“제정신이에요?” 백종원, 파스타집 어나더 클라스 가격에 휘둥그레!ㅣ백종원의 골목식당(Back Street)ㅣSBS ENTER.

파스타는 솔직히 너무 가격거품 심함
허접데기 조리사들이
맛도 제대로 못내면서 가격은 호텔급

근데 ㄹㅇ 저렇게 받는 곳 의외로 많음...

진짜 파스타한접시 만원넘어가는건 현재물가기준 돈낭비임 도저히 납득할수없음

우삼겹 존나 싼 소고기 부위임 ㅋㄱㄱㅋ 식자재마트 가봐 같은양 대패 삼겹보다 더쌈

샘킴이 운영하는 청담동 레스토랑이 저거 2만원 받는데 일산 중심가도 아니고 골목상권에서 유명셰프도 아니고 일반파스타집이 17000원 받으면 준나 킹받짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

0:10 백종원씨 가격 듣자마자 개빡쳐서 제정신이야? 하는데 왤케 웃기지ㅜㅜ 아니 웃을 상황은 아닌데 그냥 너무 웃겨서 계속 돌려다보는 중

솔루션 신청을 안했으면 욕먹을이유는 없지...,자기돈으로장사하면서 자기가 받고싶은가격 받겠다는대...비싸면 안가면되지 욕할필요는없다가생각함!문제는 저래놓고 원인을모르겠다고 솔루션신청한게 레알 또라인거지

파스타가 고급 요리로 취급되는 곳은 가게 자체에서 다양한 파스타 면을 매일 새로 만들면서 트러플 오일 같은 고급 재료를 사용하는 곳 뿐이여야함. 그 노동만 없으면 파스타 자체는 거품 개심함.

가격이 연예인병 걸렸네

ㅡㅡ 이름만 거창하지 ㅋㅋㅋ 이탈리아 가봐라 파스타는 우리나라 잔치국수 급으로 싼음식이다 ㅡㅡㅋㅋㅋㅋ 8000원도 존나 비싼데 ㅋㅋㅋ 베트남 쌀국수를 18000원에 파는꼴 ㅋㅋㅋㅋ 에효

애슐리 평일 런치 가격보다 비싸네 ㄷㄷㄷ 애슐리 파스타랑 큰차이 없어보이는데 개미쳤네 ㅋㅋㅋㅋ

아니 2인분이 저러면 몰라ㅋㅋㅋ 1인분인데 저런 가격이면 더러워서 두 번은 안 갈듯 아니 첨 들어갔어도 가격보고 개같아서 나오겠다

까르보나라 소스특: 우유반 휘핑크림반 냄비에 넣어서끓이면 완성 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

원래 진짜 이태리 요리사들이 면 삶는 정도까지 세심하게 플레이팅 해 나가는 파스타 땜에 높게 책정된 가격인데 지들이 ㅈ도 배운거없이 삶은 국수에 그 수준에 가격을 매기네ㅋㅋㅋ

너무 비싸.
상황 삼계탕이 18000이다.
파스타류는 요즘 재료 구하기도 쉽고 가격도 저렴한데
저 가격으로 바가지 씌우면 안되지.

청담 도산 근처 잘나가는 이탈리안 셰프들이 하는 제대로된 파스타 가격이 10000원 후반대부터 시작하는데, 그런파스타에비하면 그냥 쏘스에 면말아놓은 수준의 파스타를 저가격이라니..

파스타랑 미용사는 실력과 무관하게 본인이 부르는게 값인 듯.. 소비자가 알아서 가성비 좋은데 찾아가야 함..

부산엔 저런곳 허다함 특히 양식 전공이라 만드는법도 맛도 아는데 가격은 높고 내가 만든거보다 맛없는 집들도 가끔가다 있음 (예시로 알리오 올리오 기름범벅 이런거)

파스타 가격 다운시키는방법.
“파스타”에서 “서양국수”로 이름개명한다.

메뉴이름엔 마이알레(이탈리아말로 돼지)가 들어가는데 재료는 왜 우삼겹인지 물어보니까 주인: 프랑스말인 줄 알았다
???

방송 보니까 바로 옆가게가 3900원이었나 짜장 팔던데 가격 책정도 주변을 봐가면서 좀 하지..

저런집은 파스타전문 요리사가 와서 팩폭을 줘야하는데.

궁굼한게.. 사장님은 저 돈으로 저 음식 외식하실 수 있는지..?

