후추는 세계를 어떻게 바꾸었나. 그리고 유럽은 왜 후추에 집착했을까.

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  • 게시일 2021. 01. 17.
  • * 출간 도서 '삶이 허기질 때 나는 교양을 읽는다' 구매 링크 : bit.ly/3tnybpW
    ‘향신료의 왕’이라고 불리는 후추가 지금의 세계를 만들었습니다. 물론 역사를 약간 단순화한 것이지만 후추가 인류에 끼친 영향은 정말 어마어마합니다.
    냉장고가 없던 시절, 음식을 오래 보존하기 위해 고기를 소금에 절여 염장해서 먹었습니다. 그게 소시지와 햄입니다.
    그런데 문제는 염장을 하면 할수록 누린내가 심하다는 것입니다. 이 문제를 해결해 준 게 바로 후추입니다. 후추는 고기의 누린내도 없앴고, 고기가 쉽게 변질되는 것도 막아 주었으며, 고기의 맛도 훨씬 좋게 해주었습니다.
    그야말로 유럽인들에게 후추는 일대 혁명이자 맛의 신세계였습니다.
    여기에 후추가 부와 신분을 과시하기 위한 수단이 되면서 중세 시대의 후추 가격은 금과 같았습니다. 때문에 전세계는 일확천금을 꿈꾸며 후추 전쟁을 벌였습니다.
    그 과정에서 유럽은 대항해시대를 열었고, 지리상의 발견으로 이어졌습니다. 그리고 후추를 팔아 번 돈으로 자본을 축적하면서 중세에서 근대로 넘어가는 결정적인 기틀을 마련하게 됩니다.
    하지만 이 때문에 아프리카, 아시아, 중남미 등은 유럽의 식민지로 전락하거나 후추로 대표되는 향신료의 생산기지로 전락하고 맙니다. 믿기 힘들지만 이 모든 게 4-5mm 밖에 안 되는 ‘검은 황금’인 후추 때문에 벌어진 일입니다.
    #후추전쟁 #후추영향 #후추역사

댓글 • 617

  • @user-sj6ez4uy4w
    @user-sj6ez4uy4w 2 년 전 +240

    장황하지않고 간결한
    핵심 정리가 너무 좋습니다
    절로 유식해지는 기분입니다
    계속 발전하시기 바랍니다

  • @puwazatza
    @puwazatza 2 년 전 +42

    2:57 그래서 고기 삶을 때 후추 알 째로 삶는 문화가 생겼음. 말려서 재활용할 수 있으니까. 요즘같은 세상엔 그냥 후춧가루로 하는게 누린내도 잘 빠지고 편함.

  • @minwoohan5660
    @minwoohan5660 2 년 전 +294

    정말 좋은 공부하고 있습니다. 하나하나 타이핑하고 여러 번씩 읽고 있습니다. 영상들 하나하나 얼마나 많은 공부와 준비를 하셨는지 보입니다. 감사합니다. 앞으로도 좋은 영상 많이 부탁드립니다.

    • @knowledgebrunch
      @knowledgebrunch  2 년 전 +64

      타이핑까지 하신다고요? 하이고... 영광입니다만 그 정도 수준은 아닌지라 좀 민망하기도 하네요...

    • @user-tr8cc6ft3t
      @user-tr8cc6ft3t 2 년 전 +5

      고퀄이죠!! 너무 재밌게 보고있습니다~~

    • @hewonvervault1223
      @hewonvervault1223 2 년 전 +4

      저도 지금 연이어 네번, 돋보기 써가면서 시간가는줄 모르면서 보고 있습니다. 나중에 또 봐도 거의 명곡 수준이라 할까요, 생각이 여러가지 방면에서 우러나게 해주는 영상입니다. 덕분에 살고있는것 같은 시간을 가져서 고맙습니다 =^^=

    • @un1969
      @un1969 2 년 전 +6

      할 짓도 드럽게 없네.

    • @arsenalfc10
      @arsenalfc10 년 전 +5

      @@un1969 ㄴㅇㅁ

  • @user-gk8mi1wy2j
    @user-gk8mi1wy2j 2 년 전 +84

    후추가 정말 귀한 향신료였군요~ 맛뿐 아니라 과시욕의 상징인 후추의 역사는 대단했네요~

  • @island317
    @island317 년 전 +44

    단편적인 지식이 아닌 맥락 속에 녹아든 정보라서 유익하고 듣기도 참 좋습니다

  • @user-hq3qn5qd2n
    @user-hq3qn5qd2n 2 년 전 +98

    세계사 공부하면서 재밌게 배웠던 내용이라 참 반갑네요. 다시 한 번 복습이 되도록 정리도 잘해주시고 새롭게 알게 된 지식도 있어서 참 유익했습니다. 향신료와 세계사 내용이 참 재밌어서 관련 서적을 찾아 읽으며 공부했었는데 그때 생각이 나네요. 다른 영상들도 몇 개 봤는데 참 제 취향이여서 바로 구독합니다. 차분하고 섬세하게 정리된 좋은 영상 감사드려요

  • @user-os8rh3rr1k
    @user-os8rh3rr1k 2 년 전 +23

    그동안 봐왔던 유튜버 중 가장 격조높고 훌륭합니다. 존경스럽습니다.

