Eat tofu and eggs like this! A healthy and new tofu dish๐
์์ค ์ฝ๋
- ๊ฒ์์ผ 2021. 08. 24.
- Ingredients
1 head of tofu (300g)
1 King oyster mushroom (1 large or 2 small, 2 paper cups)
1 egg
Red pepper Half green pepper (optional)
Cooking oil
Seasoning
1T minced garlic
Soy sauce 3T
Oyster sauce 1T
Cooking wine 1T (Exceptible)
1.5T oligosaccharide (If you want to eat sweetly, add 2T).
1/3t of pepper
1T sesame oil
Sesame seeds 1T
* 1T is 1 large spoon and 1t is 1 small spoon.
* When cooked over low heat, the mushrooms are watery and moist, so stir-fry quickly over medium heat (high heat).
*Mix starch water with half a tablespoon of starch powder and one tablespoon of water. Stir it so that it does not clump when using it.
์๋ฆฌ๋ ๋ ์ํผ๋ ์ ๋ง ํ์ด ๋ฉ๋๋ค.. ใ ใ
์์ํ์๋ ๋ถ๋ค์ด ์ด๋ ๊ฒ ๋ณด๋ฉด ๋ณ๊ฒ ์๋๊ฒ ์ง๋ง
์์ญ๋ ํ์ฌ๋ฅผ ๋ค๋๋๋ผ ํด๋ณด์ง ๋ชปํ
์ ๋ก์ ๋๋จํ ๋ฐ๊ฒฌ์ ๋๋ค..
์์ฆ ํด์ฌํ ์ ๋์ ์ ์์ดํ๊ฐ
์ผ๋๊ฐ๋๋ผ ๋ง์ด ํ๋ ๋ฐ..
์ต์ํ ์ ๋ ๋งํผ์ ๋ง์๊ฒ ํด์ฃผ์ด์ผ ๊ฒ ์ต๋๋ค.
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค~~~~~!!
์ด ์ฑ๋ ์ต๊ณ ๋ผ๊ณ ์๊ฐ ์ค
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐๐
์ ์ ๋ง ๋ง์์ด๋ณด์ฌ์ใ ใ ๊ผญ ๋ฐ๋ผํด๋ณผ๊ป์
์ ๋ ์๋น์ฅํ ๋์ฉ
๊ณ ๋ง์์ฉ
์ง์ง์ฝ๊ณ ์ ๋ ดํ์ฌ๋ฃ๋ก...
์์ํฉ๋๋นโกโกโก
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ๋ง๋์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์!
์ข์์์ ๊ฐ์ฌํด์^^โก
์๋ก์ด ๋ ์ํผ ๋๋ถ์ ๋ง๋๊ฒ ๋จน๊ณ ์ค๋ ๋ ํ๋ฃจ๋ฅผ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๋ คํฉ๋๋คโฅ๏ธ ๊ฐ์ฌํด์!!
์ ๋ ดํ ์ฌ๋ฃ๋ก ๊ณ ๊ธ์๋ฆฌ๊ฐ ๋์์ด์
๋ฐ์~~โกโกโก
์ด๊ฑฐ ๋ง์๋ค์ ๋ฐ๋ผํ๊ธฐ ๊ทธ๋ฆฌ ์ด๋ ต์ง ์๊ณ
์์ ๋ฐ๋ผ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน์๋๋ ๋๋ฌด ๋ง์๋ค์. ์ ์ ๋ธ์ ๋ค์ด์ดํธ์์ผ๋ก ๋จน๊ณ ๋จํธ์ ์ ์์ฃผ๋ผ๊ณ ๋งฅ์ฃผ ํ์ ํ๋ค์. ๋ง์ง๋ง ์ ๋ถ๋ฌผ์ ์๋ฃ์ด๋ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์. ๋ด์ผ ๋ ๋ง๋ค์ด๋จน์๋ผ๊ตฌ์~^^
์ ์ตํ ์์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค~โก
๋ง๋๋ณด์ฌ์. ๊ตด์์ค๋ง๋นผ๊ณ ๋ด์ผ ์๋ํด๋ด์ผ๊ฒ ์ด์.
