요리사가 추천하는 햄버거 티어메이커

와 이원일 셰프님 맛 평가 진짜 잘하신다, 평소에 각 버거를 먹으면서 느꼈던 아쉬운 점들을 정확하게 콕콕 짚어내시네!

이 시리즈 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

한국에서 2012년까지만 살고 미국와서 그런지 경험해보지 못한 버거가 참 많네요.
미국에서 수많은 햄버거를 먹어봤지만 아직도 가끔 생각나는게 롯데리아 데리버거와 새우버거예요.
그 롯데리아의 특유의 싼맛과 학창시절 먹었던 데리버거와 새우버거의 추억이 너무 강해서 아직도 생각이 납니다.
참고로 제가 제일 좋아하는 버거는 인 앤 아웃이네요.

개인적으로 치즈 진짜 미친듯이 좋아해서ㅜㅜ 모짜렐라인더버거 엄청나게 먹었었는데.. 제가 갔던 지점은 심지어 조금 짠 편이었어서 너무 좋았어요 ㅜㅜㅜ 내기준 탑티어

햄버거 너무 좋아하고 정말 안먹어본 버거 없을정도로 다먹어봤는데 이 리스트 웬만한건 다 동의함

오늘 와퍼먹었는데 재료엄청 푸짐하고 푸짐한 채소사이에 패티가 숯불이니까 존재감이 쌔서 비싸도 제값은하는맛
그래도 세일 안하면 부담되는게 사실이라는거...

라이스버거 특히 옛날에 있던 김치라이스버거 환장해서 달고 살았는데, 최근에 부활한 애는 그 때 그 맛이 아니더라고요 ㅠㅠ 소스는 그대로인것 같지만 피클향이 좀 더 셌었는데 엄청 약해진 느낌... 불량식품 같은 맛이 사라져서 아쉬워요

개인적으로 와퍼보다 롯데리아 불고기버거를 더 좋아하는데
셰프님들 설명을 듣다보니 내거 와퍼의 묵직한 고기맛보다 소스가 주는 감칠맛을 더 좋아하는구나를 알게되네요 ㅋㅋㅋㅋ

영상에서 소고기 패티에 대한 사랑이 느껴지는군요 ㅋㅋ 치킨패티 저평가 아숩 ㅠㅠ 전 어릴 때 롯리 새우버거 불고기버거 엄청 즐기다가, 커서 버거킹 먹다가 요즘 다시 롯리가 땡깁니다 ㅋㅋ

진짜 매화 이원일 셰프님이랑 생각이 같은게 있어서 너무 신기함 ㅋㅋㅋ 빅맥만 먹다가 최근에 쿼터파운더 먹었는데 맛있는데 피클이 망치는 느낌이 들었었는데

재미있게 봤어요~ 깔끔하게 정리되어 있어서 눈에 잘들어오네요^^

헐 211셰프님 말 완전 공감 ㅠㅠㅠㅠ 저도 버거킹 치킨버거 없는 거 아쉽,, 전 가면 치킨버거만 먹는데.... 마요네즈와 치킨의 그 담백하고 깔끔한 맛. 다른 치킨 버거들은 너무 기름지고 과해서 잘 안먹는데 버거킹은 킹정 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

춘식이 쿠션 오늘도 열일하네☺️

저도 211님하고 어느정도 비슷한게
뭔가 심리적인 경계선이 있어서 어떤 음식이 경계선에 넘어가는 가격이면 그냥 먹을생각이 없어짐
뭐 얼마나 대단한 재료를 넣든간에 생각이 안들더라구요

13년전 제가 롯데리아 알바 하면서 직접 만들어먹었던 라이스불고기 버거는 정말로 맛있었는데..
요 근래에 다시 라이스 불고기가 생겼던데.. 아직 먹어보진 않았는데 기회되면 먹어봐야겠네요..

맥도날드 1955버거가 없는게 아쉽다 고딩때 3년동안 알바하면서 유일하게 질리지않았던 버거
1955에 스낵랩하나먹음 세상 다가진 기분이였는뎅

모짜렐라인더버거 간 약한거 진짜 핵공감이다. 그래서 매번 감튀케찹 인더버거에 추가해서 먹었어요.