  • @srlee7418
    @srlee7418 2 년 전 +46

    그동안 갈아놓은 깡통 후추만 먹다가 통후추를 그라인더에 바로 갈아 먹으니 차원이 다르네요.

  • @chunjangsa
    @chunjangsa 2 년 전 +209

    개인적으로 후추 아주 좋아합니다. 만두국이나 떡국에는 엄청 넣습니다. ㅎㅎ

    • @user-by9xj7cg2u
      @user-by9xj7cg2u 2 년 전 +12

      소고기국에도..ㅎ

    • @user-fl7nt7bw6z
      @user-fl7nt7bw6z 2 년 전 +4

      조선시대엔 유두구 라고 불렸던걸보면 아랍과 교역을 했던모양임.

    • @user-ho9pj8ep7t
      @user-ho9pj8ep7t 2 년 전 +1

      @@user-fl7nt7bw6z 아랍과 직접교역을 한적은 없지 않나요?

    • @Gunwoo_Gim
      @Gunwoo_Gim 2 년 전 +6

      저도 후추 엄청 좋아하는데, 많이 넣는 건 자제해야겠더라구요, 수산염이 많이 들어있는 음식 중에 하나라서 신장에 부담을 조금 준다고 들었어요.

    • @user-ph4gt5js5x
      @user-ph4gt5js5x 2 년 전 +6

      소금 많이 넣는거보단 후추 많이 넣는게 나을듯 ㄹㅇ

  • @KH-qr4co
    @KH-qr4co 2 년 전 +30

    재밌어요. 내용도 너무 좋고 발음도 아주 정확해서 집중되내요.

  • @cyy756
    @cyy756 2 년 전 +202

    지금 우리가 얼마나 행복한 시대에 살고 있는지 깨닫게 되었습니다.

    • @user-ho9pj8ep7t
      @user-ho9pj8ep7t 2 년 전 +25

      @Maximilian Ts'oe 조선에서도 후추는 엄청난 가격이었는데요? 임진왜란이 터지기 직전 조선을 정탐할 목적으로 방문한 다치바나 야스히로가 부산의 여관에 머물 당시 조선 악공들이 보는 앞에서 후추를 뿌리자 사람들이 미친듯이 달려들어 후추를 허겁지겁 주웠다는 기록이 있을 정도입니다 그걸 본 다치바나 야스히로는 "너네 나라의 국운이 다했다 기강이 이리도 무너졌는데 어찌 망하지 않기를 바라겠는가" 라고 말한 기록이 유성룡의 징비록에 남아있습니다

    • @user-xo5wo4fp2f
      @user-xo5wo4fp2f 2 년 전 +7

      @Maximilian Ts'oe 후추에 대한 관점 자체는 다르지 않음. 동서 막론하고 그 당시 후추는 고가품이었으니까... 다만 동아시아는 그런 쟁탈전이 벌어질 문화적, 정세적 상황이 아니었던거 뿐

    • @user-xo5wo4fp2f
      @user-xo5wo4fp2f 2 년 전 +3

      @Maximilian Ts'oe 아시아나 서양이나 주식의 차이로 인해 더 수요가 더 컸느냐 아니냐의 차이일 뿐 그게 왜 관점의 차이로까지 운운한다는 거죠? 관점은 어디나 똑같습니다. '쉽게 구할 수 없어 비쌌던 귀한 향신료' 그게 정세적, 문화적 배경의 차이로 인해 어느 동쪽은 근세 가면 무역 금지령까지 떨어져 들여오지조차 못하게 된 반면 어느 서쪽은 가열차게 후추 하나라도 다른 루트로 얻어보려고 온갖 전쟁이며 항해며 난리 부르스를 추는 거고....
      그렇게 가열찬 후추 쟁탈전이 벌어졌던 이유가 단지 '유럽은 고기 먹는 사람들이 많아서' 식성 차이로 인한 관점 차이 이거 하나로 귀결된다? 영상만 봐도 그것만은 아니라는 걸 알 수 있네요....
      너무 성급하고 일방적인 명제의 일반화를 하시는 거 같네요

