쭈글하고 맛없는 단감이나 홍시 이렇게 드세요 2번 놀랍니다

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  • 게시일 2023. 01. 27.
  • 맛없는 홍시나 단감 으로 오래두고 건강하게 드시는 방법
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댓글 • 118

  • @user-jf2nd5zq4d
    @user-jf2nd5zq4d 년 전 +12

    저도 곤죽이 된 홍시로 끓였는데..떫은.맛이 심하게 나네요..댓글보니 삼성당을 넣으라고 해서..작은봉지로 반정도 넣었는데..안되어서 끓일때 굵은소금 넣었더니 조금 괜찮아 졌어요..떫은감 먹고 떫으면 소금 먹던생각이 나서 소금 넣고 끓였어요.

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      소중한정보 감사합니다

    • @jwk5253
      @jwk5253 4 개월 전

      저도 떫어요
      버려야하나 에궁 ㅜㅠ

    • @matta8837
      @matta8837 3 개월 전

      저 다 버렸네요 ㅠㅠ

  • @user-yz4oi6qs8q
    @user-yz4oi6qs8q 년 전 +13

    어뭐나 세상에 볼수록 지혜롭네예~신기하네예~^^감사합니다~고추장담는 달인이시네예~^^♡

  • @user-qg8gp6nb1h
    @user-qg8gp6nb1h 년 전 +2

    참~지혜 롭네요~잘배워갑니다 감사합니다

  • @user-nq8sv4sl4q
    @user-nq8sv4sl4q 년 전 +3

    너무 지혜로우세요 감사합니다

  • @kyongcha6416
    @kyongcha6416 년 전 +3

    와우. 완전고추장. 달인. 감사합니다. 나라님. 대박 나세요♻️👍

  • @user-it9gv8kj3p
    @user-it9gv8kj3p 3 개월 전

    완전 짱 입니다
    저도 함 해봐야 겠네요

  • @user-cu1dv2fu8t
    @user-cu1dv2fu8t 년 전 +7

    쌤 레시피대로 고추장 담아보고싶네요 홍시가 달지않으면 버렸는데 이렇게도 할수가 있네요 쌤 감동 실천해볼게요~^^♡

  • @user-ol4mm2sn9o
    @user-ol4mm2sn9o 년 전 +2

    유익한정보 잘배워갑니다

  • @masuri
    @masuri 년 전 +3

    굿 아이디어입니다~~잘 보고 갑니다^^

  • @user-tj1ub8wl4w
    @user-tj1ub8wl4w 년 전 +4

    오호~~~~이런방법이 있엇군요~~~감사합니다~~^^

  • @user-wn7ok6nm9b

    좋은 정보 감사히 보고 응용해 잘 해먹고있어요
    감사합니다 고맙씁니다 ^^

  • @user-px1ks7fp7o
    @user-px1ks7fp7o 3 개월 전

    진짜 지혜로우십니다
    경상도 언어 너무 공감입니다 새해 복 많이 받으세요

  • @user-nq8sv4sl4q
    @user-nq8sv4sl4q 4 개월 전

    창의력이 정말 대단하십니다 존경합니다

  • @choisauto012
    @choisauto012 년 전 +4

    고추장은 찹쌀로 하는줄았았는데 이렇게 해도 되는군요 감사합니다
    주부나라님 사랑합니다

  • @user-cy5nn5qs6u
    @user-cy5nn5qs6u 4 개월 전

    감사합니다
    또하나 배웠읍니다

  • @user-rl6cn8mx2p
    @user-rl6cn8mx2p 년 전 +2

    새해도더많은방송부탁합니다행복한방송하세유 ㅡㅡㅡ

  • @user-jp8co8kv1c
    @user-jp8co8kv1c 년 전 +1

    홍시 맛있게 드시려면 막스에다
    사과 1개만 놔두면 빨이 읽으면서 맛있어요
    너무재미 있어요 홧팅❤

  • @user-tp2nq5wg2c
    @user-tp2nq5wg2c 년 전 +3

    정말 좋은 방법이네요
    감사합니다~^^

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @user-zr2hc3cc7o
    @user-zr2hc3cc7o 4 개월 전

