달걀 깨기만 하면 끝! 밥도둑 노른자장 만들기_ 불도 필요없는 초간단 알토란 비법 레시피
소스 코드
- 게시일 2020. 03. 28.
- 계란을 깨서 절임장을 넣기만 하면 끝나는 초간단 밥도둑 노른자장 레시피
샤브샤브나 고기에 찍어먹어도 맛있습니다!
알토란 임성근 쉐프님의 달걀 완전 정복 레시피를 보고 맛있어 보여서 만들어봤습니다:)
재료
달걀 20개
청양고추 1개
홍고추 1개
양파 1/4개
쪽파 2줄기
다진마늘 1/2큰술
진간장 4큰술
물 4큰술
물엿 4큰술
통깨 1큰술
Ingredients
20 eggs
1 hot pepper
1 red pepper
1/4 onion
two stems of chives
1/2 tablespoon minced garlic
4 tablespoons soy sauce
4 tablespoons water
4 tablespoons starch syrup
1 tablespoon sesame
#뜨근한쌀밥#짭쪼름한#노른자장
Track: Blue - Declan DP [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Blue - Declan DP | Fre...
Free Download / Stream: alplus.io/Blue
Music | Forward by Declan DP
Watch: • Declan DP - Forward (R...
Download/Stream: hypeddit.com/link/1d564h - 노하우/스타일
샤브샤브에 짱이겠어요~ 레시피 감사합니다
침이꿀꺽이네요
신박하네요👏🏻👏🏻👏🏻
밥에 비벼먹으면 정말 맛나겠어요.
잘 배우고 갑니다.
계란으로 무궁무진하네요👏🏻👏🏻👏🏻
분리하는것 그렇게하는게 좋은것같네요, 역시~~~~~~~짱 이십니다^^ 멋지십니다
이거 저도 해먹어본적 있는데
진짜 고소하고 맛나더라구요
장은 역시 밥도둑인지
밥에 비벼먹으니까 한그릇 뚝딱
순식간에 사라져서 ㅎㅎ
계란이 엄청 신선해보여서 더 맛나겠어요
맛있겠어요 ㅎㅎ
이거어제 티비에서 본거네요~ 발빠르십니다. 역시 소소황님 !
갓 지은 밥에 노른자 간장 넣고 쓱쓱 싹싹 비벼 먹음 정말 맛있답니다
너무 맛있어 보여요. 내일 꼭 해먹어 볼게요. 감사합니다 ~
😊
간단하고 무슨 맛일지 궁금해서 지금당장 하러갑니다.
노른자 분리 꿀팁도 감사해요👍❤️
👍
노른자 장이 급 궁금
합니다
당장 해봐야 것어용
맛이 ??
쬐 메 거부반응이
도둑이라 하니
해서 먹어봐야 것네용
눈 요기 잘 하고
갑니당 ~^~
헐~~!
진짜 간단하고 맛있는 최고의 반찬.
꼭 해먹어야 겠어요.
감사합니다.
🙂
어제 해서 오늘 먹었는데 정말 맛있어요 ^^ 영상 감사합니다
😊
그야말로 밥도둑이네요 ㅎ
동감해요 ㅎ
소소황님 재밌고 맛있는 계란요리네요 쉽고 함 만들어봐야 겠네요 언제나 참신한요리로 늘만나게 되네요 감사합니다
😄
노란짜장 계란노란자가 많이들어가네요 제2탄 기대하며 꾹누르고갑니다
어제 달걀 한판 사와서
난감했는데....
오~호 달걀장~
이거군요?
밥 한그릇 뚝딱~~~
감사합니다🤗
😄
어르신들 밥반찬에 대끼리것네요 ㅎㅎ 저도 갑니다 노른자장
몽글몽글 모여있는 노른자가 넘 귀엽^^ 넘쉬우니까 꼭 해볼께요. ^^
😄
아휴 소소님 ~ ~
안그래도 이 레시피 꼭
한번 만들고 싶었는데요
어찌 아시고 ᆢㅎ
고맙습니다 ㆍㆍ🤗🐔🍒
😊👏👏
수고하셨습니다 ㆍㆍㅎ
고은 오후 하세요 🤗🥤🍒
오호 도전~~~
안녕하세요 반갑습니다 영상 잘 보고 갑니다~^^ 오늘은 저도 한번 배워 볼까요 이 방법으로 만들어 보겠습니다 먹어 봐야 알겠죠 ~^^ 한주를 시작하는 월요일 입니다 건강 하시고 남은 시간도 하시는일 잘 마무리 하시고 다음 영상으로 만나 보겠습니다 ~^^
감사합니다 즐거운 하루 되세요😊
우왕 😃 맛나 겠네용👍
낼 해 먹어야 찡 감사 합니당 👯
😊
@@sosocook 😊
영상 매일 잘 보고 잇어요^^. 좋은 영상올려주셔서 감사해요
🙏
처음보는 메뉼세~~ 자가 통제 9일째 뉴욕. 그나마 먹을 궁리라도 하면서 요것조것 만들어 보는 낙으로 겨우 시간 보내고 있어요. 항상 감사해요~
뉴욕에서 조심하시고 힘내세요🙏
노른자장 해먹어봤는데
고소하고 맛있네요😋
뜨거운밥에 참기름 한방울넣고 쓱쓱비벼먹으니 완전 꿀맛!👍👍👍
👍
와~~
꽃미남chef 소소황이다
잘배우고 가네요 ㅋ
지금만들어서 남편께 버터 한조각과 아침출근전에 뜨끈한밥에 비벼먹으라고 해야 겠네요 ㅋ
달걀먹을때 일부러 노른자는 버렸는데 (고지혈때문에요) 요건 만들어 봐야겠어요
Thank you for the English sub. I always watch your videos your food is quite enthentic.
