КАК СДЕЛАТЬ ЛЕЧЕБНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС СВОИМИ РУКАМИ

공유
소스 코드
  • 게시일 2021. 09. 22.
  • Как сделать яблочный уксус в домашних условиях ? Способ приготовления яблочного уксуса .
    Канал о лекарственных травах, лечении травами ,
    О жизни и здоровье с Марусей ссылка на канал
    / @naturemarusya
    Тематические плейлисты
    САД И ОГОРОД clck.ru/M3gW5
    КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
    РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
    САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
    ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
    СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
    ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
    КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
    МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
    ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
    ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
    ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
    ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
    ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
    КАШИ clck.ru/M3i83
    СУПЫ clck.ru/M3i8j
    #яблочныйуксус #домашнийуксусизяблок

댓글 • 927

  • @tetrilvv4095
    @tetrilvv4095 년 전 +707

    Мария! Ваш сок яблочный, сам по себе очень сладок, так вы ещё и сахара туда добавили с избытком! Вот природные дрожжи в таком сиропе чувствуют себя угнетёнными и плохо потому работают! Лучше подробите очищенные от гнили яблоки, ополосните их проточной водой, подробите их целиком и уложите всё в бутыля болшей ёмкости(ок. 10 литров). А дальше всё как с сердцевинами! Хочу заметить,, что живые фруктовые дрожжи, содержатся на кожуре яблок , а так же и других фруктов в виде воскового матового налёта! Хотите уксус покрепче, не ложите сразу весь сахар, а порциями по мере переработанного дрожжами предыдущей порции! Стабильное и лёгкое брожение сусла, вытягивает все полезные вещества из всех частей яблок, особенно из самой кожуры, где их более всего. Когда дрожжи "съедят" весь сахар он превратится в спирт и дрожжи от спирта угаснут,начнётся уксусно-кислое брожение на длительный период ( около 2 - 3 месяцев) в зависимости от температуры в помещении! Хорошая температура = 21-23 градуса. Дрожжи выпадут в осадок, а мякоть всплывет и готовый уксус просветлеет, проведите деконтацию -- трубкой с сифоном(как у вас), снимите осветлённый уксус не затрагивая осадок! Вы Маша извините меня, я вас ни в коей мере не учу! Просто передаю свой опыт! Делал винный уксус из винных отжимок. Делал особо вкусный ассорти уксуса из яблок со смородиной , с клубникой, с крыжовником , с облепихой, с айвой и даже с арбузом или дыней! Очень вкусные уксусы получаются , но на любителя! Главное условие в фруктовом миксе должны быть плоды с явным восковым налётом, т.е. природных дрожжей! И сахаром осторожней, дайте дрожжам "заработать" и размножиться! Как на опару... Процесс много времени не занимает и объём не обременяет ! Родня и знакомые будут ДОВОЛЬНЫ! И заказчики тоже,.. Удачи ! Трудно и долго написать все подробности...

    • @Genesis999killer
      @Genesis999killer 년 전 +27

      Здравствуйте. А можно вообще без сахара?

    • @user-gy7dm8zp7b
      @user-gy7dm8zp7b 년 전 +86

      Было бы хорошо , если б Вы сделали видео со своим рецептом яблочного уксуса.

    • @user-ho1ob9kx6g
      @user-ho1ob9kx6g 년 전 +56

      Спасибо большое за такой подробный рассказ.

    • @vicapurcari4772
      @vicapurcari4772 년 전 +27

      Cпасибо Вам💖

    • @user-lk6uc5hm5h
      @user-lk6uc5hm5h 년 전 +11

      Зачем ваши советы, Мария делает его постоянно и знает как и что

  • @ezhikVtumane23
    @ezhikVtumane23 년 전 +251

    Всегда читаю комментарии под видео с какими-нибудь рецептами, т.к. очень часто там гораздо больше полезной информации, чем в самом видео

    • @elena13101979
      @elena13101979 년 전 +12

      аналогично, столько всего нового узнаёшь )))

    • @MayaMaya-th2jf
      @MayaMaya-th2jf 년 전 +8

      Насколько я знала, что в уксус не добавляют сахара... Я лично сахар не кладу. А добавляя сахар, я делаю вино.
      Спасибо за новый рецепт

    • @elena13101979
      @elena13101979 년 전 +3

      @@MayaMaya-th2jf поделитесь пожалуйста своим рецептом, без сахара, пыталась делать пару раз , не получилось. Очень сахар не хочется добавлять)

    • @user-rj8xm1sr3b
      @user-rj8xm1sr3b 년 전

      Таки да.

