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영상 시청해 주셔서 감사합니다 영상이 도움 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드릴게요
😮😮
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅$,$?$$.$$,$$$$?$?$$.$$.😅
😊😅
😅😊
😅😅😅😮😅😅😅😅
참치액젓이 아니어도 액젓종류는 다 감칠맛을 돋워주니 맛이 좋아집니다. 고기를 넣을때는 기름기가 적은 부위를 쓰셔야 좋습니다.
이유:액젓 종류는 모두 msg 덩어리!
씨끄럽소
꽈리고추는 끓는 물에 살짝 데쳐서 넣으면장조림 다 먹을때까지 무르거나 터지지않음.살짝 데쳐서 찬물에 한 번 헹구세요.
꿀팁 감사합니다
아 그래요 ^^^
오 요런팁은 내머릿속에 저장
맞아요
감사합니다
참기름은 안넣는게 더 개운하고 깔끔한거 같네요
지역 지방마다 사람마다 입맛이 다 다르니까요
@@felicita8875금방 먹을꺼면 참기름넣고 좀 오래두고 먹을꺼면 참기름안 넣는게 좋아요... 참기름 넣은지 하루만 지나도 쩐내날수있어요...
참기름넣으면 갈비양념맛이나서더 맛있어요
마지막에 조금 넣으면 더 깊은 감칠맛이나요
저도 참기름 넣으면 재료맛 떨어지고 참기름 맛만 느껴져서 지양함요 ㅋ
여기에 팁하나 추가하자면 맛술에 생강추가해서 하면 더 좋아요!! 전 다시마 팩도 넣어서 하는데 맛있아요! 참치액 없음 멸치액젓도 좋아요 ㅋㅋ
생강으느필수
@@Yes_Na 맞습니다!!!필수죠!!넣고 안넣고 차이 커요 ㅋㅋ
저 레시피에 맛술이랑 생강 두가지 추가한다는거죠?저정도 양에선 얼마나 넣어야할까요?
@@OOoo-fs4ip 맛술한큰술과 생강 한개 아님 반조각정도 넣으셔도 되요! 아주 많이 넣을필요 없이 향만 나도 됩니다^^
고기 넣어도 되나요?
참치액은액젓이 아니고요조미료개념이던데요
성분 보면 조미료 맞아요. 그래서 안써요
그냥 참치맛나는 조미료 ㅠㅠ 저도 사용안해요
훈제맛때문에 음식맛 버려서 한번쓰고 안쓰게되더라구요
맞아요.성분이넘안좋아요
예전 골목식당 에서 조미료 전혀 안쓴다던 어떤 아줌마가 맛소금에 굴소스 범벅ㅋ
참기름은 오래두고 먹을 음식엔 안뿌리는게 좋은데
물 4컵, 진간장 3분에2컵, 설탕2큰술메추리알넣고 고추넣고 액젖4큰술, 통마늘,불끄고 참기름2큰술 통깨....오케이...해볼께요. 찡긋!
요약 감사~물 4컵, 진간장 3분어2컵, 설탕2큰술메추리알, 고추넣고 액젓4큰술, 통마늘,불끄고 참기름2큰술 통깨
소고기를 넣어서 만들면 훨맛있어요
우와~ 꽈리고추랑 참치액젓, 참기름, 통깨는 생각 못했어요~^^*꼭 도전해보겠습니다~♡영상 감사드려요~👍
맛있어 보여요 영상보고 따라 해 봐야겠어요 감사합니다
사러가야겠쓰요 내일은 메추리알!!
저는 우둔살이랑 넣어서 해봤는데 진짜 매콤하니 너무 맛있었습니다👍👍👍👍
좋아요를 누르고 좋아요가 만단위인걸 놀라고 누른자신을 이해했다. 젤 처음 완성된 요리모습에 엄지척!
참치액은 젓갈액이 아니라 조미료 일종이예요.
