민물장어는 이렇게 굽고 먹는거였군요:) with.신동민 쉐프님

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  • 게시일 2020. 10. 22.
  • #장어구이 #장어샌드 #장어계란말이
    안녕하세욧~
    오늘은 일식 22년차 신동민 쉐프님을 모시고 민물장어에 대해 알아보고 맛나게 먹어보는 시간을 가져봤습니다.
    산채의 열악함과 야외의 갖춰지지 않은 불편함으로 인해 제 실력을 발휘하지 못하셨습니다.
    부디 악플은 자제 부탁드립니다.
    시청해주셔서 대단히 감사합니다.
    구독과 좋아요 알림설정은 큰 힘이 됩니다.
    제휴 및 문의 : ojk0131@naver.com

댓글 • 371

  • @skalajdnellsjdnxjvjfkekw

    최현석 솊이 가장 맛있는 음식 중 하나가 신동민 솊의
    장어라고 했죠..부럽다

  • @user-ty2ki4nu8o
    @user-ty2ki4nu8o 3 년 전 +14

    저렇게 오동통한 큰장어를 숯불에서 껍질 바삭하게 구워서 드시는데 쉐프님께서 요리도 해주시고...츄릅... 라이브 보면서 행님 부럽다는 생각 + 맛있겠다... 이생각만 났는데 다시봐도 진짜 침나오네요...

  • @user-lv5st1fo2l
    @user-lv5st1fo2l 3 년 전 +15

    역시 셰프님이시네요 한가지 재료로 여러가지 요리 즉석으로 만들어내는거 보면

  • @user-dp8mr1eh6m
    @user-dp8mr1eh6m 3 년 전 +1

    신동민 쉐프님 손질하시는 기술과 굽는 솜씨가 너무 멋지십니다. 두 분 보고 있음 웃음이 절로 납니다.

  • @user-zs1bd1dl2i
    @user-zs1bd1dl2i 3 년 전 +20

    이때 진짜 장어 너무 먹고싶었는데... 진짜 먹음직스러워보였어요🤤👍

  • @user-im3mz3yo6j
    @user-im3mz3yo6j 3 년 전

    항상 좋은 영상 감사합니다~~
    라방도 챙겨보고 있어요 ㅎㅎ 항상 응원합니다.

  • @user-mt7ew8yd4y
    @user-mt7ew8yd4y 3 년 전 +1

    매번 주변사람 입도 챙겨가면서 하는 먹방 너무 인간적이고 좋아요ㅎ

  • @alwaysawake4941
    @alwaysawake4941 3 년 전 +20

    왘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장어 크기보소...ㄷㄷㄷㄷ
    ㅠㅠ 진짜 겁나 맛있겠다....
    괜히 셰프가 아님..👍👍👍

    • @user-nd1sf8eq3g
      @user-nd1sf8eq3g 3 년 전 +1

      급 장어 먹고 싶군요.....성수님도 항상 건강하시길.....ㅋㅋ

  • @user-td7dn7mp3v
    @user-td7dn7mp3v 3 년 전 +16

    슈밍화 미코 진짜 개 맛있음 내 최애 음식점임ㅠㅠㅠ
    장어덮밥도 맛있고 성게알덮밥도 맛있고 그냥 사계절 내내가 맛있음

  • @monaco9593
    @monaco9593 3 년 전 +3

    라이브 처음부터 다보았어요^^
    두분 너무 멋지십니당!!
    쉐프님 유튜브도 구독 꾹 했어용ㅋ
    ~ ~ 💃 ~ ♧ 🌱 🍀 👍

  • @HikkiProject
    @HikkiProject 3 년 전

    항상 영상 잘보고 있습니다 영상 편집하시랴 업로드 하시랴 고생 많으셨겠습니다 행복한 하루 되시고 화이팅 하세용
    😍😍😍😍😍😍😍

  • @Mieljade
    @Mieljade 3 년 전 +1

    우와. 신동민 셰프님 정말 팬이에요 👏🏻👏🏻👏🏻 장어도 다른 요리도 정말 찐맛!!

  • @xxxx-hu7pm
    @xxxx-hu7pm 3 년 전

    와 밖에 안나오네요 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻저런방법들이 있네요 🥰

  • @user-bf8mt1ky9t
    @user-bf8mt1ky9t 3 년 전

    요즘 보는 먹방관련 컨텐츠중 👍 👍 👍 재밌습니자 최고!짱!

