자꾸 와인이 푸른색으로 변하는게 안토시아닌 때문인 것 같아요! 붉은계열 꽃이나 야채류에 많이 들어있는 색소가 바로 안토시아닌인데요! 이 색소가 pH농도 따라서 색이 달라져요. 산성일 땐 붉은 색, 알칼리성일 땐 푸른색으로 변하는데요, 아무래도 게의 암모니아 성분때문에 색이 푸른색으로 변한게 아닌가 싶어요ㅎㅎ 안토시아닌 색소 말고 변색 정도가 비교적 적은 베타시아닌 색소가 들어있는 용과나 비트등을 사용하면 색이 좀 유지될 수도 있을 것 같아요 ㅎㅎ혹시 도움될까 해서 댓글달아요!
아닠ㅋㅋㅋ어머니 레시피도 그렇고 아버님 쑥대머리도 그렇곸ㅋㅋㅋㅋ 대대로 유머집안이군요.. 와인에 로즈마리에 색깔도예쁘고 완전 고급소금됐네여ㅋㅋㅋㅋ
저 어머니 레시피 적으실 때 진짜 웃겨서 숨 넘어가는 줄ㅋㅋㅋㅋ
아니 어머님..왜 이렇게 우아하셔.. 오늘도 영상 너무 재밌어요❤
이번엔 어머님 패션이 장난아니네유😍 엄빠 멋터지네 증말.
팔에 레시피 쓰실 때 들고계신 펜이 딱 봐도 안지워지는 펜이었는데...ㅋㅋㅋㅋㅋ 시간의 흐름에 맡기시는걸루. 그나저나 색색깔 소금 너무 이쁘네용! 데코용으로 갖고 싶을 정도
이번주 일요일에 난바다 갈려구 대구에서 서울로 달려가는데 빙수님이랑 성팩님 두분 다계셨으면 소원이 없겠네용~~~ ㅎㅎㅎ 항상 잼있는 영상 감사드립네다 ❤
수상할정도로 게장에 진심인 유튜버…
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수상한생선
나중에 식당처럼 사업하려고 하나봄 ㅋㅋ
수미누나를 뒤를이을 수빙숫게장 예정
@@yehyeh9909 전생에 게였으면 게장을 싫어하지않나요?ㅋㅋ
성팩님이랑 촬영하실 때 텐션 너무 좋아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빙수님 복어 필기 합격 축하해요~~🎉
실기까지 합격 가즈아
헐 오늘도 음식색감 짱.. 넘 이쁘다 언니도 게장도❤❤❤❤
와인소금 색상 너무 예쁘다아❤
빙수님 덕분에 많은걸 대리경험해서 너무 좋음 😉
아 어무니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃기셔ㅠㅠㅠㅠ
큐ㅠㅠ 어머니 매력 쩌러요❤❤
진짜 유능한 집안,,,, 부러워요
어머니 너무 유쾌하셔요ㅋㅋㅋㅋ
레시피 무엇
매직 네임펜은 알콜에 녹아지워져용 ! 늘 잘 보고 있어요 축하드려요❤
수빙수님 안녕하세요, 레드와인 특유의 타닌이 가지고 있는 텁텁함 때문에 꽃게의 비린맛이 더 강해질 수 있을것 같은데요, 혹시 화이트 와인 소금으로 재도전해주실 수 있나요? 늘 재밌게 보고 있습니다. 화이팅하세요 😊
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 빙수 남매 텐션 미쳤nay...~~~~~
자꾸 와인이 푸른색으로 변하는게 안토시아닌 때문인 것 같아요! 붉은계열 꽃이나 야채류에 많이 들어있는 색소가 바로 안토시아닌인데요! 이 색소가 pH농도 따라서 색이 달라져요. 산성일 땐 붉은 색, 알칼리성일 땐 푸른색으로 변하는데요, 아무래도 게의 암모니아 성분때문에 색이 푸른색으로 변한게 아닌가 싶어요ㅎㅎ 안토시아닌 색소 말고 변색 정도가 비교적 적은 베타시아닌 색소가 들어있는 용과나 비트등을 사용하면 색이 좀 유지될 수도 있을 것 같아요 ㅎㅎ혹시 도움될까 해서 댓글달아요!
수빙수 언니 영상 첫 영상부터 미친듯이 챙겨보는 제 첫 요리 먹방 유투버에요 ㅠㅠ
유튜브 먹어볼래님이 연어로 주황색 어묵 만들어 봤는데 언니도 연어로 주황색 어묵 요리 해주시면 안될까용 재미있을거 같아요 !!!!❤
빙수님 올만에 게장 영상 감사합니다 캬
오늘따라 언니 화장이 솔찬히 이쁘네?
소금 색깔도 너무 이쁘고 말이여?
