소스 코드
- 게시일 2023. 05. 30.
- ≪재료≫
불린당면, 고춧가루, 설탕, 치킨스톡, 파, 다진마늘, 기름, 굴소스, 참기름, 식초, 오이, 당근
≪레시피≫
1. 마른 당면을 30분 전에 물에 담가놓고 불려주세요.
2. 그릇에 고춧가루 2 스푼, 설탕 1 스푼, 치킨스톡 파우더 1 스푼, 다진마늘 1 스푼, 파를 잘게 썰어서 양념을 만들어주세요.
3. 기름 50ml를 후라이팬에 넣어 끓여주세요.
4. 불려놓은 당면을 뜨거운 물에 데친 뒤, (넣자마자 바로 빼야 합니다.) 찬 물에 담가주세요.
5. 기름에서 살짝 연기가 올라올 쯤, 양념을 담은 그릇에 기름을 조금씩 부어주며 양념을 섞어주세요.
6. 여기에 굴소스 1 스푼, 참기름 1/2 스푼, 식초 2 스푼을 넣고 섞어주세요.
7. 찬 물에 담가놓은 당면에서 물을 버리고 (살짝 수분기가 있어도 좋습니다.) 양념을 넣어서 잘 섞어줍니다.
8. 양념을 잘 섞은 당면을 그릇에 이쁘게 담아주고, 오이와 당근을 채썰어준 뒤 위에 올려주면 중화비빔당면 완성!
![[Lee Yeon Bok official] Yangjangpi](http://i.ytimg.com/vi/j1I3dKRR6Xw/mqdefault.jpg)
![[Lee Yeon Bok official] Yangjangpi](/img/tr.png)
![[Lee Yeon Bok official] Chinese Naengmyeon](http://i.ytimg.com/vi/9ZuSRJtpWSE/mqdefault.jpg)
채썰기 ㄹㅇ 예슐이네...
어머님 김장하실때 좋아하실듯
채썰기 너무어려움 ㅠ
채칼쓰세요~
ㄷ😅
@@im-gamja¹¹
저는 지금 외국에 있어서 당면대신 파스타면을 넣었는데 진짜 미친 맛입니다 여러분 이거 꼭꼭 해드세요!!! 저희는 식초가 좀 신것같아서 식초는 줄이고 했는데 더 맛있었어요 그리규 다진마늘은 그날 바로 다진걸로 하면 더 맛있어요
맛있겠다👍🏻꼭 따라 만들어볼께요!! 💚
이 날씨에 딱 좋은 음식인것같아요! 간단하고 입맛 싹 돌게 자극적이고. 주말에 해먹어야겠어요~
와 레시피 대박입니다. 너무 맛있게 잘 먹었습니다.
와 지금 당장 해볼 수 있겠어요! 간단한 재료와 쉬운 레시피 오늘도 감사합니다~
레시피 쥑인다 징짜~~~~~👏👏👏
언제 봐도 셰프님의 칼질은 통쾌하고 시원하네요ㅎㅎ
진짜 그냥 미친맛입니다. 👍🏻
이거 진짜 너무 맛있습니다 감사합니다
우와 벌써 침고여요 항상 좋은음식 레시피 알려주셔서 감사합니다 ❤
즐겨찾기 해놓고 나중에 꼭 해봐야겠습니다 맛있겠다
넓적당면으로 만들었을때 정말 맛있게 먹었던 중화당면인데 이연복 쉐프님 레시피로 간만에 해먹어야겠어여
이거 대박이네요. 진짜 맛있네요.
감사합니다 ❤
군침이 싹~
늘 볼때마다 힐링되는 셰프님
건강하세요🤪😝👍
맛있었어요!!👍👍👍
음식 완전 깔끔하게 하시는듯
보기만 해도 시원하고 새콤달콤할거 같아요 ㅎㅎ
너무 맛있어 보여요😊
꼭 한번 해 먹어야 겠어요.
항상 손쉬운 레시피를 알려주셔서 감사합니다~~
감사합니다 ~~~~!!!
너무 맛있어보여요
맛나겠어요
오늘저녁메뉴 감사함니다
맛있어보여요~따라해봐야겠어요😊
넘쉽고 맛있겠네요 ~
감사합니다 😊
해먹어 보겠습니다. 감사합니다~
와 진짜 맛있어요 이거 꼭 해드세요!
진짜 맛있어 보여요
요즘 매주 주말마다 연복쌤 덕분에 솜씨자랑 하고 있습니다. 안해보던 음식이라 어려울줄만 알았는데 생각보다 쉽게할수있고 가족들도 넘 맛있게 먹어서 저희가족에게 얼마나 큰 기쁨과 행복을 주시는지 몰라요. 외식물가 넘 비싸서 아이들과 외식도 못하는데 연복쌤덕분에 외식부럽지않은 더 맛난요리 할수있게되어 너무 기쁩니다. 이번주도 가족들에게 솜씨자랑 할수있게 해주셔서 진심으로 감사드립니다❤
비빔당면 쉽게 만드네요 그런데 맛있어 보여요 좋아요 최고예요 👍
입안에 쓰윽 군침이 도네요
새콤달콤매콤❤❤❤
만들어 먹었는데 너무 맛있습니다 감사합니다
완전 비법이네요. 감사합니다.
와 진짜 최고👍👍👍👍 오늘도 최고입니다 쉐프님😊
해먹어야겠어요 ..
