비오는 날 전과 막걸리의 조합이란..☆ 이탈리아 셰프들도 반한 최고의 조화! l

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  • 게시일 2023. 01. 04.
  • ▶ 찬란한 역사와 문화를 간직한 파브리의 고향, 이탈리아!
    ▶ 셰프 파브리의 친구답게 한국을 방문할 그들은 모두 미슐랭 스타 셰프!
    ▶ 셰프는 음식마저도 남들과는 다르게 먹는다?! 셰프가 음식을 대하는 방법 大 공개!
    ▶ 한국식 바비큐를 처음 접한 미슐랭 셰프들이 선택한 고기쌈 재료는?!
    ▶ 오블라디 오블라다~♬ 미슐랭 셰프들은 음치, 박치, 그리고 몸치?
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댓글 • 71

  • @user-nl2dy5dv6g
    @user-nl2dy5dv6g 년 전 +16

    김치전 먹는거 보는 내가 호호 불고 있네.. 아 군침돌아
    이탈리아 세프님들 넘 멋있으시다

  • @alexyoun4794
    @alexyoun4794 년 전 +169

    티비 보면서 느끼는 건데 요즘엔 뭐든 한국음식에 치즈를 많이 넣는 것 같아요.

    • @gyutaekim536
      @gyutaekim536 년 전 +47

      맞아 진짜 치즈 적당히 좀..

    • @user-yw6fm5mo1e
      @user-yw6fm5mo1e 년 전 +15

      진짜는. 치즈는 좀!안넣어도. 맛있음!^^

    • @user-ob9uf2wf8f
      @user-ob9uf2wf8f 년 전 +51

      개인적으로는 치즈 안넣고 김치전은 얇게 펼쳐 부치고 겉이랑 테두리가 바삭하게 적당히 기름져야 가장 맛있는거 같음 ㅋㅋ

    • @dukbaekim17
      @dukbaekim17 년 전 +16

      음식도 발전해야죠 퓨전음식이잖아요 요즘은 맛도 맛이지만 눈으로 먹는 비주얼도 중요하니까요

    • @CoreanEarthSpace
      @CoreanEarthSpace 년 전 +15

      한국 사람이 쫀득한 식감을 너무 좋아함. 근데 머 퓨전도 있고 전통도 잇으면 좋지 선택할수 있으니

  • @Saasasasasasasaassaa

    지역별로 오래된 막걸리가 많이 있습니다.
    타지역 가면 그 지역 막걸리만 마셔요.
    막걸리는 사랑입니다.

    • @user-fe4og8wu8n
      @user-fe4og8wu8n 년 전

      지역분들 한번씩 읊어 봅시다. 부산은 생탁이 대세지만 전 산성막걸리가 더 좋습니다.탄산이 약하면서 끝맛이 새콤한게 좋습니다

  • @user-ct1gy3gb1e
    @user-ct1gy3gb1e 년 전 +7

    난 치즈김치전보다 그냥 김치부침개.. ㅎㅎ 김치부침개의 겉에는 바삭바삭한게 좋아

  • @kini7263
    @kini7263 년 전 +29

    이런 퓨전맛집보다 찐 노포 전집도 조았을듯~~~^^

  • @yy-ou4cj
    @yy-ou4cj 년 전 +6

    전이랑 막걸리는 노포가 찐이지!!!

  • @user-pn2nt9ij6e
    @user-pn2nt9ij6e 년 전 +13

    이탈리아 전통파스타에 거의치즈가 없음 긍데 한국전통김치요리에도 치즈는 없다고 봐야죠

  • @luluk7905
    @luluk7905 년 전 +31

    외국인들이 피자에 치즈넣고 포테이토 올렸을때 이런 느낌이었겠구나. 김치전에 치즈라니..

  • @user-rq3dc2cu8i
    @user-rq3dc2cu8i 년 전 +2

    동감입니다...

  • @user-yw6fm5mo1e
    @user-yw6fm5mo1e 년 전 +19

    한국음식에. 치즈는 좀 안넣어도.

  • @user-uv5ss9rn5o
    @user-uv5ss9rn5o 년 전 +6

    한국 음식은 그냥 맛있는 게 아니라 애초부터 서양 음식들보다 급이 달랐음. 그래서 그들이 놀라는 것임.
    유럽 음식들은 확~ 와 닿는 맛이 없는데 한국 음식을 뭐를 먹게 되든 확실히 와 닿음. 대충이란 게 없지. 오감을 다 자극한다는 표현이 맞을 듯...

  • @kim-pu7jb
    @kim-pu7jb 년 전 +13

    막걸리를 왜 글라스잔에 주는 걸까요...사발에 먹어야 한국적이고 더 흥미로울텐데....

  • @user-od2gn4km6u

    김치전엔 돼지고기 갈아서 넣으면 고소해서 맛있는데

  • @ychych1234
    @ychych1234 년 전

    파브리 뭔가 종이의 집 주인공('교수'') 닮았어요

  • @pororo2251
    @pororo2251 년 전 +1

    여기 어디임?

  • @user-ol7wd7iu9x
    @user-ol7wd7iu9x 년 전 +3

    복순도가 막걸리?