    • @user-xx4tr3sk6c
      @user-xx4tr3sk6c 년 전 +2

      Несколько лет делала уксус получался отличный, в этом году поставила 3 дня назад, появилась плесень. Можно ли спасти или только вылить?

  • @user-xd9yo5fe8h
    @user-xd9yo5fe8h 2 년 전 +37

    Спасибо, Маруся! 🌹🌹🌹 Дай Вам Бог, крепкого здоровья!

  • @user-pk5vk5fy9u
    @user-pk5vk5fy9u 2 년 전 +19

    Маруся--вы обаятельны и я вам рада. Знания ваши --ПРАВДА. Благодарю вас за ЗНАНИЯ !!!

  • @user-sn8li7xx6p
    @user-sn8li7xx6p 년 전 +8

    к СТАРОСТИ УЗНАЛА КАК ДЕЛАТЬ ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС СПАСИБО БОЛЬШОЕ

  • @sashaorda7753
    @sashaorda7753 9 개월 전 +3

    Благодарю Уважаемая МАРИЯ , все на заметку . Всем добра и МИРА!!! Спасибо!

  • @user-si9kf2vw7w
    @user-si9kf2vw7w 2 년 전 +7

    ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ, СПАСИБО, С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ ВАШИ ВИДЕО.. ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ.

  • @user-jq3zg9ey7f
    @user-jq3zg9ey7f 2 년 전 +14

    Здравствуйте!!!! Где же ты раньше была, Марусечка?? Я столько сердцевин от яблок выкинула в компост! 🤷‍♂️А ведь сколько уксуса можно было сделать, как я рада твоему каналу, процветания желаю👍🔥❤️🌹

  • @user-ip1cp5np7t
    @user-ip1cp5np7t 7 개월 전 +7

    Смотрела в одном видео рецепт ябл. уксуса, там выращивали уксусную матку -такую толстенькую плёнку, как чайный гриб, а у Маруси такого на уксусе почему-то нет.

  • @user-rq3in4dm3z
    @user-rq3in4dm3z 2 년 전 +16

    Замечательный способ и рецепт, большое спасибо Марусе🤗😇🙏

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 10 개월 전 +1

    Отличный рецепт, вы Маруся молодчина, всего самого доброго вам

  • @user-gw6fo6wq7p
    @user-gw6fo6wq7p 년 전 +3

    Маруся, в інтернеті набагато кращих рецептів і простіщих!

  • @user-wc8dn3cx5b
    @user-wc8dn3cx5b 2 년 전 +17

    Добрый день Маруся! Спасибо за рецепт. .

  • @user-ly9ye3nn5e
    @user-ly9ye3nn5e 2 년 전 +3

    Спасибо за труд и желанньій рецепт 🙌🌷🍎🍏

  • @user-ux1lh1wb4b
    @user-ux1lh1wb4b 6 개월 전

    Маруся я с удовольствием слушаю вас.У вас всегда хорошие рецепты.И мне очень нравится подача рецептов.

  • @user-uc6kl5rh1k
    @user-uc6kl5rh1k 4 개월 전

    БЛАГО ДАРЮ Вам Маруся за рецепт , за видео подробное .

  • @dinajumagaliyeva5865

    Спасибо Мария !!! Благодарим вас за обучение !!

    • @user-xe7je7uf3e
      @user-xe7je7uf3e 년 전

      .

    • @vkleyna5682
      @vkleyna5682 년 전

      Она темная, тупая женщина, которая просто хочет быть в Ютубе, и при этом зарабатывать деньги. Посмотрите ее совет с женскими прокладками ; это что то!

  • @anak5928
    @anak5928 10 개월 전 +8

    Спасибо вам Маруся за такой полезный урок 💐как сделать уксус , здоровья вам и благополучия ☀️🌈❤️

  • @user-pf2ee4xm9d
    @user-pf2ee4xm9d 년 전 +11

    Очень полезны яблочные зёрнышки,
    которые остались в ваших яблочных середках.Так,что второй рецепт гораздо полезнее первого...

  • @user-zn7zq9fq4m
    @user-zn7zq9fq4m 년 전 +1

    Благодарю за рицепт !Здоровья и всех благ.!

