추억의 반찬! 매콤한 어묵조림
소스 코드
- 게시일 2020. 07. 25.
- #이보은 #어묵조림 #어묵볶음
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이보은의 요리비법 Ep.24
어묵조림
(준비 재료)
청양고추 3개, 사각어묵 300g,
통깨 1큰 술, 깻가루 1작은 술
(어묵 데치기용)
뜨거운 물 3컵, 얼음물 3컵
(양념)
식용유 2큰 술, 다진 마늘 1/2큰 술, 다진 파 1큰 술
진간장 3큰 술, 맛술 3큰 술, 설탕 1큰 술
*매운맛을 청양고추 개수로 조절해 주세요
*청양고추 대신 양파를 넣어도 괜찮습니다
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인스타 : shfk1212?h...
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
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#어묵 #오뎅 #땡초 #볶음 #반찬 #부산오뎅
#요리연구가 #집밥레시피 - 노하우/스타일
1:19 뜨거운물로 끼얹기 기름빼기
1:50 뜨거운물다음 얼음물에 넣어 탱글탱글
2:20 물빼기 탱글탱글
3:07 1센치간격으로 썰기 식감 대박
3:50 땡초 넣는 방법
4:17 태자 매운곳 설명
캬 정리의 여왕
어묵은 막해놓으면맛있는데
냉장고에들어가면 손들을대지
않아서 ㅜㅜ
ㅁ
@@user-un9cn5vr3m 맞아요. 금방 볶은 어묵은 맛있는데 냉장고에 있다 나오면 맛이 첨 한것 같지 않아요. 비법이 있나요~~^^
@@SP-Teresa ㅎㅎㅎ.
항상즐겨봅니다 쉽고빠르게가르쳐주시는 쌤 감사합니다..
사장님.요리솜씨 대단하네요.
덕분에 많이 도움됩니다~♡
맛있는 반찬 감사합니다
이보은씨 넘~~
친근하게 잘하셔서
자주봅니다
내일 딸 도시락반찬 어묵복음하려구요 감자복음하구 쉽게 잘 설명해주셔서 따라하기 좋아요
청양이 신의 한수 내 스타일이네요 굳
정말 맛있어 보여서 꼭 만들어 보고 싶네요.
선생님 요리 최고예요 열심히 따라 해봅니다 감사합니다👍👍👍👍👍👍👍🎴
땡초 어묵볶음 너~무 맛있게 보입니다~^^
이보은 선생님 언제나 친절하게 상량하게
맛있게 요리한 례시피 감사합니다
사랑합니다
오늘도 잘 배워갑니다 감사해요
금방 만들어서 먹었어요. 최고예요!!
선생님 요리 영상은 레시피와 함께 요리할때 놓치기 쉬운 일상 상식도 함께 알려주셔서 더 유익해요 ^^
영상 넘 도움되여 감사합니다♡
너무 맛있어 보여요
어릴적에 엄마가 해주시던 요리가 생각나네요
음식, 말 솜씨가 맛깔스럽네요 좋은 정보 감사합니다
고마워요~!!
잘배워습니다~^^
쉽다는 어묵조림도 보은샘 따라쟁이하면 훨씬 맛있어요~~♡
선생님 감사합니다~~오늘은
어묵볶음.감자볶음 반찬이네요 ㅎㅎ
시원시원하셔서 좋습니다~♡
요리넘 훌륭하십니다 많이배우고있어요 감사합니다
맘에들어요 저도 한번 꼭 만들어 봐야 겠어요 요리팁 감사합니다
이보은요리가님요즘유투브요리보고해보는데정말맛있습니다감사합니다
이보은 요리선생님 맛깔나는 요리솜씨만큼이나 맛깔나는 입담으로 귀에 쏙쏙 들어오게 설명을 잘해주셔서 요리 초보들도 잘 배우겠네용! 저도 나름 잘한다고 생각했는데 이보은 선생님께 배울점이 많습니다 항상 건강하시고 좋은일만 가득하시고 행복하시길 바랍니다
설명 너무너무 잘해주셔서 감사합니다 ❤❤❤❤❤
쌤 너무쉽게 요리할수있어
감사합니다
정말 맛있어요
이보은님 의 목소리는 요리 보다도 더 맛있고 정감있게 들려서 자주 듣고자 자주 찾게 됩니다.
항상 좋은요리 자주 만들어주시고 건강하세요~^^
매 번 실패하는 요 어묵조림!!! 자세한 설명에 팁을 얻어 맛있게 만들어 보겠습니다 선생님 감사합니다~♡♡
탱초 넣은어묵맛있겠네요
잘 보고감니다
음~~~~~~~~
맛있다!!!^^
직접 해먹으니 끝내줍니다
역쉬~~~
와우!선생님 진짜 맛있어요.전 양파 조금 채썰어넣고 홍고추 넣어 볶았더니 보기에도 이쁘고 맛은 뭐 두말하면 입아픈 레시피니 .
늘 좋은 레시피 감사드려요♡♡
열심히 시청하고배워갑니다~~^^늘 감사드려용
고추대신 양파 좋겠어요.!
