[ 칵테일 ] 레이어드 슈터칵테일 | 층을 쌓아 만드는 비주얼 최강 플로팅 칵테일 4종과 그 원리

공유
소스 코드
  • 게시일 2021. 12. 07.
  • 층이 나뉘어 보기에 정말 예쁜 #레이어드 #칵테일
    #플로팅 칵테일이라고도 부르는 #조주기능사 시험 출제 조주법이기도 하지요.
    그런 레이어드 칵테일을 원샷에 털어 마실 수 있는 #슈터 칵테일이 있는데요.
    왜 층이 나뉘는지 간단한 원리를 알려드리고,
    레이어드 슈터 칵테일 4종류를 만들어서 마셔봅니다.
    #B-52 #블루스카이 #레시피 #Cocktail #주류학개론
    좋아요 👍 와 구독하기를 눌러 주시면 힘이 됩니다 ❤
    소중한 댓글도 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다.
    새로운 영상은 매주 수, 토에 업로드됩니다.
    -------칵테일 레시피-------
    1. B-52
    글라스 : 샷글라스 or 셰리(코디얼)글라스
    재료 : 깔루아 1/3 Part,
    베일리스 1/3 Part,
    그랑마니에르 1/3 Part
    조주법 : 깔루아, 베일리스, 그랑마니에르 순서로 층이 쌓이도록 바스푼을 이용해서 조심이 부어준다.
    2. 아이리시 플래그
    글라스 : 샷글라스
    재료 : 크렘 드 멘더 그린 (민트 그린 리큐르) 1/3 Part,
    베일리스 1/3 Part,
    그랑마니에르 1/3 Part
    조주법 : 크렘 드 멘더 그린, 베일리스, 그랑마니에르 순서로 층이 쌓이도록 바스푼을 이용해서 조심이 부어준다.
    3. 프렌치 플래그(프렌치 샷)
    글라스 : 샷글라스
    재료 : 그레나딘 시럽 1/3 Part,
    크렘 드 카카오 블랑 (카카오 화이트 리큐르) 1/3 Part,
    블루큐라소 1/3 Part
    조주법 : 그레나딘 시럽, 크렘 드 카카오 블랑, 블루 큐라소 순서로 층이 쌓이도록 바스푼을 이용해서 조심이 부어준다.
    4. 블루 스카이
    글라스 : 샷글라스
    재료 : 피치트리 2/3 Part,
    블루 큐라소 1/3 Part,
    우유 몇 방울,
    설탕 조금 (선택)
    조주법 : 피치트리를 넣고 그 위에 블루큐라소를 조심스레 플로팅해준다.
    블루 큐라소 브랜드에 따라 피치트리 밑으로 가라앉는 경우가 있다. 그럴때는 블루큐라소에 보드카를 좀 섞어주면 뜬다
    그리고 우유를 조금 넣어 구름을 표현해주면 완성.
    선택으로 설탕을 조금 뿌려주면 눈오는 이펙트도 낼 수 있다.
    --------사진 출처----------
    1. Wikimedia
    2. Cocktail Flow
    3. Wikipedia
    4. 유토이미지
    5. Pixabay"
  • 노하우/스타일

댓글 • 247

  • @user-wq3vp5hw5q
    @user-wq3vp5hw5q 2 년 전 +4

    언제나 저에게 새로운 도전을 시도를 할수 있게 해주시네용 언제나 감사드립니다 교수님 ㅎㅎ

  • @jeongsu8423
    @jeongsu8423 2 년 전

    곧 크리스마스인데 친구들 불러서 같이 먹어야겠네요ㅎㅎ 언제나 좋은 영상 감사드립니다.

  • @eng5367
    @eng5367 2 년 전

    역시 프로 답네요.
    감사합니다.

  • @user-gs8rf3xc6d
    @user-gs8rf3xc6d 2 년 전 +7

    레이어드 칵테일 대부분이 맛을 포기하고 비주얼에 몰빵한 경우라..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 전문 바텐더님의 플로팅 스킬은 어마무시하네요 ㅎㄷㄷ

  • @kawasiroi6040
    @kawasiroi6040 년 전

    블루스카이에 눈오는 팁이라니! 크리스마스때 꼭 해먹어볼게요b

  • @jdin0917
    @jdin0917 2 년 전

    여기서 배운 이쁜 칵테일들을 연습했다가 연말 파티 같은곳에서 써먹어야겠네요

  • @user-xg6or5qo7h
    @user-xg6or5qo7h 2 년 전 +3

    와 이거 정말 궁금했었던 칵테일이었는데 이렇게 해결하게되네요 감사합니다!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      시청 감사합니다 :) 도움이 되어드렸다면 기쁘네요 ㅎㅎ

  • @nangoab1464
    @nangoab1464 2 년 전

    재밌습니다.많은걸 알게되는 좋은 컨텐츠 입니다. 감사합니다.

