@@user-nk5tv4ug7l 농심, 오뚜기 라면 연구원 전부 실험 결과가 그렇다고 나왔어요^^ 백종원씨나 다른 유튜브 실험에도 그게낫다는게 나왔고요 식당가서 더 맛있다라는건 님의 개인취향이겠죠^^ 농심 쪽은 “찬물 조리법은 문제는 없지만, 교수님 표현대로라면 ‘변인 통제’가 안 된다”고 말했다. 찬물의 온도부터가 제각각이라는 것이다. 섭씨 5도든 10도든 찬물이다. 또 집집마다 가스레인지나 인덕션 등의 화력도 다르다. 찬물 조리법은 보편화할 수 없지만, 끓는점 100도씨는 명확하다는 것이다. ‘완벽한 면발’이라는 표현도 김 교수의 개인적 취향일 것이라고 했다. 결론은 “한결같을 수가 없다”는 점이 핵심이다. 오뚜기는 직접 끓여본 뒤 비교해 설명했다. 기존 조리법대로 하면 물 끓이기까지 약 4분, 끓인 뒤 면을 넣어 4분을 조리해 모두 8분가량이 걸렸다. 김 교수 방식대로 찬물 550ml에 건더기스프, 분말스프, 면을 한꺼번에 넣고 가열하니 4분20초부터 끓기 시작했다고 한다. 김 교수는 물이 끓은 뒤 40초 후에 시식했다고 하지만, 오뚜기 쪽은 이 경우 “면이 익지 않았다”고 전했다. 이에 면이 익을 때까지 더 기다렸더니 조리 시간이 7분30초 걸렸다는 것이다. 오뚜기 관계자는 “화력에 따라 결과가 다를 수 있지만 시간은 약 30초밖에 줄이지 못하고, 면이 익었는지 수시로 확인해야 해 번거롭다”고 말했다. 또 “시간이 단축되면 증발량이 적어져 국물 맛이 약해진다”는 의견도 덧붙였다. 글이 있으니까 기사도 찾아보시길 바랍니다.
krplus.net/bidio/mKmCrKqRq22XeKg 백종원 10개 찬물 라면 실험 한거 보니까 찬물에 몽땅 넣어서 끓이는 것보다 표준 조리법대로 끓긴게 맛있다는 평가하고 기본적으로 라면 봉지에 적힌 조리법은 제조사가 이미 여러 방법으로 끓여보고 가장 일반적으로 맛있다고 생각되는 조리법을 연구해옴
![[#요약했습] 런닝맨 바캉스 편 레전드였다..★ #런닝맨 #RunningMan | SBSNOW](http://i.ytimg.com/vi/FRARdt4g8TU/mqdefault.jpg)
![[#요약했습] 런닝맨 바캉스 편 레전드였다..★ #런닝맨 #RunningMan | SBSNOW](/img/tr.png)
![[ENG] 눈물의 여왕 홍해인 본캐, 김지원! 알고 보니 애교 많은 깜고잖아요?💗ㅣ인마이백ㅣ눈물의 여왕ㅣ줌터뷰](http://i.ytimg.com/vi/hML98xV8Jcw/mqdefault.jpg)
![2세 계획 [소근커플 S.K.Couple]](http://i.ytimg.com/vi/JheKjUzVja8/mqdefault.jpg)
으음~! 한마디에 김종국 기분 다 풀림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김종국 특: 잘 삐지는데 좀만 달래주면 또 금방 풀림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저맛에 놀림 ㅋㅋ
김종국 달래는 방법을 아는거죠. 유재석의 스킬
존귀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋ😊
먹기싫다면서 듬뿍 담는거부터 웃김 ㅋㅋㅋ
222
ㅋㅋㅋㅋ 뭔가 빠르게 태세전환하실 것 같긴 했는데 이정도로 귀여우실줄은 몰랐음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
님 프사랑 닉 엄청 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유재석 으으음~ 듣자마자 나도 김종국처럼 헛웃음터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으음~~!! 하는거 진짜 너무 귀엽닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
라면을 너무 좋아해서 객관적평가가 어려운...ㅋㅋㅋㅋㅋ
나는 라면 전문가야ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ완벽한 빌드업
이편 유느 너무 귀여웠음 ㅋㅋㅋ큐ㅠ
