Tips for making flounder easier. Best healthy delicacy.

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  • 게시일 2021. 10. 28.
  • Hello?
    I'm the daughter-in-law of the head family.
    Not too long ago, I went to Gangneung and Sokcho.
    I went to buy flounders but they said they sold out in one day.
    I ordered it there, deposited it, and only received my business card.
    I arrived a few days later and it was very fresh.
    I heard that Yang Mi-ri comes out a lot these days.
    When you make the flounder sea, it's chewy and the best delicacy.
    I'll leave your number below, so please refer to it.^^
    Ingredients for making halibut.
    44 flounder (2.6kg after trimming)
    3 cups of spicy rice. (500g)
    110g (250ml) of malt oil powder.
    1 cup of fine red pepper powder (200ml)
    3 cups of regular red pepper powder (600ml).
    1.7kg of radish.
    10 spoons of minced garlic.
    10 spoons of minced ginger.
    1 cup of sea salt (200ml)
    1 cup of sugar (250ml)
    Please refer to the video for the process of making it.
    [Effective effect of eating gajami]
    The protein of flounders is higher than the average amount of fish, 20%.
    It's a must-have amino acid, lysine or Treonine.
    It is an excellent protein food.
    It contains a lot of fat.
    The flounder that lives in the shallow sea,
    There are many unsaturated fatty acids that prevent arteriosclerosis and blood clots.
    Liver has a lot of vitamin A,
    There are many vitamins B1, vitamin D, and vitamin B2 in the flesh.
    Vitamin B1 helps digestion
    It provides the energy needed for the brain and nerves to improve mental conditions
    It activates the brain, so it's good for people who are stressed out.
    It helps with muscle and heart activity.
    Vitamin D helps the calcium activity that makes up bones and teeth.
    [Naver Knowledge Encyclopedia] Let's eat flounder [-]] (Korea Folk Culture Electronics Competition)
    In Sokcho Jungang Market.
    Surim Fisheries can be delivered nationwide.
    010-2285-9908
    Nonghyup 302-0030-5460-61.
    Lee Geumok.
    You can call and order.^^
    It's insignificant, but I hope it'll be information for those who need it.
    Subscribers, thank you always and thank you.
  • 노하우/스타일

댓글 • 857

  • @user-nd4tv7gx1k
    @user-nd4tv7gx1k 2 년 전 +24

    기다리던 물가자미 영상을 올려주셔서 감사합니다♥♥♥
    꼼꼼하게 정성드린 영상대로 잘 따라해볼게요~!
    구입처 정보도 감사합니다
    건강하시고 늘 번창하십시오♥♥♥

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +3

      김연희님 반갑습니다
      그렇게 어렵지 않으니까 맛있게 만들어 드세요~
      가자미 뼈가 잘 삭혀져서 쫀득하고 맛있습니다~
      따뜻하게 주무서요~♥

    • @user-du6tg5ez4d
      @user-du6tg5ez4d 28 일 전 +1

      😅😅😅

  • @user-sv2je6eo9h
    @user-sv2je6eo9h 2 년 전 +9

    너무 어려워요
    못하는게 없어요
    어쩜그렇게 지혜롭게 살림을 잘하세요
    보기만 해도 행복합니다
    늘건강하시고 즐거운 주말 보내세요 감사드립니다 ~~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +2

      이명희님 반갑습니다
      요즘 가자미로 식해를 담궈 먹으면
      쫀득하고 맛있습니다
      늘 좋게 봐주시는 마음 고맙습니다
      따뜻하게 주무세요~♥

  • @user-xx8vt6ie2w
    @user-xx8vt6ie2w 2 년 전 +8

    귀한 가자미식해
    정성가득한 요리
    정성들여 잘보고 숙지합니다. 언제나
    꼼꼼한 레시피까지
    항상 고맙습니다.
    늘 건강하이소~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      김도현님 반갑습니다
      늘 정성있는 댓글에 감동합니다~
      닉네임을 기억할 정도로 고맙고 감사해요
      편한 잠 주무세요~♥

  • @user-wx2ks4fb7h
    @user-wx2ks4fb7h 2 개월 전 +4

    드뎌 성공 했네요
    감사합니다
    맛있게 먹고 있네요
    선생님!
    최고 십니다
    매번흐물거려실패했는데
    함경도 우리시어머님맛
    회복했네요
    고맙습니다 ~~❤

  • @user-bx4yn2ri9m
    @user-bx4yn2ri9m 25 일 전 +1

    너무 쉽게 자세히 차분히 알려주셔서 저도 한번 해볼 용기가 생김니다.감상요

  • @sunmi8338
    @sunmi8338 2 년 전 +7

    가자미 식혜 레시피 너무 감사합니다
    이제서야 제대로된 가자미 식혜 롤 만들수 있을것 같습니다
    잘 만들어 보겠습니다
    영상 올려 주셔서 감사합니다
    수고하셨습니다

  • @user-yg8ys1lw2b
    @user-yg8ys1lw2b 년 전 +6

    오늘 영상을보니 레시피가 넘 섬세하게 설명해주셔서 꼬옥 담아야겠다고 마음 먹었어요 새해에도 복많이받으시고 건강하십시오^^

  • @user-mt6kx4jc6w
    @user-mt6kx4jc6w 6 일 전 +1

    감사합니다
    잘만들어 볼께요

  • @user-pe7bo4qo5u
    @user-pe7bo4qo5u 3 개월 전 +3

    저도 작년에 선생님꺼 보고 난생 첨 해 보았는데 넘 맛있게 잘되었어 칭찬많이 들었어요 그래서 오늘도 도전해요 감사합니다~~^^

  • @user-eq8il1zo6t
    @user-eq8il1zo6t 4 일 전 +1

    좋아는해도 만들지는못했는데 정말감사합니다

  • @user-xt5dn8cv2h
    @user-xt5dn8cv2h 2 년 전 +6

    손이 많이가는 음식이고
    숙성기간이 필요한
    가자미식혜를 참말로 맛나게
    잘삭혔네요 맛나겠어요
    오늘도 깊은 노고에
    박수를 보내드립니다
    영상 감사합니다 ~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      최유진님 반갑습니다
      이슨아침에 방문해 주시고
      칭찬과 격려를 해주시는 최유진님 고맙습니다
      가자미식해가 아주 잘되었어요
      시간이 되시면 한번 만들어 보세요~
      주말과 휴일 넉넉하게 보내세요~♥

  • @user-gg4cw7jd4r
    @user-gg4cw7jd4r 2 년 전 +12

    가자미식혜 꼭 해보고 싶네요
    어쩜 그리 정갈하게 음식을 잘하시는지
    늘 감사히 보고 있어요
    영상만 보아도 즐거워요 ❤❤

  • @user-sj6rb3pn7d
    @user-sj6rb3pn7d 2 년 전 +11

    작년에 처음 따라 해봤는데 너무 짜게 됐는데
    이번 영상보니 제대로 따라 해보고 싶네요.
    종갓집 며느님 가자미식혜 담구는법이 정말 최고에요.

