🍽서울, 파리, 뉴욕 [레스토랑 씬]의 특징과 외식문화차이 ㅣMMM

MMM은 볼때마다 감탄하는게 문화, 역사를 주로 다루는데 정치색 전혀 없고, 국뽕도 없고 그렇다고 사대주의도 없고, 엄청난 양의 정보가 나오는데도 잘난척도 가르치려드는 태도도 1도 없음.

12:15 "그걸 안먹고왔네" 완전 한국정서공감입니다 :)

불편함에서 교훈이 온다, 현지화를 하지않은 진짜를 참고 먹으며 연구한다는 게 정말 허를 찌르는 포인트인 것 같아요, 미식도 배움도 굉장히 좋아하는데 많은 생각을 하게 만드네요.

작가님: 불편함에서 교훈이 온다
누워서 MMM 보는 나: (긁적)

진짜 둘이 말 빠르게 많이하는데 이해하기 쉬운 단어들로 해서 어렵지않으면서 고급지게 잘 풀어서 얘기해주시네요. 제가아는 사람 중에 최고의 유튜버입니다

두 분 대화하시는 거 보면 서로 취향도 다르고 성향도 다른거 같은데 서로 이해하고 각자 의견을 존중하면서 대화하는게 보는 사람까지 흥미있게 하는 비결인거 같아요~두 분 음악취향에 대한 대화도 궁금합니다^^

한국화한음식의 장점은 예방주사를 맞는느낌이에요.약한맛을 먹어보고 현지음식을 먹으면 잘 적응해서 정말 맛있게 먹을 수 있는것 같아요.

한국인 사이에서 베네치아 맛집으로 유명한 곳을 갔었는데 아웃백 투움바 느낌나는 파스타랑 스테이크 이 두가지 메뉴를 꼭 먹는거에요ㅋㅋㅋㅋ 저희도 찾아가서 메뉴판을 보는데 사진이 없으니까 그 메뉴가 맞는지 아닌지 모르겠어서 서버를 부르니까 ‘한국에서 왔니?’하더니 이거랑 이거 말하고 알아서 두 요리 가져다줬다는ㅋㅋㅋㅋㅋ

"불편함을 계속 즐기는 데에서 오는 깨달음이 미식 문화의 즐거움" 이라는 대목에서 개인적으로 딱 에스프레소가 생각이 났네요. 유럽 처음 왔을 때 한 번 맛 보고 '이 한약보다 쓴 걸 왜 돈 주고 마시지' 했었는데, 아메리카노나 드립 커피 보면 "더러운 물 (😂)" 이라고 하는 나라에서 계속 살려면 이 정도는 연습 해야겠다 마음먹고 계속 마셔오다보니 지금은 에스프레소 잘하는 집 일부러 찾아다니는 게 거의 취미가 됐어요. 😅

'그 집만이 가지고 있는 한가지 메뉴'
3년 전, 가게 오픈할 때 생각했던 것들을 이번 영상을 통해 리마인드하게 되네요.

승연님 각국의 복지 스타일과 복지라는 개념의 역사를 다뤄주시면 좋겠습니다. 코로나19 겪으면서 정부의 방역과 복지가 참 크구나 느끼는데 승연님 해석으로 듣고 싶어서요.

어떻게 이렇게 똑똑할까?
공부를 많이해서 보다는 새로운것을 보는 시각이 일반인 보다 더욱 뛰어나서 그런것 같습니다.공대나오고 기계쪽 일을 하고 있어서 그런가 두분을 보면 철학적 관심과 인문학적 포괄적 경험과 관심에 상당히 놀랍습니다! ㅎㅎ 보면서 많이 배웁니다

서울 도쿄에 오래 살고 지금은 뉴욕에 살고 있는데 정말 서울에 대해서 생각해보면 5년 텀으로 너무너무 변하는게 많다는게 느껴집니다. 도쿄나 쿄토에서는 문화간의 authenticity에 포커스가 된 요리들에 감명을 많이 받았는데 확실히 서울은 재해석 된 요리들이 많고 한국인의 취향이 반영되면서도 기존 아이덴티티를 유지하는 것들이 신기했습니다. 영상 너무 재밌고 유익하게 봤습니다 🙏👍

와... 한 영상에서 몇가지 인사이트가 나오는건지. 15분만에 잘짜여진 책 반권정도는 읽은 기분이네요. 재미있습니다!

