명절 시금치 삶지마세요! 이제는 볶으세요 시금치볶음

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소스 코드
  • 게시일 2020. 12. 31.
  • #시금치볶음 #명절음식 #설날
    재료
    시금치 500g, 들기름 2스푼, 소금 2g(커피스푼 1티스푼)
    통깨 1스푼
    레시피
    1. 시금치를 긴거는 반으로 잘라주세요.
    2. 팬에 들기름 2스푼을 둘러주세요.
    3. 시금치를 줄기쪽부터 넣어서 볶아주세요.
    4. 소금으로 간을 맞춰주세요.
    5. 통깨를 으깨서 뿌려주세요.
  • 노하우/스타일

댓글 • 61

  • @flamen3044
    @flamen3044 3 년 전 +6

    따님의 솔직한 멘트에 자주 웃습니다 ㅎㅎ
    부지런하신 어머니의 한 달 명절 음식하기 열심히 보겠습니다

  • @user-fu5if8fo9r
    @user-fu5if8fo9r 3 년 전 +5

    네 뚝딱 샘 따님께서도
    복많이받으세요
    새해에도 맛난요리 많이
    올려주세요

  • @user-gt3vp2hj8k
    @user-gt3vp2hj8k 3 년 전 +22

    시금치를 끓는물에 넣고 삶는이유가 시금치속에 들어있는 수산이 물에 녹아나오라고 삶는다고 들었는데 들기름에 볶을때도 수산이 휘발되어 날라가긴 했겠지요?
    가끔 한번씩 볶아먹고 대부분은 물에 데쳐 먹어야 할듯요. 살짝만요.
    맛있는요리 많이 배우고 있습니다.
    언제나 다정한모녀의 대회가 너무 정겹습니다.

  • @carrot2659
    @carrot2659 3 년 전 +4

    네~ 저두요^^
    뚝딱쌤이랑 딸내미의 케미가 올해도 더 커지기를~~ ^^

  • @user-pe9xl2gc8x
    @user-pe9xl2gc8x 3 년 전 +2

    뚝딱어머님도 건강하시고 행복하세요
    따님도요

  • @user-qg8gp6nb1h
    @user-qg8gp6nb1h 3 년 전 +3

    새해복많이받으세요 잘봣고요 올한해도 승승장구 하세요

  • @user-je5fz7rk7h
    @user-je5fz7rk7h 3 년 전 +5

    좋은정보감사합니다 새해 복많이받세용😍

  • @user-cv4cj9io4j
    @user-cv4cj9io4j 3 년 전

    편안하고 정감있는 진행
    좋은 요리 감사요

  • @user-ep6ys6ud3r
    @user-ep6ys6ud3r 3 년 전

    어찌나 사랑스러운 쉐f님ㅎㅎ
    감사와 사랑을 전합니다.

  • @user-oe5br6yf8z
    @user-oe5br6yf8z 3 년 전

    수고하셨고요
    새해복많이 받어세요

  • @user-ei7uz7gt7h
    @user-ei7uz7gt7h 3 년 전

    딸하고 오손도손 대화하시며 요리하시니까 보기 좋습니다 요즘 시금치가 요즘 맛있던데 오늘 만들어봐야 겠어요^^

  • @kmk4994
    @kmk4994 3 년 전

    시금치 좋아하는데, 간편한 조리법 좋네요~~

  • @user-du7ku6po3y
    @user-du7ku6po3y 3 년 전

    감사합니다.
    오늘 꼭해서 먹을께요.

  • @littleangel6372
    @littleangel6372 3 년 전 +1

    뚝딱님께서 명절에 시금치를 삶지 마시고 볶아서 아주 간편하면서도 쉽고 맛있게 소금과 들기름만 넣어서 시금치 나물을 무쳐서 먹는 비법을 알려 주시는 모습을 촬영하여 유튜브에 올려 🎶 주신 영상을 2021년 새해 둘째날의 이른아침에 꽝고를 포함하여 꽝고 쪼아요도 꾸욱 누르고 처음부터 끝까지 풀시청하며 썬물도 드리고 다녀가면서 기분좋게 인사를 드립니다
    자주 방문하여 반갑게 인사 드리고 소통하면서 올려 주시는 영상을 항상 풀시청하면서 상호 동반 성장 발전하는 유친이 되도록 소중하게 가꾸어 가면서 열심히 응원하겠습니다
    가장 소중한 가족과 함께 즐겁고 행복이 가득한 한해 되십시요

  • @jenny7560
    @jenny7560 3 년 전 +1

    시금치 볶음 어떤 맛잇지 궁굼하네요
    영상 잘 봤습니다
    구독 좋아요 꾸욱 ~~
    새해 복 많이 받으세요 💞

  • @mksong0328
    @mksong0328 3 년 전

    요리 많이 배워요 어머니~^^

  • @TV-sx3wz
    @TV-sx3wz 3 년 전 +3

    뚝딱이님!
    새해 복 많이 받으세요.
    늘 잘보고 있답니다.

  • @JL-fe9cf
    @JL-fe9cf 3 년 전

    어머님 ,따님 새해복 많이 받으세요..
    좋은 레서피 감사하고, 두분 케미 너무 재미 있어요..From U.S.A

  • @susansoohyunpark6939

    따라서 만들어 봤는데 완전 쉽고 맛있었어요. 저는 요리 몰라, 외국살이 직장인이라 이런 간단한 요리 방법 너무 감사해요. (들기름 없어서 올리브유로 대충했어요. 속닥.)

  • @eatcooktv8682
    @eatcooktv8682 3 년 전 +2

    뚝딱님도 새해복 무조~~건 많이 받으세요^^👍👍👍😍😍

  • @user-gs8qg1zp5v
    @user-gs8qg1zp5v 3 년 전 +2

    뚝딱이모님도 새해 복 많이 받으세요~~^^
    아 따님도 복 많이많이 ~~

  • @user-mc9vf6ui3i
    @user-mc9vf6ui3i 3 년 전

    새해복 많이 받으세요 두부 수육 어제 해먹었어요♡ 감사합니다

  • @Choi-hp4cq
    @Choi-hp4cq 3 년 전

    어머니. 건강하세요~^^

  • @75loveis
    @75loveis 3 년 전 +1

    비빔밥 해먹으려고 준비중이었는데 마침 시금치볶음 요리 해주셔서 깜짝 놀랐네요..좋은팁 항상 감사드려요~^^

  • @user-ol1qn6zr1i
    @user-ol1qn6zr1i 3 년 전

    와우! 신박합니다. 얼른 따라해볼게요~^^

  • @user-og2mn4gs4s
    @user-og2mn4gs4s 3 년 전

    삶아서만 했는데 이렇게 한번 해보겠습니다
    복많이 받으시고 새해도 하기쉬운 음식 많이 올려주세여 요리의 그릇들이 넘예뻐서 저도 네오플램으로 몆개 바꿨습니다 ㅎㅎ

  • @user-mj5xr3jg4k
    @user-mj5xr3jg4k 3 년 전

    감사합니다 😊

  • @user-zq1ge6ws9i
    @user-zq1ge6ws9i 3 년 전

    잘 보고 갑니다. 모락모락 흰밥에 드시는거보니 꿀맛 같아요^^~~

  • @user-rl4jz8sf7j
    @user-rl4jz8sf7j 2 년 전

    잘봤습니다

  • @user-ly7ot4zr4r
    @user-ly7ot4zr4r 3 년 전 +2

    뚝딱님 가족모두 새해복많이받으세요~♡
    요리못해서 많은도움을받습니다 앞으로도 감사한마음으로 시청하겠습니다~

  • @user-gt3vp2hj8k
    @user-gt3vp2hj8k 3 년 전 +2

    새해 복 많이 받으세요~~

  • @user-hi4zt1zh9m
    @user-hi4zt1zh9m 3 년 전

    너무 간단했어 좋아요♥

  • @user-lz4zb3rd5p
    @user-lz4zb3rd5p 3 년 전

    건강하시고 새해 복 많이 받으세요^^

  • @youngpalmer5925
    @youngpalmer5925 3 년 전 +23

    시금치는 결석을 만드는 성분이 있어 삶아 찬물에 씻어 물에 좀 담가 두었다가 짜서 무쳐야 된다고 함

    • @user-dl9qp1je4l
      @user-dl9qp1je4l 3 년 전 +1

      나도 그렇게 알고있습니다. 생것으로 먹으면 더욱더 안된다고 하더라구요

    • @user-jv7my2jl6z
      @user-jv7my2jl6z 3 년 전 +1

      그렇군요.. 배우고가요..

  • @user-xu7pc4mf7j
    @user-xu7pc4mf7j 3 년 전

    두분다 아직 잠이 덜깬 목소리..ㅋ

  • @user-kj1jy1qs8e
    @user-kj1jy1qs8e 3 년 전

    시금치 요리
    자르는거 이런것은 화면을 지루하게 보이네요 간단하고 맛있게 보입니다

  • @user-qp9qp1tu3k
    @user-qp9qp1tu3k 3 년 전 +2

    ㅋㅋ 따님~ 싱겁게 먹는게 건강에좋아요~~

  • @youhub2440
    @youhub2440 3 년 전

    귀여우세요 ❤️

  • @user-lv6xh7gf5y
    @user-lv6xh7gf5y 3 년 전

    아하~♡

  • @user-zp8oi9vo1w
    @user-zp8oi9vo1w 3 년 전 +14

    시금치는 수산때문에 반드시 물에 데쳐서 먹어야 합니다. 아님 결석 생겨요.

    • @secretljr
      @secretljr 3 년 전

      덕분에 알았어요.좋은 정보 감사합니다.

  • @user-ih9pd2tw1u
    @user-ih9pd2tw1u 3 년 전

    결석이요? 어떻게해요?
    삶아요? 볶아요?

  • @KorSeungKi
    @KorSeungKi 년 전

    볶음은 영양소가 다 파게 되지 않나요 볶음요리를 해 봤는데 전체적으로 골고루 잘 읶지 안ㅎ네요..

  • @user-js5si5or1u
    @user-js5si5or1u 3 년 전

    들기름없으면 않되나요?

  • @yoonshin2327
    @yoonshin2327 3 년 전

    시금치 삶은물로
    샤워할때 마지막 행굼하면 피부가
    정말 좋아요
    쌀뜸물
    야채삶은물
    너무 좋아요
    한번 해보세요

  • @maximpower1061
    @maximpower1061 2 년 전

    시금치는 워낙 수산(옥살산)이 많아서 ... 끓는물에 30초 데쳐주세요. 그래야 물에 녹아나와서 건강하게 드실수있습니다. 칼륨도 그렇게 녹아나오구요. 시금치가 진짜 칼륨이 엄청 많아서 신장 안좋으신분들은 쥐약이니 꼭 데치세뇨

  • @yellowdragongun2443
    @yellowdragongun2443 9 개월 전

    안데쳐도됩니까?

  • @user-es6kk2oy2u
    @user-es6kk2oy2u 3 년 전 +2

    큰일 나겠네ᆢ
    시금치는 데쳐서 물로 여러번 행구어 내서 사용 해야죠 ᆢ몸 속에 돌멩이 생겨 병들어 수술 합니다ㆍ

  • @user-dw2lv4sk8k
    @user-dw2lv4sk8k 3 년 전 +10

    잘 보고 많아 배웠어요 근데 시듬치 수산 성분이 결석 만들어 삶아야 안전하다는데 어떻게 합니까?

    • @user-uv2hu4yo6j
      @user-uv2hu4yo6j 3 년 전

      와~~우
      시금치를 매끼 주식으로 드시나 보네요

    • @Sophia126summersky
      @Sophia126summersky 3 년 전 +5

      평소 결석이 있으셔서 초주의상태이시거나 매끼니 시금치를 위험수위로 드시는거면 주치의랑 상담하셔야겠지만 그게 아니시라면 식품으로 가끔 섭취할때 위험하지는 않으실거에요

  • @christincho2508
    @christincho2508 2 년 전

    물이 나오는데요?…

  • @jungwoovercherekim5079

    시금치 꼭 데쳐 야 합니다 ! 볶으면 시금치의 텁텁하고 깔깔합니다.!

  • @arielpark4922
    @arielpark4922 2 년 전

    레시피대로 했는데 쓴 맛이 나는 이유는 뭘까요??

    • @maximpower1061
      @maximpower1061 2 년 전

      그러면 볶음보다 데치고 무침으로 하시는게 훨씬 나을겁니다. 시금치가 워낙 수산이 많아서 끓는물에 한번 데쳐주셔야 물에 녹아나와서 버릴수 있습니다. 쓴맛도 많이 나가구요.

  • @juju8533
    @juju8533 3 년 전 +2

    의사선생님들이 시금치는 수산 성분땜에 매번 끓는 물에 데쳐서 먹는걸 권장한다고 했지만 가끔씩 뭐 볶아 먹는것도 괜찮겠죠?
    그래도 건강에 좋지 않다고 하니 시금치는 삶아서 먹기~~~^^♡
    krplus.net/bidio/dsqiiHWDgGvVfnY
    너무길면 4:05부터 보셰용~

  • @user-ou5kg5yx6w
    @user-ou5kg5yx6w 3 년 전

    ^^