30년이상 한식 맛집 할머니가, 알려주신 '고추 장아찌' 황금 레시피

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  • 게시일 2020. 10. 15.
  • 고추장아찌 맛있게 담그세요
    늦가을 고추 장아찌 비법
    된장 부추 한식 맛집 30년 할머니 고수가 알려주셨던
    황금레시피 비법 맛있게 고추 장아찌 쉽게 담그세요

댓글 • 673

  • @user-uk4dj2xg2c
    @user-uk4dj2xg2c 2 년 전 +12

    농사짖기도 힘드신데 이웃과 나뉘주신다니 고마우시네요

  • @user-dl1je3gt1u
    @user-dl1je3gt1u 2 년 전 +18

    고추1킬로에 간장3 식초 1컵반
    설탕한컵반 소주한컵반 된장큰수저 한개 종이컵 기준 끓이지 않고 담는다
    잘알려 주셔서 감사합니다

  • @gilmko990
    @gilmko990 2 년 전 +28

    고추를 식초물에 5분 담갔다가 건져서 물기를 뺀다. 부추+ )
    된장1스픈 큰수져 + 진간장 3컵+ 설탕1컵반 +식초1컵반+ 소주1컵반을 골고루 섞어서, = 부추를 밑에 깐다음 고추를 나란히 차곡차곡 넣어서 덥게로 덥어서 그늘에 놓아둔다. 감사합니다 , 장박사님 !👍💖💕🌻

    • @gilmko990
      @gilmko990 2 년 전 +4

      참 맛있게네요.👍😊

    • @user-pe3rs4zp9w
      @user-pe3rs4zp9w 년 전 +4

      감사합니다 ❤

    • @user-en8jy4fk7k
      @user-en8jy4fk7k 년 전 +2

      다육이가 웃자라서 검색하다 들어와봐니 구수한말투 너무 듣기 좋아요 구독 꾸~욱 누르고 좋은정보 공유합니다 감사합니다

    • @sookheekang9745
      @sookheekang9745 9 개월 전 +2

      인생을 열심히 사시는 최고의 아저씨 .감사합니다. 건강하세요.

    • @user-gg4bq7xo8q
      @user-gg4bq7xo8q 8 개월 전

      감솨😊

  • @user-xq3nl1nj2j
    @user-xq3nl1nj2j 3 년 전 +61

    서로돕고 사는나라 우리나라 좋은나라 아저씨 정보 알려 주시는데도 괭장히 기분이 좋아 하시며 알려주시네요 좋아요

    • @user-or5ww2wj7r
      @user-or5ww2wj7r 2 년 전 +5

      장똘백이님
      감사합니다
      고추장아찌담금법잘배웠습니

    • @user-mg4cy2kv3h
      @user-mg4cy2kv3h 2 년 전 +1

      오메 맛나겠소
      나도 올 여름에는 고추와 부추 넣고
      만들어 볼라요 ㅎ ㅎ

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 3 년 전 +25

    참으로 감사합니다. 마음이 너무 좋으시네요 요즘세상이. 배려하는분. 별로...복받으실겁니다. 감사합니다

  • @Tv-gg6xu
    @Tv-gg6xu 2 년 전 +7

    장돌뱅이님 이 레시피로 했는데 정말 맛있어서 올해 또 할려고 합니다
    최고입니다

  • @user-hv4wv3fv7o
    @user-hv4wv3fv7o 3 년 전 +8

    진짜 맛잇겟네요~
    사모님 솜씨가 좋으시네요^^

  • @user-vk7yq5ey4o
    @user-vk7yq5ey4o 3 년 전 +11

    고추색감이 잘익어
    맛있어 보이네요ㆍ
    사장님 사모님
    두분 건강하시고 행복하세요ㆍ

  • @tv-dh4sq
    @tv-dh4sq 3 년 전 +7

    맛난 고추요리 비법까지~
    만능 이네요👍👍

  • @user-db1qb1mq8z
    @user-db1qb1mq8z 3 년 전 +10

    감사합니다
    꼭해봐야 겠어요

  • @user-zc1zp5kl2w
    @user-zc1zp5kl2w 3 년 전 +10

    넘잼있어요 잘배우고 있어요~~~

  • @user-ql2eu6qt2i
    @user-ql2eu6qt2i 3 년 전 +4

    화초도너무잘알려주셨는데고추장아치까지알려주셔살림꾼이시며감사해요

  • @user-ls9fs5et4o
    @user-ls9fs5et4o 3 년 전 +5

    열심히 알려주시느라 ㅎ ㅎ 수고하셨습니다.
    맛난고추지 고맙습니다.