이연복님 건강하세요 ~~
마침 재료가 다 있어서 오늘 점심에 해먹었는데, 맛이 예술👍 정말 여름별미에요. 감사합니다😘
맛있어 보여요 저도 해먹어봐야겠어요^^
선생님덕분에 대존맛 당면 잘해먹고있습니다
진짜 맛있네요^^ 😂
여름때마다 나오는 면요리 다 해먹었는데 이번에도 시도해볼게요
이연복 셰프님 ❤❤❤
항상 보면서 생각드는게 진짜 간단히 잘 하시네요...
정말 너무맛있어보이네요❤ 이연복선생님 레시피보고 중화요리에관심이많아졌어요~
오이 채써는 팁까지 하나하나 알려주시는 거 너무 친절하고 좋아요ㅜㅜ오늘도 잘 배워갑니다!!!!
영상보고 냅다 당면 질렀습니다.
도착하면 바로 해먹어야겠어요 😊😊
꼭!!
해먹어볼게여~~~~!!🤗
레시피감사합니다~👍👍쉽고 맛있어요❤
당장 해먹었어요. 별미입니다^^
너무 맛있겠어요`~
이연복셰프님 맛있게 배워갑니다. 감사드립니다. 꾸벅..
영상 제작하시느라 수고많으셨습니다.
와. 이거 진짜 맛있겠다.
군침이 꿀꺽 꿀꺽 먹음직 스러워서 계속
따라해먹어봤는데 너무 기름지지않고 고급진 파향이 되게 좋았어요@@@
레시피 감사합니다@@
감사합니다
고추기름 포인트에 시원한 당면 너무 맛있을거같아요! 꼭 해먹어보겠습니다~!!
저녁에 남편 해줬더니 너무 맛있다네요!!! 고추기름 만들어둔게 있어서 너무 간단
오늘 해볼께요~~ 넘 맛있겠어요
꼭 잡채가 아니더라도 이 비빔당면 간단하면서도 맛이 색다르고 좋을 듯 싶어서 해 먹어봐야겠어요~
너무맛있어보여요~!
다 만들어 먹고 양념 약간 남았길래 밥 비벼서 먹었는데 진짜 맛있어요!!
오~ 주말에 해먹어야징
중간에 정신 없는 음악이 없이 이연복 셰프님 목소리만 있어서 좋아요. ㅎㅎ
와 맛이 기가막힙니다. 올 여름 간식은 이걸로 해야겠습니다. 고맙습니다 ~^^
진짜 쉬운거 같아요 도전해보겠습니다~!!!!!😊😊
연복오빠 너무 좋아요 짱!!! 오늘 저녁에 바로 비빔당면 고고!! 감사합니다
간단하게 해먹을수 있을것 같아요
감사합니다!
👍멋진 이연복님
넘 잘배우고갑니다
요리 잘보고있습니다
🎁손꼭잡고갑니다 🎁
요리 따라해보기
마트갑니다🤗
쉐프님 너무 맛있습니다
따라해봤는데 소스가 정말 맛있어요!!
한번 해먹고 넘 맛있어서 2주만에 4번해먹었어요 레시피 감사합니다!!
국수를 이렇게 해도 맛있겠네요
연복셰프님 떡상하자
연복솁 존경합니다❤❤
당면 좋아해서 항상 물에 담궈놓는데요.얼른 해먹어야겠어요.
항상 감사합니다.
좋은하루 온가족 건행하세요.
딱 먹고싶었던 종류❤ 내일 우리집 밥상에 올려요
요즘 입 맛두 없었는데. 내일 점심 메뉴로 해 먹어야 겠어요~~^^😊
낼
꼭 해먹어야징!
잘 배우고 가요 연복세프님 ^^ 콩나물도 들어가면 맛있겠어요
잡채밥처럼, 밥에 먹어도 색다를거같아요♡♡♡
방금 해먹었어요
당면 식감이 탱글탱글하니 간도 입에 착착 붙고 너무 맛있어요
여름에 어울리는맛이네요
다음에 또 해먹으려구요
감사합니다🎉
이거 진짜 맛있어 보여용🫶🏻
너무 맛있을것같아요~~저도 해보아야겠어요
명불허전 입니다~^^
칼 과 도마가 맘 에 드네요.
마트에 파는 도삭면에 해먹어도 맛있을거 같아여 ㅋㅋㅋㅋ 함 해봐야겠어요 ㅋㅋㅋㅋ
오..간단하고 맛있습니다
역시 믿고보는 이연복쉐프님 🫡
맛있겠다 재료도 집에 다 있는거고 해먹어봐야겠다
와 해봤는데 진짜 맛있네요 살짝 새콤하니 튀어나온 맛 없이 고급스러워요
이거 맛있어요
쫄면으로 만들었는데도 너무 맛있었어요!
댕맛있겠다... 누가 이연복쉐프님 채썰기 영상 1시간 모음집 해줬으면...
정말 뚝딱 잘 해먹을수 있겠습니다 감사 합니다 ❤
크 ㅋㅋ 이거 따라 해봤는데 맛있네요 ㅋㅋ
와 이거랑 만두랑 같이 먹음 진짜 최고일거 같아요!!! 오늘도 좋은 레시피 감사합니다👍🏻👍🏻
오 진짜요 만두찍는 소스로요 ㅎㅎ
태국 쌀국수에 오이대신 상추넣고 해 먹었습니다. 환상적입니다.❤ 올 여름엔 냉면집 안 가고 이렇게 해 먹으려고요.😂
와~~ 오늘 도전해 볼께요!! 감사합니다
만들기 쉽네요 정말
집에 굴소스가 없어서 간장을 넣었는데도 맛있어요… 와…
부산식 비빔당면이 있어요 그런데 부산사람인 제 입엔 안맞더라구요 그런데 이 레시피 끌리네요 당장 해봐야겠어요!!!