    • @user-xo5wo4fp2f
      @user-xo5wo4fp2f 2 년 전 +2

      @Maximilian Ts'oe 고기를 많이 먹어 후추에 대한 수요가 더 많을 것이니 후추에 대한 관점이 다를 것이다 → 네, 여기서부터가 어불성설이네요
      유독 육식 위주의 식습관으로 그런 후추 수요가 더 두드러져 보였을 뿐, 후추 자체에 대한 관점은 동서 막론 다 같습니다. 우리나라도 조선시대 때 무역을 못해서 그렇지 왜를 통해 들여온 후추 조금에 아주 대신들서부터 난리 법석을 일으키는 기록이 그대로 있죠...
      그쪽은 아까부터 자꾸 '후추로 인해 치열한 쟁탈전을 벌이게 된 원인' 을 자꾸 동서간의 후추에 대한 수요의 차이, 그로 인한 관점의 차이라고 단순화하는데, 면면히 들여다보면 그 경과는 절대 그리 단순하지 않다니까요? '그런 쟁탈전이 가능했던 배경'으로 따져 보면 동양과 서양은 지정학적으로도 당대 문화적으로도 전혀 다른 길을 걸었습니다. 동양이 무슨 후추에 대한 관점이 다르고 그에 따라 후추의 수요가 서양만 못해서 그런 길을 걸은 게 아니구요~
      아까부터 제 말의 요지는 한결같습니다. 그렇기 때문에, 후추 쟁탈을 벌일 지정학적, 역사적 상황만이 존재할 뿐 그 사이에 무슨 관점 같은 거 운운할 거리가 애시당초 없었다는 겁니다.

    • @user-xo5wo4fp2f
      @user-xo5wo4fp2f 2 년 전 +2

      @Maximilian Ts'oe 아..... 이렇게 이해력이 떨어질 줄은 몰랐는데, 지금 무슨 말씀을 하고 계신 거에요? 제 말을 제대로 해석조차 못하고 있으면 어떡해요? 특히나 말미에 '후추 때문에 벌어진 일들이 동서양이 서로 차이가 났던 원인'이라뇨? 후추가 동서 똑같이 고가의 사치품 취급을 받았어도 영향받는 지정학적, 문화적, 그리고 역사의 흐름에 따른 사상적 차이로 인해서 각지마다 무역 상황은 달라진다고요~ 그래서 후추 무역에 대한 추이도 달라질 수밖에 없고요~ 관점과 상관없이~~
      다른 걸로 예를 들죠... 유럽에선 금이 귀했죠. 그래서 대항해시대 이후 엘도라도를 찾아서 중남미 다 뒤져 가며 원주민들 학살하고, 금무역을 위해 아프리카를 다 뒤져 가며 원주민들 노예로 팔거나 학살한, 화려한 전적이 있죠... 반면 아시아에선? 그런 식민지화 같은 거 없었구요. 자 그럼 이게 금에 대한 관점이 동양과 서양이 달라서 빚어진 결과입니까? 큰 역사적 전환점의 핵심을 다분히 사물에 대한 관점 차이 탓이라고 생각하는 건 누가 봐도 엉뚱한 일반화 아닐까요?
      물론 이 영상도 좀 과장이 심하긴 해요... 후추가 '귀족들의 사치적인 면을 강조하기 위한 도구'로 쓰여지다 보니 수요가 더 올라간 감이 있지, 실제로 후추가 막 황금값 이렇게 치솟진 않았어요... 대항해시대의 가장 주요 원인도 (원인 중 하나긴 했겠지만) 사실은 아니구요... 그쪽은 대체 무슨 관점의 차이를 그렇게 얘기하고 싶은 건가요?

  • @user-ik6fk3yg6l
    @user-ik6fk3yg6l 년 전 +54

    어렸을 때 공부를 하면서 소금이 화폐 대신에 쓰일 정도로 왜 중요한지 체감으로 깨닫기까지 한참 걸렸듯이
    후추가 왜 비싸고 귀한 것인지는 어른이 돼서도 사실 실감하지 못하고 그저 그랬나 보다 정도로 이해하고 넘어갔습니다.
    이 영상은 후추 설명의 결정판 같습니다.

    • @ydys405
      @ydys405 3 개월 전

      그래서 비싸니까 소금인거죠 (작은금)

  • @ak5lf5ns
    @ak5lf5ns 2 년 전 +71

    차분한 설명과 적절한 자료화면, 효과가 몰입감을 높여주네요^^ 잘 봤습니다. 구독하고 갑니다.

  • @hunize
    @hunize 2 년 전 +22

    너무 재미있어요 !
    유익하기 까지 .. 좋은 영상 감사합니다 ! 🙇🏻‍♂️👏🏻

  • @user-gl4eh5bx6k
    @user-gl4eh5bx6k 2 년 전 +43

    영상이 너무 재밌고 유익합니다! 교과서보다 더 좋습니다!