어묵볶음 잘 배우고 갑니다
영상보고 어묵볶음 만들어서 맛있게 먹었어요. 감사합니다~
고맙습니다
늘 새로운요리
감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
안녕하세요? 77세인 데요 지금도 요리 관심 이 있어 쿡피아 님 의 요리를 가끔 봅니다. 그래서 똑같이 해봅니다 감사하고 또 감사합니다. 👍👍👍💖💖💖
최고의 요리 에요!
감사합니다
맛나겠어요한번해서먹어야 겠네요 감사합니다
얼른 어묵 사와서 해 봐야겠어요. ^^ 감사해요~
차암 쉬워요
어묵볶음 꿀팁중 찬물에 행구는거
잘배우고 설명도 쉽게해줘서 감사합니다~~^^
ㅎㅎ 고맙습니다
벌써 6번째인거같아요 어묵만 단한번도 실패없이 늘 맛있게 2~3일면 싹 다먹어요.
감사합니다
잘 배우고 갑니다.
감사합니다.
ㅎㅎ 고맙습니다
행복한아침에 나와서 요리하는거 열심히 잘보고 배우고 또 따라해봅니다.맛잇더라구요^~♡
ㅎㅎ 고맙습니다
너무너무너무 감솨함~~ㅎㅎ
ㅎㅎㅎ맛나겠죠?
이보은선생님 항상사랑합니다 좋은정보감사해요
너무설명도잘하고편안합니다굿이에요
오늘도 어묵조림 쉽고 간단하게 만들수 있게 해주셔서 감사드립니다^^
ㅎㅎ 고맙습니다
보은선생님 너무좋아합니다 인상도 너무좋아서
완전 좋습니다
스타일도 성격도 요리솜씨도
모두 제스따일~♡♡♡
아 고맙습니다
이분 세프는 요리보다 말이 더 정감 가네요
맛있고 쉽고 간단한 어묵요리
감사합니다
~^^
맛나게 드셔요
선생님 덕분에 오늘도 가족에게 맛있는 반찬 만들어 줄 수 있어 행복합니다 ~~감사해요
맛나게 드셔요
애들이 어릴땐 어묵볶음이 젤만만했는데 지금은 청소년이 되니 맵게해도 잘먹으니 좋아요. 쌤! 고마워요.^^
내가 제일 좋아하는 어묵조림 저도 한번 해 봐야겠어요 선생님처럼 영상 잘 보고 갑니다 감사합니다 또 뵙겠어요
정말 음식이 최고로 맛있는 유투버!
오오 감사합니다
ㅠㅠ 살면서 이렇게 맛있는 어묵볶음은 처음이에요 앞으로 이 레시피는 평생 간직하려구요 너무 감사해요🙏 이보은님짱❤ 사랑해용❤
1@
너무너무 감사합니다 선생님 ♡
ㅋㅋㅋㅋㅋ
생일 축하합니다
늘 양념하고 볶으면 타던데
미리 어묵부터 볶은후 양념이였구나~~얼음물도 꿀팁^^
이것도 도전~~~
잘해먹을께요~~^^
감사합니다 미국에서 잘 봤습니다
너무 맛있어요
요즘 이보은님 덕분에 많이 배우고 있어요..
요리하는 게 즐겁네요..요리는 과학이고 예술인 거 같아요.
고맙습니다.♡♡
맛나게 드셔요
안녕하세요 저도부산이고향인지라 어묵맛난거는 항상재어놓고 자주해먹습니다 하지만요리사님의품격높은설명과함께 볶은어묵...저도꼭따라해볼께요...
이보은요리사님 항상즐걸운. 요리해주셨어. 감사합니다. 매일좋은요리부탁합니다
내가 좋아 하는 어묵인데 잘 배우고 갑니다
네
이보은님! 알기쉽게 요리방법 알려주셔서 감사합니당^^ 제가 요리에 자신이 없는데 보은 요리사님 덕분에 요리가 조금씩 좋아지고 있네요^^
고맙습니다
매콤한 어묵조림 👍
동영상 감사드립니다.
잘 배우고 갑니다.^^
ㅎㅎ 고맙습니다
맛있는 어묵조림!!!👍👍👍
ㅎㅎ 고맙습니다
요즘 이보은쌤 요리를 자주 보고 따라 합니다~~늘ᆢ 고맙습니다 건강하세요~♡
지난번 멸치볶음에이어 어묵볶음도 대박이네요~
손주들때문에 양파를 넣고했는데 정말 맛있네요~
오늘은 제육볶음에 도전해봅니다~
매번 좋은 레시피 진짜 진짜 감사합니다~
땡글한 식감을 위한 얼음물 꿀팁 감사합니다 매콤짭조름힌 어묵조림 맛있어보입니다 저도 오늘 저녁반찬으로 만들어봐야겠어요 감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
맛있게 보고 갑니다
고맙습니다
ㅎㅎ 고맙습니다
목소리도 좋으시고....최고네요~~!!!