개인적으로 양상추 빵빵 들어간 버거 들을 좋아하고 치킨패티 선호해서 최근 생기는 수제버거 프랜차이즈 아니면 맘터만 먹는듯

승빠님 !!!!!!!!!! 정말 오래보고 있는 사람중 한명인데 햄버거 처음먹었던거 너무 궁금해서 제발 처음 먹었던 햄버거 어떤건지 알수 있을까요오오 ㅠㅠ 정말 재밌게 보고 있구 복귀하셔서 너무 고마워요오 ㅠㅠ 처음 먹었던 햄버거라도 알렺 세요 ㅠㅠ

티어리스트 다른 종류도 쭉 시리즈같이 나오면 좋겠어요!! 더 보고싶어요!

모짜렐라 제 최애버거중 하나임 저도 모짜렐라 오리지널 처음 먹을땐 이원일님처럼 싱겁다 이 생각 했는데 아마 모짜렐라 베이컨은 안드셔보신듯 베이컨 짠맛이 딱 밸런스 맞줘줘요

롯데리아 클래식 치즈 버거 없는게 아쉽.고기및 맛의 밸런스가 쿼터파운드치즈를 능가하는데 ㄷ. ㄸ

와 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 이원일셰프님 진짜 공감합니다 저도 쿼터파운드시킬떄 피클뺴고 주문합니다 너무너무너무 공감되네요 ㅋㅋㅋㅋ

햄버거 토론이
이렇게 재밌다니 ㅌㅋㅋㅋ 나중에 또해주세요 ㅎㅎ

와 이원일 셰프님 진짜 찰떡 비유 ㅋㅋ 85000원짜리 김밥이 과연 의미가 있을 것인가 ㅋㅋㅋ

몇 안되는 필레오피쉬를 좋아하는 사람 중 하나입니다. 단종된 기간 중 싱가포르를 가게 된 적이 있는데, 다른 점포들이 문을 닫은 새벽시간 허기진 배를 안고 방문한 맥도날드에서 필레오피쉬를 사먹은 경험이 있습니다. 오랜만에 맛본 필레오피쉬의 맛에서는 황홀함이나 혼절할만큼의 감동은 느낄 수 없었습니다. 그 대신 이원일 셰프님께서 말씀하셨듯 가장 기본적인 맛, 어머니께서 해주시는 집밥과 같은 편안한 맛을 느낄 수 있었습니다. 필레오피쉬가 대단한 버거(샌드위치)는 아니지만 F급으로 보내려는 세력이 많아보여 맘이 아프네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 이쯤에서 주절거림은 줄이고 저는 이만 와퍼먹으러 가보겠습니다.

롯데리아 핫스파이시치킨버거… 국내 치킨버거로는 1등이라고 생각함..😭 맥도날드 상스치랑 재료 조합은 똑같지만 보통 상스치 치킨패티는 분쇄육처럼 느껴질정도로 뻑뻑해.. 하지만 롯데리아 핫스파이시 패티는 적당한 지방층도 있고 무엇보다 ‘스파이시’라는 이름답게 매콤한맛이 있어서 몇십배 맛있고 맥도날드는 미리튀겨놓은 패티느낌이 강하다면 롯데리아는 주문하자마자 튀기는 느낌이강해서.. 티어표에 없는게 아쉽네요😭

이원일 셰프님 진짜 설명을 찰지게 잘하시는거 같아요.

징거버거 최애 치킨버거네요. 딱 별것없이 치킨 토마토 양상추 마요네즈만 들어서 좋은.
타워버거는 해쉬브라운때문에 케첩이 들어가서 좀 취향이 아니네요.
패티버거는 맥날 트리플 치즈버거나 더블 쿼터파운더 치즈버거 좋던데요

버거킹 통새우스테이크버거가 진짜 진짜 맛있습니다 참고하세요~ 통새우 추가하면 행복X2

와 진짜 저도 꾸덕꾸덕하니 퍽퍽해가지고 치즈맛 패티맛만 나는 쿼파치나 더쿼파치 치즈와퍼 이런거 좋아하는데 역시 근본은 근본이네요

새우들어간 패티 종류 없는게 좀 아쉽네요 ㅋㅋㅋ 나름 브랜드마다 있는 스테디 메뉴 인데

원일솊이 말씀하시는 치킨버거는 직사각형 형태의 옛날 치킨버거인데 최근에 롱치킨 버거로 부활했던 그거 말씀하시는거 같습니다. 상하이는 처음보다 패티가 너무 얇아졌고 베토디는 추가빵이 사라진게 너무 아쉽죠

