찌개백반집 사장, 백종원 혹평에 한없이 속상한 마음ㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.

공유
소스 코드
  • 게시일 2020. 02. 18.
  • 백종원에게 충격적인 맛 평가를 받은 찌개백반집 사장은 충격에 휩싸인다.
    ▼백종원의 골목식당▼
    ☞ 수요일 오후 11시 10분 본 방송
    #백종원의골목식당#백종원#골목식당찌개백반집
    ▶ Hompage : programs.sbs.co.kr/enter/stre...
    ▶ Facebook : / sbsnow
    ▶ Instagram : / sbsnow_insta
    ▶ Subscribe NOW! SBS NOW! bit.ly/2YRf9Kn
  • 엔터테인먼트

댓글 • 860

  • @jmtm82
    @jmtm82 4 년 전 +1258

    택시타고 배달갔다가 걸어오는거 보고 이미 답 나왔음... 마인드가 대박임

  • @user-zz3pu7kw3o
    @user-zz3pu7kw3o 4 년 전 +1531

    솔루션- 재료만바꿔~
    사장님: 속상해 내잘못이야 ㅠㅠ
    이런분위기아니냐지금 ㅠㅠ

    • @hiderocket
      @hiderocket 4 년 전 +120

      사장님이 좀 자책 많이 하시는거보거 맘 아프네요 ㅠㅠ

    • @lms2358
      @lms2358 4 년 전 +20

      재료관리도 요리사의 일이라 무조건 잘못없다고는 할수없는게 사실입니다

    • @pakongal
      @pakongal 4 년 전 +2

      서대문작두 음 근대 가장 큰 잘못이죠

    • @user.dbsdkqqq
      @user.dbsdkqqq 4 년 전 +3

      p pp 이게잘못인가...?

    • @bigbirdduck7793
      @bigbirdduck7793 4 년 전 +38

      사장님 속상해하시는것도 그동안 손님들한테 맛있는거 대접 못했다는거에 대한 아쉬움때문인것같은데...

  • @minahn3926
    @minahn3926 4 년 전 +2132

    배우려는 자세, 진심어린 말투, 표정과 간절함.. 사장님은 정말 잘되실겁니다. 항상 건강하세요

    • @user-fn2wl7dy9m
      @user-fn2wl7dy9m 4 년 전 +5

      찌개백반집 사장님께서 메모하시는 모습을 보고 진심으로 배우려는 모습이 보기 좋았어요.

    • @user-ri7xj6dw3c
      @user-ri7xj6dw3c 4 년 전

      @Aassll Aa 찐이네 이새.키

    • @user-ic5cu2fz9d
      @user-ic5cu2fz9d 4 년 전 +15

      Aassll Aa 팥죽집 아줌마 안녕하세요

    • @ggongbori1618
      @ggongbori1618 4 년 전 +5

      @@user-ic5cu2fz9d 아 글읽다가 빵터졋네요...ㅎㅎㅎㅎ

    • @user-jj9fu8qg6n
      @user-jj9fu8qg6n 4 년 전

      @@user-ic5cu2fz9d ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ짱!

  • @user-ds6ub1po7r
    @user-ds6ub1po7r 4 년 전 +1389

    납품하는 곳이면 어느정도 믿음과 신뢰가 있어서 했겠지만... 정말 저렇게 정성스럽게 장사하는 데 배신감도 들고 속상하시겠어요... 이런 점 개선 하셔서 더 좋은 장사 하시기 바랍니다... 너무 안타깝고 슬프네요 ㅠㅠㅠㅠ

    • @user-fd6nx4vw1o
      @user-fd6nx4vw1o 4 년 전 +15

      재료상들 양아치가 너무 많아서 저런일이 많아요.

    • @user-nl4dx5em2v
      @user-nl4dx5em2v 4 년 전 +34

      조금이라도 이상하면 반품 존나게 때려 박아야 돼. 오늘 장사 안 하더라도 반품 해야 겁나 깐깐하다고 욕하면서도 어쩔 수 없이 좋은 거 가져다 준다니까. 액션 없으면 대충 가져다 놓는다고. 일부러 나쁜 걸 가져오는 게 아니라 선별하는 수고를 안 한다고. 일부러 나쁜 거 골라서 오는 게 아니야. 깐깐하게 선별을 안 할 뿐이지. 귀찮으니까

    • @R.U_single
      @R.U_single 4 년 전 +17

      역시 사람은 좀안좋으면 컴플레인을 한두번을 해야 호구로 안보고 알아서 좋은거 가져다줌...좋은게 좋고 저분도 내가 이렇게 좋은 마음가지고 믿고 있으니 알아서 좋은거 가져다주시겠지 이러는순간 그사람은 그집은 안좋은거 줘도 별소리도 안하더라ㅋㅋ이러면서 단가 좀싼거 섞어서 눈탱이치고 호구잡으려고 함....모든 사람이 좋은게 좋은거지 이러고 살고싶지 않은사람 없을거임...근데 그렇게 사니 결국에 호구잡히고 사기당하고 이런 결과뿐이더라는걸 사회생활 직장생활 10년쯤 지나보니 절실하게 느낌....

    • @user-fz1bo6co5e
      @user-fz1bo6co5e 4 년 전 +3

      혼자야? 으휴 ㅠㅠ그런 사람들 많은게 참 속상속상

    • @GORO_sang
      @GORO_sang 4 년 전 +1

      전문 도소매 업체를 이용하셔야함 저도 도소매 일해서 돌아가는 사정보면 저런건 정육점만 운영하는 사람들이 대부분임 ㄹㅇ... 이제는 정육점만으로는 돈벌기가 어려워서 도소매하는 사람들한테 의뢰해야 멀쩡한거 받아요 사이트는 미트박스를 추천 합니다.

  • @pangvely
    @pangvely 4 년 전 +1653

    배우려는 자세, 겸손한 마음... 팥죽집이랑 너무 비교되네요 반드시 성공하고 잘 될겁니다 응원합니다

    • @bbbiigod
      @bbbiigod 4 년 전 +22

      골목식당 덕분에 느낌이 백반이면 집밥 느낌나는데 팥죽은 팥쥐느낌남

    • @hihihehe9923
      @hihihehe9923 4 년 전 +7

      배움의 차이..

