How to make meat taste moist inside without boiling it in water.

주의사항
팬에 구울때에는 오겹살 껍질부분기름이 튈수있으니
꼭 약불에서 노릇하게 색만나면 불을꺼주세요!
기름이 튈경우에는
뚜껑을 덮고 구우면 됩니다:)
너무 두꺼운 통삼겹살일 경우 반으로 자르고 재료도 조금더 추가 후 삶는 시간도 늘려주세요!

오늘 저녁도 맛있게 먹겠습니다

와~~~ 마싯껏따요^^

도전~~~!!!^^ 고맙습니다

우왕~~👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤩🤩🤩

진짜 맛있겠어요
오늘은 수육으로

맛있게네요

채칼 오늘받았어요^^
넘좋으네요
2개샀어요
집에랑식당이랑두고쓰려고요
싸게 좋은것 살수있어
감사드려요♡

와우~꼭해먹어 볼께요 😊

이렇게도 맛나게 잘하실까
볼때마다감탄이 절로나오네요
소소황님요리는 최고세요

세상에나 새로운 방밥이네요..
김장할때 해서 먹어야겠어요~♡

마지막에 구워서 노릇하니 더 맛있겠네여 👍🏻

오늘도 맛있는 술안주 요리 잘 봤습니다.

인생수육이 될 것 같습니다😍

소소황님 레시피는 언제나 옳아

유익한정보
감사합니다~^^

조만간에 수육만들어서 먹을건데 저도 이렇게해봐야겠어요~👍👍

좋은 팁입니다 잘배워 갑니다.

주말에 김장하는데 이 방법으로 수육해봐야겠어요👍👍

대박이다!
꼭 해봐야겠어용
감사합니다

색다른 특별한 레시피네요🤗
저도 기회되면 도전해볼께요!
굿레시피 감사합니다👍😋

와~ 정말맛나겠어요~ 꼭해먹어봐야겠네요~^^

구운삼겹살과 수육의 맛이 동시에 날것 같아요ㅋㅋ해먹어봐야겠어요!!

수육, 최고의레시피.👍

이렇게 해봐야 겠어요~~~~~굽기도하고 더 맛있을것 같아요^^ 역시 짱입니다👍😍

소리까지도 맛나보이네요!!
영상미도 쵝고!!^^*

맛잇어보여요 !

정말 처음 보는 레시피가 많아요. 많이 배우고 갑니다 감사해요.

너무맛있겠어요

정말맛있겠어요
저도한번 해봐야 되겠습니다
잘보고 갑니자~~감사합니다

우왕~~맛있겠당
훌륭한 셰프님~~
만들어 볼게요~^^

와
이건 당장 해먹어야해
수육~~~이제 끝이당
젊은 친구들한테 배워야해
감사해요~~~:)

오븐구이와 똑같네요~~ 이렇게 한 번 해봐야겠어요. ^^

간단하면서도 구운맛이나서 맛있겠네요. 수육사다놨는데 오늘 해봐야겠어요. 늘 간편하면서도 깔끔한 요리로 쉽게 따라할수있어서 감사해요^^

다음주에 김장하면 꼭, 해볼게요.
간단하면서도 맛있어 보이네요!

물없이 삶아는 먹는데 마무리를 구워먹어보진 못했네요
이번 김장땐 이렇게 해봐야겠어요
더맛있게 보이네요~

저는 찜기에 찍어서 햇는데
꼭 해봐야겠어요
언제나 감사합니다

와 ~ 먹고싶다.
막걸리 생각이나네요.^^

저번 오징어전 따라해서 맛있게 잘먹었어요~~ 수육도 도전해봐야겠어요 매번 영상감사합니다~~

김치에 살짝 구운듯한 보쌈이라니♡

신의손입니다~좋은레시피올려주셔서 감사합니다

매주 외식을 했느데 요즘은
코로나로 집밥했는데.
주말에 도전. 감사요.^^

대박❤️❤️

삽겹살이 정말 먹음직 스럽게 생겼네요.
포크로 팍팍 찔러대면 되네요.
소금 후츠 뿌리고 좋습니다.
좋은 방법 배우고 갑니다.

헛.. 맛나겠어요.
꼭 해먹어봐야지~

오~~~~ 탱글탱글하니 보쌈이 너무 맛있어 보여요👍👍👍👍👍

와우~! 이거야... 예술이네.
그대는 아티스트!!👍

물에 삶지 않아 더 쫀득해보이는 비주얼이 너무 맛있어 보이네요~
요렇게 꼭 한번 해먹어야겠어요 :)

와우 이건또뭐입니까? 이런방법이 감사감사합니다~ 삶으면 남은 물처리도 어려웠는데요~

우와! 대박! 👏이런방법은 첨인데 간단하게 수육을 먹을수 있으니 당장 해봐야겠네요👈👍🙏🎵

한번도 실패한적없는 믿고 따라하는 소소황님 레시피!항상 감사합니당❤️💕 지난주에 수육해먹었는데 이 방법으로 이번주 한 번 더!!!
“먼저 간이 밴 고기”가 “먼저 간(die) 고기”로 읽혔음ㅋㅋㅋ 뭐 틀린 말은 아니지만... 암튼 얼른 주말이 와라~🕺🏻👯‍♀️🎶

에제 김장했는데
수육은 까먹었어요.
지금 고기 사러 보냈습니다.
맛나게 해먹을께요.
감사~~~~

완전 겉바속촉이네요😍 저 오늘 마침 보쌈 배달시켜먹었는데~ 배달시간이 길어서인지 좀 퍽퍽하게 느껴졌었는데ㅠㅠ 역쉬 집에서 만들어먹는게 최곤가봐요~ 팬뚜껑 키친타올로 막는 팁!얻어갑니다~~~👍🏻

