The main dish of noodle restaurant was not seafood noodle? [Backstreet | SBS 210120 Broadcast]

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  • 게시일 2021. 01. 22.
  • Red to yellowtail! Underscore po! emphasis! main! ⭕
    #Entertainment gourmet_Keep out #Alley restaurant #Backstreet #Moran Station #Sengmyeon noodle restaurant
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댓글 • 641

  • @fluorite_dobby
    @fluorite_dobby 3 년 전 +1017

    오랜만에 대박 예감 집이 나오네ㅋㅋ 골목식당 취지에 가장 알맞은 집이라고 생각함.
    요리의 기본기는 탄탄한데 사업 경험, 매출올리는 방법을 잘 모르는 사장님들이 더 많이 나왔으면....
    트롤짓 하는 집들 말고

    • @q1official102
      @q1official102 3 년 전 +46

      이게맞지 기본기는갖추고들어가야 뭘알려주지 기본기도없이장사하면 망하는건 당연한거..

    • @fluorite_dobby
      @fluorite_dobby 3 년 전 +29

      @@q1official102 ㅇㅈ 노력을 해봤던 식당이 나와야함.
      뿐만 아니라 맛도 기본이 된 식당.
      노력했는데 맛이 없다? 재능이 없는거고 요식업 접어야지...
      노력했는데 맛이 없을 수가 없음.

    • @INFJ__
      @INFJ__ 3 년 전 +10

      근데 그런 분들만 나오면 매 회차가 복붙 수준이라 지루해 질 수도.
      그냥 지금처럼 다양한 종류로 보는게 나을듯

    • @fluorite_dobby
      @fluorite_dobby 3 년 전 +24

      @@INFJ__ 지루하지 않게 만드는게 제작진이 할일이죠. 진정 도움이 필요한 소상공인을 도우면서 재밌게 만드는것이 목적인 프로그램인데..

    • @user-lq7sm8lq7o
      @user-lq7sm8lq7o 3 년 전 +7

      능력없는사람 방송의 힘으로 능력있게 만들어주면 안됨 지가 잘나서 저런도움없이도 컸을거라고 생각하는 사람들임

  • @user-ix5rv6gl8h
    @user-ix5rv6gl8h 3 년 전 +358

    사장님이 음식 장사를 오래하시고 그동안 많은 돈을 벌었다가 지금은 작게 하시지만 음식맛이 기본으로 깔려있어야 가능한일... 사장님 음식솜씨가 좋으시니 잘 될것같아요 백종원님에게 나 다시 돈 많이벌고싶으니 레시피 줘! 이런사람 많은데 연구해서 메뉴개발하시는 모습이 참 보기좋고 인상도 좋으시고 화이팅입니다

  • @kingisbullback4620
    @kingisbullback4620 3 년 전 +339

    진짜 그릇 닦아서 손님한테 내보내는것만 봐도 정성을 다한다는 게 느껴진다....

  • @user-vj8ki2xy4q
    @user-vj8ki2xy4q 3 년 전 +93

    황태생면국수 진짜 보는 것만으로도 맛있겠다...따끈하고 황태국 특유의 그 맛에다가..ㅠㅠ저렇게 먹는데 적당한 가격에 11분~15분 정도 걸리는거에 5천원? 당연히 가서 먹을듯. 시간 더 걸려도 먹을듯ㅠㅠㅠ사장님도 너무 좋으시고 메뉴도 좋으시고 음식 솜씨도 좋으시고...이런 집이 진짜 찐 대박날 집이고 찐 방송 타서 소문나야 하는 집인 것 같아요!

  • @R.U_single
    @R.U_single 3 년 전 +571

    일단 국수자체도 맛나보이지만 고명 플레이팅이 진짜 먹음직스럽게 배치를 잘하시네요~ 색감도 좋구ㅋ 이번편엔 극딜빌런이 없어서 좋군요ㅋ

    • @One-xm8ch
      @One-xm8ch 3 년 전 +7

      근데 극딜빌런 가끔씩은 나와줘야지 안 서운함 ㅋㅋㅋ

    • @user-dz1ci6kw7j
      @user-dz1ci6kw7j 3 년 전

      ㅇㅈ

    • @user-qn3hn6ux9d
      @user-qn3hn6ux9d 2 년 전

      ㅋㅋㅋㅋ극딜빌런ㅋㅋ

    • @ctct1018
      @ctct1018 2 년 전

      그동안 빌런이 있어서 재밌는거지 그동안 이런분만 있었음 재미없었을거 같아용

    • @user-qd8dn5sv1h
      @user-qd8dn5sv1h 2 년 전 +1

      @@ctct1018 이분들만 와도 재미있기는함

  • @user-bw5kr4kc6o
    @user-bw5kr4kc6o 3 년 전 +82

    진짜 백종원 선생님 보면 진짜 장사꾼인듯. 볼수록 감탄 합니다.