  • @flashsword1500
    @flashsword1500 2 년 전 +26

    정말 차분하게 말씀 잘하시네요. 좋은 영상 감사합니다.

  • @user-ty7vg7bc2x
    @user-ty7vg7bc2x 2 년 전 +26

    정말 뛰어난 채널입니다. 항상 많이 배우고 갑니다.

  • @calm_down_man.
    @calm_down_man. 년 전 +9

    역사공부가 진짜 잘 되요~
    자료정리 하시느라 힘드실텐데 감사드립니다

  • @user-bo4tr7lo8f
    @user-bo4tr7lo8f 2 년 전 +61

    알고리즘 통해 이렇게 좋은 컨텐츠를 알게되다니 바로 구독해버렸습니다

  • @eve__u
    @eve__u 2 년 전 +13

    영상 하나씩 보고있는데, 하나하나가 다 대학 교양강의로 만들어도 될 내용들이네요.. 재밌게 듣고있습니다!!

  • @soomssi
    @soomssi 년 전 +57

    진짜 최애 유튜버중 한분.. 지브님 박심함은 아주 그냥.. 감탄만 나와요

    • @missj0126
      @missj0126 11 개월 전 +1

      박심하네요

    • @soomssi
      @soomssi 11 개월 전 +1

      @@missj0126 헠ㅋㅋ 박식이라고 분명히 썼었는데ㅠㅠㅠ

  • @user-zo6xz2en6x
    @user-zo6xz2en6x 2 년 전 +101

    확실히 다른 유튜버나, 교수나, 선생들과는 다르게, 서사적 구조의 흐름을 알고, 인과관계를 확실하게 말씀해 주십니다.

    • @hs5942
      @hs5942 9 개월 전 +2

      이야기가 머리에 술술 들어옴 그래서 ㅋㅋ

    • @user-ul3tq9pb8j
      @user-ul3tq9pb8j 8 개월 전

      ㅇㅇㅇㅇㅇㅇㅇ

  • @junerahm6128
    @junerahm6128 2 년 전 +35

    감사합니다 토르데 사야스 조약 그것떄문에 브라질만 포르투칼어를 쓰는군요
    내가 궁금했던것을 알게되었네 ...

  • @user-gc9gd6bd1k
    @user-gc9gd6bd1k 2 년 전 +6

    ♡알차고 폭넓은 관점으로
    후추와 세계사 이해하게되네요~~~~짱입니다요~~~^^

  • @user-dw8wi4nw3q
    @user-dw8wi4nw3q 2 년 전 +8

    정말 쉽고 재미있게 설명잘해주시네요 감사합니다!

  • @user-lp3my2ly9v
    @user-lp3my2ly9v 2 년 전 +9

    책으로 읽었던 내용의 정리에 정말 좋습니다.

  • @user-vm1rv8th6u
    @user-vm1rv8th6u 2 년 전 +5

    상당한수준의
    강의입니다.감사함다

  • @zerotan1383
    @zerotan1383 2 년 전 +5

    차에서 오디오북처럼 틀어놓고 듣고있습니다. 구독하고 자주 듣겠습니다. 따봉!!!

  • @user-rg3ci8yy3d
    @user-rg3ci8yy3d 2 년 전 +13

    정말 유익한 방송이네요, 감사히 보고 갑니다.

  • @lwsb23
    @lwsb23 3 년 전 +78

    지금의 말레이 반도가 식민지가 되는 결정적 이유. 향료루트와 비단루트,도자기 루트를 아는것은 진정한 서양역사를 배우기위한 기본발걸음이죠. 흑인 노예제도와 인종갈등의 시발점이된 설탕루트 삼각무역도 다뤄주시면 감사하겠습니다. 사실 인종문제의 가장큰 부작용을 만든게 설탕과 담배인데 이걸 제대로 다루는 역사물을 못봤습니다. 초기미국의 나무와 모피무역도 재미있습니다. 감사합니다.

    • @knowledgebrunch
      @knowledgebrunch  3 년 전 +15

      참조하겠습니다. 다루고 싶은 건 많은데 시간상, 능력상~

  • @zekiahlee857
    @zekiahlee857 2 년 전 +6

    대강 알고는 있었지만 이렇게 정리해 주셔서 정확히게 알게되었네요~ 영상 잘보았습니다

  • @user-user37
    @user-user37 년 전 +29

    전세계 음식과 소스 향신료를 맛볼수 있는 현대시대가 천국으로 느껴지고
    세계사는 언제나 들어도 항상 흥미롭다
    선조들의 모험과 개고생덕분에 이런 천국을 즐길 수 있게 됐다니

    • @user-48fk3kkd99
      @user-48fk3kkd99 년 전 +3

      한쪽은 천국을.. 한쪽은 지옥을..