7:41 워너원 -> 101이 맞는 것 같아요
보통 대학교 과목 코드에서 1학년 때 처음 듣는 수업 코드가 ~~101이라 해서 ~~개론의 뜻으로 많이 써용

이 시리즈 너무좋아ㅠㅠ

필레오 피쉬가 유독 한국 것이 더 맛없는 느낌에 급식 생선가스 ptsd 오게 하는게 있어서 그런데,
nordsee같은데서 나오는 연어 튀김버거라던가 생선바게트 샌드위치 같은 건 명튀 ptsd 있던 사람들도 찾아 먹게 만드는 맛이어서 생선 튀김이 들어간 버거도 잘 찾아 먹으면 진짜 괜찮은게 많습니다

집 근처 kfc 버거랑 치킨을 좋아했었던 사람으로서 징거버거가 저 평가당하는것에 매우 아쉽네요.
치킨값을 너무 후려쳐서 안시켜먹었는데 최근에 문닫아버린. ㅠㅠ

지금 햄버거 프랜차이즈 원탑은 브루클린 버거 조인트인듯.. 특히 램버거 먹어보고 진짜 극찬을 했는데

햄버거 진짜 좋아하는데 너무 재밌게 봤습니다!!

진짜 롯데리아는 제발 다시 모짜더블 팔아줘라.. 주에 3번이상 2개씩 먹어서 살찔만큼 너무 좋아했는데 삶의 낙이 없어져서 너무 힘들다ㅜ

일본 생활했을때 맥도날드에서 일했었는데, FOF(필레오피쉬)가 정말 인기 많더라구요. 저도 궁금해서 한번 먹어봤었는데 ‘아 이건 한국인의 입맛에 절대 안맞다.’라는 생각을 했었는데 국내 출시되었을때 정말 의아해했습니다ㄷㄷ 역시 최고는 쿼터파운더…

항상 버거프랜차이즈 가면 치킨버거/치킨샌드위치 시키는데.... 소고기보다 치킨을 더 좋아해서 그런가 치킨들 다 후순위로 빠져서 슬프다ㅠㅠ

다음에 피자나 떡볶이도 하면 재밌을것같아요! 햄버거편 엄청 재밌게 잘봤습니당!

개인적으로 맥도날드 시그니처 버거 중에 그릴 머쉬룸 버거를 정말 좋아했었는데 와퍼랑 같이 (수제버거를 제외하면) S등급에 가장어울리는 버거였다고 생각해요...ㅠㅠㅠ

예전에 버거킹에서 나왔던 트러플머쉬룸와퍼가
진짜 S랑 A 사이에 들어갈듯
얜 진짜 맛이.. 프랜차이즈의 굴레에서 벗어났지만
하이엔드급으로 해탈한 정도는 아닌 경계선같은 느낌

버거킹에 신메뉴 나올때마다 매번 하나씩 사서 먹어보지만 매번 느끼는건 와퍼가 더 맛있다는거임...

두분조합+음식얘기 너무너무 재밌어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

최근에 프렌차이즈 버거 먹은거중에서 가장 미국스럽다싶은? 육향 불맛 진하고 간도 짭짤하게 됐다 싶은게 더페이머스버거였어요! 그게 들어가면 여기서 어느정도일지 궁금하네요ㅋㅋ

이원일 셰프님 전날 과음하셨나 안색이 ㅋㅋㅋㅋ

필레오 피쉬는 딱 학교에서 급식으로 먹던 명순튀 맛남.
맛 없는 건 아니고 주면 맛있게 먹겠지만 그 가격에 돈 주고 사먹기엔 주저됨.