    • @user-lh3bp1gz9k
      @user-lh3bp1gz9k 4 년 전 +17

      관상은 통계학이여. 이대백반집이나 팥죽집이나 ㅋㅋ

    • @user-zk4yh6hb3s
      @user-zk4yh6hb3s 4 년 전 +6

      이렇게 하라고했어요 엄마가

    • @user-mx9yg7yp3l
      @user-mx9yg7yp3l 4 년 전 +3

      배움도 뭐도 아닌 그냥 관상은 과학인듯 백반집 이모보면 그냥 법없어도 사실꺼 같이 생기심 근데 반대로 그 분은 법이 있어야 살꺼같은 ~

  • @arewee6433
    @arewee6433 4 년 전 +504

    사장님은 미안해서 본인이 부족해서 손님에게 못해줘서 미안해서 눈물이 나시는듯 리얼로

  • @kangxx1
    @kangxx1 4 년 전 +1500

    티비에서 요리사가 재료 살때 재료가게 주인들이 요리사가 깐깐하다 이런소리를 하는데 어찌보면 깐깐하게 안하면 대충 판다라는 걸로도 해석이 된다 가게가 양심이 있으면 같은 가격이면 다 좋은거만 팔아야지

    • @fish_or_chips
      @fish_or_chips 4 년 전 +8

      @@hyosunkim5092 맨 마지막 말은 재료상인한테 한 말 같은데요

    • @hunterlazy6515
      @hunterlazy6515 4 년 전 +2

      @@hyosunkim5092 니도 말 안 예쁘게 한다. 얼탱이가 없네

    • @user-qf4rq2cc8c
      @user-qf4rq2cc8c 4 년 전 +2

      @@hyosunkim5092 유튜브에 내로남불 틀딱들 웰케많누

    • @user-qf4rq2cc8c
      @user-qf4rq2cc8c 4 년 전 +5

      @@hyosunkim5092 ㅎㅇ 그래서 댓글삭제함?

    • @kangxx1
      @kangxx1 4 년 전

      싸우지 마세여 저는 비양심적으로 재료를 파는 사람들이 사라졌으면 하는 바램으로 적은 것뿐입니다

  • @user-fv9zy4he1i
    @user-fv9zy4he1i 4 년 전 +1299

    다른 댓글에서 봣던건데 사장님이 수술을 하셔서 고기나 해물같은 건더기들을 소화하기 힘들어서 안드셨다고 하더라구요 자세한건 저도 찾아봐야겠지만 그래도 마음이 예쁘셔서 잘될듯 ㅠㅠ

    • @mmaem7620
      @mmaem7620 4 년 전 +61

      네 그러게요 췌장염 수술 하셨대여..

    • @user-js7ki6pk3k
      @user-js7ki6pk3k 4 년 전 +76

      췌장을 80% 절제 하셨다네요 ㅠㅠ...

    • @jumgsunyu6196
      @jumgsunyu6196 4 년 전 +32

      췌장염이요..정확히 알고 말해야지요.

    • @james-eo9sz
      @james-eo9sz 4 년 전 +3

      @@jumgsunyu6196단순 췌장염이신거예요~?

    • @user-hz1kw1tn8v
      @user-hz1kw1tn8v 4 년 전 +10

      @@jumgsunyu6196 췌장암으로 봤는데.. 췌장 절제는 상당한 리스크안고가는건데 염증때문에 80퍼나절제하진않지않을까요

  • @hhmokjh5710
    @hhmokjh5710 4 년 전 +396

    솔직히 맛있는 집 많음. 근데 따뜻하고 정성이 느껴지는 밥집은 요즘 찾아 보기 힘듬..요즘은 가족끼리도 밥 해 먹을 때 귀찮을 때 있고 그래서 대충 차리고 대충 먹는데.. 돈 받고 하는 일에 저렇게 정성을 쏟기 힘든데.. 손님을 돈으로만 보는 곳도 많은데.. 사장님 진짜 따뜻하시다..

    • @frameyellow9318
      @frameyellow9318 4 년 전 +15

      전 잘된다고 해서 갔는데 마치 되게 바쁜데 또 왔네 라는 건방진 표정으로 기다리라고 하는... 그런 집 개인적으로는 다시는 안갑니다.ㅋ 바쁘고 잘되든 안되든 위의 사장님 같은 표정과 태도로 대접해 주시면 꼭 다시가게 되요.ㅋ

    • @user-du6ec4vi5i
      @user-du6ec4vi5i 4 년 전

      좆까지마셈 이런집 서울강동구에 60곳있습

  • @user-rh5nc1dc7q
    @user-rh5nc1dc7q 4 년 전 +630

    이분은 앞으로도 단골장사를 할지, 가족의미래를 위해 손님을 끌어모으는 장사를 할지에 대해 여쭤보고 도와주면 더 좋을거 같아요.
    전자라면 이윤을 남기면서 길게갈수있는 방안을, 후자라면 원래 백대표님 하시던교육방식대로.
    요즘세상에 저 하나 먹고살기도 힘들지만 개인적으로 저런분이 오래가서 성공했으면 하는 바람이 크네요.

    • @aasd1427
      @aasd1427 4 년 전 +11

      지금 백대표는 어떻게 하면 두가지를 다잡을까 고민중임

    • @user-fe1jb7zn8w
      @user-fe1jb7zn8w 4 년 전 +2

      일단 규모도 작고 인력도 적어서 단골 장사만으로도 이미 충분하죠. 그래도 발전하려는 노력은 있어서 정말 좋은듯

    • @user-en7bp9hy4v
      @user-en7bp9hy4v 4 년 전 +1

      잘되소 가개도좀 키우고 그러면 좋저

    • @user-kc8vx9pl6f
      @user-kc8vx9pl6f 4 년 전

      @@pazmoi 피드백이랑 훈수를 구분 못하는 니 수준이 레전드다 ㅋㅋㅋ
      니야말로 장사하시는 아주머니 걱정해주는 댓글 와서 물 흐려놓고 누가 누굴 나무라는지 ㅋㅋ

    • @Ssss34911
      @Ssss34911 4 년 전

      단골석을 한테이블 비워놓는건... 비효율적이겠죠??