  • @thsekfdl94
    @thsekfdl94 3 년 전 +470

    황태생면국수 국물색부터 보양식급인데?

  • @vancamp2630
    @vancamp2630 3 년 전 +542

    진짜 저런국수는 겨울 늦은밤에 먹으면 기가맥히게 맛있지 ....

    • @l.l1234
      @l.l1234 3 년 전 +17

      저기에 소주 시켜두고 먹으면 끝장이지요

    • @user-rc5kn6nx1n
      @user-rc5kn6nx1n 3 년 전 +9

      현실은 9시에 문닫죠..

    • @yeah-.-yeah
      @yeah-.-yeah 3 년 전 +5

      겨울 늦은 밤 진짜 너무 공감된다.

    • @7pago837
      @7pago837 3 년 전 +4

      @콘돔팔이소녀 아..답변고마워

    • @dayoun
      @dayoun 3 년 전 +3

      @콘돔팔이소녀 국수얘기하는데 갑자기 황태구워먹는게 왜나옴;

  • @user-vo3sp7el1o
    @user-vo3sp7el1o 3 년 전 +218

    요리연구가는아니지만 백종원은 요리연구보다 음식 키포인트랑 요리할때 동선/시간 개념이런거 알려줘서 좋다 ᆢ백종원이 뜬이유가 있어 입으로만 나불대는 황교익하고 차원이다른 본인이 음식하고 장사해서 취득한 노하우를 쉽게 풀어서 알려주기때문 사람들이 좋아하고 따르는것

    • @user-kc1zy5tx8b
      @user-kc1zy5tx8b 3 년 전 +1

      근데 저분은 왜 저렇게 음식먹을때 후루루룩 쩝쩝 하느거임?

    • @jijohn21
      @jijohn21 3 년 전 +40

      @@user-kc1zy5tx8b 님 국수먹을때 마이크대고 녹음해봐용 어떤소리나나

    • @user-cu1lx2uj8n
      @user-cu1lx2uj8n 3 년 전 +7

      @@user-kc1zy5tx8b 면 드실때 데시벨측정해보셈.

    • @user-qs5vy7zp1q
      @user-qs5vy7zp1q 3 년 전 +6

      @@user-kc1zy5tx8b 마이크 임마

    • @siheonbaek532
      @siheonbaek532 3 년 전 +1

      치온 울것다.. 괜히 댓글잘못달아서.. 까려면 화끈하게 까던지.. 어설프게 까니..

  • @pla-3242
    @pla-3242 3 년 전 +80

    이건 진짜 솔루션이다. 이런 솔루션 너무 오랜만에 보는거같아서 좋다.

    • @qwerrrrreee1158
      @qwerrrrreee1158 2 년 전

      나도 이번편이 유독 괜찮다 싶었음. 근데 그 이유가 왜인가 싶었는데, 사장님이 대화가 되는 사람이라 그런듯. 빌런 사장들은 ㄹㅇ 핑계대고 변명하고 하는데에 시간을 너무 잡아먹음.

  • @jungmin21
    @jungmin21 2 년 전 +38

    난 이 집 사장님이 제일 좋다.
    진짜 골목식당 취지에도 잘 맞는거 같다....
    이런 분만 하면 논란거리도 하나 없을테고
    방송보는 재미도 있을텐데

  • @user-km9pi7tm6q
    @user-km9pi7tm6q 3 년 전 +232

    생면 쓰는거 만으로도 메리트 있다...
    우리집 근처에는 생면 쓰는곳이 거의 없어 ㅜ

  • @user-dm5um1cp6y
    @user-dm5um1cp6y 3 년 전 +300

    이렇게 본인이 노력해서 만드는 모습이 좋네요 레시피만 받아가는 사장들 많은데

  • @river-boy5145
    @river-boy5145 3 년 전 +204

    이정도면 이 집은 솔루션이 메뉴 정리하고 끝날듯한 그냥 지역 맛집이잖아ㅋㅋㅋ

    • @j.s.787
      @j.s.787 3 년 전 +8

      +메뉴 만드는 속도

    • @user-bm5vt5yo8z
      @user-bm5vt5yo8z 2 년 전

      효율성만 올리면 끝날수준
      준비된 맛집 먹고싶다... ㅠㅠ

  • @user-yh5ub1lg5n
    @user-yh5ub1lg5n 3 년 전 +43

    백종원 아저씨가 진짜 존경스러운게 맛도 맛이지만 상업성에서는 일류임 어떻게하면 잘팔리는지 어떻게 팔아야 하는지 어떻게 일해야 효율이 좋은지 너무 잘 알고있음

  • @songekun
    @songekun 3 년 전 +426

    잘되는집: 사장님이 뭔가를 얻어내려기 보다 자신의 잘못된점을 고치려고 노력하고 항상 초심을 지킬려고 함
    안되는집: 백종원 이름만 필요하고 레시피만 얻을 생각만함 그나마도 얻은 레시피도 제대로 써먹지도 못함

    • @yuneta84
      @yuneta84 3 년 전 +15

      ㅇㅇ 나는 로* 번호를 원하는데 왜 자꾸 혼내는거냐구 짜증내죠 ㅋㅋ

    • @silver-ce7uu
      @silver-ce7uu 3 년 전 +1

      인정!!

