누구나 100% 성공하는 양념게장(꽃게)! 살까지 간이 쏙~ 양념이 찰싹! 손님들이 극찬해요!!
소스 코드
- 게시일 2023. 08. 26.
- 명절요리/꽃게손질방법/양념꽃게/꽃게무침
'딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요 : band.us/@foodgarden
❤️입맛에 따라 고춧가루는 조절하세요
✅레시피 사용시 출처를 밝혀주세요
✅영상의 상업적 이용, 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다🚫
●재료
꽃게 1kg, 양파 ½개, 대파 1대, 청고추 2개, 홍고추 1개, 소주 100ml
진/양조간장 2큰술(Tbsp), 멸치액젓 2큰술(Tbsp), 꽃게액 1큰술(Tbsp)
*양념장
고춧가루 5큰술(Tbsp), 물엿/올리고당 5큰술(Tbsp), 매실액 1큰술(Tbsp), 다진마늘 2큰술(Tbsp), 다진생강 1큰술(Tbsp)
✅이 영상은 ‘딸을위한레시피’에서 제작하였으며, 저작권법의 보호를 받고 있습니다.
●영상에서 언급한 컵, 테이블스푼은 계량도구입니다.
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml
●
Artist : 오늘의 일기(Oneul)
Title : Sweet potato
Link : • 말랑뽀짝 귀여운 피아노 음악 🍠 (Swe...
Music provided by 브금대통령
Track : Medium Lucky - • [Royalty Free Music] M... - 노하우/스타일
손질과정부터 세심하게 보여주시고편안한 목소리도 좋으신 선생님이시네요~~♡
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
ㅇ
바로 해보고 싶은 레시피네요^^~감솨합니다
아 ㅡ 감사합니다
잘 ~ 만들어 먹겠습니다 ❤
굿굿굿~~감사감사😊
음~마시게따 깔끔하니 알뜰하셔요~^^
세프님ㆍ최고ㆍ
오~~~~그렇군요 따라해먹어보겠습니당😊
맛있게 해드세요 😀
양념도 간단하고 함해봐야겠어요 ~
맛있게 해드세요 😀
이번 추석때 5키로 했는데 식구들이 너무 맛잏다고 칭찬해주셨어요^^
오늘은 선물용으로 10키로 하려구요..
좋은레시피 감사합니다^^
최고의 엄마요리사~♡
간단명료하고 쉽게 동영상중 제일 잘하시네요 👍
감사합니다! 더 열심히 하겠습니다!
저도 도전해봐야겠네요. 굿 일뜻❤
응원합니다
맛있는 열무김치 레서피도 잘 이용하고 있어요.
요리에 영~ 자신이 없는 저도 헌 번 도전해 보고 싶게 만드시는 쉬운 레서피 항상 감사합니다~~~💜
그려셨군요
꼭한번 해보세요 😀 😄
참잘배셔요 고마워요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
양념꽃게 어렵게 만 생각했는데 쉽게 알려주시네요 감사합니다 곧바로 꽃게무침하러가요~😅
맛있게 해드세요 😀
친근한 친정엄마 목소리처럼 편안하고 좋네요.
맛있어보입니다.
조만간 한번 만들어서 먹어볼께요^^
편안하게 들으셨다니 감사드립니다 ~^^
오늘 양념게장 완성했어요~
대박대박!!!! 완전 맛있어요👍👍👍
맛있는 레시피 감사합니다.
맛있다고 하시니
저 도 정말 좋네요~^~
넘 맛나겠어요~
요대로 따라해볼께요~감사해요^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있겠어요~^^저도 한 번 해볼게요~고맙습니다 ~^^
네~ 맛있게 해드세요
목소리가 이쁘세요
늘 참고하면서 요리하고있어요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쌤 이렇게 좋은 꽃게무침 레시피 함께 해줘서 정말 감사드려요 항상 건강하세요~~
도움이 되셨다니
저 도 감사드립니다 😀
영상은 활꽃게 기준입니다.
