찬~바람 불땐 무청 시래기 짜글이 (시래기요리)

공유
소스 코드
  • 게시일 2020. 10. 09.
  • #시래기짜글이 #시래기조림 #시래기찜
    재료
    배춧잎&무잎 600g, 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼
    다진생강 1/4티스푼, 들기름 1스푼, 식용유 2스푼
    양파 150g, 대파 1뿌리, 청고추 2개, 홍고추 1개, 건새우 1줌
    참치액 1스푼, 들깨가루 2스푼, 쌀뜨물 180ml
    레시피
    1. 배춧잎, 무잎은 삶아서 겉에 꺼ㅃ질을 벗겨주세요.
    2. 배춧잎은 찢어줄게요.
    3. 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 1/4티스푼, 들기름 1스푼, 식용유 2스푼 넣고 무쳐주세요.
    4. 양파, 대파, 고추를 썰어주세요.
    5. 팬에 건새우를 볶아주세요.
    6. 팬에 시래기만 먼저 볶아주세요.
    7. 볶아둔 건새우도 같이 넣고 볶아주세요.
    8. 참치액 1스푼 넣고 볶아주세요.
    9. 쌀뜨물 180ml, 양파, 대파, 고추를 넣고 졸여주세요.
  • 노하우/스타일

댓글 • 25

  • @user-fc1wr4nb9f
    @user-fc1wr4nb9f 3 년 전 +7

    우리뚝딱님께선 요리하시는데 막힘이없으시지요 망설임없이 재료들 뚝딱!!!^^ 시원시원하시지요🤗

  • @tangomango5360
    @tangomango5360 3 년 전 +5

    저 시래기 요리 엄청 좋아해여 ~ 포항댁입니다ㅎㅎ

  • @homepochatv
    @homepochatv 3 년 전 +4

    시래기 정말 좋아하는데요 밥에먹음 너무 맛있겠네요 👍🏻

  • @topfarm
    @topfarm 3 년 전 +1

    앞치마 넘 귀여우세요 ^^ ㅎㅎㅎ 참 말투가 정감있으셔서 자주 찾게 됩니다 ^^ ㅎㅎ 오늘 시래기 요리 잘 배워 갑니다

  • @naegae77
    @naegae77 3 년 전 +4

    요즘 딱 필요한 레시피입니다. 감사합니다.

  • @user-wt5uz8rr7u
    @user-wt5uz8rr7u 3 년 전

    밥도둑일것같은 반찬
    잘-만들어먹을께요

  • @user-py7hd1nt8i
    @user-py7hd1nt8i 3 년 전 +2

    아주독창적인 요리네요 잘배웠습니다

  • @user-ou5qu8wx9m
    @user-ou5qu8wx9m 3 년 전 +1

    나도 해봐야겠네요
    뚝딱 !!

  • @user-bs6bm3bz3z
    @user-bs6bm3bz3z 3 년 전

    으~
    정말 어머님이~ 맛있게 드신다~먹고 싶으다!!!!!

  • @user-gs8qg1zp5v
    @user-gs8qg1zp5v 3 년 전

    아이고 침이 꼴딱^^
    배고파요 언능 뭘 먹어야하겠네요~~

  • @serimaam
    @serimaam 3 년 전

    배부르게 먹고 다이어트하는 요리를 만들고 있어요. 건강하게 먹고 즐겁게 다이어트하자. 영상 잘보고 갑니다

  • @user-ub5wl9sv6r
    @user-ub5wl9sv6r 3 년 전

    뚝딱님 피부가 하얀고 밝으시네요 아마도 잘하시는 요리로 건강을 챙기셔서 그런가봐요 화이팅~

  • @user-oz8pi6zf7q
    @user-oz8pi6zf7q 3 년 전

    저희는 무청이 있어서 바로 해먹었는데 너무 맛있었어요~~레시피 감사합니다~^^

  • @TV-wo8dn
    @TV-wo8dn 3 년 전

    누가 봐도 흐뭇한 영상이네요😀
    와 비주얼도 진짜 감탄이에요 맛있어보여요
    집에서 만들어 주면 모두 좋아할것같네요
    고생 많으셨어요 푹~쉬세요~^^

  • @yoo6066
    @yoo6066 3 년 전

    다이어트하는중인데 진짜 힘드네요. 밥두그릇은 거뜬할거같아요. 뚝딱님~미버요♡^^~

  • @user-pq4zw8jf7t
    @user-pq4zw8jf7t 3 년 전

    예전엔 시래기국을 끓일때 된장이나
    들깨 가루 넣고 끓여 먹었는데
    이제부터 무청 시래기 짜글이로
    끓여 먹으면 더 맛있겠네요.

  • @user-gy1im9dd2k
    @user-gy1im9dd2k 3 년 전

    시래기지짐 좋아해 저도된장넣고 지지는데 씁쓸한맛이 돌아요. 씁쓸한맛을 제거하려면 어떻게 해야할까요?

  • @user-ro2jb2bf4c
    @user-ro2jb2bf4c 3 년 전

    들기름이 없으면 어떻게 하죠?무청 시래기 관리법 좀 알려주세요~시골서 무를 가득뽑아왔는데 무는 몇개안되는데 무청이 넘많네요

  • @user-sd8gg8ib9d
    @user-sd8gg8ib9d 3 년 전

    건새우대신 멸치 가능한가요?

    • @user-rq6ny5vr1y
      @user-rq6ny5vr1y 3 년 전

      건새우 없으신 분은 멸치 사용하시라고 영상에도 나와요......

  • @sunnysdiary9441
    @sunnysdiary9441 3 년 전

    배추 우거지인데요. 시레기는 무청요.

  • @user-nm4ce3yj4f
    @user-nm4ce3yj4f 3 년 전

    다좋은데 몇그람 몇그람 하는건 안하시는게 좋을듯요

  • @user-ku8gr5np5e
    @user-ku8gr5np5e 3 년 전

    프라스틱 도마만아니면만점