  • @user-vy5kr3je7j
    @user-vy5kr3je7j 3 년 전 +7

    감사합니다 올가을은 이방법으로 담아봐야겠어요

  • @user-ce2fc1xy7y
    @user-ce2fc1xy7y 3 년 전 +13

    좋은정보감사합니다~
    이렇게도 한번 담가 봐야겠네요~~

  • @user-tt5bf1cb6k
    @user-tt5bf1cb6k 3 년 전 +2

    정이 철철 넘치시는분 설명 감사해요~

  • @user-qk4wx9xq5o
    @user-qk4wx9xq5o 3 년 전 +4

    와우~~~좋은정보 감사합니다 간장 된장들어가니 깊은우리 토종 고추장아치맛이 나지요 최고입니다 ㅎㅎ

  • @51sooya
    @51sooya 3 년 전 +5

    넘넘 감사합니다!
    마니 마니 전파할께요~~

  • @jbs6959
    @jbs6959 3 년 전 +12

    힘들게 수확해서 만들어 나눔 봉사까지 하시고 천국 가실거예요.
    장돌님 복많이 받으세요.

  • @user-vb7hs8zr1j
    @user-vb7hs8zr1j 3 년 전 +8

    정보 감사합니다~^
    함 해볼께요!

  • @heejunglee4989
    @heejunglee4989 3 년 전 +5

    감사합니다 꼭 만들어 보겠습니다.

  • @user-oh5rt4os3o
    @user-oh5rt4os3o 3 년 전 +4

    황금레시피 너무감사합니다

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 2 년 전 +4

    안녕하세요? 항상. 감사합니다. 감독님. 귀. ㅋㅋㅎ. 잘. 배우고. 있읍니다. 두분다. 건강하세요

  • @user-to8gf5cn8k
    @user-to8gf5cn8k 3 년 전 +17

    좋은 정보 감사합니다~된장이
    특이하게 넣신것이 진짜 맛있을것 같아서 이대로 보고
    담아 보겠습니다~~

  • @user-xb9nt1wi5f
    @user-xb9nt1wi5f 3 년 전 +3

    저두 해봐야겠네요
    똘벵아재는 별걸 다아시네요
    감사합니다
    딸랑ㆍ따랑

  • @ksmlee8290
    @ksmlee8290 3 년 전 +3

    감사합니다 올가을에 꼭해봐야겠어요*^^^~♡

  • @user-ef6jp7cm9f
    @user-ef6jp7cm9f 3 년 전 +3

    아주색다른 고추장아찌 밥도둑 이겠어요 맛나게 보여요 잘 배웠습니다 🙇‍♀️

  • @user-kc5mg2zk9k
    @user-kc5mg2zk9k 3 년 전 +17

    요즘처럼 각박한 세상에서
    당신은 살아 있는 천사가 아닌가 생각되네요
    가진 것 모두 나누고 싶은 그마음에 가슴이 따뜻 해집니다
    축복받는 당신은 분명 하시는 사업 대박 나실 것입니다

  • @shp8476
    @shp8476 3 년 전 +3

    담그려고했는데
    이렇게하면맛있겠어요
    감사합니다~^^

  • @user-qw1cs3ob2r
    @user-qw1cs3ob2r 2 년 전 +2

    금손이시네요
    정말 정이 넘치세요 항상건강하세요~~

  • @user-id1vu1fu5i
    @user-id1vu1fu5i 3 년 전 +27

    맛있게 드세요!
    사모님수고많으셨어요!

  • @user-ve4no6br2w
    @user-ve4no6br2w 2 년 전 +16

    낮에 우연히 이싸이트를 보게됐는데 파김치 담그는거 어머니에게 전수받은걸 보여주신다고 해서.보니 정말 맛있겠더라구요 정작 요리하시는분이 설명이 아니라
    아자씨가 설명해주셔서 더.편해요 고추장아찌도 많이 담그시네요 장사하시나봐요 ㅎㅎㅎ 잘봅니다 나중이라도 다시 보고 배우려구 구독했어요.ㅎㅎ
    똑같은 음식이라도 음식은 정답이 없기에 이것도보고 저것도 보고합니다. 많이 담으셔서 맛나게 드세요

  • @user-ws8xh8kf6v
    @user-ws8xh8kf6v 3 년 전 +24

    간편하고 너무 쉬운 방법이라서 초보주부도 누구나 할수있겠어요
    유익한 정보 잘보고 배워갑니다
    요리비법 많이 올려 주세요
    감사합니다