  • @kangxx1
    @kangxx1 4 년 전 +1517

    진짜 납품한 회사 담당직원들 싹 다 공개되서 망해버렸으면 먹는 걸로 장난치고

    • @kyumseo3320
      @kyumseo3320 4 년 전 +68

      개네를 옹호하는건 아니고 유통업체들 지들끼리도 경쟁이 심하니까 물건 많이쓰고 이런집에는 좋은거 위주로 납품하고(다른데 뺏길수도 있으니)저렇게 소량 쓰고 백종원 말대로 별말없는집에는 약간 하급을 납품.대부분 이럼

    • @user-vb6fv2ug2w
      @user-vb6fv2ug2w 4 년 전 +68

      그게 날짜가 있는데
      날짜 지나도 다시 찍어서 납품해요
      식품 회사가 제일 문제에요
      떡갈비 냉동 한거도 날짜 안보고 그냥 포장 해요 1년 전에 알바 해 봐서 아는데

    • @shs892
      @shs892 4 년 전 +8

      그 가격에 맞는 물건을 주는거다.. 그리고 백종원 말도 일리가 있는게..
      까탈스럽게 굴면 좋은 물건을 주지.. 하지만 비싸지..ㅎ
      비싸면 식당업주들 단가계산이 나오지.. 어.. 이거 넣어서 마진이 줄겠네..
      사장님 이거 말고 전에 싼고기 그거 주세요..이렇게 되는거지..

    • @Jin03211
      @Jin03211 4 년 전

      ㅉㅉ

    • @keina3586
      @keina3586 4 년 전

      ㅋㅋㅋㅋㅋ민주시민 사고방식 ㅆㅅㅌㅊ

  • @phtisporin6411
    @phtisporin6411 4 년 전 +216

    사람이 마음이 좋으니 만만하게 보고
    재료 대충 대충 납품하는 인간들..
    싹다 공개해서 망하게 해야 한다.
    저런 놈들 때문에 착한 사람들만 상처받는다

  • @user-ni2fd6on5x
    @user-ni2fd6on5x 4 년 전 +262

    그래 이런 분들이 골목식당에 나와야지
    방송의 취지를 아시잖아 크게 고칠 게 없는데도 본인이 부족한 부분에 대해서 배울려는 자세가 딱 보이잖아
    시청자로서 방송을 통해서 인심 좋은 마음으로 음식장사하는 분이 있구나를 알 수 있고 이런 거 보면서 배울 점도 생기고 감동도 있지..

    • @user-tm3gl4pl4e
      @user-tm3gl4pl4e 4 년 전 +3

      맞어요ㅜ마음가짐이 올바른 분이 나왔으면 좋겠는데. 그 저번에 피자빌런같은 사람은 안나왔으면ㅜ

    • @user-to4zg9nq6q
      @user-to4zg9nq6q 4 년 전 +2

      김피자 아이고..잘 모르시는분들이 많네. 대부분 요식업계 사장님들은 기본적인것 다 해요
      그것도 멍청하게 못하면서 본인 이름 걸고 사업자 내고 간단하게만 보자면 마케팅 세금 거래처 레시피 기타관리 인건비 등등 세심하게 관리 하면서 사업을 어떻게 하나요? 월급 받는데 좋쵸 방송이라 자극적인 부분이 시청률로 보장 받는것이라 어쩔수 없이 홍탁집 피자집 등등 찾아다닐수 밖에 없죠..

    • @user-ni2fd6on5x
      @user-ni2fd6on5x 4 년 전

      @@user-to4zg9nq6q
      네? 잘 이해가 안 가네요. 어떤 글을 보고 제 댓글에 답글을 남기셨을까..
      좀 그냥 혹시나 제 글에 공감 못 하시는 거면 그냥 무시하고 가 주세요~

    • @kimkkack
      @kimkkack 4 년 전

      @@user-ni2fd6on5x 시청률 어그로끌려면 팥칼국수 같은 빌런들 위주에 저런 정상적인 집 간간히 넣어야 된다는 말인듯

    • @user-qv6mb7hl5m
      @user-qv6mb7hl5m 4 년 전

      방송은 어쩔수 없이 자극적인 부분이 필요함

  • @user-nw5ev6pn8m
    @user-nw5ev6pn8m 4 년 전 +146

    착한사람에겐 좋은사람이 많이없더라..
    그래도 이 가족은 착한딸에착한엄마라 너무다행이더라
    둘중하난 꼭이상하고 하난 안쓰러웠는데
    정말다행

    • @user-qv6mb7hl5m
      @user-qv6mb7hl5m 4 년 전 +7

      안고양 ㄹㅇ 만만하게 보이면 등처먹을 생각부터 먼저하는인간들 너무 많음

  • @user-zb7fg9lp3b
    @user-zb7fg9lp3b 4 년 전 +170

    3:31 본심

  • @arishine12
    @arishine12 4 년 전 +336

    사람 의심해야한다는 게 슬프다. 사장님 속상해하시는 게 보인다 ㅠㅠ

    • @user-sn6vn3ej7s
      @user-sn6vn3ej7s 4 년 전 +2

      맞아요 믿고 의지할 사람이 부족해 지는 느낌...

  • @maja8145
    @maja8145 4 년 전 +950

    얼굴이 말한다.,, 옹심이 사장 인상하고 저 다른 평온한 느낌

    • @KeepItReal051
      @KeepItReal051 4 년 전 +28

      @아베 신조 무슨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-on8cs8mc6c
      @user-on8cs8mc6c 4 년 전 +5

      @아베 신조 그립읍니다

    • @shm9797
      @shm9797 4 년 전 +1

      @아베 신조 닉네임이 진짜 ㅋㅋㅋ

    • @user-ju6lk9sf6j
      @user-ju6lk9sf6j 4 년 전 +7

      ​@아베 신조 갑자기 노무현이 나온다고?ㅋㅋㅋㅋ그립습니다...