정보:골목식당이 아니라 유튜버가 갔으면 맛집이 되어 있을 집이닼ㅋㅋㅋㅋ

가격이
미쳤네
백대표님 말대로
장사가 되는게 신기하긴 하네

근데 진짜 저렇게 받는곳 엄청 많음 어차피 맛이 거기서 거기인데 2만원 가까이 받는곳 진짜 많다 ㅡㅡ
진주에도 저런곳 있음...
스테이크인데 3만원 넘음

솔직히 파스타가 비쌀 이유가 하나도 없는데…양식이라고 비싸게 파는건가..? 이해 못하겠다

저거 먹을 바에는 국밥 2그릇 먹고 후식으로 빠삐코 먹는다ㄹㅇ

직접 토마토 파스타는 만들기 쉬운데 크림 파스타는 베이컨 우유 버터 생크림도 넣는 경우도 있고 쉽지 않아 가격대가 있긴 하지만 골목식당에서최대 12000원 넘어가면 안사먹을듯 내가 보기에는 평일 매출액 30도 안될듯 메뉴는 두가지만 하는게 크림 파스타 만원 토마토 파스타 7000원정도 골목에서 그이상 받으면 안될듯

양식당가면 그정도하는데
골목식당에 나오는거 자체가 요식사업에 힘든위치라는건데. 맛은 덩달아 .비주얼 달랑 구워 나오구 1.2~1.9 ???손님들이 다른데 가서 양많고 푸짐한데 가지. 저런데 잘안감

식전 빵도 없고 테이블 세팅도 안 돼있고 기본적인 것도 안갖췄는데 가격이 너무 터무니 없네

자기애가 넘치는거지.
"내가 만든 이 지리는 파스타는 못해도 이만원은 받아야되는데 상권 생각해서 만구천원만 받는다"
양갱이 만들면 하나에 만원씩 팔거야.
아니 스바 근데 파스타에 루꼴라도 아니고 저런 조까튼 셀러드는 왜 얹어서 내는거야?

이런곳 솔루션해봐야
욕심이 많아서 가격이 이따위인데
나중에 바뀔일 없어
애초 안찾아가는게 답인거지

저집 파스타 원가 알고 싶네
인테리어비용, 인건비, 가계세, 요리실력 모두 감안해서 원가대비 저 가격이 적당한 가격인지 원가 까봤으면

리조또, 파스타 한국으로 치면 국수, 볶음밥인데 저가격을 받는 건 ㅋㅋㅋㅋ

일산에도 정신나간 파스타집 많아서.. 안감. 진짜 좋은 파스타 집은 저렇게 안함. 특히 골목에 잇는 것들이 더함. 맛도 없는데 맛있다고 가는 사람들이 있는거 보고 웃고 다신 안가지 ㅎㅎ 사람 떨어져 봐야

ㅋㅋㅋㅋ긔여우셔 금새록씨 잘됫으면

만구천원이면...천원 더 보태서 일식집이나 중국집에서 점심 코스로 먹을 수 있는데 ㅠㅠ

금새로키 너무 귀여워여 ㅋㅋㅋㅋㅋ

아니 저런가게를 왜 백종원이 가서 도와줌? 가격 저렇게 받으려고 하는거보면 각 나오는건데 놔두지 나참

백대표님 롤링파스타 갔었는데 진짜 저렴하고 맛있었다.. 본받으셨으면 좋겠네요

저가격이면 그냥 쿠우쿠우 나 샤브샤브뷔페 가는게 나을거같은대?? 고기뷔페도 괘안코

지들이 5성급호텔 요리산줄 아나보네

아웃백도 아니고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 가겠냐 아웃백 런치세트로 먹으면 그래도 수프랑 에이드랑 식후커피 딸려오고 할인받고 다른거 이거저거 같이 시켜먹으니까 먹는거지 달랑 단품이 만원 후반대 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 웬만한 파스타집 다 저렇지 않나
저 주인이 양심없는게 아니라
다른 식당들이 그렇게 하니까
비슷하게 적어놓은 거 같은데

가격을 낮추긴 싫고 ㅋㅋㅋ 장사는 잘 되고 싶고 ㅋㅋㅋ

맛은 내가 안먹어봐서 모르겠지만, 우리동네 배달파스타에 매콤크림쉬림프 파스타가 내 최애메뉴인데 중간새우 6마리 넣어서 9500원임 닭정육 저거 넣어주고 16000원 도대체 무슨 생각이냐....