  • @P_enGuin
    @P_enGuin 3 년 전

    와 지금까지 밥굽남님 영상보면서 침고인 적은 많아도 흐른건 처음이네요

  • @user-wq7kf3ys6y
    @user-wq7kf3ys6y 3 년 전 +22

    뜨밤을 위한 사전준비!
    민물장어와 함께하셨군요~🥰

  • @hellp3r603
    @hellp3r603 3 년 전

    영상이 너무힐링되네요 잘봤습니다!!

  • @rhea744
    @rhea744 3 년 전

    확실히 숙련된 솜씨가 보이네요 ㅋㅋㅋ 노련한 요리사솜씨 잘 봤습니다

  • @ch.iori97
    @ch.iori97 3 년 전 +6

    와, 장어샌드에서 지렸다!! 장어가 겉으로 갈 줄 몰랐어 진심ㅠㅠ

  • @Judyandu
    @Judyandu 3 년 전 +10

    장어가 통통하니 갱장히 맛나게생겻어여. 저도 오생소주 맛보고싶네여❣

  • @ttggbb2007
    @ttggbb2007 3 년 전 +6

    크...1세대 분자요리 셰프...신동민님이..
    그저 갓갓

  • @user-ok2jx5pt9r
    @user-ok2jx5pt9r 3 년 전 +12

    쉐프님 장비 후덜합니다. 역시 쉐프님은 다르시네요. 장어떼깔이 장난아닙니다. 장어의 풍미 계란의 고소함!!!오이와 술의 조화!!! 눈으로 호강했어요 ㅜㅜ

  • @Aldol_Ursius_GomGomStar

    우어~~~ 진! 짜 맛나보인다! 최고!!

  • @user-os9pn8ue7k
    @user-os9pn8ue7k 3 년 전 +1

    와아 장어구이 진짜 차원리 다르네여 와 👍

  • @TV-lq2qs
    @TV-lq2qs 3 년 전 +1

    신동민셰프님 장어요리는 먹어보고 싶네요!
    잘 봤습니다~^^구독!좋아요!

  • @user-nr7oe8el4o
    @user-nr7oe8el4o 3 년 전

    장어두 못묵는데 장어샌드, 계란말이 맛보고싶은겅 무엇 ㅋㅋ 오늘두 맛나고 잼나는 영상 감사합니당. 굽남님~^^♡

  • @user-ug7qq1ck1c
    @user-ug7qq1ck1c 3 년 전 +1

    퀄리티 대박 !뭐할 말이없네여

  • @user-vt3nj3bm7m
    @user-vt3nj3bm7m 3 년 전

    이건 진짜 맛있겠다 보는 내내 침이 고이네여

  • @user-tn8sv6cc1g
    @user-tn8sv6cc1g 3 년 전 +6

    와.. 역대급이네요... 장어샌드위치에.. 장어 계란말이... 진짜 시중에 판매한다고하면 사먹고 싶네요..

  • @_minimin2
    @_minimin2 3 년 전 +30

    신동민 셰프님이 4살위 형님 맞습니깤ㅋㅋㅋㅋㅋ 우아, 22년 경력이면 거의 한우물만 파신건데.. 좋아하는 일과 열정을 가지고 살아가면 세월도 비켜가는건가보네영😁 삶의 철학이 어케되시는지는 모르겠지만.. 진심으로 나자신을 사랑하고, 내가 하는 일에 자부심을 갖고살아가야겠네영.. 음식보다 더 큰 깨달음을 신동민 셰프님 통해 깨닫습니다☺👍

    • @jaypark3413
      @jaypark3413 3 년 전

      어디에도 있는 그.. 딱 보면 알아볼수 있는 "휴먼민이체"

    • @_minimin2
      @_minimin2 3 년 전

      @@jaypark3413 휴먼 민이체 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😅

  • @user-tc4vj4yw4w
    @user-tc4vj4yw4w 3 년 전 +1

    굽남이 형님 음식 스탭분들이랑 같이 나눠먹는 모습이 너무 보기 좋습니다. 맛있는 건 나눠먹으면 두배는 더 맛있죠~!

