소스 코드
- 게시일 2023. 07. 18.
- ≪재료≫
계란, 팽이버섯, 새우, 파, 소금, 전분, 물, 완두콩, 미림, 설탕, 간장, 굴소스, 즉석밥, 식용유
≪레시피≫
1. 즉석밥을 2분 돌려놓고, 프라이팬을 가열하고 식용유를 3 스푼 정도 둘러줍니다.
2. 계량컵에 계란 3개, 새우 5~6마리, 팽이버섯 1 줌, 소금 1 꼬집, 다진파 1/3대를 넣고 잘 섞어줍니다. (계란은 취향에 맞게 2개 혹은 3개 정도 넣어줍니다.)
3. 계량컵에 섞은 계란물을 프라이팬에 부은 뒤, 부쳐줍니다.
4. 즉석밥을 그릇에 담고, 그 위에 노릇노릇하게 익은 계란을 덮어주세요.
5. 소스 제조는 프라이팬에 물 250ml를 넣고 완두콩 약 20알, 미림 2 스푼, 굴소스 1 스푼, 간장 1 스푼, 설탕 1/2 스푼을 넣고 끓여주세요.
6. 감자 전분 1 스푼, 물 2 스푼을 잘 개어서 프라이팬을 저어주면서 넣어주세요.
7. 덮밥 위에 소스를 골고루 부어주시면 계란덮밥 완성!
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1인분
식용유3스푼 궁중팬 - 계량컵 계란2-3개+새우+소금약간+다진파 섞고 궁중팬에 붓기 - 계란 부치고 냉면기+밥위에 덮어주기- 소스 : 물250ml+완두콩20개+미림2스푼+굴소스1스푼+간장1스푼+설탕1/2스푼+전분물(전분 1스푼+물 2스푼) 넣으면서 저어주기+밥위에 붓기
간을 조금 더 슴슴하게 하면 아이한테도 딱이겠어요 !
고마워요 스피드웨건
감사해요 스피드웨건
계란부칠때 팽이버섯 들어가요
감사해요 ❤
감사해요
이연복쉪님 요리 정말 간단하고 좋아요~ 엄마께 보여드려야겠어요. 감사합니다~👍👍😍
간편하면서도 맛있는 계란덮밥 꼭 따라 해먹겠습니다. 감사합니다~~
쉽고 간단하지만 고수의 맛이 느껴짐👍
오우... 간단하고 맛있는 계란 덮밥.. 오예~~~👍👍😍😍
요즘 계란,두부,채소 등 가격 저렴한 식재료를 주재료로 간단히 만들 수 있는 요리들 알려주셔서 너무 좋아요^^ 감사합니다^^
쉽고 간단하네여👍
간단해서 여름에 하기 좋아보여요!! ㅎㅎ
이거 쉽고 맛있겠어요 싸부님❤❤❤❤❤
항상
쉽고 간단하게 알려줘서
고맙습니다 😊
정말 쉽게 잘 가르쳐주십니다..감히 따라해봐야겠네요! 고맙습니다~!
교수님 사랑합니다❤
간단하지만 맛있는 보여요.
연복주머니 최고!
계란 좋아하는데 정말 좋은 레시피 감사합니다!!!
어제 저녁에 시청하고 바로 팽이버섯 사와서 지금 먹고 있습니다. 새로 시도해보는 스타일인데 아이들이 맛있다 해주니 뿌듯해요. 방학동안 종종 해주기 좋을듯 합니다. 감사해요❤
계란으로 만든 계란덮밥, 참 쉽게 만드네요 그런데 맛있어 보여요 좋아요 최고예요 👍
요즘 셰프님 요리에 빠져있는데 오늘 해먹었는데 너무 맛있어요 ㅠㅠ 아이들도 너무 잘먹습니다 다른 요리도 해보고 싶은게 너무 많아요!! 귀한 레시피 올려주셔서 감사드립니다
쉐프님 항상 잘보고 있습니다.따라하기 쉬워서 너무좋아요❤❤
셰프님 감사합니다
항상잘보고 맛나게 요리해먹고 있습니다
진짜 맛있겠어요....
와👍 간단하고 맛있어보여요. 꼭해볼게요 감사합니다
간단해보이지만 맛있고 영양가 좋은 레시피라 꼭 해볼게용!!!❤❤❤
너무 간단하디 굿 굿
좋아요!!!
집에서 해먹기 정말 쉽네요. 감사합니다
애들방학했는데..덮밥해주면 좋아할것같아요😊 넘 간단한데, 너무 맛있어보여요^^
와 간단해서 한번 해먹어봐야겟어요
감사합니다 셰프님
파전처럼 잘 부풀어서 포슬포슬한 계란을 보니까 매우 먹음직스러워 보여요
학원가는 딸내미한테 해줬더니 잘먹네요. 잘 배웠습니다 고맙습니다
선생님.감사합니다
진짜 간단하고 맛있어 보여요 감사합니다!
보드랍고 따뜻한 맛일것 같아요. 항상 감사합니다
너무 간단해서 따로 뭐 해먹기 힘들때 만들어 먹으면 한끼식사로 정말 좋을거같아요😄
좋은 선생님이십니다♡
빠르고 간단하게 할 수 있는데 맛있네요! 감사합니다!!!
너무 쉽게 잘 가르쳐주셔서 따라하기 편해서.. 보는것만이아니라 배운대로 따라하고있어요. 정말 감사드려요❤
정말 간단하고 방학한 아이들 해주니 최고입니다!! 감사합니다~
햐~~ 완전 대박이네요. 저도해봐야겠네요
이거다 이거!!!!❤
이런거 너무 좋아요...엄마들 간단하게 해서 먹을수 있어서.