  • @user-rj3bk8ob8n
    @user-rj3bk8ob8n 12 일 전 +1

    꼭 만들어 봐야겠어요
    가자미회 시켰는데 먹어본적도 없는 가자미식해가 생각나서 도전해보고 싶네요
    담는 적당한 계절이 있는지 먼저 알아봐야겠군요ㅡ발효시키려면

  • @user-nn2wu9kn8g
    @user-nn2wu9kn8g 2 년 전 +3

    차분하신 진행
    정확한 계량ㆍ감사드립니다
    고맙습니다

  • @user-xf3hg4pz2w
    @user-xf3hg4pz2w 년 전 +3

    정말 딱 할말만하시니
    귀에 쏙쏙 들어옵니다
    정말 좋은영상 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      김경숙님 안녕하세요
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
      편한 잠 주무세요~♥

  • @user-hr5wl8zc8h
    @user-hr5wl8zc8h 2 년 전 +32

    저는 요리에 별로 관심이 없었는데 우연히 선생님영상을 보고 요즘 열심히 따라하다보니 요리실력이 부쩍 늘었다고 칭찬받습니다.어쩜 그리 따라하기쉽게 가르쳐주시는지 선생님 팬이됐네요.감사합니다^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +6

      두마리토끼님 반갑습니다
      요리실력이 늘었다니 좋은 현상이네요
      팬이 되어 주셔서 진심으로 감사합니다~♥

    • @user-rq4be3jf4f
      @user-rq4be3jf4f 2 년 전 +2

      몇년전에 속초 어느식당에서 먹어보고 맛있어서 사가지고 왔던 생각이 나네요
      지금도 그맛을 못있는데
      만드는 법을 가르쳐주시니
      너무 반가웠어요
      당장 만들어봐야겠네요~~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥

    • @user-fo3ul4gt4n
      @user-fo3ul4gt4n 년 전 +1

      간단하고 고급스런레시피감사합니다^^*
      가자미는오늘도착한다는데
      담는방법가물가물해서걱정했는데 맛있는식혜담을수있겠네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전 +1

      한영이님 반갑습니다
      새해 복 많이 받으세요
      가자미식해 맛있게 담가 드세요~♥

  • @user-ug7tw2eb3t
    @user-ug7tw2eb3t 2 년 전 +6

    감사합니다
    방송 보고 따라 하다보니
    맛있는 가자미 식혜 완성했습니다
    엄마 생각나는 음식이라
    주위 어른들께 나누어 드리며 식구들도 맛있게 먹고 있어요
    고맙습니다 🙏

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      예쁜미소님 두팔 벌려 환영합니다
      댓글 읽다가 갑자기 울컥했어요
      사실 저도 엄마 생각에
      그시절 음식을 더 찾게 되는거 같습니다
      주위 어르신들께 나누시는 모습이 아름답네요
      제가 더 감사드립니다
      채널에 놀러 오시면 댓글로 소통하며 지내요~
      펀한 밤 되세요~♥

  • @user-je6jl8ns1d
    @user-je6jl8ns1d 년 전 +4

    이번에 처음 선생님 영상보고 도전해 봤어요. 정말 그대로 따라만 했더니 맛있는 식해가 완성되었답니다. 너무 감사드려요~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전 +1

      임근영님 안녕하세요
      가자미식해 맛있게 되었다니
      제가 감사합니다~♥

  • @user-um2hw3gx6b
    @user-um2hw3gx6b 2 년 전 +4

    지인이 몇번 주셔서 먹었더니 ~~너무 맛았더라구요
    자꾸생각나는 음식이네요~~
    한번 저도 만들어볼려구오 가자미 생선가게 전번 알려주세요~~
    감사합니다~~

  • @user-qq9yw2he6y
    @user-qq9yw2he6y 3 개월 전 +1

    따라할수 있게 쉽게 설명 해주셨네요 언젠간 따라 해볼게요 감사합니다

  • @user-xg8iw8lb9l
    @user-xg8iw8lb9l 2 년 전 +3

    시청 잘 했습니다. 올해는 꼭 만들어 볼께요.^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      금빛자유님 반갑습니다
      고정댓글에 연락처가 있으니
      전화하셔서 주문하시면 될거예요~♥

  • @user-zn1hv8bi8z
    @user-zn1hv8bi8z 년 전 +1

    자세히 설명해 주셔서 감사합니다^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      백운호님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
      늘 건강하세요^^

  • @user-xd5sg2pv9v
    @user-xd5sg2pv9v 4 개월 전 +1

    가자미 식혜 담는법 잘 배웠습니다.

  • @luckypaulbassett
    @luckypaulbassett 2 년 전 +10

    종갓집 며느님..맛있는 가자미식해 저도 따라해봐야겠어요.너무 맛있게 보이네요💕💞

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +2

      연금님 방문과 댓글 감사합니다
      가자미식해 맛있게 담가 드세요~♥

  • @user-oy6uu7ex7m
    @user-oy6uu7ex7m 년 전 +2

    감사합니다ㅡ
    잘배웠어요
    구독ㆍ좋아요ㆍ알림설정누르고가요
    지금속초주문했어요
    완전고맙습니다🥰💙

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      주주주님 반갑습니다
      가자미 식해 맛있게 담가드세요
      성공하시면 댓글 남겨 주세요^^

  • @user-jc3ez7sd4u
    @user-jc3ez7sd4u 2 년 전 +4

    정말 댓글 하나하나 다 답글을 주시는 정성에 감탄!
    진안 젓갈도 정말 맛있었어요
    좋은 재료정보도 너무 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      점점점님 반갑습니다
      좋게 봐주시는 마음 고맙습니다
      진안에서 나오는 식자재들이 모두 훌륭하죠
      오늘도 넉넉한 휴일 보내세요~♥