    • @ebichu8126
      @ebichu8126 6 개월 전

      우리 선조는 똥구루마 끌고있었는데?

  • @eddiehigginstrio
    @eddiehigginstrio 2 년 전 +8

    내용도 항상 유익하고 나레이션이 너무 좋아요~꼭 아버지께서 읽어주시는것같이 친근하고 듣기 좋아요..

  • @user-jb5rs9rf6u
    @user-jb5rs9rf6u 2 년 전 +10

    목소리가 짤 없는 도덕 선생님 느낌이네요

  • @ongya6956
    @ongya6956 2 년 전 +1

    내용들이 정말 군더기 없이 깔끔하십니다. 머리에 쏙쏙 들어옵니다.

  • @user-fq7qt5iv2i
    @user-fq7qt5iv2i 2 년 전 +27

    우리가 학교 다닐 때 세계사 시간에도 동방항로를 찾아나선 게 후추 및 향신료를 얻기 위해서 라고 배웠습니다.
    배울 때는 그런가 보다 했지 후추가 어떤 역할을 했는지 까지는 잘 몰랐습니다
    어른이 되고 나서 요리를 해보니 서양 요리에선 후추가 엄청 중요하다는 걸 알았지요
    근데 중국요리에서는 후추를 별로 쓰지 않고요 고추도 빨간 고추 통으로 쓰지 고춧가루를 쓰지 않더군요.

    • @kencidhan
      @kencidhan 년 전 +3

      중국에선 후추보다 산초를 많이 씁니다

  • @waejee
    @waejee 2 년 전 +29

    대박!! 평범한 아저씨톤인데 일목요연하게 정보가 귀에 때려박히네요bb

  • @user-gu2lq4lv7z
    @user-gu2lq4lv7z 2 년 전 +1

    오늘처음 보았는데 딱 제가원하는 유투브네요 좋아요 구독 알람했습니다 좋은소식전해주셔서 감사해요

  • @level6659
    @level6659 2 년 전 +58

    어쩐지 후추형 맨날 국밥집에 소주랑 같이 계시더라니...
    과거의 영광을 그리워하고 있었네

  • @user-me7fb8cr1t
    @user-me7fb8cr1t 2 년 전 +8

    그 염장에 들어가는 소금도 지금과는 비교도 할수없을만큼 귀했습니다
    물론 조선포함 그보다 과거에도 말이죠

  • @gridatour
    @gridatour 년 전 +2

    염장과 관련이 되어 있는 줄은 몰랐습니다.
    감사합니다!

  • @user-cy3fs5xu4f

    너무 너무 유익해요ㅠㅠ
    운전할때나, 씻을때, 시간날 때 듣고 있어요
    진심으로 감사드립니다

  • @user-cf7ks2bk3f
    @user-cf7ks2bk3f 2 년 전 +14

    후추 소금 2가지만 있으면 어떤 식재료도 다 맛있게 요리할수 있음

  • @culown
    @culown 2 년 전 +3

    진짜 고퀄 콘텐츠다...♡

  • @user-vp6kk1ej3w
    @user-vp6kk1ej3w 년 전 +7

    후추에 대해서는 여러 차례 설명을 들어서 어느 정도 알고 있었지만 이렇게 한 번에 정리해서 보니 정말 좋은 것 같습니다. 자세하고도 이해하기 쉽게 잘 설명해 놓은 영상인 것 같습니다. 항상 고퀄리티의 영상 감사합니다.

  • @mariannekang1073
    @mariannekang1073 2 년 전 +1

    아주~~~ 흥미롭고 ,재미 있었어요 !@! 👍🏻👍🏻👍🏻🇺🇸

  • @user-pw2fh5mk3x
    @user-pw2fh5mk3x 2 개월 전

    유익한 상식영상 잘봤습니다 :)

  • @mingeon465
    @mingeon465 2 년 전 +2

    진짜 유익하다

  • @user-gv2np8mq7x
    @user-gv2np8mq7x 2 년 전 +10

    영상 재미있게 잘 봤습니다. 타이핑해서 제 블로그에 공유하려고 합니다. 후추가 대단한 거였습니다 ^^

  • @user-vc3qt9oe6z
    @user-vc3qt9oe6z 년 전 +4

    지금은 전세계 후추 생산량의 절반이상인 베트남..
    작년에 베트남가서 100g짜리 후추 500원정도에 사왔었는데 먹을때마다 감사해야겠네요

  • @user-um8tr8qb2p
    @user-um8tr8qb2p 2 년 전 +2

    앞에 광고도 없이 각설하고 하는거 너어무~~좋아요 ㅋ

  • @davidkang1483
    @davidkang1483 2 년 전 +34

    대항해시대3에서 후추교역 한번하면 갤리온 6척 삼 ㅋㅋ 향료제도에서 정향이나 후추 10닢으로 사서 아테네에 팔면 800닢씩 받음 ㅋㅋ

    • @user-wz7ce7hk9v
      @user-wz7ce7hk9v 2 년 전 +2

      대항해시대 잼있었죠ㅋㅋ

    • @user-ph4gt5js5x
      @user-ph4gt5js5x 2 년 전 +5

      ㄹㅇ 그때는 세계지리 같은거 게임으로 배웠는데 요즘엔 게임으로 정치질만 배우네ㄹㅇ..

