찬바람 부는 요즘 맵칼한 두부조림을 슥슥 비벼드세요! ! / 두부요리, 두부조림, 짜글이

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다른 채널은 조미료 안쓰고 맛을 낼 수 있다고 한다. 그러나 막상 해보면 맛이 안난다. 그 맛의 비결은 조미료인데, 이걸 얼만큼 쓰느냐를 몰랐던것인데, 그걸 제대로 알려주고 있다. 식당에서 하는 그 맛을 원하기에 25년 경력의 전문가의 레시피대로 하면 식당에서 한 맛있는 감칠맛이 난다.

유익한 프로.
너무좋아요

늦게까지 편집하시고 올리셨네요
쉽고 요점 쏙쏙
감사해요 꼭 해볼께요

재밌게 방송하시네요👍👍

이해하기 쉽게 가르쳐 주셔서 많은 도움이됩니다😂

멋져요. ㅋ

감사합니다

올려주신 모든 음식 해봤습니다. 다른 것 보다 있는 그대로를 보여주시려는 셰프님의 솔직함에 반해버렸네요. 두부 조림은 오늘 해 봤는데 입 짧은 집사람이 너무 잘 먹네요. 혼다시 풍미가 참 좋은것 같아요. 혼다시 없으신 분들은 꼭 준비하셔서 해보시길 바래요~ 오늘 두부조림에는 참치캔을 넣어서 해봤는데요, 담번에는 고구마순을 넣어서 같이 조려볼려구요.(냉동실에 고구마순 얼린게 있어서...ㅎ) 양념이랑 매칭이 잘 될 것 같더라구요. 해 먹어보고 후기 올릴께요~~~

잘 보고 있어요

너무 쉽게 설명하시네요..
잘보구 따라해보았답니다..

쌤 ㅡ구독 좋아요 ㅡ꾸욱꾸욱ㅡ눌렀읍니다 ㅡ땡큐 소머치

아 고수 스멜난다ㅋ 자신감 너무 부럽고 닮고싶습니다👍

잘 보았어요 😊

잘보고갑니다.화이팅! !

넘 재미있는 요리강좌. 감사합니다❤

정말낙천적인성품존경스러워요

말씀을 너무 재미있게 하셔서 😆🤣
요리도 세상 쉽게 설명해 주시고~~
지윤학생과의 케미도 넘 좋아요👍
보는 내내 힐링 됩니다
따라해본 요리도 넘 맛있더라구요ㅎ
유쾌한 쉐프님 영상 항상 감사해요

행복 😊😂❤😊

재밌어요. 😂 덕부누맛있게 잘 먹겠습니다 😊

요리어쩜쉽게가르쳐주시는지최고이시다

우울했는데 음악 🎶 흥이나니 기분좋아졌어요 감사용~

ㅋㅋ 웃껴요 ㅎㅎ
재밋다

편집 하시느라 수고 많으셨어요.
두부조림 셰프님 비율로 끝낼께요! 감사합니다.

맛있네요.첨으로 실수없는 맛입니다.감사합니다

두부조림 역시 넘 쉬위졌어요
감사합니다^^
지윤학생 넘 귀여워요ㅋㅋ

좋아요~~^^

언제나 요리를 쉽게 설명해주셔서 잘 보고 있습니다. 고맙습니다.

오호~~~~
이제 맛있는 두부조림 먹을수 있어서 너무 좋아요~~~🎸🎸🎸🎸🎸🎸🎸

넘 재미있게 두부 먹는거 같네요 저도 도전해봐도 될것 같네요 쉬어요 ~~

쉽게 요리해주시고 설명해주셔서 잘보고있습니다^^

늘 기대하며
배운대로 해 보면
간단하고 정말 맛있습니다.
늘 즐거운 마음으로잘 배우고 꼭 해봅니다.

오늘에식탁님가정에.좋은일많이있으시길감사드려요

재미있게 잘 좠습니다.
좋아하는 두부조림인데 후라이팬에 기름넣고 구워준다는게 번거로워서 시도 안했는데 바로 해도 맛있겠다는 아주 좋은 방법을 알게 됐어요.
고맙습니다.^^

최고😢😢😢

잘배웠습니다
1키로그람짜리 두부사놨는데 낼은꼭 따라해볼게요

목소리가너무좋으세요
음식도너무싶고빠르게
잘하시네요.
지루하지가않아서좋아요
앞으로도유쾌하고맛난음식많이보여주세요!