์ฃผ๋ถ์ ๊ณ ๋ฏผ์ ํด๊ฒฐํด์ฃผ์ ์ ๊ฐ์ฌํด์ใ
์ ์๋ ์ง ๋๋ถ ๋ฌผ๊ธฐ๋นผ๋๊ฑฐ ๋๋ฐ! ๋น์ฅํด๋ณด๊ฒ ์ผ~!!
๊ฐ๋จํ ์ฌ๋ฃ๋ก ๊ฑด๊ฐ์ ์ข๊ณ , ๋ง์๋ ๋ ์ํผ ์๊ฐ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
๋ฐ๋ก ํด๋จน์ด๋ด์ผ์ง
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ๋ง๋์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์!
์์๋ณด๋ฉฐ ๋ฐฉ๊ธ ๋ง๋ค์์ด์. ์ ๋ ์์ก์ด๊ฐ ์์ด ์์ก์ด๋ก ํด๋ดค๋๋ฐ ๋๋ฌด ๋ง๋์! ์ด๋ฐ ์์ด๋ค ์ ๋ ๋ฐ์ฐฌ์ผ๋ก ์ค๋ ๋๊ฒ ์ด์ใ
๋๋ถ ์๋ฆฌ๊ฐ ์ด๋ ๊ฒ๋
๋ง๋ค๋..
๋๋ถ ์ ์ข์ ํ๋๋ฐ ์๋ฆฌํค์น๋ ์๋ฆฌ๋ณด๋๊น ๋ง์์๊ฑฐ ๊ฐ์์ ๋ผ
์์นจ์ ํด ๋ด์ผ ๊ฒ ์ด์~
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค
๋ณต ๋ง์ด ๋ฐ์ผ์ธ์ ๐โโ๏ธ
๊ณ ์ถ๋ง ๋นผ๋ฉด ์์ด๋ค๋ ์ข์ํ ๋ฏํด์. ๋ด์ผ ํด ๋ด์ผ๊ฒ ๋ค์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค.
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐
์์ด๋ค์ด ๋ง์๊ฒ ๋จน์ด์คฌ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ์ด์
์ข์ ์ ๋ ๋์ธ์!
์ ๋ง๊น๋ค๋ก์ด ์ฐ๋ฆฌ๋ธ ํด์คฌ๋๋ ๋ง์๋ค๊ณ ํ์ด์^^
์ ๊ฐ ์์จ๊ฐ ์๋ค๋ณด๋ ๋ฐ์ฐฌ๋ ๋ ํ์ ์ ์ด์๋๋ฐ ์๋ฆฌ๋๋๋ถ์ ์ฌ์ด์ฌ๋ฃ๋ค๋ก ์ด๊ฒ์ ๊ฒ ํด๋ณผ์์๊ฒ ๋ค๋ ์์ ๊ฐ์ด ์๊ธฐ๋ค์
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค!
๋ค ์ ๊ฐ ์ข์ํ๋ ์ฌ๋ฃ๋ค์ด์์!! ๋๋ฌด ๋ง์์ด ๋ณด์ฌ์ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋คใ
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค
๋ค์ฏ์ด์์ด ๋จน์ผ ๋ฐ์ฐฌ ๋ ๊ณ ๋ฏผ์ค์ธ๋ฐ ์๋ฆฌํค์น ๋์์ ๋ง์ด ๋ฐ๊ณ ์์ด์! ์์ด๊ฐ ๋งค์ด๊ฑธ ๋ชป๋จน์ด์ ๊ณ ์ถ๋ ํํ๋ฆฌ์นด๋ก ๋์ฒดํ์ด์ฉ ใ ใ ๋๋ฌด๋๋ฌด ๋ง์๊ฒ ์ ๋จน์์ต๋๋ค๐ฅฐ
๋๊ฐ์ง ๋ค ์ข์ํ๋ ์ฌ๋ฃ๋ผ
๋ง์๊ฒ ์ด์
์นจ ๋์ด๊ฐ์ ใ ใ ใ
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค
์ ๋ค๋ ์ข์ํ ๊ฒ๊ฐ์์
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ์์ด๋ค๋ ์ข์ํ ๊ฑฐ์์!