며느리한테 화면으로 알려주시는 시모😢
정말 잘 배우고 갑니다 오늘 꼭 해보겠습니다 감사합니다 ^^~
참치액젓...우리집비법인뎅... 역시 우리집 엄마솜씨가 그냥 나오는게 아님
맛있어 보여요👍그런데 언젠가부터 유튜브에선 요리마다 참치액젓을 넣던데 저게 우리나라에 언제부터 있었다고 ...근본이 애매한 참치액젓😅
MSG직접 넣으면 쪽팔리니까
걍 드시믄 안될까요?ㅡㅡ
뭔가 유행처럼 너도나도 하기 시작한거 같아요.대단한 비법처럼. 굳이 안 넣어도 될 음식에도 만능처럼..
애매한 굴소스
제생각에 전라도음식이 맛있는 이유가 집에서 직접 담가 내린 액젓과 집장(국간장)을 많이 사용해서 아닐까요? 소금이나 시중에서 파는 액젓이나 국간장과는 다르게 깊은맛과 감칠맛이 확 나거든요. 속도 편하구요. 저도 대부분의 음식에 둘 다 사용하거든요. 마트액젓과 집에서 내린 액젓은 차이가 엄청나요. 그래서 그대체품으로 참치액젓이 나온거 아닌가 싶어요.단 잘 만든 장이어야겠죠.
맛있어 보여요👍
구독꾸욱 했써요 맛난반찬 많이 갈춰주셔요 자알 배워볼게요^^~
레시피영상좋아요~😊
마늘은 맨나중에 넣으세요. 금방 익어요 너무 익으면 뭉게져서... 아니면 불 끄그고 마늘 넣고 뚜껑닫고 여열로 익혀도 충분해요.
맛있어 보여요ᆢ
메추리알 쉽게까는 방법 없나요? 그게 귀찮아 망서리게 되거든요. 후추는 열을 가하면 발암 물질이라니 불끄고 나중에 넣는게 좋을 것 같아요.
깐 메추리알 사서쓰세요
처음부터 뜨거운 물에 삶으시고삶고나서 적당한 밀폐용기에 넣어서물 조금넣고 쉐킷쉐킷 한 후 까보세요계란도 첨부터 뜨거운물에 삶음훨씬 껍질 까기 쉽답니다.
참치간장은 진짜 만능키에여~^^
너무 알아듣기 쉽게설명 잘해주시네요
멸치와 다시마 끓인 육수를 넣어야 제대로지.
Você tem que dizer o nome de tudo que você colocou na receita nem todos sabem o que você colocou na receita
참치액젓=액상조미료
맛나겠네요.잘배우고 갑니다^^😅
저도 요즘 맛내기에 조림이나 국이나 참치액젓이 신의한수같아요
신흥강자 조미료죠
참치액 없던 시절엔 집에서 만든 국간장 넣었답니다 저희집 국간장은 유독 그 액젓 향이 진하게 났어요
솜씨좋은 집안에서는 액젓간장을 만드십니다
너무 간단해서 좋네요
벌써 오만이군요 1만 전부터 보던 구독자입니다 금방 10만찍고 분명 떡상할겁니다 존버 하시면 답이 나오니 꾸준한 업데이트 기대합니다~
정말 감사합니다 ^^
설탕 말고 물엿 넣어야됨ㅡㅡ꽈리고추가 반질반질색감좋네요
따라헤보겠어요 맛있겠네요
ㆍ절라도 ㆍ음식싫어 ㆍ충청도음식 칼 칼합니다 ㆍ홧팅 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
이렇게하면 꽈리가 간이 잘 들어가지 않을거에요
후추는 미리넣으면 암을 유발한다 무조건 먹기직전에
진짜?
