[라이브] 세계 최초의 아메리칸쿠키 레시피 l 그동안 감사했습니다.... Toll house chocolate chip cookies recipe
소스 코드
- 게시일 2022. 03. 04.
- 일 때문에 앞으로 라이브는 진행하기 힘들 것 같습니다.
(뉴욕의 장조지라는 미슐랭 2스타 레스토랑에서 다음주부터 일하게 됐어요)
그동안 시청해주셔서 감사했습니다.
▶재료 (지름 9cm 쿠키 13개 분량)
- 무염버터 113g
- 백설탕 75g
- 황설탕 80g
- 계란 50g
- 중력분 135g
- 베이킹 소다 2.4g
- 소금 3g
- 바닐라 익스트랙 3g
- 호두 55g
- 초코칩 170g
1) 실온 상태의 버터를 볼에 넣고 가볍게 푼다.
2) 흰설탕, 황설탕, 소금을 넣고 버터 색이 약간 밝아질 때까지 핸드믹서로 섞는다.
3) 실온의 계란, 바닐라 익스트랙을 넣고 핸드믹서로 크림 상태처럼 잘 섞일 때까지 섞는다.
4) 중력분, 베이킹소다를 체 쳐서 넣고 가루가 거의 안 보일 때까지 주걱으로 섞는다.
5) 호두, 초코칩을 넣고 섞는다.
6) 스쿱으로 팬닝한 후(50g씩), 170도 10분 굽는다 . (우녹스 컨벡션 오븐)
* 사용한 제품 (파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음)
- 계란 : 미국 라지 사이즈 (껍질제외 50g)
- 버터 : 홀푸드마켓 PB버터
- 설탕 : Domino Sugar (비정제 아니고 그냥 마트 황설탕 썼어요. 비정제도 무방)
- 바닐라 익스트랙 : 맥코믹 (iherb.co/5sXig4LL)
- 오븐 : 우녹스 XTF135
- 쿠키스쿱 : 지름 5cm 짜리 (coupa.ng/bDH5xi)
- 실팻 : link.coupang.com/a/j9Tep
- 베이킹소다 : link.coupang.com/a/j9ThE
- 주걱 : link.coupang.com/a/j9Tcc
- 핸드믹서 : 미국에서 구할 수 있는 110v 짜리 제품이예요
- 소금 : 플뢰르 드 셀 (link.coupang.com/a/kspCe)
* 원 레시피는 여기 있어요! (컵 계량)
www.verybestbaking.com/toll-h...
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▶Ingredients (for 13 cookies with a diameter of 9cm)
- 113g unsalted butter
- 75g granulated sugar
- 80g light brown sugar
- 50g eggs
- 135g All-purpose flour
- 2.4g baking soda
- 3g salt
- 3g vanilla extract
- 170g semisweet choclate chips
- 55g chopped walnut (toasted)
1) Put room temperature butter in a bowl and beat lightly.
2) Add granulated sugar, brown sugar, and salt and mix with a hand mixer until the color of the butter becomes slightly lighter.
3) Add room temperature eggs and vanilla extract and mix with a hand mixer until it is well mixed like a cream.
4) Sift the flour and baking soda and mix with a spatula until the powder is barely visible.
5) Add chocolate chips, walnuts and mix.
6) Divide the dough with a scoop (50g each), bake at 170℃(338℉) for 10 minutes. (Used Unox Convection Oven)
instagram : / jadore________
blog : blog.naver.com/innocenteun
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영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다.
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![[조커: 폴리 아 되] 1차예고편](http://i.ytimg.com/vi/4DM8_51bz-c/mqdefault.jpg)
![[VLOG] 남편 육아휴직 끝‼️ 동시에 어린이집 당첨🤍](http://i.ytimg.com/vi/ZqBU20qWUSI/mqdefault.jpg)
축하드려요..건강챙기세요..건강이 제일입니다
👏👏👏👏👏🍾🎉축하합니다.
꽃길만 걸으시길~!!!
자도르님 축하드립니다 :) 앞으로도 건강하시고 행복한 뉴욕 생활 하시길 바랄게요!!