와 제가 현지음식 예찬하면서 쓰던 말이 거의 그대로 나와서 너무 반가우면서 소름이 ㅠㅠㅠ 우리가 “comfort zone” 을 깨야 발전하는 것처럼 음식도 comfort zone에서 벗어나 많이 시도해야 즐길 수 있는 음식이 많아진다고 말하곤 했는데. 감동입니당

MMM 보면서 느끼는 건데 미키김님이 참 이야기를 잘 이끄시는 것 같아요. 뭔가 중간 중간 화두를 띄우는 질문들이
되게 흥미롭고 질문을 받은 사람이 이야기를 많이 풀 수 있는 적절하게 열린 질문을 잘하심.
어떤 질문이든지 찰떡같이 알아듣고 순간적으로 짧게 정리해서 바로 이야기할 수 있는 조승연 작가님과 케미가 너무 좋음

두분이 대화하면 어떤 소재라도 흥미롭고 재미있어요.

두 분 케미가 참 좋아요

분명히 조승연채널 보고 들어왔는데 미키님 진행리드 보고 내가 잘 못 들어왔나 확인했다는...암튼 누구의 채널인지보다 속도감 있으면서 새로운 시각을 주시는 케미 돋보였습니다^^

조승연작가님 말씀에 완전 동의 합니다. 유럽에서 프레쉬 크림과 수제 버터의 맛을 제대로 느낄수있을때 까지 8년 걸렸습니다. 그만큼 한국인들은 강한맛에 흠뿍빠져서 기름진 음식은 그냥 느끼하다 뿐이 못느끼는것 같더라고요. 그래서 흔히 말하는 아우텐틱 음식 문화의 경험이 필요하다 생각 합니다.

올림픽 주제로 얘기해도 재밌는 썰이 많을 것 같아요!
배구 준결승 기다리다 댓글 남겨봅니다 ㅋㅋ

MMM 콘텐츠 너무 좋어욬ㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋ 너무너무 재밌게 봤어요 오늘도 유익한 영상 감사합니디♥♥♥

두분 콤비 너무 좋아요
ㅋㅋㅋㅋ 재밌어요 이번편

오늘도 배워갑니다^^

가벼운 주제인데 진지하게 토론하고 분석하면서 말씀 나누는 게 너무 재밌어요!

창모가 샤라웃했네여ㅋㅋㅋㅋ 저도 항상 잘 보고 있습니다 승연님!!

너무 편한 컨텐츠 인거 같아요 . 쉴때 옆에 같이 틀어놓기 정말 좋은 채널

정말 좋은 콘텐츠다! 앞으로도 많이 많이 좋은 내용 올려주세요! 너무 재밌고 유익합니다.

너무 재미있고 유익해요! 한 테이블에서 같이 대화하는 느낌이에요

어뜨케 이 컨텐츠 너무좋아...

아 이 둘 조합 너무좋아요🥰 매일매일 영상 올라오면 좋겠어요🥰🥰

두분조합은 언제나 꿀이네요~ 넘 잼나용~ 미키아저씨 자주 나와주이소!

두분 다 완전 똑똑하세요.. 영상보면서 오늘도 많이 배웁니다! 감사합니다 😃

정말 좋은 컨텐츠네요! 앞으로도 다양한 주제로 많은 실생활 지식 전달 부탁 드립니다 :D

자료 제시와 사례들을 어쩜 이리 ~~ 이해가 쏙쏙 잘되면서 개운합니다

다른 사람 대화가 이렇게 매력적이고 흥미롭게 들린건 처음이에요 두분 티키타카 너무 좋습니다

15분동안 정말 아낌없이 컨텐츠를 알차게 꽉꽉 눌러담았다. 시각을 통해 미각, 그 이상의 정보를 주는 훌륭한 영상.

두분 깨방정 ㅋㅋㅋㅋㅋ 지식을 쉽고 편하고 재밌게 얘기하는 모습이 진정한 지식인 같아요

미키님 중반 넘어서부터 강의 듣는 학생 기분이신것 같아요오.. !!! ㅎㅎ 조승연님!! 토크 폭주 주의욥***!!! ㅎㅎㅎ

저도 양식 예절을 그렇게 배웠었습니다. 지금은 많이 바뀌었다니 신기하네요. 재미있는 영상 잘 봤습니다.

이번영상 최고
리얼 했습니다.

진짜 왜이렇게 재미있아요ㅠㅠㅠㅠMMM최고❤

정말 재미있고 유익한 콘텐츠 진심으로 감사드립니다~!!

