@@jubunara 뭐라하는 댓글, 읽었어요 ㅎ 가을,겨울무맛은 정말 좋고 그 무로 절인 무는 독특한 맛을 냅니다. 그 맛을 모르시는 분들인가..싶네요 무짠지는 생무와는 별개의 맛을 지닌 별미라고 생각합니다. 그렇지만 열사람의 생각은 열가지이니 일희일비하지 마시고 맛난요리 앞으로도 부탁드립니다 건강하시구요 ^^
왜 욕을 했을까요? 저래 담궜다 물에 담가 소금끼를 빼서 채 썰어 고춧가루 마늘 참기름이나 들기름 깨소금만 넣고 조물조물 무쳐서 먹어도 맛있고 육수내서 된장 살짝 풀고 마늘 넣고 지져도 맛있고 나이 이제 40인 저도 아는데.. 소금에 저리 절여논걸 그냥 먹을 생각하다니.. 저 무 소금끼 안빼고 물에 담가서 냉장고에 넣어놨다 동치미 처럼 먹어도 맛있는데
작년에 담근 인기급상승 무 보관법
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ㅐ
참 재밌게 잘하시고
이가 좋은가봐요
무 먹을때
듣기만해도 맛있겠네요
늘 응원합니다
아삭아삭한 가을무의 맛난 소리!!!! 절인무를 이용한 각종 반찬 잘 배웠습니다 ^^
누가 욕먹게 하셨되 이렇게좋은 아이템을 항상 감사합니다
지난번 무청소금에 눌러놓았는되 지금으 잘꺼내서 잘먹고 있어요 감사
우리집은 3년된 무짠지가 있는데 가끔 먹으면 별미 입니다ㆍ깔끔하고 단백한 무짠지 맛은 나름 별미입니다ㆍ채썰어 담갔다 하얗게 볶아도 맛있지요 ㆍ선생님 영상 생활에 큰도움 됩니다ㆍ
좋은 정보 감사합니다
거의 음식을 만드시는 주부들이신데 댓글에 감정 표현이 지나칠때가 있습니다ㆍ구독자들도 그런글 읽으면 기분이 안좋지요ㆍ 개인의 생각이고 의견이니깐 맘에 크게 담지 마세요ㆍ
무 장아찌요..
귀여우세요..ㅎㅎ
띵똥해놓고 쓰리쓸쩍 눈팅하고
갔었는데요.
설탕 마늘 고춧가루 넣고 새콤달콤하게무쳐 먹어도 맛있고 국물은 찬치국수 할때다시육수랑 섞어서 먹으면 맛있어요
김치통에 김치비닐(2개), 준비하시고예.
무청담고,굵은소금,고추씨뿌리면보관하면됩니다.
절 에서는 예전부터 무청을 소금에 절여 두었다가 여러가지 반찬으로 활용 한다고 들었어요
여러가지 보여주셔서 감사합니다
감기 쫌 나으셨네요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
흰곰팡이는 골마지라고해서 씻어서 드셔도됩니당
오 감사합니다
아작아작
아이~짜~ 하시는데
얼마나 웃었지ᆢ 빵. 터졌네요.ㅎㅎㅎ
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.
저도 무우 한단을 절여놨어요.
가끔씩 열어보는데 그대로 있드라고요.
여름에 무우 비쌀때 먹으려고 두고있어요.
바나나조청,사과조청도 만들고 항상 잘 보고있네요.
감사합니다 ~♡
예 감사합니다
무짠지네요.
올가을엔 꼭 담가야겠어요.
입맛없을때 무쳐서 먹으면 참 맛난데...
아는맛이라 참기힘드네요.~
어릴적먹던ᆢ삭힌무우청생각납니다
밥비벼먹으면ㆍ아삭아삭 넘 맛있답니다
주부나라ㅡ화이팅
ㅎㅎㅎㅎ 좋은거 가르켜줘서 감사해요~^^짝기 재거하고 여러가지로해먹을수있겠는데요~
저도 감사해요
무청 잘게 쫑쫑썰어 양념해서 밥비벼 먹으면 엄청 맞있어요
저도 김장하고 남은 쪼가리 소금에 담았다가 엊그제 무쳐서 모임에 가져갔더니 대박쳤답니다 ~~ㅋ
목소리도.넘애교가.넘치네요.요리도.최고로.잘하십니다.😂😂❤
옛날 어렸을때 엄마가 도시락반찬 싸주시던거 생각나네요ㅎ
늘 잘보고 배우고 있습니다ㅎ해먹진못해도 나도 해봐야겠다란 생각만ㅎㅎ반드시 꼭 해볼랍니다
고추장담기도전중입니다ㅎ
늘 감사합니다
건강하세요^^♡
응원할께요
맛있겠어요
저희집은 큰 항아리에 무우랑 배추를 이렇게 절여두었어요
물에 헹구고 소금물 우려서 볶아도먹고 된장넣고 끓여서 먹구있어요
오늘도 영상시청 잘하고 갈께요~
저도 너무좋와해서 작년에 영상보고
바로 밭으로 가서 배추 시레기와
무우썰어 소금절임 해서
냉장고 넣어 놓았는데
저는 맞이 밖에 놓은것만큼 안맞있네요.