    • @eing4424
      @eing4424 4 년 전 +6

      @아베 신조 ㅁㅊ놈인가 ㅋㅋㅋㅋ

  • @user-ny3uq3tf2h
    @user-ny3uq3tf2h 4 년 전 +145

    백종원씨가 깐깐하게 봐야한다고 말하더라도 어무니는 또 약한맘에 유통업체 사장한테 쓴소리를 못할것같네요 T^T 어무니 힘내세요.

  • @user-kf2js3bg8g
    @user-kf2js3bg8g 4 년 전 +78

    2:46 네.. 하면서 떨리는 목소리가 진정성이 너무 느껴짐 ㅠㅠ

  • @kinncho4354
    @kinncho4354 4 년 전 +147

    식재료상들 그냥 예예 하면 엄청 등쳐 먹습니다.실제 재료값 두배이상 받아서 다른데 다녀보고 다신 거래 안함 대부분의 식당 사장님들이 나이드신 분들이라 그려려니 하는 걸 아 저 식당은 만만하구나 그리 대함 백대표 말대로 깐깐하게 굴어야 함

  • @KJ-te7dt
    @KJ-te7dt 4 년 전 +221

    이렇게 착하시고 선한 분들이 성공하고 대접받는 사회가 됐으면 좋겠네요 사장님 힘내세여!

  • @JuK-yh5nn
    @JuK-yh5nn 4 년 전 +457

    팥집을보고 이번 백반집을 보면서 관상은 과학이라는걸 피부로 느끼는중....

    • @user-df5nu9px4v
      @user-df5nu9px4v 4 년 전 +21

      실제로 과학보다 더 위에잇는게 관상같음. 물론 옷 입는거나 말투 행동거지에 따라도 성격이 보이지만 얼굴이 90프로는 차지한다고봄

    • @sammykim5254
      @sammykim5254 4 년 전 +3

      팥쥐 ㅋㅋ

    • @songdoj1653
      @songdoj1653 4 년 전 +2

      전라도 관상을 욕하지 맙시다

    • @tigerlily84981
      @tigerlily84981 4 년 전 +9

      @@songdoj1653 댓글마다 애쓴다 ㅋㅋ화이팅해

    • @songdoj1653
      @songdoj1653 4 년 전 +2

      @@tigerlily84981 전라도 박멸!

  • @seojunoh
    @seojunoh 4 년 전 +445

    사실 혹평도 아닌게 6000원 짜리 백반에서 좋은 재료가 들어가는게 오히려 말이 안되는 거임. 국물맛 제대로 내면서 건더기만 푸짐하게 넣어주면 난 냄새나도 밥 3그릇 순삭할 자신 있음.

    • @user-xx6oi8kl5q
      @user-xx6oi8kl5q 4 년 전 +28

      저도. 함바집은 그게매력이라..

    • @warak76
      @warak76 4 년 전 +122

      음식점 납품용 고기 안비싸요 중식당을 운영한 경험상 저렴하지만 하품 고기 안들어오구요. 저건 고기대준 사람의 양심문제네요.

    • @user-zh6bi4hd3x
      @user-zh6bi4hd3x 4 년 전 +6

      그냥 분식집을 가던가 맘스터치를 가지. 역한 맛을 참아 가면서 먹으려 하는지..

    • @user-yu2ib6ll5b
      @user-yu2ib6ll5b 4 년 전 +77

      집밥이 그리워서 혹은 그냥 맛있고 정겨운 한상 먹으러 백반 먹으러 가는거지 맘스터치나 분식이 밥입니까? 그리고 집밥 같은 백반이랑 맘스터치나 분식집을 비교하는게 놀랍네요

    • @user-kb6pf3eb5n
      @user-kb6pf3eb5n 4 년 전 +14

      3그릇? 5그릇 갑시다

  • @rustykim3856
    @rustykim3856 4 년 전 +94

    이 분 정말 행복하셨으면 좋겠다. 가족들이랑 늘 건강하세료!

  • @shJ-doldol2
    @shJ-doldol2 4 년 전 +160

    지금은 속상하셔도 놓쳤던부분을 알게 되어서 더 좋은 식당 될수 있을거라고 봅니다!!
    한층더 업그레이드 되겠네요👍

  • @--han--
    @--han-- 4 년 전 +181

    백종원의 한마디가 모든걸 대변한다.
    "우리 동네 와서 장사하시지.우리 집 밥 안해 먹어도 될텐데"
    이 말보다 더 칭찬이 있을까?

    • @harunu2
      @harunu2 4 년 전 +2

      @@mynameisyu 같은 말 같은디 ..

    • @user-xh3on9np4v
      @user-xh3on9np4v 4 년 전 +4

      @@harunu2 백종원은 이런집이 주변에 있으면 자주사먹겠다는 의미로 얘기한거고 여기 본문은 이런집 있으면 집에서 밥 안해도 되겟다임 안에 담긴 뜻이 다름

    • @user-xm6xu5rz4f
      @user-xm6xu5rz4f 4 년 전 +5

      요즘 유튜브 댓글들 보면 맥락 파악도 못 하는 글들이 대다수인 것 같다.. 스마트폰이 있어 책을 안 읽어서 그런가 안타깝네요 백종원님이 하시는 말씀의 흐름상 우리 동네에 와서 하면 밥 안해먹을 정도로 잘 나온다고 하시는 거에요

    • @--han--
      @--han-- 4 년 전

      맥락 = 사물 따위가 서로 이어져 있는 관계나 연관.
      즉, 어떤 글이나 말 혹은 상황을 파악할 때 전체적인 흐름을 파악하고 이해를 해야한다는 의미겟죠?
      백종원이 집에서 밥을 안해 먹나요?
      유투브에 공개된 영상만 해도 여러개가 있는데 말이죠.
      모두 촬영용 쇼라고 봐얄까요?
      그리고 제가 짤막하게나마 느낌을 적은 의미는 소개된 그 찌개백반집을 백종원이 최대한의 찬사를 표현햇다는 겁니다. 이게 바로 제 짧은 소감의 맥락입니다.