  • @user-tq5du9qb8l
    @user-tq5du9qb8l 2 년 전 +9

    Какая Вы умничка! Я так много всего узнала от Вас. Спасибо огромное!

  • @toloknjanka68
    @toloknjanka68 년 전 +56

    Спасибо, Маруся. Очень нужный и полезный продукт.

    • @user-jc4nn7ub8u
      @user-jc4nn7ub8u 년 전 +3

      Я уже делаю такой уксус ряд лет,но держу его в темноте,чтобы не попадали солнечные лучи.Они разрушают полезные свойства.

    • @michailodesskiy7297
      @michailodesskiy7297 년 전

      Да вы что, с ума посходили! САХАР, ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ!
      Ну вы дохтуры, совсем рехнулись!

    • @toloknjanka68
      @toloknjanka68 년 전

      @@michailodesskiy7297 Я у вас не спрашивала.

    • @user-kb2tb8sy1k
      @user-kb2tb8sy1k 개월 전

      ​@@user-jc4nn7ub8uпожалуйста подскажите,сделала уксус,( с мёдом) получился немного мутный и кислый и без матки

  • @user-lu3ux3vt4c
    @user-lu3ux3vt4c 2 년 전 +13

    Ну какая же Вы умница. Благодарю🙏 ❤🌹

    • @user-ll7mj4sr2h
      @user-ll7mj4sr2h 년 전

      Это не яблочный уксус, а винный. Яблочный уесус делается из чистого яблочного сока без добавления сахара.

  • @user-dt5ue9wc6d
    @user-dt5ue9wc6d 년 전 +15

    Спасибо, Вам, Мария, ваши рецепты просты, уникальны и полезны, просто кладезь. Смотрю и всегда, восхищаюсь Вами💓👍

  • @1404Elmira
    @1404Elmira 년 전 +34

    Я сахар не кладу вообще. Хорошо сбраживается и без сахара. Получается отличный яблочный уксус. Без сахара, без дрожжей, только из яблочного сока.

    • @user-eb8xt9rp4z
      @user-eb8xt9rp4z 9 개월 전 +1

      Можно рецепт пожалуйста.

    • @user-yp6wz2hx4t
      @user-yp6wz2hx4t 8 개월 전

      Сколько по времени стоит сок из яблок? И нужно ли в конце отстойки сливать гущу внизу банки?

  • @user-mm4nh9ml7h
    @user-mm4nh9ml7h 년 전 +2

    МАРУСЯ ВЫ ПРОСТО КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ. Я ДЕЛАЮ САМА УКСУС СЧИТАЛА ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ НЕ ПЛОХО НО Я ОТ ВАШЕГО РЕЦЕПТА В ВОСТОРНЕ ПОВЗАИМСТВОВАЛА У ВАС СПАСИБО👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-mm4nh9ml7h

    Маруся вы супер мастер класс👍👍👍👍👍🌹💜🌹спасибо за ваши ценные советы🌹🌹🌹

  • @irinasudina8056
    @irinasudina8056 년 전 +5

    Какая молодец, на все руки мастерица❤

  • @not-me1
    @not-me1 2 년 전 +19

    Спасибо вам большое Маруся , какая вы универсальная хозяйка , многое можно у ВПС

  • @user-pv7tp9df5n
    @user-pv7tp9df5n 2 년 전 +24

    Спасибо за рецепт,давно хотела свой уксус

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 8 개월 전

    Спасибо Маруся за видео, всего доброго вам

  • @Katya-Rina441
    @Katya-Rina441 년 전 +13

    Машенька, дай Вам Бог здоровья и энергии жизненной. И Вам и всей Вашей семье. Смотрю ваши видео и очень довольна.

    • @user-zn2jd9sp6w
      @user-zn2jd9sp6w 년 전

      А все яблоко тру вместе с косточками сразу ,Правильно вы говорите в косточек полезные вещества !!!

  • @user-xh8qw6ix6j
    @user-xh8qw6ix6j 2 년 전 +224

    Привет от България! Аз също правя,но вместо захар слагам чист пчелен мед,може и двете.Така е още по здравословен🤗🤗🤗

    • @aigaziza1
      @aigaziza1 2 년 전 +5

      ❤️❤️❤️

    • @user-wi3uy1vg8s
      @user-wi3uy1vg8s 2 년 전 +6

      Интересный способ с медом! А сколько меда надо на 3-х л. банку?