자도르님!! 멋진곳에서 일하게 되신거 축하드려요~~^^
도전하는 모습 넘 보기 좋네요~~~~
축하합니다
자도르님의 열정과 도전 응원합니다
항상 응원합니다💪💪💪
넘 축하드려요 저의 베이킹선생님♥︎
너무 축하드려요^^ 항상 좋은일만 있으세요!!! 피칸파이 만들었는데 반응이 너무 좋아요 쿠키도 맛있게 만들겠습니다^^
라이브를 놓쳤네요ㅜㅜ 자도르님 너무 축하드려요 무슨 일을 하시든 다 꽃길이시길 바라요🌷🤍
자도르님~ 멋진 곳에서 자도르님 실력 한 번 뽐내주세요~
다들 혼쭐도 내주시고 자도르님도 많이 배우시고~
그리고 무엇보다 건강챙겨가면서 일하세요~!
응원하는 우리 잊지마시구용~ 늘 감사합니다~
자도르님 축하드려요~~^^ 쉬운 베이킹 알려주셔서 감사해요~~
축하드려요..... 당분간은 넘넘 바쁘시겠네요..... 건강 잘 챙기시길 바래요~
축하드립니다!! 항상 좋은일만 가득하시길💖
예~~~~ 완전 축하드려요!! 자도르님 디저트 맛보실 분들 벌써부터 부럽네용. 체력 관리 잘 하시구요 늘 응원합니다~😍
항상 영상 즐겁고 유익하게 잘 보고있습니다. 새로운 도전 축하드리고 모든 일 다 잘 되시길 바래요. ^^
역시 믿고 보는 자도르님 조은곳에서 일하게 됐군요!!!!축하드립니다🎉😍
우리 자도르느님 나의 베이킹 스승님❤️ 너무 존경하구 정말 멋져요!!!! 하고싶은것 다 이루시고 햅삐한 나날들 보내시길!!!
자도르님짱! 요고 오늘 저 따라 만들어보겠습니당 :)
축하드려요 자도르님!!!
자도르님~언제나 어디서나 건강하시고 자도르님 덕분에 맛있는 빵이며 쿠키를 먹을수있었습니다 감사드립니다^^좋은소식 전해주셔서 제가 다 기쁘네요 축하드립니다🥳🥳🥳
축하드려요~ 자도르님은 그곳에서도 잘 하실것같아요 ^^
우와~~👍👍너무 너무 축하드려요!
꽃길만 걸으세요:) 두가지 잘하기가 쉽지 않을테지만 잘 하시리라 믿습니다 영상 매주 챙겨볼께요~
헉 어제 피곤해서 잠들어버렸네요ㅠㅠㅠ 마지막 라이브를 렇게 놀치다니이ㅜㅠㅠ 자도르님 화이팅이에요 항상 응원합니다🥰
새로운 출발 축하합니다~!
언제나 베이킹 영상은 자도르님만 봅니다, 제 취미를 고퀄리티로 만들어주셔서 감사했어요!! 어디에서 무엇을 하고 계시든 응원하겠습니다☺️
카페운영하면서 자도르님 레시피 인기가 많아요 쉽게 알려주시는 팁과 레시피 넘좋아요
hhp😅😅😅😅😅😅😅😅😅q😅7😅7😅7😅😅😅😅ま😅み😅pqp😅pqq😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅ま😅qpた😊sま😊ままrま😊まままわ7.
응원하고있습니다^^ 자도르님 축하드려요~
앗 셰프님 저 너무 팬이예요!😍회사 다닐 때 셰프님 보면서 파티셰의 꿈을 키웠었는데 영광이예요ㅠㅠ
나중에 꼭 직접 만나뵙고 책에 싸인받을 기회도 오기를...❤️
우와 자도르님 너무 축하드려요
자도르님 정말 정말 축하드립니다!! 하고싶으신것 뭐든 다 해보시고 행복하게 지내셨으면 좋겠어요❤💛💙
계속 도전하시는 모습 너무 멋져요 😍
유튜브 그래도 닫지는 말아주셔요 흑흑 일하는 브이로그는 없어두 기회되실 때 영상(베이킹아녀두) 가~~~~끔 올려주세요🥲
Sanayah Bush 💘
@@kokokokong l
축하드려요
축하드려요~
우와 좋은소식이네요
축하드립니다
자도르님 축하드려요!