  • @user-pc7lx4do7f
    @user-pc7lx4do7f 3 년 전 +4

    저도 이번엔 이 방법으로 해봐야겠네요
    감사합니다 ㅎㅎ

  • @user-jl3um2gt8r
    @user-jl3um2gt8r 3 년 전 +42

    선생님께서는,고집도있으시겠지만,솔직해서너무좋아요

  • @user-ws3wd2pm1v
    @user-ws3wd2pm1v 2 년 전

    오늘좋은것배웠어요 넘감사합니다 복받으세요

  • @user-wv3zh2ch5w
    @user-wv3zh2ch5w 3 년 전 +6

    사모님이 음식 솜씨 좋으시네요 ~^^

  • @user-ko2ov9dm9h
    @user-ko2ov9dm9h 3 년 전 +2

    잘 배웠습니다 맛나겠네요 수고하셨습니다

  • @user-zh5ix4jx4p
    @user-zh5ix4jx4p 3 년 전 +2

    감사합니다
    계속 유익한 정보 올려 주세요

  • @user-jr3rp3gj6x
    @user-jr3rp3gj6x 3 년 전 +9

    간장에도 소금물에도 담그고 된장소스 찾고있는데 ㅡ넘넘 맛있겠어요 ㅎㅎ
    된장*부추 꿀팁 성공하겠습니다

  • @pill-video
    @pill-video 2 년 전 +4

    구수하고 재미있게 진행 하시네요 요리 정보 까지 알려주니 감사합니다

  • @user-lk8jq9sq5n
    @user-lk8jq9sq5n 3 년 전 +3

    된장넣은 고추 장아찌 영상 잘 보았습니다. 내년에는 된장넣고 해볼게요. 수고하셨어요
    감사합니다.

  • @user-gv6hj9td3o
    @user-gv6hj9td3o 3 년 전 +28

    늘~재미있게 보고 배우고 있습니다
    모르는게 없는 장돌뱅이님은 만물박사, 최고예요
    감사합니다

    • @user-rr8ct2dn7q
      @user-rr8ct2dn7q 2 년 전

      부드러운 목소리에 재밌게 설명해주시고 짱 입니다 앞으로도 많이많이 알려주세요 싫증나지 않아요

  • @user-ex7uk9kk2b
    @user-ex7uk9kk2b 3 년 전 +20

    잘 배웠어요❣
    반복해서 알려주시니까 ..ㅋㅋ
    넘 좋아요😁

  • @user-iu1wx8yy1o
    @user-iu1wx8yy1o 3 년 전 +9

    사모님이 금손이셔~~~^^

  • @user-wf9iy2ee5z
    @user-wf9iy2ee5z 3 년 전 +3

    좋은 꿀팁이내요 한번 해봐야겠네요,~~^^

  • @see8985
    @see8985 2 년 전 +6

    잠깐잠깐 나오시는 사모님이 너무 좋아요 ♡♡♡♡♡
    사람 좋아하시는 사장님 내조하시다보니
    일이 많으실텐데
    부창부수라고
    지인들이랑 함께 드실려고 힘드실텐데
    잔뜩 담으시네요
    부지런하시고
    살림도 깔끔하시고
    꼼꼼하시고
    멋쟁이시고
    장가 잘 가셨어요
    ㅎㅎㅎ
    화초만 잘 보시는 줄 알았더니
    여자보시는 수준도 상당하십니다~
    ㅎㅎㅎ

  • @cumulus5698
    @cumulus5698 2 년 전 +8

    그래서 옛분들의 비법은 누구도 무시못할듯 합니다 감사합니다 올핸 꼭 해볼께요

  • @user-be9wb1mh7i
    @user-be9wb1mh7i 3 년 전 +5

    꿀팁을 잘배워습니다~

  • @jonglanlee8917
    @jonglanlee8917 3 년 전 +1

    감사합니다.
    비법도 알려주시고 ..
    건강하세요

  • @user-wu5lu7nf7l
    @user-wu5lu7nf7l 7 개월 전

    좋은정보 항상유괘하게 보고있어요 감사합니다

  • @user-hc1gd1ph5k
    @user-hc1gd1ph5k 3 년 전 +3

    신공법이네요 70대 입니다
    한번해서 먹어봐야알것네요
    꿀팁 감사합니다

  • @user-lu7ph7hf2r
    @user-lu7ph7hf2r 3 년 전 +1

    자세히가르쳐주셔서 감사하니다
    당장담구어 먹을께요~

  • @user-te1pe8lz5t
    @user-te1pe8lz5t 3 년 전 +5

    작년 가을에 시들한 늦고추 따서 담았는데도 너무 맛있어요
    밥도둑 고추장아찌~~

  • @tv-dc8cz
    @tv-dc8cz 3 년 전 +5

    와~
    부추까지..
    맛있을것 같아요~^^
    냉이장아찌도 담갔어요~^^
    감사합니다~!

