소스 코드
- 게시일 2021. 01. 05.
- #김치어묵탕 #콩나물김칫국 #콩나물김치국
재료
김치 400g, 대파 1뿌리, 청고추 2개, 홍고추 1개
어묵 7개, 멸치다시물 1리터, 김치국물 180ml
멸치액젓 1스푼, 참치액 2스푼, 맛술 3스푼
콩나물 200g, 고춧가루 한스푼, 다진마늘 한스푼 반
레시피
1. 김치를 작게 썰어주세요.
2. 대파, 고추를 썰어주세요.
3. 어묵을 4개는 썰고 3개는 통으로 할게요.
4. 멸치다시물 1리터에 김치국물 180ml, 김치를 넣고 끓여주세요.
5. 중불로 낮춰서 멸치액젓 1스푼, 참치액 2스푼, 맛술 3스푼으로 간을 맞춰주세요.
6. 콩나물, 어묵, 고춧가루 한스푼, 다진마늘 한스푼 반을 넣고 끓여주세요.
7. 마지막에 대파, 고추를 넣고 끓이면 완성. - 노하우/스타일
![[백종원의 님아 그 시장을 가오_EP.45_인천] 못 먹으면 한 될까봐 다 시켰습니다](http://i.ytimg.com/vi/or2TgTRjPq8/mqdefault.jpg)
안시원할수가없겠어요 ㅋ
오늘 이침 눈이와 추워서 김치 국밥 끓어 먹었어요. 속이 뜻뜻하니 추위도 이겨낼것 같은 느낌 어묵 넣은 김칫국도 제 스타일 감사합니다.
On!+)☆0⁰0☆
따끈하게 먹어봐야겠어요!
오늘같이 추운날 딱입니다 뜨끈한 국물 콩나물 김치 어묵 멸치다시 육수 맛이 🤔좋습니다
따님이 양념처럼 질문하는게 귀엽고 앙징맞네요
오늘 만들어봐야겠네요 ㅎㅎ 엄마 보고 싶네요 ㅜ
어묵도 맛있는기 ㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있겠습니다~~~~오늘 해볼게요
뚝딱 너무너무 좋아요 어머님~~^^
정말 뚝딱이네요
너무 감사드려요
💓샬롬~*
당면 넣는 것도 좋아보이네요. 요리하러 ㄱㄱㅅ
당장 먹고프네요 얼큰하고 맛나겠지요~~
와우 추억이 담긴 콩나물김치국...❤️
오늘 저녁메뉴로 픽!!!!!
뚝딱님의 시원한 김치국
먹음직 하네요
목소리 예쁘신 따님 수고
하셨습니다.
감사합니다
🤤👍😷 맛있제?
오래전 엄마와 같이 식탁에 앉아 맛난음식해먹던 ㅠ
부럽습니다~행복하셔요~
오늘 저녁에 해 먹어야겠어요~^^
광고없이 빠르게 끝까지 잘봤어요 ♡
보기만해도 얼큰 따뜻하네요.
오늘 첫눈같지 않은 첫눈이 내린날
먹기 딱 좋은 음식인듯요.
늘 감사합니다
헐~이거미쳤다...나 오늘 뚝딱님 덕분에 똥손에서 금손된거?
JMT👍
뚝딱 멈니 항상 쉬운 음식으로 즐거움주시니
감사 합니다!ᆢ
옛날생각 나네요 초량어묵공장 유명했었는데요~^^~
뜨끈뜨끈 맛잇겟어요
마시게따ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ배고파여
안녕하세요 박실장 입니다
오늘도 영상 잘 보고 갑니다 맛있어 보여요 😊
어제 밤부터 밤새 눈이 너무 많이 내렸네요
어제 보다 더 추워진것같아요
감기 안걸리게 건강 잘 챙기세요~
어렸을때 한겨울 학교가기전 엄마가 끓여주신 김치국에 밥한그릇 말아묵고 나가믄 강추위도 거뜬 했었지요 ㅎㅎ 오늘같은 날씨에 딱 해먹기 좋은 메뉴같아요🤩
어육함량이 높으면 잘 안퍼지고 쫀득해요
맛술을 넣는이유가 어묵에 비린맛을 잡기위해서
인가요?궁금하네요
반찬 때문에 맨날 고민 하는데 시원하니 좋을것 같네요..경상도 사투리 울 엄마 같이 너무 정감있고 좋네요..👍👍👍
와 저희 어머니도 김치 콩나물국 잘하시는데 ㅋㅋㅋ 추워지니 더 생각나네요 오늘은 집에 전화좀 해야겠어요 저도 자취 시작하고 음식 영상 몇개 올려봤는데 보러와주세요~.~
맞아요. 어묵을 잘못 사면 냄새나서 음식을 망치더라고요.
그래서 어묵 요리는 포기했어요
삼진어묵 좋아요.
안녕하세요. 참치액이 없을땐, 어떻게 해야하는지 알려주세요. 항상 감사합니다.
동부어묵 갑부셋트 구입했어요
목포에 동부어묵 서민갑부에 나옴
예술 작품 보는 데 위장아 왜 이리 요동 치니 ???