소금 색상이 너무 예뻐서 고기에 올려서 먹어보고 싶어요
해산물이랑 레드와인이 겹쳐서 내장이 더 비린걸까요? 화이트와인으로 하면 괜찮을지 넘 궁금해요!! 나중에 가능하면 부탁드립니당😂
언니 게장콘텐츠 진짜 좋은데 세상에 있는 모든 소스로 게장 담궈보면 어때요? 불닭소스 고추장 쌈장 등등!!!
오늘 텐션미쳤넼ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
레드와인의 성분이 비린맛을 더 나게 한다고 입질의 추억님 유튭에서 본것같은데 화이트 와인은 어울릴려나 궁금하네요 😂
빙수님 영상은 항상 재밌어 ㅋㅎㅋㅎㅋ
어머님 레시피 적어주시는디 밑에 댕댕이 깨발랄한거 너무 귀엽네
요즘 언니 영상만 보고 사는데 역시 클로즈업 샷이 제일 부담스러운데 제일 재밌엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 게장에 진심인 만큼 사랑한다구...❤️
오늘도 재밌네요!
슈빙수 너무 사랑스러엉
빙수님 복어기능사 필기 합격 축하드려요!!!
유튜버 시작하시고 얼마 안되셨을때부터 복어기능사 따셔서 해체하시는거 보면 좋겠다 생각했었는데 드디어 보시네요!ㅎㅎ
실기도 완벽하게 붙으셔서 복어 해체하는 영상 올라오길 기다릴게요❤
심심할때 소금을 찍어먹는 사람으로서
신기한 소금.. 너무 먹고싶고, 갖고싶습니다..
임신년 잔나비 친구 텐션 너무 재밌구 너무 웃겨요 ㅋㅋ 헤헤
참치에 이어서 또 오랜만에 성팩님이랑 같이 찍으니까 넘 좋네이-! 우리 빙수넴 복어 필기 합격 축하하네이- 아인소금 기대 안 했는데 한 입 뺏어먹고 싶쟈나-!!!😊
참치 알고리즘으로 영상들 정독하고있는데 이 누나 보면 볼수록 매력적이시다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 너무 재밌다 ㅋㅋ
초점 안맞을때 자막도 초점 나가ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
12:32 넘 기엽습니다...❤
드디어 보라색 게장이!!!💜 라고 생각하며 바로 들어왔습니닷!
나중엔 죽염이나 자죽염? 이런걸로도 담궈두셨으면 좋겠네요 궁금해요
가족끼리 하는 모습도 요새 또다른 재미
술방 텐션 좋네요 ㅋㅋ
수빙수님 ! 버너사용조심하세요😢
얼마전 버너에 큰냄비쓰는데 그을린채로 계속 사용하다가
불붙어서 난리 한번 치뤘어요 ㅠㅠ
다행이 터지진않는데 물부어도 불이 안꺼지고
불 붙은 상태에서 부탄가스빼는게 공포였어요 ㅠㅠ
수빙수님미미님
스파게트 게장까지 가나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ❤😂😂😂😂
위스키를 활용한 어패류 요리도 해주세요!!!
눈썹염색만큼 게장도 와인색이 잘 베었네요
언니 와사비소금도 만들어바 주세용!!
이거보고 찾아봤는데 아무도 안했더라구요???!!!
언니… 초장에 양념게장 만들어주세요 ㅎㅎ
어머 다음엔 그 문어잡은 언니가 담궈주면 재밋것네유
ㅋㅋ
01:13 암컷케 세마리, 수커케요 수컷케 세마뤼 이거 나만 기여워여?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
편집 진짜 잘된 편
화이트 와인으로 하면 색은 안 나더라도 맛은 게랑 더 잘 어울리지 않을까엽ㅋㅋ
수빙수님을 사랑하는 팬입니당❤
버너 그을린게 보여서요 과대불판, 과대냄비 사용 때문에 그런것 같은데 걱정되네요.. 가스폭발사고가 생각보다 흔해서... 그런일 절대없어야겠지만..서도 오래오래 안전하셨음 하는... 노파심에 댓남겨요! 우리 오래뵈요❤😢😊
어차피 와인에서 알콜 날리는거 같으니까
1. 포도주스 소금
2. 사과주스 소금
3. 오렌지주스 소금
4. 딸기주스 소금
이런식으로 각종 과일 주스 소금 만들어서 담궈보는건 어떨까여?
토컨ASMR 10:20
토컨ASMR2 10:29
토컨ASMR3 12:17
아닠ㅋㅋㅋㅋ왜 성팩님 얼굴에서 샘스미스가 보이지ㅋㅋㅋㅋㅋ
필기 합격 축하드려요🎉🎉🎉
노랑게장도 해주세유...