그 몇년전 원테이블 생각난다 저길 저 가격 주고 누가 사 먹겠누ㅋㅋ

전 집에서 파스타자주만들어먹음.
김치찌개만큼이나 간단하고 빠르게 만들어먹을수있음.
파스타1인조리기준 마트에서 장본거 계산해본결과 한끼 파스타해먹을때 보통
3천원~4천원정도들음.
파스타면,올리브오일,마늘,버터,파마산치즈가루, 파스타소스(소스만드는것보다 시세품사서먹는게쌈)
밖에서 사먹으면 저렴한파스타집8,000~10,000원
비싼곳16,000~22,000원
솔직히말하면 추가적인부재료가 더들어가는 차이는 나지만 맛에선 압도적으로 큰 차이는 안남. 파스타종류에따른 기본 베이스소스 자체가 같기때문에 .
결론은 파스타전문점에서 가격차이는 직접가서먹는 사람의 만족도 즉 분위기에서 갈림. 요새는 파스타가 대중적인 음식으로 집에서도 간편히 해먹는 음식이 되었지만 밖에서 사먹는 파스타는 그가게에 분위기가 굉장히 중요함.
인테리어 엄청고급지고,접시,플레이팅,서빙까지 완전 고급진 분위기에서 조금 가격나가더라도 파스타를 먹는 이유가있음.
애초에 이파스타 가게는 본인들 상권에 안맞게 고퀄로가려던게 문제.
솔루션받고 본인이 스스로느끼고 가격 낮추신거 잘한일(참고로 저도 일산동구 풍동살아서 여기가본적있음.)

비싸긴 하다만 김밥 한줄에 6천원 받으셨던 분이 할말은...

왜 자꾸 우리 형아 스트레스 받게 이런 말도 안되는 집만 가져와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

개비싸네... 요즘 시판 파스타 소스 너무 잘 나와서 집에서 해먹어도 맛있던데 집에서 먹으면 좋아하는 토핑에 면 실컷 넣어 먹을 수 있어서 좋음

부산사는데 진짜 부산만 저러나…? 가격이 의외로 서면 나가면 저가격에 사먹는데 다들 놀라는게 더 놀라움..

먹었을때 가격 값어치 하면 뭐라 할거 없는데..
과연..

일산 살아서 저기 솔루션끝나고 가봤는데 메뉴 3개인데 저희 가족 진짜 엄청 맛있게 먹었습니다!! 백종원 선생님의 무한한 믿음이 생기게되었습니다

상권에 있는 파스타집 양식집가면 다 저정도가격함 맛,플레이팅 다 비슷비슷하고 인테리어이쁘니까 감성땜에 사진찍으러가지 그래서 맛도 비슷해서 난 가성비 젤 좋은 롤링파스타감 그가격에 먹고싶지도않고

저런 가게가 수두룩 한데
사람들이 자꾸 먹어분께 ㅠㅠ
어느 정도 낮아져야함 진짜..

가게이름 새로 정해줄게요
'호구들 옵쇼 파스타'

코엑스에서 저 정도가격에 파는집 은근많음 근데 저기 강남임? 왜케 비싸지

가격이 오우야...ㄷ

금새록님 너무 이쁨...

아무리 후하게 쳐줘도 만원대 초반 아니면 안 먹을듯. 단품인데 가격 환장.

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만칠처넌 ㅋㅋㅋㅋ날씨도 더운데 오늘 웃고갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

몇화이에요?

그.. 제가 요리를 잘 몰라서 그러는데
파스타 만들때 특별한 기술이 필요해요? 아니면 일종의 소스 저작권(?)때문에 비싼건가요?

그냥 만들어드시는게 현명함
주에 5끼 가까이 파스타 해먹는사람인데
오일베이스에 야채충분히 쓰고도
새우 , 조개 , 고기 등 주재료 하나쓰면
원가 천원도 안함

1:21 나만 여기 평소 김성주 모습이랑 달라서 당황했나..
제대로 한거에요? 금새록 어떡해 진짜 한 것 같은데

저게이상한가격이절대아님 우리나라 평균파스타가격이 저정도하니까 근데 문제는 저정도 가격을받으려면 인테리어가 3성이상의호텔급 인테리어는 평수를가지는 건물에는 있어여지 동네에서 저가격이면 장사하기싫은거지

아 메뉴판보면서 언어배우는것까지 포함된 가격인가봐 ㅋㅋㅋ

일산사는 사람인데 일산 골목인데도 너무 비싸게 받는 게 아닐까 싶음….. 저 정도면 8000~9000원이 딱 적당할 듯 한데

오일, 봉골레는 같은 재료로도 요리 스킬에 따라 맛이 좀 다르니 만원 넘어도 인정. 토마토는 시판소스가 아닌 만들어서 쓰는 곳도 인정. 근데 크림파스타는 진짜 가격을 이해할 수 없음. 동물성 생크림이랑 우유 1+1비율로 섞고 앵커버터 한스푼만 넣어도 파는 것보다 더 맛있는데... 소스에 우유 너무 많이 넣거나 식물성 쿠킹 크림 쓰는 가게 너무 많음. 진짜 돈 아까워 죽을 것 같다.