쉐프님 늘 건강하시고~ 행복하길 바랍니다~❤
*맛있었어요 감사합니다*
맛있어 보여요~
아이 방학이라 만들어 줬더니 엄지척 해주네요!!! 간단하고 맛있는 요리수업 감사합니다.
역시
도전할 용기를 주시는 요리!
행복입니다.
한국인의 식판 정주행했는데 진짜 대박이었어요 너무 재밌게봤네요 ㅠㅠ!
감사합니다 저녁밥 간단히 해결했어요 팽이가 없어서 표고로했는데
충분했어요❤❤
어쩜 이리 뚝딱 만드시는지!!! 최근에서야 어남선생봤는데 그 스승님이 쉐프님이셨군요!!!😍 K-급식도 감동적이었어요😭 항상 건강하시고 행복한 요리하시길요~^^*
요렇게 간단하고 따라하기 쉬운걸로 많이 알려주세요
이거 주말에 아이들한테 꼭 해줘야 겠네요~~~나도 해 먹고
이거 꼭 해먹어어봐야겠어요
진짜 보드럽고 맛나겠어요
아빠 해드렸는데 맛있다고 하시네요😊😊😊
너무쉽고 간단해서 좋았습니다❤
방학이라 아들 식사때문에 고민인데 득템한 기분.간단한 레시피로 해주기 편하겠네요. 감사합니다~
좋은 정보 감사합니다! 따라해볼게요
간단하고 맛있겠다
이연복 쉐프님 볼때마다 느끼지만 조곤조곤 설명도 잘해주시고, 재미나고 유익한 영상 감사합니다!!!
와...왜 대가인지 알겠어요.
비싸지 않은 재료로 간단하게 고급진 요리를 뚝딱 만드시네요~😮
와 방금 해먹었는데 존맛 특별한건 없는데 소스가 달짝지근해서 밥이랑 너무 잘어울림ㅠㅠㅠㅠ
와 좋은 레시피 감사합니다
시크하게 계란껍질 싱크대에 던지시는거 너무 므쪄 보이네요
😅😅😅😅😅
맛있는 요리 잘 보고 갑니다
쉐프님 건강과 건승 기원 드립니다
꼭 해보겠습니다. 너무 감사해요❤
와!
중화풍 오므라이스군요. 간단하지만 맛있겠어요
맛있겠다 해먹어봐야징❤
맛있겠당
이연복 셰프님 항상 건강하세요
맛있는 요리 올려주셔서 감사합니다❤
간단한 재료와 쉬운 레시피 최곱니다❤
쉽고 빨리 간단하고 맛있게
굿~
역시
간단한요리 레시피 좋네요
아이들이 너무 잘 먹어요. 입맛 무진장 까다로운 초4,중1 아들들이 인정해주니 너무 행복해요. 좋은 레시피 감사합니다
와우 방금 대충 집에 있는재료로 했는데 내가 요리에 재능이 있음을 50이 되어서야 깨달았습니다. 저도 커서 훌륭한 요리사가 되겠습니다
격하게 응원합니다.
딱 쉐프 되기 좋은 나이십니다.
해먹었는데 맛있어요! 감사합니다 ㅎㅎ
완전 쉬워요~❤감사합니다
재료만보면 거의 간장계란밥인데.. 고급스러운 요리가 되었네요 ㅎㅎㅎ
일본식 중화요리 더 소개해주시면 정말 좋을것 같습니다!!! 자주 먹고 싶은데 한국에서 접하기가 쉽지 않네요... 항상 감사드립니다!
우와 너무 좋은 레시피네요. 잘 참고해서 만들어볼게요 ㅎㅎ
입에 침이 고여요😊😊😊😊
진짜 간단하네ㅋㅋㅋㅋ이런 레시피 완전 조아요❤
세상에 감사합니다 자취 10년차인데도 요리 못해서 늘 괴로웠는데 덕분에 맛있는 밥 먹을 수 있겠어요.. 꼭 해먹을게요 감사합니다.. ㅠㅠㅠ
감사해요!!!!!!!ㅠㅠㅠㅠ 이런 간단레시피 너무좋아요. 내일당장애들해줘야겠어영❤❤❤
침샘 자극되네요^^
역시 쉽고 빠르게 연복쌤👌
와 진짜 너무 맛있겠어요...! 간단한 요리 좋아해서 자주 보는데 딱 봐도 이건 되는 음식이다
맛있겠어요..감사합니다..
항상 건강하세요~~♥
오늘 이거 해먹을께영! 감사합니다~~~
이연복 셰프 님 요리 감사 드립니다 😅 늘 이연복 셰프 님 하시는 대로 해 먹고 있어요 😅
이건 집에서 진짜 쉽게 해먹을수 있을거같아여! 감사합니당❤❤
아이들 방학인데 간단하고 좋은메뉴 알려주셔서 감사합니나😊
진짜 맛있네요
우리딸 좋아하는 메뉴인데 간단하고 정말 맛있었어요~간단한 레시피 많이 올려주세요~^^
감사합니다 ❤❤❤
계란이 몽글몽글하니 맛있겠네요
맛있어요 감사합니다 선생님❤
쉽고 맛있는 요리법 감사합니다😊
셰프님 요리 너무 맛있어요~~
😋👍👍👍👍👍👍👍💫💫
연복이 아저씨 맛있는 음식 레시피 감사합니다!!
멋진 레시피 감사합니다 ❤❤❤❤
계란따로 소스따로 조리해서 밥위에 얹기만하면 되니 너무 간편하네요~