  • @user-lp2po8ft9y
    @user-lp2po8ft9y 2 년 전 +1

    플로팅! 엄청 깔끔하시네용 ㅎㅎ
    항상 잘보고 있습니다.

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      언제나 봐주셔서 감사합니다 ^^;;;

  • @user-nm3pi1ly5v
    @user-nm3pi1ly5v 2 년 전 +1

    오늘도 잘 보고 갑니다!! 오늘은 평소보다 컨디션 좋아보이셔서 다행이에요 😃

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      밥먹고 배를 든든히 채우고 촬영해서 컨디션이 좋았나봅니다 ㅋㅋㅋ

  • @mausritter2299
    @mausritter2299 2 년 전 +1

    크리스마스에 가까워저서 이런 이쁜것들을 가져오시다니
    드로낙7트!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      하지만.. 크리스마스는 나홀로 ㅠㅠㅠㅠ

  • @JH-wh1tk
    @JH-wh1tk 2 년 전 +9

    ㅋㅋㅋ 집에서 친구들한테 블루스카이 만들어준다고 엄청 노력햇던거 생각나네용 역시 프로분 플로팅은 짱짱인덧

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      멋지십니다! 친구분들을 위해 그런 노력을..!!!

  • @user-nz3jx5rg4e
    @user-nz3jx5rg4e 2 년 전 +1

    와 너무 예쁘네요~~~ 맛보다는 역시 비주얼!!!!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      눈으로도 즐기는 술의 세계죠 ㅎㅎ

  • @lv0gun9
    @lv0gun9 2 년 전 +1

    힘든 시절 주류학개론을 만나서 위스키에 빠지게 되었는데 하루가 멀다하고 위스키 맛을 보다가 통풍이란걸 걸려서 요샌 영상만보고 있습니다. 그래도 재밌게 챙겨보고 있습니다. 주류학개론 화이팅.

  • @soboong
    @soboong 2 년 전 +6

    와 프렌치플래그는 진짜예쁘네요... 초대한 친구들한테 해 주면 되게 좋을듯

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      프랑스 친구들 오면 한 잔씩 ㅋㅋㅋ

  • @NEKOSTAY
    @NEKOSTAY 2 년 전

    예술작품!!

  • @user-mh2sm3gx1o
    @user-mh2sm3gx1o 2 년 전

    이뻐요. 눈이 즐거운 영상 잘봤습니다ㅋㅋ

  • @user-ht3wd5ks9e
    @user-ht3wd5ks9e 2 년 전 +1

    저번에 마셨던 슈터칵테일들 생각나네요 ㅎㅎ
    재미있게 봤습니다~ ^^7

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      시청 언제나 감사합니다.
      또 놀러오세요 ㅎㅎ

  • @user-mr5hz7lm1e
    @user-mr5hz7lm1e 2 년 전

    천천히 마시는걸 좋아해서 평소 손이 잘 가지는 않지만 이쁘네요

  • @luckyjjun
    @luckyjjun 2 년 전 +1

    B-52, 아이리시 플래그, 프렌치 플래그(프렌치 샷), 블루 스카이 4가지 모두 다 이쁘고 마시기 아까운데 그중에 블루 스카이가 확~ 땡기네요 ㅋㅋ
    그리고 프렌치 플래그는 프랑스 국기 가운데가 흰색이니까 크렘드 카카오 블랑 말고 블루 스카이 처럼 우유나 아님 다른 흰색 리큐르 같은걸로 할 수 있는지도 궁금하네요 ㅋㅋㅋ
    오늘도 재미있는 칵테일 영상 감사합니다~~~

  • @dcjj344
    @dcjj344 2 년 전 +22

    레이어드 칵테일 몇 가지는 알고 있었지만 아이리시 플래그, 프랜치 플래그는 상상도 못했고, 비주얼도 너무 예뻐요😍
    국기가 2색, 3색인 국가가 많으니 그 국기 색을 본딴 칵테일이 더 있거나 개발중이겠죠?ㅋㅋ 그 칵테일들 다 모아서 컨셉의 세트메뉴가 개발돼도 재밌을것 같아요😋

  • @jinsungkim3767
    @jinsungkim3767 2 년 전 +1

    교수님덕에 지난주에 난생처음 바에 다녀왔습니다. 덕분에 지갑을 비우는 방법을 알게되었습니다. 감사합니다 :)
    (주류학개론에서 본 글렌고인12년, 레미마틴 마시고 왔습니다ㅎㅎㅎ 좀더 달달했으면 좋겠지만 정말 좋더군요ㅎ)