    • @user-xm6xu5rz4f
      @user-xm6xu5rz4f 4 년 전

      윤덕한 다시 읽어보세요 저는 윤덕한님 댓글이 맞다고 쓴겁니다 맥락 뜻을 네이버 국어사전에 쳐서 갖고오신 것 같은데 말의 문장 사이의 흐름과 연결을 맥락이라고도 한답니다

  • @user-yy4tn3qh5m
    @user-yy4tn3qh5m 4 년 전 +41

    이 백반집은 이미 마인드에서 반은 성공하고 갔다. 손님들과의 커뮤니케이션도 아주좋다. 난 이 백반집 무조건 성공하길 바란다..

  • @NishWon
    @NishWon 4 년 전 +70

    꼭 잘되세요. 마음도 솜씨도 너무 아름다우세요

  • @user-et7yv2bf3v
    @user-et7yv2bf3v 4 년 전 +494

    저건 뭐 솔류션이라고할거도없는정도네
    ㄷㄷ

    • @user-pb4pc9hx9s
      @user-pb4pc9hx9s 4 년 전 +10

      KIm도현 조언정도 ㅎㅎ

    • @__5092
      @__5092 4 년 전 +10

      뭐 사장님도 그냥 업그레이드정도라는 의견이고 백대표님도 음식잘하는데 식재료가문제면 이런식으로 식재료에관해서 얘기하는거죠

    • @looklot9314
      @looklot9314 4 년 전

      요리만 가르친다고 솔루션이 아니에요. 뛰어난 요리실력으로 방향을 잡아주는 것도 솔루션이죠

    • @999qwerty2
      @999qwerty2 4 년 전

      더 주려다가 벌어진일인데 어쩔수없죠 재료만 바꾸면되는거고 사실 저런백반집이 있다는거자체가 진짜 부러움 요즘백반집 찾기어려워서

    • @graduateplz
      @graduateplz 4 년 전

      다른게 아니라 이런게 진짜 솔루션이지 음식쓰레기를 내놓고 맛있는 헤시피를 알려달라고 하는게 솔루션이 아니고

  • @ktkoreanteachertv
    @ktkoreanteachertv 4 년 전 +46

    요리는 하면 할수록 배우게 되고 발전하게 되더라구요. 계란 후라이도 못했던 요리 솜씨가 점점 늘더라구요. 사장님 정성이 묻어나온 음식들은 집밥처럼 따뜻할 것 같아요. 화이팅이에요~

  • @user-jv9ny2ii8b
    @user-jv9ny2ii8b 4 년 전 +85

    저런 사람이 대박나야지 응원합니다

  • @user-cz2up9pj8l
    @user-cz2up9pj8l 4 년 전 +89

    이번편 *^--------^* 이표정으로 보게 됨
    삼겹살 집이나 곱창집이나
    특히 백반집.

    • @user-gm8jq3th1j
      @user-gm8jq3th1j 4 년 전

      여기사장님들 다들 잘되셨음 좋겠드라구요~~~ 방법을몰라서 그렇게 하시는거면 가르쳐드리면 되지만 변명만늘어놓고 바꿀맘조차없는 집은 보기에도 너무불편한데 삼겹살 곱창 백반사장님들은 이미배울자세가 되어있으신거같으셨어요 꼭 대박나셨음좋겠네요

  • @user-zk3kf7jw7y
    @user-zk3kf7jw7y 4 년 전 +350

    그래 문제가 있더라도 따박따박 온갖 핑계대는것보단 이렇게 수용하는 모습이라도 보여주면 욕을 안먹지
    보고있냐 옹심이사장아? 제발좀 봐라;; 니들은 볼때 인상부터 찌푸려진다;;

    • @melting8932
      @melting8932 4 년 전 +5

      그딴 인성 가지고있는데 이걸 볼까요?ㅋㅋㅋ 댓글봐도 뻔하지 어쩌라고 이러고 넘길껀데

    • @hanm930416
      @hanm930416 4 년 전 +9

      키동나옵니다ㅋㅋ

    • @user-op6wn5cd1v
      @user-op6wn5cd1v 4 년 전

      갈릭보끔밥 말이 심하시네요

    • @hanm930416
      @hanm930416 4 년 전 +4

      ㅋㅋㅋ소환성공

    • @wjdwlp79
      @wjdwlp79 4 년 전

      본인 등장했네 역시 인성이 그대로

  • @j.j8575
    @j.j8575 4 년 전 +57

    진짜 밥을 짓는 분이 아니라 복을 짓는 분이시네요 저런 집은 아주 돈으로다가 혼좀나야돼!!!!!!에라이 번창하세여!!!!!!!!!!!

  • @user-tx5dj9vk6j
    @user-tx5dj9vk6j 4 년 전 +296

    동네 정육점일텐데 이방송보고 쥐구멍이라도 숨겠네

    • @user-kj2rq6pv1c
      @user-kj2rq6pv1c 4 년 전 +103

      저런 재료를 대주는 고깃집은 장사꾼 중에서도 고약하고 더러운 장사꾼이라 눈도 깜짝 안할겁니다.
      그냥 거래끊는게 답

    • @user-xx6xc6ip9k
      @user-xx6xc6ip9k 4 년 전 +36

      특징이 뻔뻔함이요...
      창피함과 숨는걸 아는사람이면 에초에 이런일 안만들어요ㅋㅋㅋㅋ

    • @user-jp5sd2ft4k
      @user-jp5sd2ft4k 4 년 전 +14

      오히려 승질낼껄요

    • @user-op8gt1yb2r
      @user-op8gt1yb2r 4 년 전

      백종원이 잘못이라고 그러겠지 백프로

  • @siwonryu
    @siwonryu 4 년 전 +64

    고기 남품 하는 놈 뜨끔하겠네! 사장님이 넘 착하고 좋으니까 호구로 생각하고 나쁜놈!!!

  • @user-id7jn5qq1y
    @user-id7jn5qq1y 4 년 전 +7

    흑ㅜㅜ 혹평받을때 표정 넘 맘아프다ㅠㅠ! 더 잘되실거세요 걱정 마셔유!