😊
요리전달 프로그램에서 계란에 비타민D가 풍부하다며 코로나로 집콕인 요즘엔 섭취 권장을 하더라구요~생소하지만 도전!!!
오늘도 엄마네 닭장으로 고고
👍
와~~
꽃미남chef 소소황이다😄😄
잘배우고 가네요 ㅋ
지금만들어서 남편께 버터 한조각과 아침출근전에 뜨끈한밥에 비벼먹으라고 해야 겠네요 ㅋ😄😄
소소님 레시피대로
달걀노른자장 해먹어 봤는데 고소하고 짜지않고 맛있네요🤷♀️😋
뜨거운밥에 쓱쓱비벼서 참기름 넣으니 기가막혀요🤣👍
만능간장에하면 딱일듯요^^
갖지은흰밥에 쓱쓱비벼서 챔기름ㅋ굽지않은 생김에드셔보세요~밥도둑일듯요~^^ㅋ
이거 저 따라해도 돠죠?울 막내딸 밥 비벼먹게 해줘야겠어요
😊
너무 예뻐서 손 많이 가겠네 했는데 정말 간단하네요 좋은 영상 잘보고 갑니다ㅎㅎ
😊
양념장은 되게 맛있어 보이는데
노른자 비리진 않나요?
오늘도 잘 보고 갑니다:)
저는 개인적으로 계란 노른자를 좋아해서 양념장과 같이 밥에 비벼먹으니 맛있었습니다🙂
샤브샤브나 고기에 찍어먹어도 좋을 듯 하네요:)
너무 예쁜데여~😊
간단하게 다져서 섞으면 끝인가여?ㅎ
너무 간단한걸여~오히려 노른자 분리가 어려울거 같아여~😅
삼사일은 반찬 걱정없겠네여~
편안한 오후시간 되세여~~~😊
노른자 분리는 영상에서 하는대로 따라하시면 큰 어려움 없으실거에요🙂
즐거운 하루 되세요^^
보관이 얼마나 가능할까요? 남은 흰자 활용법도 공유해주세용♡ 해먹어보고싶은데 흰자가 불쌍해서....ㅋㅋ
흰자로 계란말이 해드셔도 됩니다🙂
@@sosocook 보관은 얼마나 가능할까요???
@@user-hf3vz8pm3y 24시간 내로 드시는게 좋아서 드실만큼만 해드시는게 좋아요😊
저도 저렇게 해서 먹었더니 맛있던데 계란을 꼭 익혀 먹어라는데 생으로 먹어서 괜찮을가요
아무래도 익혀 먹는게 더 안전하긴 하죠🙂
김가루 솔솔 뿌려먹음 더맛날듯..ㅎ
계란 노른자장 ~처음 보네요. 오래두고 먹으면 안될것같은데
냉장보관 며칠까지 먹을수 있는지요?
3~4일안에 최대한 빨리 드시는게 좋습니다~!!
감사합니다.
간장게장이랑 새우장에 있는 간장으로 사용해도 되나요?
상관없죠 그맛있는장으로 하는데용 단 간장은 조금덪담가하시는게 좋겠죵 새로운 재료에대한 이해를하자면요
흰자 남은 건 어떻게 활용하면 좋을까요?
계란말이나 구워서 케첩과 함께 드시면 좋습니다!
비리지 않나요 ? 진짜 쉽기는 한데 ᆢ저렇게도 해서 먹는군요
네 비리지않고 맛있게 먹었습니다😊
물엿대신 올리고당 가능한가요?
가능합니다🙂
흰자는 보관했다가 다시 쓸수 있나요?
쓸 수 있는데 1주일내로 드시는게 좋아요🙂
흰자로 머랭 만들어서 카스테라 만들어 드세용~
한번에 다먹어야되나요
두고 먹을순없나요
네 아무래도 신선도 때문에 24시간 이내에 드시는게 좋습니다
그렇기 때문에 드실 만큼만 만드셔서 드시는걸 추천드립니다😊
요리
냉장보관일텐데
보관기간이 어떻게되요?
저만큼해놓고..
매일 삼시세끼를 집에서먹는것도 아니구..
끼니마다 먹는것도 아니구...ㅜㅜ
양많이했다가 버리게될까봐요
영상에서 보관기간은 못본것같아요!!
아시는분있나요? 대략이라도...
하루이틀안에 먹어야한다고 하네요~
우동도 쯔유에 생계란 풀어 넣은 소스에 찍어 먹으면 맛있더라고요. 근데... 날계란 호불호가 좀 많더라고요. 저도 했는데 집 식구들은 "으음...." 하더군요.
으음.. 저는 맛있었는데 아무래도 호불호가 갈릴만 한 음식인 것 같긴 합니다😂
보관이 며칠이나 가능할까요~
양이 상당하네요~~^^
아무래도 신선도때문에 24시간 내로 드시는게 좋습니다 꼭 20개안하셔도 드실만큼 조금만 하셔도 됩니다🙂
양념장을 올리면 끝
페트병으로 하면
무슨설명이 있어야지 웃끼네..
헐.... 야채만 다지면 끝이로군.
난날계란못먹어이건아니다
달걀노른자 옆 흰 줄 제거 좀 하지...
하얀 점막은 제거하세요
흰자 불쌍
🤣
ㅋㅋㅋㅋ 대신 남은흰자로는 머랭쿠키를만드세요😁
ㅋㅋㅋㅋ빵터짐
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 센스댓글에 웃고 갑니닷ㅋㅋㅋㅋ
몸에 괜잖은건가
노른자 먹을줄 몰라서 비린네 어우
저는 실제로 먹었을 때 비리진 않았어요😂
해먹어 봤는데 역겨움