  • @playmc81
    @playmc81 2 년 전

    칵테일 재밌어요ㅎㅎ

  • @HardBoiled.
    @HardBoiled. 2 년 전 +4

    1등 비주얼봐... ㅠㅅㅠ미쳤다요
    손대지 않고 고대로...!!!
    전시해두고 싶어지는 비주얼과...
    얼른 섞어버리고 싶은 파괴 본능이ㅋㅋㅋ
    동시에 일어나는 영상

    • @Gozarany_no.1
      @Gozarany_no.1 2 년 전 +1

      빠르다!

    • @HardBoiled.
      @HardBoiled. 2 년 전

      @@Gozarany_no.1 누구보다 빠르게 !!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      비주얼은 사진과 내마음속에 저장하시고
      내용물은 뱃속에 저장하시면 됩니다 :)

    • @HardBoiled.
      @HardBoiled. 2 년 전

      @@juryuhak 빠르게 내 몸속 마블링을 위해 저장ㅋㅋ

  • @ConfuseNote
    @ConfuseNote 2 년 전

    보는 맛은 좋은 칵테일이군요ㅋㅋ

  • @user-rn9pl4vb1x
    @user-rn9pl4vb1x 2 년 전

    4:56 귀여움까지 섭렵 하시려는 바텐더님 ㅋㅋ

  • @Gozarany_no.1
    @Gozarany_no.1 2 년 전 +1

    오우야! 피치트리는 사랑인건가!!♡

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      칵테일계의 라면스프???

  • @joon0220
    @joon0220 2 년 전

    저희 동네에 파는곳이 없어서 ㅠ 나중에 한국들어가면 꼭먹어봐야겠어요 ㅎㅎ

  • @user-eh7nw8ct5l
    @user-eh7nw8ct5l 2 년 전 +1

    와...대박......
    홈텐딩하시는분들 뽐뿌받는 영상이닷~!!!!!!!!!
    이영상은 위험햇~!!!!!!!!!!!!!!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      자 이제 과제 내어드렸습니다. ㅋㅋㅋ 한번씩 해보셔야죠?

    • @user-eh7nw8ct5l
      @user-eh7nw8ct5l 2 년 전

      @@juryuhak 첫 술을 플랜테이션 파인애플에서부터 사긴했는데 거기부터 막혀서 고생중입니다.
      처음 뚜껑을 뽕~하고 땄을때는 분명 파인애플 오래된 숙성향이났는데 이후로 아무리 맡아도 향이 안나요ㅠㅠ
      그냥 하이볼로 말아먹는 중입니다ㅋㅋㅋㅋ

  • @YDH32
    @YDH32 2 년 전

    만들어 먹으꼐요!!!

  • @Freak_show69
    @Freak_show69 2 년 전

    와…진짜 이뻐요
    ㅋㅋㅋㅋ근데 진짜 시도해볼 엄두는 안나요
    제가 하면 어느순간 다 뒤죽박죽 되어있을거같은…ㅋㅋㅋㅋㅋ
    오늘도 감사히 잘 보고 갑니다 :)

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      어차피 뱃속에서 섞이기 때문에 미리 섞어두셔(?)도 괜찮습니다 ㅋㅋㅋㅋ
      언제나 시청 감사합니다 :)

  • @owerrrrrr
    @owerrrrrr 2 년 전 +9

    레이어드 칵테일이 진짜 비주얼 깡패인듯 합니다 ㅎㅎ
    b-52는 50~60년대에 나온 폭격기라 일본과는 무관하고 베트남전에서 사용되어서 베트남의 바에서 취급안한다구 들은듯 합니다. (원폭을 투하한건 b-29 입니다)

  • @user-dh1vh6dg5e
    @user-dh1vh6dg5e 2 년 전

    수능 보고 조주기능사 공부하고 있는데 알아듣는 이야기가 많아져서 더 즐겁게 봤어요! 그리고 오랜만이라 너무 재밌고 제가 놓친 영상에서 친구분이 엄청 성장하셧네요.. 저도 빨리 따라잡아야겠어요!! 아 그리고 저 혼자 필기 공부하는데 잘 안되네요..ㅠ 혹시… 교재 추천해주실 수 있나요…?

