10 PUMPKIN Recipes - You will regret not eating Pumpkin before! What to Cook from Pumpkin
소스 코드
- 게시일 2024. 04. 27.
- Timecodes
0:00 INTRODUCTION
0:31 PUMPKIN PIE
01:57 PUMPKIN PUREE
02:55 PUMPKIN COOKIES
04:20 PUMPKIN PANCAKES
05:09 PUMPKIN SOUP-PUREE
06:22 PUMPKIN CUPCAKE
07:57 DINNER WITH PUMPKIN
09:13 PUMPKIN CASSEROLE
10:30 MILLET PORRIDGE WITH PUMPKIN
11:34 PUMPKIN AND PEAR CANAPES
✳️PUMPKIN PIE
Ingredients:
- 2 sheets of puff pastry
- 300-500g of peeled pumpkin
- 2-5 tsp sugar
- 2-3 tsp cinnamon
Grate the pumpkin. Roll out the first sheet of dough, put it on a baking sheet. We put the grated pumpkin, sprinkle with sugar and cinnamon. On top of the second rolled out sheet of dough. Pinch the edges, lubricate with egg and bake at 180 degrees for 20-25 minutes until ready.
✳️PUMPKIN PUREE
Ingredients:
- 1kg of pumpkin
- salt, pepper, smoked paprika, turmeric
- 50g sl.oil
We clean the pumpkin, cut it into cubes, put it in a baking dish. Sprinkle the rast.oil, salt, pepper, add spices. Bake at 200 degrees for 30 minutes. Grind in a blender together with sl.oil and get a puree.
✳️PUMPKIN COOKIES
Ingredients (for 12pcs):
- 150g pumpkin
- a handful of nuts and seeds (I took walnuts + flax and sesame)
- 2 tbsp. l. sugar or sugar cream
- cinnamon, ginger, nutmeg - a pinch at a time
- 2 tbsp. flour (took wheat and corn)
- 1 tsp. baking powder
- a pinch of salt
- turmeric for color - optional
- 0.5 tbsp. odorless vegetable oil
Grate the pumpkin, add the seeds and chopped nuts and all the other ingredients. Mix well, make cookies and bake at 180 degrees for 20-30 minutes.
✳️PUMPKIN PANCAKES
Ingredients:
- 300g of peeled pumpkin
- 0.5 tbsp . kefir
- 1 egg
- 10st.l. flour
- 2 tbsp sugar
- a pinch of salt
Grate the pumpkin on a fine grater, add the remaining ingredients, mix. Fry like regular pancakes.
✳️PUMPKIN SOUP-PUREE
Ingredients:
- 700-900g pumpkin
- 100-150g of corn
- 500g shrimp
- 400-600ml of water (depending on what consistency of soup you want to get)
- 200ml cream (10%)
- dried garlic, paprika and thyme - or other spices to your taste
Cut the pumpkin into cubes. Pour the rast into the pan.oil, spread the pumpkin, salt, pepper, add spices, corn and fry for a couple of minutes on low heat. Fill with water and cook for 10 minutes. Remove from the fire, punch with a blender. Return to the fire, add cream and peeled shrimp. Bring to a boil and the soup is ready.
✳️PUMPKIN CUPCAKE
Ingredients:
- 140g sugar
- 1 tbsp. of vegetable oil
- 3 eggs
- 2 tbsp . flour
- 1 tbsp baking powder
- 0.5 tbsp ground cinnamon
- 500g of peeled pumpkin
- 1 tbsp . walnuts
- 0.5 tbsp . raisins
For decoration:
- 2 bars of white chocolate
- 3 tablespoons of vegetable oil
- food coloring
Sugar is mixed with rast.butter, add eggs, flour. baking powder, cinnamon, chopped nuts, soaked raisins and grated pumpkin. Mix everything together.
We lubricate the mold with rust.oil (I have 25cm in diameter), pour out the dough. Bake at 180 degrees for 40 minutes until ready.
For the glaze, melt white chocolate in a water bath, add rust to it.oil and food coloring. Cover the cooled cupcake with icing.
✳️DINNER WITH PUMPKIN
Ingredients:
- 200-300g pumpkin
- 400g sausages for frying
- 100g of cheese
Cut the pumpkin into cubes, season with salt and pepper, add spices (I took red hot pepper and oregano), sprinkle with rast.oil. Add the sliced raw kupaty and bake at 180 degrees for 20-30 minutes until the pumpkin and sausages are ready. Add grated or diced cheese.