  • @body_signal
    @body_signal 3 년 전

    우와~침흘리면서 봣네요🤤

  • @seowonyun4766
    @seowonyun4766 3 년 전

    오늘은 장어다~~~ 환절기 몸보신~💕
    컨텐츠 👍 오늘도 감사합니다 🙏

  • @deliciousfoods8694
    @deliciousfoods8694 3 년 전 +1

    민물장어
    촥촥쫩~ 😋👍

  • @user-ec3it4xm3x
    @user-ec3it4xm3x 3 년 전

    침넘어가요 ㅠ
    너무 맛있겠다

  • @mina790129ify
    @mina790129ify 3 년 전

    방가워요~쉐프님~~😊장어~~맛있겠네요 ~^^대박 저도 먹어보고싶어요~^^

  • @user-sw1mh6io9k
    @user-sw1mh6io9k 3 년 전 +2

    와 역대급이다....장어 물려서 많이 못먹는데
    진짜 맛나보인당

  • @user-jx8nm3on2d
    @user-jx8nm3on2d 3 년 전

    와~~ 최고의 장어 요리사를 알게 됐네요ㄷㄷ

  • @user-yx5kv7ek5e
    @user-yx5kv7ek5e 3 년 전

    이번편 언제 올라오나 했어요ㅠㅠ
    장어구이에서 바사삭 소리가 나다니...
    맛있게 잘 먹었심더 행님~!!!

  • @slowlee6716
    @slowlee6716 3 년 전 +3

    와우 장성에서~라방 못봤는데...편집본 와이리 재밌노~~믿고보는 산적TV~🙈🙈
    아 장어마렵당 힝🤧

    • @slowlee6716
      @slowlee6716 3 년 전 +1

      @원양최고 원양님도 즐주되세용

  • @hoonipic
    @hoonipic 3 년 전 +34

    18:57
    셰프님 웨이트 빡시게 하시나보다 ㅋㅋ와 ㅋㅋㅋ 팔뚝밖에 안보임 전완근 지린다

  • @user-nc3wl4tx8y
    @user-nc3wl4tx8y 3 년 전

    셰프님 인상이 너무 좋으세요 :)

  • @sanghyeok89
    @sanghyeok89 3 년 전

    와 최고네요!!

  • @jw_k
    @jw_k 3 년 전

    라방 재밌게 잘 봤었는데 ㅋ 방송을 아는 장어🤣🤣 장어 손질 하는 것도 처음 보고 유용한 정보 많이 알게 되서 좋았어요👍🏻

    • @jw_k
      @jw_k 3 년 전

      @사이다한사발 라이브 방송이요

  • @user-to3wz3eo4z
    @user-to3wz3eo4z 3 년 전

    이렇게 전문가 오셔서 하는 컨텐츠도 정말 재미있고 유익합니다. 다른 어려 쉐프님들도 오셔서 했으면 좋겠네요ㅎ

  • @qq6763
    @qq6763 3 년 전 +9

    개인적으로 우리나라 메이저 셰프님들중에서도 실력으로 갑이라고생각함

  • @ddrive9072
    @ddrive9072 3 년 전

    와.. 장어 어마어마하네요~!!

  • @user-dp2ir3jr4c
    @user-dp2ir3jr4c 3 년 전 +1

    장어 좋네요.셰프님 즐거우신듯이..ㅎㅎ

  • @Zlrar
    @Zlrar 3 년 전

    셰프님 너무 멋지시다

  • @TV-vp3se
    @TV-vp3se 3 년 전 +22

    동민 쉐프님 칼 소개하실때랑
    피아노줄로 중추신경 끊는다 말하실때
    세상 행복해보이심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    뼛속까지 일식 쉐프이신듯..ㄷㄷ
    오늘 장어랑 계란말이는.....
    찐이다!!

  • @jongwoo99
    @jongwoo99 3 년 전 +1

    새로운 변화인 신동민 셰프님이 오시니까 정말 재밌었습니다 다음에 또 게스트로 나오시면 좋겠어요🔥🔥

  • @user-rp6uk5hk3u
    @user-rp6uk5hk3u 3 년 전

    아 행님 영상 너무 좋습니다😂

  • @user-dg8xs5ik1u
    @user-dg8xs5ik1u 3 년 전

    진짜 고수네 특히 게란말이는 첨보네요 신선햇습니다 오늘도 피디님 손은 이뿌십니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @RealHomme
    @RealHomme 3 년 전

    장어도 미쳤고 너무 먹고싶고!! 오생소주는 저도 즐겨하구!!! 으아 배고파ㅏ아아아아ㅏ

  • @hanalove714
    @hanalove714 3 년 전

    장어계란말이 신기방기~~우왕 먹고시포용

  • @MukshittonaShorts
    @MukshittonaShorts 3 년 전 +7

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 시밀러룩도 아니고 커플룩도 아니여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장어 먹고싶네요 으아앙아 ~

  • @libong4533
    @libong4533 2 년 전

    와;;;............................장어 구워놓은거 보니까 너무너무 땡기네요 ㅠ-ㅠ

  • @user-jp9qz6ow8y
    @user-jp9qz6ow8y 3 년 전

    셰프는 다르다...... 그냥 요리 하는 게 예술이야..