๋ฏธ์ณค๋ค.. ๋น์ฅ ์ฌ๋ฃ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ผ๊ฒ ์ด์โฅ ์ข์ํ๋ ์ฌ๋ฃ๋ค๋ก๋ง ๋ง๋ ๋ฐ์ฐฌ์ด๋ผ๋จโฅ
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ๋ง๋์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์!
Look good Cindy thank you for sharing
๊ผญ ๋ง๋ค์ด๋ณด๊ณ ํ๊ธฐ๋ ์ฌ๋ฆด๊ฒ์.๋ ์๋ ์ฌ๋ฃ์ด๋ ๋ ์ข์ผ๋ค์.
์๋ฆฌ๋!๊ณ ๋ง์ต๋๋ค.์ค๋๋ ์ข์ ํ๋ฃจ ๋ณด๋ด์ธ์.
์ ๊ฐ ๋ ๊ฐ์ฌ๋๋ฆฝ๋๋ค๐๐ค ๋ง์๊ฒ ๋์ จ์ผ๋ฉด ์ข๊ฒ ์ด์ ! ์ ๋ ์์ฌ ๋ง์๊ฒ ํ์๊ณ ํฌ๊ทผํ ์ ๋ ์๊ฐ ๋์ธ์๐
์๋ฆฌ๋!๋ ์ฃผ์์ ์๋ ์์ฌ๋ฃ๋ก ๋ง๋ค๊ธฐ ์ฝ๊ฒ ์ ์ค๋ช ํด์ฃผ์๋ ์ ๋ง ๋์์ด ๋๋ต๋๋ค.์์ผ๋ก๋ ์์ฃผ ์ฌ๋ ค์ฃผ์๊ตฌ ์ค๋๋ ์ข์ ํ๋ฃจ ๋ณด๋ด์ธ์.
๋ชจ๋ ์ฌ๋ฃ๊ฐ ๋ง์นจ ์๋ค์. ๋ง์์๊ฑฐ ๊ฐ์์. ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค^^
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ๋ง๋์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์!
์์ก์ด๋ฒ์ฏ ์๋ฆฌ์ ์ ๐๐ป
ํญ์ ๊ฑด๊ฐํ ์์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ ์ ๋ณด๊ธฐ์๋ ์ ํ ๋ถ๋ด์ด ์๋ค์!
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค
์์ฐ์์ฐ๐๐๐๐๐โค
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค
I have all the ingredients so I can do this now. Yummy! ๐
์ธ ๋ค์ด ์ด์ด๋ธ ๊ฐ์ด ๋ง๋ค์ด๋จน์์ข๊ฒ ๋นโกโกโก
๋์ฅ๊ณ ์ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ผ์ ๋ฐ๋ก ์ ๋ ๋ฐ์ฐฌ์ผ๋ก ๋ง๋ค๋ฉด ๋ ๊ฒ ๊ฐ์์^^
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ์์ด๊ฐ ๋จน๋๋ค๋ฉด ๊ฐ์ ์ข ์ด์ดํ๊ฒ ์กฐ์ ํ์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์!
์๋ฆฌ๋ ์์จ ๊ตฌ๊ฒฝ ์ํ๊ณ ๊ฑ๋๋ค~๐๐
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐
Dinner!!!!
