칵테일 유튜버가 바텐더들에게 하고 싶었던 말

빨려들어서 계속 보게되는 영상 흐름

저도 술을 정말 즐기는 문화가 퍼졌으면 하는 바램을 언제나 갖고 있습니다. 바들도 다 같이 성장해야 한다고 생각하고요.

조그마한 칵테일바를 운영중인 현직바텐더입니다. 남취님이 바문화와 칵테일의 대중화를 위해 굉장히 많은 노력을 하시는걸 제가 압니다. 항상 뒤에서 응원하겠습니다. 기왕이면 옆에서도 응원하고싶....엣헴

매우 감사한 남취 ㅋㅋ 저도 연남동에서 바를 운영하는 바텐더로서 파이팅하고있습니다. 혹시 괜찮으신다면 전통주쪽도 한번 리뷰해주셨으면 합니다.~^^전통주 칵테일도 재미있습니다.

칵테일은 초밥이랑 같다. 똑같은 재료에 레시피 주고 만들어봐라 해도 맛이 다 조금씩 다르다. 고급 오마카세 일식집 가면 느끼는게 내가 갈때 마다 마주하는 실장님이 오늘 출근 안하셔서 다른 분이 만든 초밥 먹으면 맛이 다르다는 게 확실히 느껴짐. 그렇다고 다른 분이 실력이 없거나 하는 것도 아니다. 결론은 짬바가 되고 얼마나 연구하고 노력했나가 고스란히 전해지는 것이 칵테일과 초밥이다. 그래서 레시피 알려줬다고 뭐라 하는 놈은 하수다. 왜냐면 고수는 알려줘도 그 고수의 손맛을 따라 할 수 없기 때문에 신경도 안쓴다. 실제로 내가 다니는 오마카세 일식집도 레시피 오픈했는데 따라하는 일식집들 가보면 맛은 있지만 클라스 차이가 느껴지더라.

요리가 됐던 홈텐딩이 됐던 파다보면 느끼는게 있다

개인적으로는 바에 가격적인 부담이 줄었으면 좋겠어요 방문자는 늘고

가끔씩 바에서 한 잔 하는 사람 입장에서, 과장 좀만 보태자면 칵테일까지 안 가고, 그냥 뚜껑 열어서 따르기만 하면 그만인 위스키 스트레이트만 해도 바에서 마시면 좀 다른 느낌입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

현직에 9년째 있는 아직 쌩쌩하고 한참젊은 바텐더입니다.

동네 골목에서 작은 바를 운영하고 있습니다. 이시국에 이상하게 매출이 늘고 있어요ㅎㅎ 대부분 남취를 보시는 분 들이더라구요ㅎㅎ감사합니다.

이거 진짜 핵공감 집에서 인터넷에 있는 레시피로 몇번 만들어보고 바 가서 진짜 백바 등에 짊어지신분이 연구한 레시피를 가지고 이렇고 저렇고 하면 진짜 하지마셈 각 바 마다 같은 칵테일 이라도 바텐더 마다 만드는게 조금씩은 다르고 그분이 연구한게 있다는게 느껴지는데 그리고 그분이 물어봐. 내 기분보고 베이스 좀 찐하게 드릴가요? 먼가 주문할 때 기분을 놓치고 싶지 않다는게 느껴지는 그런 느낌. 오늘 말씀 너무 공감됩니다

실제로 바텐더를 해야겠다 하고 와서 일을 시작하면 후회하는 분들이 많습니다 저도 그랬구요

항상 좋은 말 감사합니다! 정말 성숙하고 현명한 음주 문화가 정착하면 좋겠네요ㅠㅠ 방구석 주정뱅이 중 한명으로서 응원할게요!!

진짜 칵테일을 시작하고나서 화학의

진짜 멋있는 이야기네요. 홈텐딩 해본 적은 없지만 언젠간 해보고 싶네요

형 왠지모르게 이번 영상 몰입갑이 진짜 평소랑 다른거같아 그래서 진짜 시간 가는줄 모르고 영상본거같아 늘 좋은영상 만들어줘서 고마워!

지나가던현직바텐더1입니다 거참 듣자듣자하니 방구석유투버분이 말이 참 왜이런이야기를 지금하시는거죠? 빨리하셨어야죠! 어서 더좋은 양질의정보의영상을 더올리세요!

좋은영상감사합니다. 😂😂 출근할때 힘이되는 영상이었습니다☺️

바에서 스놉질 검지검지! 진심으로 바 시장도, 홈텐딩 문화도 파이가 커졌으면 좋겠슴다.. 술영상은 사람들이 안좋아한다는 생각을 가장 선두에서 깨주셔서 늘 고마워요형 화이팅

이연복 쉐프가 그랬죠, 가르쳐줘도 못 한다고..ㅋㅋㅋㅋㅋ 구독자 분들도 직접 만들어 먹어보고 제대로 된 바에서 프로가 만들어준것 마셔보면 그 차이를 알겁니다.