[스페셜] 주먹밥부터 라면까지! ‘하와이언 주먹밥집’ 변천사 모음.ZIPㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.
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- 게시일 2020. 11. 05.
- 동작구 상도동 하와이언 주먹밥집의 시작부터 솔루션까지 담은 모음집을 공개합니다!
SBS 수요일 예능 '백종원의 골목식당'
☞오후 10시 35분 본방송
#백종원의골목식당 #하와이언주먹밥집요약 #하와이언주먹밥집모음
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아니 무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 음식 솔루션이 아니라 인성 솔루션을 해주고 앉아있노... 하...
성격까지 고쳐줘야되냐 ㅋㅋㅠㅠ ㅠ ㅠ
인성이 나쁜게 아니라, 서비스마인드가 없는거임.
딱봐도 욕 바가지로 쳐먹을 견적이 나오니까
제작진 쪽에서 커버 쳐준거임 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 보는내내 짜증난다 저런데 그냥 해주지말지 와이프만 불쌍함 ㅠ
저게 문제는 아내가 잘해서 국수집이 잘되는게아니라 국수집이라서 잘되나보다 라고 생각했기 때문임 ㅋㅋㅋㅋ 옆에서 전파사하면서 국수집이잘되니까 '아 아내가 잘하나보다' 이렇게 생각해야하는데 '국수집 잘 되는구나 나도같이해야지' 이렇게 생각하고 본인이 운영할려고 하니까 장사가 안되는거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ국수집이잘되면 아내한테 맡겼어야지 그 잘되는가게를 낼름 자기가 먹을려고하니까 손님들이 떠나지
여사장님은 성격 너무 좋아보이심...저 남자분은 아내말만 듣고 사시면 될듯해요.. 주방에서 요리만 하시고.. 손님 앞으론 절대 안나오시는 편이...
구조가 밥먹다가 앞보면 바로보이는게 주방이라서..
절대 못고쳐요.. 한 120퍼 바뀔려고해야 바뀔까말까
평강공주 컴플렉스로 결혼했을 거 같음
근데 주방이 오픈이라 손님들한테 인사정도는 건내야되서 아예 안보이는건 안될듯 주방을 가리던지
성별이 바뀌었다면 ? 바로 페미출동
김성주아저씨가 조리복 선물해준게 진짜 선물로 해 준게 아니라 앞으로 좀 깔끔하게 입고 손님 맞아라 라는 걸 모르는 듯...
관상은 과학이얌
@@jihope6577 관상학 전공하셨어요?
@@jihope6577 아무데서나 관상타령 좀 그만해라
@@user-hb4uv2bp5w 왜 너거 아바이냐?
@@jihope6577 잼민이는 과학이얌
문제는 그냥 남편 존재 자체네.
솔루션 안받아도 남편만 가게안나와도 매출은 올라갈듯.
저 남자분 말투가 진짜 있던정 없던정 다 떨어뜨리는 말투인듯 ;; 개빡침 나만 그러냐...
표정도
별로
개빡칠게있나 ㅋㅋ 본인은 알바나 해봣을까 싶은데
@@user-jy1vp7nm3u 알바랑 뭔상관임 ㅋㅋ
그런애들 많더라
여기 댓글달면서
비판하는애들도 대부분;;
솔직히 말하자면 가장 문제점은 남사장님. 인생이 풀리지 않으니 불만 가득하고 불만 가득하니 틱틱 거리고... 일할 의지와 마음이 없네요. 정말 라면 하기 싫은 표정. 여사장님 혼자 하시고 남사장님은 다른 일을 찿으세요. 그렇지 안으면 장사 접는게 나을지도...
문젠 남사장님이 하고싶은개없을수도잇어요
억지로 하다보니 남들보다 즐기는 그개아닐수도잇어요
삶이 안되다보니까 즐기지못하는그것도잇다고봐요
비유하면 그 게임하다가 질거같으니까 하기싫은티 팍팍내고 불평하는 사람?같다
@@user-jp6xu4uq6m 비유 존나 못 하네
남자는 본인이 대단한 사람이라고 착각하는 듯하다
@@user-je9tz1ol7i ㅋㅋ
걍 망해야 깨달음...
@@user-je9tz1ol7i ㅇㅈ ㅋㅋ
@@syy6034 망해도 못깨닫는 애들 많음.. 흔히들 '운'이 없었다고 생각하지..
@@user-je9tz1ol7i ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 아저씨 심리치료 많이 해드려라 저러다 진짜 화병나써 쓰러지실거 같아
맞아 원래 본업만해도 업무스트레스가 보통이 아닐텐데 나이도 나이고 육아도 해야하고 아가들은 어려서 오래오래 건강하게 사셔야하는데 골목식당만 하면 없던 병도 생길듯
스트리트 푸드파이터로 힐링 하셨는데... 이젠 코로나 때문에 하지도 못하고 젠장!!!!!!!!! 우리 종원이 형 흐규규류규ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@@weq2893 육아까지 다 해란 소리가 아닌데 ㅋㅋㅋ 왜 갑자기 미쳐서 날뛰심
@@weq2893 요지는 집에서 애기들과도 시간보내야하고 애기들이 백대표님 나이에 비해
어린 아이들이니까 건강을 위해야한다인데 갑자기 왜 이렇게 풀 ㅂㄱ해서 공격적으로 나오시는지 모르겟네
@@weq2893 좀 이상한분이네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ훈수한적도없고 대댓글로 반응하는거뿐인데
일상생활가능하세요???????