레시피와 식재료보관방법은 상황에따라 수만가지일텐데 자기가 모르는 방식이라서 비난하는 사람들은 이해가안되네요. 저런방법도있구나 하면되지
잘 보고 갑니다. 담에 또 어김없이 들리겠습니나.
네 감사합니다
무짠지!!어렸을때 엄마가 조물락 조물락 묻혀주시던 모습이 눈에선합니다. 먹고싶네요~ 올가을엔 만들어봐야겠어요~!👍👍👍💯💯
시청해 주셔서 감사합니다 😊
절인국물사용법이있었군요감사요
짠무는 물에담굴때 뉴슈가을 한소금넣고 짠기를빼시면되요
무장아찌 맛있어요 오늘도 수고하셨어요
예 감사합니다
안그래도 이런거 우째 해먹을지 걱정이었는데 잘됐네요. 감사합니다.~^^
도움이 되셨다니 감사합니다
물에 담궈서 두었다가. 동치미처럼 드셔도 된다고 하시네요 이웃님이
절인무로 무조림, 소고기무국같은것도 할수있나요?
우와 맛있게어요 ㅎㅎ 대박~~^^
ㅋㅋ골프가팡 매로...
저도 무우랑 배추 우거지
엄청 많이 따라 염장 해뒀는데
열어봐얀디 엄두가 안나네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
진짜 최고 시네요
아플다는분. 본인이행복하다고생각을하지않아서,,, 나가지도않고. 김밥속빠지는소리만. 그럴땐짜장면이나먹어라하던데. 탤런트
. 들아플땜 ㄴ에자살많이하지요. 대박나세요 ♻️💯😊
무청소금에절여 놓은것을 충청도 에서는 꺼먹지라 하는데 삶아서 볶아먹음 엄청 맛나요
좋은정보 감사합니다
잘 봤습니다. 가을에 무우 그냥 보관 했더니 바람들어서 못 쓰겠네요 이렇게 보관하면 되겠네요 소고기무국 끓여도 괜찮겠지요? 무우나물은요?~~^^
네 좋습니다
샘~요리 잘 배우고 있습니다 감사드립니다^^
질문 하나 드립니다
작년에 항아리에 짠무 했는데 아래 있는건 노랗게 맛나보이는데 위에 있는건 검게 되어 버리려고 하다 혹시 다른 요리 할 방법이 있을까 문의 드립니다 엄청 짭니다..ㅎ
무르지 않으면 드시는데는 상관없으니까 물에 좀 우려서 고등어 찌질때나 찌개용으로 써보셔요
@@jubunara 물에 우려서 사용하는 방법이 있었네요..감사합니다^^
지금 무절이면 늦었을까요? 절여진 무는 냉장보관하나요? 절임무 좋아하는데 재작년 실패해서 올해는 안했어요.ㅠ
맛있는무와 가격이 좀 싸면 하셔요. 그래도 가을에 무가 맛있어요. 보관은실온에요
담는방법은 댓글 상단에 있어요
@@jubunara 뭐라하는 댓글, 읽었어요 ㅎ
가을,겨울무맛은 정말 좋고 그 무로 절인 무는 독특한 맛을 냅니다.
그 맛을 모르시는 분들인가..싶네요
무짠지는 생무와는 별개의 맛을 지닌 별미라고 생각합니다.
그렇지만 열사람의 생각은 열가지이니
일희일비하지 마시고 맛난요리 앞으로도 부탁드립니다 건강하시구요 ^^
평범한 요리들인데 100만이 넘었네요. 쉽게 따라하기 좋아서인가요?
덕분입니다
솥뚜껑이 궁금하네요.~^^
이마트에서 삿어요
👍
감사합니다^^♡♡
꽃가지가 피었다고 합니다~^^
골가지가 많이 안피었네요
경상도음식인가요?
아줌마 힘내세요 😄😁😆👍👍👍👏👏👏🍀⚘
아줌마 크하핫
아따,부끄미좀 나눠주라요^^
❤❤❤❤❤
왜?욕을^씰데없는 것들이니 신경쓰지마세요
좋아요
왜 욕을 했을까요? 저래 담궜다 물에 담가 소금끼를 빼서 채 썰어 고춧가루 마늘 참기름이나 들기름 깨소금만 넣고 조물조물 무쳐서 먹어도 맛있고 육수내서 된장 살짝 풀고 마늘 넣고 지져도 맛있고 나이 이제 40인 저도 아는데.. 소금에 저리 절여논걸 그냥 먹을 생각하다니.. 저 무 소금끼 안빼고 물에 담가서 냉장고에 넣어놨다 동치미 처럼 먹어도 맛있는데
ㅎ
울엄마가 맨날 짭아서 묵도몬할 정도로 담가 놧다가 먹기 1시간전쯤에 물에 담가서 짭은기 빼서 무쳐 먹더만 딱같네 딱같네
누가 욕을 한대요? 걍 무시하고 하고 싶은대로 하세요. 싫은 사람은 안보면 되지ᆢ
헐~~ 수고하세요^