✳️PUMPKIN CASSEROLE
Ingredients:
- 1st. rice
- 500g pumpkin
- 2 eggs
- 3-4 tbsp.l. mayonnaise or sour cream
- 400g minced meat
✳️MILLET PORRIDGE WITH PUMPKIN
Ingredients (for 2 servings):
- 1 tbsp. millet
- 150-200g pumpkin
- 2 tbsp . milk
- 1 tbsp . water
- sugar to taste
- a handful of dried apricots
- honey or syrup
✳️PUMPKIN AND PEAR CANAPES
Ingredients (for 12 mini rolls):
- 150g pumpkin
- 12 strips of bacon
- 1 pear
- dried thyme
![[가로] 서정희♡김태현 - 10월의 어느 멋진 날에 [불후의 명곡2 전설을 노래하다/Immortal Songs 2] | KBS 240420 방송](http://i.ytimg.com/vi/20tTA7O8j0o/mqdefault.jpg)
![[하이라이트] "에이스? 어. 가능!" 니퍼트의 '초고속·초고층 투구'에 몬스터즈 투수진 초.긴.장.🔥 | 최강야구 | JTBC 240422 방송](http://i.ytimg.com/vi/qG8zMm8D4_4/mqdefault.jpg)
![[Jeans' ZINE] 제2회 엉망잔칭 토론회 EP.1 데자부🤦♀️ | NewJeans](http://i.ytimg.com/vi/FN_KHxXZC0k/mqdefault.jpg)
Благодарю за интересные рецепты, притовила суп-пюре, вместо кукурузы положила корень сельдерея, просто бомба! Но резонул слух хеллоуин. Люди, оставайтесь собой, наши предки переворачиваются в....... Без своих корней мы погибнем. Будьте бдительными!
Меня тоже резануло. Это не наш"праздник" и не надо его нам навязывать
Согласна с каждым словом, как неприятен этот праздник, не нужен он нам.
Если среди зрителей есть такие же сумасшедшие, как я, которые раньше "фукали" на тыкву, а теперь любят, я очень рада! Вот ведь как бывает. Раньше мама готовила, уговаривала попробовать))) А теперь хочется, но ...Ценить нужно каждое мгновение.
Я тыкву очень долго не терпеть не могла, не люблю запах жжёного сахара который получается при запекании. Когда поняла, что этого можно избежать и вообще запекать не обязательно -полюбила.
Куриные желудки
Да ,ты умница ,все вкусно ,тоже люблю тыкву
Раньше мама готовила тыкву без всего, тушила или запекала. Я вообще не понимала как это может нравиться. А несколько лет назад у меня вдруг оказалось на руках около двадцати тыкв, которые надо было определить. Перепробовала с десяток рецептов пока нашла своё и поняла насколько замечательный продукт. Мы даже сок делали из тыквы! а вы знаете, если тыква достаточно сладкая, то сок по вкусу как морковь+ арбуз? Очень вкусно!
А как же без сумашедших😊, у меня такая история. Раньше не смотрела в сторону тыквы😊
Не у каждого есть креветки и сливки, суп готовлю так:
Крупными кусками тыква, морковь, немного картофеля, залить водой в зависимости от желаемой густоты супа, варить мин 20, проблендерить. На сковородке разогреваем масло растительное, добавляем имбирь, выдавленный через пресс чеснок, любимые специи, прогреваем, отправляем в суп, варим минут 5.
Подаём с тёртым сыром и ржаными гренками. Можно добавить курицу
Вместо сливок можно и молоко добавить. Креветки конечно по желанию, можно и кусочком ветчины заменить, тоже вкусно. Я суп пюре из брокколи или из тыквы варю всегда без картофеля. Полезней и довольно вкусно. Можно и тыкву с цветной или брокколи смешать. Миксовать ингридиенты можно как угодно, безпройгрышный вариант, особенно если с чесночком и карри. Но без картошки. Лук и морковь обязательно. Еще отвариваю овощи на мясном бульоне, если есть. Потом блендерю, потом молоко или сливки добавляю и специи, довожу до кипения и все, супчик готов. Прям бальзам для ЖКТ!😋
А сыр прям дешевле.
@@__IRINKA__ В картофеле вареном содержится 16 из 20 необходимых человеку аминокислот, большая доза калия, кальций, фосфор, цинк и железо. Он способствует укреплению костей и зубов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Клетчатка избавляет организм от холестерина. Не поняла про пользу))
Спасибо, всё понятно,динамично, быстро, без самолюбования и долгих хвастливых рассказов "ах как вкусно и как замечательно великолепно восхитительно и пр. и пр. пахнет". Подача материала заслуживает Большой Лайк👌
Спасибо большое)))
Мне понравилось
¿Тыква
Тоже смешно когда пробуют,восхищаются,головой кивают в разные стороны)
👍👍 только что от такого повара-хвастунишки отписалась)
Какая умница, хозяюшка, столько рецептов с тыквой выложила, буду пробовать твои блюда из тыквы. Сердечно благодарю!