    • @user-xh8qw6ix6j
      @user-xh8qw6ix6j 년 전 +18

      На каждъй литър жидкости, добавляют 100 грама меда❤

    • @RN-fq9im
      @RN-fq9im 년 전 +2

      @@user-xh8qw6ix6j мед гречишный подойдет? Или только цветочный? Ответьте пожалуйста

    • @user-xh8qw6ix6j
      @user-xh8qw6ix6j 년 전 +8

      @@RN-fq9im какъвто имате,но да е чист,натурален,истински😊🖐️

  • @verabarsegyan9665
    @verabarsegyan9665 년 전 +95

    Большое спасибо,что делитесь
    с нами.Маруся,вы молодец,хорошая хозяйка.
    Здравия и всего доброго.

  • @user-kw6kq4zv1n
    @user-kw6kq4zv1n 년 전 +1

    Мне нравятся ваши рецепты ! Буду готовить !!!

  • @user-fq3bf3ey8k

    Вы такая Умница и речь ваша грамотная .Супер .Лайк .Класс.

  • @user-xj5yd3jv3n
    @user-xj5yd3jv3n 2 년 전 +10

    Да .. согласна с другими комментариями.. много сахара!

  • @user-gf6im6xv3f
    @user-gf6im6xv3f 2 년 전 +5

    Огромнейшее спасибо вам за информацию

  • @user-mq9yw5hb5g

    Умничка благодарю здоровья успеха

  • @user-el6ne8uu4i
    @user-el6ne8uu4i 11 개월 전

    Волшебный рецепт , легок и прост ,ая выкидую незнаю куда деть у нас небольшие яблочки ,чудно возьму снбе в рецептики

  • @user-sr7pq5zd8s
    @user-sr7pq5zd8s 2 년 전 +25

    Доброго времени суток! Спасибо за рецепт. Из сока не делала уксус, а из серцевины, да. Но я не добавляла воду. Засыпала сахаром и на солнышко.

  • @irinaherwald1978
    @irinaherwald1978 년 전 +5

    Спасибо Маруся большое за рецепт.

  • @user-pf3vp4rl9s

    МАРУСЯ БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ ЯБЛОЧНОГО УКСУСА 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍👐👍

  • @user-rt2rd5bm4z

    Ваш рецепт мне понравился, большое спасибо!

  • @roziyagotovit6213
    @roziyagotovit6213 2 년 전 +14

    Привет Маруся. Спасибо вам за рецепт

  • @user-fq7oj1el4h
    @user-fq7oj1el4h 2 년 전 +24

    Мария, спасибо! Замечательный рецепт, буду делать теперь свой , домашний! 🌹 🌹🌹

  • @user-ng6og9mv1e
    @user-ng6og9mv1e 5 개월 전 +1

    Уваж ая Мария сколько кг яблок на 2х литровую банку.Благодарю 🎉🎉❤🎉🎉

  • @tatyjanachka
    @tatyjanachka 2 년 전 +1

    Спасибо Вам огромное! ❤❤❤🙏🙏🙏

  • @user-we5bg7hr9l
    @user-we5bg7hr9l 2 년 전 +135

    Нарезаю яблоки в 2-х ведерную кастрюлю ,заливаю водой, сахара всего 1 кружку и закрыв кастрюлю убираю дней на 20. На кастрюлю натягиваю старые колготки и прикрываю наволочкой. Уксус периодически перемешиваю. Затем отжимаю яблоки , разливаю в банки уксус и также прикрыв оставляю еще где-то на месяц капельной системой затем отцеживаю от осадка и всёёёё! Всё получается исключительно

    • @user-uz1xg8zk9f
      @user-uz1xg8zk9f 년 전 +1

      Зз

    • @user-ib9xj4jh4k
      @user-ib9xj4jh4k 년 전 +6

      Что такое,, капенльная система ?,,

    • @user-em1cf2vg5t
      @user-em1cf2vg5t 년 전 +6

      Все правильно, дёшево и сердито. Без заморочек!

    • @user-so3fw9uy9r
      @user-so3fw9uy9r 년 전 +5

      @@user-ib9xj4jh4k это пластиковая или силиконовая трубочка от медицинской капельницы. Можете взять любой тонкий шланг. Тут главное слить вершки, не потревожив осадок

    • @novvapoli
      @novvapoli 년 전 +6

      Двух ведерную это сколько литров? Кружка это сколько ?