    신기하네요🎉🎉🎉감사합니다

  • @user-zo4xm4ck4d
    @user-zo4xm4ck4d 년 전 +4

    주부님감사해요
    새해복많아받으세요😀😃😄🙉😺😸❤🧡💛

  • @user-eb3um2mh8h
    @user-eb3um2mh8h 년 전 +9

    주택인지라 항아리에 뽁뽁이 깔아서 넣어두면 맛있는 홍시가 되더이다 ㅎㅎ 요리 꿀팁 감사합니다 👍

  • @user-dp7sz8ts9c
    @user-dp7sz8ts9c 년 전 +20

    선생님 새해 복 많이 받어시고 올 한해도
    멋진 레시피 부탁드립니다.
    건강 하셔요⚘️

  • @milmorae
    @milmorae 년 전 +3

    저도 홍시 고추장 만들어 봐야겠어요. 좋은 정보 고맙습니다.^^

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @user-fl1is2do3f
    @user-fl1is2do3f 년 전 +7

    늦어지만 새해 복 많이 받으세요 늘 꿀팁 감사합니다.따라 해보겠습니다.

  • @user-zk7ws8ph3r
    @user-zk7ws8ph3r 년 전 +11

    참 지혜롭게 잘 알려주십니다 감사합니다 ~ ❤

  • @user-yw8jq8jo5n
    @user-yw8jq8jo5n 년 전 +2

    오! 굳
    감사합니다

  • @user-zp3to2tz9h
    @user-zp3to2tz9h 년 전 +11

    지혜롭고 창의력이 뛰어나신 선생님 굿~!!
    새해 건강하시고 행복하세요~^^

  • @user-kd2qm5uf5v
    @user-kd2qm5uf5v 3 개월 전

    좋은정보 감사합니다

  • @user-rl6cn8mx2p

    건강하세요
    여사님 ㅡㅡㅡ

  • @user-hp1lp3zk5e
    @user-hp1lp3zk5e 년 전 +12

    감사합니다 많은 도움받고 있슴니다 건강하세요 그래야 오래도안 청취할 수 있잖아요

  • @8dogcat
    @8dogcat 년 전 +2

    오래된곶감으로 해보아야겠어요

  • @user-kd7hk3ew8y
    @user-kd7hk3ew8y 년 전 +6

    감사합니다~~

  • @lanipark6804
    @lanipark6804 5 개월 전 +1

    진짜 고추장 달인 인정👍👍👍

  • @user-uu4mt8zy1g

    감사합니다

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 년 전 +1

    진짜 단감홍시된것과 대봉시 홍시 많이있는데 된고추장 고치는데 이방법으로 당장해야겠네요
    고맙습니데이~

  • @zxcv528172
    @zxcv528172 년 전 +5

    대단하십니다.열심히 응원하겠습니다,

  • @user-vd2nm4tz9p
    @user-vd2nm4tz9p 년 전 +10

    작년에 쑥삼은것 냉동실에 많이있어요 어떻하면좋을까요 아이디어가 너무좋으셔가지고 지혜를배우고시퍼요~~^^

    • @jubunara
      @jubunara  년 전 +1

      쑥을 넣고 해보셔요
      krplus.net/bidio/lc9umJljoZCwqYI
      쑥국 끓이셔도 맛있어요
      아니면 식혜를 해보세요

    • @Sarah-gz7tb
      @Sarah-gz7tb 년 전

      쑥을 얼은상태로 잘게 썰어서 믹서기로 갈아..
      쌀가루넣고 반죽해서 쑥 송편이나 쑥 개떡 만들어 드시면 짱입니다.^^
      저는 미국에 사는데 오래전에 그렇게 해먹었어요. 고향에서 해먹던 맛 그리워서 했는데 얼마나 맛있던지요.
      감사합니다.