  • @user-jn4ci2fj2i
    @user-jn4ci2fj2i 2 년 전 +7

    작년에 영상보고 가재미 150마리 고속버스로 받아서 그대로 했는데 너무맛있게 되어 전문가 되었어요 올해도 가재미 나오길 기다리고 있어요.
    이 영상이 더정리가 잘되었네요. 감사해요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      안녕하세요
      지금 가자미가 나오고있습니다
      철이없고 사계절 나오기는 한다고하네요
      이쯤에 담가서 먹으면 맛있습니다
      늘 좋게 봐주셔서 감사해요~♥

  • @user-wr8vo8rv1t
    @user-wr8vo8rv1t 2 년 전 +4

    가자미 식혜 참 담고 싶었어요.
    오늘 영상을 보고 자신감이 생겼어요. 정말 감사 합니다. 지금 1월 중순인데 아직도 생가자미가 나올까 싶네요.
    배추 절이는 법부터 해서 팬이 되었어요. 많이 배우고 갑니다, 건강 하세요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      조건희님 반갑습니다
      가자미는 사계절 모두 나오는데요
      지금이 맛이 좋다고합니다
      고정댓글에 보시면 구매 연락처 남겨 놓았습니다~♥

    • @user-jz3be8uy1h
      @user-jz3be8uy1h 3 개월 전

      @@jonggatjip_recipe 8:56

  • @tv9944
    @tv9944 2 년 전 +2

    영상잘보고 배워갑니다.
    편안한 주말되십시요.

  • @kyongsookhong5786
    @kyongsookhong5786 2 년 전 +5

    해외 거주하는 함경도 실향민 출신2세로서 넘 반가운 영상입니다
    부모가 해주신것 먹기만 했지
    담글줄 몰랐는데 쉽고도 정갈하게 맛깔나게 알려주셔서 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +3

      안녕하세요
      해외에 거주하시는군요
      부모님께서 함경도 실향민이셨으니
      가자미식해를 많이 드셨겠어요
      혹시나 재료를 구할수있으면 담가서
      드셔 보세요~
      냉동가자미도 가능합니다
      그리고 메조가 없으면 밥을 고슬고슬하게
      지어서 해도 괜찮습니다
      늘 건강하시고 행복하세요
      이렇게 방문해 주셔서 감사합니다~♥

    • @kyongsookhong5786
      @kyongsookhong5786 2 년 전 +2

      @@jonggatjip_recipe 이렇게 유명하시고 바쁘신분이 답글까지 주셔서 너무 감사하고 영광입니다
      한안마트에도 자잘한 물가자미는 없고 남자 큰손만한 냉동 가자미를 사서 해봤는데 뼈가 삭질 않아 뼈를 발라 먹었습니다 삭지 않은게 문제였고 맛은 어릴적 먹었던것 보다 맛있더라구요
      거듭 감사드립니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      답글은 어지간하면 소통하며 지내려고 하고있습니다
      가자미는 뼈가 연한 아이 손바닥 만한게
      뼈가 잘 삭혀지고 쫀득하니 맛있어요
      기회가 되시면 작은것으로 해서 드셔보세요
      편한날 되시고 무탈하게 보내세요~♥

  • @user-kc4bx5io2s
    @user-kc4bx5io2s 2 년 전 +1

    잘 보고 배우고 갑니다 .
    감사합니다

  • @user-uv8mz6ys6y
    @user-uv8mz6ys6y 2 년 전 +23

    어머 어머 너~어무너무 반가워요 지난번에두 영상 훌터보다가 가지미 식혜 나와서 꼭 담가보고 싶었는데 요번엔 더쉽고 섬세한 레시피를 올려주시고 생선 구입처까지 알려주셔서 너무너무 감사해요 진심으로 요번엔 꼭 한번 당궈봐야겠어요 생선이 싱싱하니 나두 막 잘담굴거같아요 자신감생기네요 오늘 영상 짱짱 좋습니다 ~~~👍👍👍🙏🙏🙏

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +3

      유종희님 이렇게 반겨 주시니 곰사합니다
      맞아요
      이번에 쉽게 담글수있게 해봤어요
      속초에 주문하시면 싱싱하게 배송이 될거예요
      맛있게 만들어 드세요~♥

    • @user-nc1gi6ol4y
      @user-nc1gi6ol4y 2 년 전 +2

      @@jonggatjip_recipe ㅡ

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      방문해 주셔서 감사합니다~♥

    • @user-fg8vp1zi8z
      @user-fg8vp1zi8z 년 전 +1

      ㄱ4ㄲ44ㅋ4ㄲ44ㅋ44ㅋ4ㄲ4ㅋㅂ4ㄲ4ㄱ4ㅋ4ㅋ4ㄲ4ㅋㅂㄲ4ㄲ4ㄱ4ㅋㅂㄱㅂㄱㅂㄱㅂㅋㅂㅋㅂㄱ4ㄱㅍㄱㅂㅋㅂㄲ4ㅋ4ㄲ4ㄲ4ㄱㅂㄱㅂㄲㅂㅋㅂㄱㅂㄱㅂㄱㅂㅋㅇㅋㅂㄱㅂㄱㅂㅋㅂㅋㅂㄱㅂㅇㅍ

    • @user-uh7ci6oe6h
      @user-uh7ci6oe6h 년 전 +1

      가자미에 소금간은안하나요?

  • @user-pv7ov4ot2l
    @user-pv7ov4ot2l 년 전 +2

    영상만 계속 보면서 벼르고 벼르고~~
    구정도 지났으니 영상보며 차근히 해봐야겠어요
    요즘 난생처음으로 낫또 청국장 무조청 해봤답니다
    영상이 정갈하고 재미있어보여서
    할머니인데 이제 살림을 배우나봅니다
    성공하면 글 올리겠습니다
    말씀하신 곳에서 기름가자미 주문도 할거구요

  • @MitzoYam
    @MitzoYam 3 개월 전 +1

    계절이 돌아와서 다시 보러왔어요 ^^ 작년에 선생님 레시피보고 만들어서 맛있게먹었거든요~~

  • @user-dx3gn1qh9x
    @user-dx3gn1qh9x 2 년 전 +6

    친정 아부지가 함경도 분이신데 가자미식혜 참 좋아하세요~ 며느님 레시피로 꼭 한번 담가 드리고 싶네요~ 좋은 레시피 참 감사합니다 ~♡

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      동은정님 반갑습니다
      아버님이 함경도 분이시군요
      어느날 문득 가자미식해를 보여드리면
      감회가 새로우실거예요~
      찾아 주셔서 감사합니다~♥