  • @adams1030
    @adams1030 4 년 전 +58

    ㅠㅠㅠㅠ 이 사장님 너무 좋아요. 직접 가서 뭘 차려주시든 맛있게 먹고 가격 2배로 내고 싶네요

    • @user-jc1ri1bq9r
      @user-jc1ri1bq9r 4 년 전 +2

      전 3배 ㅎㅎ 그래도 18000원임ㅎㅎ

    • @user-eb9ng8nr1f
      @user-eb9ng8nr1f 4 년 전 +5

      가서 내고 얘기하세요 말로만 그러지말고 시간없어서 못간다 멀어서 못간다 이런거 다 핑계입니다

    • @songdoj1653
      @songdoj1653 4 년 전

      같은 사장님이 저걸 12000원에 팔면 무슨욕이 나올지 모르겠다 나는..

  • @ERetroAutoDesign
    @ERetroAutoDesign 4 년 전 +11

    사장님 마음이 행복해보이셔요ㅠ 감동이에요. 행복이란것이 무엇인가 다시 곱씹어 보게 됩니다. 백종원 대표님도 훌륭하시고 두분의 진심이 전해집니다.

  • @user-ep1tt2kp6c
    @user-ep1tt2kp6c 4 년 전 +3

    참 엄마같고 좋은 분이다... 집와서 밥먹는것만 봐도 흐뭇하고 더 건강하고 좋은거 먹이고 싶어서 이것저것 넣고 ㅠㅠ 그 결과가 아쉬웠을지언정 손님들도 그 정성과 마음은 느꼈을듯. 사장님보고싶어서라도 한번 꼭 가보고싶은 곳이네요.

  • @jangbravo
    @jangbravo 4 년 전 +244

    컴플레인을 안 걸면 좋은 걸 안준다라... 종족특성참

    • @jangbravo
      @jangbravo 4 년 전 +19

      ​@@user-em9nn7tf6v 니가해배라구~~ 에베베베

    • @betterthanyoubitch
      @betterthanyoubitch 4 년 전 +28

      준호윤 아~ 본인 도매업 할적에 컴플레인 안거는 사람한텐 하자있는걸로 도매해댔구나~ 자랑인마냥 씨불떡거리네

    • @user-vr5xz8my5o
      @user-vr5xz8my5o 4 년 전 +6

      걍 가만있으면 호구여 ㅋㅋ이나라는 ㅋㅋㅋㅋ전화로 개지랄해야 바로 행동해준다...옛날에 부모님이 막 가게에서 대놓고 따지는거 창피해서 난 안그래야디... 했는데...ㅋ
      나중에 커서 물건 잘못된거 교환할때 암말안하니 직원들이 내꺼 까먹엇더라 ㅋㅋㅋ피부미용기기 50만원짜리 ㅅㅂㄴ들ㅋㅋㅋㅋ개지랄하더니 삼일뒤 바로 오드라 ㅋㅋ

    • @user-yq8bk4uk4n
      @user-yq8bk4uk4n 4 년 전 +2

      @준호윤 ㅋㅋㅋ이건 뭔 ㅋㅋㅋ마인드냐 미친놈인가

    • @jangbravo
      @jangbravo 4 년 전

      @김민규 그럼 우리 민규는 인종차별을 하겠다는 뜻이네
      그러면 못써요 예끼이놈

  • @sungrae1004
    @sungrae1004 4 년 전 +3

    먼가 보고 있으면 마음이 따듯해 지네요... 음식에 사랑을 전하려고 하는 게 느껴져요! 코로나를 뚫고 서라도 먹고 싶네요..ㅋㅋㅋ

  • @Vings_CafemokaCat
    @Vings_CafemokaCat 4 년 전 +2

    정말 엄마같은 마음으로 요리하시는 분이신데 지금이라도 문제점을 찾으셔서 다행이네요 ㅠㅠ
    그 마음만큼 흥하시길 빕니다 화이팅!!

  • @Hongsik-No
    @Hongsik-No 4 년 전 +135

    우리집도 정육점아저씨가 쉰내나는거 주길래
    몇번 얘기했는데 계속 똑같아서 그냥 거래 끊음..

    • @user-jb3ds1zp4c
      @user-jb3ds1zp4c 4 년 전 +42

      말로는 온갖핑계 다 대면서 다음에는 좋은거 보내주겠다~자기가 확인했을땐 괜찮았다~ 더 신경쓰겠다~ 하지만 결과물은 변한게 없죠? 거래 잘 끊으셨습니다.

    • @user-vj8md3uv5m
      @user-vj8md3uv5m 4 년 전 +15

      ㅉㅉ.. 그러면서 장사가 안된다 ㅇㅈㄹ 하겠죠 그 정육점.

  • @user-fe9we5vj9j
    @user-fe9we5vj9j 4 년 전 +1

    영상보는동안~ 사장님의 마음 손님에대한정성들이 느껴집니다~ 오래오래건강하시고~손님들과 행복한시간들 더더욱많이 가지시길~ 고맙습니다 그리고감사합니다~

  • @scodes77
    @scodes77 4 년 전 +17

    무조건 먹어봐야한다는데 한표 던짐.. 아무리 잘된것 같아도, 자신있어도 먹어봐야함.. 프로도 항상 맛봐야하고.. 고든 램지 영상들 봐도 무조건 먹어봄.. 에구 잘 되실거에요 화이팅~

    • @user-ln8km1fq5p
      @user-ln8km1fq5p 4 년 전

      안드시는게 아니라 췌장인가 절제술 하셔서 못드신데요 ㅠ 안타까움

    • @user-zf7fe1ds6n
      @user-zf7fe1ds6n 4 년 전

      췌장을 80프로 절제해버려서 고기류 소화가 안된대요.

    • @scodes77
      @scodes77 4 년 전

      삼키지 않으면 되니까 맛보고 뱉으면 어떠신지요

    • @Tolimanx3
      @Tolimanx3 4 년 전

      @@scodes77 흠 가능할것도 같은데요.

  • @user-cu2sr6ld1d
    @user-cu2sr6ld1d 4 년 전 +2

    언젠간 성공하실 분 입니다ㅠㅠ
    너무착하시다ㅠㅠ손님을 우선으로 배려하는모습 요즘 식당가도 보기힘든대...
    존경스럽습니다!!