저기 여사장님(와이프).. 저 자리에서는 (햇수로)2년 전까지는 국수집 하셨고 남사장은 현재 꽃가게 자리가 되어버렸지만 철물점(전파사) 했었어요. 그 철물점(전파사) 이용했었지만 정말... 하... 뭐 더 이상의 말은 생략하고. 여사장님은 혼자서 가게 항상 깔끔하게 유지하시고 국수도 막 특별하진 않지만 깔끔하고 담백하게 하셨었어요. 저는 그 깔끔하고 담백한 맛이 너무 좋아서 1주일에 3~4일을 이용했어요. 그리고 유치원생 둘의 엄마였어서 아침의 소란과 저녁의 보챔을 감당하셨고(9시까지였는데 저 퇴근 늦어서 8시 50분쯤인가 국수 먹고 있는데 퇴근하자고 보채고)... 그리고 혼자 결국 힘드시고 철물점 가게 사정도 안 좋아지니 언제부턴가 갔을 때(저도 이사갔음) 왠 주먹밥집이 되어있었고 거기서 나오는 남사장 보고는 싸늘해져서 다시는 가지 않았죠.
저 남자상, 안 변해요. 내가 저 분을 몇년을 봤는데.(덧. 철물점(전파사)이 더 오래 있었음)
애초에 여사장을 아래로 보고 자기 나름 아이디어 좋다고 생각해서 가개 엎었을 가능성도 농후함
진짜 무능력 꼰대 그 자체...
진짜 저 남사장 바뀔리가 없을듯ㅋㅋ 백종원이 레시피도 다 알려줬겠다 방송타서 한동안 장사도 잘되겠다 갑자기 성격 바뀔 동기가 뭐가 있겠음ㅋㅋㅋ 남사장 꼬라지 보기싫어서라도 사람들 저 집 안갔으면
게다가 국수집 뭐 특허인가 됐다고 하더니 왜 바꾼건지 ㄷㄷ
역시 관상은 사이언스..
딱보니 님도 그닥 좋은 인성은 아니신거같네요. 님도 참 주위사람 피곤하게 할 스타일이시네요
상대방을 평가하는 태도부터 버리세요.
이사람이 옳고 그르다 인격을 판단할 자격이 되시나요??
함부러 사람을 판단하지마세요. 님 역시 인격이 그닥 훌륭해보이시지는않네요. 님말이 마치 정답인마냥 거북스럽네요.
9:06 김성주가 저렇게 말하는거면 진짜 최악인거임
ㅇㅈ
위생상태가 더러운것도 왠지 상황이 그려지는데 퇴근도 같이할테니 가게문내리고 퇴근전에 아내가 청소할려그러면 남편이 "아 됐어 그냥 내일해내일 뭘 청소를해" 이러면서 여러번 딴지걸고 청소못하게 퇴근시켰을것같다
ㄹㅇ 아내가 청소하면 집가서 육아는 자기가 해야하니ㅋ
많은 문제중에 가장 심각한 문제는 남자사장님의 화법인 듯.. 저런 말투로는 자영업이든 회사생활이든 어느 사회에서도 존중받기 어려움. 서비스에 대한 기본 연수와 더불어 대화법을 교육받으시면 훨씬 좋을것같습니다. 자존감 높이시고요! 열심히 하시다보면 분명 인정받으시는 날이 올거예요.
@@user-qd9ze5cu9d 잘모르면 그냥 속으로 생각하시는게..사람마다 사정이 다 있는건데
ㅋㅋㅋㅋ지 잘못된버릇이 뭔지 죽어도 모른다는게 웃긴거지 알게되어도 인정은 뒤져도안해요
ㄹㅇ 자영업자가 저런 화법이면
노가다나 택배알바뛰면 저런화법에 사람들ㄹㅇ많음
저분 과거일하시는직업이 몸쓰는거관련되거라그런듯
공감은 하는데 그래도 숨기고 핑계대고 거짓말 하는 것보단 나이보이네여
2:16 여기부터 남자분 말투가 너무 응대하기 싫은듯한 말투네..
진짜 내가 백종원이면 ‘그래서 뭐요? 나랑 말 하기 싫어요?’ 라고 이야기 나왔을듯
ㄹㅇ 집근처라 볼라고 했더니 숨이 턱막혀서 못보겠음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원인데? 그건 아닌듯..너무 긴장했을지도..
11:55 ㅠㅠㅠ
이건 좀 억지같은데; 그냥 목소리가 원래 저렇게 잠기는거 같은데 이거가지고 기분 나쁠정도면 분노조절장애 아님?
@@user-ji8hu2rp2f 목소리말고 말투요ㅠㅠ
21:17 제작진이 빡쳤는지 남편 말투 따라 함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
03:45 미친 내귀를 의심했네
ㅇㅈ
철이 안들었노 ㅋㅋㅋㅋㅋ 밖에선 톰브라운입게 생겼네
ㅇㅈ
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋ 손님이랑 기싸움 조지네 똥돼지놈이 ㅋㅋㅋㅋㅋ
손님한텐 더 심했을듯 ㄹㅇ
이집 해결법 : 남자 사장 식당 출입금지
짧지만 굵직한 팩트
닉값하시는군요!
프사머에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
햄구울때 기름두르는 미친놈은 첨본다
저러니 저마이 살찌지
아니 근데 남자사장님 말투가 너무 ... 맥빠진다 해야하나 기분 나쁨 ... 사장이 아니라 알바들도 일 할때는 말투가 바뀌기 마련인데 ... 지금은 바뀌셨을 진 모르겠네요
?? 이게 뭐라고 1천이 ... 신기하네요
어차피 개돼지들 멍멍대며 찾아가서 다 사먹어줄거라 절대 안바뀜 ㅋㅋㅋ
소리의크기가 끝에가면서 낮아져서..