    • @user-ye1to3us3l
      @user-ye1to3us3l 2 년 전 +1

      약속 하셨어요

  • @paksoonduk171
    @paksoonduk171 년 전 +1

    감사합니다 여기는 미국인데요 아주 정갈하고 자세히 알려주셔서 좋았습니다 최고였습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      반갑습니다
      새해 복 많이 받으세요
      해외에 거주하시고 계시는군요
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
      늘 건강하시고 평안하세요~♥

  • @user-hd4ix7bi8q
    @user-hd4ix7bi8q 개월 전 +1

    맛있게보네요 따라해볼께요

  • @user-rm7zs1vn3y
    @user-rm7zs1vn3y 2 년 전 +1

    고맙습니다^^
    수고하셨어요~

  • @user-uj7fm3vc1s
    @user-uj7fm3vc1s 2 년 전 +1

    와우 가자미 식해. 먹어만 봤어요
    ㅎㅎㅎ. 요리 하지는 못해요
    여사님께 배워서 해볼게요
    군침이. 나옵니다
    귀한 정보 감사 해요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      김기옥님 반갑습니다
      가자미식해 어렵지는 않아요
      쫀득하고 맛있는 가자미식해 만들어 드세요
      휴일밤 여유있게 보내세요~♥

  • @user-zz3rj1tj7w
    @user-zz3rj1tj7w 2 년 전 +1

    좋은정보 감사합니다 당장 주문해서 만들어야겠요 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      지금 만들기 좋고 쫀득하고 맛있습니다
      늘 찾아 주셔서 감사합니다~♥

  • @user-lo9pz2mm3e
    @user-lo9pz2mm3e 6 개월 전 +1

    고맙습니다
    이북고향인 집으로 시집왓는데
    이북음식을 배우지 못한채
    시부모님들은 다 떠나셨죠
    식해를 좋아하지만 담그진 못했는데
    따라 담아볼게요
    진심으로 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  6 개월 전

      안녕하세요
      시댁이 이북 고향이신 분이셨군요
      진심이 묻어 나는 댓글 고맙고 감사합니다^^

  • @user-pd2cx8dk1f
    @user-pd2cx8dk1f 2 년 전 +2

    섬세한 배려에 감사드려요^^.고향 갈때 사기만했었는데 이젠 만들어바야겠어요.
    가자미 절일때 냉장보관 안해도 돼나바요.아직 낮에는 더운데

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      손영아님 반갑습니다
      저는 일부러 사러갔는데
      명함을 가지고왔어요
      구독자님들 편하게 구매하셨으면 하는 마음입니다
      따뜻하게 주무세요~♥

  • @dollsface
    @dollsface 년 전 +1

    오~ 귀한 영상 입니다

  • @user-ny6nz8dp8l
    @user-ny6nz8dp8l 년 전 +1

    너무 잘 배우고 갑니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      미정님 반갑습니다
      도움이 되셨다니 진심으로 감사합니다~♥

  • @user-ip8js5yb8y
    @user-ip8js5yb8y 2 년 전 +1

    말로만듣던 가지미식혜네요
    알고보니손은많이가네요
    어떻게만드나 했더니 이런노력이있을줄이야 오늘영상도 굿

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      단골님 반갑습니다
      맞아요
      두세번에 발효시키면서
      가자미 뼈를 삭혀주는 시간이 필요한 대신에
      쫀득거리고 맛있는 가자미식해를 먹을수있는거 같아요
      오늘도 찾아 주셔서 감사합니다
      따뜻하게 주무세요~♥

  • @user-on9qy8fe5n
    @user-on9qy8fe5n 년 전 +2

    .쫀득쫀득한것이 양념도 새콤하고 생선살이씹혀서 더 맛나는거같아요.밥이랑같이 먹으면 진짜밥도둑이죠~~!!😆👍👍 좋은영상 올려주셔서 감사합니다.잘보고가요🤗👏👏

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전 +1

      방문과 댓글 감사합니다
      찾아 주셔서 감사합니다~♥

  • @user-ux3im5os6q
    @user-ux3im5os6q 2 년 전 +3

    재료구입처까지 배려해주셔서 정말감사드립니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      호영정님 반갑습니다
      구독자님께서 쉽게 구매하실수있으면 하는 마음입니다
      구매하셔서 맛있게 담궈드세요
      새해 복 많이 받으세요~♥

    • @user-mc2lv2or6z
      @user-mc2lv2or6z 2 년 전 +3

      속초가자미사는곶알르주세요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      안녕하세요
      게시글과 고정댓글에 남겨 두었습니다~♥

    • @user-en9jv6xy7k
      @user-en9jv6xy7k 2 개월 전

      ​@@jonggatjip_recipe2:50

  • @crj507
    @crj507 2 년 전 +3

    감사합니다~
    시어른께서 두 분다 이북분이라 가자미식혜.명태식혜 아주아주 좋아하시는데~남편도 넘 좋아하니 도전해봐야겠네요. 항상 필요한 영상 정말 감사합니다~
    꼭 도전해 성공해 보겠습니다~*^^*

  • @user-ji1un7vv9x
    @user-ji1un7vv9x 년 전 +1

    싱싱하고.넘좋아요

  • @user-kf9xb6ee9h
    @user-kf9xb6ee9h 2 년 전 +2

    친정부모님 고향이 이북분이신데 지금은 돌아가셨지만 별미로 먹었던 음식인데 그립네요~ 가끔사서먹어보지만 부모님이해주셨던그맛이아니더라고요 자세하게 설명해주셔서 한번만들어보고싶네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      김정희님 반갑습니다
      친정 보모님이 이북 분이셨군요
      가자미식해 음식이 그리우시면
      한번 만들어 드셔보세요
      제가 게시글과 고정댓글에
      속초 연락처를 남겨 놓았습니다
      가자미 20마리에 만원인데
      택배비와 아이스박스 요금을 부담하면
      보내주세요~
      주말밤 넉넉히 보내주세요~♥

  • @user-qn8kd8cv8s
    @user-qn8kd8cv8s 2 년 전 +2

    여전히 고급진 음식을 하시고 계시군요~~
    저두 낼 가자미 사다가 한 번 해볼게여
    아름다운 가을 만끽하셔용~~^^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      이수경님 오랜만입니다
      늘 좋게 봐주시는 마음 고맙습니다~♥