고맙습니다
보은쌤 방법으로 오이지 담아서 요즘 맛나게 잘 먹고있어요~감솨해요.♥️어묵볶음도 잘 보고 해볼게요
네에 고맙습니다
선생님
낼 당장 해서 맛있게 먹을께요~^ ^
보은쌤은 사랑입니다😍😍😍
애정합니다
땡초 어묵볶음 최고네요~^^ 황금 레시피 감사합니다~😊❤❤
따라해보니 너무 맛있어요^^
무슨반찬이든 따라서 만들어 먹고 있어요 맛좋은레시피 감사합니다~^^~
고맙습니다
정말 최고의 반찬이죠^^
저는 뜨거운물에 데치기만했는데 얼음물에~~캬 👍
역시 보은쌤도 최고입니다♡
잘보고갑니다 감사합니다 ^^
캬 하하하 고맙습니다
오늘저녁은 매콤,쫄깃 땡초어묵반찬 추가요~ㅎ
쌤 레시피와 메뉴추천해주신 분 덕에
이따저녁 맛나게 잘 먹을께요ㅋㅋ
오늘도 즐거운날 되시고 건,행~♥
건행 하하하 넵 고맙습니다
덕분에 맛있는 반찬 먹게됩니다. 어쩜 다 맛있나요. 믿고 만드는 보은님 레시피👍
고맙습니다
우와 맛있네요! 간단하고 맛나고~^^
ㅎㅎ 고맙습니다
땡초는 어디에나 잘 어울리는데 어묵에도 너무 맛깔나게 어울리네요 김밥재료에 어묵 넣을때 땡초랑 볶아서 넣으면 매운 김밥도 되겠어요
쿡피아님 만들어주시는 반찬들 보며 정말 맛있게 잘 만들어 먹고 있습니다~닭개장도 한번 해주시면 안될까요?부탁드려요
최고입니다 ♡♡♡♡♡
ㅎㅎ 고맙습니다
깔꿈 하게 맛있겠네요 감사요
ㅎㅎ 고맙습니다
냉장고 있는 어묵으로 한번 해봐야겠어요 정말유용한 방법이예요 감사합니다
ㅎㅎ 고맙습니다
요리를잘하지못하는데레시피덕분에모든뚝딱잘만들수있을거같아요..감사합니다^^
어묵볶음한번도전해봐야겠어요...
날더운데더위조심하세요^^
ㅎㅎ 고맙습니다
요리는 역쉬 최고세요
되게.쉽네요
말씀.이더맛나요.
정말 맛나겠네요.저도 만들어 봐야 겠군요^^
ㅎㅎ 고맙습니다
어묵조립하셨네요
넘 맛있게 보여요 ^^
그래서 저도 바로 선생님 영상보고
바로 만들어 보려고 합니다
항상 좋은영상 올려주셔서 감사합니다 🙂
ㅎㅎ 고맙습니다
@@Cookpia 저도 감사합니다 ^^
오뎅 최애 반찬!!!
최곱니다~👍👍👍
ㅎㅎ 고맙습니다
오늘은 어묵볶음으로 밥 먹어야 겠어요~^^
감사합니다~^-^♡
요게 부산 밑반찬이라고 하더라구요
반찬 없을때 딱 이거만 있으면 옛날 생각하면서~~밥 두그릇 먹을 수 있을것 같아요~~옛날에 엄마가 도시락 반찬으로 넣어 주던 생각이~~또 엄마 생각에 눈가가 시려 옵니다~~
한번 만들어 볼께요 ~~감사합니다 ~~
6666ㄷ
좋은아침입니다!
선생님 목소리 넘좋아요!
발음도 귀에 아주 잘담겨요!
항상 수업듣고 복습도합니다!
항상 건강챙기세요!
예뻐지시는 모습에 기뻐요!!!
아코 ㅎㅎㅎ감사해오
ㅈ
선생님 요리최고
고맙습니다
침 넘어가요,,,,,,,,,아주 요리 잘 하십니다,,,,,,,,보은 셈 최고십니다,,,,,,,,,,,
어묵이 이렇게 맛있는줄
새삼 알았네요
역시 요리 연구가다워요
넘 감사해요~
쿡피아 핫띵^^
화이팅 ㅡ감사해요
앞치마가 색깔이 화사하니 예쁩니다.
땡초 넣고 저도 해봐야겠어요.
살림의 지혜는 배워도 끝이 없네요.
ㅎㅎ 고맙습니다
정말 맛있어 보이고 손쉽게 만들수 있을거 같습니다 자주 들어 와야겠습니다 감사해요 ㅡ
ㅎㅎ네
간편하고 맛 좋네요.
네
군더더기 없는 깔끔한 설명 너무 좋아요ᆞ잡채 땡초어묵뽁음 오늘 바로 접수합니다 ~ ♡♡♡
월요일은 무슨 반찻 하실까? 너무 기대 되는 날인데...역시나 추억의 밑반찬...어묵요리...잘 배우고 갑니다.
딱 맞춤이죠?
늘실패없는요리로 힘주게만들어 주시는샘 감사해요^^
ㅎㅎ 힘이 되신다니 감사해요