@@915hikari 맞아요 뭔가 한숨 쉬면서 말씀하시는 느낌이랄까 ... 대화하기 귀찮은데 상대해주는 느낌이에요
ㅁㅈ 가식적으로 변함. ㅋㄱㅋㅋ
사람 고쳐 쓰는거 아니다
라면하자고 했을때 남편 표정봐 ㅋㅋ
“내가 라면 같은거나 팔아야해? “ 이런느낌
남들한테 보여주는게 중요하신 느낌
그래도 본업인데 말로만듣고는 처음에는 저럴만하지
라면 진짜 겁나 남는 장산데 파넣고 햄하나 넣어주면 4500원도 받을수 있는데 원가가 거의 3분의1 수준의 음식은 세상에 별로 없어 심지어 회전률도 좋은 음식인데
@@user-fe1tt7qu8m 그런것만 따지고 장사하는게 아니긴 하죠 ㅋㅋㅋ
@@user-di3ob2lr5z 근데 꼴에 라면한다니까 킹받아 하는 모습이 역겨울 뿐
@@user-fe1tt7qu8m ㅋㅋㅋ 금액자체가 작잖아
저런 말투의 분과 같이 일하는데 진짜 일하는 내내 긴장과 스트레스의 연속이에요 ㅠㅠ 직급은 높지 않은데 하필 가장 연장자라 어느 누구도 뭐라하지 못하고.. 진짜 스트레스만 받습니다... 저렇게 틱틱대는 말투 누가 좋아하냐구요. 손님이 잘 못 들으면 다시 한번 말하는게 그렇게 어려울까요? 두번째 말씀하실 때부턴 "~하시라구요"라고 덧붙이는데 제가 다 짜증이 납니다. 그러면서 손님이 기분 나빠해서 한판 붙고 나면 자기가 가게의 진상 처리한다고 너무 힘들다고 하셔요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 진상은 당신인데...
부인은 항상 기죽어 살아있는것처럼 보이고..
남편은 싸우자하는것처럼 보이고..
장사하면서 엄청싸우겠다.
남편이 일방적으로 때릴거같움
일반화ㄴㄴ
남자도 나긋나긋한 성격같은데 어케 보면 그렇게 비약된거임?
그냥 지 보고싶은대로 내뱉는거임 ㅋㅋ
@@user-rg9cm6lt8v ㅇㅈ.. 아니 진짜 자기들은 특별히 다를줄 아나봐 너무 물어뜯음
최소한 편의점 냉장 진열대처럼 진열을 해줘야지
저거 다 상하지 않나?
상하고 먼지 내려앉고 밥같은경우 공기 오래 노출되면 딱딱하고 쉼 그리고 편의점이 저기 보단 깨끗하지..
아니죠
모형 제작해서 진열해놓고 선택하는게 맞죠
냉장보관해도 금방한것보다 맛있을 수는 없어요
ㄹㅇ 편의점 삼김도 공장에서 만들고 바로 입고하는건데 똑같이 반나절 냉장보관할거면 뭣하러 가게가서 사먹음...
@@user-jq8px9jk6l 아니 최소한이요..
저 가게 초반 행동처럼 했을 때요..
아내분 기여우셔 말투도 착하고...ㅠㅠ 남편 잘못만난 것 같기두...
@@user-fh5zk1lu9c 자라가 아니라 자라.입니다.
@@Arang-sword 아니라가 아니라 아니라입니다.
끼리끼리 만난거죠
저리 운영한거 방치한 여사장도 공범임
@@user-uh8nf1xd8c 넌 안되겠다
프셰는 나랑 하게 ㅋ
솔루션은 개뿔 그냥 쳐맞아야 한다
껄렁껄렁, 귀찮+하찮다는 듯한 표정과 눈빛
웃음으로 무마하려는 행동 ㅋㅋㅋ
어디 근본도 없는 양아치가 할 것도 없는데
이거나 해볼까 하고서 차린 그 이상 그 이하도 아님
제일 큰 문제는 자기 스스로도 손님 응대가 안 된다고 생각하는 사람이 계산이랑 주문을 맡고 라면도 사실 잘 끓일 자신이 없는 사람들이 굳이 요식업을 하겠다고 시작한거 아닐까...
ㅋㅋ 요식업이 ㅈ나 만만한가보지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음부터 잘못됐어
아니 식당을 운영하시던건 여사장님이신데 왜 남사장님이 요리를 하시는건지 모르겠는데 아니 자막에도 요리를 잘못한데 아니 무슨 원래 하던사람이 하게 둬야지
라면얘기하고있는데 지혼자 기분나쁜거 표현하려 온몸으로 꽁해있는거 표현하는게 딱 네살배기 정신머리네 ㅋㅋㅋㅋ
개인적인 성격차이겠지만 전 제카드로 포스기 찍는 행동 기분나쁘더라구요 조금만 섬세하시면 좋을텐데 1:48
저도 그생각했어요. 장사 6년했었는데 한번도 안해본 행동 ㅡ.ㅡ 귀찮다듯이 카드로 타닥타닥.작은행동에서도 태도가 보여요
아하? 저는 그런생각은해본적이없는데 이런사소한것에도 기분상하는 손님들도 있겠네요.자영업하시는 분들에겐 참고가될것같아요!
왜 남의카드로 포스기를 찍음? 진짜 미친줄
@@gyurinikim 싫어할순 있는데 자주 저럼... 미칠거 까지야
손님 카드로 포스기 찍으면 보기도 그렇지만, 포스기 액정도 찍히고 흠집나지 않을까요?? 저는 불쾌감까진 모르지만, 왜 자기 손으로 안찍고 손님 카드로 찍는지 이해 안가더라구요.
친절하게 하나하나 요약 분석 정리해주셨네여~ 덕분에 다시 한번 옛날에 봤던 기억 되살리며 재밌게 영상 보고 갑니다~ 항상 영상 잘보고 있습니다. 좋은 영상 재밌게 잘보고 가고 재밌는 영상 잘 만들어주셔서 감사합니다.