  • @user-og6ue1hm4s
    @user-og6ue1hm4s 4 년 전 +72

    음식은 맛보다 사실정성임 ...그냥돈벌려고 만드는거랑 내가족이ㅜ먹는거랑은 틀린데 여긴 진짜ㅜ집밥이네

    • @Tolimanx3
      @Tolimanx3 4 년 전 +5

      백대표랑 첫대면 할때 애기가 옆자리손님이랑 같은 카레먹는걸보고 아 내가족 집밥이 손님포함이구나라는걸 느꼈어요.

    • @user-yp3vm7yj3n
      @user-yp3vm7yj3n 4 년 전 +1

      다른데...

  • @ipark6994
    @ipark6994 4 년 전 +5

    잘되셨으면 좋겠고
    초심을 잃지않으셨으면 좋겠습니다
    방송나왔던 몃몃사장님들
    변한모습에 눈쌀 찌뿌려지더라구요
    사장님 힘내세요 화이팅!!

  • @FoodGrandslam
    @FoodGrandslam 4 년 전 +4

    재미있고 좋다는 사장님 말씀에 참 많은 생각을 하게 됩니다. 자신의 일을 사랑하기가 참 쉽지않은데 말이죠😄😁

  • @sey0443
    @sey0443 4 년 전 +43

    사장님은 잘됐으면 좋겠다..진심으로

  • @user-vz3fv5jw9z
    @user-vz3fv5jw9z 4 년 전 +2

    이런분들이 잘되셔야 되는데~ 응원합니다 화이팅

  • @user-gn8bc6tw5t
    @user-gn8bc6tw5t 4 년 전

    왜 눈물이 나냐요ㅠㅠㅠ 잘되실거에요 응원합니다!!

  • @user-rs3so7vv4t
    @user-rs3so7vv4t 4 년 전 +1

    진짜 이분은 잘돼야돼 ㅠㅠ 영상만 봐도
    따뜻함이 느껴져여!

  • @user-lz7cb5ni7g
    @user-lz7cb5ni7g 4 년 전 +6

    나 왜 눈물나 ㅜㅜ 먹으러갈거야ㅜ당장 ㅜㅜㅜ

  • @lovelyou_sseung
    @lovelyou_sseung 4 년 전 +3

    성실하시고 선한마음으로 하시는 것이 정말 보기 좋아요 대성하시길ㅎㅎㅎ

  • @bbs_free2894
    @bbs_free2894 4 년 전 +1

    너무 마음이 따뜻해져요ㅠㅠ

  • @user-iq9qg9jc6q
    @user-iq9qg9jc6q 4 년 전 +1

    도저히 좋아요를 안누를수 없어서 누릅니다
    백선생님 앞으로도 자영업자분들 많ㅇㅣ 도와주세요~~

  • @user-sv7zh8dh9f
    @user-sv7zh8dh9f 4 년 전

    와~ 마지막 말씀은 눈물나네요 감사합니다

  • @macchoi2
    @macchoi2 4 년 전 +2

    이집은 진짜 잘됐으면좋겠다ㅜ. 밥맛은둘째고,사장님이 너무다정다감하셔..대박났으면좋겠어

  • @egloos__
    @egloos__ 4 년 전 +2

    힐링 ㅠㅠ
    이런 식당들만 있었으면 좋겠네요

  • @user-gt8gq4xd6s
    @user-gt8gq4xd6s 4 년 전 +4

    씁쓸하다...까탈스럽게 깐깐하게 굴어야 좋은재료를 준다니... 돈 주고 재료를 사는데...결국 인간세상사는 양심없는 싸가지없는 인간들이 다 망치는거다

  • @user-gt9mr2xk7p
    @user-gt9mr2xk7p 3 년 전 +1

    사장님 정말 잘돼셨음좋겠어요 화이팅입니다!

  • @user-rt1ch3cv9t
    @user-rt1ch3cv9t 4 년 전 +71

    이런분들이
    잘돼야되는데...
    그런게,골목식당
    취지에도맞고....

  • @kodaeng7016
    @kodaeng7016 4 년 전 +2

    여기 진짜 대박이예요ㅠㅠ 사장님 엄청 착하시고ㅠㅠ 밥 안 부족하냐고 계속 주시구ㅠㅠ 반찬 부족한 거 더 주시겠다고 하시고ㅠㅠ 처음으로 식당에서 배터지게 먹었어요:-) 사장님 번창하세요❤️

  • @user-st3uo7oq5e
    @user-st3uo7oq5e 4 년 전 +2

    너무 착하세요 보고 듣고 배우려는 자세 최고입니다 대박 기원합니다 😅🥰💝💖🤘👍

  • @user-fy5sd2bi9u
    @user-fy5sd2bi9u 3 년 전

    유투브에 올라온 sbs 모음집중에 백반집 영상은 전부 3번넘게 반복해서 본거같은데도 볼때마다 눈가가 촉촉해지네요 감동적이에요.

  • @user-nk7bi3vv6v
    @user-nk7bi3vv6v 4 년 전 +1

    인상이 참 선해보이셔요~~건강하시고 행복하세요^^

  • @TheDemonsDead
    @TheDemonsDead 4 년 전 +1

    사장님 사랑해요~~~! 좋으신 분 같으니 더 승승장구 하세요!!

  • @jjobbo
    @jjobbo 4 년 전 +3

    사장님 저희 어머니랑 너무닮으셔서 마음이 너무 쓰였어요 힘내시고 맛있는음식 정성스럽게 해주셔서 감사합니다

  • @user-ty7bh8uk7s
    @user-ty7bh8uk7s 4 년 전 +1

    건강하게 오래오래 하시면 좋겠네요

  • @user-sh2lp1ri3g
    @user-sh2lp1ri3g 4 년 전

    방송보는 내내 마음이 따뜻하면서
    다른 한편으로는 짠하고 마음이 울컥 했어요^^
    오랫만에 사람사는 방송.사랑으로 가득한 방송 말씀하실때 떨리는 목소리에서
    감동이 느껴져 온몸의 전율이 느껴졌어요.
    행복하시고 건강하시고 대박나셨으면
    좋겠습니다~~

  • @user-um8yk5pn6o
    @user-um8yk5pn6o 4 년 전 +1

    정말 멋지신분이다ㅠㅠ

  • @user-zr2ys2md4l
    @user-zr2ys2md4l 4 년 전 +1

    이런분들만 있다면 정말행복 하겠네요...