Очень понравились рецепты, лёгкие и доступные. Виктория вы так интересно всё преподносите. Респект. Спасибо. ❤🇰🇿
Спасибо большое, очень коротко, понятно, прекрасно объяснено. Милая женщина.
Именно то что надо! Огромное спасибо! Всем мира и доброты!
Супер умница!!!Чётко без жевательной резинки.!И рецепты👍👍👍❤❤❤
Столько позитива! Все четко, быстро, с улыбкой, что хочется все и сразу приготовить! Очень понравилось!
Очень позитивная девушка! Лёгкая, воздушная, очень приятно смотреть и слушать)
Здорово,тыква это дар природы!!!!как и многое другое. Вы супер!!!чётко и понятно
Спасибо за замечательные и несложные рецепты. Спасибо за ваш позитив. Успехов !!!💐👍🙏😇
А ещё очень вкусно тыква тушоная в сметане с чесноком,ну очень вкусно и обалденная запеканка тыква с творогом изюмом орехами и лимоном))
А по подробнее можно?🙏
Позитивная, шустрая девушка и полезная кухня 👌👌👌🙂
Обожаю тыкву!
Как здорово Вы всё рассказали и так позитивно! Благодарю! 🙂👍👍👍🙏🌹
Не могла молча смотреть, просто суперовые рецепты, а главное простые, и самое ГЛАВНОЕ: рассказ без заморочек приятно послушать, не могла не подписаться. Спасибо...
Очень приятно ❤️❤️❤️
Сегодня 20 сентября, а завтра ПРАЗДНИК РОЖДЕСТВО ПРЕСВЯТОЙ БОГОРОДИЦЫ - ИЩУ РЕЦЕПТЫ С ТЫКВОЙ !!!
Нашла ! СПАСИБО !!
Бомбические рецепты не менее бомбическая, супер класссная дамочка!!!
Виктория, огромное спасибо Вам за такое количество замечательных рецептов из тыквы. Вам заслуженный ЛАЙК и успехов вашему каналу.
Спасибо)))
Редко делаю блюда из тыквы, так что ваши рецепты будут кстати. Воспользуюсь несколькими рецептами, которые приглянулись. Спасибо, что поделились, отличный вышел ролик.
спасибо Вам! прекрасные рецепты. веселая позитивная хозяйка. удачи и больше подписчиков Вам и ждем новых и вкусных блюд еще раз спасибо!!!
Восхищаюсь простотой и результатом, идеальное соотношение! Понятная подача информации, так держать марку!
Спасибо за лёгкие и вкусные рецепты блюд из тыквы,мне очень понравилось супер !дай бог вам крепкого здоровья и счастья а также ещё больше вкусных рецептов ждём от вас с нетерпением
Спасибо большое 🤗☺️☺️
Спасибо за вкусные рецепты, всё просто и в одном видео👍👍👍
Вика, столько рецептов из тыквы, просто здорово! Спасибо! Теперь есть варианты полезных завтраков, обедов и ужинов! Рукодельница!!!
Мне тоже очень все нравится! ОНа и в правду просто молодец что делает такие блюда
Спасибо большое))))))))))
@@maksim3894 джээзээ
ЪэЪъ лжи
Немного масла в печенье э то сколько? Если видео делаете может и пропорции точные давать будите .
вы такая позитивная!!! очень приятно смотреть и слушать!
Лайк, подписка. Боже, какая же вы классная. Такой позитив, отличная энергетика. И рецепты все для нас лентяев, лёгкие и реальные. Спасибо!!!!!
Спасибо огромное 🥰❤️
Год прошел и я вернулась к вашему видео, тыкву надо съесть и вот каша готова, печенье остывает и на завтра на обед тыква с курицей в духовке тоже почти готова. Спасибо.
Ваш канал это находка не просто для ленивых, а для тех, кто вообще не умеет готовить😂 любовь с первой ложки! А какая у вас позитивная подача этих рецептов! Вы такая живая, радостная, простая!!! Уже несколько дней залипаю на Ваши рецепты
Вы большая умница
Подписалась! Классный канал, люблю, когда рассказывают быстро, четко, без "тягомотины". Респект хозяйке канала!
Спасибо большое ❤️
Спасибо. Всё классно.
А в наших краях готовят пирог похожий на Ваш первый рецепт.