와 진짜 비유들이 찰떡이네요 너무 인정함니다 👍

필레오피쉬 진짜 좋아해서 주기적으로 사먹어야 하는 사람으로서 원일쉐프님 의견에 동의합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 주말 밤에 퇴근해서 집 앞 맥날에서 사먹는 휠레오피쉬가 유독 패티가 바삭바삭하고 튀김옷이 파삭하고 부서지면서 그 안에 생선살이 결결이 씹히면서 그 안에서 촉촉한 육즙이 나오는데 비리지 않고 따끈따끈 맛있었어요…

그냥 요즘은 수제버거 먹는게 더 좋은듯ㅋㅋㅋㅋ영상 처음에 나온 프랭크 버거 선에서 정리되는게 많음

역시 버거의 왕은 버거킹.
최근 한 1년간 버거는 킹만 사먹고 있고
그중에서도 기네스머쉬룸와퍼가 최애임

크 시작부터 버거킹 치킨버거 얘기가 나와서 아주 좋습니다.
개인적으로 버거킹 와퍼는 조금 과대평가 된 제품이라고 생각하고
버거킹의 치킨버거는 심하게 과소평가 되었다고 생각합니다.
굳이 쿼터파운더 대신 와퍼를 먹어야 할 이유를 못찾기 때문에 버거킹에서는 치킨버거만 사먹는데
많은 사람들이 알아주지 않았는데 이렇게 공개적으로 말씀해주시는 분이 계서서 아주 든든합니다.

쉐프님들 얘기나 댓글을 봐도 사람 입맛이라는 게 정말 무궁무진하네요. 왜 이렇게 다양한 버거들이 존재하는지 이해가 갑니다.

이원일셰프님 입담이 너무 재밌어요
승우아빠님과 케미도 미쳤어…

필레오피쉬 좋은 점 : 아무도 안사먹어서 미리 준비해둔게 없기때문에 시키면 개 따뜻하게 먹을 수있음

티어표 재밋네요ㅋㅋ
사실 햄버거에 이정도 진심이라고?
생각했는데...
간짜장 먹으러 대전에서 김포까지 갈까?
생각하는 자신을 보며
그럴 수 있겠다- 싶었습니다

와~ 햄버거 랭킹 생각보다 재밌네요👍👍😁

KFC 치킨버거 근본은 징거에서 블랙라벨 쪽으로 넘어간지 오래이니 징거를 D로 보낼꺼면 블랙라벨쪽 라인도 하나쯤 리뷰대상에 껴줬으면 하는 생각이... 싸이버거보다 훨씬 겉바속촉이 두드려져서 치킨버거팬들은 싫어할수없는 맛인데

필레오피쉬 개인적으로는 고기버거보는 배가 좀 덜 아파서 이런 이유에서도 좋고... 먹다보니까, 또 나름의 매력이 있어서 이원일 셰프님의 그 느낌을 대충은 알것 같더라구요.
이게 또 요리쪽에서 활약을 하셨던 두 사람의 토크라서 너무 재밌네요. 좋은점 나쁜점을 정확하게 잡아주시는게 진짜 좋네요 ㅋㅋㅋ
개인적으로는 KFC의 원탑은 보스 버거였나? 그거였는데, 한정 판매였었는지 지금은 없더라구요.. 타워버거보다 그게 제일 맛있던데...

참신한 티어랭킹 토크쇼 재밌어요!

이원일 셰프님 표현력이랑 비유력 ㅈ된다 ㅋㅋㅋㅋ 안먹어본 버거도 한방에 이해되네

개인적으로 빠져서 아쉬운 버거들
롯데리아 : 새우버거, 더블x2, 프리코치즈, 클래식 치즈
맘스터치 : 화이트갈릭
맥도날드 : 1955
버거킹 : 콰트로치즈, 기네스
kfc : 업그레이비버거

*7:11** 중간에 와우하러 나오신게 아니라 이태원에 있는 클럽에서 새벽까지 클럽에서 술드시고 노셨다는걸 자백하셨군요!*

쿼터파운더... 사실 지금은 철수하고 없지만 그쪽으로는 웬디스가 꽤 괜찮았다고 생각합니다. 그쪽은 양쪽 다 쿼터파운더, 그리고 그 2배인 1/2 lb 버거가 있었죠.
지금 와퍼의 특징인 마요네즈 베이스의 소스 역시 웬디스 (그쪽은 마요+케첩 베이스였던 것 같은데)랑 비슷했었죠.
웬디스... 다시 안 들어오려나... 사각형 패티가 그립네요.

