[어남선생 레시피] 양념게장맛 겉절이! 어남선생이 찾아낸 양념 맛의 비밀 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 221230 방송
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- 게시일 2022. 12. 29.
- [어남선생 레시피] 양념게장맛 겉절이! 어남선생이 찾아낸 양념 맛의 비밀 공개
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어남선생 요리를 넘 멎지게하네요 쨩 👍 👍 👍
볼때마다 감탄탄👍🏻👍🏻
정말 맛있어 보이네요
겉절이 만드는 레시피 설명 도
맛있게 하네요
어남선생 최고예요 👍 😍
어남선생님!
편스토랑찐팬 입니다.
특히
어남선생님 팬 입니다.
연에대상 (상 받으신거)축하드립니다.
어남선생님의 음식에는 엄마의
정성이 느껴져요.
레시피 정말 따라하기 쉽고
맛도 너무나 있고
어미새가 아기새 먹이는거
같아요.^^
요리책 만들어 주셔요.
저도 오늘 첨으로 겉절이 해봤는데 알려준데로 하니 넘 맛나용^^♡
넘 감사해용^^
짱!!
방금 생애 첫 겉절이 해먹었어요~ 너무 맛나네요~ 설탕 대신 매실청에 스테비아 조금~~ 다양한 재료로 겉절이 해 먹겠습니다. 감사합니다~^^
어남선생 땡큐~~~
요리사 류수영님 너무매력있어요 ㅎㅎ
류수영님 최고입니다 ♡❤️🧡💛💚💙💜
겨울내내 봄동 겉절이로 밥 먹고있어요, 어남선생님 감사해요^-^♡
여러분 꼭 따라하세요~정말맛있어요 ~칭찬 받고 기분이 좋아요 ^^
어남샘 넘 좋아요 ㅎㅎ
이사람은 진짜다
전 내일 아침에 먹을려고 봄동으로 방금 만들었어요. 너무 맛있네요^^
정말 맛있겟다 어남 선생님 정말 요리 천재 짱
50대주부지만
세세한 팁 항상 감탄하며 봅니다~^~
만들어 봤는데 맛있어요. ❤
돈많은 재벌남편 부러워마시고
이런 남편이 최고임
이런 남편두고 박하선은...ㅜ
아 밥 먹고 싶다 하선씨는 좋겠다 너무 맛 있어 보여요 겉절이 ~~
채소 안먹는 육식파 아들이 맛보고 밥 달라고 하네요. 정말 간장게장 맛 납니다.
봄동사온거에해봐야겠어요
Ginger ! 👩🤩👏🎄
2:40 시작~~~^^
마늘 안들어가는거맞죠?
댓글을 보니 대부분 맛있다고 하시네요~^^ 제가 레시피대로 잘 따라하지 못했나봐요. ㅜㅜ 생강을 많이 넣어서인지 왜인지를 알 수가 없네요 ㅜㅜ 다시 도전해 보겠습니다~^^
까나리 액젓 말고 멸치 액젓쓰면 맛이 틀려질까요???
1T 설탕/식초/까나리/다진마늘
2T 다진 파
3T 간장
4T 고춧가루
간생강 조금
어남선생이 먹어본 겉절이는 아마식당에서 간장게장의 간장을 넣어서 만들었을거예요~게장 간장을 간장대신 요리에 쓰면 감칠맛 대박사건~~~맛나요~ㅋㅋ
저 양념 맛있어요 ㄹㅇ 삼겹살에 먹으니까 ㄹㅇ 잘어울림
박하선씨 진심 부럽다능 ㅠㅠ
여러분~~ 이거 꼭 만들어 드셔보세요~~ 대박 입니다~~강추강추
까나리 말고 멸치액젓으로 해도 될까요?
이 형님 유튭 안하시나.. 하면 진짜 좋을 것 같아요
이거 양념 존맛임…
백선생 = 설탕
어남쌤 = 파아아아~~~
어.~나만아는밥물맟추는건대
어남샘 개인 유튭해주세욤
식초를 넣으면 신맛이 안나나요?
선생님 고추가루는 굵은고추가루 일까요??
편스토랑 매운맛 김치찌개
쌀이 어디쌀인가요 구입하고싶어요
이천쌀 알찬미 입니다
상주쌀이라고 방송나왔어요
이찬원도 상주딸만 먹고자랐대요
외갓집이 상주에요
간장은 무슨간장 쓰시나요
그러게요 저도 궁금하네요
어남선생님은 샘표간장만쓰십니다
샘표 양조간장501요
양념게장을좋아해서 보자마자쿠팡에서 얼갈이주문..하고 오늘만들었는데..양념게장맛은안나지만ㅋㅋ맛은있네요
식초가들어가서그런지 고기먹을때 밑반찬으로상추겉절이나오는거.
그맛이네~ 햇는데
뒷맛은 확실히. 어..뭐지? 맛있네~ 그렇게되네요ㅎ
그래서 쌀이 먼가요?
쌀 어디건가요?
쌀은 지역(기온)에 따라 차이가 있지요
강원도는 기온차가 커서 쌀알이 야무지기에 국밥집에서 선호하지요
다진생강 대신 생강가루 넣어도 되겠죠?
알배추로 만들어 먹었는데 꿀맛이에요~~~
알배추 절여서 하셨나요?? 지금 해보려고 하는데 궁금해요~
그냥 했어요 ㅎ 양념 허여멀건하면 싱거워요 일단 양념 많이 해놓고 간 보면서 양념추가하세요
고기 삶아서 먹으니 딱이에요ㅎ
간장 설탕 다진파
쌀 선전까지?
왜 양조간장을 쓰지?
저기에서 씻으면 판난다고 등짝맞아신디.
그래서 어디쌀인데 쌀이름을얘기해야지 아우 답답혀 난 명세빈씨드시는 삼광쌀먹음
풍년골드요
재수
웅 반사
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