Между двумя слоями слоённого теста начинка из сырой натёртой тыквы и обжаренного с луком мясного фарша. Начинку солить, обязательно чёрного перчика, чуть сахарка и слоем не меньше 3 см, а лучше 5. Тесто сверху наколоть, чтоб пар выходил. Выпекать на умеренном огне, ммнут 30-4х, чтоб тыква хорошо распарилась. Называют у нас этот пирог кто-то Шумуш, кто-то -Шмуш
Не ожидал, что из тыквы можно приготовить столько оригинальных блюд! Особенно понравился ужин с тыквой. Обязательно попробую приготовить!
Я тыкву люблю только в мантах, но Ваши видео как всегда прекрасны, ничего лишнего, всё по делу👍👍👍
Спасибо за рецепт! Узнала,какое разнообразие можно приготовить из тыквы.Тыква очень Полезна. Особенно понравился пирог. Хорошо, что вы делитесь своими знаниями. В Библии написано;"Большее счастье давать чем получать " Деяния 20:35.
как мне нравится, что вы делаете такие подборки! это очень удобно, спасибо!!!
Замечательные рецепты и такое многообразие! Сгодятся на все случаи жизни! Спасибо!
Я всегда любила и ела тыкву. Не знала, что можно столько вариаций блюд из нее придумать. Уверена, что и вкус этих блюд обалденный.
Благодарю, все очень просто, доступно и без тягомотины!!! Супер!!!
👍Люблю когда все быстро и лаконично! Спасибо за рецепты!
У нас в семье не любят блюда из тыквы. Но я смотрю ваши рецепты прям захотелось приготовить.
Благодарю Вас, Вика. Полезные и своевременные рецепты.
Приготовила оладьи из тыквы,спасибо за рецепт,детство вспомнила!
Очень люблю тыкву ! Спасибо за прекрасные рецепты! Процветания вашему каналу 👍
БЛАГОСЛОВЕНЬЯ ВАМ И ВАШЕМУ КАНАЛУ! 👏👍🙏🤗
Спасибо))
Раньше из Тыквы ничего не делал, но надо будет попробовать обязательно.
МОЛОДЕЦ!!! быстро, доступно, лаконично. Рецепты интересные, беру на заметку и подписка и лайк.
Тыкву обожаю❤ готовлю запеканку тыквенно-творожную, готовлю сок на зиму, могу за день одна выпить 3 литровую банку, варю варенье с апельсином и лимоном, а теперь еще и манник с тыквой готовлю. Каждый год сажаю в огороде и по 30 штук вырастает, это я еще не засчитала кашу тыквенную и просто запеченую
Спасибо за рецепты. Жила и не знала, что с ней делать!!!
Из тыквы готовила мало,но вы так просто и аппетитно рассказали,что обязательно попробую приготовить.Спасибо что обратили внимание на такой полезный овощ,да и рецепты хороши.
Рецепты хорошие
Спасибо милая девушка.
Приятно Вас слушать , хорошие рецепты . Достовляет удовольствие просто смотреть на Вас и Ваше приготовление вкусняшек .
Спасибо большое ❤️
Рецепты все отличные, полюбить бы тыкву
А у меня есть ролик - рецепт свинина с тыквой, черносливом и вином. Очень вкусно, рекомендую. С удовольствием едят даже те, кто тыкву не любит 😃
@@user-zz7ue6wp9w Я не люблю мясо в сочетании с фруктами или ягодами.Когда то приготовила утку с яблоками,не понравилось.Сластит,и запах десертный.
А как не любить тыкву ? ведь такая вкусняшка 👍👍👍.И быстро готовиться.
@@mila4217 Помидоры,картофель,баклажаны это вкусняшка,а тыква...Что в ней вкусного?
@@biryzamorskaja9593В Картофеле калорий много и баклажаны а если жарить сколько масла они впитывает??? А тыква в любом виде вкусная и полезная .Даже очень полезная Зайдите в интернэт и прочитайте какими полезными веществами она обладает ???Мои дети не любили , а сейчас часто готовим ,особенно каши .Хотите похудеть употребляйте тыква и будь здоровы .
Я сам тыкву не привариваю в принципе, но ваш рецепт настолько аппетитно выглядит,что думаю попробую и сам приготовить такой, ну или жене поручу эту задачу.
Молодец сказать это ничего не сказать. Браво!!!!
Большое спасибо!пекла оладьи и делала кашу в горшочке. Все получилось. От себя добавлю, что в оладьи можно пробовать добавить творог, изюм, курагу и пр. В кашу аналогично(кроме творога))). Импровизируйте, друзья!🙂
🥰🥰🥰
Да! Творог всегда добавляю к кабачковым. И здесь сразу подумала о твороге...