이분은 그냥 모든게 자기마음에 들때만 표정과 말투가 그나마 나아지네 조금만 사소한게 어긋나도 영상끝부분처럼 본모습으로 돌아오는구나
본모습 돌아오는 부분이 몇분몇초 입니까
일단 저 남자는 덩치는 조폭같으면서 말하는 꼬라지는 삐친 내시같냐.. 몸은 빌빌 꼬면서 상대방 말하면 씁쓸한표정지으면서 썩쏘만 오만상 날리고 말한마디를 똑바로 못하고 빈정빈정거리면서 혼잣말로 궁시렁궁시렁거리고.. 저 목소리도 마이크가 잡아주니 알아먹는거지 상대방입장에선 개답답할듯...
@@user-zb7zq6ox6d ? 뭐지
자기 생각이많은게 의심이많은거지..
@@user-zb7zq6ox6d 어딘지 궁금해서 물어볼수도있죠.. 왜케 비꽈 ㅋㅋㅋ
백대표님이 정말 답이 없으니 그냥 쉽게 할수 있는 라면으로 노선변경 하신거 같네요 이번 솔루션 끝나면 여사장님 혼자서 알바 한명 데리고 장사 하는게 더 나을수도 있겠네요
그게 좋긴 하지만 여사장님은 둘이 있는걸 선호한다고 하신걸로 알고있어요...
관상은 과학
@@jihope6577 관상타령좀 적당히;
@@user-wu8vi7po4v 관상은 거의 맞음 사람이 첫인상을 중하게 여기는 게 근거가 있다고 봅니다
저도 이 말에 동감해요
굳이 같이 한다기보다는 여사장님이 가게를 솔로로 하고
남편분은 조금 늦은 나이이지만 그래도 전공을 살려서
현장직,기술직쪽으로 직장을 구하시는게...
속은 친절한데 표현을 잘 못한다는 거는 거짓말이다.
15:13 시간나실때 좀 알려주세요 "허헣ㅎ허허" 이럴땐 호탕하게 잘웃으면서
웃는게 어렵고 친절한게 어려운게 아니라 지 하고싶은대로 하는거지,
비단 저 아저씨 뿐만 아니라 상대방한테 배려하고 친절하게 하고 하는게 어렵다고 하는 사람들은
다 핑계지, 난 '원래' 무뚝뚝해서, 난 '원래' 과묵해서, 사람이 원래가 어딨어 이기적인거지
그렇게 말하는 사람 중에 지 좋아하는거 할땐 행복하게 안 웃는 사람 못봤다.
+26:29 지 좋아하는거 나오니까 표정 바로 싹 바뀌잖아. 저거봐- 웃는 표정은 아닐지언정 진정성은 느껴지잖아.
사람이 원래란 없다니까 자기 하고 싶은대로만 하고 살아서 저런거지
친절한거처럼 쉬운게 없는데….오히려 적당히 벽을 치고 대하는게 더 어렵죠.
물론 차이는 있겠지만
댓글 말이 확실히 맞다
1:53 손님은 당연히 앞에 있는건 샘플이고 새로 만들어 줄 줄 알았는데 그냥 올려져 있는거 주니 좀 당황한거같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
딱히 가고싶다는 마음은 없다..
덥죽집은 사장님이 노력해서 새로운 레시피를 연구하고 성공했는데 저집은 그냥 백종원선생님이 다 떠먹여주고 애초에 요식업에 대한 마인드도 없는것 같아서 미안하지만 갈마음이 싹 사라짐;;
문제는 덮죽집같은 식당은 항상 주변에 없다는거죠
먹어보고싶네요
덮죽
표정관리를 정말 못하네.. 자기마음에들면 표정이 밝고.. 마음에 안들면 떨떠름한표정.. 너무 보기싫다
김성주 다시봤다.. 사람이 되게 따뜻하고 깊은거같음 13:00여기부터 발암남도 이해할수 있게 잘 말해주는거같음
진짜 참조언...
그래 저렇게 따뜻하고 이해하기 쉽게 상대방의 입장에서 말을 해주고 거기다 자기가 스타일을 바꾸기 위해 했던 노력에 대해서도 얘기해주니 눈빛이 달라지고 안도의 한숨을 내쉼
그 다음 장면부터 조금씩 달라지는게 보임 동작 말투 표정
백종원이 거의 아내쪽만 보고있는게 여러모로 부담스러우니
그렇네요...
갓성주 ㄷㄷ
그런 사람인데, 주진우기자가 김성주 mbc파업 참여안한다고 패죽이고 싶다라며 말했죠.
남편님 ㅋ 님 말투가 ㅋ 이런식이네요 ㅋ 왜요? 맘에 안드시나~? ㅋ 전 그냥 말했을뿐입니다? ㅋ 아 원랜 안 그러시는구나 ㅋ 아 그러시구나 ㅋ~
아 이거다....이거네....ㄹㅇ 잘표현한듯....이거네...
ㅋㅋㅋㅋ팩트를 아구창에박아뿌네
보니까 화법 문제있고 감정도 잘 못숨기는것 같네
자신이 준비한 메뉴 다 퇴짜맞고 라면하자니까 얹짢아하는게 딱 보이네
메뉴설명할때 말열심히하다가 라면하자니까 말이 갑자기 뚝.. ㅋㅋ
라면 하자고할때 백종원말 들으며 메모하면서 진지하게 듣는데 얹짢아한다고?ㅋㅋ
@@user-lr4xu7mj9u 너 이거 처음부터 끝까지 안 봤지
@@user_DDBB 봤는데 개소리야
@@user-lr4xu7mj9u 그럼 눈을 제대로 뜨든지, 생각을 좀 하셈
@@MuNyongE 니나 제대로 뜨세요 백종원이 말하는것 하나하나 다 메모적고 받아들이는데 표정하나로 사람 매도하네ㅋ 저 표정이 저 사람에겐 진지하게 고민하느라 나온 표정일지 느그가 어떻게알고 비난하냐ㅉ
진짜 승질나서 못봐주겠다. 조마조마한 부인이 안되보인다.
