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쭈글하고 맛없는 단감이나 홍시 이렇게 드세요 2번 놀랍니다

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  • 게시일 2023. 01. 27.
  • 맛없는 홍시나 단감 으로 오래두고 건강하게 드시는 방법
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  • 노하우/스타일

댓글 • 101

  • 남이 김
    남이 김 개월 전

    저도 곤죽이 된 홍시로 끓였는데..떫은.맛이 심하게 나네요..댓글보니 삼성당을 넣으라고 해서..작은봉지로 반정도 넣었는데..안되어서 끓일때 굵은소금 넣었더니 조금 괜찮아 졌어요..떫은감 먹고 떫으면 소금 먹던생각이 나서 소금 넣고 끓였어요.

  • 강난설헌
    강난설헌 2 개월 전 +17

    선생님 새해 복 많이 받어시고 올 한해도
    멋진 레시피 부탁드립니다.
    건강 하셔요⚘️

  • 민아
    민아 2 개월 전 +9

    참 지혜롭게 잘 알려주십니다 감사합니다 ~ ❤

  • 노을
    노을 2 개월 전 +6

    지혜롭고 창의력이 뛰어나신 선생님 굿~!!
    새해 건강하시고 행복하세요~^^

  • 배경자
    배경자 2 개월 전 +11

    어뭐나 세상에 볼수록 지혜롭네예~신기하네예~^^감사합니다~고추장담는 달인이시네예~^^♡

  • 여우별
    여우별 2 개월 전 +6

    주택인지라 항아리에 뽁뽁이 깔아서 넣어두면 맛있는 홍시가 되더이다 ㅎㅎ 요리 꿀팁 감사합니다 👍

  • Steve Choi saxophone
    Steve Choi saxophone 2 개월 전 +1

    고추장은 찹쌀로 하는줄았았는데 이렇게 해도 되는군요 감사합니다
    주부나라님 사랑합니다

  • 고그린
    고그린 2 개월 전 +6

    늦어지만 새해 복 많이 받으세요 늘 꿀팁 감사합니다.따라 해보겠습니다.

  • 농부아내
    농부아내 개월 전 +1

    저도 홍시 고추장 만들어 봐야겠어요. 좋은 정보 고맙습니다.^^

    • 주부나라
      주부나라  개월 전

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • 이옥영
    이옥영 2 개월 전 +1

    을집 홍시는 감이 맛나서 그런지 그냥 냉장고에 두었는데도 엄청 맛있게 먹었답니다

  • 안녕안녕
    안녕안녕 2 개월 전 +4

    주부님감사해요
    새해복많아받으세요😀😃😄🙉😺😸❤🧡💛

  • 사공 정연
    사공 정연 2 개월 전 +4

    쌤 레시피대로 고추장 담아보고싶네요 홍시가 달지않으면 버렸는데 이렇게도 할수가 있네요 쌤 감동 실천해볼게요~^^♡

  • 최선자
    최선자 2 개월 전 +3

    너무 지혜로우세요 감사합니다

  • 강봉경
    강봉경 2 개월 전 +2

    참~지혜 롭네요~잘배워갑니다 감사합니다

  • 꽃담공예
    꽃담공예 2 개월 전 +3

    정말 좋은 방법이네요
    감사합니다~^^

    • 주부나라
      주부나라  2 개월 전

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • Kyong Cha
    Kyong Cha 2 개월 전 +2

    와우. 완전고추장. 달인. 감사합니다. 나라님. 대박 나세요♻️👍

  • 김영환
    김영환 2 개월 전 +12

    감사합니다 많은 도움받고 있슴니다 건강하세요 그래야 오래도안 청취할 수 있잖아요

  • 농부아내
    농부아내 개월 전 +1

    진짜 맛있는 홍시는 '고동시'라는 감으로 만들어 드셔야 해요. 감 종류에 따라 홍시 맛이 다르더라고요. 고동시의 홍시 맛은 명품 중의 명품이랍니다. 경상남도 산청에 가면 맛볼 수 있어요.

  • 호동이
    호동이 개월 전 +2

    시중에 파는 고추장 방부제가 많이 들어 있더라구요 꼭 해볼겁니다
    "손 발이 고생하면 건강에는이롭다"
    명언입니다

  • 정문순
    정문순 2 개월 전 +1

    유익한정보 잘배워갑니다

  • 박현경
    박현경 29 일 전

    좋은 정보 감사히 보고 응용해 잘 해먹고있어요
    감사합니다 고맙씁니다 ^^

  • 소리소영
    소리소영 2 개월 전 +3

    아주 멋진 살림의 지혜
    끗판왕 입니다.☆☆☆☆☆☆☆

  • 서정옥
    서정옥 개월 전 +1

    된장 집에서 만든 된장으로 넣어도 될까요?메주가루는 고추가류의 얼마정도 넣으면 될까요?