  • @Another_malik
    @Another_malik 2 년 전 +1

    작년에 베일리스랑 그랑마니에르에 댓으로 썼던 폭격기가 나왓군요!!! 우후!!!
    단맛 은근 좋아하시는 뽕선생님에게도 달다니 단거 그렇게 좋아하지 않는 저에게는 힘들겠군요 ㅠㅠ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      아무래도 당도를 이용한 비중으로 쌓다보니 단게 들어가긴 합니다 ㅎㅎ

  • @stevia8795
    @stevia8795 2 년 전 +37

    이쁘지만 맛은 ㅎㅎ… 근데 사장님 층분리는 진짜 깔끔하시네요

    • @E.X.O.
      @E.X.O. 2 년 전

      감사합니다ㅎㅎ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +2

      맛도 있습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 3가지 정도면 맛있어요.
      7개 정도 되면 뭐 다 섞어서 이도저도 아니지만요 ㅋㅋㅋ

  • @_kyonko5978
    @_kyonko5978 2 년 전

    쉐리글라스 사야겠네요. 그리고 방금전에 해봤는데 드카이퍼 피치트리 + 드카이퍼 블루큐라소 둘은 정말 섞이기가 너무 쉽네요 ㅠㅠ 생각만큼 만들기 쉽지는 않지만 맛은 최고!

  • @hmyienok8207
    @hmyienok8207 2 년 전

    ㅋㅋㅋㅋ 아 이거 보니까 간만에 버블껌보이 슈터 칵테일 마시고싶어지네요ㅋㅋ
    만들어 마셔야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      맞습니다. 슈터 칵테일은 만들어 드셔야 ㅋㅋㅋ 그나저나 프사 증류소껄로 바뀌었네요 ㅎㅎ

    • @hmyienok8207
      @hmyienok8207 2 년 전

      @@juryuhak 네ㅋㅋㅋㅋ 그래도 다녀온 티는 팍팍 내고싶어서욬ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ct3yf2ev2t
    @user-ct3yf2ev2t 2 년 전 +2

    너무 재밌다

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      재밌게 봐주셔서 감사합니다 :)

  • @user-if2dh6px9v
    @user-if2dh6px9v 2 년 전 +2

    4개 칵테일 다 예쁘네요!! 그 중에서 블루 스카이 칵테일 만들어서 설탕뿌려서 눈오는거 처럼하면 영상 찍으면 좋을것같네요. 혹시 피티츠리 말고 맥기니스 (MCGUINNESS) 피치맛 리큐르로해도 괜찮을까요? 피치트리는 밴쿠버에서 찾을수가 없어서요.

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      맥기니스 피치 리큐르를 마셔본적이 없어서 잘 모르겠습니다 ㅠㅠ
      블루큐라소가 가라앉는다면 보드카를 섞어서 띄우시면 뜹니다 ㅎㅎ

  • @bongsara2961
    @bongsara2961 2 년 전

    와 사진보자마자 내가 제일 좋아하는 B-52가 뙇하고 보이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @tksske
    @tksske 2 년 전

    깔루아 베일리스 집에 있는건데 도전해봐야겠네요 ㅎㅎ 맛이 어떨지가 궁금합니다.

  • @user-bx7fc1qx5e
    @user-bx7fc1qx5e 2 년 전

    당도는 알고 있었는데 도수가 낮은게 아래로 가라앉는건 처음 알았네요 그 반대인 줄. 지식이 늘었다 띠링!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      실제로 알코올이 물보다 무게가 가볍기도 합니다 ㄷㄷㄷ 물 1리터는 1kg 이지만, 알코올 1리터는 0.783kg 입니다 ㄷㄷㄷ

  • @Borissal_
    @Borissal_ 2 년 전

    B-52 취향은 아니라 직접 시킨적은 없지만,
    생일 기념으로 바텐더님이 주셔서 먹어보고 불붙이는 퍼포먼스로 기억에 남았었네요.
    그래서 B-52 위에 불붙이는게 오리지날인줄 알았는데
    그게 오리지날이 아니었군요.
    술에 관련된 얽힌 이야기 들으면 기억에 남고 더 재밌는것같아요: )

  • @wickedbowler
    @wickedbowler 2 년 전

    이쁘네요 연말파티에 만들어서 홈파티하고싶은비주얼이네요 ㅎㅎ 이번에도연말파티용칵테일해주나요?? 작년에백선생님 의뢰받았었자나요 ㅋㅋㅋ

  • @user-ic4oo2mo3m
    @user-ic4oo2mo3m 2 년 전 +2

    사장님 보면서 한번쯤 바가 가고싶어서 집 주변을 찾아봤는데 코앞에 사장님 바가 있네요....? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전혀 모르고 있었는데.... 기회가 되면 꼭 방문 하겠습니다!