С детства люблю блюда из тыквы, рецепты - что надо!)
А у меня есть ролик - рецепт свинина с тыквой, черносливом и вином. Очень вкусно, рекомендую 😃
@@user-zz7ue6wp9wФу,даже не хочу представлять,не мое...
Замечательные рецептики, буду робовать👍👍👍
В оладушки желательно добавить разрыхлитель-ини получаются воздушнееи нежнее.-удачи вашему каналу, а вам спасибо за краткость ,быстроту и хорошие рецепты
Спасибо большое за ПРЕКРАСНЫЕ рецепты из тыквы! Очень просто и вкусно!😃
Тыква очень полезна - это кладезь витаминов, и немалая их часть находится не только в мякоти, но и в семечках, цветах, в 4-5 раз больше каротина, чем в моркови и много разнообразных блюд.
Супер рецепты, спасибо. Выросло 10 огромных тыкв, буду готовить
Вы, очень позитивная и Вас очень приятно слушать и смотреть. Рецепты прекрасные! Что нибудь приготовлю. Спасибо Вам! 🌷🌷🌷
а я уже приготовил и ем..с огромным удовольствием..
Спасибо огромное ❤️
К тыкве отношусь спокойно, хотя все время хочу привыкнуть к ней и готовить. Вика спасибо. Вы мне в помощь!!!
Как раз думала, чтобы из тыквы приготовить, а тут Вика с такой подборкой рецептов. Спасибо, будем пробовать.
Закуска-канапе тыква с беконом и грушей выше всяких похвал👍👍👍
Надо будет повторить на выходных 🤗
Самый вкусный кекс получился из всех рецептов, что попробовала! И самый простой. Спасибо. Это Ооооочень вкусно! Другое пока не готовила, но собираюсь, так быстро и толково все объясняете👍🤗
Огромное спасибо за рецепты из полезной тыквы.
Классные рецепты. Все показано и рассказано быстро и без лишних слов 👍
Очень люблю тыкву! Ваши рецепты пригодились, спасибо! Мне нравится, что рецепты быстрые и вкусные👍
Даже і не думала що скільки смакоти можна приготовить з гарбуза. Дякую
Супер!!!Благодарю! Здоровья,мира и добра!
Тыкву не очень люблю, но обязательно приготовлю что-нибудь по-вашему рецепту, все блюда выглядят очень аппетитно.
Очень классные рецепты, теперь буду готовить почаще угощения из тыквы
Я готовлю крутой суп,добавляю лук,морковку иногда сладкую картошку, без сливок.
Получается оч.вкусно.
Пеку оладиь и пирог зебру.
Вика, спасибо за рецепты и позитив! Класс!!!
Спасибо за рецепты. Без заморочек и вкусненько👍
Как всегда- четко , ясно и красиво! Спасибо, что даёте право выбора и замены продуктов. Очень понравилась глазурь желтенькая..Надо попробовать.
Спасибо за то, что делитесь своими знаниями. Все рецепты пригодятся.
Спасибо за позитив,динамику,простоту и вкуснотищу
Замечательная подборка блюд из тыквы, благодарю❣
Вика! Спасибо за такие интересные рецепты! 👍
Без воды. Очень спасибо Вам
Шикарно, благодарю! Буду пробовать!
Браво и только. Огромное спасибо за классную подборку.
Разнообразие рецептов для приготовления блюд из тыквы удивляет) Пока что только запечёную тыкву пробовал,но теперь есть что попробовать из тыквы.спасибо
Спасибо за рецептики! Тыква в холодильнике очищенная ждёт 😉☝️🌼🌱👍
Всё вкусно, чётко. Без лишних слов❤
Вика, спасибо за рецепты с тыквой, хотя и не только с тыквой! Суп с креветками - супер, а рулетики- супер в факториале!!!!
Благодарю вас Вика за такие интересные рецепты.💐
Спасибо за прекрасную подборку рецептов из тыквы.
Спасибо большое за Ваш труд и замечательные идеи!
Спасибо, супер. Подписалась, люблю ленивые рецепты. буду рада готовить вместе с вами.
Умничка! Спасибо за подборку рецептов)))
Подписка и лайки 🌹 полезный ролик, спасибо большое , из Бельгии 🇧🇪
Умничка!!!! Благодарю!!!! Интересно и позитивно!!!
Рецепты крутые!Очень выручают всегда.
Не ем тыкву, но после просмотра аж слюни потекли. Что нибудь обязательно попробую. Огромное спасибо 👏👏👏
Спасибо за ваш труд!
Спасибо огромное за рецепты и краткость.