  • 블레스
    블레스 2 개월 전 +3

    오호~~~~이런방법이 있엇군요~~~감사합니다~~^^

  • 김영환
    김영환 2 개월 전 +6

    감이 잘익은것을 홍시 만들어야 맛있는 홍시가됩니다 운반할 때 상처입지 말라고 일찍 따서 맛이 없을거에요

  • 이쁜팅커
    이쁜팅커 2 개월 전 +1

    진짜 단감홍시된것과 대봉시 홍시 많이있는데 된고추장 고치는데 이방법으로 당장해야겠네요
    고맙습니데이~

  • 뚝딱 마수리  Ttuktak masuri

    굿 아이디어입니다~~잘 보고 갑니다^^

  • 엄시
    엄시 2 개월 전 +1

    어떻게 이런 정보를 아시는 걸까요?
    IQ가 뛰어나신거 같아요.
    달인같아요.^^
    잘 보고 갑니다.
    좋은 정보 감사합니다.^^

  • 사랑이🎗
    사랑이🎗 2 개월 전 +6

    지혜짱~~공유추천합니다.

    • 하갑용
      하갑용 2 개월 전

      무우깍두기에넣어보세요.감칠맞납니다

  • 곽명애
    곽명애 2 개월 전 +2

    새해도더많은방송부탁합니다행복한방송하세유 ㅡㅡㅡ

  • 금일봉
    금일봉 2 개월 전 +5

    감사합니다~~

  • 어디로가야하나
    어디로가야하나 2 개월 전 +10

    오래된 홍시나 단감이 검게 편한것은 안좋은 곰팡이가 생긴 것으로 그냥 버리시고 상태 좋은 홍시로 이 방법대로 하시면 건강을 지킬수 있습니다.

  • 이현수
    이현수 2 개월 전 +2

    워낙 단맛이나는 감을사야되요

  • 뱅이올화자🇰🇷
    뱅이올화자🇰🇷 2 개월 전 +2

    단감 고추장을만 드셨나 봐요 맛있겠어요 귀환고맙습니다

  • 수정 조
    수정 조 2 개월 전 +2

    감사 합니다 감식초 만드는 법

  • 호순옥
    호순옥 2 개월 전

    냉동실에 얼리면 홍시됩니당

  • 나마스떼
    나마스떼 2 개월 전 +1

    영상 잘 보았어요^^ 이렇게 만든 고추장은 실온의 경우 유통기한이 얼마나 되나요?

    • 나마스떼
      나마스떼 2 개월 전

      @주부나라
      ㅣ년이상이나요??!!! 이제부터 고추장 직접 담겟슴당:-)

    • 주부나라
      주부나라  2 개월 전 +1

      저는1년넘게두어도 괜찮아요
      맹물은 절대 넣으시면 안되구요

  • 봄
     2 개월 전 +2

    오! 굳
    감사합니다

  • 김세흥
    김세흥 2 개월 전 +5

    대단하십니다.열심히 응원하겠습니다,

  • 강봉경
    강봉경 2 개월 전 +1

    오~홍시 고추장 ~~

  • 이상숙
    이상숙 2 개월 전

    선생님 지금 만들려고 홍시분리하여 끓였는데 떪 은 맛이 나는거는 정상적으로 인가요

    • 주부나라
      주부나라  2 개월 전

      덜익은감으로 하셨나봐요?
      어떡해요
      저는 떫은감으로 안해봐서 잘모르겠는데
      일단 조금만 덜어서 삼성당을 넣어서 드셔보세요
      떫은맛이 없어지기도해요
      죄송해요

  • 나덕순
    나덕순 개월 전 +1

    주부나라 유트버님
    감으로 고추장 만드는것
    잘봤습니다.
    헌데 하나 건의 드립니다
    수저를 프라스틱으로 쓰는데
    아주 나쁜 습관입니다.
    프라스틱은
    70° 이상의 열에 닿으면
    환경홀몬이 나와서
    암을 유발 시킵니다.
    나무 숫갈로 쓰세요.
    애써 만든 곶두장이
    프라스틱이 녹은 나쁜 음식으로
    만들어 지면 안되겠지요.
    좋은 유트버 감사합니다.