  • @user-lh7ne4iv1f
    @user-lh7ne4iv1f 3 년 전 +2

    침 넘어갑니다 ㅎ~따라 해봐야겠습니다~감사합니다^^

  • @user-hp5vb9qx7c
    @user-hp5vb9qx7c 3 년 전 +3

    감사합니다 맛나겟어요 먹고싶다

  • @user-mf6mz3xg2l
    @user-mf6mz3xg2l 3 년 전 +4

    ㅎㅎㅎ 말씀 잼나 정보감사해유~~~~~

  • @ddomi810804
    @ddomi810804 2 년 전 +4

    정말좋은정보 감사해요 꼭 해먹겠어요 감사요^^

  • @user-ry8xv8vw7z
    @user-ry8xv8vw7z 3 년 전 +7

    ㅎㅎㅎ구수한사투리~~~
    앞으로좋은정보기대하며
    구독.좋아요.꾹합니다

  • @user-ry9ud2ud8v
    @user-ry9ud2ud8v 3 년 전 +8

    잘다녀갑니당감신합니당

  • @user-xo5so2ux5o
    @user-xo5so2ux5o 2 년 전 +2

    감사합니다
    꼭 잘해보고 싶네요~♡

  • @user-vi6lz3bo7q
    @user-vi6lz3bo7q 3 년 전 +17

    사투리가 겁나게 친근감이..^^
    감사해요~~

  • @user-ty1dy2pq8l
    @user-ty1dy2pq8l 2 년 전 +4

    장똘뱅이님은 요리정보도 잘알려줘서 좋네요 잘배워갑니다 맛있는 정보 많이알려주세요 장똘뱅이님은 팔방미인 입니다 감사합니다

  • @user-bc8bx8lr3z
    @user-bc8bx8lr3z 3 년 전 +1

    늘 좋은정보
    감사드립니다
    장돌뱅이님
    새해 복많이 받으세요 ~

  • @user-ph7lm3ox9t
    @user-ph7lm3ox9t 3 년 전 +2

    감사합니다 잘 배워가요

  • @user-rz3ux9xz9v
    @user-rz3ux9xz9v 3 년 전

    정말쉽게만드는
    방법알으켜주셔서
    감사합니다.

  • @user-jj4pg6ct7l
    @user-jj4pg6ct7l 3 년 전 +1

    맛있겠네요. 감사합니다

  • @jnchoi1407
    @jnchoi1407 3 년 전 +2

    감사감사..한번 도전해볼께용

  • @user-xf8ob6oq3l
    @user-xf8ob6oq3l 2 년 전

    목소리좋고
    비법좋고
    감사합니다.

  • @user-zu6gv9of8p
    @user-zu6gv9of8p 2 년 전 +3

    다음에 이렇게 한번 해봐야 겠어요. 넘 맛나 보여요

  • @user-ih5yu3xd5w
    @user-ih5yu3xd5w 3 년 전 +13

    끓이지않고 할수있다니 정말 좋은 정보네요 ~^^
    시간 없는 우리들은 기다리지않고 바로 할수있어 좋은방법이네요~더구나 맛도 좋다니 ♡
    바쁘신데 감사합니다~^^

  • @ninakim459
    @ninakim459 3 년 전 +5

    알고 싶어하는 정보. 잘보았어요
    시카고에서~ 쭉 응원합니다

  • @karenkim1891
    @karenkim1891 2 년 전 +9

    !!!!
    여기 미국 텍사스주에서 소식 전합니다
    진심으로 감사의 말씀 과 아내분의 요리솜씨에 감동했습니다
    일주일전 담아서
    오늘 퇴근후 맛보고는
    어머어머 어떻해.. 너무 맛있어~ 하며 먹다가 글 올려요
    감사해요
    예수님의 이름으로 축복합니다^^