  • @hunglee1013
    @hunglee1013 2 년 전 +6

    한때 엄청 먹었던 B-52 다… 맨날 불 붙인 버전 만 먹었는데, 불이 없는게 오리지널이군요.
    몰랐던거 알고 갑니다.

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      너무나 다양한 B-52 변형버전이 있어서 그중에 하나기도 하죠 ^^

  • @user-nt1us6ll2f
    @user-nt1us6ll2f 2 년 전 +1

    응원합니다

  • @shizuyuki6
    @shizuyuki6 2 년 전

    슈터 칵테일 종류가 되게 많네요 ㅎㅎ 근데 저 궁금한게 있는데 논알콜 칵테일로도 슈터 칵테일 만들 수 있을까요?

  • @soscare4u
    @soscare4u 2 년 전 +1

    오옹 다른곳들과 블루스카이 칵테일 레시피가 살짝 다르네요! 피치트리 위에 보드카를 띄우는 경우를 많이 봐서 ㅎㅅㅎ ,,, 처음엔 큐라소가 잘떴는데 요즘은 안뜨네요 ㅠㅠㅠ 만들때마다 실패하는중,,

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      주류 브랜드 마다 조금씩 비중이 다르긴 합니다 ㅠㅠㅠ 그 블루큐라소를 보드카랑 섞어주시면 잘 뜹니다 ㅎㅎ

    • @soscare4u
      @soscare4u 2 년 전

      @@juryuhak 섞어서 해보니 바로 성공했습니다 ㅎㅅㅎ 감사합니다

  • @user-qy5tu9nr5y
    @user-qy5tu9nr5y 2 년 전 +1

    오 칵테일은 오랬만이당 뽕따 3탄 여전히 기다리는중

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      엇?.. 아직 2탄도 아니지 않나요 ㅋㅋㅋ

    • @user-qy5tu9nr5y
      @user-qy5tu9nr5y 2 년 전

      @@juryuhak 아 맞넹 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 케케켘

  • @Seo_na_loo
    @Seo_na_loo 2 년 전

    오늘은 단맛으로 혼내주셨군요!

  • @srv1024
    @srv1024 2 년 전

    술이 부족합니다.
    잔고가 부족합니다.
    나중에 하나씩 구입해서 연습해야겠어요.
    뭐가 제 취향일지 생각해봐야겠네요.

  • @yyallie
    @yyallie 2 년 전

    여기 나오는 칵테일처럼 층이 확실히 나뉘지는 않지만, 예전에 빌드타입으로 만드는 "프랭크시나트라" 마셔봤는데요. 정확히 기억나지는 않지만, 진과 버번, 그리고 뭔가 다른 술 세가지를 섞지 않고 가만히 따라서 만드는 칵테일이었는데, 도수가 높은 술로만 만든 거라 엄청 독하지만 맛이 좋았던 거 같아요. 대학원 시절 공부하다 지겨우면 내려가서 학교 근처 바에서 칵테일 마시던 생각이 나네요. 그 칵테일바가 인테리어는 오래된 다방 분위기인데, 나이 지긋하신 바텐더 분께서 실력이 좋으셔서 칵테일을 정말 제대로 만드셨는데... 얼마 뒤에 다른분이 기술 전수받고 바 인수해서 인테리어 고치고 재즈바로 바꿨죠. 그래도 더 생각나는 건 그 옛날 다방분위기의 칵테일바네요.

  • @user-ir5eq7dt7q
    @user-ir5eq7dt7q 2 년 전

    집에서 하고싶은데 코스트코 외엔 재료구할곳이 딱히 없어서ㅜㅡㅠ 최근에 남편덕에 구독신청했어요 둘다 술에 진심이라 ㅎㅎㅎ잘 보고 있어요^^♡

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      구독과 시청 감사합니다 :) 코스트코가 저렴하긴 하죠 ㅎㅎㅎ

  • @user-pl6lo3ey2h
    @user-pl6lo3ey2h 2 년 전

    와 이쁘다

  • @taipadhikings
    @taipadhikings 2 년 전 +1

    와 고급 기술이네요 ㅋㅋ 이런 건 바에서

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      바쁠땐 그냥 섞어드려도 되죠? ㅋㅋㅋㅋ

  • @jungjinhwang9504
    @jungjinhwang9504 2 년 전

    외국 영화나 드라마에 나오는.. 술에 불붙여서 마시는 것도 영상으로 만들어주시면 재밌을것 같아요ㅋㅋ

  • @starkim1939
    @starkim1939 2 년 전

    아잇참... 블루스카이 재료가 집에 다 있네요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 당장 만들러 갑니다 ㅋㅋㅋ

  • @ark11247
    @ark11247 2 년 전 +1

    오 오늘은 편안하게 감상하고 댓글을 남겨봅니다 ㅎㅎ
    혹시 히로시마 바머 샷은 한번 안 만들어 주시나요 ㅋㅋㅋ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      오늘도 빨리 오셨네요 ㅎㅎㅎㅎ
      그건... 좀 두렵습니다. 어디선가 신고가 들어와서 노딱 붙을까봐요 ㄷㄷㄷㄷㄷ ㅋㅋㅋ

    • @ark11247
      @ark11247 2 년 전

      @@juryuhak 아....하긴...히로시마 바머샷 노딱 가능성이 있군요...안됩니다 사리세요!!!