    • @Mars-nl7ns
      @Mars-nl7ns 3 년 전 +4

      + 안되는집 : 잘나가다가 중간에 초심 잃고 맛이 예전으로 돌아감 or 가격을 대폭 올림

    • @elle_lee
      @elle_lee 3 년 전 +2

      @@Mars-nl7ns
      가격 올린집도 있나요??

    • @user-vk9is5lj6f
      @user-vk9is5lj6f 3 년 전

      개 ㅇㅈ

  • @user-oh3vr6xd5r
    @user-oh3vr6xd5r 3 년 전 +44

    비쥬얼 진짜 미쳤다 처음엔 계곡에서 장사하실 때 일 7~800 번다해서 설마 그럴까 했는데 지인한테 물어보니까 그때 당시엔 계곡에 놀러가는 사람이 많아서 가능 했을거라고 아예 불가능하진 않다고 대신 계절을 많이 탔을거라던데

  • @user-tg4ww6ke8t
    @user-tg4ww6ke8t 3 년 전 +151

    큰 장사 해보신 분이라 그런가 마인드가 다르시더라

  • @cuteharrrrr
    @cuteharrrrr 3 년 전 +10

    우와 황태국수 보고 매운버전도 있으면 좋겠다고 생각하고 있었는데 역시 백종원 선생님 짱이에요👏🏻👏🏻👏🏻 그리고 국수 싫어하는데 먹어보고 싶을만큼 맛있어 보여요

  • @user-yq6dz8zh2r
    @user-yq6dz8zh2r 2 년 전 +5

    웃음이 보기 좋은 사장님인거 같음. 열심히 하시고 싶은 욕심도 있으시고 대박나시길 바랍니다^^따봉

  • @user-kh5pc5vk9n
    @user-kh5pc5vk9n 3 년 전 +14

    성남 살아서 가보려고 했는데 오후 2시면 매진에 문 닫아요 ㅠㅠㅠㅠ
    방송 나온 세곳중에 여기가 제일 잘 나가는듯

  • @user-ug1mx9kz8m
    @user-ug1mx9kz8m 3 년 전 +142

    여기 가봤는데 국물이 진짜 맛있어요! 국물이 해장용으로 딱... 밥도 같이 파셨으면 좋겠다는 생각이 들었어요!

    • @user-yc5ns8pt5h
      @user-yc5ns8pt5h 3 년 전 +14

      나도 보면서 밥말아 먹고싶다는 생각햇는데ㅋ

    • @user-yw6ei2nr1q
      @user-yw6ei2nr1q 2 년 전

      먹다보면 밥이 절로생각나요...ㅋㅋㅋ

  • @GreatPanda89
    @GreatPanda89 3 년 전 +18

    여기 저희집 30초 거리에 있는데 면자체가 진짜 맛있습니다. 황태 국물도 묵직하고 구수한게 너무 좋구요. 집앞에 있는 가게인데도 줄서서먹어야 하는게 좀 아쉽지만 사장님 장사 잘 되시면 상관없어요. 많이들 와서 드세요 ㅎㅎㅎ 요즘 주말에 오후 3시 이후 오시면 재료 소진되서 못드십니다.

  • @user-wf2ml5yv6i
    @user-wf2ml5yv6i 3 년 전 +46

    사장님께서 손맛도 좋으시고 플레이팅도 신경쓰시고 면도 만들어쓰시고 .. 이번 골목식당으로 사장님의 요리실력이 빛을 발할 수 있으면 좋겠습니다!!

  • @user-km9pi7tm6q
    @user-km9pi7tm6q 3 년 전 +182

    장사는 오래 하셨지만... 핵심을 모르는거 같아요ㅜ
    메뉴판의 중요성... 현지에서 먹힐까에서 메뉴판 순서만 바꿔도 갑자기 잘팔리는거 보고 진짜 와.. 했는데

    • @JJ-eu3oi
      @JJ-eu3oi 3 년 전 +2

      근데 그건 살짝 다른 포인트인게 미국 푸드트럭 문화는 1번에 있는 메뉴를 시그니처 메뉴라 생각하기 때문데 기본적으로 1번을 많이 시켜서 특히 순서가 중요하긴 함

    • @user-km9pi7tm6q
      @user-km9pi7tm6q 3 년 전 +3

      @@JJ-eu3oi ?? 대체 뭐가 다른 포인트인지..
      저 영상에서도 제일 앞에 메뉴가 가장 맛있는 메뉴 혹은 맛있는 메뉴라고 생각해서 첫번째 메뉴를 많이 시켜서 백대표님이 바꾸라로 했는데.
      ? 핵심은 같은디요?