    • @easle123
      @easle123 2 년 전 +3

      벨벳이나 머스켓총싣고 아프리카 희망봉을 돌아 인도도착해서 팔고, 오는길에 후추잔뜩실어서 돌아가던 그 게임.. 해적만날까봐 마음졸였던 그 때

    • @davidkang1483
      @davidkang1483 2 년 전 +1

      @@easle123 초반부에는 대형카라벨 8척으로 교역하면 해적은 물론 시서펜트도 이겼습니다 ㅋㅋ 선원 채워서 도시 점령도 쌉가능

  • @user-cj5yw1in3s
    @user-cj5yw1in3s 5 개월 전

    제가 구독한 유튜브중 몇안되는 최고의 퀄리티 입니다....볼수록 빠져드네요..

  • @user-hy8yc9wu6j
    @user-hy8yc9wu6j 8 개월 전 +1

    콜롬버스가 후추찾으러갔다가 아메리카를 찾은게 너무 재밌네요...ㅎㅎㅎ
    인류의 역사는 가만보면 우연의 역사라고 봐도 무방해보입니다..^^
    좋은영상 감사합니다~

  • @jungsublee674
    @jungsublee674 2 년 전 +5

    후추를 쬐끔 고기에 뿌리는 것이 아니라..그냥 튀김에 빵가루 묻히는 것을 넘어서 고기 겉에 발라 버림.. 이러면 서늘한 곳에 2~3주 정도는 끄떡 없음..집에서도 이렇게 후추를 발라서 냉장고에 한달 정도 보관 후에 겉에 말라 버린 곳은 잘라 버리고 안쪽 먹어 보면 이것이 소위 앵거스 비프라는 거임.. 끝내주게 연하고 맛남

  • @TV-tc5lg
    @TV-tc5lg 2 년 전 +5

    향신료가 저시대의 황금이라는말이 실제네, 말과 글로만 보다가 좋은영상 잘봤네요

  • @user-rc5md3zi8o
    @user-rc5md3zi8o 2 년 전 +1

    세계사때 외우느라 바빠서 재미를 몰랐는데
    님 영상처럼재밌게 배웠으면 더 쉬웠을텐데 ㅠㅠ
    나이들어서야 재밌어서 청소하면서 귀 열고 듣고 제대로 못들었다싶으면 다시 되돌려듣고있습니다 ^^;;

  • @Backatt
    @Backatt 2 년 전 +104

    흑사병으로 인구의 절반이 죽고
    생활수준이 높아졌다는 점이 가슴이 서늘해지네요,

  • @jjw1891
    @jjw1891 년 전

    좋은 내용 감사합니다 ~!

  • @showmethemoney8282
    @showmethemoney8282 2 년 전 +5

    크림스프에 후추 너무 좋아

  • @jsleamer2046
    @jsleamer2046 2 년 전 +7

    채널이 뜬금없이 추천영상에 떴는데 정말 귀한 채널이군요

  • @user-wn6ye4qr7o
    @user-wn6ye4qr7o 2 년 전

    유익하고 흥미진진한 영상 재미있게 시청했습니다🗣💭💬

  • @user-kq5fj9hr4h
    @user-kq5fj9hr4h 2 년 전 +1

    이 글은 다음에 볼께요...
    구독자로서.. 한 마디 하면.. 처음부터 님 글 볼
    때 느낌이 좋아요...
    모든 우리의 재산입니다..
    처음 본 느낌처럼 님을 격려할께요.. 많은 분들에게 깊은 감동을 주시는 님이 되시길.. 대지에 서서 기도합니다....
    시간이 많이 흐른다해도..유튜버에서 좋은 감동을 준 분들이 그 이야기들이 생각날 겁니다..분명 님의 글도 생각이 날겁이다....제가 좋아하는 것을 다른 님도 좋아하시네요... 아마 님은 맛있는 분인가봅니다....항상 사랑받으시길 바랍니다...

  • @user-ny3sc1iu8p
    @user-ny3sc1iu8p 2 년 전 +1

    초반 음식 설명 하실 때 한국인의 밥상 보는 거 같아요 ㅎㅎ

  • @BirdieAce117
    @BirdieAce117 2 년 전

    Wow, it is amazing history. Thank you.

