오이 싫어하는 사람, 과학적인 이유가 있을까? 페이스북에는오이를 싫어하는 사람들의 모임에 무려 10만명이나 가입 돼 있었는데요 단순히 편식이나 반찬투정이라고 생각했는데알고보니 과학적인 사실이 숨겨져 있다고 하는데요 영상에서 확인해보세요! [세상의 모든 궁금증!] 유레카!
쓴맛을 연구하기 위해 과학자들은 쓴맛에 대한 민감도를 나타내는 PTC라는 화학물질을 개발했는데 이 테스트에서 만약 쓴맛에 민감한 유형이라면 슈퍼 테이스터(미각이 엄청 좋은사람)으로 분류하는데요, 혹시 오이를 못드신다면 축하합니다 어쩌면 당신은 슈퍼테이스터일지도 몰라요, 또 과학자들은 이러한 현상을 진화의 결과물로도 보기도 합니다. 아 오이 특유의 향도 너무 싫다구요? 오이의 향에는 알콜 성분인 노나디에날 노나디에놀 이 함유되어있는데 아직 정확한 연구가 없지만 마찬가지로 이 향을 싫어하는 유전자가 있을것으로 추정중이라고 하네요 자 그럼, 여러분은 오이 좋아하나요?😊
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쓴맛을 연구하기 위해 과학자들은
쓴맛에 대한 민감도를 나타내는
PTC라는 화학물질을 개발했는데
이 테스트에서 만약
쓴맛에 민감한 유형이라면
슈퍼 테이스터(미각이 엄청 좋은사람)으로
분류하는데요,
혹시 오이를 못드신다면
축하합니다
어쩌면 당신은 슈퍼테이스터일지도 몰라요,
또 과학자들은 이러한 현상을
진화의 결과물로도 보기도 합니다.
아 오이 특유의 향도 너무 싫다구요?
오이의 향에는 알콜 성분인
노나디에날 노나디에놀 이 함유되어있는데
아직 정확한 연구가 없지만 마찬가지로
이 향을 싫어하는 유전자가 있을것으로
추정중이라고 하네요
자 그럼,
여러분은 오이 좋아하나요?😊
오이 하나도 안쓰던데 이유가 있었구나
정보 감사합니다
난 오이 최애인데 싫어하는 사람들이 많아서..놀랐음.. 이유가 있었구나..😮
오이생각만해도 토할거같음
오이냉채가 얼마나 맛있는데!! ㅋㅋ
아님. 싫어하는 사람들은 쓴게 싫어서 그런게아니라 그냥 오이향 자체를 싫어하더라
크크루삥뽕신?