  • @emily910109
    @emily910109 3 년 전

    양념있는 장어도 맛아보이고.....양념 없는 장어도 맛나보이고......너무 맛나보여요~~

  • @windy-rain
    @windy-rain 3 년 전

    ㅋㅋㅋ 장어에 시메
    장어는 걍 맛익습니다.
    영상굿👍

  • @Mingure0505
    @Mingure0505 2 년 전

    최고최고!

  • @kimbyeongdo
    @kimbyeongdo 3 년 전

    이거영상 라이브로 봤었는데ㅎㅎㅎ 장어는 역시 크

  • @user-kk7wr7yr5r
    @user-kk7wr7yr5r 3 년 전

    와~~이거 진짜 맛있어 보이네요. 장어샌드!!

  • @user-vd3fd9gq5y
    @user-vd3fd9gq5y 3 년 전 +1

    와ㅋㅋㅋㅋ 오열하면서봄ㅠㅠ

  • @user-dp8yf8dg5q
    @user-dp8yf8dg5q 3 년 전

    먹으러가고싶네요.

  • @JERKOFF_HERO
    @JERKOFF_HERO 3 년 전

    장어별로안좋아하는데 이영상 보니 장어 급 땡기네요 ㅋㅋㅋ

  • @anwls15
    @anwls15 3 년 전

    굽납이형 뿌듯하다.
    트랙터에서 고기구울때가 어제 같은데 앞으로 우리 더 흥합시다!!!게스트분들도👍

  • @user-dc2qt2cx2p
    @user-dc2qt2cx2p 3 년 전

    와 오늘 스트리밍 차분해서 보기 좋아요 ㅋ

  • @user-kd7kb4gi3l
    @user-kd7kb4gi3l 3 년 전 +2

    지금까지 게스트 중 제일 퀄리티 있고 실력도 있는 게스트 인정.

  • @Awesome-im1sf
    @Awesome-im1sf 3 년 전 +5

    역시 구울줄 알아 천재야

  • @user-iq6fl4er1h
    @user-iq6fl4er1h 3 년 전

    와 시간가는줄 모르고 봤다...

  • @TAPIgom
    @TAPIgom 3 년 전

    장어 먹을때 기름 뺀다고 손가락 굵기로 잘라서 옆으로 굽곤 하는데
    등에 미리 칼집을 내놓으면 기름이 더 많이 빠져서 담백해지겠어요

  • @juchang3441
    @juchang3441 3 년 전 +206

    신동민 셰프 업계에서 유명한 탑쉐프입니다... 장인이에요.. 청담동 터줏대감입니당

    • @twin1988daddy
      @twin1988daddy 2 년 전 +6

      탑까지는 아닌것같습니다..유명하긴하시죠

    • @user-cn1qu4eb6s
      @user-cn1qu4eb6s 2 년 전 +3

      탑은 좀...;; 그냥 평균 이상

    • @user-jx8fk1cf9r
      @user-jx8fk1cf9r 2 년 전 +3

      탑급인뎅... 평균이상이라니..평균이 뭐 한 85점쯤됩니까

    • @juchang3441
      @juchang3441 2 년 전 +6

      @@user-cn1qu4eb6s .. 웬만한 미슐랭 스타 쉐프들보다 훨씬
      음식 내공, 철학, 실력까지 갖춘 분이세요..
      미디어에 나오는 쉐프가 다가 아닙니다