19:13 완전 비건도 아니면 비건은 안 먹고, 비건 아닌 사람은 고기패티 아닌 두부버거를 안 먹지...
저렇게 얼빵하고 사회성 떨어지니까 도태되고
애먼 부인장사에 들러붙어서 그것도 박살내지
49살이라는데 조또 생각도 고민도 없어서 그런가 면상은 나이에 비해서 어려보이네
욕 같은 칭찬? ㅋㅋㅋ
이거다
네 말투도 나이에 비해서 철없어보이긴 매한가지임
@@user-fx3ed8kp7w ㅇㅈㅇㅈ
@@user-fx3ed8kp7w 그렇게 공격적이게 반발하듯 말씀하시는 것부터가 얼마나 사신지는 몰라도 매한가지 같은데요..,,
사람마음이란게 한끝차이라서 첫응대에서 불친절한인상을받으면 곧바로 담이쌓아지고 접근성조차저하시켜버림.. 정말 서비스업에서 공손의원리는 최대한지켜야지 살아남을수있음
본인은 본인에 대해 잘 못느끼지만
여러사람과 접하고 공통적인 결과가 나온다면 인지하고 거울보며 표정 눈빛 말투 등을
연구하는 시간이 미래를 위해선 선택이 아닌 필수인듯
최소한일듯
하... 남자 하는 행동 표정들 진짜 한대 치고 싶노...
백종원도 제작진도 이 집에는 큰 애착 없을듯
그냥 "가오"가 얼굴에 덕지덕지 붙어 있고만 ㅋㅋㅋㅋㅋ
네 근거없는 자신감과 가오만 얼국에 가득하네요
라면 얘기 나올때 표정 진짜 가관이다...
요리도 못하고 다른 아이디어도 없으면서
라면은 또 싫은가보네 ㅋㅋㅋ
딴에는 자존심 상한득... 자기가 만든거 다 별로라 하니까..ㅋㅋㅋㅋ
있어보이는 거 하고 싶은데 라면 추천해주니까 하기 싫은 티 팍팍내고 자존심 상해하는 표정이 진짜 .....
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ
근데 저 상황이면 나라도 저럴듯 아무 설명없이 그냥 라면이랬으니까...
@@user-kk8lh3os6r 그럼 어떻게함 ㅜㅜ 가만 냅두면 둘다 굶어죽게생겼음 ㅜㅜ
@@9oa681 누구 욕할 상황은 아니란거지...
난 저런사람 좋음
행동 지적하는 건데도 김성주 진짜 상대방 기분 안 나쁘게 대화 잘 한다 본인 얘기도 해주면서..
진짜 돈 아까운 음식이긴하다 ㅋㅋㅋㅋ저거 집에서 해먹었는데 진짜 간단함
아니 백종원한테도 태도가 저런데 손님한테는 얼마나 더할까...
그러니 손님이 안오죠 ㅋㅋㅋㅋ
보면서 암걸림,,
그럿네요 암걸 릴 듯 ㅋ
진짜 ..... 백종원 한테도 저러는데.....
좋은 마음으로 도와주려는데... 저 남자사장님 표정 정말 불쾌하네요. 본인이 준비한 요리 다 퇴짜맞으니까 똥 씹은 표정 짓다가... 백대표님이 해준 라면 맛보고 표정 풀어짐... 참 골목식당 자주보는데 여긴정말 가보기싫으네요. 아무리 맛있는음식도 저런곳에서 먹으면 기분 나쁠듯... 백종원은 역시 보살!
@메롱 그런분은 사람 대하는 장사 하시면 안됩니다. 누가 안 속상하겠습니까 . 속상하더라도 이런 본인들의 가게가 광고 또는 어필이 될 수 있는 방송에서는 그러한 사소한 표정들이 방송을 보는 대부분의 시청자들에게 좋게 와닿기가 힘들지요. 사장님 속상한걸 누가 모르겠어요.
@메롱 그리고 애초에 여기 나오는 식당들은 자신의 가게에 변화를 주고 싶어서 명쾌한 솔루션을 받기 위하여 출연한 것일텐데 당연히 맛 없는건 맛없다하고 서비스가 더럽다하면 더럽다고 즉각적으로 말해줘서 문제점을 사장님께 알려야 개선방향을 찾을 수 있는거죠. 그게 그렇다 하시면 이런 솔루션을 받을 기대를 하면 안되고요
사람들이 너무 이상주의적이고 너무 비난적이네요. 솔루션 과정중이고 나름 열심히 노력해서 만든 메뉴를 그렇게 퇴짜맞으면 순간적으로는 그럴 수도 있지 사람들이 무슨 다 이상세계에만 살다왔나. 에휴 .. 점점 일본처럼 되어가네. 한국사회도 진짜 팍팍하다. 그러니까 해외나와서 생활하면 왜이리 불친절하냐며 뇌절오고 혼자 홧병나서 쓰러지지. 난 디자이너인데 프로 디자이너들도 퇴짜맞으면 항상 웃지 못함. 정말 정성과 시간을 들인 작품이 안좋은 평가 받으면 순간적으로는 속상해도 받아들이고 고쳐나가는거임. 백대표도 사장 심정 충분히 이해하니까 저때 몰아부치지 않고 바로 시범 보여주는구만. 보여줄때 사장님은 받아 적으면서 열심히 배우려하고. 조금씩 변화해 가는 사람한테 ㅈㄴ 뭐라그러네 ㅋㅋㅋㅋ
@@jojobaoil4288 본인이 신청해서 골목식당 나온거 아닌가요? 첫회도 아니고 골목식당이라는 프로그램 보면 백대표가 쓴소리하는거 저 남사장도 봤을텐데 솔루션해주러 온 사람이 쓴소리좀 한다고 똥씹은 표정지으면 가르쳐주러온 입장에서도 기분 나쁘죠 잘못된건 빨리 인정하고 고쳐나가는 모습을 보여야지 표정 뚱해가지고ㅋㅋ 더 역겨운건 라면하자고 했을땐 똥씹은 표정이었다가 라면 맛 보더니 표정 싹 바뀐거보고 토악질 나왔네요 그냥 레시피나 하나 주고가 이런게 좀 보였음
김성주씨 사장이랑 얘기할때 자기가 있었던일 얘기하는거 ㄹㅇ감동적이다
왜케 영상보고나서 기분이 잡치지... 백종원님 천사신가
남자사장 말투 진짜 개암걸리네 ㅋㅋㅋ
@@user-gu6ui7pj3u 주먹밥 안만들고 여기서 뭐하십니까 사장님
@@vgdsry8272 사모님 입니다.
