재래식 즉석 집된장 담아서 발효없이 바로 먹는 방법 | Special recipe for making traditional soybean paste in 1 minute!

[주부나라 특급 재료 소개]
- 막장용 메주가루 150g
- 멸치액젓 100ml
- 조청 한숟가락
- 소주(또는 청주) 1스푼
[만드는 방법]
-재료를 잘 섞은 후 이틀 실온 보관
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집에서 된장 쉽게 담그는 방법 / 정말 너무 쉽다!
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[Ingredients]
- 150g soybean powder
- Anchovy fish sauce 100ml
- Chocheong 50g(about 1 tablespoon)
- 1 tablespoon of soju (or sake)

여기에 고추씨와고추 갈은것 두스푼 넣고 한달정도 숙성되니까 더 맛있어요
된장찌게 끓일때 청국장도 한스푼 넣고 조개다시다 한꼬집 넣어보세요 청국장 안먹던 아이들도 잘 먹어요^^
넘나 맛있는 된장만들기 감사해요

화초나라에서 화초공부하다가
구독자가 되었는데요
지금은 목소리도 살림도 고수가 되었어요
처음에는 목소리가 솔~톤에서 자연스럽고 좋아요
여러사람이 누구나 호감가는 목소리가 질리지 않는 톤 이랄까요
조용필이 국민가수였잖아요
누구나 좋아하는 톤이라서 그러타고 해요
주부나라도 좋아요
집나간아들도 화이팅 해요

된장 만들기가 이렇게 쉽다니요
알려주셔서 넘넘 감사해요^^

못하는게 뭡니까 ~
생활꿀팁 맨날 맨날 보러 기웃기웃합니다
대단하세요.. 존경합니다 👍

주부나라님 감사합니다~~
자세히 가르처 주시고 말씀도 넘 제미있으셔서 잘보구감니다~~

넹 잘 밨습니다
저두 내일 당작 할겁니다 시골 된장이 짜서 먹지를 못하겠어요 감사합니다^^♡♡

대단하시네요
최고에요 짝짝짝~~~♡

된장만 맛있어면 밥맛절로나는데요 정말 해봐야게네요 최고네요

매번 영상 잘보고 있어요!
감사합니다.^^

묵은 고추가루로 고추장도 담았는데 이젠 된장도 담아야겠네요ᆢ
정말 감사합니다 ㅡ

쉽게 만드는 법
잘 배워갑니다 ~^^
주부나라님 응원합니다
집나간 아들도 응원합니다

잘 배웟어요 늘 건강하세요

주부나라님.영상 잘 보고 잘 배우고 나갑니다~

즉석 된장 맛나겠네요
와 무궁무진 하네요 잘 봤습니다 배우고 갑니다 👍

정말맞잇겠네요^지금영상보고.됀장찌개해먹을라고요^담에꼭도전해볼께요^감사합니다

주부나라님~항상좋은요리보여주셨어감사합니다~구수한사투리로말씀을해주셨어감사해요~저도자주보고따라해볼께요~된장찌개잘알보고갑니다~^^

간단하게 집된장 멸치액젖으로 최고의 꿀팀입니다
감사합니다 ^♡^ ~~

항상 좋은 정보 감사합니다
늘 건강조심하시고
새로정보 또부탁드립니다
고맙습니다 수고하세요

주부나라님은 목소리와 톤이 더 멋지십니다.
눈으로 맛있게 봤습니다.건행하세요.~^^~

좋은정보를주셔서넘넘감사함니당
어쩜. 된장구수함이전해집니다
목소리두구수하고요. 요리고우잘함니다. 행복해요~

엄청시리 공부 하셨어요^^ㅎㅎ
열정이 대단 하십니다. 계속 좋은 정보 올려 주세요.

처음 방송들었을 때보다 훨씬 편안해지고 능숙해 지셨네요 ^ㅡ^
자주 들을게요 ~^^~

된장 고추장 만드는 방법 궁금했는데 참 쉽쥬? 네요~ㅎㅎ 감사합니다

이렇게 된장이 싑게 담을수 있다니 넘 고마워요 한번담아볼게요 앞으로 좋은 정보 부탁드려요~~^^

된장찌게 향기가 여기까지 전달되요^^이거야 말로 꿀팁이네요!! 공부 바짝해서 이번엔 담궈 봐야겠어요
알찬 정보 올려주셔서 늘 감사드려욤^^

정말 된장 전 절대 못 만들것 같았는데 정말 쉽게 만드시는데 저도 한번 만들어 봐야겠네요. 감사합니다.