  • @nadiashiatsu2142
    @nadiashiatsu2142 년 전 +12

    Спасибо 🙏,я еще к обрезкам добавляю жмых от выжатых яблок и ничего не выбрасываю ,получилось тоже хорошо 👌и сахар добавляю тростниковый или мед если есть

  • @leylaakhundova8025

    Zdravstvuyte Marusia
    Sposibo zaresept obezatelno sdelayu
    A mojno sovsem bez saxara?

  • @elviraherrmann3934

    Спасибо большое за полезную информацию.

  • @user-eo2jd8mu4c
    @user-eo2jd8mu4c 년 전 +7

    Спасибо огромное, я всегда делаю яблочный уксус, ваши советы как всегда очень полезные

    • @Avovizhy
      @Avovizhy 년 전

      Но Вы же по другой рецептуре делаете не так ли? 🤣

  • @user-gp8wg1vp8b
    @user-gp8wg1vp8b 년 전 +7

    И самих яблок, например для 1 кг яблок сколько воды и сколько сахара?

  • @spyhunter5441
    @spyhunter5441 년 전

    СПОСИБО. БОЛЬШОЕ. МОЛОДЦИ. ДОРОГАЯ

  • @user-il6do7gk8b
    @user-il6do7gk8b 7 개월 전 +1

    Уже несколько лет делаю так яблочный уксус.Довольна .Добавляю в салаты, борщ и даже напитки.

  • @user-ex3lu1hp3p
    @user-ex3lu1hp3p 년 전 +39

    Мария, я очень доверяю вашим рецептам, но могу подсказать кое-что. Чтобы не помешивать банку с яблоками для растворения сахара, можно сахар заранее растворить в воде. И наливать в яблоки уже раствор сахарный, тогда не будет осадка сахара в банке)). И можно сахара добавлять меньше. Я добавляю 1-2ст.ложки на литр воды. Получается примерно на полтора литра воды 3-4 ст.ложки сахара. Очень хорошо бродит.

  • @user-yg7tb1ni8q
    @user-yg7tb1ni8q 년 전 +5

    МАРУСЕНЬКА,, Я В ВОСТОРГЕ ОТ ВАШИХ РЕЦЕПТОВ!БЛАГОДАРЮ ВАС, И ВСЕГДА ЖДУ С НЕТЕРПЕНИЕМ НОВЫХ ВАШИХ ИДЕЙ!А ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ!!!!

  • @user-mx5gq7vv1w
    @user-mx5gq7vv1w 년 전 +1

    - 💐 - Благодарю Вас, Мария.

  • @user-bp1gk6pk7t

    Мария, спасибо за рецепт, но как его осветлять?

  • @user-vt8bq3pj6f
    @user-vt8bq3pj6f 2 년 전 +6

    Спасибо за рецепт

  • @parrotwhite7041
    @parrotwhite7041 년 전 +8

    В одном яблоке семечки содержат суточную дозу йода

  • @user-ex5uy1ff8n

    Спасибо вам за рецепт уксуса.

  • @user-ro7yy9ce7b

    Вы круче всех !

  • @user-eh5su2ud6p
    @user-eh5su2ud6p 2 년 전 +8

    Спасибо за рецепт,а где смотреть окончание приготовленного и осветленного уксуса можно ссылку.

  • @user-vg2yf4ix1y
    @user-vg2yf4ix1y 2 년 전 +19

    Из сока слабый получился, потому что много сахара положили, это консервант.

  • @user-eb5kp8mo3l
    @user-eb5kp8mo3l 8 개월 전 +1

    Мария,здравствуйте!
    Можно приготовить уксус из яблочного пюре,остатки заготовки для пастилы.
    Весной приготовила по вашему рецепту, очень хороший уксус получился.