두부조림. 제일 좋아하는 반찬인데… 맛나겠네요. 영상 감사합니다.

오늘 해먹었는데 완죤 맛나게 먹었어요. 감사합니다

전 항상 기름에 굽고 했는데. 이방법 너무 좋아보여요^^ 오늘저녁은 굽지않은 두부조림 해볼께요., 목소리도 너무 좋으시고 잼나요 ㅋ

지윤학새 정말 순수. 하시네요..ㅋㅋ영상 매번 잘보고 갑니다~~^^♡

두분 너무 재밌습니다~~진심으로 지윤학생은 순수하십니다~~~ㅎㅎㅎ날씨가 너무 추워졌습니다~감기조심하세요~~항상 좋은 레시피 감사합니다~~^^

음식을너무쉽게잘사시네요ㆍ요새최고의요리사님이세요짱입니다

요리하는게 겁이 안나서 좋아요^~^

지윤학생의 유쾌함을 보는 재미^^ 꽤 재미있습니다
두부조림도 제 레시피가 되었습니다
쉽고 간편해서 많이 공유하고 있습니다

선생님 영상 참재밌어요.
요리도 따라하기 쉽고 맛도 좋아요
감사합니다~~

이대로 해먹었어요 ~ 울신랑이 맛있다맛있다 이럼서 먹었네요 설탕을 빼먹었는데도 맛있는건 머지? ㅎ 쉽게 알려주셔서 넘 감사해요~

솔직함에 반하고
목소리에 반하고
행복한 부부의 대화에서 느껴지는 부부애
보는 저또한 반하게 되네요

두부조림 간 맞추기가 어렵더라구요. 이제 레시피 참고해서 도전입니다

담에 봄에 상큼한 오징어 회무침 맛잇게 하는방법 꿀팁 올려줘용 행복투하셍요😂😂😂

“입이 마비돼요”에 빵터졌어요😂 맞아요, 간을 자꾸보다가는 나중에는 짜서 실패 한적이 종종 있었거든요😅두부조림 맛있게 해보겠습니다! 감사합니다 ❤

셰프님 찐팬이 되었습니다
너무 쉽게 잘 가르켜 주셔서, 특히 비율로 가르켜 주시니 요리가 너무 쉽네요
정말 감사합니다^~~^

마침 두부도 혼다시도 있었어 영상보고 바로 따라 만들었어요
따봉~입니다.
혼다시가 역시 맛을 업시켜주세요 👍
짜지도 싱겁지도 않은 레시피
넘 맛있어요~
유튜브 음식영상중에 최곱니다.
감사합니다.

넘
잼나는 요리교실 입니다
학생들한테 장학금 지급해야겠어요 지윤학생 최고 입니다 👍👍👍👍👍

최고의요리입니다 👨‍🚒

비율을 알려줘서 너무 싑고 즐겁게 보고있구요
눈감고 들으면 남궁민씨가 요리하는듯~ 목소리가 많이 비슷하네요^^

두부조림은 쉬우면서도 할때마다 맛이달랐는데 요거 외워야겠네요

항시 잘 보고 있습니다.
요리를 간단하고 쉽게 설명해주시고..
이해와 응용도 가능한 부분들을 잘 알려주시니..
항시 감사할 따름입니다.
오늘도 많이 배우고 갑니다.

요알못 에겐 이렇게 비율로 알려주니 넘 좋아요 .설탕이나 간장은 조금 씩 내 입맛에 맞게 조금 조절 하면 되고요.

낼아침엔 두부조림이다...😊😊

참치캔 1개넣고
맛있게 만들어
먹었습니다.
중딩 아들이 맛나다고
👍엄지척 ㅎㅎㅎ

저는 두부를 굽고 만들어서 귀찮았는데 이 방법이 훨씬 부드럽고 간도 잘 베일것 같아서 오늘 저녁반찬 으로 당첨.
최쉐프 감사해요.