고기구울대 후추넣으면 타서발암물질 됨. 먹기전에 후추넣고 바로먹어야함
그렇군용.. ㄱㅅ
고기 구울때처엄 불에 직접 닿을때 그런거 아닌가용
전라도분들 음식 잘하는거 인정합니다
손맛이 곧조미료 배합잘하는게 비법
아이들 생강차 안묵자나용 장조림에 직접만든 생강청 넣어보세유 설탕도줄이고 좋아유
잘 봤습니다.한번 해 봐야겠네요.댓글에 올려주신 분들의(감사욤) Tip도 해 보고요.그 다음엔 가장 제입에 맞는것을 제것으로 ㅎㅎ감사합니다 😊
한번 만들때 많이 만들어야 하는데 몇일정도 먹으면 되나요? 2~3일? 4~5일? 일주일?알려주세요~~~
메추리알,조림영상잘배워갑니다👍👍⭐
참치액젓만 넣어야되나요? 참치액젓은 나온지도 얼마안됐는데 그전에는 뭘쓰셨데요?😊
미원
멸치액젓..?
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋ 스무고개 아니에요
백퍼 다시다
고향의맛
1키로면 보통 몇판정도 될까요? 20개 한판짜리로요
매추리알 4판정도 하시면 될껍니다
이건 멸치 다시마 육수가 들어가야 더 맛남
맛있겠다.해볼게요
고기 쓰지 않고 깔끔담백하겠네요😊
깐메추알 1키로면 마트에서 생메추리알 얼마나 사야하나요??
참치액과 미원과 설탕의 적절한 사용이죠.
맛이어보이네요 감사합니다
메추리알 꽈리고추 장조림 너무맛있죠ㅠㅠ
생강가루로 추가 해도 되요?
하 저기 돼지고기도 넣으면 완전 짱인데
참기름은 바로 먹을 때는 좋지만 오래두고 먹는 조림에는 안좋아요. 그리고 설탕 보다는 물엿을 쓰는게 때깔이 좀더 이뿌게 나오고요. 참고로 참치액은 액젓이 아닙니다.
참치액은 조미료 넣는거랑 같은거죠.
아하 액젓을넣군요❤❤❤❤구독누르고 해볼게요🎉🎉🎉🎉
감사해요
참치액 대신 어간장 사용해도 되나요?
좋은음식이네유❤
저도 메추리알 장조림 할때 꽈리고추 통마늘 넣어서 하거든요
아우~맛있겠당 ~!🤤🤤
우왕. 내가 하는 레시피랑 똑같당. 뭔가 뿌듯
참치액젓과 참치액은 다른종류입니다
찬모는 무조건 전라도 그런데 보니까 특별한게 없네여~
전라도 라고 다음식 잘하는건 아님 조미료가 다함
참치액 대신 넣을 수 있는게 있을까요?
홍게 백간장 넣어보세요
미원! 참치액=물미워
전라도음식은 설탕맛이랑 미원 맛이 핵심임 전하도음식가스라이팅 그맛하자❤❤❤❤❤❤❤
그럼 다 요리사 됨 설탕 미원 넣으면 다 맛있음?
님이나 듬뿍듬뿍 넣어 드세요
뭐라하는지?
참치액젓 없으면 까나리액젓 넣어도 되나요?
네
어차피 다 미원물
한번 해봐야 겠어요
여기에 양지 넣어도 되려나요?
사조 보다 한라 참치액이 더 맛있어요
참치액이 과하다너무 많이 넣음 느끼함
메추리알과 헷갈리기 쉬운 통마늘....ㅋㅋㅋㅋㅋ
참치액은 한숟갈만 넣어도 맛이 다른데 4숟갈은 ..비법이라 하기엔 애매한듯
헐 30년전 부터 난 그렇게 만들었네요 며느리가 뭘 몰라
3분의2컵은 얼마만큼 일까요
전라도사람이라...
전라도 어쩌구.이런 멘트가 지역감정을 조장.그냥 본인 입에 맞으면 그게 바로 진리.선입견을 버리세요
반찬이 중해. 맨날 먹는거, 쉬운거, 맛나게 하기가 어려운거라....
우와 간단하네요😊!!
