마늘장아찌 이렇게 만들어두면 일년내내 행복한 일이 됩니다!! 쉽고 간단한 4가지 마늘장아찌요리들 Pickled garlic

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소스 코드
  • 게시일 2022. 06. 11.
  • 마늘 300개
    맥주 1,500ml
    소금 25그램
    스테비아20그램
    고추장 5큰술
    고춧가루 10큰술
    쌀조청 500ml
    진간장 80ml
    꿀 300ml
    계피가루 2티스푼
    300 pieces of garlic
    1,500ml of beer
    25 grams of salt
    20 grams of stevia
    5 tablespoons of red pepper paste
    10 spoons of red pepper powder
    500ml of grain of rice
    80ml of dark soy sauce
    300ml of honey
    2 teaspoons cinnamon powder
    #햇마늘요리#꿀마늘#간장마늘장아찌#고추장마늘장아찌#끓이지않는장아찌#쉽고간단한마늘장아찌#마늘요리#마늘효능##

댓글 • 51

  • @user-jk7fc5ke1j
    @user-jk7fc5ke1j 일 전 +1

    오! 놀라워요.
    한꺼번에 할 수 있는 마늘 건강 활용법. 감사해요.~~^^

  • @user-up2th2kc5u
    @user-up2th2kc5u 4 개월 전 +1

    항상 잘 보고있습니다.

  • @user-bf9xg5sv9x
    @user-bf9xg5sv9x 9 개월 전 +2

    올해 마늘 엄청사서 모두 따라함니다
    감사해요
    좋은 래시피 방출해 주어서 ❤

  • @user-ed7wt8hh3y
    @user-ed7wt8hh3y 4 개월 전 +1

    만들어 잘먹고있어요
    감사합니다

  • @user-cy7th8vx3s
    @user-cy7th8vx3s 년 전 +3

    毎日、有り難うございます。💓♥️❤️

  • @footballism3504
    @footballism3504 년 전 +3

    남해마늘이 진짜 맛있어요
    살짝 단맛도있고

  • @user-zw6zr1pf7m
    @user-zw6zr1pf7m 9 개월 전 +1

    최근에 늘 보고 있는데~
    정말 대단 하십니다. 나름 예순중반 주위에서 음식 특이하게 잘한단 소릴 듣고 있지만 배울점 한가득 입니다. 굿!!!

  • @user-co4wu8fl4k
    @user-co4wu8fl4k 년 전 +4

    보는 것 만으로도 설래요
    병 이뽀욤~^^

  • @user-vn4wd5wm6v
    @user-vn4wd5wm6v 년 전 +3

    와우 대단해요 고맙습니다

  • @user-ui6so1yo4r
    @user-ui6so1yo4r 년 전 +3

    이렇게 다양한 마늘이용레시피
    감탄이 어~머나 최고네요

  • @user-ct8qc8sv9n
    @user-ct8qc8sv9n 년 전 +3

    👍 최고에요!

  • @user-dy2jp2se9m
    @user-dy2jp2se9m 년 전 +1

    한팁 배우고 잘보고갑니다 ~~

  • @user-pq4xl6pb7x
    @user-pq4xl6pb7x 년 전 +3

    와~우~~^^
    영상보고 저도 도전해보려고
    마늘 50개에
    이만오천원주고 사왔네요~~
    쉽고 맛있는 장아찌 레시피
    감사합니다~~

  • @omidayuk
    @omidayuk 년 전 +1

    어제 햇마늘 캤는데 짱아찌 담아봐야겠네요~좋은정보 감사합니다

  • @user-bz1wx9rq8i
    @user-bz1wx9rq8i 년 전 +5

    쪄서 말려 가루내서 꿀 넣으면 엄청 좋대요

  • @gardenia_kitchen
    @gardenia_kitchen 년 전 +3

    마늘활용법 너무나 잘 배워갑니다!! 마늘 사서 저도 한번 해봐야겠네요~~~ 감사합니다♡♡

  • @j.k9511
    @j.k9511 년 전 +2

    와~ 소교댁은 부자다~
    마늘 까기 힘드셨겠다
    그래도 건강엔 참 좋겠어!

  • @user-ch7yh3fz1k
    @user-ch7yh3fz1k 년 전 +2

    👍

  • @user-yz6wk7tc7r
    @user-yz6wk7tc7r 년 전 +2

    💯👍

  • @marylee882
    @marylee882 년 전 +1

    소교댁님~
    즐거운 주말보내시고 계신가요?
    마늘장아찌 1차는 대성공해서 맛나게 먹고 있어요. 2차 고추장 장아찌하려고 열어보니 마늘이 아삭하지 않고 많이 삭아서 그냥 급히 마늘 랠리쉬 만들었어요.
    시간이 되실때 마늘 랠리쉬 사용방법도 알려주세요~
    늘 감사합니다♡

  • @user-pn1wm3wi7b
    @user-pn1wm3wi7b 년 전 +2

    제가할때는 계피가루가 안섞이고 따로 놀던데 섞이나용?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +2

      오래두면 서서히 섞입니다.
      꿀에 섞어 넣으셔도 되고 드실때 살짝 섞어 드셔도 됩니다^^

  • @user-zc6rt7qw3o
    @user-zc6rt7qw3o 년 전 +3

    혹시 김빠진 맥주도 괜찮을까요?