다정한 오빠가 음식해 주셔서 더 맛있겠네요~~^^

비율만 알면 많은 음식도 가능하겟죠~~구내식당에 잠시 근무한적 있는데 항상 궁금했는데 역시 비율만 알면 끝~~^^

요리채널보면 보통 넘기면서 용량확인만 하게되는데 말씀이 재미나고 재료설명도 좋아서 다보게돼요 재료도 간단해서 좋구 백지님 부러워 ㅋㅋㅋㅋㅋ

비율로하니 들쑥날쑥
탈출~^^
소불고기전골 또해먹고
또해먹어 살이쪄요
쌤!책임져요~^^♡

40년동안 반찬해먹는게 엄청 스트레스에 늘지도 않아서 속상했는데 보기만해도 속이 다 후련하네요 난 대충해도 맛있게하는 사람이 최고 부러워요ㅋㅋ

셈 유머스런 따님이랑 넘정감이 넘처용 요리도쵝고 체고 최고라유 건행하삼😂❤나 🙇‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️👍💯💞💞👏👏👏👏👏👏🙏👏🙏🙏

짝짝짝. 와. 볼 때마다. 감탄감탄. 어쩜. 머리에 쏙쏙. 박히게. 설명할까? 요리 하나하나. 수많은. 시행착오를. 거쳐. 쉽게. 소화되게끔. 연구해주신. 덕분에. 저희가. 큰 혜택을. 누리네요. 정말. 존경합니다. 선생님.

캡쳐했습니다 ㅎ 덕분에 아지노모토 혼다시 구입했고요 ^^

아주좋아..ㅅㅅ

두부조림
이렇게나 쉬운걸 비율이 비법이었네요
물을 한강으로 만들어
늘 자신이없었다니까요
숴프님 감사요

너무 맛있네요. 간편하고..^^

감사합니다. 덕분에 맛있게 먹었습니다.
올리고당 1은 저희집 입맛네는 조금 달아서 추후 좀 조정 하면 되겠더군요😊

이제야. 댓글을. 올리네요
너무 정겨운. 선생님 영상. 고맙고 감사합니다
간판없이 식당을 하고있는데. 선생님 요리 쉽게 따라 하곤. 합니다
내일은. 두부조림. 해 볼께요
감사합니다 덕분에. 행복한. 마음으로 봅니다

구독좋아요 누르고 갑니다. ❤❤❤

전 조리사입니다 여러 유튜브 에서 조미료 안쓰지만 맛없습니다 여기에서 제읾먼저 솔찍하게 스스럼 없이 조미료 넣으시는걸 보면서 응원했습니다 요즘은 다른곳에서도 따라서 하네요 ㅎ 응원합니다~

장조림했는데 너무소스비율이 맛있었구요 무우조림역시 소스비율이 너무 맛있어서 너무감사합니다 언제또 영상이 올라오나 기다렸는데 오늘 드디어 두부조림이 올라왔군요
담에는 새콤달콤한 겉절이소스 부탁드려요

선생님 정말로 감사드립니다! 선생님 영상으로 하루에 한 번 요리를 선보이고 있는데요, 남편이 너무나 좋아합니다. 너무 맛있어요~ 이제 저도 요린이를 벗어날 수 있게 됐어요! 여러분!! 이거에요!! 제대로 찾아 왔어요!!

진짜 비율이 중요한가바요. 늘 두부에 간이 안베어서 싱거웠는데 알려주신대로 하니 간도 맞고 맛나게 먹었습니다. 감사합니다. 쉬운 레시피로 간단하게 설명해주시니 따라하기도 쉽구요 ^^

우연히 떠서 봤는데 쉽게 재미있게 하시네요. 비율를 말씀해 주시시 쉬워요.
평소에 어느 식당의 조리장이신가요. 알려주시면 다음 한국나가면 찾아 갈께요.

식구들이 두부 좋아하는데 두부조림은 일이 많아져 못했는데 아주 쉽게 할수있겠어요. 혼다시 한번 사봐야겠어요
제가 콩나물 겨자 넣고 하는거 좋아하는데 겨울에 안어울리는 반찬이겠죠. 언제 기회가 되면 부탁드려요

기다리던 영상 올려주셔서 감사합니다 영상보고 아침부터 조림하고 있습니다
다행이 두부800그람짜리 1팩 있어서...손님들에게 콩나물찜 해주었는데 여느 식당보다 맛있단소리 들었습니다 ㅎㅎ
다음 영상 올리실때 돼지갈비 요리도 한번 알려주세요 부탁드립니다
바쁘신데 영상 올려주시느라 애쓰셨습니다 감사합니다.