    • @user-wl7yu5rp3p
      @user-wl7yu5rp3p 3 년 전

      그프로 짜고치는 거임 ㅋ

    • @user-km9pi7tm6q
      @user-km9pi7tm6q 3 년 전

      @@user-wl7yu5rp3p 증거는?

    • @minorminer
      @minorminer 3 년 전 +2

      @@user-km9pi7tm6q 순서가 아니라 색깔 강조입니다 이 영상에선

  • @AN-rw1mx
    @AN-rw1mx 3 년 전 +65

    그냥 화면으로 보는 것 뿐인데도 음식 안에 정성이 있어서 좋다 :-)

  • @user-mi4cn6td5y
    @user-mi4cn6td5y 3 년 전 +34

    황태 국수 첨 들어봄 ...
    열정적으로 먹어보고 싶네!!

  • @tv-vt7nu
    @tv-vt7nu 3 년 전 +27

    오늘 아들.와이프랑이랑 갔는데 전 좋았습니다. 가격대비 만족할만한 맛이었습니다^^황태국수 한 메뉴만 진행하시더라구요

  • @user-ek3hv7lv6u
    @user-ek3hv7lv6u 3 년 전 +37

    안돼ㅜㅠ 목이버섯뺀다는거 반대한다에 한표 걸겠소! 황태국수에 얼마나 잘어울리는데..씹는맛도좋고 맛있음 무엇보다 국수에 목이버섯 넣어주는데 몇없어ㅜㅠ 나가사끼 짬뽕이라 생각하고 드셔보슈 저 목이버섯이 얼마나 귀한건데..그 화룡점정을 뺀다는거 있을수 없는일

  • @amigocoreano123
    @amigocoreano123 3 년 전 +18

    국숫집 대박 나세요~

  • @user-vr8je8th8j
    @user-vr8je8th8j 3 년 전 +24

    정성이보여유

  • @cloudtemplarleestar
    @cloudtemplarleestar 3 년 전 +20

    인선눈나 진짜 이쁘네.....

  • @user-hh7nq2re7c
    @user-hh7nq2re7c 3 년 전 +52

    진짜 이게 골목식당 취지인거 같아서 좋네요
    솜씨는 있지만 방법을 모르시는분 솔루션 해주는거 같잖아요
    백종원님도 음식 먹어보고 "이렇게 하면 좋을거 같다~"라고 어드바이스까지 편안합니다

  • @user-nn2yf2qw9s
    @user-nn2yf2qw9s 2 년 전 +2

    인상에서 온화함과 진정함이 묻어 나오신다 .. 대박나세요~!

  • @user-jl8vv8fw5z
    @user-jl8vv8fw5z 3 년 전 +26

    기본으로 음식을 참 잘하시는거같음

  • @user-bh2qt8ws7w
    @user-bh2qt8ws7w 3 년 전 +149

    사모님 인품이 좋아보이심.. 먹는걸로 장난치시는분은 절대아닌듯

  • @kimdoul9696
    @kimdoul9696 3 년 전 +443

    국수를 맛있게하려고 엄청 고민했는데 국수를 빠르고 편하게 만드려고는 조금도 고민을 안해보신듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @minb6821
      @minb6821 3 년 전 +4

      @김선중 ㅋㅋㅋ 시간 단축해도 맛 지장 없는 법 존~~~나 많아요. 특히 저렇게 11분 걸리면 장사하기 싫다는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 무슨 돌솥밥 백반집도 아니고

    • @user-wd1fk1ry6p
      @user-wd1fk1ry6p 3 년 전 +74

      @@minb6821 대표적으로 어떤 방법이 있죠?

    • @user-te2mr1mq4m
      @user-te2mr1mq4m 3 년 전 +51

      @@minb6821 아는척ㅋㅋㅋ

    • @idm2m
      @idm2m 3 년 전 +50

      @@minb6821 솔직히 존나 = 몇가지?
      확실하게 말해주면 더 초보자들에게 참고가 될텐데 말이죠....
      11분 걸리는건 정말 장사를 하기싫은건 아니고 그렇게 안해봤기 때문이죠...모르기 때문에...긍정적으로 보고 말할 수있는 방법도 (존나) 많은데...

    • @love_myself325
      @love_myself325 3 년 전 +26

      @@minb6821 무슨방법이 있는지 지식인에 물어보러가셨나

  • @kkulukkulu
    @kkulukkulu 3 년 전 +10

    화난거아님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ흥분ㅋㅋㅋㅋ먹어보고싶다ㅠㅜㅜㅠ

  • @joonni77
    @joonni77 3 년 전 +30

    황태가 손님 만족도도 좋고, 마진도 좋고....고명에 신경써서 번창하세요.