    • @user-vd2nm4tz9p
      @user-vd2nm4tz9p 년 전

      @@Sarah-gz7tb 고맙습니다

  • @user-fj5jg5es9g
    @user-fj5jg5es9g 년 전 +2

    을집 홍시는 감이 맛나서 그런지 그냥 냉장고에 두었는데도 엄청 맛있게 먹었답니다

  • @user-qg8gp6nb1h
    @user-qg8gp6nb1h 년 전 +1

    오~홍시 고추장 ~~

  • @umsigan
    @umsigan 년 전 +3

    어떻게 이런 정보를 아시는 걸까요?
    IQ가 뛰어나신거 같아요.
    달인같아요.^^
    잘 보고 갑니다.
    좋은 정보 감사합니다.^^

  • @user-gu1473
    @user-gu1473 년 전 +2

    단감 고추장을만 드셨나 봐요 맛있겠어요 귀환고맙습니다

  • @gracesun-nm6tu
    @gracesun-nm6tu 년 전

    무엇을 못하시는 것있나요. 정말 잘하시네요 잘배워으용

  • @user-py2de6np2j
    @user-py2de6np2j 9 개월 전

    정말고마워요.딸이홍시를사다가냉동을시커놓아서어떻게할까하다가님의카톡을보고 고추장담겨야겠다고 작심을해서요 .

  • @user-xc5xq6ty9q
    @user-xc5xq6ty9q 년 전 +4

    아주 멋진 살림의 지혜
    끗판왕 입니다.☆☆☆☆☆☆☆

  • @user-fv4bs3me7r

    좋아요ᆢ

  • @user-qx6zz6oz4k
    @user-qx6zz6oz4k 4 개월 전

    보면서 느끼는 건데 어떡게 그리 아무지고 똑똑하신지. 무척 궁금

  • @user-ef3ox4jd1e
    @user-ef3ox4jd1e 년 전 +7

    지혜짱~~공유추천합니다.

  • @milmorae
    @milmorae 년 전 +4

    진짜 맛있는 홍시는 '고동시'라는 감으로 만들어 드셔야 해요. 감 종류에 따라 홍시 맛이 다르더라고요. 고동시의 홍시 맛은 명품 중의 명품이랍니다. 경상남도 산청에 가면 맛볼 수 있어요.

  • @user-gu6rr9td2e

    진즉 볼걸여 ㅠ
    다음엔 해볼게여

  • @user-cb4nc2uj4y
    @user-cb4nc2uj4y 3 개월 전

    감 자체가 맛나야되어요

  • @user-nt6ji8tu2q

    단감식혜 표고버섯간장 보기만해서요
    만들고싶은데~~ 알려주세요

  • @user-ow5bp9tu4d
    @user-ow5bp9tu4d 년 전 +1

    된장 집에서 만든 된장으로 넣어도 될까요?메주가루는 고추가류의 얼마정도 넣으면 될까요?

  • @yschang7269
    @yschang7269 년 전

    잘 보고 감사 하오.
    가을에 꽂감을 햇빛에 잘 말렸는데, 나중에 먹으려니 만은 꽂감에 벌레 있어요. 왜그렇죠.

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      냉동실 보관하셔야해요

  • @user-fq7ug1wq1m
    @user-fq7ug1wq1m 년 전 +19

    오래된 홍시나 단감이 검게 편한것은 안좋은 곰팡이가 생긴 것으로 그냥 버리시고 상태 좋은 홍시로 이 방법대로 하시면 건강을 지킬수 있습니다.

    • @orangengreen
      @orangengreen 4 개월 전 +1

      맞습니다.부분이 곰팡이가 있는건 전체곰팡이가 눈이 보이지 않는것일뿐이라고 하더라구요.

    • @blueocean4231
      @blueocean4231 3 개월 전

      단감이ㅡ거뭇거뭇한
      것도 곰팡이인가요? 원래ㅜ홍시
      군데군데 검지ㅜ않니요?

  • @user-spmchnmamtb
    @user-spmchnmamtb 년 전 +1

    영상 잘 보았어요^^ 이렇게 만든 고추장은 실온의 경우 유통기한이 얼마나 되나요?