  • @seowh119
    @seowh119 2 년 전 +1

    ㅋㅋㅋ 보통은 사드세요인데 이번은 거꾸로군요ㄷㄷ
    만들어드세요~

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      머피의 법칙일까요.. 어제 오픈하자마자 오신 손님 3분이 B-52 세잔을 주문하셨습니다.

  • @GreenGreen_In_My_Heart

    B-52에서 그랑 마니에르를 프란젤리코로 바꾸면 헤이즐넛 라떼맛이 나서 참 좋아요!
    51인지 뭐인지 헷갈리긴 하는데 칵테일바 가면 첫잔으로 시키는 스타터 칵테일🍸

    • @jaeminryou9831
      @jaeminryou9831 2 년 전

      프란젤리코가 베일리스 위에 뜨나요?.. 전 안떠서 프란젤리코론 포기했는데 ㅠ

    • @GreenGreen_In_My_Heart
      @GreenGreen_In_My_Heart 2 년 전

      @@jaeminryou9831 프란젤리코로 하면 비중이 높아서 베일리스가 위로 올라가고 프란젤리코가 중간으로 가더라구요

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      베일리스 비중이 1.05, 프란젤리코 비중이 1.08로 프란젤리코가 밑으로 가라앉는게 맞습니다.
      혹시 비주얼 생각하셔서 위로 띄우고 싶으시면 프란젤리코에 보드카를 좀 섞은 후 푸어링 하면 위로 뜹니다 :)

  • @Daramgg987
    @Daramgg987 2 년 전

    오 첫번째 잔 완전 예뻐요~~블루스카이 완전 제 스타일이에요 블루큐라소에 피치트리요 ㅋㅋㅋ 아 근데 이런 칵테일은 저런 작은 잔에 마시는건가요? 아님 큰 잔에도 가능한가요?

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      마음에 드셨다니 기쁘네요 ㅎㅎ 한번에 다 털어마셔야 그 두가지 이상의 맛을 한입에 느낄수 있어서 보통 슈터로 하는 편입니다 ^^;;

  • @kirinkwon7956
    @kirinkwon7956 2 년 전 +13

    영상에서 마시는 순서가 왠지 피치트리를 좋아하시는 사장님의 설계인듯한..ㅋㅋㅋㅋ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +3

      대신 민트를 제가 먹었습니.. ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @odd7693
    @odd7693 2 년 전 +1

    몰랐을땐 어려웠던 칵테일...피치트리사러
    트레이더스가서 구경만하다가 결국엔 유산균영양제
    락토핏만 사고 돌아왔던 기억이 새록새록

  • @Blue_kodiak_bear
    @Blue_kodiak_bear 2 년 전

    역시 교수님 층을 확실히 나누시네요!!

  • @jellybyun9411
    @jellybyun9411 2 년 전

    최근에 60미리 슬래머잔을 샀는데,이런 컨텐츠 너무 반갑습니다

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      마침 타이밍이 좋았네요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-dy4pq6gc8g
    @user-dy4pq6gc8g 2 년 전

    이거 항상 잔없는 고진감래주만들때 항상 알고싶었던건데 감사합니다 고당도저도수 아래
    저당도고도수는 위에!!!!!

  • @ringstyle
    @ringstyle 2 년 전 +2

    수전증에겐 플로팅이 너무 어렵습니다 ㅠㅠ
    그러나 알콜을 먹으면 진정되긴하니 술을 마시고 해야겠습니다 ㅋㅋ..(??)