  • @user-jr6ls2kn5y
    @user-jr6ls2kn5y 2 년 전 +1

    제주도입니다
    가자미물좋은거
    사서해먹고싶어요
    영상대로💯꼭해서
    먹을께요👍👍👍

  • @liveonce33
    @liveonce33 2 년 전 +1

    종갓집며느리는 다 이렇게 솜씨가 좋으실까요?
    목소리도 차분하시고 영상이 항상 도움됩니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
      넉넉한 성품에 감동합니다
      따뜻하게 주무세요~♥

  • @user-ex4vn1ir5t
    @user-ex4vn1ir5t 년 전 +2

    선생님 매좁쌀 구매할수있는곳을 정보주셔서 고맙습니다 어렸을때 좁쌀밥 먹기싫어했는대 요즘 생각나서 구매하려고해도 찿을수가 없었어요 고맙습니다 구매해보게습니다 정보 감사드립니다

    • @user-hj7jq6he9c
      @user-hj7jq6he9c 년 전 +1

      선생님도 구하기 힘드실거
      예요
      분당에 가까이 계시면
      모란시장 에
      갈매기 쌀집에 가시면
      좋은 좁쌀 많이 있습니다
      전화 번호는 모르겠어요
      잡곡 을 많이 취급 하는집이예요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      명숙이님 안녕하세요
      제가 단골로 구매하는곳은
      저의 고향인데요
      직접 농사 지어서 판매하는곳이라 즐겨 구매하는 곳입니다
      링크 남겨 드릴게요
      소화농장 : 네이버쇼핑 스마트스토어
      - naver.me/5rLnqESy

  • @user-vg2tj8yb3n
    @user-vg2tj8yb3n 년 전 +2

    쌤 따라 했더니
    가자미가 숙성 되어서
    고소하니 맛나더라고요.
    이제 무 절여서 섞으면
    끝이네요. 슬로우푸드인
    가자미식해 최곱니다
    감사해요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전 +1

      황애향님 반갑습니다
      부지런해야 가자미 식해를 만들어 먹는데
      대단하십니다
      입맛에 맞으시다니 제가 감사합니다^^

    • @user-vg2tj8yb3n
      @user-vg2tj8yb3n 년 전 +2

      역시 우리 고유의
      음식인 가자미식해
      최고예요
      무 섞어 이틀 뒀다가
      먹었는데 무가 더
      맛나요 담에 할때는
      무를 많이 넣어야겠어요
      쌤 감사해요~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      맞아요
      무를 많이 넣으면 씹어 먹는 식감도 좋습니다
      무를 많이 넣을때는 수분을 최대한 빼서
      버무리면 맛있습니다~♥

  • @user-gl5ys7yr6x
    @user-gl5ys7yr6x 년 전 +1

    저도 고향이 동해쪽이라 어릴적에. 마니 먹어봤었는데 나이들어 얼케 만드는지 잘기억이 안났었는데 잘배웠습니다 감사해요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      유지안님 안녕하세요
      고향이 그쪽이시면 어렸을때 많이 드셨으면
      그맛을 알잖아요
      가자미식해 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @user-kl1kp2hf2m
    @user-kl1kp2hf2m 4 개월 전 +1

    잘배우고 갑니다~예전에 실패한적있어서 !!엄두를 못냈는데ㅎ올해는 종가님 따라서 꼭 성공해야겠네요~좋은영상 감사합니다~❤

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  4 개월 전

      안녕하세요
      가자미 식해 맛있게 만들어 드세요^^

  • @user-ss1ye5dt6z
    @user-ss1ye5dt6z 2 년 전 +1

    이걸 먹고싶었는데
    이제배워요
    어릴때 엄마해준게
    생각나서 먹고싶었는데
    잘 배우고갑니다
    감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      맞아요
      엄마가 해준 음식들이 그리울때가 많죠
      도움이 되셨다니 감사합니다~♥

  • @user-fs2tz5dj5k
    @user-fs2tz5dj5k 2 년 전 +1

    어머 가자미식혜 너무 좋아하는데
    만드는법 올려 주셔서 너무감사합니다^^
    속초 갈 일이 있는데 가자미 사와서
    시범삼아 쬐끔만 일단 따라 해보겠습니다
    소중한 손 너무 많이 쓰지 마시고
    늘 건강히 지내시길 바랍니다^^-^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      자경님 반갑습니다
      속초 가시면 중앙시장에 가셔서 구매하시면 되세요
      가자미식해 맛있게 담가드세요
      염려해 주시는 마음 고맙습니다~♥

    • @user-df6fl3jy5h
      @user-df6fl3jy5h 2 년 전

      @@jonggatjip_recipe 가자미 주문하는 곳을 전화번호를 좀 가르쳐 주세요 여기는 경기도

  • @user-xs1kz2jn3u
    @user-xs1kz2jn3u 2 년 전 +2

    3일동안 고들빼기 다듬고 절이고 오늘 하루 죙일 씻고 겨우 다 담았네요 가르쳐준 레시피대로 했더니 넘 맛있게 됐어요 고들빼기 김치 처음 담았어요~~감사드려요
    가잠 식혜도 도전해 볼까 합니다~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      ㅇㅇ김님 반갑습니다
      고들빼기 김치 담그셨군요
      저희도 남편이 맛있다고 열심히 먹고있어요
      가자미 구매할수있는 연락처 참고하셔서
      주문하시면 됩니다
      오늘도 애쓰셨어요
      늘 함께 해주셔서 감사합니다~♥

  • @user-ek3zu4ru2e
    @user-ek3zu4ru2e 년 전 +2

    가자미 식혜 만들어보고 싶은는데 감사합니다 저도 도전해보고 싶어요 가자미 구매 할수있게 알려 주세요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      이종자님 안녕하세요
      영상안에 설명 닿8ㅣ드렸습니다~♥

  • @user-xl9cw2jd8k
    @user-xl9cw2jd8k 2 년 전 +4

    맛있게 담그시는거 보구 군침이 가득고였네요.
    제가 제일좋아하는것이 가자미식해거든요. 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      할매다래님 반갑습니다
      고정댓글에 속초 수산시장 연락처가 있습니다
      주문하셔서 만들어 드세요
      쫀득거리는게 정말 맛있습니다~♥

  • @user-ym6ut2hm3u
    @user-ym6ut2hm3u 2 년 전 +1

    잘봤습니다 한번 해봐야겠어요

  • @insooklee8546
    @insooklee8546 2 년 전 +3

    와 진짜 고맙습니다. 요리 중 젤 어렵다 생각 했는데 용기 내어서 해볼거예요. 최고 의 기호 식 품 인데 사먹자니 너무 비싸고 만들자니 망서려졌거든요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      시간도 정성도 많이 들어가지만
      중독되는 맛을 잊을수가 없죠^^