  • @user-uv6mo7yf6g
    @user-uv6mo7yf6g 10 개월 전 +1

    ВСЕ понятно, спасибо, только как определить крепкость- процентность уксуса, как его осветлить или он сам светлеет , почему деревья качаются, почему апельсины круглые, спсибо)))

  • @user-ui3ne3bw7b
    @user-ui3ne3bw7b 년 전 +4

    Здравствуйте! Огромное спасибо за рецепт яблочного уксуса из сердцевинок,заготавливаю много пастилы соответственно и много сердцевины, уксус получился отличный, чистый и думаю очень полезный, так как от косточек тоже есть польза, процеживают для приёма внутрь, а то что отжимаю использую для унитаза, на ночь заливаю в унитазом 250-300 грамм прямо в воду если образовался налёт, утром немного почистить ёжиком и унитаз как новый. Так же принимаю яблочный уксус внутрь на тощак 1десертную ложку+ чайную ложку мёд а на стакан воды.

    • @metal_cat412
      @metal_cat412 7 개월 전

      А зачем уксус внутрь?

    • @user-ui3ne3bw7b
      @user-ui3ne3bw7b 7 개월 전

      @@metal_cat412 Это очень полезный продукт, поинтересуйтесь на просторах интернета.

  • @user-kv5og9bh1z
    @user-kv5og9bh1z 년 전 +85

    Для лечебного уксуса необходимо, чтобы были семечки яблок в массе. Именно они дают микроэлементы, которые лечебны

    • @tetrilvv4095
      @tetrilvv4095 년 전 +5

      Настя! Микроэлементы есть во всей массе фруктов, особенно в кожуре! А семенах яблок нашли следы синильной кислоты! Осторожно!

    • @user-kv5og9bh1z
      @user-kv5og9bh1z 년 전 +19

      @@tetrilvv4095 синильная кислота образуется при консервировании, при брожении она не образуется, а вот редкий витамин В17, который предотвращает злокачественные опухоли вы потеряете без семян!
      Я не спорю, это ваше дело. Просто предлагаю, как лучше. А вам решать.

    • @tetrilvv4095
      @tetrilvv4095 년 전 +4

      @@user-kv5og9bh1z О!

    • @YtubniKritik
      @YtubniKritik 년 전 +1

      @@tetrilvv4095 есть какая то ссылка на материал или это ваши выводы?

    • @tetrilvv4095
      @tetrilvv4095 년 전 +2

      @@YtubniKritik Вы про что конкнкретно Критичный Ютубник?

  • @user-fi2hy6ck5l
    @user-fi2hy6ck5l 년 전 +2

    Какая вы приятная женщина и настоящая хозяйка. Молодец! Дай бог здоровья вам. Очень полезные даёте советы.

  • @rjn482
    @rjn482 년 전

    Огромное Вам спасибо!

  • @user-rg3oq6zv5k
    @user-rg3oq6zv5k 년 전 +5

    Давно делаю уксус но не знаю как определить его крепость. Подскажите кто знает.
    Недавно открыла для себя канал Маруси. Очень много узнала полезного. Спасибо Маруся!

    • @Avovizhy
      @Avovizhy 년 전

      Есть специальные измерители, говорят, но , как я знаю, крепость домашнего яблочного уксуса больше 5% не бывает, а к следующему году он уже будет 3%, поэтому для закруток его надо в три раза больше заливать, чем магазинского.

  • @svetnaborec3968
    @svetnaborec3968 2 년 전 +7

    А разве не нужно добавлять мед в конце?

  • @user-mk5lo7wi8n
    @user-mk5lo7wi8n 년 전 +1

    Благодарю! А какой водой лучше заливать жмых?

  • @m-ushalimov5532
    @m-ushalimov5532 2 년 전

    Маруся , молодчина.

  • @svetlanaabba4701
    @svetlanaabba4701 2 년 전 +5

    Скажите пожалуйста а сколько процентов получается такой уксус?

  • @user-np6qu6vo7v
    @user-np6qu6vo7v 년 전 +3

    о, моя тема. я же винодел, а с моими навыками уксус у меня всегда есть)

  • @user-tn8cn6ws4r

    Спасибо,хотела этот рецепт.

  • @user-hq3zr4nu3b
    @user-hq3zr4nu3b 2 년 전 +2

    Главное,что натуральный!!👍

  • @shdt458k
    @shdt458k 2 년 전 +17

    Я вообще не понимаю зачем так делать яблоки. Нарезать яблоки полностью и все, целебный состав.

  • @user-vr1qh2qw1i
    @user-vr1qh2qw1i 2 년 전 +55

    Маруся! А жмых из соковыжималки добавляй в банку с сердцевинами, пусть бродит вместе.