  • @WooWangKitKoot
    @WooWangKitKoot 2 년 전

    라모스진피즈 한잔이랑 레인보우 한잔이요~
    ㅎㅎ 슈터칵테일이라서 레인보우 나올줄알았는데 ㅎㅎ 아쉽네용^^

  • @tc7884
    @tc7884 2 년 전

    개꿀잼ㅇㅅㅇ

  • @user-dq6wd3of3c
    @user-dq6wd3of3c 2 년 전

    친구분 부럽당…… 여러 술을 꽁으로 한번식 시음을 하다니…. 전 앞으로 3주 남았습니당….
    고3…. 햏

  • @jwkim1987
    @jwkim1987 2 년 전 +10

    사장님 바에 가면 꼭 시켜봐야 하는 칵테일
    1. 라모스 진 피즈
    2. 푸스 카페 레인보우

    • @user-nn6xp3id8y
      @user-nn6xp3id8y 2 년 전 +1

      일단 추천은 하나 드리는데.. 사장님이 해줄까요? ㅋㅋㅋ

    • @unsdud
      @unsdud 2 년 전

      그리고 원샷 후 "한잔 더!"

    • @floflog4923
      @floflog4923 2 년 전

      사장님 바에 한번 가보고 싶습니다만 좀 머네요 ㅠㅠ 😭

  • @fountain_pen
    @fountain_pen 2 년 전

    짐빔 기원 19일차 | 와 세상에... 사실 니트와 하이볼만 마시다가 조금 칵테일에 관심이 생기기 시작했습니다. 안그대로 장비들을 가볍게라도 구비해보고 싶은 생각이 듭니다. 신기하네요 ^^

  • @seoseo78
    @seoseo78 2 년 전 +9

    바가면 꼭 레이어드 주문해야겠네요...
    슛터 레이어드.. ㅋㅋ
    사장님은 손떨어가면서 조심조심 만들고
    먹는사람은 부담없이 원샷~!!

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      ........어차피 뱃속에서 섞일텐데 그냥 섞어드려도 괜찮지요?? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @bartenderjack
    @bartenderjack 2 년 전

    말씀하신 책 제가 이미 사서 받았습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @AmazonKingMandu
    @AmazonKingMandu 2 년 전 +1

    영상항상감사합니다!
    아이리쉬플레그에 민트그린말고 같은색인 미도리는어떤가요?

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전 +1

      베일리스가 미도리 아래로 내려갈 가능성이 높습니다.
      안내려간다면 가능하긴 합니다.

    • @AmazonKingMandu
      @AmazonKingMandu 2 년 전

      @@juryuhak 아.그렇군요 감사합니다!

  • @snowbox4882
    @snowbox4882 2 년 전

    위스키 용어 2부에서 했던 옥토모어나 잭다니엘 배럴프루프 보고싶어요..

  • @Haemilkim
    @Haemilkim 2 년 전

    레이어드 칵테일까지 하시다니 ㅎㅎ 신기한 칵테일이 참 많죠 안 그래도 요즘 일본 바 운영하시는 분들 채널들을 보다보면 바텐더 고유 레시피 같은거랑 일본은 특히 무슨 찻잎이나 뭐 약초 갈아놓은 것? 뭐 그런것들을 이용해서 참 많이 만들더라고요

  • @guwon7818
    @guwon7818 2 년 전

    이런것도 좋지만 전통주도 몇개 해주셨으면 좋겠어요
    감홍로 이강고 죽력고같은거요
    려같은것도 좋지만 전통주는 거의? 못본거 같아서요!

  • @IlIlIlIlIlIlIlIlIlIlIllIlIlIlI

    모닝 아이리쉬 커피를 권하시더니...
    오늘 메뉴와 연결 된듯 하네요.(물론 그런 의도가 없었을...)
    항상 잘보고 갑니다.

  • @user-xy4hr7lg9i
    @user-xy4hr7lg9i 2 년 전

    최근에 이 채널만 보고있는 술린이입니다! 입문추천 영상에 까뮤 vsop 보더리를 추천해주셨는데, 보더리가 없어서 그냥 까뮤 vsop로 살까 고민하는데 그냥 vsop도 입문용으로 괜찮을까요~?

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      넵 vsop 등급이면 입문용으로 충분합니다 :)

  • @kim-quokka
    @kim-quokka 2 년 전

    지금으로부터 6천만년 전에 층층이 칵테일 4잔으로 사랑을 쟁취했어요.ㅋㅋㅋ
    어리석은 티라노가 예쁘다고! 달달하다고! 스트레이트로 마시더니 그대로 꼬꾸라져서 제가 업어왔습니다. 제육볶음 먹여가며 잘 키우고 있어요^^ 칵테일에 약한 내사랑 티라노~♡

