 너무 좋아요^^👍

너무 맛있게 먹는 모습이 해먹고 싶게 만드시네요!!

진짜 너무 맛있어서 과식했네요. 밥도둑 맞아요. ㅎㅎ

이건 정말 맛있어요~

방금 해먹고 너무 맛있어서 댓글 남겨요ㅠ 진짜 맛있음! !

꾸미지 않고 솔직히 드시는 모습 넘 기여우세여
제가 좋아하는 요리방법입니다~~~*.* 🌺

처음 보는데요.김치찜 너무 맛있겠네요.한번해봐야지요.감사합니다.

정말 맛나겠어요
따라해봐야겠어요
항상 응원합니다

또 배우고 갑니다~~감사해요 비룡님

감사해요.항상 쉽게 설명 해주시고

엊그제 김장을해서 묵은지 처치해야되는데 이렇게 만들어 먹어야겠어요 꿀팁 감사해요

꼭. 해먹어볼게요. 감사합니다.

재료가 요리에서 무슨 역할을 하는지 알려주셔서 더 좋아요~~ 너무 맛있겠네요ㅎㅎ

비룡님 레시피데로 했더니 정말 맛있었어요 밥도둑 반찬에 추가했습니다 ㅎㅎ ~~늘 고맙습니다~~

황태채 가루
정말 쌈박한 생각이네요
역시 비룡쌤 최고 🔝

비룡쌤은 요리를 쉬우면서도 맛나게 알려 주셔서 감사합니다

보기만해도 엄청 먹구싶네요
내일 꼭 해먹을거임 감사감사

감사합니다 선생님이 가르쳐 주신 요리 비법 으로 우리 가족 모두 행복합니다

너무 맛있겠네요 감사합니다,,,😊

맛잇겠네요
한번해볼게요
감사합니다

정말 대박입니다 감사합니다

반찬없고.입맛없을데먹으면 맛날듯해요.깔큼하고개운한맛!최고👍

좋은정보 감사합니다 당장 한번 해
먹고싶네요 👍 ㅎㅎ 💕

항상맛있는레시피알려주셔서감사해요

뭔가 알것같은맛인데 진짜 먹어보고싶당

잘배워갑니다
감사합니다^^

잘배우고 갑니다 늘감사해요

만드는 과정설명을 아주 잘 하십니다

비룡님 말씀만 들어도
입에 침이 돌아요
오늘 또하나 맛있는 요리
배웠습니다 감사합니다

맛있게 잘~~해 먹을께요^^

묵은지와 황태가루의
조합은 진짜 상상도 못했어요
집에 재료도 있고 꼭 해볼께요😊

대박 빨리해먹어야 겠네요 비룡 최고^^

좋은 레시피 감사합니다~!

감사해요 잘배우고 따라해보겠어요

매운것 잘 못먹는 손주에게 맛있게 해서 보내줘야 되겠네요 감사해요 행복하세요

비룡님~ 먹는 모습에 집중하게 됩니다ㅎㅎ
어찌 그리 맛있게 드시는지..
진짜 좋아하는 김치요리입니다~~~
레시피도 방법도 또 보게 되는 마력이 있어요.

와~~대박
침 넘어가요.
꼭 해 먹어봐야 겠어요.

지금 딱 좋은 레시피 감사요~

맛나겠어요 ☺️
감사합니다
최고입니다 👍

와~~와우!
오늘 저녁에 해보려구요 ~^^

지난번 빨간김치찌게도 정말
맛있었어요
오늘도 꼭 해봐야겠네요
감사해요~~^^♡

비룡쉐프님..
감사해요.
요리에 자신이 없었는데
비룡쉐프님꺼 보면서
조금씩 흉내내면서 만들고
있어요..
요즘 요리가 재미있어요
저희 가족들이 왜 갑자기
음식이 맛있고 바뀌었냐고
칭찬 받고 있어요
쉐프님
덕분이네요
정말
땡~~~큐우 임니당~^^

금방배워서 하고 하고있어요^^

으미 이 늦음시간에 침샘이 마구마구 생겨나요
어쩜 맛나게
드시는지..ㅎㅎ
내일당장 요리할꼬야요
감사해요^^*****

넘 맛나게 먹었어요~^ 감사합니다♡

진짜맞있겠네요 감사합니다

어릴때 엄마가 해준 맛이 그리웠는데 이대로 해보니 정말 맛있어요!