๊ตด์์ค ์์ด์ ๋๊น์ค ์์ค๋ก ๋์ฒดํ๋๋ฐ ๊ทธ๋๋ ๋ง์์ด์ ๐โค
์ค๋๋ ์๋ฆฌ๋์ ๋ง๋ ์๋ฆฌ๋ก ๋๋ ์ฆ๊ฒ๊ณ ๊ธฐ๋ถ๊น์ง ์ฆ๊ฑฐ์ด ํ๋ฃจ ๋๊ฒ ๋ค์๐
์์ก์ด๋ ์๋ฌ์ง๋๋ฌธ์ ๋ชป ๋จน์ง๋ง ๋ค๋ฅธ ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ๋์ฒดํด๋ ๋๊ฒ ์ฃ ?๐
์ธ์ ๋ ํ์ด ๋๋ ๋๊ธ ํญ์ ๊ฐ์ฌ๋๋ ค์๐๐๐ค ์์ก์ด ๋ฒ์ฏ์ด๋ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ๋์ฒดํ์ ๋ ์ข์์๐
์ ๋ ์์ฌ ๋ง์๊ฒ ํ์๊ณ ํฌ๊ทผํ ์ ๋ ๋์ธ์!
์ข์์์ข์์ ๐คญ๐คญ๐คญ
์ ์๋ ์ง 3๋ถ.. ๋๋ถ ๋ฌผ๋นผ๊ธฐ ๊ฟํ โฃ๏ธ ๐ โฃ๏ธ
3๋ถ ๋๋ฆฌ์๊ณ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ๊ทธ๋ฆ์ 10๋ถ๋์ ์ฌ๋ ค ๋์ผ์๋ฉด ๋จ์ ๋ฌผ๊ธฐ๊น์ง ์์ ํ ์ ๋น ์ง๋๋ค๐๐ ๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค ์ข์ ์ ๋ ๋์ธ์!
์์ ์๋ณด๋ฉด์ ์ด๊ฒ์ ๊ฒ ํ๋์ฉ ๋ง๋ค์ด๋ณด๊ณ ์๋ ์๋ฆฌ์ด๋ณด์ ๋๋น !! ์ค๋์ ์ฌ๋ ค์ฃผ์ ์์ก์ด๋ณถ์์๋ฆฌ๋ฅผ ํด๋ณด์์ด์ :) ๋จ์ ์์ก์ด๋ก ๋ด์ผ์ ์ด ๋ฐ์ฐฌ์ ๋ง๋ค์ด ๋ณด์์ผ๊ฒ ๋ค์ !! ํน์ ์ ๋ถ๋ฌผ์ ์ด๋ป๊ฒ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ธ์ง ์๋ ค์ฃผ์ค ์ ์๋์ฉ? ๋ฐ๋ก ๊ตฌ๋งคํด์ผํ ๊ฒ์ด ์์๊น์ฉ !
๋๋ณด๊ธฐ๋์ ๊ธฐ์ฌํ๋๋ฐ ์ ๋ถ๋ฌผ์ ์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ ๋ฐํฐ์ ๊ณผ ๋ฌผ 1ํฐ์ ์์ด ๋ง๋ ๊ฑฐ์์!
์ ๋ถ๋ฌผ์ ๋ฃ์ผ๋ฉด ์ฝ๊ฐ ๊ฑธ์ฃฝํ๊ฒ ๋์ค ์ ์๊ณ ์๋ตํ์ ๋ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค
์๋ฆฌํค์น์ ๋ณด๊ณ ์๋ ธ๋ผ๋ฉด ์ฐธ์ ๊ฒฐํ๋ค๊ณ ๋๋๋๋ค
๐๐๐
๋ฐ๋ก ํด๋จน์ด์๊ณ์ด์
๊ฐ์ฌํฉ๋๋ค๐๐๐ค ๋ง๋์ ์ ๋ง์๊ฒ ๋์ธ์!
๐๐ป๐๐ป๐๐ป๐๐ป๐๐ป
๐๐๐๐
Hi, May I know what is oligosaccharides? Can I change to sugar?
์๋ ํ์ธ์.์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ๋ ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ๋ ๊ฐ๋ฅํ ๊น์?
์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ๋ ๊ฐ์์ ๋ถ์ธ๊ฐ์..? ์ฐน์๊ฐ๋ฃจ๋ก ํด๋ ๋๋์..? ์๋ฆฌ์ด๋ณด๋ผ ๊ถ๊ธํด์...!
Looks good! Unfortunately there is no transactions for people do not know Korean writings!