으음~~~!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄲ
시무룩하게 되.게.맛.있.어. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나 진짜 이런거 넘 주아해 ㅠ
ㅋㅋㅋㅋ아 진짜 유느님 먹방은 넘 좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋ
유느님 태새전환 너무 웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 둘 케미 너무 웃김ㅋㅋㅋㅋㅋ저 장면 전에 한바탕 난리친것도 재밌는뎈ㅋㅋㅋㅋ꾹뚝 너무 좋아😊
근데 나도 저렇게 끓여먹어보고 싶당 송지효처럼 후추 뿌린 라면도 먹어보고 싶고ㅋㅋ 다음에 그렇게 끓여먹어봐야지
되.게.맛.있.어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ졸귀
유재석 매력 돌았다 진짜..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘도 넘 귀여우신 유재석님
으으음~~♥ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
표정이 찐이야 ㅋㅋㅋㅋ
유느 의심하면서 으음~~~~ㅋㅋㅋ
김종국이랑 티격태격하다가 자존심상(분위기상) 안먹고있었는데 양세찬이 형 맛있다면서 그릇이랑 젓가락 챙겨줘서 먹은거였움 역시 양세찬이 눈치도빠르고 착함 ㅠㅠ
이 영상 시청 포인트
1.찬물로 끓인 게 맘에 안 들었지만, 맛있게 먹는 (자칭 라면 전문가) 유느(해피엔딩)
2.뒤에서 대상즈가 싸워도, 자기 라면 끓이는 지효
3.동생들 라면 먹어도 묵묵히 게살 까 주는 착한 석삼이형
4.꾹멍 커플만큼 자주 붙어있었던 솜쌥 커플
솔직히 자존심때문에 라면 맛 인정하기 싫겠지만 재밌게 잘 풀었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
유느 먹는 컷 때문에 짤렸는데 열심히
살 발라서 소민이 그릇에 넣어주고
쏘미니가 감사합니다 😆하는 훈훈한 장면. 진짜 다 먹는데 대상즈가 까기 싫어해서 홀로 대게 살바르는 공장되어버린 석삼이형 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 유재석 짱이다 저런 사람이고 싶다
이거보고 찬물라면 해먹어봤는데 진짜 맛있음
약간 면이 불은것처럼 보이는데 막상 먹어보면 쫄깃하고 국물이 많이 베여있어서 진짜 맛있엇음
진짜 너무 웃긴데 귀여워 유느.... 어떻게 50다되가는 아재가 저렇게 귀여울수가 있냐 진짜 너무 귀여움 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
으음~~~! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 졸귀
저거 보고 찬물라면 끓여먹었는데 진짜 진짜로 겁나 맛있고 꼬들꼬들했어요 되게 빨리 끓고
저거 할라고 빌드업 친거넼ㅋㅋㅋㅋ
김종국이 말하는 유명한 분
= 카이스트 출신 김상욱 물리학 교수
유느 반응이 넘 귀여움 하지만 라면 연구원이나 요리사들이 말하길 그냥 라면 뒤에 나와있는 표준 조리법이 맛있다고 하네요 유느에 더 공감간다 진짜 귀여운사람임ㅋㅋ
같은 라면도 집에서 먹는 것보다 식당가서 돈주고 먹는게 훨씬 맛있음. 표준조리법은 말그대로 표준이고 제일 맛있는 방법은 아님
@@user-nk5tv4ug7l 농심, 오뚜기 라면 연구원 전부 실험 결과가 그렇다고 나왔어요^^ 백종원씨나 다른 유튜브 실험에도 그게낫다는게 나왔고요 식당가서 더 맛있다라는건 님의 개인취향이겠죠^^
농심 쪽은 “찬물 조리법은 문제는 없지만, 교수님 표현대로라면 ‘변인 통제’가 안 된다”고 말했다. 찬물의 온도부터가 제각각이라는 것이다. 섭씨 5도든 10도든 찬물이다. 또 집집마다 가스레인지나 인덕션 등의 화력도 다르다. 찬물 조리법은 보편화할 수 없지만, 끓는점 100도씨는 명확하다는 것이다. ‘완벽한 면발’이라는 표현도 김 교수의 개인적 취향일 것이라고 했다. 결론은 “한결같을 수가 없다”는 점이 핵심이다.