두분 말빠르기 고수
승연님 빠른말이라도 또박또박 귀에 쏙쏙
오늘도 좋은정보~~

재미있게 잘 봤습니다. 속도감 있게 알찬 대화를 주거니 받거니.. 두 분 케미가 시간 가는 줄 모르게 하네요. :)

요새 두분이 얘기하는거 보는 즐거움에살아요❤❤❤❤❤

두분 티키타카 정말ㅋㅋㅋ 소리내서 웃으면서 봤어욬🤍🤍🤍 미키김님 인스타로만 뵀었는데 공감력과 짧고 강한 예시들이 오늘 작가님과 나눈 대화의 즐거움을 더해주셨습니당! yay MMM

두분의 담소에서 역사/문화/경제 등, 풍부한 콘텐츠를 간접경험하니 너무좋네요👍😊👍

진짜 MMM컨텐츠 너무좋다 ㄹㅇ인생컨텐츠야..ㅠㅠㅠ

진짜 오랜만에 넘 재밌게 본 컨텐츠!
미국에서 살다와서 그런지 넘 공감가여 ㅋㅋ

두분 다 진짜 이런건 어떻게 아시는지ㅋㅋ멋진 우정 부럽습니다ㅎ

흥미로운 주제를 두 분 설명으로 쉽고 넓게 배우고 갑니다!! 정말 재밌어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

미키김님도 유튜브 하시면 구독하고 싶어요. 조작가님과는 또다른 여유로움과 편안함이 있어요.

얼마전에 구독했는데 정말 최애 유툽이에요.. 조승연씨 최고 👍🏻👍🏻👍🏻

꿈 같은 얘기지만 이분들 영상 촬영할 때마다 합석해서 식사하며 배우고 싶네요 ㅎㅎ 화면에는 안 나오게 카메라 뒤에서 😁

술자리에서 식도락에 관심있는 친구들과 할 법한 대화를, 고유의 경험과 인사이트를 갖고 대신 해주시는 거 같아요. 재밌었네요!

오 순위권!! 잘보고 있어요!!

두 분이 만나면 어떤 주제의 이야기도 잼나게 하셔서 시간이 금새후르륵~~

mmm을 보고있으면, 정말 지식이 풍부한 분들의 쉴 틈없는 오디오가 너무 즐겁습니다! 저도 몰랐는데 소소한 지식 배우는걸 좋아했네요!! 너무 재밌어요☺️☺️

외국에 대해 관심많은데 두분이서 지식알려주시니 넘 듣기좋아요 말씀도 잘하셔서 쏙쏙머리속에 들어오네요 감사합니다^^

두분나오면 재밌어요 너무 👍🏻

미키김 선생님 너무좋아요

저는 그래서 서울의 집을 산다는게 지구상에서 가장 위대한 도시 Top에 들어가는 도시에 집을 산다는것, 즉 당연히 어렵고 힘들고 대단항 일인것 이라고 생각해요...

음식의 불편함이 곧 즐거움이 될 수 있다. 많은 생각을 하게 되네요!
역시나 알찬 내용이 가득한 콘텐츠입니다!!!
넘 재밌어요 영상 자주 올려주세요! :)

오늘 두분의 대화는 유럽형(조작가님)과 미국형(미키님) 마인드 중 어느 것을 더 좋아하시는지의 차이에서 온게 극명히 보여서 재밌네요. 한국은 미국식의 발전방식이 많이 도입됐기에 지금의 세련됨이 스탠다드가 된게 아닐까 싶어요 ㅎㅎ

진짜 너무 재밌다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

똘똘이 조승연님!
끝없이 발전하시는거 같아요!
멋지구리!

항상 뭔가를 생각하고 배울 수 있게 해주는 참 좋은 코너에요^^

외국에 살아보니 한국의 변화가 너무 더 잘 느껴져요 ..! 특히 오늘 컨텐츠의 음식문화는 진짜..최고예요

언제봐도
멋진 영상

항상 잘 보고 있어요!! 같은 내용을 가지고 두명의 견해를 들으니까 중심도 잡을 수 있는거 같아서 항상 운전할때 틀어놔요 ㅎㅎ

식사문화 시리즈 너무 재미있고 쏙쏙 들어와요!!

오늘도 재밌었어요

외국에 살고있는 한인 중 한명으로 너무 너무 공감되는 대화이네요. 대화에 끼고싶어서 입이 근질근질했습니다. 유익한 영상 감사합니다. ^^

부럽습니다 모든 지식을 머리에 담고 있어서

토요일 아침에 어울리는 영상이네요~

재밋게 잘 듣겠습니다
산책나왔거든요
집이 더워서요ㅎ

재미써 🤨 너무 죠아여ㅜ

갑자기 구글형님이 진행하시는데 왜 이렇게 자연스러워진건가요 ㅎㅎ 미키형님 나오면 더 보려고 하는데 두 분 대화가 더 편해지는 것 같아서 보기 좋으네요. 혼자 두 번쯤 빵 터졌습니다 ㅎㅎ

실생활에 가장 유익하고 재미있는 유투브로 잘보고있습니다 👍👍👍

두분이 너무 찰떡궁합 👍 서로 배려할 수 있고 잘 맞는 관계니 하시겠지만,, 너무 유익하고 재미난 채널👍👍👍

다시 봐도 재밌어요

항상 감사합니다.