  • @user-qp4fh9xp2u
    @user-qp4fh9xp2u 2 년 전 +6

    표정과 앉아잇는 자세 백선생쳐다보는눈빛 말투 억양만봐두 사람인성이보이시네 사장님 번창하실듯

  • @Playing_DNF
    @Playing_DNF 3 년 전 +314

    황태 생면국수면 좀더 받아도 될텐데 ㅠ 5천원대라니 백대표님 가격면에서 너무 후려치시는듯

    • @user-yg9nw3ul8c
      @user-yg9nw3ul8c 3 년 전 +5

      그니까요 ㅋ̄̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈ㅋ꙼̈ㅋ̆̎ㅋ̐̈ㅋ̊̈

    • @hyumoon4307
      @hyumoon4307 3 년 전 +14

      요새 그냥 잔치국수도 5000원에 파는 곳이 대부분이죠.

    • @user-tg4um8eu8i
      @user-tg4um8eu8i 3 년 전 +2

      우리입장이야 그렇지만 정말 돈없는분들 생각 잘하시는듯 백종원님은 그러니 정치계에서 자꾸 러브콜이,,

    • @user-nn8vd1hw1v
      @user-nn8vd1hw1v 3 년 전 +74

      @@user-tg4um8eu8i 먼 개소리야

    • @user-lp7cw7pg9j
      @user-lp7cw7pg9j 3 년 전 +2

      옆에 술집은 먹태가 2만원대 ㅠㅠ

  • @vagabond-rb6tk
    @vagabond-rb6tk 3 년 전

    골목식당은 정말 좋은 프로그램입니다. 전국 모든 식당이 맛집이 되는 그날까지 쭈욱 계속됐으면 좋겠습니다

  • @lihssh0925
    @lihssh0925 3 년 전 +6

    해장 느낌이 나서 더 좋을것 같아요..
    황태의 뽀얀 국에 매운맛 첨가하라고 하셨다고 양념 더 넣지 마시고 땡초만 넣어 깔끔하고 매운맛만 살리시면 더 좋을것 같아요

  • @sml834
    @sml834 3 년 전 +52

    진짜 맛있는가보다 흥분하는거보면 ㅋㅋㅋ

  • @user-ri5lf8hd3f
    @user-ri5lf8hd3f 3 년 전 +91

    여기 사장님은 플레이팅이 이쁘네

  • @user-cn9fx9ep9s
    @user-cn9fx9ep9s 3 년 전 +55

    이번 성남편은 인상이 다들 좋아서 장사 잘 될 듯

  • @user-df9qt2cz3s
    @user-df9qt2cz3s 2 년 전 +1

    아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이 시간에 보기에는 진짜 너무 맛있겠다 ㅠㅠㅠ

  • @goodch5105
    @goodch5105 2 년 전 +1

    여기 가세유~~~ 잘된 솔루션 중에 하나예요~~~~~

  • @mechannel6170
    @mechannel6170 3 년 전 +117

    잘만 가면 여기도 오랜만에 힐링골목 하나 나올것같은데 다들 화이팅 하셨으면 좋겠네요 :)

    • @7lelabo162
      @7lelabo162 3 년 전

      근데 솔직히 빌런없으면 이슈도 안되고 금방 묻혀버림;

    • @7lelabo162
      @7lelabo162 3 년 전

      심지어 중간점검같은 특집서도 분량 거의없고 재언급도 안되버림..

    • @mechannel6170
      @mechannel6170 3 년 전 +14

      저는 방송에서 화제가 되는것도 좋겠지만 솔루션 잘받아서 사장님들 장사도 잘되고 거기따라서 골목도 활성화되는게 베스트라고 생각해서 ㅎㅎ

    • @7lelabo162
      @7lelabo162 3 년 전

      @@mechannel6170 결국 장사잘된다는게 방송어그로먹고 손님푸시되는거에요. 칭찬받던 여러 골목식당가게 정리된곳 많습니다.빌런없이 무난무난했다가 지금 접은 골목이 몇개인데요.괜히 편집자들이 빌런 부각시켜서 편집하는게 아니에요

    • @Rachel-gh9tj
      @Rachel-gh9tj 3 년 전

      제일 잘되는 집이 빌런 다음 순서 아닌가
      비교되서 기본만해도 칭찬잔뜩받음

  • @user-sf5iu7ji2j
    @user-sf5iu7ji2j 3 년 전

    세상에 인선언니 저 화장 너무 잘 어울려 ..😍

  • @user-ki1mw1zk3x
    @user-ki1mw1zk3x 3 년 전 +3

    요리를 진짜 잘하시나 보네요 ㅋㅋ.. 내놓는거 마다 칭찬일색

  • @Teredal
    @Teredal 3 년 전 +2

    골목식당이란 프로그램의 취지가 100% 드러나는 장면이네요. 요식업을 한다는 건 요리를 잘 만드는 요리사로서의 실력도 필요하지만 그 요리를 파는 상인으로서의 실력도 필요한 법인데...메뉴를 손보고 주방 동선을 개선하고 맛을 유지하면서 좀 더 빠르고 효율적으로 음식을 내올 수 있게끔 컨설팅을 해주는 게 진짜 좋은 것 같습니다.