카레맛이라던가...뿌빳뽕커리맛이라든가...
또는 귤맛이라던가...한라봉맛이라든가...
왜....
워이 ㅋㅋㅋ점점 재밌네이 다음 에는 와사비 게장 해보는거 아녀?
어머닠ㅋㅋㅋㅋ왜 네임펜으로 그러세욬ㅋㅋㅋㅋㅋ
이제 수빙수님도 건조기나 우녹스오븐같은 업소용 오븐을 장만하실때가 된듯 합니다 ㅎㅎ
킹크랩으로 소금게장 도전 바로윕~~~~
카레가루 숙성 게장만둘어주세영..
ㅋㅋㅋㅋㅋ 팔이 메모장이시네
해산물이니 어울리는 화이트와인 소금을 해야 좋을거같아요
불닭소금이나 불닭 간장? 아닌가 양념게장 처럼 되직하게 해야되려나
여튼 그런식으로 불닭게장 만들어서 노른자랑 먹으면 맛있겠다...
근데 궁금한게 간장소금 같은거해서 하는거랑 일반 간장게장이랑 양념게장처럼 되직하게 만든 간장으로 만든 게장은 맛 차이가 많이 날까요?
복어필기시험 합격 축하해요 🎉🎉
어쩐지이이이 네임펜같더라닠ㅋㅋ 안지워지는거바😂😂😂
하 어머님아버님 이사가시고 ㅠㅠ 성팩이도 안나오고 우리빙수는 가족이랑 같이있을때 더 빛난다고!!!
흠 예쁘다 호호 빙수님 마트?~~ 다녀 오셨오요?ㅎㅎㅎ
술빙술ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
성팩이 요즘 행복한가보다~ 행복한 고경표 상태네ㅋㅋㅋ
성팩님 진짜 오랜만에 뵙네 반갑다... 자주 나와줘요
레드와인은 해산물에 비린맛을 더 많이 느껴주게해서... 주로 해산물은 화이트와인에 먹어요 그래서 아마 게 내장이 더 비리게 느꺄질거에여
쿵짝이 대단합니다…ㅋㅋㅋㅋ😂😂😂
팔 레시피는 유성매직인거 같았는디… 아세톤으로 닦아보세용….
빙수님 비트박스 폼 쥑이네여
언니 꽃낙지 먹방한 번 해줘여
잘보겠습니다~!!! ㅎㅎ
와사비 계장 만들어주세요~!!!!
와 그럼 이거 레드와인 말고 화이트와인으로 소금게장하면 맛이랑 비주얼 보장이라는거 아닌가? 다음엔 화이트와인소금 새우장은 어떨지?
지금봐도 잼있는
노란 눈썹 수빙수ㅋㅋ
레시피 써주실때 네임펜인데……ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
퐁퐁묻혀서 손톱으로 긁으면서 비비면 조금씩 지워지실거에요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
처음 게딱지 열때 먹지마 먹지마 외쳤는데 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ레시피 유성매직으로 쓰실때부터 알아봤는뎈ㅋㅋㅋ
수빙님 피부가 꿀피부네요 예뻐요ㅋ
와인솔트는 육식이랑 궁합이 잘 어울린데요 ㅎㅎ
빙수넴.. 이젠 지워졌나요...? 저거 어떡해욬ㅋㅋㅎㅋㅎ큐ㅜㅜㅠㅠ 문신으로 잘못 보겠네ㅠㅠ
성팩님이랑 같이 나오니까 옛날 갬성 나와서 ㅋㅋㅋ 더 재밌게 봤네요 ❤
게장의 살쪽은 맛있었다면 혹시 새우소금장은?! 어떠신가요
뉴스에서 봤는데 꽃게철시즌이라 중국어선들이 몰래 들어와서 불법으로 잡는다고 하더라구요
와 맛있겠다....우리 엄마가 좋아하겠돱...ㅎㅎㅎ
게를 살짝얼려 간장 젤리 덮인 게빙수도 부탁드려요~~
다음번엔 그럼 PX와인(페드로 히메네즈 와인)으로 게장 해보심은 어떤가요? 설탕도 따로 안넣어도 될 것 같기도 한데....ㅎㅎㅎ
우리 어혀 특허냅시다 ㅎㅎ
와인도 소금끼가 있는 지방의참나무 오크통에서 숙성하면 더 맛이 진하게 된다고 합니다😊😊
와인소금은 고기에 곁들여먹으면 진짜 맛있겠네
2:41 제발ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 ㄱㅇㄱ
빙수님 유성펜은 알콜(손소독제)로 손쉽게 지워져요!
와인소금? 좋아요부터 박고 본다 가즈아
10:52 ㅋㅋㅋㅋㅋ와인든빙수 우는겈ㅋㅋㅋ