    • @user-dx5rl3zn3g
      @user-dx5rl3zn3g 년 전 +1

      Жмых использовать на повидло

    • @Appple8121
      @Appple8121 8 개월 전

      @@user-dx5rl3zn3g Здравствуйте! А как вы делаете повидло из яблочного жмыха, и какие пропорции, напишите , пожалуйста.

  • @user-gr5sd4qf1g
    @user-gr5sd4qf1g 년 전 +1

    Вы большая умничка. Приятно Вас слушать.

  • @user-bw5fx4rt7z

    Спасибо!
    Узнала.как делать уксус.
    Сделаю!

  • @lanaedil
    @lanaedil 2 년 전 +20

    Так же прогоняем яблоки через соковыжималка, но сахар не добавляем, получается настоящий классный уксус

    • @verabright9752
      @verabright9752 년 전 +3

      я тоже все делаю без сахара

    • @dilyaisakova3892
      @dilyaisakova3892 년 전 +2

      @@verabright9752 ostavlyaete tolko sok bez saxara na 3 ili 4 nedeli i uksus gotov?
      👍⚘️

    • @elena13101979
      @elena13101979 년 전 +1

      @@verabright9752 пожалуйста поделитесь, как без сахара можно приготовить уксус ..

  • @user-kk8xj3wc9e
    @user-kk8xj3wc9e 년 전 +8

    Ну вы блин даёте! "Не нужно использовать его в пищу, потому что он гораздо больше принесет пользы для здоровья". Вы бы определились. Если яблочный уксус легко сделать из некондиционных фруктов, так и сделать его необходимо количество что бы не экономить впоследствии.

  • @user-ie9kf4ul6p

    Спасибо за рецепт, но меня интересует вторая часть видео, где найти ?

  • @sermahov9841
    @sermahov9841 년 전

    Спасибо Мария.

  • @user-zz7ue6wp9w
    @user-zz7ue6wp9w 2 년 전 +349

    Добрый день. Не согласна, что из из сердцевин уксус менее качественный. В косточках яблок очень много полезных веществ, минералов, микроэлементов. С точки зрения полезности, использования в лечебных целях второй гораздо лучше

    • @user-zz7ue6wp9w
      @user-zz7ue6wp9w 2 년 전 +57

      И очень много используете сахара. В три раза меньшая доза прекрасно работает

    • @bil5319
      @bil5319 2 년 전 +29

      100гр сахара достаточна ли на 3л банку с яблоками и сколько максимум кг яблок нужно на 3л банку,я этих блогеров что-то не понимаю снимают ролик и всё абстрактно говорят, абстрактно и мы умеем хотелость как бы лучше!

    • @user-zz7ue6wp9w
      @user-zz7ue6wp9w 2 년 전 +73

      @@alexandrtheev7637 Постоянно делаю уксус из целых яблок с косточками. Все живы и здоровы

    • @nataliasmagina9441
      @nataliasmagina9441 2 년 전 +19

      Расскажите пожалуйста как вы делаете уксус 🙏🙏🙏

    • @user-og6gb3ot2i
      @user-og6gb3ot2i 2 년 전 +3

      @@alexandrtheev7637 а вы что,ждали,что он будет жить вечно?

  • @user-rx4ve6dg8c
    @user-rx4ve6dg8c 년 전 +9

    Здравствуйте Мария спасибо вам за ваши прекрасные сюжеты ,подскажите пожалуйста какая должна быть температура где должен стоять на отстойке яблочный уксус

  • @sapphire4933
    @sapphire4933 8 개월 전

    Здравствуйте всем, спасибо за рецепты, а где хранить такой уксус и какой срок годности у него?

  • @natalisdomini6287
    @natalisdomini6287 10 개월 전

    😊 абожаю твои рецепты

  • @user-fi4gi5ol5s
    @user-fi4gi5ol5s 년 전 +34

    Нет не из сока делают яблочный уксус .
    А я делаю с жмыхом.
    И уксусная шапка крепкая.
    И больше пользы.
    Сердцевину не убираю.
    Отрываю ручек яблочных или как их назвать хвостов.
    А измельчить в блендере
    Добавляю половина воды
    Уксус получается прекрасным.
    Сахара не добавляю.
    А если сделать из чистого сока и к тому же с сахаром получается вино.
    У меня очень много уксусом фруктовых.
    Есть даже из манго.
    Из граната,из мандаринов
    Из вишни
    ,Из груш
    Вообщем любой уксус из ягод и фруктов.
    А зачем нужен сахар ?
    Если в яблоках есть сахар ?
    И некоторые добавляют дрожжи .
    Это тоже не нужно !
    Нужно размещать каждый день а иначе будет плесень.
    Это очень важно !