ใใใ็พๅณใใใใงใใญ!ๅญๅนใ่ชญใใใใใซใชใใใใฎใงใใณใฐใซใฎๅๅผทไผใใฏใใใพใใใ
์ ๋ถ ๋ฌผ?! ์ ๋ถ๋ฌผ์ด ๋ญ๊ฐ์ ใ
+) ์ค๋ ์์ก์ด ๊ตฌ์ด ํด๋จน์ด๋ดค๋๋ฐ ๋ง์์์ด์! ๊ทผ๋ฐ ๊ตด์์ค๋ฅผ ์๋ฃ์ด์ ๊ทธ๋ฐ๊ฐ ๋ญ๊ฐ ์ข ๋จ๋ง์ด ๋ถ์กฑํ๋๋ผ๊ณ ์ ใ ์ฐ๊ตฌํด๋ณด๋ ค๊ณ ์. ๊ฐ์ฌํด์
๋๋ณด๊ธฐ๋์ ๊ธฐ์ฌํ๋๋ฐ ์ ๋ถ๋ฌผ์ ์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ ๋ฐํฐ์ ๊ณผ ๋ฌผ 1ํฐ์ ์์ด ๋ง๋ ๊ฑฐ์์!
๊ฑธ์ฃฝํ๊ฒ ๋์๋ ค๋ฉด ๋ฃ์ด ๋์๊ณ ์๋ต ๊ฐ๋ฅํ์ธ์๐
๋ฌ์ง์ง๊ทผํ๊ฒ ๋์๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋น์ 2์คํผ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์
๊ณ ์ถ ์ ๋ฃ์ด๋๋ ๊น์?
๊ตด์์ค ์๋ฃ์ด๋ ๋ ๊น์?
์ ๋ ๊ตด์์ค ํจ์ฐ ํ์ ์ด๋ผ ๋ฐ๊ฐ๋ค์^^ msg๋ฉ์ด๋ฆฌ๋ผ ;;
์ ๊ฐ ์ธ๊ตญ์ ์ฌ๋๋ฐ ์ ๋ถ๋ฌผ(?) ์ด๊ฑธ ๊ตฌํ ์ ์์๊ฒ ๊ฐ์๋ฐ ์๋ตํด๋ ๋๋์? ์ด๊ฒ ๋ญ์ฃ ?
๋๋ณด๊ธฐ๋์ ๊ธฐ์ฌํ์ต๋๋ค๐ ์ ๋ถ๊ฐ๋ฃจ์ ๋ฌผ์ ์์๊ฑด๋ฐ ๊ฑธ์ฃฝํ๊ฒ ๋์๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ๋ฃ์ผ์๊ณ ๊ทธ๋ ์ง ์์ผ์๋ฉด ์๋ตํ์ ๋ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค
้ฆๅ ๅจ้่ฃกๆ็ๅ ๅผๆไพๆฏๆไธฆ็นผ็บ่จ้ฑ๏ผๆฐธ้ ็ฅ็ฆโค๏ธโค๏ธโค๏ธ๐น๐น
์ ๋ถ๋ฌผ๋ง์..ใ ใ ใ ใ ใ ํ๊ตฌ..
์ ๋ถ๋ฌผ์ ๊ท์ฐฎ์์ ์๋ฃ์๊ตฌ ๋๋ถ๋ฐ๊ฐ์ ์ํ๋ ์ฌ์ฌํด์ ๋ง์์ด์
ๆไธญๆๅญๅฐฑๅฅฝไบใ
๊ณ ์ถ์จ์ ์ฌ์๋ถ์ด ๋ง์๋ฐ ์ ์ ๊ฑฐํ๋์ง???
์์ก์ด ๋ฐ๋ฅ์ ์ ์๋ผ๋ฒ๋ฆฌ๋๊ฑฐ์์?
์๊ธด๊ฒ๋ง๋ณด๋ฉด ๊นจ๋ํ๊ณ , ๋๊ฐ์ด ๋จน์ด๋ ๋ ๊ฒ๊ฐ์๋ฐ..'