혹시 냉동 꽃게로 하실경우 소주도 넉넉히 하시고, ⭐최소 이틀은 숙성시키고⭐ 드셔야 비린맛 안나게 드실수 있어요🦀
감사합니다 ~냉동꽃게 궁금했는데😊
언제나 따라하는데 넘 맛있어요❤
감사합니다 😋
쉽고 편하게 알려주시네요. 엄마의마음이느껴지네요
편안하게.들으셨다니
감사합니다 👍
영상보고 따라서 해봤는데 정말 너무 맛있었어요 이제 파는게장 안사먹어도
될것같아요. 좋은 레시피 감사합니다 😊
입맛이 맞는다고 하시니
너무 좋네요😀😀
넘 잘배웠네요
감사합니다
건강하십시요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
따라서 저도 만들었는데 진짜 맛있어요 감사합니다❤
맛있게 드셨다니 감사합니다 😀
간단하고 너무 맛있어보여요~이번주에 만들어봐야겠어요 간장에 절이는게 팁이내요
네~
맛있게해서 드세요 😀
최고예요~
고맙습니다 😀
감사히잘보았습니다저도해보야겠습니다
도움이 되셨다니
제 가 더 감사하지요 😀
여러영상봤는데 이방법이 딱 저가해본 레시피네요
고맙습니다
같은방법 이라고 하시니
반갑네요~^^
차분하게 자세히 설명잘해주셔서 귀에 쏙쏙 듣어와요😊
도움이 되셨다니
좋네요~^^
만들어서 오늘 먹었어요 정말 맛있네요 방법 자세히 알려셔서 너무 감사합니다❤
맛있게 드셨다니 제 가
보람느끼고 감사합니다 ~^^
언제나 다정다감 멋진 선생님 오늘도 감사합니다 내일 만들어서 맛있게 먹으려구요~~
항상 시청해주셔서 제 가
더 감사드립니다
맛있게 해드세요~^^
기다리고 기다렸던 양념게장!!!
감사합니다 ^^
그려셨군요
맛있게 해드세요~^^
선생님 오늘 꽃게 무쳤는데 신랑,아들들 넘~ 맛있다고 칭찬 많이 들었네요~감사합니다
꽃게를 미리 간을 하는게 큰 꿀팁이였던 것 같아요~
꿀꺽..~ 👍
양이 작아서 따라하기 쉽겠어용. 간단히 해먹기도 쉽구여^^ 감사합니다❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
꽃게 밑간이 한수네여
훌륭한 레시피 감사합니다
맛있게 해드세요 😀
우와 대박 모든음식이 따라서 해봐는데 다맛있어요 꽂게도 바로 해봐는데 꿀맛 인정 감사합니다
그려셨군요
저희채널 을 사랑해주셔서 감사합니다 💕
정말 잘봤습니다 ^^
어머니 목소리 따뜻하고 교양 있으시고~ 듣기가 편안해서 넘 좋네요^^
편안하게 들으셨다니 감사합니다 😀
꽃게무침을해서 먹고싶푼대 이방송보고 이재맛나게 잘해서 먹어요 요리사님 앞으로도 맛난음식 많이 해주세요 감사하고 💑합니다🌹🌹🌹🥰
식성에 맞으셔서 다고.하시니
너무.좋아요~^^
선생님 잘배웠읍니다 감사해요 준비는했지만 영상보고 잘해보겠어요 선생님 최고예요
도움이 되셨다니 감사합니다
잘봤고
따라 해 볼께요
군더더기 없는 필요한 말만 해주셔서 아주 편안하고 유익하게 잘 봤습니다.
편안하게 들으셨다니
감사합니다 ~^^
참 잘하셔요~👍
이 레시피로 주말가족식사 꽃게 무칠려고요 ^^감사함다
주말에 꽃게무침하셔
식구들과 맛있는식사하세요
참고로 다음 날이 더 맛나요~^^
요리 를잘하내요😊
고맙습니다 😀
와 맛있겠다 꼭 해봐야겠어요 간장게장도 부탁드려요
네~ 알겠습니다
진짜 맛있게 됐어요~^^
무치고 3일뒤 먹었는데 입맛 까다로운 신랑한테 엄지척 칭찬 받았어요!!!!
그려셨군요
신랑분 이 맛있게 드셨다니
너무 좋으셨겠어요
저 도 뿌듯합니다~^^
감사히 배워 갑니다~. 간장게장 레시피도 부탁드려요~
꽃게철 에 할예정이예요~^^
이영상보고 양념게장 그대로 해줬는데 얼마나 맛있게들 먹는지 ᆢ너무 감사합니다 최고 였어요❤
맛있게 드셨다고 하시니까
저 도 너무 좋습니다 ~^^
감사합니다
이거찐으로 마싯어요 대박!!!!완전제스탈❤❤❤
만족스러운 하시니 저 도
좋네요~^^
믿음이 가는 레시피 군요~
좋아요 누르고 갑니다~~^^
신뢰해주셔서 감사합니다 ~^^
아 맛있겠다
살아있는 게로 따라 해서 먹었는데 너무 맛있게 먹었어서 이번엔 냉동 몽당게를 샀어요~~^^
다시 도전하려고 또 복습합니다~~^^
맛있는 레시피 감사합니다~~~~~~♡♡♡
냉동게 는 생물보다
비릿맛 이 날수있어요
소주를 조금ㄷ 넣으시고
양념 숙성 하셔서 만하루 정도
숙성하시면 맛있어요~^^
오늘 해서 먹었는데 성공적이였어요 ㅎㅎ 다 맛있다고 합니다 감사합니다❤
다 들 맛있다고 하시니
저 도 좋네요~^^
와우 어제 만들어 오늘 먹었는데~
비린내가 정말 안나네요
소주샤워 팁 정말 감사해요^^
비린맛 없이 맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
쉬운설명 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다.