오뚜기는 직접 끓여본 뒤 비교해 설명했다. 기존 조리법대로 하면 물 끓이기까지 약 4분, 끓인 뒤 면을 넣어 4분을 조리해 모두 8분가량이 걸렸다. 김 교수 방식대로 찬물 550ml에 건더기스프, 분말스프, 면을 한꺼번에 넣고 가열하니 4분20초부터 끓기 시작했다고 한다. 김 교수는 물이 끓은 뒤 40초 후에 시식했다고 하지만, 오뚜기 쪽은 이 경우 “면이 익지 않았다”고 전했다. 이에 면이 익을 때까지 더 기다렸더니 조리 시간이 7분30초 걸렸다는 것이다. 오뚜기 관계자는 “화력에 따라 결과가 다를 수 있지만 시간은 약 30초밖에 줄이지 못하고, 면이 익었는지 수시로 확인해야 해 번거롭다”고 말했다. 또 “시간이 단축되면 증발량이 적어져 국물 맛이 약해진다”는 의견도 덧붙였다.
글이 있으니까 기사도 찾아보시길 바랍니다.
@@user-nk5tv4ug7l 어쩌다 출근 라면편에 그언급들 나옵니다 표준 조리법 대로 끓이는게 제일 맛있다 언급이 3분 13초 쯤에 나오네요 그리고 '니' 반말 하지마세요 강인호씨
유재석빠네
네 님은 김종국팬이시네요^^
자석이형 라면 조금만 드세용 ♥ ㅋㅋㅋ 귀여우셔라
Everything that yoo jae suk did is so cute 🥰😂
ㅋㅋㅋㅋ김종국이 유재석 잘 따르는 이유가 있다 장난치다가도 바로 기분 좋게 리액션 해주네
으음~! 귀여워
으음~❤️
진짜 맛있더라구요.. 꼬들라면만 먹는 나는 완전 취저🤗🤗🤗
되게 맛있어 할때 말투 너무 ㄱ여웤ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀여웤ㅋㅋㅋㅋ
유느님 귀엽다
그와중에 유재석 다가오니까 먹는거 멈추고 그릇이랑 젓가락 챙겨주는 쏘스윗, 런닝맨의 영원한 막내 양세찬
저러니 형들이 좋아죽고 아끼지 않고 배겨
되게 맛있어 ~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
귀여워~~!!!! ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다같이 찬물에 라면끼리러 출발하죠~~
유느 저 태세전환 리액션이 너무 귀여움 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꼬라지 부리다가 먹자마자 리액션 톤부터 달라짐 으음~♥
라면부심 넘치는 사람이지만 라면을 정말 좋아함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쌥쌥이 접시랑 젓가락 챙겨주는거 너무 보기좋네
역시 면환자 유느님ㅋㅋㅋㅋ
저 이거보고 찬물에 바로 넣어서 했는데
조금 불어있던데요 ㅜ.
그냥 끓을때 넣는게 더 꼬들해요
너무 오래끓여서 그러신듯 끓고 40초정도면 끝이에여
@@HeeYoon0214 백종원이 찬물로 끓인 영상도 보면 거기서도 면발 조금 불었다고 함
@@ic_8715 그건 10개씩 떄려박고 끓여서 물끓는 시간이 길어서 그런거고 보통 라면먹을때 한명이 10개씩먹진않잖아요
@@HeeYoon0214 1개 끓은것도 면발 조금 불었다고 나왔어요 그리고 다른영상도 찾아보면 조금 불었다 나온 영상들 있습니다 불 화구 차이도 있다고 나와있고요
@@ic_8715 백종원씨 얘기하시길래 가서 영상봤는데 10개 때려붓고 끓인거 말고 1개 끓여드신건 전혀 문제없고 아주 미세하게 면이 푸석하지만 괜찮다 아무문제없다 라고 하시네요
찬물에 넣어도 큰 차이가 없다는거지 더 맛있어 진다라는게 아님 그런데 난 그 차이 알겠더라 마치 뽀글이를 먹는느낌
찬물라면은 불이 아주 강했을 경우만 가능합니다.
대용량 + 가스버너 인 경우 뜨거운물 라면보다 아래입니다.
찬물에 라면 놓는건 선 쌔게 넘었지
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 이형들 왤케웃기냐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있게 잘 드시넼ㅋㅋㅋㅋ 보기 좋다...런닝맨 멤버들 뭐 드시고 하는 모습...