  • @luvfoolluvfool
    @luvfoolluvfool 2 년 전

    그게 안나왔네요. 가운데 체리 띄우는거... 쉬리에 나온 폭탄을 묘사한 그거 ㅋ 이름이 뭐였드라 ㅋㅋㅋ

  • @baeksuwang
    @baeksuwang 2 년 전 +1

    36초전은 못참지

  • @Mahabanyabaramildasimgyung

    레인보우랑 엔젤스 키스였나, 06년에 조주기능사 딸때 연습하며 만든 사진이 아직 있네요. 섞어마시면 개판인데, 맨 위에 불 붙이고 빨대로 한 층씩 마시면 재미있습니다. 마지막 그레나딘 시럽이 달달~~~
    B52폭격기는 군입대 이틀전 매일 다니던 바에서 바텐더 형이 잘다녀오라며 바 테이블에 활주로까지 바카디151로 불 붙여줘서 칵테일도 마시고 활주로에 붙은 불로 담배도 피우고 눈썹도 다 탔던 추억이 있네요^^

  • @user-ni6ls2pr7g
    @user-ni6ls2pr7g 2 년 전 +1

    언젠간 한번 성공해보고 싶은 칵테일이죠........이거 왜이리 층쌓기 힘들지

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      다른 댓글 보니 수전증이 가장 큰 걸림돌인 것 같습니다 ㄷㄷㄷ

    • @jaeminryou9831
      @jaeminryou9831 2 년 전

      너무 부담 갖지 말고 하시고 뭐 깔루아 보드카처럼 비중 큰것부터 천천히 연습해도 될 것 같네요.

  • @user-jw3fv7is5s
    @user-jw3fv7is5s 2 년 전

    저 혹시 실례가 아니라면. ABC 드시는 모습을 좀 보고 싶어서.. 압셍트 바카디 샤르트루즈로 리뷰 부탁드립니다!

  • @user-ez3ej6de2p
    @user-ez3ej6de2p 2 년 전

    사실 소맥이나 보일러 메이커 같은 폭탄주 계열도 비중의 차이 때문에 저절로 섞여서 굳이 회오리치거나 저을 필요가 없긴 하죠.

  • @macaronminer3281
    @macaronminer3281 2 년 전 +1

    그레나딘 시럽 - 블루 큐라소 - 보드카 순으로 넣으면 러시아 국기 나오려나요? ㅎㅎ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      오!! 바로 레시피가 떠오르셨군요?!?! 그렇게 되겠네요 ㅎㅎ

  • @ndlee7337
    @ndlee7337 2 년 전

    마침내 블루스카이!! 🤩 근데 베일리스가 아니라 우유인게 살짝 아쉽네요 ㅠㅠ

  • @user-tq6wh5wr1c
    @user-tq6wh5wr1c 2 년 전

    보기만해도 달다ㅠㅠ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      당떨어질때 최고입니.. ㄷㄷㄷ

  • @user-uk7od9mz4e
    @user-uk7od9mz4e 2 년 전

    블루큐라소는 어느 브랜드 쓰셨어요?

  • @user-rc4ji3cq6f
    @user-rc4ji3cq6f 개월 전

    밑에 민트 데신 미도리 써도 가라 앉을까요?

  • @user-ey8pj2yz9o
    @user-ey8pj2yz9o 2 년 전

    형륌 뒤에 있는 술병 올려놓는 서랍장같은거는 어떤 이름으로 검색해서 구매해야하나요..?

  • @best.sh724
    @best.sh724 2 년 전

    제가 미성년자라서
    블루스카이를 무알콜로 개조한버젼이
    트로피카나 피치+블루레몬에이드+우유
    인데 비슷한느낌이 나는거같네요 ㅋㅋㅋ

  • @KKYUMON
    @KKYUMON 년 전

    그랑 마니에르......ㅜㅜㅜㅜ 대체재는 없겠죠?? 코앵트로나 트리플 섹은 코냑 베이스가 아니니까 ㅠㅠ
    브랜디, 위스키 종류는 아직 저에게는 비싸네요 ㅠㅠ

    • @juryuhak
      @juryuhak  년 전 +1

      오렌지 큐라소로 하시면 그랑마니에르와 색은 비슷하게 나올겁니다. 쿠앵트로나 트리플섹은 무색투명해요.

  • @user-pi1ih1sh6z
    @user-pi1ih1sh6z 2 년 전

    6:54 히로시마의 추억과 세트로 팔면? ㅋㅋ 😂

  • @kicktube
    @kicktube 2 년 전 +1

    재료 사러 가즈아

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      이렇게 술장에 술이 늘어나고...

  • @user-pm4gt3qz9c
    @user-pm4gt3qz9c 2 년 전

    단맛 행복사ㅋㅋㅋ

    • @juryuhak
      @juryuhak  2 년 전

      전두엽이 편-안 해지는 맛 ㅎㅎㅎ

  • @tachi5923
    @tachi5923 2 년 전

    정말 보기엔 이뻐보이는데 마시고 싶진 않네요. 맛이 상상안가욬ㅋㅋ