  • @marylee882
    @marylee882 년 전 +2

    소교댁님~
    영상을보고 꿀마늘을 만들었어요.
    목요일에 담았는데 오늘보니 꿀의 농도가 많이 묽어졌어요. 3일 정도 실온보관 하려고 했는데 냉장고에 바로 넣어야할까요~?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +1

      당연 꿀은 묽어집니다.
      마늘에 있는 수분으로 인해서요.
      냉장보관하시면 됩니다^^

  • @jungransesil4154
    @jungransesil4154 년 전 +1

    꿀마늘용기가 몇미리짜리인지요?

  • @elephant5201
    @elephant5201 년 전 +1

    새로운 가르침 "맥주첨가"

  • @user-xw7fw9ws2r
    @user-xw7fw9ws2r 9 개월 전 +1

    소금과스테비아는 마늘양의 얼마를 넣어야 하는가요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  9 개월 전

      소금은 2% 정도가 제일 적당합니다.
      스테비아도 소금과 같은 양을 하셔도 좋은데 입맛에 맞게 가감하셔도 좋습니다

    • @user-xw7fw9ws2r
      @user-xw7fw9ws2r 9 개월 전 +1

      @@sogyotabletv6158 감사합니다. 즐거운 일욜 보내세요~

  • @user-ih5ck8ev6e
    @user-ih5ck8ev6e 9 개월 전

    소교댁님 무쇠팬 사용많이사용하시던데?
    무겁지 안나요?
    어디서산건지 공유안되까요?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  9 개월 전

      무쇠따라 다릅니다.
      요즘 나오는 무쇠는 가볍고 바로 쓰기도 좋은 제품이 많이 있는것 같아요.
      제가 사용하는 무쇠는 길들이기가 힘이들어 추천하기가 힘든 제품이 있습니다.
      양해부탁드립니다.
      대신 영구적으로 쓸수 있는점은 있어요^^

  • @marylee882
    @marylee882 년 전 +1

    소교댁님~
    유튜브보고 그대로 따라해려고 마늘 장아찌 담았어요.
    소독한 유리병에 맥주를 부어놓았는데 일주일 쯤 지나니 약간 거품같은게 생기려고 해요ㅠ
    어떻게하면 될까요?
    마늘 한두개가 초록빛도 나고요
    냉장고에 넣어야 할까요~?

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +3

      괜찮습니다.
      초록빛 나는건 자연스러운 현상입니다.
      거품도 그렇구요.
      영 불안하시면 식초를 한두큰술 넣어 두세요.
      뚜껑 닫은채로 흔들흔들 해 놓으시면 됩니다.
      소금 조금 넣으셨죠?
      마늘이 삭으면서 진갈색빛 날때까지 그냥 두면 됩니다

    • @marylee882
      @marylee882 년 전 +3

      @@sogyotabletv6158 네~ 소금 이랑 스테비아 넣었어요~
      걱정하고 있었는데 이렇게나 빨리 알려주셔서 감사해요.소교댁님~^^

    • @user-ce9kq9by9j
      @user-ce9kq9by9j 년 전

      ​@@sogyotabletv6158 😅

  • @user-cn9gk6kt8j
    @user-cn9gk6kt8j 년 전 +3

    마늘장아찌 유리병 구입처가 궁금합니다
    공유가능하실까요?

  • @user-nq9sg1fl6p
    @user-nq9sg1fl6p 년 전 +2

    소굗

    • @user-nq9sg1fl6p
      @user-nq9sg1fl6p 년 전 +2

      소교댁님~👍
      제가 보는 레시피 마다 감탄이 절로 나네요 ^^
      지금 마늘장아찌 만들어도 될까요 ?^^

    • @sogyotabletv6158
      @sogyotabletv6158  년 전 +2

      담아도 상관은 없지만
      삭히는데 좀 오래 걸릴수는 있습니다.
      마늘이 단단해져가니~~~
      좋아하신다면 적당히 담으셔서 두고두고 드셔도 됩니다^^

    • @user-nq9sg1fl6p
      @user-nq9sg1fl6p 년 전 +1

      @@sogyotabletv6158 고맙습니다. 감사합니다.^^

  • @user-xc8cd8xl8q
    @user-xc8cd8xl8q 년 전 +2

    잘보고갑니다.
    허경영 강연 유트브보세요.
    허경영 축복 받아보세요.
    허경영❤

  • @Urineun
    @Urineun 년 전 +2

    👍