이런 원색적인 비난글에 불편하면 사장 가족 되버림 엌ㅋ
@@user-gu6ui7pj3u 에휴...
돈은 벌고싶은데 열심히하기는싫고
ㅈㄴ귀찮아하는것같음
???: 꿈은 없고요 놀고싶습니다!
관상은 과학이당
저 집은 그냥 남사장만 가게에 안나오면 해결...
겁나 건들건들하네 똥배나 쳐나와서
어허잇
ㅋㅋㅁㅊㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅈㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅆㅂ 주먹쥐고 왜자꾸 저 선반같은곳 위에 툭툭 얹는거임ㅆㅂㅋ
똥배ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ슈발
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
말을 잼있게 하시네...
국숫집이 괜찮았을거같은데....좀 아쉽네 거기에 추가로 김밥이나 팔았으면 좋았을텐데
누가보면 저사람들이 백종원 돈주고 초빙한줄알겠네..
안타깝지만 돈줘야하는건 사실
ㄴㄴ 자기돈주고 초빙하면 절대 저렇게 못함
백종원 대표님께서 저렇게 코칭 해주시는 거 너무 부럽다
백종원이 대인배라는걸 다시 한번 느낀다.
와 내가 골목식당 애청자인데 이정도면 떠 먹여줬다 이번판은 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
+어억 생각보다 많은 분들이 이번편은 아니다 싶으셨나봐욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 당황쓰 🤣
ㄹㅇ 메뉴 두개에다가 조리복까지 주는거면 로또맞은거나 다름없다 진짜
이래도 망하면 이 집은 점검 그딴거 없이 포기해야한다고 봅니다
나도 한회도 안빼고 다 봤는데 장난치나 진짜
이러니 말은 뒤지게 안 듣고 고집 부리면서 레시피 구걸하는 족속들이 나오지 ㅋㅋㅋㅋ
근데 더 레전드는 이걸 보면서 "음 그래도 말은 잘 들으시네" 라고 생각해버렸어...
누군 몇년동안 요리 배우면서 가게 하나 차려도 망하는데 이사람은 노력도 안하고 방송타서 레시피얻고 성공길 열렸네.. 물론 저분이 나중에는 어떻게 변하실질 모르겠지만 좀 주방상태같은것도 점검하고 방송에 내보냈으면 좋겠다
저것을 1, 2년 유지하면 원래 기본자질이 있는것임... 아무리 다 가르쳐줘도 못하거나 안하는 사람은 안함....잘 유지 번창하시길...
굳이 안내보내도 손님들이 판단하겠죠.변해버리면 발길끊기것쥬
곧 망할거 같긴함
@@Yangwonmacju 그러지마요..사람이 나빠보이진 않아요.
요식업하는 사람으로서 저렇게 지원해주는 프로그램에 선택되었다라는게 부럽다...
하고싶지않은 사람들이 선택되고 정말 하고자 욕심있는사람들에게는... 일어서고자해도 안되는사람들뿐인데...
백종원은 진짜 대단하다 자기는 스스로를 낮추고 셰프도 아니다 전문가도 아니다하지만
요리 요식업 이쪽은 그냥 넘사같다
말 한마디한마디가 다 공감이가고 아 그럴수도있구나 깨닫게된다
내가 가게사장이면 백종원한테 조언듣는다면 밤새서 준비하고 영상녹화해서 메모대신 복습하겠다
얼굴 존나 똥씹고 가만히 아가리 꾹다물고 있는사람을 라면하나로 괜찮다는 말 듣다니 진짜 백종원선생님 너무 대단하다....
의욕 잃은 삶에 너무 빠져버리신 느낌.. 모든게 하기싫고 패배감마저 들지만 내가 이렇게 해서 뭐가 달라질까.. 싶은 그런 염세주의에 빠져버리는 경우.. 저도 가끔 그런걸 느낀적이 있다보니 사장님의 모습을 보니 마음이 아프네요 ㄷㄷ...
양희찬 정확하시네요
맞아요.. 이런 경우에 사회성까지 없는 사람이면 더 서비스업에선 힘들어지기 쉬운 것 같네요..
맞음ㅋㅋ
이것도 그럴듯하네
만약 이런 경우라면 충분히 이해감
모든게 하기 싫고 부질없다 느끼는 와중에 생업을 위해 의무적으로 일을 하게되면 모든게 수동적이 되지 그럼 결과는 뻔한거고
마음을 다잡고 어떤식으로든 변화가 필요함
에휴 이거 사장님한테 얘기하는게 아니예요 그냥 사는거 보다 죽는게 나아요 인생 부질없는거 25년씩이나 살아보니까 알겠더라고요 저도 내일 모레면 서른 쳐먹는 나이에 이 나이 쳐먹고 완벽하지도 못하고 다 잘하지도 못하고 계속 실패만 하고 상처만 받고 잃을거도 없고 절대 실수하면 안되는데 실수만 오지게 처하고 가질수 있는거도 희망도 없더라고요 믿을만한 새끼 1도 없고요 다들 내 꼴처럼 안됐으면 좋겠음 저도 사장님 마음 백퍼 이해함 제 꼴 봐서라도 힘내셨으면
진짜 요령없는 사람인 듯... 나쁜 사람은 아닌 거 같기도 한디 계속 실패 경험이 쌓여서 사람 자체가 우울하고 부정적이고 힘든 그걸 숨기질 못하나봐...