저는 McDonalds에 가면 꼭 Filet-O-Fish 를 하나 시키고, 그 다음에 그 날 따라 끌리는 것을 시킵니다. 편하면서도 약간 상큼하고 조금 기분 좋게 아삭한 것도 약간 있는 tartar sauce와 생선 튀김의 조화를 지나치기 힘들다고 생각합니다.

현직 맥날 포션 담당 크루입니다. 많고 많은 튀김류 중에서 새우랑 필레는 별로 튀길 일이 없을 정도로 수요가 적은 편입니다. 스파이시는 이따금이면 튀긴 거 꺼내고 곧바로 다시 들어가는 것과 비교하면 수요가 미친듯이 차이가 난다는 것을 본능적으로 알 수 있습니다.

버거킹의 무수한 삽질 ㅋㅋ 머쉬룸 까지만 다시 부활시켜줘라

이원일셰프님 맛표현때문에 버거너무땡기네요ㅠ

필레오피쉬 가끔 먹으면 맛있음. 햄최 두개 먹는 편인데 쿼터파운더 + 필레오피쉬 아니면 스파이시 치킨 버거 + 필레오피쉬 이렇게 조합해서 가끔 먹음. 자극적인 맛은 덜한데 타르타르 소스 좋아하는 사람으로서 매번은 아니더라도 가끔은 먹을만한듯

롯데리아 핫크리스피 버거 진짜좋아했는데...
치킨패티도 나름 괜찮았고 양념도
간 조금 약한 kfc라 존맛탱

롯데리아 유러피안프리코치즈버거 첨 먹었을 때 와 진짜 개쩐다했었는데.. 작년에 이벤트성 반짝 재출시했을 때 예전 맛이 안 나서 아쉬웠음 ㅜ
결국 프랜차이즈 중에선 치즈와퍼랑 베토디가 젤 입맛에 맞는 듯..

이럴수가 모짜렐라 인더버거가 최애버거인데.... 저는 A까지 올릴 수 있을 것 같아요 모짜렐라 간은 여기서 더 세지면 베이컨이랑 충돌해서 더 과해질거라는 생각이 드는데 이건 취향 차이겠죠

7:42 워너원이 아니라 101 입니다. 우리나라말로치면 -학개론 정도라고 볼 수 있겠네요. 어떤 분야의 가장 기초가 되는 수업을 101이라고 하더라고요.

4:57 드디어 킹-펩시제로를 인정하셨군요

와 진짜 신기한게 영상보면서 메뉴 보자마자 생각난 티어와 위치가 정확하게 두분이랑 일치함 ㅋㅋㅋ

ㅠㅠ 징거더블다운버거 부대 있을 때 매달 외출마다 꼭 나가서 먹었는데 D라니
근데 납득은 가네요 지금은 안 사먹을 거 같긴 해 그 당시 짬밥이 좀 맛없어야지..

롯데리아는 새우버거 (비록 명태버거라고 불리우지만..) 랑 옛날에 있던 레이디버거, 리브샌드 좋아했는데ㅠㅠ
맥날은 회사에서 가까워서 자주 가지만.. 솔직히 햄버거 잘 안먹게 되지만 먹더라도 소고기패티인 1955만 먹게 되고
버거킹은 와퍼 먹고 진짜 새로운 버거의 기준? 을 느끼게 해줬었는데 그거랑 예전에 있던 트러플 머쉬룸인가 둘이 제일 맛있었던 것 같아요
근데 1955가 순위에 없네요 버거의 정석이 고기 패티이면 있을만 한데

징거 더블 다운을 정말 좋아하지만
버거가 아니라는데는 동의합니다.
맛있어서 맨날 사먹는데 이게 뭔 햄버거야 ㅋㅋㅋㅋ 빵이 없는데 ㅋㅋㅋ

최근에 노브랜드 먹어봤는데 호불호 갈리긴 하지만 그냥 저냥 근대 토마토 양상추 이건 이상하리만치 엄청 신선해서 그맛으로 먹음 이건 좋았어요

컨텐츠 신선하고 재밌습니다!