    • @Jy-nc7ym
      @Jy-nc7ym 2 년 전

      내 입에 맛있으면 좋고 아니면 마는것을

  • @user-dx7qv1ww3f
    @user-dx7qv1ww3f 2 년 전

    장어는 등을 따는게 국룰인데 배를따고 칼집내는게 굉장히 이색적이네요👍

  • @tvaulifetv5342
    @tvaulifetv5342 3 년 전

    정말 정말 맛있겠당... ㅎㅎㅎ

  • @user-on9rh8pe4c
    @user-on9rh8pe4c 3 년 전

    정말극찬받는장어가산채까지왔네요^^

  • @user-lc4ct5bt4e
    @user-lc4ct5bt4e 3 년 전

    장어계란말이 대박이네요 소스가 없어서 데리소스로 해먹었는데 정말

  • @ch-xh8bt
    @ch-xh8bt 3 년 전

    셰프는 다르긴 다르다... 대단하시다 정말

  • @emily-fw7gg
    @emily-fw7gg 3 년 전

    진짜 두꺼운게 너무 맛있어보인더ㅠㅠㅠ

  • @user-dz4mh1cl1n
    @user-dz4mh1cl1n 3 년 전 +1

    컨덴스 개발도 꾸준히 하는 모습이 좋습니다!

  • @user-si1ht2qc6h
    @user-si1ht2qc6h 3 년 전 +2

    진짜 전문가 느낌 풀풀 난다

  • @user-rl2co7em5o
    @user-rl2co7em5o 3 년 전

    굽남님~ 장어가 장난이아니네요ㅜ 여태 먹엇던건 장어가아니라 이게 진짜네요ㅜ 부럽습니다

  • @user-um9hb9ro2d
    @user-um9hb9ro2d 3 년 전

    소고기하고 장어는 진짜 진리죠~~~ 아 어제 저녁부터 막 힘들다.... 참기..... 흐릅

  • @sung78926
    @sung78926 3 년 전

    피디님 집게로 음식집어가실때 귀여움이 느껴지십니다 ㅋㅋ

  • @lim_star
    @lim_star 3 년 전

    내팔뚝만하네 ㅋㅋㅋㅋ 워우야
    멋집니다!
    장어기술자와 밥기술자의 만남!!!

  • @cocoya37
    @cocoya37 3 년 전

    평소에 생강 싫어하는데
    장어먹을때면 왜이리 맛있는지.. ㅋㅋㅋ

  • @user-rl4jq2hl1c
    @user-rl4jq2hl1c 3 년 전

    너무 좋습니다행님^^

  • @RT-sz5yo
    @RT-sz5yo 3 년 전

    확실히 쉐프는 쉐프시다..

  • @SWG_slatt
    @SWG_slatt 3 년 전

    와 리스펙

  • @user-sg8gl8fe7y
    @user-sg8gl8fe7y 3 년 전

    우와...장어계란말이 맛나는데 일본나고야에서 히츠마부시먹으면서 장어계란말이 먹고 놀랬어요 부럽싸와요

  • @ym5657
    @ym5657 3 년 전

    와~ 진짜 전문가는 차원이 다르네요 @@

  • @infinity751019
    @infinity751019 3 년 전

    오이냉주~캬~아~시원~향긋~+_+

  • @jinsookim1486
    @jinsookim1486 3 년 전

    미쳤다 진짜.... 너무 맛있겠다...ㅠㅠ

  • @user-di2rt1fi2z
    @user-di2rt1fi2z 3 년 전

    장어 잡는 건 생선 잡는 거랑은 또 다른 격투? 같이 터프한 느낌이네요 신셰프님 팔뚝이 이해가 갑니다ㅎㅎ

  • @dkoh9193
    @dkoh9193 3 년 전 +1

    굽남형님 등치도 으마으마한디 셰프님등치도 별차이 없네요 ㅎㄷㄷ

  • @ayoung0816
    @ayoung0816 3 년 전

    저녁전인데 이걸 보네요 고문받는거같아요 ㅎㅎㅎ

  • @user-wo2kv4vn3h
    @user-wo2kv4vn3h 2 년 전

    신동민 쉐프 장인 인정합니다

  • @Congongdantocdao
    @Congongdantocdao 3 년 전

    Hai bạn nấu ăn khéo quá nhìn các bạn làm món ăn mà đã thấy hấp dẫn lắm rồi chúc bạn nhiều thành công luôn ủng hộ bạn NTL vlog

  • @user-up2de9sk9n
    @user-up2de9sk9n 3 년 전

    어우 진짜 굽남형님 클라스 엄청나셔....으마무시혀요

  • @user-uv7qp9qc9d
    @user-uv7qp9qc9d 3 년 전 +1

    굽남형 파이팅~!!!!!★