맞음 전혀 나쁜사람 아니고 폭력적인사람도아님ㅋㅋ
댓글에그런댓글많은데ㅋㅋ 그런부류아니고
단지 ㅋㄱㄱ무기력 우울 휴~~~ 한숨섞인 한탄 이런게 많이 섞여서그렇직ㅋㅋㅋ
사람은 나쁘지 않은 것 같은데
뭔가의 실패가 누적 되다보니
성격 자체가 변화된 것일수도
뜨끔
그치만 주변사람도 같이 무기력해지는 무기력에너지가 너무 심하게 나옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 상황에서 만약내가 백대표라면 태도가 왜그런지 하기싫은지 막 뭐라고 했을거 같은데
실력으로 맛으로 그런 사람들을 설득시키는걸 보고 다시한번 배웁니다
골목식당이 변질됐네 노력하는 가게에 힘을 주는게 아니라 노력없는 가게를 어필해주는프로
그니까 ㅋㅋ 원래 하던 메뉴에서 보완해주는 플로아니엇나 ㅋㅋ 새로운 메뉴를 내놓으라네 ㅋㅋ 그마저도 라면하라니까 개똥씹은 표정봐라
음식장사 안해봤네 ㅋ
그니까는 모야ㅋㅋ
변질 되었다기에는 이대백반이나 장어,경양좌 청파동 피자맨 같은분들 계속 나온거보면 딱히 변한건 없는듯
원래 그랬음... 그런 거 땜에 꾸준히 욕 먹었죠ㅋㅋㅋ
남자 사장님 라면얘기듣고 못마땅해 죽으려 했는데 라면 먹자마자 눈이 바뀜 ㅎㅎㅎㅎㅎ
뭐하나 아이템 줄거같았는데 걍 라면팔으래니까 라면이 맘에 안드는것같았는디..?
@@jiyoungsong8939 ㄹㅇ 도둑놈 심보
김성주님 멘탈관리 진짜 잘하실 거 같다 ㅋㅋㅋㅋ
이 집 존내 게으르다는거 느껴지는 포인트
1. 계란 지단 햄 미리 부쳐두고 밀폐조차도 안함 사장 차림 보면 알듯이 저때 여름임
2. 국자 지적할때 사장이 "저거 안쓰는거.." 이러고 지딴에 변명함 근데 저 김밥집에서 국자 당연히 안쓰것지.. 국숫집할때 쓰던걸 아직도 꽂아놓음.
3. 간판 시바 이건 욕좀 먹어야된다
ㄹㅇ 이제는 제작진분들이 조회수많이 나오게 하려고 이런 발암유발식당들 한군데씩은 뽑는듯 ㅋㅋ
원래 그랬음 잘되는 식당보다 이런 욕먹고 이슈몰이 하는 집이 있어야 시청률이 잘나오니까 먼저 이런 욕받이 식당 한군데 확보해놓고 그 주변으로 찾는 거에요
빌런 뽑는건 원래그랬지뭐 ㅋㅋㅋ 피자집이후로 눈치 살살보면서 끼워넣은거고
아니ㅋㅋㅋ골목식당 지금까지 쭉 그랬는데 이제와서 이제는이라니ㅋㅋㅋㅋ
뭐 평민이 잘되는것보단
빌런이 개과천선 하는게
반전요소고, 실적이고
좀더 극적으로 다가오니까요
그 청포동인가? 연돈이랑 홍탁집때랑 공릉동이 최고 힐링이였음.. 두팀 다 딜러가 힐러가 되는? 그런 느낌이였음, 그 뒤로도 그 두팀이 제일 잘됐고.
아내분 없었으면 살얼음판이었겠네 분위기 ㅋㅋ
백종원 대표가 사장 뺨 쳤을 수도 있었을 듯ㅋㅋㅋㅋ
백종원선생님 말씀은 하나하나가 다 옳습니다....ㄹㅇ
25:43 왜 백종원이 저기 가서 돈되는거 하자고 설득까지 해야되냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미치겠네
각자 사업을 하다가 남편일이 망하고 와이프랑 같이 일을 하는데 남자사장분 서비스정신이 전혀 1도 없고, 그 전에 일도 안되고 해서 지친 상태에다가 마음에도 없는 식당일을 하려니 할 마음도 없어서 그 전까지 잘하던 와이프도 남자사장님한테 지쳐서 일을 대충하게 된것 같네요.
주방 드러운거 지적할때 와이프는 그래도 부끄러워서 얼굴이 벌게지는데, 남자사장분은 계속 핑계만 대고, 의욕이 아예 없어보입니다.
요식업에 서비스가 반 이상인데 성격 고치지않으면 힘들것 같네요.
그래도 마지막 까지 보면 노력하려는 모습도 좀 보이고, 마음이 나쁜 사람은 아닌듯 합니다요ㅎㅎ
그냥 와이프가 불쌍함....집안에서도 계속 저럴텐데 집밖에서도 저런 태도로 일에 방해되고 진짜 와이프 보살
@@user-xe1py2bx2q 0ㅖ
감사합니다 백종원님 집에서 똑같이 끓여먹어볼게요!!