안돼 메추리알 인줄알고 통마늘 먹는단 말이야~~~
ㅎㅎㅎ 그럼 더 좋아요 ^^
ㅎㅎㅎ
ㅋ ㅋ ㅋ
와!~ 맛있어 보여요!
참치액젓은차승원이좋아하는건데음식할때꼭넣던데다시다랑
소고기다시다 한숫갈이면 맛있음
나의비법 국물에 다시마 몇조각 넣고 졸임 감칠맛최고
졸일때는 약불로 졸이나요?
네 ^^ 영상 시청해 주셔서 감사해요
전라도 아니라도 다 그렇게 하는디. 무슨 큰 비법처럼. ㅎ.
내말이 ㅋㅋ
후추는끓이면 발암물질 생긴다 요리후 불끄고 넣어야된다
어 이거 해볼수 있을거같아요. 맛있겠어요.
음식할때~진간장인지 알려줘서 너무 좋아여~~다른곳은 그냥 간장이라해서 집에있는 국간장했다가 이상한것 많았는데~맛있게 해먹을게용
참고로 진간장은 가열하는 음식에 주로 사용 하면 되구요.양조간장은 가열하지 않은 음식에 주로 사용 하심 됩니다.
조리는건 진간장 끓이는건 국간장
깔끔한맛 으로 좋겠네요
맛이 없을수가없지요
설탕은 안넣어도 되요 ~
전라도 음식이 맛있는 이유는 맛있는 재료를 아낌없이 넣기 때문임. 외가가 전라도인 일인..
요즘 음식은 죄다 변형된거라서 맛이 없음기본에 충실한게 가장 맛있음즉, 간장, 설탕, 마늘, 꽈리고추이 4가지만 들어가는게 최상임특히 자신의 입맛에 맞는 간장을 선택하는게 가장 중요하고 다음이 비율임
찬모님은 딸만 있어 며느리는 없다능~ㅋㅋ
깐메추리알 세균 엄청 많답니다ㅡ
전라도 음식비법💢💕참치 액젓 ♥️며느리도 모르는데 알려주셔서 감사합니다.ㅋㅋ👍
![[데드풀과 울버린] 도파민 '풀' 충전 예고편](http://i.ytimg.com/vi/ivpHW4MWho8/mqdefault.jpg)
영상 시청해 주셔서 감사합니다 영상이 도움 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드릴게요
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참치액젓이 아니어도 액젓종류는 다 감칠맛을 돋워주니 맛이 좋아집니다. 고기를 넣을때는 기름기가 적은 부위를 쓰셔야 좋습니다.
이유:액젓 종류는 모두 msg 덩어리!
씨끄럽소
꽈리고추는 끓는 물에 살짝 데쳐서 넣으면
장조림 다 먹을때까지 무르거나 터지지않음.
살짝 데쳐서 찬물에 한 번 헹구세요.
꿀팁 감사합니다
아 그래요 ^^^
오 요런팁은 내머릿속에 저장
맞아요
감사합니다
참기름은 안넣는게 더 개운하고 깔끔한거 같네요
지역 지방마다 사람마다 입맛이 다 다르니까요
@@felicita8875
금방 먹을꺼면 참기름넣고 좀 오래두고 먹을꺼면 참기름안 넣는게 좋아요... 참기름 넣은지 하루만 지나도 쩐내날수있어요...
참기름넣으면 갈비양념맛이나서더 맛있어요
마지막에 조금 넣으면 더 깊은 감칠맛이나요
저도 참기름 넣으면 재료맛 떨어지고 참기름 맛만 느껴져서 지양함요 ㅋ
여기에 팁하나 추가하자면 맛술에 생강추가해서 하면 더 좋아요!! 전 다시마 팩도 넣어서 하는데 맛있아요! 참치액 없음 멸치액젓도 좋아요 ㅋㅋ
생강으느필수
@@Yes_Na 맞습니다!!!필수죠!!넣고 안넣고 차이 커요 ㅋㅋ
저 레시피에 맛술이랑 생강 두가지 추가한다는거죠?저정도 양에선 얼마나 넣어야할까요?