ㅋㅋㅋㅋㅋ유재석 면요리에 일가견있긴함... 마치 노홍철의 초콜릿ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 유느님처럼 면을 엄청 좋아한답니다. 찬물라면은 신박할정도로 한번 먹어보고 싶음
Jaesuk hat say "one bite is never enough". Its just what he does 🤣
이정도면 친형제 아니냐 ㅋㅋㅋ
이건 앞에 개싸움하는 장면까지 봐야 더 웃긴데 ㅋㅋ
나도 전부다 넣어서 끓이는데 꼬들거리고 맛있음 그리고 귀찮은게 없음ㅋㅋㅋ
난 성격이 급해서 한번도 물 끓고 넣은적이 없음... 본방 보면서 신선한 충격을 받았는데 나만 물 안끓고 넣어먹나봐
외할머니가 물없이 끓여주신 라면이 최고였지..... 아 그맛은 어떻게 찾아낼수가 없다
웃기당
이거 진짜 먹어봤는데 겁나맛있고 엄청 빨리 끓어요 ㅋㅋ
맛있뎃단 ㅋㅋㅋ
역시 예능감 살리신 유느님
Setelah episode ini, w selalu masak mie pake cara ini😅
하여간 은근히 고집쎔ㅋㅋㅋㅋ
튀긴면은 기름으로 뒤덮혀있어 끓어야 익습니다. 그래야 뿔고용
으음~~! 맛있다~! 마트 다녀오셨어요??
농촌에서 밭에 참으로 라면을 가져갈때 찬물라면으로 합니다 그래야 밭에 갈때까지 안 퍼진다고 하네요
3개 이상 끊일때 좋아요
이거 본 다음날 끓여봤는데 존맛이었고 더 빨리 완성되는 거도 사실임 총 조리시간 10분 안쪽이라 후딱 끓여서 후딱먹음
백종원은 뜨거운물로 끓여야 맛잇다던데
krplus.net/bidio/mKmCrKqRq22XeKg 백종원 10개 찬물 라면 실험 한거 보니까 찬물에 몽땅 넣어서 끓이는 것보다 표준 조리법대로 끓긴게 맛있다는 평가하고 기본적으로 라면 봉지에 적힌 조리법은 제조사가 이미 여러 방법으로 끓여보고 가장 일반적으로 맛있다고 생각되는 조리법을 연구해옴
입에 넣자마자 눈 땡글ㅋㅋ
나는 귀찮아서 저렇게 끓였었는데~
전문가 레시피였데요ㅋㅋ
근데 남편은 불은 라면 좋아해요ㅠㅠ
종국이형은 꼬라지 부리다가도 상대방이 그냥 인정하면 촤르륵 금세 풀림 ㅋㅋㅋㅋ
개웃기넹
나도 이거보고 이렇게 끓이는데 시간 절약되고 더 꼬들함
이제 항상 이렇게 끓임
찬물에 먼저 넣으면 면의 탄력이 미세하게 떨어집니다
느끼긴 힘든정도 ㅋ
햐 밤 12시에 이걸 보면 안된다...
라면은 어떻게 끓여도 맛있던데 뭐
???:으음~ 마디떠 (으음 맛있어)
되게 맛있어: 라면박사
되게 재밌어요: 서브아빠
아앀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 아셨어요!
찬물부터 면 넣고 끓이기
맛 좋죠!
전소민 먹는거 진짜 개귀엽다
난 예전부터 저렇게 먹었는데
포인트는 면 풀고 끓이면 안됨 그대로
그릇에 담아놓고 풀어서 먹어야됨
몇회차에여?
출출할때 대충대충끓여도 라면은진리다.
실제로 해서 먹어보니 확실히 다른느낌임 면이 차가운느낌?? 면도 더 쫄깃해진거 같고 신기했음 ㅋㅋ
그런데 여러분, 라면회사에서 라면만드신분들이 그거 꼬들한거 덜 익은거래요~ㅋㅋㅋ 어쩐지, 난 다 익은게 좋더라ㅋㅋㅋㅋ
준코가서 준코라면 저렇게 끓여먹으면 빨리익고 진짜 맛있는데.
근데 사실 맛의 차이는 없음..라면맛은 물 조절에 80%가 다 들어감...
역시 후추형의 라면
배우 박상면이 끓고 있는 라면에 생김치 넣을려는거 급하게 막아서는 유재석 생각나네.
라면에 진심인 유재석 ㅋㅋㅋㅋㅋ
개맛있게 먹자너 ㅋㅋㅋ 으흠~
물끊을때까지 못기다려서 걍 바로다넣음
먹기싫다면서 많이도 푸네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
난 찬물라면이라길래 아예 안끓인다는건줄.. 나 초딩때부터 저래 끓여먹었는데 ㅋㅋ