소주 넣어비린내 제거하는 팁 감사해요 ,
세프님 ! 자세하게 설명해 주시니 귀에 쏙 들어오네요ㆍ목소리도 너무 예쁘세요 👍 굿굿 감사합니다 ❤❤
좋게 봐주셔서 감사해요!
지금 만들었는데
맛있어요.
맛있게 드셨다니 감사합니다 😀
목소리가 너무 좋으세요
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
이번 추석엔 아들 ㆍ며느리 손녀딸래미 먹이도록 아참 우리 남편을 빠트렸네요 맛나게 해봐야겠어요 항상 차분한 음성으로 잘가르쳐주셔서 잘배웠읍니다 고맙습니다
올추석에 가족들과 맛있게
해드세요~^^
진짜 맛있어요! 추석 연휴에 해서 3일 내내 먹었습니다 💛🤧💛 감사해요
만족스럽게
맛있게 드셨다고 하시니
감사합니다 ~^^
양념게장 너무좋아하는디...
게 손질이 참 번거롭네요.
시간날때 도전해보겠습니다
손질이 복잡하면
냉동게 로 하셔도돼요
기회되면 꼭한번 해보세요 😄
새해 맞아서 부모님께 해드렸는데 너무 맛있다며 잘 드셨어요 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다❤
부모님께서 잘드셨다고
하시니 저 도 너무 뿌듯하네요 ~^^
올추석에는
저도한번
만들어서
가족에게
대접하려고요
그려세요
올추석때 가족들과
맛있게 드세요~^^
처음 시도해 봤는데 너무 맛있어요~ 신랑과 아들한테 칭찬 받았습니다 아들이 팔아도 될 정도라고 극찬을 해주네요 좋은 레시피 감사합니다^^♡
처음하셨는데 식구들이 맛있게
드셔서 너무 좋으셨겠어요
저 도 너무 좋네요 ~^^
감사합니다. 내일 해 볼게요
맛있게 해드세요~^^
맛있는 레시피 보고 구독 누르고 갑니다~~
앞으로 영상 보면서 더 맛난 음식 만들어 보렵니다~~😄😊☺️
구독해주셔서 감사드립니다
요리도 중요한데ᆢ목소리가 너무 편안하고 다정다감한 목소리세요
편안하게 들으셨다고 하시니
너무 좋네요~^^
양념게장보니 엄마 생각이 절로나네요~ㅜㅜ이번 추석에는 엄마생각하며 맛있는 양념게장 한번 만들어봐야겠어요~^^맛있게 잘 만들어보겠습니다 ~^^감사합니다 ❤
추석때 맛있게 해드세요~^^
덕분입니다 감사합니다
덕분입니다 하면 덕볼일이생긴다네요
덕되는일 들이 많이 ~^^
있으시길바랍니다
즐거운 인생 되세요 ~
좋은말씀 감사하고
도움이.되셨다고 하시니
좋네요~^^
알려 주신데로 따라서 만들어 먹었는데요 너무 너무 너무 맛있습니다
남편이 맛있다구 😊자꾸 만들어 달라 해서 쫌 귀찮네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
그려셨군요
그래도.남편분 이.맛있게
드셔서 좋으시지요
저 도 좋아하신다고.하니
좋습니다~^^
넘감사합니다쉽게설명해주시고알려주셔서기회되시면간장게장도
알려주세요
네~ 알겠습니다 ^^
작년 추석 양념갈비 이 세프님 레시피대로 따라 했는데 대성공 맛나다고 식구들이 난리부르스 감사하고 요번 양념 꽃개무침도 시도 해볼려고 합니다 감사합니다
요번에도 식구들이 만족스럽게
드셨으면 좋겠어요
혹시 냉동 꽃개 로 하실거면
양념무쳐서 이틀간 숙성하세요
그래야 비릿맛이 없어요~^^
우와 한 가지 또 배웠네요^^
오늘 알려주신대로. 양념게장해서 저녁에 먹었는데요 완전 성공했어요 간장에 재운것이 신의 한수 소주 샤워도~매운고추가루 매콤하니 정말 맛나게 먹었어요~~감사합니다~~
식구들도 맛나다고~~♡♡
요리 맛있게 된것 축하드려요 ~^^
선생님 영상보고 처음 만들었어요^^
남편이 제가 해주는 양념게장을 먹는다고
하네요^^
쉽게 알려주셔서 감사합니다^^
힘들게 요리 하셨는데
맛있게 드시다니 너무 좋네요~^~
저도 딸 해줘야겠어요
공유해 갑니다 😂
네 감사합니다 😊
이 레시피 대박입니다 내 나이 48인데 왠만한 계장 다먹어 봤는데 정말 맛있습니다 애들도 나스스로도 놀랐을 정도 완전 적극 추천이예요
입맛에 딱맞는다고.하시니
너무 좋네요~^^
어머니 해드렸더니 너무 맛있게 드셨습니다 감사합니다!