저는 버거킹 통새우와퍼가 젤 맛난거 같아요. 약간 매콤한 소스로 느끼하거나 부담스럽지 않아서. 맘스터치는 싸이버거만 먹고.맥날읔 베토디가 끌리긴 함 kfc랑 롯데리아는 주변에 다른 버거 없으면 가려나..

버거킹 롱치킨버거 어렸을때 대각선으로 커팅해서 나오던게 생각나네용
진짜 황홀한 맛이었는데 요즘은 그 맛이 안나서 아쉬움..ㅠ

햄버거는 인앤아웃 치즈버거 애니멀스타일 테이크아웃하고 나오기전에 매장에있는 할라피뇨 한주먹 큼직하게 같이 포장해서 먹는게 ㄹㅇ 개꿀따라시 아 침고이네

치킨버거는 롯데리아 알바시절에 매일 먹어도 질리지않던 '텐더그릴 치킨버거' 가 내 맘속 1티어였는데 단종시켰을때 엄청 아쉬웠어요
그리고 불고기버거는 왜 없는거죠? ㅇ0ㅇa

와 필레오피쉬 저도 일본에 가기만 하면 맥도날드 dt 꼭 가서 가족 모두 먹었습니다!!! 취향저격 ㅋㅋ

단종된 메뉴가 없어서 아쉽다... 롯데리아 유러피언 프리코 치즈버거 다시 먹어보고 싶다

MZ세대 뜻 : 정작 본인들 MZ세대는 사용하지 않으며
2010(13세) ~ 1981(42세)년생을 아울러 말하는
10대도 40대도 같은 세대로 만들어버리는
도대체 뭐하자는건지 모르겠는 분류
특히 밀레니얼세대에는 이제 40대도 포함되는데
본인들이 젊은사람들보고 MZ세대라고 부름
어질어질하다

개인적으로 국내 프랜차이즈 중에서 버거앤 프라이즈 제일 좋아합니다

현 맥날 알바생입니다.
필렛 오 피쉬는 무조건, 튀김에서 나온 지 10분 내로 만든 것을 쓰고, 타르타르 소스의 양을 많이 늘렸을 때! 비로소 맛있습니다.

이 리스트에 없었던 셰프님들이 진짜 맛있다고 느꼈던 해외의 버거 프렌차이즈도 궁금해지네요

티어표에 롯데리아 새우버거 없는건 조금 아쉽당 ㅋㅋㅋㅋ

정말 재밌게 봤습니다 근데 화면 확대할때마다 해상도 자글자글해지는 거 때문에 보기가 좀 힘들었어요 ㅠ

제 입맛이랑 딱 맞는 듯. 와퍼, 쿼터파운드 이 두개가 가장 많이 먹는 듯. 물론 진짜 두껍게 먹고 싶을 때는 더블 쿼터파운드도 먹습니다. 아 그리고 필레오피쉬 버거는 생선살이라 빵사이에서 맛이 연해서 생선 맛이 잘 안 느껴져서 그렇지 생선 좋아하는 사람은 괜찮은 맛입니다.

파이브 가이스 너무 그리워요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 가면 항상 있는 땅콩이랑, 자기가 뭐 넣을지 선택할 수 있는게 너무 좋았는데... 그리고 땅콩 기름에 튀긴 감자튀김을 엄청 많이 줘서 정말 좋았어요

이원일 쉐프님 필레오피쉬 버거 얘기하실때 극 공감....
어렸을때 한국에 있었는데 어느 순간 단종되었는데 미국으로 대학 유학가니까 떡하니 팔고있어서 얼마나 반갑게 여러번 사먹었는데 ㅠㅠ
F등급 아니에요 ㅠㅠ

4년전에 버거킹에서 알바했었는데 마요네즈는 오뚜기꺼 사용했었음
그리고 일하면서 역대급으로 맛있었던 버거는 와퍼가 아니라 통다리치킨버거임 기존 치킨패티는 닭가슴살 분쇄육이라 맛이 별로 였는데 이건 닭다리살이라 그런지 너무 맛있었음 맛은 있었는데 단가가 안맞았는지 단종되서 아쉬웠음

상하이 거절하고 맥치킨 악개입니다...맥치킨 진짜 맛있는데 흙흙
필레오피쉬는 더블로 소스 엑스트라하면...맛있습니다ㅋㅋ