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- 게시일 2021. 11. 23.
- 김영철의 동네 한 바퀴 (토요일 밤 19시 10분 KBS 1TV)
“무르익다 그 인생 - 충남 청양” (2021년 11월 20일 방송)
충청남도의 정중앙.
국민 애창곡 ‘칠갑산’이 에워싸고, 금강 상류의 지천을 굽어보는 동네, 청양.
이 가을, 계절의 풍성함을 머금고 그 어느 곳보다 붉게 물들어가고 있는 곳이다.
고추보다 맵고, 구기자보다 쌉싸름한 인생도, 어머니의 품처럼 감싸 안아주는 땅.
▶ 100년 전통의 구기주를 빚는 고부
청양은 구기자의 시배지이자, 전국 생산량의 약 70%를 차지하는 명산지. 손이 열 개라도 부족하다는 구기자 수확 철, 직접 농사지은 구기자로 가양주를 담그는 고부를 만난다. 100여 년 전부터, 구기자를 달여 넣은 구기주로 제사를 지내왔다는 하동정씨 종가. 10대 종부인 시어머니는 60년 세월, 하루가 멀다 하고 구기주를 담그며 살아왔는데, 대를 이은 며느리에게 늘 “돈을 벌지 말고 사람을 벌어라”라는 말을 한다. 그 말인즉, 구기주는 약인지라, 정성을 다해 정직하게 만들어야 한다는 것인데. 술을 빚을 땐 한 치의 꼼수도 용납하지 않는다는 어머니와 덜렁대기 일쑤지만 그 마음만은 진심인 며느리. 전통을 지켜 죽어서도 이름 석 자 세상에 남길 수 있다는 자부심 하나로 술을 빚는 시어머니와 같은 마음으로 그 곁을 지키는 며느리. 고부의 인생과 혼이 담긴 구기주를 맛본다.
#김영철의동네한바퀴 #구기주 #100년전통주
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김영철 선생님은 연세도 있는데 어른들께 공손하시네요.
며느리님 진짜귀여우시다 정말매력쩍입다 구기자술 맛봐야지ㅡㅡ
♥♥🐰🐰🐰🐰🐰🐰🐰
구기주 맛있는데 인터넷쇼핑도 되고 그리 비싸지도 않으니 기회되면 한번 드셔보시길..
먼저 잡아주세요 감사합니다