딱봐도 여기 비싸겠네 하는 곳들이어야 저가격주고 뽕뽑겠다고 사진찍고 난리치지 골목에서 저가격이면 ㅋㅋㅋ

저렇게 비싼데는 주로 사람들이 생각하는 일반식당보다는 청당 가로수길 이런 자리좋은데에 사람만날라고 모이는 장소인 곳이 더 많음

다음편 궁금한데 어디있음..?

골목식당에 나와야하는게 아니라 고급식당에 나와야하는데??

롤링파스타 짱!

금새록 너무 예쁘다ㅜ하

몇화임?

마늘 ,파,양파,토마토,치즈만 재료로 해도 정말 맛있고 개운한 파스타 맛나지요 아주 간단하게

우리동네 새로생긴 파스타 집도 저정도 하더라구요....

백종원 대표님 롤링파스타나 가야겠다 ..

가격도 졸라 비싸면서 고기를 냉동으로 쓰냐ㅡㅡ

진짜 맛있는 곳이면 저정도라도 가끔 갈테지만...

개인적으로 백종원 롤링파스타 가격대가 맞는 가격대라고 생각함
파스타 그냥 기름진 밀가루면인데 개비쌈

내가 요리에 취미를 붙인이후로 절대 파스타는 외식안한다 재료비에 비해서 비싼 음식중하나임 충무김밥 이랑 양대산맥

금새록 개좋다

진짜 맛있거나 아님 인스타 저격해서 인테리어가 기깔나거나 둘중 하나는 무조건 갖춰야하는데ㅋ...ㅋ...진짜
장사 무작정 하는 사람들 겁나 많음
소비자로 타 가게 가본적이 한번도 없나

연남동도 파스타 메뉴만 외국이름 쓰고 12000-20000원선이라 나오는 퀄리티만 좋다면이야 인정인데 실제로 안그런곳이 더 많음

광주 롤링파스타 먹었는데 평범 그 자체... 간이 하나도 안되어있는 파스타...
그래도 백종원님 팬이에요! 인생 설렁탕은 맛있더라고요

집에서 해 먹기 쉽게 레시피며 조리실습영상 교육영상 다 널렸고
쿠팡이나 대형마트만 가도 모든 재료 다 구할수있는 시대에
심지어 시판 소스조차 워낙 잘나와 있는데
지금 시국에 장사가 음식 암만 잘뽑아내도 잘 안될 수도있는 이유가 무궁무진한데
소비자 입장에선 음식을 사먹는데도
저 파스타들이 얼마나 맛있을진 모르겠지만
결국 음식이 아닌 다른데서 메리트를 느껴야 한다는게 웃긴거임
그럼 배달손님은 뭘로 만족 시키려나 궁금해지는 곳

진짜 파스타 리조또 가격거품 앞에는 충무김밥도 귀요미임 ㅋㅋㅋ

백쌤 표정이 ㄹㅇ 찐이네ㅋㅋ

가격은 문제가 아니지만, (그가격에 먹을수있는 음식을 만들었을태니) 상권에 어울리지 않는 가격 설정을 해서가 문제임. 절대 가격이 비싸서가 아님. 이건 결이 다른 문제고. 백종원도 가격얘긴 조심했음.

가격을 저렇게 받든 말든 상관 없음 간단한 파스타나 스테이크 및 리조또는 저거 반 가격에 집에서 만들어 먹을 수 있고 요즘은 더 싼 가격에 더 맛있는 집 넘처서 저기 갈 이유가 없어지니 자기만 손해 보는거지 시간 지나 보면 사람 점점 떨어지는대 골목식당 나와서 장사 안된다 징징 될꺼면 걍 망하라고 하는 수밖에

맛은 둘째치고 저 가격이면 고오급 양식 레스토랑이나 호텔 레스토랑 가격인데요...
동네에서 저 가격으로 받으면 누가 갑니까.. 아무리 맛있다 한들 너무 비싸서 못가겠네요... 물론 맛도 없으니까 골목식당 나왔겠지만....

진짜 분위기 좋은 청담동 연남동에 있는 레스토랑 가격이면 이해함 그런곳은 분위기값. 자리값이니깐 ㅋㅋ 근데 일반동네에 저가격이면 누가사먹음ㅋㅋ

진짜 파스타가게는 가격거품이 너무심함
여사친들이랑 식사하다보면 1~2번씩은 가보는데 분위기값이 반은 차지하는거 같은 기분이 든다. 양도 배불리 먹을수 있는것도 아닌데도 많고

새록이 존나 이쁘당

칼국수는 비싸면 거부감들고
파스타는 비싸면 신뢰가 가나요?
무엇을 먹는지가 아니라 어디서 먹는지를 더 신경쓰는 시대..

18.000원이면 울동네 자장면 2그릇에 탕수육 세트인데요 .....