    • @elena13101979
      @elena13101979 년 전

      как, как без сахара?? поделитесь рецептом пожалуйста, делала пару раз, ничего не получилось, образовалась плесень и всё....

    • @user-fi4gi5ol5s
      @user-fi4gi5ol5s 년 전 +5

      @@elena13101979 А плесень появляется если не размещать .
      Нужно размещать каждый день а иногда и больше.
      Когда шапка крепкая воздух не пропускает и вот результат .
      Плесень будет точно.

    • @elena13101979
      @elena13101979 년 전

      @@user-fi4gi5ol5s благодарю за ответ, буду пробовать )))))

    • @user-fi4gi5ol5s
      @user-fi4gi5ol5s 년 전 +1

      @@elena13101979 Да не за что!
      Но есть ещё важный момент.
      Чтобы ложка была деревянная .
      А как перестанет бродить нужно процедить и закупорить.
      Воздух иногда можно выпускать .
      И тут же закрыть.
      Лучше стеклянные бутылки.от сока можно.
      И приготовить в эмалированном ведре или кастрюле.

    • @user-uz1uw6bq4y
      @user-uz1uw6bq4y 년 전

      Подскажите, пожалуйста, что вы имеете в виду под словом "размещать"? Я не знакома с этим термином. И я думаю, что не я одна.

  • @ZulfatDenislamov
    @ZulfatDenislamov 2 년 전 +10

    Стоит ли добавлять мёд после процеживания?

    • @obovsemsmarusya
      @obovsemsmarusya  2 년 전 +6

      Мед можно совмещать с уксусом для лечения.

  • @user-sp2jw8nn3b

    Вот спасибо научили !

  • @user-px4qt8nb4y

    Классно!Надо попробовать!

  • @tanyana8330
    @tanyana8330 2 년 전 +42

    Маруся здравствуй!Огромное Вам спасибо,как всегда меня удивили приятно и полезной информацией. Только где трубочку купили для переливания уксуса. Спасибо🙏💕 большое Вам за ранее👋

    • @fa3031
      @fa3031 2 년 전 +6

      В Леруа Мерлен есть в продаже, Арт. 18665449
      Сифон ручной для розлива пластиковый, с помпой и фильтром

    • @bzaureshb3383
      @bzaureshb3383 년 전 +8

      А я обычную трубочку из под системы использовала. Главное это чтобы второй был ниже бутылки с уксусом

    • @user-jd1jr2fr2u
      @user-jd1jr2fr2u 년 전 +1

      @@bzaureshb3383 А обязательно сифон нужен,без него переливать нельзя что ли?

    • @user-tv6is4vn5w
      @user-tv6is4vn5w 년 전

      @@user-jd1jr2fr2uтогда, чтобы сок пошел, надо как мужчины в гараже подсасывали бензин, чтоб слить в другую емкость

  • @user-rh5lh4rs9d
    @user-rh5lh4rs9d 2 년 전 +7

    Добрый день, Маруся, где купить такую трубочку, спасибо👋👋👋

    • @user-qz3bp4jq5r
      @user-qz3bp4jq5r 2 년 전 +1

      В магазине для самогонщиков

    • @user-rh5lh4rs9d
      @user-rh5lh4rs9d 2 년 전 +1

      @@user-qz3bp4jq5r ☺😁

    • @fa3031
      @fa3031 2 년 전 +1

      В Леруа Мерлен есть в продаже, Арт. 18665449
      Сифон ручной для розлива пластиковый, с помпой и фильтром

    • @user-rv9wj6he3y
      @user-rv9wj6he3y 년 전 +2

      Возьмите банальную капельницу( систему для капельниц)

    • @user-vm1iv6hj8i
      @user-vm1iv6hj8i 년 전 +1

      В зоомагазине, где аквариумы продаются, для слива воды

  • @user-mn3rd5sf8y
    @user-mn3rd5sf8y 2 년 전

    Здравствуйте, спасибо!

  • @user-yt1jh2sj2v
    @user-yt1jh2sj2v 년 전 +2

    Какая милая женщина),всех вам благ...