  • @user-so4bj5yh9c
    @user-so4bj5yh9c 3 년 전 +30

    오늘갓다왓는데 진짜 맛잇더라구여 약간 칼칼한데(맵찌기준) 추가로 고추 넣거나 김치도 매콤해서 적당하더라구요 원래 면 안좋아하는편인데 여기서 많이 먹엇음 국물도 시원하고 대만족 저희 가족 입맛 까다로운데 국물까지 거의다 먹엇어요 ㅋㅋ 영상보니까 다시가구싶음 ㅠㅠ 저희 울엄빠 점수 5점만점에 평균 4.9점 주심

    • @jinnice20
      @jinnice20 3 년 전

      무슨국수 드셨어여?

    • @dongin9021
      @dongin9021 3 년 전

      0.1점은 대체 뭐가 먹었을까?

    • @dadada2598
      @dadada2598 3 년 전

      @@dongin9021 진짜 불편할것도 샛다 ㅋㅋ 레전드네

    • @user-gx7ih2ux1x
      @user-gx7ih2ux1x 3 년 전 +1

      ㅋㅋㅋ전문가납셨네

  • @user-bu7og8wj1u
    @user-bu7og8wj1u 3 년 전 +13

    황태국 뽀~~얀거 너무 좋아하는데ㅜㅜ 솔직히 파만 넣어도 굿

  • @ianhappyspaceman_6248

    황태국수 해장용으로 거의 끝판왕 급이었음. 진짜 황태국수 탑 오브 국수 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zl9ip4md9j
    @user-zl9ip4md9j 3 년 전 +1

    어머님 파이팅 입니다❤️

  • @user-fd5wc4mj1n
    @user-fd5wc4mj1n 2 년 전 +14

    빌런들 좀 빼고 이런 집좀 많이 밀어줘라 시청률은 이런집들 보고 힐링되도 잘 나올거같은데 아 빌런들 집 기어코 가서 팔아주는 사람들 신기함

  • @user-yd3mc9rb2q
    @user-yd3mc9rb2q 3 년 전 +4

    우리 동네인데 댓글보니까 뭔가 나도모르게 흐뭇해진다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-zd5of9iu2v
    @user-zd5of9iu2v 3 년 전

    이런집때문에 골목식당 본다. 암걸리는 사람들때문에 분노하다가도 이런분의 정성에 백대표님의 도움으로 발전하는게 왜 그리도 뿌듯한지 나랑 상관없는 분인데도..

  • @user-wb9qx2uv9c
    @user-wb9qx2uv9c 2 년 전 +1

    황태 국수 색감이 진짜 예쁘다

  • @user-pl8lo5fc5z
    @user-pl8lo5fc5z 3 년 전 +4

    지단 했음 좋겠다 황태랑 계란 진짜 잘어울리는데 ㅠㅠㅠㅠㅠ

  • @user-dg3cp3mo5w
    @user-dg3cp3mo5w 3 년 전 +64

    아주머니 말하시는거보니까
    애초에 단골들은 저거 먹으러 왔었나봐요 ㅋㅋ
    황태국수 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @user-sj3mv1rr1h
    @user-sj3mv1rr1h 2 년 전 +6

    백대표님 칭찬받고 안도의 한숨과 좋아하시는 표정 보면 왜이렇게 울컥하지 ㅜㅜ

  • @user-bw2lr3im9s
    @user-bw2lr3im9s 3 년 전 +43

    황태국수는 국물이 뽀얗게 올라오고 들기름 넣어서 먹어보고 싶다.... 국물 진해서 맛있을듯...

  • @user-pg5ou9iy8j
    @user-pg5ou9iy8j 3 년 전 +1

    옛날 우동같네요 추억돋아요 쑥갓♥

  • @user-zo7ir2xf3g
    @user-zo7ir2xf3g 3 년 전 +70

    사장님은 나름대로 열심히 최선을다해서 내갈려고하는거 같은데 시간오래걸린다는거 어필한다고 자막이 놀리는 것 같네. 계란도 이쁘게 잘라야쥬? 그냥내어갈순없쥬? 하면서

    • @kakipoki
      @kakipoki 3 년 전

      ㄹㅇㅋㅋ

    • @sunrize303
      @sunrize303 3 년 전 +9

      진짜 골목식당 자막으로 선동하는 느낌들어서 너무 싫었는데ㅠㅋㅋㅋㅋ 저말고도 비슷한 생각하시는분들이 많네요.. 예전에 연돈도 백종원님이 맛있다하니까 자막으로 기름맛좀봐야지?, 사장님의 혼이담긴 카레 어쩌구.. 오그라들게 자막다는거보고 눈쌀찌푸려졌는데..ㅋㅋㅋ