  • @user-he2gd9xg7s
    @user-he2gd9xg7s 2 년 전 +1

    좋아요 고마워요^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      김정선님 반갑습니다
      가자미식해 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @user-ix3dx2zy9w
    @user-ix3dx2zy9w 7 개월 전 +1

    좋은 정보 고맙습니다.
    식혜 만들려고 물가자미 50kg 사서 4시간 다듬었어요.
    선생님 레시피로 만들어서 맛있게 먹겠습니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  7 개월 전 +1

      안녕하세요
      가자미 식해는 찬바람이 불때 만들어 먹어야 제맛인데요
      온도가 높아서 염장을 한후에
      김치 냉장고에 두세요
      안그러면 상하거든요
      그리고 두번째 버무려서 숙성 시킬때는
      집안에 제일 서늘한 곳에 놓고
      이틀에 한번씩 보시고
      가자미 뼈가 삭혀졌으면
      무를 넣고 버무려서
      하루 정도 실온에 두었다가
      냉장고에 두고 드시면 됩니다
      폭염이라서 잘 살펴서 맛있게 만들어 드세요~❤️

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  7 개월 전 +1

      겨울하고 달라서 신경 쓰면서
      관찰이 필요합니다

  • @user-xc5kl3yy8g
    @user-xc5kl3yy8g 2 년 전 +1

    가자미 구입할수있도록
    배려해주심 감사드립니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      조정숙님 반갑습니다
      저는 직접가서 구매했지만
      몰라서 못해드시는 분들이 많아서 공유했습니다
      도움이 되신다면 저또한 기쁩니다
      편한 저녁시간 보내세요~♥

  • @user-dn9cq4nj9d
    @user-dn9cq4nj9d 2 년 전 +1

    바로 주문했습니다
    감사합니다^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      가자미식해 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @user-oy2kf8ov5j
    @user-oy2kf8ov5j 2 년 전 +1

    짱이네요.

  • @user-cu7ip3nt4u
    @user-cu7ip3nt4u 년 전 +1

    와 정성이 어마무시합니다
    잘 보고 갑니다 꾸벅^^

  • @user-rs5yr6cx6s
    @user-rs5yr6cx6s 2 년 전 +1

    맛있는가자미식혜 좋아하긴하는데 엄두가 나지않네요 ㅎㅎ
    종부님답게 뭐든잘하세요
    나중에라도 한번해볼까싶어 영상은 킵해뒸어요😄 오늘도 잘보고갑니다 좋은밤되세요🥰

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      천사꿈님 반갑습니다
      어렵지 않아요^^
      시간되실때 맛있게 담궈드세요~♥

  • @user-dv6ql7hw2r
    @user-dv6ql7hw2r 2 년 전 +1

    집밥종가며느리님께 가자미식해 사먹고 싶군요
    제대로 맛있겠습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      백상훈님 반갑습니다
      불포화지방이 풍부해서 꼭 만들어 드셔보세요
      건강에도 좋습니다~♥

  • @user-hy4ey9pm8z
    @user-hy4ey9pm8z 2 년 전 +1

    선생님 설명난 잘읽었어요 올해는 진안마이산김치로 정했어요 가제미식혜도 주문해서 만들겠어요 너무감사해요 여긴대구에에요 가제미를 어떻게구하나 걱정했는데 너무감사합니다 건강하세요 목소리도 넘좋아요 대구칠십대할미

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      ㅎㅎ세상에 어르신께서 좋아 하시ㄴ
      제맘이 참 기쁘네요
      마이산김치 드셔보시면 괜찮으실거예요
      가자미가 속초에서 오후 6시에 보내면
      다음날에 도착인데요
      얼음이 있어서 신선하게 도착하더군요
      좋게 봐주셔서 힘나고 좋습니다
      대구 사시는군요
      늘 건강하시고 오시면 댓글로 소통하며 지내요~♥

  • @jungsukkim7731
    @jungsukkim7731 년 전 +1

    어쩌나,, 침만 줄줄 흘리고 있네요
    제가 하는 방법과 조금 다른데 다시 배워야겠어요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      반갑습니다
      가자미 식해는 발효 시켜서 먹는것이라서
      정말 건강한 음식이라 생각합니다~♥

  • @user-yh8xp1dh3n
    @user-yh8xp1dh3n 2 년 전 +1

    속초에서보내와서오늘 만들려고요 감사

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      가자미 식해 맛있게 만들어 드세요~♥

  • @user-kg7tf2td2f
    @user-kg7tf2td2f 2 년 전 +1

    지난영상 보다쉬운방법으로 가르켜 주시네요 감사해요 가자미구매처도 알려주시고 한번잘담궈 보겠습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      김계옥님 반갑습니다
      가자미식해 맛있게 담가드세요~♥

  • @user-nn2wu9kn8g
    @user-nn2wu9kn8g 년 전 +1

    선생님ᆢ
    가장시식혜 레시피 감사합니다
    코다리식혜도 시간 되시면 부탁드립니다
    좋은 레시피 고맙습니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      쿡님 안녕하세요
      가자미식해 레시피와 명태식해도 같습니다
      손질 하는것이 다를뿐 같습니다~♥

  • @jinseongseok3750
    @jinseongseok3750 년 전 +2

    참 잘 봤어요!
    가자미 구입처 까지,...
    이런 배려는 처음 봅니다!!!!

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      반갑습니다
      농산물이나 좋은 재료가 있다면
      소개해서 두루 같이 드시는게 좋아서입니다.
      시청해 주셔서 감사합니다.
      늘 행복하시고 방문과 댓글 감사합니다^^

    • @kumoklee4582
      @kumoklee4582 년 전

      ​@@jonggatjip_recipeㅇ가자미 속초 택배 전화번호 부탁드립니다

  • @user-vw6qi1ss5t
    @user-vw6qi1ss5t 2 년 전 +3

    젊었을땐 가자미식해를 즐겨먹진 안았는데 나이가들면서 아~~ 맛있다 ^^ 속초에서 공수해 먹긴했는데 어떻게 담는거지 어떻게 하는걸까 궁굼하기만 했는데 이렇게 반가운 영상이 올라와 너무너무 감사하네요 ^^ 잘은 못하지만 음식하는걸 좋아하는 편이라 영상을 보고 당장 해봐야겠다 마음 먹었네요 숙성시키는 시간은 걸리지만 만나게 만들어 보렴니다 감사합니다 ^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      반갑습니다
      맞습니다
      나이가 들면서 몸에 좋은 음식들을 찾게 되더군요
      영상을 참고하시면 쉽게 하실수있을겁니다
      맛있게 만들어 드세요~♥