  • @user-um6kd8wk4n
    @user-um6kd8wk4n 2 년 전 +1

    아틸라왕편도 한번해주세요 ㅠㅠ너무 정보 구하기가 힘들어요

  • @user-zh4tt7vs6v
    @user-zh4tt7vs6v 2 년 전 +28

    그러고보니 마젤란이란 인물이
    세계일주를할당시 5척중1척만 돌아오고
    수백명이던 선원중18명만 돌아오는
    손해를 입었지만1척에실린 향신료만으로
    모든손해를 매꾸었다는 이야기를 교과서에서 봤던거같음

    • @user-uu3wt4uc6r
      @user-uu3wt4uc6r 2 년 전 +1

      넵 맞습니다 정확히는 마젤란은 막탄 섬에서 도중 사망하고 부하인 세바스찬 데 엘카노가 항해를 마치면서 지구가 둥글다는 것이 증명 되었지요

  • @Nwavego
    @Nwavego 2 년 전 +18

    욕망은 발전의 원동력

  • @user-wn2nn6mj9h
    @user-wn2nn6mj9h 2 년 전

    지렷다... 미친 교양이다...

  • @gomg4944
    @gomg4944 2 년 전 +31

    인간의 욕망이 지금의 세계를 만들었다 ㅎㅎ

    • @happyhour2133
      @happyhour2133 2 년 전 +12

      인간삶의 욕구를 충족시키는건 어떤걸로도 막을수없음, 공산주의가 자본주의를 결코 이길수없는 이유.

    • @katieruss4068
      @katieruss4068 2 년 전 +1

      구체적으로는 食貪 이지요

    • @user-48fk3kkd99
      @user-48fk3kkd99 년 전

      @@happyhour2133 ㄹㅇ 누군가는 자본주의의 끝이 공산주의라고 했지만
      제가 보기엔 자본주의의 끝은 상속이 없는 백지장 시작의 자본주의가 아닐까 싶네요..
      공산주의로 끝나려면 인간이 더이상의 발전을 포기하고 모든 욕망을 내려놨다가 되어야..

  • @nangi661
    @nangi661 2 년 전 +10

    내가 제일 좋아하는
    향신료 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

  • @anetteseong987
    @anetteseong987 2 년 전 +1

    대학에서 배운 교양과목보다 더 배 울게 많네요.

  • @sunghoyoon6082
    @sunghoyoon6082 2 년 전 +6

    잔잔한 호수에 무작위로 돌을 계속 던지면 어느 지점에 그파문들이 어떻게 간섭해서 영향을 끼칠지 아무도 모르듯이
    이 세상에 큰의미가 있어서 이루어진 거 같은 사건들도 모두 그냥 어쩌다보니 그렇게 된 것이라는 생각이 듭니다.
    마치 저 후추의 의미가 시대마다 다른거 마냥 필연이라는건 존재하지 않는 것이지요

  • @user-kk8kv6by3d
    @user-kk8kv6by3d 2 년 전 +6

    03:23 후추 섞인 포도주 마시는 표정 보소 ㅎ ㅎ ㅎ

  • @cakecherry8430
    @cakecherry8430 2 년 전 +13

    와... 그랬군요 ㅋㅋ 왜이렇게 유럽인들이 후추를 좋아했나 했더니.. 다 이유가ㅋㅋ

  • @Jackpudding
    @Jackpudding 2 년 전 +4

    대부분의 영상에 이어폰으로 들으면 미세하게 삐-하는 초음파같은 고음이 들어가있습니다. 이어폰으로 들을때 자꾸 들립니다. 좋은 영상인데 너무 아쉽네요. 녹음 방식을 바꿔 보시면 좋을거 같습니다

  • @user-uq7iy9kf1n
    @user-uq7iy9kf1n 2 년 전 +74

    대항해시대
    말 그대로 후추의 역사 였군요 ㅎ

    • @pham_hani
      @pham_hani 2 년 전 +1

      후추 육두구 메이스!

  • @user-wo6zh8jc5q
    @user-wo6zh8jc5q 2 년 전 +7

    후추의 대단함은 대항해시대할때 부터 알아봤지
    1개당280원짜리 후추를 켈리컷에서 사서
    리스본에서 갠상으로개당12000원으로 팔았으니...

  • @evergreentea
    @evergreentea 년 전

    참고자료나 문헌도 같이 달아주시면 훨씬 신뢰하고 볼 수 있을것 같아요

  • @kimdmk
    @kimdmk 2 년 전 +3

    후추 발음이 너무 귀여워요

  • @oneadayman87
    @oneadayman87 2 년 전

    최고입니다

  • @user-iq8zu4pu7u
    @user-iq8zu4pu7u 2 년 전

    잘 배우가 갑니다.

