Stir-frying pork like this, it's amazing!๐ Everyone's asking me to do it again because it's so good
์์ค ์ฝ๋
- ๊ฒ์์ผ 2024. 03. 13.
- How to make chewy and savory fried pork instead of regular grilled pork.
Ingredient
500g of pork
1/2 green onions
3 hot peppers
2 red peppers
1 cup of starch powder
2 tablespoons of soju (or sake)
Salt, pepper
Seasoning:
3 tablespoons of soy sauce
2 tablespoons of brown sugar
2 tablespoons of cooking wine
2 tablespoons of grain syrup
1 tablespoon of minced garlic
2 tablespoons of ginger juice (1t minced ginger + 2T water) - ๋ ธํ์ฐ/์คํ์ผ
์์ํฉ๋ ์๋ฆฌ๋ ๋ ์ณ์์
์๋ค๋ฆฌ์ด์ ์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ ์ ํ๋๊ฑธ ๋ณด๊ณ
์ ์ด ๋ฑ~~์ด๊ฑด ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๋ง์๋ฐ. ๊ธฐ๊ฐ ๋งํ ๋ ์ํผ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คโคโค
๋ฐ์น๋ถ๊ณ ๊ธฐ ๋ง์๊ฒ์ด์๐
์ฐ์ ๋๋ฐ~~๋น์ฅ ๋ผ ํฉ๋๋ค
๊ฐ์ฌํด์ ์์ํฉ๋~๐
์ค~๋ธ์์ด๊ฐ ๊ณ ์ถ์ฅ ๋ณด๋ค๋ ๊ฐ์ฅ์ ์ข์ํ๋๋ฐ ๋์ ํด๋ด์ผ๊ฒ ์ด์^^
์์
๋ฐฐ๊ณ ํ ๋จน๊ณ ์ถ๋ค์ ๋๊ตฐ๊ฐ ๋ ์ํด ์๋ฆฌ์ ํด์ฃผ๋ฉด ์ผ๋ง๋ ์ข์๊น ใ
์ง์ง ์์ํฉ๋์ ๋ญํ๋ ๊ฒ ์๋ ๊ฒ ๊ฐ์์. ์ด๋ฒ ๋ ์ํผ๋ ๋๋ฐ์ด๋ผ ์ข์์ด๋ฃ. ์์ผ๋ก๋ ๋ฉ์ง ๋ ์ํผ ๊ธฐ๋ํ๋ฉฐ ์์ํ ๊ฒ์!
์์์ฌ๋ผ์ค์๋ง์ ๋ฐ๋ผํ๋๋ฐ ๋๋ฌด ๋ง๋์ใ
์ญ์ ์ต๊ณ โค
์๋ค๋ฆฌ์ด ๋ฐ์น๊ตฌ์ ๋ง์๊ฒ ๋ค๐ ์ค๋ ๋ถ๊ธ์ด๋ผ ๋ฑ ์ข์์๐ฅฉ๐บ
๋ฏธ๋จ ์์ํฉ๋ ๋๋ถ์ ๋ง์๋ ์๋ฆฌ ๋ง์ด ์๊ฒ๋์ด ๋๋ฌด ๊ฐใ ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค
๋ ์ ์ฒญํ๊ณ ์์ด์.๋ง์๋์๋ฉ๋๋ค~~^^
์ฌ~~๋๋ฐ ๋ง๋๊ฒ ์ด์ ~~ํด๋จน์ด๋ด์ผ๊ฒ ์ด์
์์ํฉ๋ ์๋ฆฌ ๋น๊ฒฐ ๋ฐฐ์ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค
์์๋ ์ฌ๋ํด์
ํ์์ก์ ๋ฌผ๋ฌ๊ฐ๊ฑฐ๋ผ
๋ง์ด ๊ธฐ๊ฐ ๋งํ๋๋ค ^.~โกโกโกโก
์๋ง์๊ฒ ์ด์~~
๊ธฐ๋ถ์ด ์ ๊ธฐ์์ผ๋ ๊ณ ๊ธฐ์์ผ๋ก ๊ฐ๋ค
์ง๋ฆฌ์๐
3์ 15์ผ
๋ถ๊ธ~~์ถ~~^^
์์ํฉ๋ โคโคโค
์ค์ค ์ด๊ฑฐ ๊ด์ฐฎ์ ๋ณด์ ๋๋ค. ์๋ค๋ฆฌ์ด ์ฌ๋ฌ๊ฐ๋๋ค.