    • @user-zq7dn4nq7p
      @user-zq7dn4nq7p 2 개월 전

      꼭 만들고 싶은데 속초 시장 전화번호 주시면 감사하겠습니다 ~^^

  • @user-tu7lw8nu3e
    @user-tu7lw8nu3e 년 전 +1

    친정 어머니가 이북 고향이라 어려서 부터 먹어봐서 가자미 식혜 넘 좋아하는데
    전에 한번 만들어 보기도 했는데 다시 한번 도전 해봐야 겠다는 생각이 드네요
    맛있겠네요~~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      공경희님 안녕하세요
      이북이 고향이신 부모님을 두신 분들은
      가자미 식해를 많이 드셨을 거 같습니다
      저도 외할머니와 외 할아버님이 이북 분이라서
      자주 먹었거든요
      요즘이 가자미 식해 하기 좋으니
      한번 만들어 드셔 보세요^^

    • @user-fx7ou8wn9k
      @user-fx7ou8wn9k 5 개월 전

      가자미 구입처 번호하나 부탁합니다 오늘처음영상봤걷느요

  • @user-sc6ou1zb4t
    @user-sc6ou1zb4t 2 년 전 +1

    오모나 이렇게 연락처까지 넘감사합니다~^
    역시대종가집맏며리는 아무나하나~
    하늘에서내려주신다했거든요~ㅎㅎ
    맘씨도천사네요~^^
    감사합니다 ~^^
    수고하셨습니다 ~^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      윤효순님 반갑습니다
      좋게 봐주시는 마음 고맙습니다.
      어르신들이 많이 계셔서
      소소하지만 도움을 드리고 싶고
      우리 농산물을 알리고 싶은 마음이 있습니다
      방문과 댓글 감사합니다.

  • @user-kj6kb1gy8g
    @user-kj6kb1gy8g 2 년 전 +2

    이번주에 주문진 시장 나가서 가자미 사서 꼭 만들어 봐야겠습니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      반갑습니다
      지금 가자미식해 만들기 좋은 계절입니다~♥

    • @user-kj6kb1gy8g
      @user-kj6kb1gy8g 2 년 전 +1

      @@jonggatjip_recipe 토요일에 가자미 사서 이틀 절여놨다가 어제 좁쌀밥 해서 버무려 놨습니다.
      한번도 해보지 않았는데 가자미 60마리정도 했습니다. 동해 북평 5일장보다 강릉중앙시장이 아주 쪼끔 더 비쌌어요.
      강릉이 고향인 어머니한테 물어봤더니 못하신다 그래서 이곳을 찾게 되었습니다.
      기대됩니다~~~

  • @chop5725
    @chop5725 9 개월 전 +1

    안녕하세요 목소리가 차분하신게 귀에 쏙쏙 들어와서 아주 금방 배우게 되는거 같아요 열심히 연습해가지고 마누라한테 칭찬 한번 듣고싶네요ㅎ
    좋은 영상 감사합니다~~~~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  9 개월 전 +1

      반갑습니다
      어머나 남편 분께서 하신다니 대단하시군요
      날씨가 선선할 때 만들어 드시면 오래 두고 드시기 좋습니다
      방문과 댓글 진심으로 감사합니다^^

  • @junghansame
    @junghansame 2 년 전 +5

    역시 종가집 음식은 어렵고 정성이 가득 하네유~ ㅠㅠ

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      방문과 댓글 감사합니다
      가자미식해 정말 맛있습니다~
      찾아 주셔서 감사해요~♥

  • @user-mn9db7xx3q
    @user-mn9db7xx3q 2 년 전 +2

    여러 레시피중 가장 이해가 쉽고 최고네요 .꼭 해보겠읍니다 .

  • @user-mt6kx4jc6w
    @user-mt6kx4jc6w 15 일 전 +1

    안녕하세요
    요리 잘배워요
    몸은 좀 어띻세요
    집에 갈치젓이 있는데
    제가하면 맛이 없네요
    셈께 맛있게 양념하는 방법 부탁드립니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  13 일 전

      반갑습니다
      집에 갈치젓이 있는데
      시간내서 양념하는 영상 만들어 보겠습니다
      방문과 댓글 진심으로 감사하고요
      편한 잠 주무세요~💕

  • @user-jl3bz2pw3u
    @user-jl3bz2pw3u 4 개월 전 +1

    어릴때 친정 엄마가 많이 해주셨는데 연세가 많으셔서 모르겠다 하셔서 선생님레시피 참고삼아 만드는중입니다

  • @robinpark3521
    @robinpark3521 년 전 +1

    세월이 갈수록 인생이 익어 갈수록 은 과학이요 예술이다. 를 느끼며 삽니다. 감사합니다. 21c 인류들의 먹거리 !!

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      안녕하세요
      부족한데 좋게 봐주시는 성품에 감동입니다
      나이가 들수록 한식의 매력에 빠져들게 되네요
      귀한 시간 내어서 댓글 남겨 주시는 마음 감사합니다
      오늘 하루도 복된날 되세요~♥

  • @user-ro7kb7be9i
    @user-ro7kb7be9i 년 전 +1

    최곱니다

  • @user-fr6ch3cy5g
    @user-fr6ch3cy5g 2 년 전 +3

    남편이 너무 좋아하는 가자미식해인데 결혼한지 30년이 지났음에도 한번을 못 만들어봤네요
    방법들이 다 달라서 미루다미루다...ㅎ
    오늘 영상보니 따라할 수 있을거 같아서 꼭 만들어봐야겠어요
    감사합니다^^

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      김지애님 반갑습니다
      남편분께서 좋아하신다니
      꼭 만들어 드시게 하시면 감동할거예요
      레시피 대로 하시면 성공하실겁니다~♥

    • @user-ke3kz6sb5r
      @user-ke3kz6sb5r 2 년 전 +1

      가자미 식해 동영상 너무 잘 밨습니다 저도 따라 하고 싶은데 매조를 어디서 사야 하는지를 몰라서 할수가 업더라구요 알려 주시면 정말 고맙겠습니다 부탁 드립니다

    • @user-ke3kz6sb5r
      @user-ke3kz6sb5r 2 년 전 +1

      매조 구입처좀 알러주시길 부탁드립니다~^^~

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      반갑습니다
      인터넷에 국산좁쌀 검색하면 구매하실수있습니다~♥