  • @user-yi8mt1xo9p
    @user-yi8mt1xo9p 3 년 전

    좋음 정보 고마워요 오늘 하루도 건강하시고 행복 하세요

  • @user-gi9yy3fn7w
    @user-gi9yy3fn7w 3 년 전 +7

    유익한정보 감사합니다^^

  • @user-nm2tj9np3s
    @user-nm2tj9np3s 3 년 전 +8

    진짜 진짜 맛있겠어요
    장돌뱅이 화이팅!
    지금 2키로 두배양으로 담았습니다

  • @dianechae1150
    @dianechae1150 2 년 전 +2

    고추짱아지 입에서 침나오네요~~~^^ 잘~배우고 갑니다~👍👍

  • @user-ej4jj7kd2m
    @user-ej4jj7kd2m 3 년 전 +1

    잘보고배워갑니다.
    감사합니다

  • @GraceLee-dw8pz
    @GraceLee-dw8pz 3 년 전 +51

    된장 큰1T, 간장3C, 소주, 설탕, 식초 세가지는 각 1C반씩 : 깊은 맛 있음
    소중한 레서피 고맙습니다~~~

  • @user-nk2th4yc5p
    @user-nk2th4yc5p 3 년 전 +1

    아주 맛있겠네요 나도 해봐야지요
    딱 제스타일이에요 화이팅 ~~~☆☆☆

  • @user-ez8cp3yb2t
    @user-ez8cp3yb2t 3 년 전

    감사합니다
    너무나구수혀유

  • @kcb3750
    @kcb3750 2 년 전

    정말 두분케미 정겹고 부럽네요 저두
    잘 배우고가요

  • @user-yr8yt2xo1z
    @user-yr8yt2xo1z 3 년 전 +3

    대박대박맛있겄어요~
    올해는꼭레시피따라해볼게요♡♡

  • @user-lx6bj6bb7z
    @user-lx6bj6bb7z 3 년 전 +31

    안녕하세요 오늘도 너무잘배워갑니다 부추 ㅎㅎ 베리굿 좋아요

    • @user-vh1hm6pd3g
      @user-vh1hm6pd3g 3 년 전 +3

      사장님 어쩜 나누어 막는다는것 쉬운거 아니죠 덕분에 나도 실천 해야죠 시원스럽게 짱아치 까지 잘배워습니다 감사합니다 맛잇스면 나도 바뻐지죠💖💖💖

  • @user-yz7wn1ol2m
    @user-yz7wn1ol2m 3 년 전 +1

    맛있겠네요ᆢ꼭 이 레시피데로 해봐야겠네요ᆢ수고하셨습니다~~^^

  • @user-xx4un5zd8g
    @user-xx4un5zd8g 3 년 전 +1

    감사합니당~^^♡인자 살살 저서가지고 잘먹겠습니당^^♡

  • @user-mr4qw1ww3b
    @user-mr4qw1ww3b 2 년 전 +3

    장돌뱅이님 목소리가 맘씨가 참좋아보이시네요 저고추장아찌 참맛있겠네요 고추장에무쳐먹어도 정말맛있네요 잘배웠습니다

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 2 년 전 +5

    고추 껍질이 너무 뚜꺼워도 맛이 그렇쥬~♡♡잘 배우고~감사합니다😇💞💕

  • @junsoyoung9404
    @junsoyoung9404 2 년 전 +2

    늘 좋은정보 감사합니다만들어볼께요 .
    그리고 한국나가면 한번가보고싶어요.

  • @NPIO_is
    @NPIO_is 3 년 전 +2

    좋은 영상 잘 보고 갑니다.
    풀청으로 응원합니다. 좋은 날 되세요.

  • @user-rs1yi4ty8k
    @user-rs1yi4ty8k 3 년 전

    선생님 수고하셨어요 감사합니다

  • @pd3354
    @pd3354 3 년 전 +4

    된장을 넣은군요.선생님설명 너무재밌어요..

  • @user-ri5ox9rq7e
    @user-ri5ox9rq7e 3 년 전 +2

    안녕하세요 장똘뱅이님 말씀하시는게넘잼나서 또보게되네요

  • @user-kh4ep7bs6g
    @user-kh4ep7bs6g 3 년 전 +1

    사장님 늙지않겠어요~~비법공개 감사합니다

  • @user-mg7dm4zo7b
    @user-mg7dm4zo7b 2 년 전

    감사합니다 ^^ 올해 꼭~~담가서 먹을께요 ~~

  • @user-ch4hn9us3q
    @user-ch4hn9us3q 3 년 전 +2

    오메~~
    겁나 맛있것네요ㆍㅎㅎ
    좋은정보 감사합니다 ^^~~♡♡♡

  • @user-xe8dt6ig9w
    @user-xe8dt6ig9w 3 년 전 +2

    한번 담아봐겠어요 !정보 감사하고여 항상 건강하시구요 조은 정보 부탁합나다 ^^*

  • @user-tj1qt6rn4s
    @user-tj1qt6rn4s 3 년 전

    고맙습니다 저도 해봐야겠어요

  • @user-nf7fl7pc8z
    @user-nf7fl7pc8z 2 년 전 +2

    잘가르쳐 주셨어 감사합니다