포크로 고기 간 잘 배도록 찔러주는 꿀팁 하나 배웠어용^^~👍수육을 살짝 구워서 김치랑 예쁘게 놓은 레시피에 군침이 꼴깍~🙏~ㅎㅎ ~소소황님 레시피 최고예용^^✌💕

와 한번 구워주니깐 대박 먹음직스럽게 업그레이드 되네요
손님상에 내놔도 손색 없어보입니다^^

맛있을거 같아요:)

소소황님^ ^좋은 아침입니당ㅎㅎ
오늘도 맛난 영상 배불리 먹겠습니다ㅎㅎ

와 지인한테도 추천하고 싶은 래시피네요
먹음직스러운 비주얼 저도 먹어 보고싶네요😊
12월 첫번째 주말 만들어 볼 음식이 될것같아요
기대 되네요 영상 맛있게 보고 갑니다^^
추운날씨 옷 따뜻하게 입으세요~

겉바속촉😋 완전 군침나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 김치에 돌돌이까지 😩

보기만해도 이미
위는 춤춰요 ㅎ

소황님 오늘 요리도 진짜 맛나보여요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 돼지고기 사랑합니다❤️❤️❤️
아참, 한가지 말씀드릴 것이 있는데요
수육을 얇게썰면 더욱 맛있어요~
두껍게 써는것 보다 더욱 식감이 좋고요
젓가락으로 집었을때 찰랑찰랑하게 얇게 썰면 정말 더 맛있습니다!!!

👍대박!

올 해는 이 방법으로~^^

이거 모르고 수육했으면 어쩔뻔 했을까여?ㅎ
노릇하니 군침이 절로 도네여~😋
잘 배워서 주말에 해볼께요~
늘 건강조심하시고 행복한 주말 맞으세여~~😊

먹방인줄 알았네요

와~~~
오늘 요리도
집에 재료 다 있어요ㅋ
어제 장 봤는데
오겹살요리~~
김장김치랑 쏙~~
맛있게 먹을게요🥰🎶

동물봉사끝나고 영상봅니다 구독과좋아요 남겨요ㆍ저도 보고배웁니닷

어떤맛일까 궁금하네요~^^
재료도 간단하고.
낼은 주말인데,
코로나로 집콕하며 가족과 만들어 먹어야겟네요.
소소황님의 오늘의 요리 힌트는 나를 저높은곳에서 반짝 빛나게 해줍니다.
(가족들 폭풍칭찬때문)
ㅋㅋㅋㅋ

개꿀맛이겠다

어제 수육만들어먹고 남은것..또한번 해먹으려고 넣어놨는데..이 방법으로 해야겠네요. 물을 1도 안넣었다는게 신기하네요. 마지막 구워주니 비주얼과 맛도 더 좋을것같아요.

豬肉泡菜捲❤️💜💖👍

역시 소소황님~!!! 사태로 해도 맛있겠죠? 비계부위가 부담스러워서요

오늘해먹었는데 남편이 팔면 사먹겠데요ㅋㅋ 스타우브에 했는데 야채가좀 부족했는지 수분이 많이안나와서 타가지고 씻어내느라 식겁했네요 ㅋㅋㅋ

우와~수육인데 물에 삶지않으니 더 담백할거 같아요!!! 비쥬얼까지 놓치지않으시는군여^^~

평상시에 잘보고있습니다~~ 혹시 뒷다리살로도 해도 괜찮나요?

청주가 없으면 미향같은 맛술 넣어도 되겠죠?

사용하시는 칼 정보 알수 있을까요?

앞다리살은 몇분 삶아야 합니까

이론.... 이새벽에 못볼걸봤네요 ㅠ ㅠ

마지막에 굽는거 에어 후라이어 사용해도 되나요?

혹시 무만 빼고 똑같이 해도 괜찮을까요? 나머지 재료들에서도 물은 나오지않을까 싶긴한데요.. 아니면 무가 없는대신 양파를 좀더 늘리면 어떨까요? 무는 평소에 거의 안써서 수육만 하자고 사기가 좀 부담스러워서요 ㅠ

헝 ㅠㅠ 고기만 사고 생강을 안사욌는데
혿시... 생강가루 살짝 뿌려도 될까요... 으어.... 내일 해먹을거였는데.. 생강 오마이갓

뚜껑의 구멍 휴지ㅋㅋ

처음에 그거 뭡니까? 받침댑니까?

불조절은 어떻게 합니까

앞다리사로 해도 되나요?

뒷다리로하면 어떨까요?
비계가 싫어서요.

고기 두께를 얼마나되나요?

The video is very nice.
Nice to meet you. I am a food KRplusr who uploads a video of my food.🍳
I want to communicate with you. I will watch the video and visit often. Thank you.

물 안 넣고 수분나오는 채소깔고 삶으니 맛을 더 온전히 느끼겠어요
근데, 된장이나 커피 안 넣어도 특유의 냄새도 잡아주죠?ㅋ

첨부터 센불에서 했더니 채소가 다 타버렸네요ㅠ
탄내...

영상이 오늘따라 움직임이 많아서 멀미나요

그냥 아무 냄비로 하면은 되겠읍니까

소소황님 진짜속상해요
삼겹살이 소소황님 사오신거처럼
그런삼겹살을 원하는데
대구는 삼겹살이
비계가절반이에요

우리딸도 요리잘하는 사람하고 결혼해ㅆ음"

엥? 이거완전 정형돈 레시피아니냐 ?