처음봤는데 만들어 봐야겠어요~^^~♡

유익한정보 감사합니다 ~~~^-^

에고 반갑니더 같은경상도사투리 너무너무 듣기좋네요 ㅋ 좋은방송 감사합니다

넹~♡♡감사합니다

주부나라님 영상 봐도봐도 끝없고 먼저본거 잊아뿌고 새로본거도 마찬가지
공책에 적어야겠어요 공유해 주셔서 고맙습니다.ㅎ

좋은 정보 감사합니다
주부나라님 덕분에 요리에 자신감이 생기네요

넘넘 배울게 많네요^^ 말씀도 매력이 뿜뿜뿜환갑넘은제가 매일매일 배웁니다^^♡♡♡♡♡구독을누를수밖에없는 유튭 ㅎ

아고 아이디어 번쩍번쩍 하십니다 즉석된장도 나오겠구나 했더니 드디어 나왔네요^^!!

팔달시장 대구에 잇는데 .주부나라님 대구분이세요.말투가 친근감잇어요ㅎ좋은영상 항상감사해요.

아이고 주부나라님 감사혀유 간편하게 즉석 된장 고추장 담그는방식 어렵지않게 가르쳐주셔서 넘넘 감사해요 정감어린 멘트와 다정한말솜씨가 아주짱입니다 감사해요 건강하세요

신기하네요~
된장을 이렇게 간단하게 만들다니...
집에 된장은 있지만 한번 해 봐야겠어요 ^^

가끔. 만들어 먹는데 괜찮더라구요..가루는 쌈장 만들때도 짠맛 덜하게 섞어먹습니다..영상 감사합니다

잘보고 갑니다

뜨거울걸간보는거아니라는데간보시네요ㆍㅎㅎ

넘고마워요

고추장에 이어 된장까지
잘배우고 갑니다!😎👍

구독조아요 눌러따 아입니까 ㅋㅋ
늘 애청합니당~

꿀팁입니다

발효가된것 예 ~~

촌에서 메주 구입하여 간장빼고 된장만들어 보아는데 ㅋ 맛이 별로 ㅎㅎ 요런식으로 한번 만들어 볼까 합니다 정보감사합니다 ㅎㅎ

멸치액젓으로만으로 간이 맞춰지나요?
주.나님 엄청시런 노력의 결과들을 저는 쉽게 낼름낼름 받아가네요
정말 요즘 유투브 보길 잘했나싶어요 특히 주.나님 만난거요 ㅎㅎ

발효된장과 맛차이는 어떤지 궁금해지네요~^^
끝까지 광고 보는 센스

Thanks a lot^^

안녕하세요~즉석된장에 대해 관심이 있었는데 정말 시청잘했습니다. 메주가루1키로 담으려고 하는데 액젓과 조청과 소주 비율을 알수있을까요?감사합니다

낼 당장 해보렵니다~오래두면 안되나요~?

항상 좋은 정보 잘보고 있습니다.그런데 꼭 멸치액젓을 넣어야하나요?까나리액젓,또는 갈치속 액젓이런거는 안 되나요?

주부나라님
제 선생님으로 모실게요
앞으로
잘 배워서 해먹겠습니다

무슨가루 준비할까요?
어디서 살까요?

TV에서 멸치액젓 맛있게 하려고
미원(화학조미료)를 엄청 붓더라구여~

👍👍👍😀

고추장도 가르켜 주세요

메주가루가 400g정도 생겼어요 뭘해야 좋을지 몰라서 냉장고에 보관만했어요
써먹을수있도록 알려주세요

그럼 된장 숙성이 안된 상태데 발효된장 아니라 즉석된장과 차이점은요~~ 앞에 고추장 색깔 변색된것 마늘로 하면 해볼께요

기분이다 눌렀다..

레시피를 고정댓글로 남겨주시면 감사하겠습니다 메주가루 몇g 조청 몇g등 자세한 용량도 부탁드려요

주부나라님안녕하세요 지금하신.ㄴ된장처음넣은가루가무슨가루예요?

집에 된장이 없는데 그렇게 많이 만들어 놓고 먹어도 되나요.

노란가루는 뭐여 메주가루

👏👏👏👍👍👍💘💘💘

댓글레시피처럼하니깐 하시것처럼 되지않고
너무 되게되는데 어떻게하죠
액젓을 더 넣어야 하나요소주를 더넣어야하나요 ㅠㅠ

된장도 바로 먹는 방법이 있었네요
신기하네요. 고춧가루도 염도를 떨어뜨리더라구요

된장이라고 하기보다는 국물된장이라고 하는것이 맞을듯 .
된장이 국물이 홍건한 된장은 없지요. p

무슨가루?

전혀 믿기지않아요. 젓갈 섞어 된장을 만들다니