8:36 김성주MC 보는 눈빛 너무 무서움 ㅎㄷㄷ
남자분 대화하면 같이 대화하는 상대방까지 힘빠지게하는 스타일이네;
그냥 떠먹여준 ....식당인것 같은데요???? 골목식당.. 이러지맙시다.. 보는데 불편합니다
아니 왜 백종원님이 맛으로
남사장을 납득시킴???ㅋㅋㅋㅋ
백종원 가게임??
지가 평가하고 맘에드니까 한다하네
진짜 개어이없네
근데 아무리 공짜로 도움 받는거지만 본인이 느끼기에 별로인걸 팔 수는 없으니...
@@harrypp_pharm8356 대체뭔소리임 ㅋㅋㅋㅋ백종원이 괜찮다는데 걍 감사합니다하고 따라야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ누가누구 음식을 평가함 소비자가 평가해야지그건
@@user-zd5oi2fq4y 전형적으로 사기당하기 좋은 타입
아니 남 말을 무조건 듣는게 아니라 백종원이라고요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 멍청하다 멍청해... 전형적인 기회도 못잡고 망하는 사람 특 ㅠ
@@bca9155 아무리 그래도
백종원은 솔루션을 하러온거지
사장님 뒤로 제쳐두고 무시한채
가게 운영하려 온게 아니시잖요;;;
사장님도 자기 의견을 정확히 내야지
그에 맞게 솔루션을 진행할수 있고,
좀더 의욕적으로 일을 해서
서로가 더 좋은 결과를 낼수있죠.
백종원씨가 여기서 대안 메뉴로 "제대로 요리한 인스턴트" 라면 메뉴 제시했을때 솔직히 감탄했음
옛날부터 딱 그런거 어디서 안파나 싶었던적 종종 있었고 사장부부 상황에도(아내의 국수)잘 맞는것같음 정말 프로답다 같은 느낌
지나가다 보이면 바로 들어가서 한번 사먹어 보고 싶을거같음
근데 방송 포인트랑은 상관 없지만 남사장님 아내분 진짜 잘만나셨네 완전 슈퍼세이브 카드 뽑았구만
그리고 인상 좀 별로인데 그거랑 별개로 되게 젊어보이네 한 30대 중반아닌가 했더만 거의 50대네 ㅎㄷㄷ 요즘 사람들 진짜 젊어
4:08 아니요? 그냥 이거 드리죠
에서 헛웃음 팍 나옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 ㅋㅋㅋㅋ
솔직히 저런 상황에서 백종원이 '라면 어때요?' 하면 ' 네, 해 보겠습니다. 할 수 있습니다' 이렇게 나와야 가르쳐 주는 사람도 힘이 날텐데.....
못할거같으면 해보겠다고는해야지..
당연히 그래야 하는거 아닌가? 배우는 입장인데 저 자세는 그래 너는 얼마나 잘하는지 보자 약간 이렇게 보일 수도 있음 본인 의도가 그렇지 않아도
그게 아니라 뭐든 확신과 자신, 아이디어가 없어서 그런거지 의지와 의욕이 없어 보이진 않음 전혀! 오해인듯~
@@user-bu5ep1nm8b 그게 하고자하는 의지가 없다는 거임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 대단하다.. 음식맛도 중요하겠지만 외식업 외적인거 코칭해주는게 대단하네요
난 솔직히 남편 장사 안 했으면 좋겠어 같이 일하는 아내가 너무 스트레스 받을 것 같애
와 백종원이 이제는 메뉴구상을 같이 해주고있네
아니 사장님이 백종원대표님을 납득시켜야지
백종원대표가 왜 사장님을 납득시켜야하는지 모르겠네...사장님이 안달나있어야지되는거아닌가
왜 백종원대표가 더 안달나서하는거 같지
이렇게 긴거 많이좀 올려주세요 ㅠㅠ
사장님이 커뮤니케이션이 안된다. 나도 마찬가지인데 사람이 하는 말에 대해 의도를 생각하지 않고 끝까지 자기포장하고 있음
어떻게든 변명해서 자기는 불쌍하니깐 너무 뭐라하지 마라 나에 고통은 왜 생각 안해주냐 세상은 왜 나한테만 가혹하게 할까라는 인식이 말에 이미 깔려 있음
뭘 말해도 듣지 않으려고 하고 다른 사람 말을 오해하고 일단 이런 사람이 장사를 하게 되면 굉장히 상처를 받을게 뻔함 기본적으로 장사를 하기보다는 상담이 우선인거 같음
같이 사는 여사장님이 대단
17:03 백종원님이 아 쒸붜~ 이러는거같아윸ㅋㅋㅋ
남사장 라면 먹어보기전과 라면 먹어보고나서의 표정변화는 ㅋㅋ 진짜 역대급이다.
22:39
만들어놓은 음식을 물어보지도 않고 주는데 어떤 사람이 좋아함 그래도 본인이 문제라는걸 알아서 다행이고 다른빌런들과는 다르게 개선하려고 노력하시는 모습이 보기좋은듯
햄계란라면은 진짜 ㅋㅋ 솔루션까지 받아야되나 싶음
와 백종원 천사다 남자 말하는거 보면 나같음 욕하고 나왔다 분노유발자네
라면 얘기 나올때 사장표정 진짜 ㅆㅂ.....
라면 한입 쳐먹고는 좋아서 죽을려는 표정 진짜..... 고개 끄덕끄덕 거리며 돼지처럼 씹지도 않고 꾸역꾸역 다 처먹고 좋아 죽네여..
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ존나 웃겨 ㅠㅠ
저도 딱 그생각 했어요.... 하..
말 싸가지 봐라
근데 욕하는 니인성도 보인다 ㅋㅋㅋ
열심히 해보려는사람한테 왜 말을 그렇게하니....
힘내시고 용기내세요
장사라는건 힘든겁니다
더구나 코로나19로 인해서 더 힘드실거 같네요
부인이 불쌍하다... 진짜 정상적인사람만나지