  • @luv5997
    @luv5997 2 년 전 +2

    학교에서 수업으로 이런거 들으면 재미가 없는데 이상하게 할 거 없을 때 보면 재밌단말이죠 ㅋㅋㅋ 잘 보고 갑니다

  • @kimmi3768
    @kimmi3768 2 년 전

    구독 꾹~~
    고맙습니다

  • @user-hd9gj4ge7u
    @user-hd9gj4ge7u 2 년 전

    너무 재밌습니다

  • @Pericles74
    @Pericles74 년 전 +1

    정말 유용한 컨텐츠입니다. 스위스가 어떻게 바이오의약품 사업이 발달했는지 궁금했는데 답이 여기에 있었네요.😀

  • @user-sl4nf5ws4e

    이원복 교수의 먼나라이웃나라 원조임 국민학교때부터 읽었는데 지금도 유럽의 요리가 따봉!

  • @daesoolee1083
    @daesoolee1083 년 전

    지식의 깊이가 남다르신분..

  • @kijp45
    @kijp45 2 년 전

    좋은점도 있었네요

  • @ultimoan
    @ultimoan 2 년 전 +1

    후추향...묘하게 끌리죠..
    그렇다고 미숫가루마냥 퍼먹을수 없는..
    생강 마늘 대파 쑥갓 깻잎등을 더 먹는 나..

  • @peterjun8889
    @peterjun8889 2 년 전

    감사드립니다

  • @user-fs4qq3bi3n
    @user-fs4qq3bi3n 2 년 전 +55

    대학교수들이 이 사람 반만 따라가도 수업 듣기 훨씬 편할텐데 ㅠㅠ

    • @dnltldnl
      @dnltldnl 2 년 전 +1

      후추의 역사적 이동경로와 사건, 연도를 외워야 한다면 또 다를지도...

    • @user-qh4pe6pc2w
      @user-qh4pe6pc2w 2 년 전 +7

      졸업하고 나서 생각하니
      교수들 실력 진짜 형편 없었네요.

    • @user-sg6vh9iw1t
      @user-sg6vh9iw1t 2 년 전 +2

      내용, 분량에서 비교대상이 안될듯해요. 본인께서 해당 과목에 대해 가지는 관심에 따라서도 다를 것 같구요

    • @user-wx6jz5km3k
      @user-wx6jz5km3k 2 년 전 +3

      @@user-qh4pe6pc2w 교수가 되려면 최소 그분야 박사라 실력이 형편없다기보단 설명을 잘 못 하는걸수도

    • @user-qh4pe6pc2w
      @user-qh4pe6pc2w 2 년 전 +3

      @@user-wx6jz5km3k 학생 입장에서는 설명하는 능력이 교수 실력으로 인지하는게 당연하다고 생각해요.
      실력 있는 사람은 어려운것도 쉽게 설명하는 능력이 있죠.
      실력 없는 사람 특징이 실력은 있는데 설명을 잘 못 할 뿐이고 자신도 모르는 어려운 말로 빙빙 돌려 빠져나가죠.

  • @user-eg4pf9sd6o
    @user-eg4pf9sd6o 2 년 전

    여러분 진쩌 이 채널은 정말 최고입니다

  • @bookstoremaster1023
    @bookstoremaster1023 2 년 전 +6

    순후추라면 먹으면서 보는중......... 지금은 샤프란이 귀한거같아요 후추는 곰탕에 때려박아야 제맛

  • @dhapj910
    @dhapj910 2 년 전 +5

    왜 옛날 수업시간엔 후추가 왜 그렇게 귀했을까..? 궁금했는데 이렇게 시원하게 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @3883melange
    @3883melange 년 전

    So good!!

  • @user-oy1kt4bl3v
    @user-oy1kt4bl3v 3 년 전 +4

    굿

  • @user-ls7jy3iz3s
    @user-ls7jy3iz3s 2 년 전

    대학 때 교양수업으로 들었던 서양사중의 후추. 복습하고 갑니다.

  • @jimmyseung3060
    @jimmyseung3060 2 년 전 +4

    5:23 선생님 조약 이름은 토르데시야스 입니다. ㅏ를 ㅣ로 오타낸 대로 읽으신 듯합니다.
    늘 잘 보고 있습니다. 감사합니다.

  • @user-rax146
    @user-rax146 2 년 전 +37

    그리고 후추에서 설탕으로 넘어가죠. 이제 평민들도 먹을 수 있는 후추에는 관심이 없어진 귀족들은 달콤함으로 향했습니다.

    • @user-lp3my2ly9v
      @user-lp3my2ly9v 2 년 전 +3

      설탕은 중국에서 건너간 차(茶)도 영향이 있죠.