와...대단하십니다. 축하드려요.
자도르님 화이팅입니다 항상 응원하고 감사해요😊 내세울 것 없는 도시에서 왔다 갑니다
축하드립니다❤❤❤
와 저 뉴욕 갔을때 장조지 레스토랑 가본적있는데 맛있어서 감탄했거든요 자도르님이 근무하게 되셨다니! 너무 축하드려요!!!
너무 축하드려요!!! 베이킹 레시피는 무조건 자도르님 레시피 보고 만들곤 했어요! 미슐랭이라니... 너무 대단하세요😍😍
자도르님 영상 너무 도움되었는데 아쉽네요 축하드리고 더욱 좋은 일 함께 하길요
축하드려요~~
와~ 미슐랭에서 근무하신다니 어마무지하신 분이셨네요. 그런분의 레시피를 공유해 주셔서 너무 감사해요. 팁과 레시피 유용하게 잘쓰고 있어요. 감사해요~승승장구하시길~🥰
자도르님 라이브 너무 좋아요!!💕
ไ
ด่อแ
자도르님 너무 축하드려요!! 멋진 분이 멋진 곳에서 활약하게 되셨다니 ㅎㅎ 화이팅입니다!! 간간히 소식 들려주세요~☺☺
허억.... 일이 힘드실텐데 너무 대단하세요 다치지 마시고 화이팅하세요. 유튜브영상 많이 못올리시겠네요 ㅜ.ㅜ
축하드립니당!!!!!!!!!너무 너무 좋은 소식이네요 ㅎㅎ 자도르님 덕분에 행복한 베이킹 입문했는데 직접 맛보실 분들 너무 부럽네용 항상 응원할게요!!
자도르님 아가아가 하신 소녀자도르님 잊을수가없어요 ~^^ 소중한추억사진♡
마국 드가신다하셨는데 역시 멋지게
해내셔서 라이브로 만날수있어 감동스러웠구요
늘 축복하고 응원만땅합니다
힘든일인데 건강 늘 잘 챙기시고요
홧팅 !!! ♡♡♡
자도르님 오늘 쿠키 만들어서 넘 맛있게먹었어요
ㅎㅎ 그런데 조금 달아서 카카오함량이 높은 초코칩을 찾고 있는데 대부분 4~50% 정도의 초코칩이 대부분이네요 ㅡㅡ 바쁘시겠지만 자도르님은 한국에있을 때
카카오함량이 높은 초코칩을 어떤 것을 쓰셨나요?
자도르님! 넘 축하드려요. 새로운 도전도 잘 해내실 거예요! 자도르님이 고민하고 고민해서 만드신 레시피와 영상보고 너무 쉽게 맛있게 만들어먹고 있어요^_^ 이렇게 많은사람들 행복하게 해주시는 우리 자도르님 앞날에는 행복만 가득하시길 기도할께요!
쎠ㅑㅕㅣㅑㅕㅕ
입사 축하드려용^^ 아주 나중에라도 바나나푸딩 만들어 주세요🍌🍌🍌🍌🍌🍌🍌!!
자도르님 화이팅! 항상 레시피 너무 감사합니다. 영상도 종종 오려주세요~! 라이브만 그만 두시는거죠?
와우...뉴욕 어느 레스토랑인가요?? 꼭 만나뵈러 가고싶어요..
수욜부터 토욜에 뉴욕가는데 아쉽네요 ㅠㅠ
다음에 갈때 가볼래요~~~^^
자도르님 너무 축하드려요!! 멋진 분이 멋진 곳에서 활약하게 되셨다니 ㅎㅎ 화이팅입니다!! 간간히 소식 들려주세요~
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@@mayaraleticiasousamoura8593 😅😅😅😮😅
축하드려요 자도르사마 ㅏㅏㅏㅏㅏ
장조지 에서 일하게 되셨다니 제가 축하드려요 애들 셋을 미국에서 유학 시키게 돼서 둘째가 중1때부터 11년을 있다보니 저도 1년에 4번 정도는 미국을 가게 되어 정이 많이 든 나라예요. 뉴욕에서 둘째가 대학을 다니다 보니 저역시 뉴욕 구석구석을 많이 다녔는데 뉴욕에는 미술랭 2스타 레스토랑이 여러곳 있는데 그중 장조지 에서 일하시게 되었다니 제가 다 기쁘네요.
뉴욕은 유명한 미술관과 작은 갤러리 들이 시내 곳곳에 많이 있어 제빵 제과에도 많은 영감을 주는 곳이어서 힘드실때 가시면 많은 도움이 되실 꺼예요.
코로나로 여행을 가기 힘든 요즘 많이 그리운 곳이 뉴욕 이예요.
사람들이 여유롭고 따뜻하며 모든게 천천히 흐르는 서부와 달리 모든게 빠르고 사람들도 쌀쌀 맞은것 같지만 매력이 넘치는 그러나 조금은 외로운 도시 뉴욕에서 활약 하시는 자도르님을 볼수 있는 날이 오기를 ...
"제가 축하드려요"는 잘못 썼네요. "제가 기쁘네요"로 썼다가 바꾸는중에 "제가"를 지우지 않았네요. ㅡ나이가 드니 오타가 많이 나오는 요즘이예요ㅡㅎㆍㅎ
믿고 만드는 레시피 자도르님. 새로운 도전 축하드리고 응원합니다. 저도 미국에 있어요 어제 밤에 만들고 방금 먹었는데 정말 말씀하신대로 딱 아메리칸 쿠키 그 맛이에요. 넘 똑같아서 신기해요. 오트밀레이즌쿠키랑 같이 만들어 둘다 아침으로^^ 먹는중입니다. 오트밀 쿠키는 열번도 더 구웠어요. 여기 미국친구들도 너무 좋아해요. 감사합니다.
Great video 😊
정말 감사했어요.
진짜 맛있어용 스쿱만 있었으면 모양 더ㅠ이뻣늘텐데 그래도 맛있어용
staysafe ..
That's so good
헉.오자마자 마지막라방이래.ㅜㅜ
므찌다 우릐언니ㅎㅎㅎ (점점 라방참여 안하는 아임낫어베이커 올림...)
반가와요.라방첨이네요.
Yummy 😋
Hayırlı bayramlar ellerine emeğine sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş umarım emeklerinizin karşılığını alırsınız hayat yolun hep aydınlık açık olsun Allah’a emanet olun…
Can you allow English subtitles on your videos? Please 🥺
르뱅 쿠키 베이커리에서 직접 먹어본 사람 입장으로 전 개인적으로 최고의 쿠키라 생각합니다 ㅋㅋ 여기서 사서 한국 갔는데 하루 지난 쿠키였는데도 동생이랑 엄마 둘다 제 쿠키보다 르뱅이 더 맛있다고 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ 다만 하나 다 먹기는 정말 부담스럽고 생긴게 쿠키계의 이단아랄까... 쿠키계 짱먹었는데 쿠키가 아닌 느낌?? 지금까지 시도 해 본 쿠키 레시피들을 르뱅이랑 비교했을떄 아직도 르뱅쿠키를 능가하는 쿠키는 만나지 못했어용 ㅠㅠ 모두가 개인적인 생각입니다!
yeah, what she said
Woahh
ㅇㅂㅇ????대체 무슨일인가요????
면접 보신 곳에서 일하게 되셔서 앞으로 라이브는 힘드실 것 같다고 하시네요~ 영상은 일주일에 한번씩 올리신다고 해요!
레시피 30:30
반죽시작 40:29
박민영 닮으셨네..
Türkce diline çeviri yapsanız keşke
Podría ser traducido al español??
I've been wondering why would you steal GH's artstyle and not give them credits
Aaaaaaa
축하드려요~