@@OOoo-fs4ip 맛술한큰술과 생강 한개 아님 반조각정도 넣으셔도 되요! 아주 많이 넣을필요 없이 향만 나도 됩니다^^
고기 넣어도 되나요?
참치액은
액젓이 아니고요
조미료개념이던데요
성분 보면 조미료 맞아요. 그래서 안써요
그냥 참치맛나는 조미료 ㅠㅠ 저도 사용안해요
훈제맛때문에 음식맛 버려서 한번쓰고 안쓰게되더라구요
맞아요.성분이넘안좋아요
예전 골목식당 에서 조미료 전혀 안쓴다던 어떤 아줌마가 맛소금에 굴소스 범벅ㅋ
참기름은 오래두고 먹을 음식엔 안뿌리는게 좋은데
물 4컵, 진간장 3분에2컵, 설탕2큰술
메추리알넣고 고추넣고 액젖4큰술, 통마늘,
불끄고 참기름2큰술 통깨....
오케이...해볼께요. 찡긋!
요약 감사~
물 4컵, 진간장 3분어2컵, 설탕2큰술
메추리알, 고추넣고 액젓4큰술, 통마늘,
불끄고 참기름2큰술 통깨
소고기를 넣어서 만들면 훨맛있어요
우와~ 꽈리고추랑 참치액젓, 참기름, 통깨는 생각 못했어요~^^*
꼭 도전해보겠습니다~♡
영상 감사드려요~👍
맛있어 보여요 영상보고 따라 해 봐야겠어요 감사합니다
사러가야겠쓰요 내일은 메추리알!!
저는 우둔살이랑 넣어서 해봤는데 진짜 매콤하니 너무 맛있었습니다👍👍👍👍
좋아요를 누르고 좋아요가 만단위인걸 놀라고 누른자신을 이해했다. 젤 처음 완성된 요리모습에 엄지척!
참치액은 젓갈액이 아니라 조미료 일종이예요.
며느리한테 화면으로 알려주시는 시모😢
정말 잘 배우고 갑니다
오늘 꼭 해보겠습니다
감사합니다 ^^~
참치액젓...우리집비법인뎅... 역시 우리집 엄마솜씨가 그냥 나오는게 아님
맛있어 보여요👍그런데 언젠가부터 유튜브에선 요리마다 참치액젓을 넣던데 저게 우리나라에 언제부터 있었다고 ...근본이 애매한 참치액젓😅
MSG직접 넣으면 쪽팔리니까
걍 드시믄 안될까요?ㅡㅡ
뭔가 유행처럼 너도나도 하기 시작한거 같아요.
대단한 비법처럼. 굳이 안 넣어도 될 음식에도 만능처럼..
애매한 굴소스
제생각에 전라도음식이 맛있는 이유가 집에서 직접 담가 내린 액젓과 집장(국간장)을 많이 사용해서 아닐까요? 소금이나 시중에서 파는 액젓이나 국간장과는 다르게 깊은맛과 감칠맛이 확 나거든요. 속도 편하구요. 저도 대부분의 음식에 둘 다 사용하거든요. 마트액젓과 집에서 내린 액젓은 차이가 엄청나요. 그래서 그대체품으로 참치액젓이 나온거 아닌가 싶어요.
단 잘 만든 장이어야겠죠.
맛있어 보여요👍
구독꾸욱 했써요 맛난반찬 많이 갈춰주셔요 자알 배워볼게요^^~
레시피영상좋아요~😊
마늘은 맨나중에 넣으세요. 금방 익어요 너무 익으면 뭉게져서... 아니면 불 끄그고 마늘 넣고 뚜껑닫고 여열로 익혀도 충분해요.
맛있어 보여요ᆢ
메추리알 쉽게까는 방법 없나요? 그게 귀찮아 망서리게 되거든요.
