김장하고 남은 멸치젓, 황석어젓 놀면 뭐하니? 젓갈무침

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소스 코드
  • 게시일 2020. 11. 27.
  • #젓갈무침 #멸치젓 #황석어젓
    재료
    황석어젓 300g, 무 300g, 배추속 150g, 대파 1뿌리
    마늘장아찌 150ml, 청양고추 3개, 홍고추 2개
    다진마늘 1스푼, 매실액 3스푼, 고춧가루 3스푼, 통깨 1스푼
    레시피
    1. 황석어젓 얼굴은 제거하고 썰어주세요.
    2. 무, 대파, 배추속, 마늘장아찌, 고추를 썰어주세요.
    3. 다진마늘 1스푼, 매실액 3스푼, 고춧가루 3스푼 넣고 무, 배추를 먼저 무쳐주세요.
    4. 마늘장아찌, 대파, 고추를 넣고 무쳐주세요.
    5. 황석어젓을 넣고 무쳐주세요.
    6. 통깨를 부려주세요.
    Kevin MacLeod의 Jingle Bells에는 크리에이티브 커먼즈 저작자 표시 4.0 라이선스가 적용됩니다. creativecommons.org/licenses/...
    출처: incompetech.com/music/royalty-...
    아티스트: incompetech.com/
  • 노하우/스타일

댓글 • 26

  • @hjkim1845
    @hjkim1845 3 년 전 +1

    황석어젓갈 엄청 좋아하는데...
    짠기를 이렇게 부재료랑 무치면 괜찮겠네요 지혜로운 방법 감사히
    배우고갑니다^^

  • @user-nj1fu5rq4t
    @user-nj1fu5rq4t 3 년 전 +2

    밥도둑 납시요~~맛있겠어요

  • @user-mw4pc7dk4i
    @user-mw4pc7dk4i 3 년 전 +2

    너무나도 맛나게 드세요...^^..먹고 시프닷

  • @jeongoksakure8351
    @jeongoksakure8351 3 년 전 +1

    이탈리아 올리브 에절어서먹는안초피같은한국식젓갈무침이네요

  • @forusong518
    @forusong518 3 년 전

    정말 어떤 음식도 뚝딱. 쉽고 맛나게 알려주셔서 늘 애청합니다 ^^ 재료 칼질 하시는 모습이 너무 단아하고 고우세요~ 마지막 따님과 같이 시식하는 모습과 대화 너무 좋습니다. 건강하세요~!!!

  • @unshumpert2169
    @unshumpert2169 3 년 전 +1

    젓갈 맛있겠어요 침넘어가요 ㅎ

  • @k-bitstudio3268
    @k-bitstudio3268 3 년 전 +1

    이렇게 좋은 채널이 있었네요
    맛있게 배워요
    자주 올께요^^

  • @user-xf2sm7sh2p
    @user-xf2sm7sh2p 3 년 전 +1

    젖갈이맛있겠어요~
    잘보았읍니다~~

  • @user-oh4mu6sl6q
    @user-oh4mu6sl6q 3 년 전

    맛나겠습니다
    먹고싶어요.

  • @user-lz4fr4dn1k
    @user-lz4fr4dn1k 3 년 전

    젖갈 좋아하는데 맛나보여요
    당장 만들어야 겠네요

  • @1dayeat187
    @1dayeat187 3 년 전 +1

    황석어젓 저한테는 생소한데 맛있어보입니당 잘보고가용^^!!!!

  • @user-vj9eq8mk7e
    @user-vj9eq8mk7e 3 년 전

    잘봤습니다^^

  • @user-bt5cx4tq8z
    @user-bt5cx4tq8z 3 년 전 +1

    밥맛없을때 먹으면 딱이겠네요~~^^

  • @esterlee5164
    @esterlee5164 년 전

    뚝딱님 얼굴도 예쁘지만 무엇이든 시원하게 뚝딱 방송도 넘 재미있어요 따님과 명콤비 오래오래 많은 방송 올려주시고 건강하고 행복하셔요

  • @user-nu1xb4nn8r
    @user-nu1xb4nn8r 3 년 전

    밥한그릇 들고 들어가 앉아, 함께 먹고싶네요~~ ㅎㅎ

  • @Flower-Nim
    @Flower-Nim 3 년 전

    맛나겠어요~김장철 지나기전에 황석어 멸치젓갈좀 사놓으려하는데 덜삭은게 묻혀먹기는 더좋은가요~?

  • @350q8
    @350q8 3 년 전 +1

    오~ 도전해봐야겠어요
    짠기가 가시려면 몇일있어야 하지않나요?

  • @user-hm8bh9bu3e
    @user-hm8bh9bu3e 3 년 전

    식초를 조금넣어야
    비린맛이 안나는데~

  • @cholebae3110
    @cholebae3110 2 년 전

    황석어젓갈 머리는 떼서 버리나요?

  • @user-cb6gp9np8y
    @user-cb6gp9np8y 3 년 전

    가시가 목에 걸리면 어떻해용~

    • @user-fp9yg1vq4b
      @user-fp9yg1vq4b 3 년 전

      꼭 꼭 씹어드세용~

    • @user-nu3xj6fo7i
      @user-nu3xj6fo7i 3 년 전

      젓갈이라 뼈가 싹아서 말랑해요

    • @user-mw4pc7dk4i
      @user-mw4pc7dk4i 3 년 전

      가시가 걸리지 않게 꼭꼭 씹어 드세요..뼈째 먹는 회같은 느낌이라 꼬소해요

  • @user-xh7zz7wn6v
    @user-xh7zz7wn6v 3 년 전 +2

    비위가 약하시면
    비장이 안좋으신거 이니까
    영양제 비타민B 드사면
    개선되는데...
    주위에 암웨이 하시는 분 있으시면
    문의하시고 드셔보셔요.
    도움이 되셨음 하네요.
    건강이 안좋으면 대부분
    병원+약으로 해결하시는데
    몸에는 자생력,복원력이 있어서
    약으로는 해결못하는것을
    영양제로 많은 도움을 받을수 있습니다.
    일례로 만성두통, 원인모를 요통도
    물만 잘 마셔도 약없이 개선됩니다.
    두서없이 댓들드리네요.
    영상 잘 보았습니다
    주말 즐겁고 멋진 시간되십시요^^

  • @cmh3667
    @cmh3667 3 년 전

    황석어젓얼굴(?)은 얼굴이라니 더이상한것 같애요!~