제 가 더 보람느낍니다 ~^^
잘 배우고 가네요
남편 아들이 좋와하는데 사먹긴 했지만 손수만들어서 주려구요ㅎ ㅎ ㅎ 감사합니다 😊
맛있게 해드세요 😀
울 딸이 좋아하는 꽃게 무침 추석에 선생님 레시피대로 만들어야겠네요 따님하고 정답게 애기 나누는거 들으면 저도 울 딸이 더 그리워져요ㅎㅎ
따님 사랑이 대단하세요
항상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^
두번째 만들어 먹어요 별다른 양념 없이 맛있네요 감사합니다^^
맛있게 드셔서 감사합니다 ~^^
전 단걸 안좋아해서 올리고당 2.5스푼 넣었는데 맛있게 되었어요 영상보고 따라했더니 어렵지 않고 간도 맛있게 되었어요~
식성따라 잘하셨어요
맛있게 드셨다고 하시니까
참 좋네요~^^
간장게장도 해주세요~~~~
오늘 이레시피로 했는데 대박이예요 간똑떨어집니다~~~~^^♡
간장게장 은 알 이 있을때
봄 에 할께요 ~^^
오늘 설명절이라서 꽃게사다가 따래했는데 정말 맛나네요 다들 사왔냐고 물어보네요 선생님갑사합니다 새해복많이받으세요
식구들이 맛있게 드신다고
하시니 좋으셨겠어요
저 도 너무 뿌듯합니다~^^
요리는 당연 잘하시고요, 목소리가 최고이십니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
생물꽃게론, 전 분무기 천원짜리사다가 만든 맛술로 뿌려줌니다, 소주는 당성분이 많아서 전통증류주로 만들어요. 깔끔한맛이나더라구요
감사합니다 설명을잘들었어요
한번도전
꼭한번 맛있게 해보세요~^^
와우
참좋은 영상 잘보고갑니다 대단합니다 구독좋아요 하고갑니다 함께하고싶네요 대박나세요 부러워요
구독해주셔서 감사합니다
축복의말씀 고맙습니다 ^^
냉동에 넣어둬야 살이 무르지 않고 단단하고 맛있어요.
이제야 제대로 된 양념을 배워 넘넘 좋아요.
고맙습니다.
그려셨군요
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
6마리로 따라 했어요 오늘 성공입니다 감사합니다
잘하셨습니다
양념개장 맛있어 보입니다
도전할랍니당😅
맛있게 해드세요~^^
이번 추석때 양념게장 할께요~
맛있게 해드세요 😀
자세한 설명 최고네용!!ㅎㅎ오늘 도전해봐야겠어요❤ 혹시 생강이 빠지면 맛이 많이 달라질까요?
꽃게 비릿맛때문에
생강 은 꼭 넣어야해요~^^
어제 냉동게로 이 레시피대로 해놓고 오늘 맛봤는데 너무 맛있습니다ㅠ 꼭 해보세요!! 저는 사과즙, 청양고추 넣고 했고요~ 청양고추때문에 매콤하지만 게 안까지 간이 잘 되서 초6딸이 먹고 너무 맛있다고 난리네요♡
쌤~ 레시피 감사합니다♡♡
무엇보다
따님이 맛있게 먹어서 좋으셨겠어요
저 도 만족스러워 하시니
너무 좋아요 😍
올리고당이랑 물엿대신 사과즙만넣으신건가요? 사과즙은얼마나넣으셨어요?
@@user-if2gb6he1c 아녀.. 올리고당 덜 넣고 사과즙 1팩 넣고 고운고추가루 더 넣었습니다.
안녕하세요 혹시초반에 30분 절일때 냉동채로 절이고 냉동채로 양념 하는게 맞나녀..?
네.냉동된 상태로 무치시면되요
아들도 지금 보면서 만들고 있습니다. ㅎㅎ
아들을 위한 레시피도 만들어 주세요~ ㅋㅋ
소주에 행구고 냉장고에 넣었다 영상 보니 간장에 절여서 냉장고 넣으라 해서 다시 간장 뭍히고 있섭니다~ 게장 만든다고 오늘 밤 샐것 같아요. 잘 되길 기도해 주세요~
힘들게 하셨는데.맛있게 되셨나요?