후추는 열을 가하면 발암 물질이라니 불끄고 나중에 넣는게 좋을 것 같아요.
깐 메추리알 사서쓰세요
처음부터 뜨거운 물에 삶으시고
삶고나서 적당한 밀폐용기에 넣어서
물 조금넣고 쉐킷쉐킷 한 후 까보세요
계란도 첨부터 뜨거운물에 삶음
훨씬 껍질 까기 쉽답니다.
참치간장은 진짜 만능키에여~^^
너무 알아듣기 쉽게
설명 잘해주시네요
멸치와 다시마 끓인 육수를 넣어야 제대로지.
Você tem que dizer o nome de tudo que você colocou na receita nem todos sabem o que você colocou na receita
참치액젓=액상조미료
맛나겠네요.
잘배우고 갑니다^^😅
저도 요즘 맛내기에 조림이나 국이나 참치액젓이 신의한수같아요
신흥강자 조미료죠
참치액 없던 시절엔 집에서 만든 국간장 넣었답니다 저희집 국간장은 유독 그 액젓 향이 진하게 났어요
솜씨좋은 집안에서는 액젓간장을 만드십니다
너무 간단해서 좋네요
벌써 오만이군요 1만 전부터 보던 구독자입니다 금방 10만찍고 분명 떡상할겁니다 존버 하시면 답이 나오니 꾸준한 업데이트 기대합니다~
정말 감사합니다 ^^
설탕 말고 물엿 넣어야됨ㅡㅡ꽈리고추가 반질반질색감좋네요
따라헤보겠어요 맛있겠네요
ㆍ절라도 ㆍ음식싫어 ㆍ충청도음식 칼 칼합니다 ㆍ홧팅 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
이렇게하면 꽈리가 간이 잘 들어가지 않을거에요
후추는 미리넣으면 암을 유발한다 무조건 먹기직전에
진짜?
고기구울대 후추넣으면 타서발암물질 됨. 먹기전에 후추넣고 바로먹어야함
그렇군용.. ㄱㅅ
고기 구울때처엄 불에 직접 닿을때 그런거 아닌가용
전라도분들 음식 잘하는거 인정합니다
손맛이 곧
조미료 배합잘하는게 비법
아이들 생강차 안묵자나용 장조림에 직접만든 생강청 넣어보세유 설탕도줄이고 좋아유
잘 봤습니다.
한번 해 봐야겠네요.
댓글에 올려주신 분들의(감사욤) Tip도 해 보고요.
그 다음엔 가장 제입에 맞는것을 제것으로 ㅎㅎ
감사합니다 😊
한번 만들때 많이 만들어야 하는데 몇일정도 먹으면 되나요? 2~3일? 4~5일? 일주일?
알려주세요~~~
메추리알,조림영상
잘배워갑니다
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참치액젓만 넣어야되나요? 참치액젓은 나온지도 얼마안됐는데 그전에는 뭘쓰셨데요?😊
미원
멸치액젓..?
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋ 스무고개 아니에요
백퍼 다시다
고향의맛
1키로면 보통 몇판정도 될까요? 20개 한판짜리로요
매추리알 4판정도 하시면 될껍니다
이건 멸치 다시마 육수가 들어가야 더 맛남
맛있겠다.해볼게요
고기 쓰지 않고 깔끔담백하겠네요😊
깐메추알 1키로면 마트에서 생메추리알 얼마나 사야하나요??
참치액과 미원과 설탕의 적절한 사용이죠.
맛이어보이네요 감사합니다
메추리알 꽈리고추 장조림 너무맛있죠ㅠㅠ
생강가루로 추가 해도 되요?
하 저기 돼지고기도 넣으면 완전 짱인데
참기름은 바로 먹을 때는 좋지만 오래두고 먹는 조림에는 안좋아요. 그리고 설탕 보다는 물엿을 쓰는게 때깔이 좀더 이뿌게 나오고요. 참고로 참치액은 액젓이 아닙니다.