  • @loftbirnam3560
    @loftbirnam3560 년 전

    레레 같은 남자❤
    예전 이태리 여행때 원나잇
    한적있는데 잊을수가 없어👀
    크기도 크기고 몸으로 눌러주는데
    정말 꽉차더라구요

  • @haewoongj8204
    @haewoongj8204 년 전 +4

    쉐프들이라 먹는거에 대한 태도가 남 다르네.

  • @meto24
    @meto24 년 전

    이거 복순도가 였구나 ㅋㅋㅋ

  • @hasimrisk
    @hasimrisk 년 전 +1

    근거가 있는지는 모르겠는데 유산균이 있는 음식은 열을 가하면 맛있어지는 거 같음. 김치라던가 치즈라던가...

    • @2chil1
      @2chil1 년 전 +1

      요거트도 끓여서 드세요ㅋ

    • @hasimrisk
      @hasimrisk 년 전

      그릭 요거트는 있을지도 몰러...

  • @cahmkang9043
    @cahmkang9043 년 전 +1

    한식은 천사들이 개고생해서 외계인들도 먹으라고 만든 음식인데.ㅋㅋㅋ

  • @g2000g
    @g2000g 년 전 +4

    막걸리 차갑게 마시는게 전통적인거에요? 아닌거같은데…와인처럼 serving 하는게 세련된 것처럼 보이지만 …글쎄..사발에 들어 마시는게 외국인한테 새로운 경험인데….

  • @user-ut5fz7th5u

    근데 이 방송에서 외국인들이 맛없다하는걸 본적이 없네 ㅋㅋㄱㄲ

  • @seomike9459
    @seomike9459 년 전 +2

    음악이너무셈

  • @jihyukjung5109
    @jihyukjung5109 년 전

    전에 12000원짜리 수제막걸리는 반칙이지
    일반막걸리도 아니고

  • @user-nb3cg7kw8w
    @user-nb3cg7kw8w 년 전 +37

    되도 않는 실력으로 만든 우후죽순 처럼 생겨나는 정체불명 막걸리 + 김치전이라 해놓고 치즈를 덮어버린 정체불명 부침개 이런건 한국 음식도 아니고, 권할 만한 음식도 아닙니다. 재대로 맛보고 싶으면 그냥 아무 재래시장이나 찾아가서 맛보시길,

    • @jikjanginida
      @jikjanginida 년 전 +12

      전통적인 것에 대한 보존도 좋고 중요하지만 시대에 맞춘 변화를 통해 젊은 세대와 외국인들에게 널리 알리고 소비가 된다면 그것도 좋은거죠~

    • @kekekuke123
      @kekekuke123 년 전 +3

      셰프들한테 훈수하는 k-민족

    • @graycat_01
      @graycat_01 년 전 +5

      재래시장 ㅋㅋㅋㅋ 개웃기네 어디 제대로 된곳에서 먹어본적이 없죠? 재래시장 솔직히 위생관념도 너무 떨어지고 맛도 없음 이미 만들어논 음식 주고 비싸기만 해서 이제는 안감. 거기다 불친절은 덤. 예전에 재래시장 살리기 식으로 많이 홍보해서 지금 많이 활성화 됐는데 옛날기억을 잊었는지 정신 못차리고 있네

    • @CoreanEarthSpace
      @CoreanEarthSpace 년 전

      아무 재래시장 가서 카드 안되고 위생상태보면 드러워서 백덤블링으로 바로 출국할듯

    • @2chil1
      @2chil1 년 전

      치즈 떡칠한 음식 안 좋아하지만 재래시장서 웃고 가께요

  • @user-nq2xj4oz8s

    치즈만 넣으면 맛있다고 쳐묵쳐묵하는 미맹들 보면 그냥 웃음만...
    한국식당에서 쓰는 치즈 대부분 유럽애들 줘도 안먹는 싸구려 라는건 알고서 맛있다고 하는걸까 ㅋㅋㅋㅋ

  • @heyyeunkim3059
    @heyyeunkim3059 년 전

    0:15 목소리 넘 다른거 아니심
    한국말은 하이톤~
    유부남이셔서 여자한테 배우진
    않으셨을텐데

  • @user-asdf966
    @user-asdf966 년 전 +30

    어디가서 한국음식이라고 하지마세요!부끄럽습니다!
    퓨전이 무슨 한국음식입니까!
    언제부터 치즈가 한국음식 식재료가 됏나요?
    퓨전이지 한국 전통음식 아니지

    • @user-asdf966
      @user-asdf966 년 전 +3

      @@haoh4914
      이사람 이해력 부족하네ㅋㅋㅋㅋ
      한국식 돈까스 일본식 돈까스라고 하지
      돈까스를 한국전통음식 또는 한국음식이라고 합니까?
      이해력 부족해?
      치즈 김치전이 한국전통음식이야~~?
      퓨전이지! 이해력 딸리면 시비걸지말고 지나가라 네갈길!!!

    • @CoreanEarthSpace
      @CoreanEarthSpace 년 전 +1

      틀딱들 댓글기능 압수해야되는데
      할배는 마차타고 비둘기로 연락하고 사는거 맞죠? ㅋㅋ

    • @andewechoi
      @andewechoi 년 전

      @@CoreanEarthSpace ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @TomTom-ru8tx
      @TomTom-ru8tx 년 전 +2

      동의 합니다.

  • @user-fz1hv7iw9k
    @user-fz1hv7iw9k 년 전 +8

    치즈좀. 빼라 그게 어디음식이냐