    • @user-ke3kz6sb5r
      @user-ke3kz6sb5r 2 년 전 +1

      @@jonggatjip_recipe 넘 감사 드립니다 ~^^~

  • @user-gy7ho6hl9d
    @user-gy7ho6hl9d 년 전 +1

    선생님, 오늘 선생님이 알려주신 레시피대로 1차 담금 마쳤어요. 일주일 후 무 절여서 다시 섞어 담기만 하면 완성인데 너무 기대돼요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      안녕하세요
      1주일 후에 가자미뼈가 삭혀져서 쫀득하게
      되었는지 확인하고 영상대로 버무리면 되세요
      꼭 맛있게 성공하시길 바래요~♥

  • @user-dk1lj1qm4d
    @user-dk1lj1qm4d 2 년 전 +1

    역시 종갓집 며느님이십니다 최고이십니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      솔솔개님 반갑습니다
      좋게 봐주시는 마음 고맙습니다
      편한밤 되세요~♥

    • @user-ex4vn1ir5t
      @user-ex4vn1ir5t 년 전 +1

      선생님 메좁쌀 어디서 구합니까
      연락처 좀 알려주시면 안될까요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      소나무님 안녕하세요
      제가 단골로 구매하는 곳인데요
      들어가서 매좁쌀 보시고 구매하시면 되세요~
      소화농장 : 네이버쇼핑 스마트스토어
      - naver.me/5rLnqESy

  • @user-oc4yc5zv8g
    @user-oc4yc5zv8g 2 년 전 +1

    ㅣ좋아요 즐청할께요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전

      이쁜구름맘님 어서 오세요
      늘 함께 해주셔서 감사해요~♥♥

  • @user-tl3dj7mz2c
    @user-tl3dj7mz2c 2 년 전 +1

    이 영상 감사히 잘 보았습다 저도 한번 만들어 볼께요 그렇찮아도 어릴때 친구부모님이 이북이신대 2분다 일하러 나가시고 친구집에 놀러갔는대 큰 다라이에 좁쌀이섞인 가자미 식혜를 한번 먹어보고 평생 그맛을 못잊었어요 사중에 파는 가자미 삭혜는 달고 그런맛이 안 나드라구요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +1

      긴진순님 안녕하세요^^
      친구분 집에서 드셨던 가자미식해 맛을 못잊으시는군요
      고정댓글과 게시글에 가자미 판매하는 연락처를 남겨 놓았으니
      참고하세요
      속초 수산시장에서 택배로 보내주는데 좋아요
      찾아주셔서 감사합니다^^

    • @user-tl3dj7mz2c
      @user-tl3dj7mz2c 2 년 전 +1

      @@jonggatjip_recipe 네 벌써 어제 수림수산에 전화걸어 가격 알아봤고 오늘 시킬려고여 어제 였질금 기장 무 다 사났어요 레시피대로 만들어 감사히 먹겠습니다 항상 건강하세요^^

    • @user-lh9ki9qo2j
      @user-lh9ki9qo2j 년 전

      가자미 시혜 너무맛있게먹었어요
      가자미를구하려하는데
      속초전화번호 좀주세요

  • @user-dx1so1bd5d
    @user-dx1so1bd5d 3 개월 전 +1

    영상보고 속초에서 물가자미 4키로 시켜서 택배로 왔네요 🎉
    이따 퇴근하고 손질해서 절여 놓을라고요~~~~^^
    잘 되겠죠 ???

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  3 개월 전

      안녕하세요
      가자미식해 맛있게 만들어 드세요~♡

  • @user-bq9uu2jc8b
    @user-bq9uu2jc8b 2 년 전 +1

    감사합니다

  • @user-nz3pl4go9y
    @user-nz3pl4go9y 년 전 +1

    선샘님 지금에야 보게되었습니다 가자미식혜만드시는것 잘보았습니다 북어채로도 만든다고한데 선생님 다음에는북어채로 한번 만들어주세요 감사합니다

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      명희권님 반갑습니다
      북어식해는 금방 먹을수있어
      저희도 자주 만들어 먹습니다
      찬바람이 불면 영상을 만들어볼게요
      이런 댓글 너무 감사합니다
      편한 잠 주무세요~♥

  • @user-wz5xu1sy8r
    @user-wz5xu1sy8r 2 년 전 +3

    어제 종가댁 마나님께서 소개해주신 강릉 수림수산에서 주문한 기름가자미가 왔어요. 너무 싱싱하고 양도 많이 주셨네요. 마님찬스 써서 신경 써주셨나봐요. 저도 어젯밤 내내 손질해서 물기 뺐는데 이제 소금에 절여보려구요. 처음 해보는 식해라 설레이고 긴장도 되요. 실패 안하고 잘되었으면 좋겠어요. 깔끔한 영상과 살림 솜씨 단연 돋보이네요.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +2

      물소리님 반갑습니다
      가자미식해 맛있게 만들어 드세요^^

    • @youngjaseo8626
      @youngjaseo8626 2 년 전 +2

      @@jonggatjip_recipe 팔십노인이내요수산시장전화번호알고십네요

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  2 년 전 +5

      안녕하세요
      어르신 고정댓글에 연락처 남겨 놓았는데 못찾으셨군요
      연락처 남겨 드릴게요
      속초 중앙시장내
      수림수산 전국 택배 가능합니다.
      각종 생선을 주문해서 드실수있습니다.
      010-2285-9908
      농협 302-0030-5460-61
      이금옥

    • @user-fi3qg4nr5z
      @user-fi3qg4nr5z 10 개월 전

      속초중앙시장내 수림수산이 안나오는데요?

    • @user-hh6ci2dp6c
      @user-hh6ci2dp6c 4 개월 전

      연락처가안보이는데요 기름가자미구입하고싶네용

  • @user-og8lp1od8f
    @user-og8lp1od8f 년 전 +1

    속초 가자미 전번 부탁드립니다.
    가자미식혜 넘 좋아해요.
    그래서 부산 부평동 시장에가면
    두분이 앉아서 팔고 있어요.
    정말 맛 있더라구요.
    그런데 좀 비싸요 ㅎ
    그래서 집에서 한번 만들어 보게요^^~
    영상 너무 잘 보고 있습니다.
    감사합니다.

    • @jonggatjip_recipe
      @jonggatjip_recipe  년 전

      간절한 마음님 안녕하세요
      가자미 구매 연락처는 고정 댓글과 게시 글에 남겨 놓았습니다