    • @user-hq9mg1dj6x
      @user-hq9mg1dj6x 3 년 전 +10

      @@sunrize303 선동하는 느낌이 아니고 방송국 놈들이 하는 일이 시청자 심리 조종하는 일이에요 ㅋㅋ 님처럼 그걸 인지하고 방송을 방송으로 이해하는 사람이랑 그 선동에 생각없아 넘어가서 게거품물고 악플 다는 사람으로 나뉘는거죠

    • @user-le6in2ki4x
      @user-le6in2ki4x 3 년 전 +2

      @@user-hq9mg1dj6x 정답

    • @user-zi9yn5yb3k
      @user-zi9yn5yb3k 3 년 전 +2

      편집성성격이세요?
      부정적으로 망상 하시네
      전혀 그렇게 생각 안했는데
      사는거 참 피곤하시고
      주변사람 없을듯

  • @chlgudgh630
    @chlgudgh630 3 년 전 +1

    아니!! 대표님!!! 잔치국수부터 맛깔나게 잡수면 어떡해유?? 이래도 되는거유?? 침샘 터져서 줄줄 새어 나오네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @dhk697
    @dhk697 3 년 전 +54

    메뉴 1개 하는데 너무 오래 걸린다 그런 뜻이 아닐까요?

  • @user-br2ic6qy5z
    @user-br2ic6qy5z 2 년 전 +1

    황태에 생면이면 완전 끝내주는 조합이다.

  • @user-jm5dj2mn8j
    @user-jm5dj2mn8j 3 년 전

    잘되기를 기도할께요
    어머니 같은 마음으로 정성껏 하시는데
    마음 짠합니다 응원합니다^^

  • @TAlJl
    @TAlJl 3 년 전 +98

    매운황태생면국수 이름만들어도 졸라 맛있을거같은데 ㅋㅋ

  • @y76050
    @y76050 3 년 전

    백종원님 너무 좋아요😄

  • @Michaelcoffee
    @Michaelcoffee 3 년 전

    다행이다. 잘 됐으면 좋겠어요

  • @user-yv7zb6cg6r
    @user-yv7zb6cg6r 3 년 전 +1

    국물 ㅠ 저도 먹어보고싶네요
    사장님 인상도 너무 좋으시구
    요령이나 나쁜맘 초심변심 이런것도 없으실것같아
    대박나시길

  • @t_r_kj
    @t_r_kj 2 년 전 +2

    와...황태 저거 국물도 끝내주겠는데

  • @chan6850
    @chan6850 3 년 전

    솔루션 제대로 해주시네요 백선생님

  • @babykkam
    @babykkam 3 년 전 +1

    배고파 죽것네ㅠ
    황태국수

  • @TV-wb4uf
    @TV-wb4uf 3 년 전

    골목식당 에 이런집 나올때 마다 난 너무 흐믓합니다.

  • @tufami9881
    @tufami9881 3 년 전 +6

    모란 자주가는데 나중에 한번 가서 먹어봐야겠어요~ 잔치국수, 황태국수 둘다 땡김

  • @getupkorea
    @getupkorea 2 년 전 +4

    여기 진짜 맛집입니다. 어제도 먹고 왔어요^^
    아직까지도 초심잃지않고 가격도 그대로(5,000원), 맛도 그대로입니다. (솔직히 6000원으로 올리셔도 될듯..라면도 3500~4000원인데...사장님 걱정될정도로 너무 싸요)
    저는 보통 건더기 위주로 먹고, 국물은 남기는 편인데, 여기만 가면 국물 한방울까지 싹싹 다 먹습니다. 해장용으로도 최고죠.
    모란 가실일 있으면 꼭 가보세요. 다른데는 먹고나면 그닥 생각 안나는데 여기는 먹고나면 계속해서 생각납니다.

  • @user-qv7sm1gm2y
    @user-qv7sm1gm2y 3 년 전 +40

    멸치국수에 들깨가루보단 빨간고추가루 들어가면 더 맛있을것같은데ㅜㅜ 기계우동집에서 넣어주는거있잖아요!!! .. . !! 그리구 김밥도 같이팔면 대박일것같은데 단무지 반찬도 추가하구요

    • @user-tn5bw5ml5s
      @user-tn5bw5ml5s 3 년 전 +11

      김밥이 치트키 음식이긴한데 님도 아시다시피 손이 너무많이가서.. 일찍 일어나서 미리 만들어놔야하고 사람 하나 써야 가능할 듯

    • @koreanmap5131
      @koreanmap5131 3 년 전

      @@user-tn5bw5ml5s 김밥은 어디서 납품받고 구색만 맞추면 될듯요

    • @KyoungSikCho
      @KyoungSikCho 3 년 전 +15

      @@koreanmap5131 그런거 하면 백종원이 -ㅅ-) 이런 표정으로 볼텐데

    • @user-bw3gg8yw7l
      @user-bw3gg8yw7l 3 년 전 +1

      근데 밥이 있어야하긴함 면만먹으면 허전..