    • @jubunara
      @jubunara  년 전 +1

      저는1년넘게두어도 괜찮아요
      맹물은 절대 넣으시면 안되구요

    • @user-spmchnmamtb
      @user-spmchnmamtb 년 전 +1

      @@jubunara
      ㅣ년이상이나요??!!! 이제부터 고추장 직접 담겟슴당:-)

  • @jini7118
    @jini7118 년 전

    상품성 때문에 너무 덜익었을때 따서 맛이 덜 달아요 익었을때 딴건 달고 맛있어요

  • @user-yt2ug2wf8g

    냉동실에 얼리면 홍시됩니당

  • @user-hp1lp3zk5e
    @user-hp1lp3zk5e 년 전 +6

    감이 잘익은것을 홍시 만들어야 맛있는 홍시가됩니다 운반할 때 상처입지 말라고 일찍 따서 맛이 없을거에요

  • @cathylee6661
    @cathylee6661 4 개월 전

    두번째 댓글 올립니다. 참으로 지혜로우시고 말씀이 아주 재미있으십니다. 한가지 아쉬운건 님의 손만 보는겁니다. 얼굴을 보여주시는건 쉽지 않으신가요? 작은 소망입니다

  • @user-dj9zf8gx5g

    선생님 잘봤네요 지는요
    고추장에 소주넣으니 소주냄새땜에 별로예요

  • @user-go3yn6wv9x

    선생님 지금 만들려고 홍시분리하여 끓였는데 떪 은 맛이 나는거는 정상적으로 인가요

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      덜익은감으로 하셨나봐요?
      어떡해요
      저는 떫은감으로 안해봐서 잘모르겠는데
      일단 조금만 덜어서 삼성당을 넣어서 드셔보세요
      떫은맛이 없어지기도해요
      죄송해요

  • @user-ix8ez7xi6q

    아이고 신기해라 시골에 단감가져와 다ㅡ못먹어 억지로 처치했는데요 맛잇는 고추장이라 감이들어가 맛잇겠어요 자연홍시가 맛잇는데요. 일찍 나오는 홍시는 약품을. 박스다 담아노으면 하루만에 홍시되어 맛이없어요

  • @user-ef2zr3uq5g
    @user-ef2zr3uq5g 4 개월 전

    식혜가들어갔는데 달죠---

  • @user-mz5iy9xu2l

    된장대신 청국장가루는
    안되나요

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      우선 조금만덜어서 드셔보시고 괜찮으면 더넣으셔요
      티비에 보니까 청국장가루도 넣네요

  • @user-pc7qk8vz8u
    @user-pc7qk8vz8u 년 전 +2

    감사 합니다 감식초 만드는 법

  • @user-cw7jc5kb9o
    @user-cw7jc5kb9o 년 전 +2

    워낙 단맛이나는 감을사야되요

  • @jscooking2756
    @jscooking2756 년 전 +3

    고추장!
    짠,만들어 졌어요.

    냉동시켜
    끓여 조려 김치양념에 설탕대신 넣어요

  • @user-rh7ev6fp8u
    @user-rh7ev6fp8u 년 전 +1

    김진석맘

  • @user-te9np3yz3b

    무우만두는맛이없었네요

  • @binhoekoo9659
    @binhoekoo9659 3 개월 전

    와우 왜 저거을 먹어요 병생김니다

  • @user-qf5po4ks1e
    @user-qf5po4ks1e 4 개월 전

    버려요

  • @user-sy3ei7qs3z

    플라스틱국자쓰지마세요뜨거운것에

    • @jubunara
      @jubunara  년 전

      실리콘입니다 걱정 감사합니다

  • @user-cg2wr5td2g
    @user-cg2wr5td2g 4 개월 전

    홍시가 맛없는 것은
    떫은감 자체가 맛이없기 때문입니다
    애초에 맛있는 감을 선택하셔야 합니다

  • @user-hh2sl5rz5s

    항아리보관 해보세요

  • @user-hh2sl5rz5s

    신문지에 싸가지고 항아리 씻지마세요

  • @zangmanzang
    @zangmanzang 년 전

    당신에게 모든 불운이 깃들기를 기원합니다

  • @user-rs6iy8rb8h
    @user-rs6iy8rb8h 년 전 +1

    사투리 너무 심하다
    예의가 ❌

    • @user-xp2ci6bw3e
      @user-xp2ci6bw3e 년 전

      대구사람도 서울말 쓰라고...아주 가지가지네

    • @user-rs6iy8rb8h
      @user-rs6iy8rb8h 년 전

      @@user-xp2ci6bw3e
      뚝딱이 한번 보시고
      댓다셔라
      구미는 서울인가?

  • @taesimons802
    @taesimons802 4 개월 전

    쓰레기로 가야할것
    쓰레기 먹고 병나면 어떻게 ....😅