소스 코드
- 게시일 2021. 07. 03.
- #냄비밥 #계란찜 #누룽지
재료
쌀 3컵, 양배추 반개, 당근 약간, 대파 약간
계란 5개, 참기름 반스푼, 물 3컵
새우젓 1스푼, 쌀뜨물 100ml,
간장양념
(양파 44g, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 17g, 진간장 3스푼, 참기름 1스푼, 까나리액젓 2스푼, 물 2스푼, 매실액 1스푼, 고춧가루 1스푼, 통깨 1스푼)
레시피
1. 쌀을 씻어서 쌀뜨물을 따로 받아주세요.
2. 양배추 채를 썰어주세요.
3. 당근, 대파를 약간 다져주세요.
4. 그릇에 계란 5개, 새우젓 1스푼, 쌀뜨물 100ml, 참기름 반스푼, 당근약간, 대파 약간 넣어주세요.
5. 냄비에 30분 불린 쌀을 4컵, 물 3컵을 넣고 가운데 계란을 놓아주세요.
6. 테두리에 양배추를 둘러서 뚜껑을 닫고 센불로 끓여주세요.
7. 끓으면 중불로 줄여주세요.
8. 중불로 줄이고 7분되면 제일 약불로 줄여주세요.
9. 25분되면 불끄고 5분 더 뜸 들여주세요. - 노하우/스타일
정말좋은매유를선택해
주셔내요
맛있겠네요
저는 뚝닥 아줌마를 사랑해요 일을 굉장히 숩게하시고 하신것을 따님과함께 소담스럽게 잡수시고 하시는걸 보면 입안가득 침이 굅니다 항상 건강하시고 또 좋은 👍 메뉴 원합니다
오랫만에 냄비밥 추억돋네요 쉬는 날 함 해봐야겠어요
와~~~!!!!맛있겠어요~~계란찜에양개추 밥 짱!!!이요 따님하고 잘 맞으시네오 따님웃는 소리도 맘에들어요
양배추밥 맛있겠어요
감사합니다
동서양요리와 창의적인 요리 감사합니다
❤냄비로한끼해결 편할것같아용 고맙습니다
뚝딱님 양배추밥 배우고 갑니다 감사합니다
진짜정갈하고 깔끔하시고 아이디어도좋으시고. . 항상배우고있습니다^^
반찬도 건강도 챙기고~! 양배추도 든든☺👍
일석사조! 진짜 맛있겠어용 계란찜도 부드럽고!
좋은정보 감사히 잘보았습니다♥♥
한끼식사 뚝딱이네요. 정말 푸짐한것 같습니다.
감사합니다
Nice recipe that you made today, healthy and delicious recipe, Thank you for sharing your recipe.
옛날 시골에서 가마 솥에 불때서 이렇게 해서 먹었는데 다시보니 그때 생각 납니다 향수를 느끼게 해주시어 감사합니다
오늘도 ~~
으흠 맛있제?
누룽지 그냥 묵자
정겨운 대화 👍
예전 시골에서 밥하면서 위에다 가지도 찌고 고추도찌고 했던 기억이 나요 😄😄
누룽지짱
따님 너무 웃겨요😸😸😸
영상! 맛있겠다! 상추?
세상에…. 이모님 싱크대 윤이나요 윤이나
👌💐🙂
냄비 정보 알수있나요?
저도 냄비정보 궁금해요
따님 알려주세요^^