    • @user-rn5bs8ml1n
      @user-rn5bs8ml1n 3 년 전 +2

      저렇게 들깨가루해도 맛잇을것 같은데요 고춧가루는 식탁에 두고 기호로 넣어먹음 될듯요 요즘은 음식 빨간걸 더 좋아하니까 나도 그렇지만

  • @SHK-ul2nc
    @SHK-ul2nc 3 년 전 +1

    진짜 전문가란 무엇인가를 보여주시네 백쌤

  • @poopoolyn
    @poopoolyn 2 년 전 +9

    사장님: 매운맛으로 만들 수 있을까요?
    백아저씨: 연구해보면 되쥬 같이
    와.. 존나 든든해 ㅋㅋㅋ

  • @user-kh8hh5zs5p
    @user-kh8hh5zs5p 3 년 전 +23

    저런 분들이 잘 되야지. 어정쩡한 기본도 없고 싸가지 없는 집은 도와줄 필요가 없다

  • @sssssy92921ddfassfadsf

    아 겨울 추운 날에 회에 소주 한 두병 먹고 취해서 딱 가서 먹고 싶다 얼마나 맛있을까

  • @user-gn3xm8ic8l
    @user-gn3xm8ic8l 3 년 전 +4

    이분은 웃는얼굴이 사람을 기분좋게 하는것같아요 생면국수먹으러 가야겠어요~^^

  • @onnya4753
    @onnya4753 2 년 전 +1

    황태 저건 국물만 들이켜도 그냥 최고!
    밥말아먹어도 맛있고 속도 든든

  • @user-rj8nm3ui7y
    @user-rj8nm3ui7y 3 년 전 +8

    와..진짜 동선 계획 쩐다..

    • @jsuduu9008
      @jsuduu9008 3 년 전

      중식했던사람들이 동선에특히민감함
      옛날엔 칼판장이 주방장이랑맞먹던시절있어서
      서로안부딪히고 가장빠르게왔다갔다할수있게짜느라

  • @ipadorusa
    @ipadorusa 3 년 전

    좋아요 사장님 웃는 모습이 ㅎ

  • @Akyjolove
    @Akyjolove 3 년 전 +1

    이번편은 사장님들 마인드 최고인듯

  • @user-vy8qp7ee9t
    @user-vy8qp7ee9t 2 년 전 +1

    ‘황태생면국수’ 진짜 국물이 끝내줄것 같다!!

  • @Syaruserin
    @Syaruserin 3 년 전 +1

    이분은 역대 골목식당중에서 요리 실력은 1등 2등일듯.. 마인드도 크고.

  • @mr.1925
    @mr.1925 3 년 전 +2

    와 진짜 저 생면국수에 소주한잔 하고싶다..

  • @lazier2091
    @lazier2091 3 년 전 +1

    배움의 즐거움

  • @user-tu2zy9fo3z
    @user-tu2zy9fo3z 3 년 전

    백종원씨 풍겨져나오는인간내음에 취햇어요.멋져요

  • @Jade0611
    @Jade0611 3 년 전

    저세월동안장사란장사는그래도다해보시고 나름 성공도해보고 실패도 해보면서 짬이 생기면 누가 말하는거 듣기 쉽지 않은 일인데 저 사장님은 백대표님이 말하는거 스펀지처럼 다 빨아들임,,, 바로바로 고칠건 고치고 말의 핵심을 정확히 짚어내시고 수정하시는거보고 역시 뭔가 다르다싶음,,, 그럼에도 인상에서 겸손함 속에 왠지 모르는 여유가 느껴짐,,, 마인드자체가 평생 배운다는 마인드 이신거같음 이 사장님은 진짜 하나 알려주면 평생 변함없이 지켜나가실거같음 저 불편한 동선으로 지금까지 엄청 힘드셨을텐데 포기않고 1부터10까지 일찍 나오셔서 다 준비하신게 그걸 증명해줌 결론은 황태국수 겁나 먹어보고싶음 침고임 쓰읍

  • @ssamssamuk
    @ssamssamuk 3 년 전

    아 먹어보고 싶다ㅠㅠㅠㅠ

  • @kosh1991
    @kosh1991 3 년 전 +5

    와 황태국수 먹어보고 싶다...추울때 딱일듯.

  • @user-bf9xv4ow8l
    @user-bf9xv4ow8l 3 년 전

    먹어보고싶닼..맛잇어 보임

  • @baekolivia3614
    @baekolivia3614 3 년 전 +1

    이 집... 왠지 잘 될거 같은 느낌이...