  • @autocode7624
    @autocode7624 4 년 전 +1

    눈물나네......진짜로... 사장님 행복하셔야 해요

  • @Lucia_____
    @Lucia_____ 4 년 전

    손님을 위해서 하시는 사장님의 마음과 멘트 보고 코 끝이 찡해졌습니다ㅠ 꼭 찾아가서 밥 먹을게요!!

  • @user-uo5ei7ef7q
    @user-uo5ei7ef7q 4 년 전 +30

    그래도 다행인건 국물이나 양념에는 문제는 없고, 그냥 건더기?만 신선한걸 쓰면 된다는거네요! 잘되시길 바랍니다!

  • @user-ph1uu7kg9z
    @user-ph1uu7kg9z 4 년 전 +2

    사장님의 자세.. 본받고 싶네요 정말 멋지십니다

  • @user-uo5gt9ce6x
    @user-uo5gt9ce6x 4 년 전 +1

    사장님 화이팅 꼭 번창하실 거에요!!

  • @jioh6680
    @jioh6680 4 년 전 +1

    진짜 백반집 사장님은 오래오래 건강 챙기시면서 즐겁게 요래해주셨으면 좋겠네요 ㅠㅠ

  • @user-nq9wr9gc6g
    @user-nq9wr9gc6g 4 년 전

    응원합니다♡
    항상 건강하시고 행복하셔요

  • @user-fb1dd5tu6w
    @user-fb1dd5tu6w 4 년 전

    마음 씀씀이가 너무 좋아보이신다... 앞으로 좋은 일들만 있으시길 바랍니다

  • @LonJa99
    @LonJa99 4 년 전 +1

    저희 동네에 이런 진정한 맛집이 있는지 몰랐네요 한번 찾아뵙고 인사드리고 한 끼 식사하고 와야겠네요 골목식당 정말 좋은 프로그램 같아요!!

  • @nabi-04
    @nabi-04 4 년 전 +1

    늘 건갈하세요 ㅜㅜ 번창하시고용 !

  • @kokopop8123
    @kokopop8123 4 년 전 +1

    제가 더 배우고 갑니다
    영상 감사합니다

  • @sebyo4217
    @sebyo4217 4 년 전 +2

    진짜 백종원님이 가르치면서 저렇게 뿌듯해하는 모습 보기 너무 좋다

  • @user-lr4hz8jh7o
    @user-lr4hz8jh7o 3 년 전 +1

    사모님.따님 노력의모습이 보여요. 그정성인데 손님이 얼마나좋아하실까. 돈욕심도 쫌내시고 특히 건강챙기세요.

  • @user-jy2vd9lr5d
    @user-jy2vd9lr5d 4 년 전 +1

    할머니 그리고 딸분 꼭 건강하셔서 오래 오래동안 단골 손님들을 비롯해서 많은 손님들 배불리 먹게 해주세요 할머니 그리고 딸분 항상 건강하시고 행복하세요 지금보다 더 꼭 성공하셨으면 좋겠습니다 ☺️

  • @user-cv5nx9bz7j
    @user-cv5nx9bz7j 4 년 전

    항상 응원합니다♥️

  • @whenyouwanttorest5724

    어머님 화이팅입니다~~~

  • @user-jj3ys3cd7n
    @user-jj3ys3cd7n 4 년 전 +308

    다시 한번 관상은 .. 과학이다.
    팥집과 비교 바람

    • @backsbsb
      @backsbsb 4 년 전 +16

      팥집, 국수집, 백반집이였나 3개가 다 똑같은 관상임

    • @uzzi1768
      @uzzi1768 4 년 전 +11

      관상은 통계학입니다

    • @NaNa-ey2qb
      @NaNa-ey2qb 4 년 전 +1

      김민규 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @user-mf5jw3mk2x
      @user-mf5jw3mk2x 4 년 전 +6

      팥집은 걍 팥쥐년임

    • @songdoj1653
      @songdoj1653 4 년 전

      전라도 관상 욕하지 맙시다

  • @user-rz7vc8bv9g
    @user-rz7vc8bv9g 4 년 전

    인상이 너무선하시다 꽃길만걷길 바랍니다

  • @sweetmuse8983
    @sweetmuse8983 4 년 전 +1

    잘되셨으면 좋겠습니다~

  • @user-yo4yu8rz9l
    @user-yo4yu8rz9l 4 년 전 +4

    진짜 웃음밖에 안지어진다 ㄹㅇ 마음이 너무착하심 우리집주변에 해줫으면좋겠다

    • @mlkkk2783
      @mlkkk2783 4 년 전

      그럼 맨날 사먹을텐데..아쉽!!

  • @411JKL
    @411JKL 4 년 전 +1

    훈훈하다, 두분다.

  • @effort_hong9747
    @effort_hong9747 4 년 전 +5

    와 그와중에 솔루션 찾아내는 백종원이 진짜 프로다..ㄷㄷ
    완벽에 가까운것을 완벽으로 만드는 과정이 쉽지않은데

  • @user-vu1kh2hh1d
    @user-vu1kh2hh1d 4 년 전 +3

    사장님 정말 장사하실 자세가 되어있는거 같아요~
    지금까지 돈벌기 급급해서 하셔왔지만 정말 손님들에 대한 배려가 대단하신거같아요
    사장님에 바램대로 백종원 선생님의 피드백을 받아 더 많이 배우셨으면 좋겠어요ㅠㅠ

    • @Tolimanx3
      @Tolimanx3 4 년 전 +1

      사실 이런분들은 백대표님이 카톡으로다가 더 알려주고 싶으실꺼에요.

  • @user-eg4mw8ur2i
    @user-eg4mw8ur2i 4 년 전

    열심히 하실려고 하시는모습이 너무 아름답네요..꼭 성공하시기 바랍니다.

  • @user-kx3qj3zt3f
    @user-kx3qj3zt3f 4 년 전 +1

    노트에 하나하나 메모하시는 모습보니 신뢰가 갑니다.배우려는 자세부터 다르신 분이군요.

  • @user-co2pu3bf3m
    @user-co2pu3bf3m 4 년 전 +1

    잘 되셨으면 좋겠어요! :D