    • 주부나라
      주부나라  개월 전

      에구 화면에 그렇게 보였나봅니다
      뜨거운 열에도 괜찮은 실리콘 재질입니다
      걱정염려 해주시는 따뜻한 마음 너무감사드려요
      건강하세요^^
      다음에는 영상찍을때 말씀드리도록 하겠습니다

  • justice and grace💜
    justice and grace💜 2 개월 전

    말씀이 참 정겹네예~ 홍시 고추장이네예? 비빔국시나 산채비빔밥 해무면 참 맛있겠심더. 감사합니데이!~~

  • gracesun1118
    gracesun1118 2 개월 전

    무엇을 못하시는 것있나요. 정말 잘하시네요 잘배워으용

  • 형숙 남
    형숙 남 2 개월 전

    감사합니다

  • 이명숙
    이명숙 2 개월 전 +6

    작년에 쑥삼은것 냉동실에 많이있어요 어떻하면좋을까요 아이디어가 너무좋으셔가지고 지혜를배우고시퍼요~~^^

    • 이명숙
      이명숙 2 개월 전

      @최경희Sarah 고맙습니다

    • 최경희Sarah
      최경희Sarah 2 개월 전

      쑥을 얼은상태로 잘게 썰어서 믹서기로 갈아..
      쌀가루넣고 반죽해서 쑥 송편이나 쑥 개떡 만들어 드시면 짱입니다.^^
      저는 미국에 사는데 오래전에 그렇게 해먹었어요. 고향에서 해먹던 맛 그리워서 했는데 얼마나 맛있던지요.
      감사합니다.

    • 주부나라
      주부나라  2 개월 전 +1

      쑥을 넣고 해보셔요
      krplus.net/bidio/lc9umJljoZCwqYI
      쑥국 끓이셔도 맛있어요
      아니면 식혜를 해보세요

  • 냐옹Park
    냐옹Park 2 개월 전 +2

    오래된곶감으로 해보아야겠어요

  • 이은애
    이은애 2 개월 전

    진즉 볼걸여 ㅠ
    다음엔 해볼게여

  • Jini
    Jini 개월 전

    상품성 때문에 너무 덜익었을때 따서 맛이 덜 달아요 익었을때 딴건 달고 맛있어요

  • 조은의 요리조리
    조은의 요리조리 2 개월 전 +3

    고추장!
    짠,만들어 졌어요.

    냉동시켜
    끓여 조려 김치양념에 설탕대신 넣어요

  • YS Chang
    YS Chang 2 개월 전

    잘 보고 감사 하오.
    가을에 꽂감을 햇빛에 잘 말렸는데, 나중에 먹으려니 만은 꽂감에 벌레 있어요. 왜그렇죠.

  • 곽명애
    곽명애 2 개월 전

    건강하세요
    여사님 ㅡㅡㅡ

  • 김은주
    김은주 개월 전

    단감식혜 표고버섯간장 보기만해서요
    만들고싶은데~~ 알려주세요

  • 정귀영
    정귀영 2 개월 전

    항아리보관 해보세요

  • 김영수
    김영수 개월 전

    선생님 잘봤네요 지는요
    고추장에 소주넣으니 소주냄새땜에 별로예요

  • 김재숙
    김재숙 개월 전

    좋아요ᆢ

  • 백갈매기
    백갈매기 2 개월 전

    된장대신 청국장가루는
    안되나요

    • 주부나라
      주부나라  2 개월 전

      우선 조금만덜어서 드셔보시고 괜찮으면 더넣으셔요
      티비에 보니까 청국장가루도 넣네요

  • 수지 강
    수지 강 2 개월 전

    무우만두는맛이없었네요

  • 다올
    다올 개월 전

    아이고 신기해라 시골에 단감가져와 다ㅡ못먹어 억지로 처치했는데요 맛잇는 고추장이라 감이들어가 맛잇겠어요 자연홍시가 맛잇는데요. 일찍 나오는 홍시는 약품을. 박스다 담아노으면 하루만에 홍시되어 맛이없어요

  • 정귀영
    정귀영 2 개월 전

    신문지에 싸가지고 항아리 씻지마세요

  • 줌줌
    줌줌 개월 전

    플라스틱국자쓰지마세요뜨거운것에

    • 주부나라
      주부나라  개월 전

      실리콘입니다 걱정 감사합니다

  • 김진석
    김진석 개월 전 +1

    김진석맘

  • Zangman Zang
    Zangman Zang 2 개월 전

    당신에게 모든 불운이 깃들기를 기원합니다

  • 정숙 윤
    정숙 윤 2 개월 전

    사투리 너무 심하다
    예의가 ❌

    • 정숙 윤
      정숙 윤 개월 전

      @홍식 신
      뚝딱이 한번 보시고
      댓다셔라
      구미는 서울인가?

    • 홍식 신
      홍식 신 개월 전

      대구사람도 서울말 쓰라고...아주 가지가지네

  • From Man
    From Man 2 개월 전

    너 혼자 많이 먹고 올해는 꼭 세상에서 사라지거라!