๋ง์ด ์์์๊ฐ ์๊ฒ ๋ค๐๐ป
๊ฐ์ฌํฉ๋๋คโค
์์ํฉ๋ ์ค๋๋ง์ด๋ค์ ์ ์ง๋ด์ จ์ฃ ? ์์ํฉ๋ ๋ ์ํผ๋ ์คํจ์จ ์ ๋ก ํญ์ ๊ฐ์ฌํ๊ณ ์์ด์ ์ด๊ฒ๋ ๋์ ~~~!๐โค
์ ์๋ค๋ฆฌ์ด ์ฌ์จ๊ฑฐ ์ด์ฐ์์๊ณ .. ใ ใ ๋ฐ์น๋ณถ์ ๊ฐ์ฅ์๋ !!!! ์ค๋ํด๋จน๊ฒ ์ต๋๋ค..^^โค
์์ํฉ๋์ ์๋ฆฌ ์ด๋ณด์ ๊ตฌ์ธ์ฃผ ์ ๋๋ค
๊นํ์ก ์์ํฉ๋ ๋ ์ํผ๋ฐ๋ผํด์ ๋ ๋ง์๊ฒ ์๋จน์๋๋ฐ ์๋ค๋ฆฌ์ด๋ ๊ณผ์ ์ด ๋น์ทํด์ ํ๋ฒ ๋์ ํด๋ด์ผ๊ฒ ์ด์^^ ํน์ ๊ฐ์ด ๋ง์ง๋ง ์์์ ๋์จ ๋ถ์ถ๋ฌด์นจ๋ ๋ ์ํผ๊ฐ ๋ฐ๋ก ์์๊น์?? ใ ใ
์ง๊ฐ์ฅ2 ์์ด1 ๋งค์ค2 ๊ณ ์ถ๊ฐ๋ฃจ1 ๋ง๋์ ์ทจํฅ๊ป ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ1.๊นจ์๊ธ1ํฐ์ ์ ๋๋ค!
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค^^@@sosocook
๊ฐ์์ ๋ถ์ผ๋ก ๋จผ์ ๊ตฝ๊ฒ ๋๋ฉด ์ด๋ค์ฐจ์ธ๊ฐ์?
์๊ฐ์ด ๋ ์ซ๋ํ๊ณ ์๋ ์ด ์ ๋ฑ๋๋ค!๐
์ ์ฐ ๋ง์๊ฒ ์ด์ ์ง์์ฒญํ๊ฐ์๋๋ฐ ๋์ ์ฒญํ๋ฅผ ์ฌ์ฉํด๋ ๋ ๊น์?
๋ค ์ฒญํ ์ฌ์ฉํ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค!
@@sosocook ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ๋ ์ด๋ค๊ฑด์ง์?
๊ฐ์ ์ ๋ถ ๊ฐ๋ฃจ??
๋ค ๊ฐ์์ ๋ถ ์ฌ์ฉํ์ต๋๋ค!๐
@@sosocook
์์ํฉ๋ ๋ต๋ณ ์ฃผ์ ์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
์กฐ์ฒญ ๋์ฒดํ ๊ฒ์ข ์๋ ค์ฃผ์ธ์
๋ฌผ์ฟ ๋ฃ์ผ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค!
๋๋ณด๊ธฐ ์ฌ๋ฃ์๋ ์์ด ์๋๋ฐ ์์์๋ ์์ด๊ฐ ๋ค์ด๊ฐ๋ค์?!
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค! ๋๋ณด๊ธฐ์ ๋น ์ ธ์ ์์ ํ์ต๋๋ค!
1. ์ฐน์์ ๋ถ ๊ฐ๋ฅํ๊ฐ์? 2. ์ผ๊ฒน์ด ๊ฐ๋ฅํ๊ฐ์?
๋ ๋ค ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค!