소스 코드
- 게시일 2020. 12. 10.
- #단무지 #김밥단무지 #노란단무지
재료
무1개, 치자 12개, 피클링스파이스 1스푼
꽃소금 1스푼, 물 600ml, 식초 300ml, 설탕 300ml
레시피
1. 무를 반달모양, 김밥 단무지 모양으로 썰어주세요.
2. 무를 통에 담아주세요.
3. 치자를 썰어서 피클링스파이스 1스푼 같이 넣고 다시팩에 넣어서 묶어주세요.
4. 물 600ml에 치자팩, 식초 300ml, 설탕 300ml ,꽃소금 1스푼 넣고 팔팔 끓여주세요.
5. 치자 물을 식혀주세요.
6. 무에 식힌 치자 물을 부어서 하루 뒤에 드세요. - 노하우/스타일
![나 이대 나온 남자야 [이화여자대학교 도자예술전공] | 전과자 ep.51 [EN]](http://i.ytimg.com/vi/KYNKemqi1X4/mqdefault.jpg)
우와~~~~진짜 단무지네요 ㅎㅎㅎㅎ
색이 너무 예뻐요~^^
와우.좋와요.잘 배우고갑니다.
어무니는 드시는 모습도 넘 귀여우셔ㅋ사랑합니다 어무니
쉬워서 좋아요~^^♡♡
정말 존경스러운 뚝딱이님👍
신기한 여사님~^^~
항상 감사합니다
꼭 해봐야겠어요
어렵지않아좋아요
우와~진짜 단무지네.
단무지도 만들어드시나봐요~WoW 대단하시네요:)
여사님 정말 유용한 단무지
감사드립니다^^
정말 배우고싶은 영상이여요 감사합니다
도무지 못하시는 음식이 없네요. 대박!!
맛 있겠어요👍
와우
대~~~박
깔끔하고 맛있는 단무지
쵝오세요~^^😅😅😅😅💕💕
네 진짜 좋으네요. 감사합니다~~
손맛이 대단해요 안되는게 없으시네요 오늘도 잘배우고 갑니다
얼굴도 넘 기여우심,,ㅎㅎㅎ
와 ㆍ무 많으니 담가서 선물 할수있겠어용^♡
제가 김밥을 정말 좋아하거든요.
당장 만들어 봐야겠어요.
고맙습니다.
어머님 인상이 너 ~ 무 좋으셔요
따님은 마음 푹근하고 음식 솜씨까지
좋으신 어머님 딸이라 행복하겠어요
와.맨들어봐야되겠네요.💃💃💃.👍 응원합니다
맛있다 ㅋ 딸 목소리 귀여워용
참 쉽게 잘 가르쳐 주셔 넘 감사해요
잘 보고 있습니다
금방 뚝딱 울엄마 생각납니다
감사합니다
저한테 꼭 필요한 영상이네요. 쌓아두고 천천히 오래 먹는 게으른 스타일...ㅋㅋ
깔 예쁘네요 짝짝짝
뚝딱님께서 못하시는음식은 있으실까요~👏👏👏
너무 맛있겠어요~
저도 집에서 단무지만들어서 먹어야겠어요~감사합니다~^^♡
와~ 무쌈도 저렇게 만들면 더 맛나보이겠어효!
와!!! 대박 ㅋㅋ 뭐든 다 잘 하시는 금손 존경합니다 ㅋㅋ 담에 꼭 담아서 김밥 말아 먹고 싶네요ㅋ 감사합니다. 건강하세요♥️
안먹어지는 치자도 먹고ᆢ대단하십니다
뚝딱 여사님~
매번 영상보며 느끼지만 어쩜 그리 정갈하고 맛깔스럽게 음식을 만드시는지 감동입니다.^^
이번 단무지 레시피대로 꼭 만들어 보겠습니다. 감사합니다.♡
감사합니다 너무예쁜것같아요만들어서먹으면건강에더좋을것같아요
와~~단무지를 집에서 할 수 있게 해주신 뚝딱 선생님 감사 합니다~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
아이들 김밥재료로 건강한 단무지가 필요해서 이 영상을 보고 오늘 만들고 있어요.
좋은 영상 감사합니다.
요리른 척척 뚝딱하시면 요리가되는 요리계의 마술사 뚝딱 선생님~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️❤️💙
이렇게 만들면 맘편하게 주먹밥에 김밥에 넣을 수 있겠어요 당장 만들고싶어요 ㅎㅎ~
소스 끓을때 무우 찍어먹는 따님 귀여우셔 ㅋㅋ 이렇게 지혜롭고 솜씨좋은 어머니 두신걸 축하드립니다 👏👏👏😄😄😁
김밥을 자주 싸먹는데, 단무지 이제 사지 말고 담구워 먹어야겠어요.
우와! 감사합니다 ^^~~
헉@@대박🤭🤭🤭👍👍👍👏👏👏
아이디어 대박좋네요
김밥자주싸는데 당장무사러가야겠어요
치자는 친구집갔다가 새거 실에 꿰놓은거 얻어온거 있어요 잘됐네요
감사합니다 🙏
여사님 채널 좋아합니다
요리도 쉽게 하시고 따라하기가 어렵지 않을것 같아요
감사합니다.
바로 만들어보겠습니다.
대박입니다.
와우
궁금했는데 진짜 감사합니다
당장 담궈봐야징...감사해요 ^^
뚝딱인님 덕분에 새로운 방법을 알았네요 단무지를 집에서 만들어 먹을수 있다는 거를..... 한번 도전해 봐야 겠어요 좋은정보 감사합니당 뚝딱인님
치자없어서 히비스커스 분말넣고 만들어봤어요. 맛있네요^&^
감사합니다~^
치자꽃도 너무이쁜데 요줌은 큰마트에서도팔더라구요 꼭해야될꺼같은 느낌 이예요^^
마약김밥 만들어 먹었네요 맛나더라고요
무우쌈 함 해주세요
좋은 어머니 두신것 천복 이십니다~!
감사합니다
지금 만들려어볼려고 준비하고있어요 고마워요
집에서 해 드세요 .
저렇게 간단 레시피 좋습니다 .
단무지 회사 더러워서 못먹었요 .
레시피 감사 합니다!
단무지를 집에서 만들어 먹는건 생각도 못했어요
잘 봤습니다
오올 ~~굿
맛있는 단무지 완성해서 잘 먹었고 또 만듭니다. 감사합니다.
무를 따로 소금에 안절여도 되나봐요? 꽃소금 한스푼 인데도 간이되나봐요? 정말 신기합니다 꼭 따라해봐야 겠습니다 감사합니다
우와~~~정말스페셜한 컨텐츠네요
감탄 치자랑같이넣은 재료 뭐예요 영어로 말씀하셔서~~9독좋아요로 보답합니다~
피클링스파이스.어디팔아요
와~~ 아이 단무지 사주지말고 요래 만들어 먹어야겠어요~ 꼬들단무진 레시피가 다를까요?? 응용도 알려주셔요~영상 고맙습니다
못하시는게 뭐애요 와~ 대단하십니다 저번에 만두피 없는 만두 맛있게 만들어 잘~ 먹었습니다 단무지도 츄라이 해볼께요 감사합니다^^
오우!! 단무지를 집에서..잘 보고 갑니다.
천연색소로 만든 DIY단무지 유익하네요~~^^
치자다음엔무슨양녀인지알려주셰요
피클링스파이스?같은 것 넣지않아도
너무나 맛있는 단무지가 되었어요
라면과 함께 먹는데 찐 맛났어요
다음엔 레드비트로 색넣어야겠어요
그리고 같은 무로 끓인 국은 무가 넘 써서 버렸는데 단무지는 쓴맛이 없어요 맛없는 무도 가능하네요
치자 없으면 치자없이 촛물 끓이시고
무 썰어담을 때 비트 몇조각 썰어서 같이 담아넣어보세요.
예쁜 핑크색단무지 됩니다 모두모두 만들어보세요 🤗👍🏼
소금은요?
@@gbj508
모든것은 영상 속에 나오는 레시피 그대로
만드시면 되고요,
다만
색을 내는 재료인 치자가 없을 경우에
치자 대신
비트를 몇조각 썰어 같이 담그면
핑크색 단무지로
색을 곱게 낼 수 있다는 뜻이어요^^
ㅎ고수님~♡
정말 감사합니다~
대박!!
잘될지 해 봅니다.
Pickling spice는 생략할래요.
단무지좋아하는데~감솨감솨요 ♡
영상 잘봤어요 ❤ 궁금산게 있어요 통안에 치자는 엔제 빼나요
뜨거울때 보조도 조읍니다
English subtitles would be nice🤗!!! Or PLEASE put the recipe in the description box 🤗
치자랑 식초 소금 끓여서 식힌거 하루면 되다니 정말 유용합니다
+설탕
Very very nice video 🌹🌹🌹
제일간단한 방법인것 같아요
식초 설탕 소금 치자
끓여서 식혀 붓기만 하믄 되니까
오늘당장만들어봐야지
뚝닥님 요리가
쉽고 맛나 요
전따라 했는데
무우냄새가 나는
이유가 무엇인지
알고싶네요
치차 없고, 노란 매리골드(?) 꽃 차 있는데,
그걸로도 색이 노래질까 궁금하네요ㅎㅎ
식초는 끓이면 신맛이 날아가기때문에 식초는 나머지 다 끓인후 식으면 맨나중에 부어야더맛있어요
피클류 절임류는 한번 끓여서 산도 낮추는게 요리 상.식 입니다.
지나가는 20년차 프가.
저도 장사하는데 식초 끓여도 신맛 안날라가여 윗분 말씀처럼 한번 끓여서 산도 낮추는게 더 중요합니다.
질문여!~하루만에 먹을 수 있고 언제 까지 먹어야 하나여?장기 보관도 되나염?
와😮
단무지만들어먹어야겠어요. 치자를 어디서 구하죠?
치자 어디서 구입해요? 색깔이쁘네요
넘 간을 딱맞게하믄 먹다보면 안물러질까요
무우는 당원 뉴슈가라 써진 옛날 식혜할때 넣은단맛나는거 저정도면 밥숟갈 반 스픈 넣으면 무우 물러지지않고 아삭 거려요
꿀팁 감사합니다
쁘띠첼 과일 식초 사용해도 되나요??
치자가루밖에 없은데 가루로 대체해도 될까요?
식혀서 부어도 되나요?
뜨거울때 부어야 되는줄 알았어요
치자가루있는데요
무 1개 분량에 얼마정도 넣으면 될까요???
사과식초는 몇미리 넣어야할까요
피클링스파이스가 모죠? 마트에 파나요?
치자하고 같이 넣는걸 못봤네요 그거하고 일반무로도 돼는지 알여주시면 감사
하루뒤가 실온보관일까요? 냉장고에 바로 넣어 보관후에 하루 뒤 일까요?
무우찍어맛봄,ㅎ.ㅎ.ㅎ
아니!!국밥녀 정수기가!!!!넘 똑이구먼. 그러나 님은 애국녀이겠지..영상 감사합니다.
대박
보고 싶은 영상 반갑네요
치자는 재래시장에 가야 있을까요?