맛있겠당 침넘어가는소리꿀꺽~~~
지금해봐야징~~감사감사

좋은정보 감사합니다👍

너무 맛있겠어요 ~^^ 저도 오늘 저녁에 배운대로 해서 가족과 같이 식사해야겠어요. 감사합니다 ~^^

내일 아침 메뉴 황태채 비법 추가
맛있게 먹겠습니다 ~~^^

음식을 쉽게 잘 습득시켜 주셔서 감사합니다~~

우와!!!!오늘 우리집 꼬마들 반찬으로 당첨!!!오늘저녁에 해봐여겠어요!!

비룡님 맛나는ㅈ음식 잘 배우고 있습니다

정말~맛있어용!!!

와.. 딱 저한테 필요한 영상이네요.
김치냉장고 고장나는 바람에 많이 묵은 김치랑 제사상 차리고나서 항상 골칫덩이 되는 황태포 있거든요.
꼭 한번 해먹어볼게요

정말 맛있겠어요~
먹고 싶어요 😂

맛있는 꿑팁 갑사합니다
해볼께요👍👍👍

우와 맛있겠다
집에 묵은지 두통
어떻게 처리하나했는데
김치찜으로 꼭 만들어먹을께요❤

비룡요리사 너무설명도양글게해주고 입과 손이 아주야므져 잘배웁니다

한번 해 먹어보고 싶네요~
요즘 영상 자주 보는데 주부지만 깜놀하는 꿀팁들이 많네요.
감사합니당~

꼭 해봐야겠어요~^^

대단하세요.
묵은지 정말 맛있게 먹을수있겠네요.
감사합니다.^^

정말 좋은 정보를 알려주셨네요.꼭 레시피대로 해볼게요
또 멋진 요리할걸 생각하니
아 요리가 즐겁네요

좋아요
김치많이 있는데
해먹어봐야징

오늘도 영상잘보고갑니다 항상좋은정보감사합니다 내일꼭해볼게요 ^♡^

정말로 맞있게드시네요
맞있겠어요 꼭해먹어
봐야겠네요 감사합니다
셰프님 좋은저녁되세요

비룡샘은 먹는것도 맛나게드시네요 ㅎ

와 맛나것다요
한번 해보겟습니다
비룡님 늘 감사합니당

조목조목 설명을 맛깔스럽게 하시네요
알려주신대로 만들어봐야겠네요
감사합니다

왕비룡 셰프님의 요리는 정말 최곱니다!짱이예요!

어쩜 센스 설명도. 잘하시고 아고 머리속 쏙쏙 들어와요.~~~~~

작년묵은김치 남았는데 한번 해봐야겠네요 감사합니다

진짜, 진짜 맛있겠어요. 짱~~^^

어쩜 저리 맛있게 말씀하시는지
아나운서같이
발음도 정확하신지
티비에 나왔으면 좋겠어요

만들어 먹어봐야겠어요
감사해요

왕비룡씨는 원조 엄마테 지대로 전수받은 조리법같아 자주 영상 좋아요 올림니다 ㅎ

와우....
오랜만에 들어왔는데
김치찜요리를 하네요
조만간 한번 해봐야 겠어요
비룡님 고맙.감사합니다

묵은지
어쩔까
고민했는데
보기만 해도
침이 꿀꺽
당장 해봐야
되겠네요
고마워요@~♡♡♡