참치액은 조미료 넣는거랑 같은거죠.
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저도 메추리알 장조림 할때 꽈리고추 통마늘 넣어서 하거든요
아우~맛있겠당 ~!🤤🤤
우왕. 내가 하는 레시피랑 똑같당. 뭔가 뿌듯
참치액젓과 참치액은 다른종류입니다
찬모는 무조건 전라도 그런데 보니까 특별한게 없네여~
전라도 라고 다음식 잘하는건 아님 조미료가 다함
참치액 대신 넣을 수 있는게 있을까요?
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미원! 참치액=물미워
전라도음식은 설탕맛이랑 미원 맛이 핵심임 전하도음식가스라이팅 그맛하자❤❤❤❤❤❤❤
그럼 다 요리사 됨 설탕 미원 넣으면 다 맛있음?
님이나 듬뿍듬뿍 넣어 드세요
뭐라하는지?
참치액젓 없으면 까나리액젓 넣어도 되나요?
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어차피 다 미원물
한번 해봐야 겠어요
여기에 양지 넣어도 되려나요?
사조 보다 한라 참치액이 더 맛있어요
참치액이 과하다
너무 많이 넣음
느끼함
메추리알과 헷갈리기 쉬운 통마늘....ㅋㅋㅋㅋㅋ
참치액은 한숟갈만 넣어도 맛이 다른데 4숟갈은 ..비법이라 하기엔 애매한듯
헐 30년전 부터 난 그렇게 만들었네요 며느리가 뭘 몰라
3분의2컵은 얼마만큼 일까요
전라도사람이라...
전라도 어쩌구.
이런 멘트가 지역감정을 조장.
그냥 본인 입에 맞으면 그게 바로 진리.
선입견을 버리세요
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맨날 먹는거, 쉬운거, 맛나게 하기가 어려운거라....
우와 간단하네요😊!!
안돼 메추리알 인줄알고 통마늘 먹는단 말이야~~~
ㅎㅎㅎ 그럼 더 좋아요 ^^
ㅎㅎㅎ
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와!~ 맛있어 보여요!
참치액젓은차승원이좋아하는건데음식할때꼭넣던데다시다랑
소고기다시다 한숫갈이면 맛있음
나의비법 국물에 다시마 몇조각 넣고 졸임 감칠맛최고
졸일때는 약불로 졸이나요?
네 ^^ 영상 시청해 주셔서 감사해요
전라도 아니라도 다 그렇게 하는디. 무슨 큰 비법처럼. ㅎ.
내말이 ㅋㅋ
후추는끓이면 발암물질 생긴다 요리후 불끄고 넣어야된다
어 이거 해볼수 있을거같아요. 맛있겠어요.
음식할때~진간장인지 알려줘서 너무 좋아여~~
다른곳은 그냥 간장이라해서 집에있는 국간장했다가 이상한것 많았는데~
맛있게 해먹을게용
참고로 진간장은 가열하는 음식에 주로 사용 하면 되구요.
양조간장은 가열하지 않은 음식에 주로 사용 하심 됩니다.
조리는건 진간장 끓이는건 국간장
깔끔한맛 으로 좋겠네요
맛이 없을수가없지요
설탕은 안넣어도 되요 ~
전라도 음식이 맛있는 이유는 맛있는 재료를 아낌없이 넣기 때문임. 외가가 전라도인 일인..
요즘 음식은 죄다 변형된거라서 맛이 없음
기본에 충실한게 가장 맛있음
즉, 간장, 설탕, 마늘, 꽈리고추
이 4가지만 들어가는게 최상임
특히 자신의 입맛에 맞는 간장을 선택하는게 가장 중요하고 다음이 비율임
찬모님은 딸만 있어 며느리는 없다능~ㅋㅋ
깐메추리알 세균 엄청 많답니다ㅡ
전라도 음식비법💢💕
참치 액젓 ♥️며느리
도 모르는데 알려주셔
서 감사합니다.ㅋㅋ👍