도데체 모르는것들이 없으세요 말도 너무 빨리빨리 하면서도 뭔말인지지 귀에 쏙쏙! !
두분 조합 짱!

코로나가 터지면서 해외여행이 어려워지면서 우리나라에 있는 외국 음식점들에 대한 고마움을 많이 느꼈어요. 그러면서 함께하는 친구들이랑 많이 나눴던 대화가 나와서 반가웠습니다. 식문화를 통해 다른 나라를 조금은 경험할 수 있다는 건 참 행복한 것 같아요. 조승연님의 말씀처럼 저도 외국의 음식은 외국의 음식 그대로를 즐겨보고싶다는 생각에 아쉬움을 가질 때도 있지만, 재창조된 음식을 통해 그 나라에 대해 더 궁금해하고 언젠가 경험하게 될 미래를 그리는 것이 너무 좋네요.🙂

와우 두 분 다 비정상회담에서 봤던 분들인데 이렇게 보게 되네요.

내가 이분들과 이런대화를 이렇게 편하게 나눌수있다니 ㅠㅠ 세상좋아졌다진짜.....

망원동에 카페 나하 라는 음식점이 있어요
모든 메뉴가 맛있고 분위기도 좋아요
요즘 음식점에선 가게만의 특징적인 티셔츠를
굿즈로 판매를 많이 하더라구요
열쇠고리나 머그 등 음식점 안에서 꼭 음식만 취급하거나 하지 않고 커피도 즐기고 식사도 즐기며
굿즈도 살수있어요 ! 이런 부분도 색다른 것 같아요

너무 재밌어요 두분 자주 뵙고 싶어요

진짜 제일 재밌다

넘모 유익해…최고

어머나 세상에.. 정말 어디 놀러가고 싶게 만드는 이 영상

MMM은 이제 미키님의 채널이 아닌가 싶어요 ㅎㅎㅎㅎ 미키김님의 진행도 참 좋아용

저도 서울의 레스토랑씬, 음식 문화가 정말 빠르게 성장하고 변화가 빨라서인지 어디 먹으러 가는 것이 즐거워요~~ 가격대도 싼 것부터 비싼 것까지 다양해서 좋아요! 코로나가 잠잠해져서 빨리 외식도 더 자주하고, 좋은 경험들 많이 할 수 있었으면 좋겠습니다! 오늘도 조승연 작가님과 미키킴님의 케미가 너무 보기 좋았고, 재미있고 유익한 영상 너무 감사해요! 고맙습니다! 🍹🍴🌮🍝🍱🥯

말이 빠른데 잘들림. 내용이 정리가 잘됨👍

작가님 영상은 댓글 보는 재미도 쏠쏠 합니다 ㅋㅋㅋ 소통의 장인 느낌~~ 저는 또다른 관점으로 우리나라의 식문화가 발전된 이유는 먹는거에 진심인 나라라서 그렇다고 생각해요 ㅋㅋ
항상 식생활을 중요시 여기고 한끼를 먹더라도 맛있게 제대로 먹자 이생각이 한가지 음식을 만들때 , 외국 문화의 음식을 재탄생 시킬때 모두 적용되서 한그릇의 소중함을 탄생시키는것 같아요~~
또 따라하기? 문화도 발전의 발판이 되어주지 않았나 합니다 뭔가 한가지 맛잇는 음식이 생기면 모든 사람들이 달려들어 비슷항 음식을 만들어내죠 그걸 뿌리치기 위해 또다른 음식을 만들어내고 이런 노력이 엄청난 속도로 세계에서 우위에 설수있게 만들어주지 않았나 싶습니다 ㅎ
작가님 영상을 보면서 다양한 각도로 여러가지 생각을 하고 넓게 보는 시야가 내 삶을 얼마나 윤택하게 만드는지 배우고 있어요!! 항상 좋은 영상, 컨텐츠 제작해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

항상 많이 배웁니다

코로나가 끝나고 여러 사람들과 이런 대화를 할 수 있는 장이 펼쳐지면 참 좋겠네요ㅠ

종로에있는 종로수원성 소갈비집 추천해여!!

조승연님 말의 속도는 정말 다다다다다다 빠르네요. 그러면서 발음도 놓치지 않고... 신기해요. 흥미로운 내용이었습니다.