지윤학생ㅋ
구독좋아요 👍

낙천적인인성존경스럽습니다

영상 잘봤읍니다. 옆집 아자씨같은 느끼으로. 편하게 봤읍니다
댓글보고 오늘 바로 만들었지요
진짜 맛있어요. 남편이 넘 맛있데요 ㅎ
대만족. 근데 제입맛엔. 살짝 단 느낌?
다음에 물엿을. 반만넣고 해보려고요~
맛있게 잘먹었읍니다

이제야 제대로된 요리영상을 찾았습니다
다른 많은채널 요리영상들은 조미료 전혀 안넣는데 따라해보면 저뿐만 아니라 다들 맛없데요
솔직히 다시다를 넣어야 맛이나지 무슨 조미료 안쓰고 맛을 낸다는건지
맛있게해서 먹는게 중요하지 조미료 안쓰고 맛없게 먹느니 넣더라도 맛있게 먹는게 맞는거같애요
이렇게 조미료도 넣고 맛있는 진솔한 요리영상 찾았는데 이제서야 알게된게 아쉽습니다
레시피가 정말 굿굿 입니다👍👍👍

ㅎㅎ. 침넘어가요. 아귀침해주세요 간단하고. 맛나게해주셈

마트에 두부800g이 없어서 550g으로 했는데 밥한공기 뚝딱 했어요 다음에는 참치캔 넣어 해 볼께요

비율을 쉽게 알려주셔서 너무 감사합니다. 그리고 제품구매하려고 링크타고 들어가면 쿠팡메인화면만 떠요ㅜㅜ제품이 바로나오게 링크를 걸어둔게 아닌가요?

평소 사용하는 레시피는 간장이 2숟갈밖에 안 들어가는데 소주잔은 10~20 숟갈은 되는 것 같아서 짤까봐 걱정했는데 의외로 안 짜고 맛있네요.🙂

칼국수집에서 먹는 배추겉절이 가르쳐주세요~~~^^

요리맘에 쏘옥들어요 다른셈분들 몆그램몇그램 따분복잡 셈 마는말씀 요리하신게 생동감 보기좋아요 정석은 실어용

집에 올리고당은 있는데 물엿대신 넣기에는 적절치않을까요?

아하하히!
짜파게티 ᆢ
당연히 딸이해주니 맛있다고
하시조
너무 예쁜 가족이예요

역시 다시다와 물엿은 필요합니다.

제가 선생님이 말씀하신 삶은달걀 삶을땐 물을 몇리터 넣어야하지? 까지 필요한 사람이고, 라면도 1인분 이상 못끓이고, 레시피 그대로 해도 이상하게 맛이 없는 그냥 요리 일자무식 주부인데요;;;(다행이 전업은 아님...ㅎㅎ;;)
선생님 레시피 그~대로 두부도 800그램짜리 사고 혼다시 대신 소고기 다시다로만 변경해서 했는데... 가족들한테 기립박수 받았어요....
하...ㅋ 나에게도 이런날이 오다니...ㅋ...
소주컵이나 몇스푼 등으로 알려주시는 것과 다양한 양념재료가 아닌게 신의 한수인 것 같아요. 아마 물도 소주4컵이 아니었다면 한강 만들어서 졸이다 두부 없애버렸거나 물 적게 넣어 타서 좌절했거나 둘 중 하나였을텐데... 정말 감격스러운 저녁이 아닐수가 없네요. 요리 자존감이 살짝 증진했습니다ㅎㅎ 내일은 장조림 하려구요. 시간되시면 떡볶이도 부탁드립니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

이거 보고 두부 사러 갔다옴요 ㅋㅋㅋ 끼얏호

오 드디어 올라왔네여
편집 수고하셨어요 ^^
물엿이랑 혼다시였군요 !! 메모메모 ✍

👍