소스 코드
- 게시일 2020. 09. 22.
- #소고기뭇국 #소고기무국
재료
무 500g, 소고기우둔살 500g, 새송이버섯 1송이, 양파 100g
대파 2뿌리, 들기름 2스푼, 맛술 2스푼, 다시마물 1.5L
멸치액젓 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼
레시피
1. 무를 도톰하게 썰어주세요.
2. 새송이버섯도 비슷한 크기로 썰어주세요.
3. 양파, 대파를 썰어주세요.
4. 소고기를 물에 한번 씻어주세요.
5. 팬에 소고기, 들기름 2스푼, 맛술 2스푼 넣고 볶아주세요.
6. 볶은 소고기를 국물은 버리고 체에 걸러주세요.
7. 다시마물 1.5L에 무를 넣고 10분 끓여주세요.
8. 소고기, 양파, 새송이버섯을 넣고 15분 끓여주세요.
9. 멸치액젓 2스푼, 국간장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 대파를 넣고 끓여주세요.
Kevin MacLeod의 Breaktime - Silent Film Light은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
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![[#무도] 아주 까~아아아암짝❗ 놀랄만한 명수의 이해력에 답답해 죽는 준하🤣 보너스 형 명수의 수난시대💦 '숫자 야구' 2편 MBC130209방송](http://i.ytimg.com/vi/PhZRdWr6GyA/mqdefault.jpg)
깔끔하게잘 하시네요 !만난 국 감사해요
쌀밥말아서 먹으면 맛있겠어요
고기도큼직큼직
따님은 복덩이~^♡^
볼때마다 보는입장에서 편하게 요리하시고 깔끔하게 하셔서 잘보고있습니다
엄마옆에서 조잘대고있는따님 땜에 더좋아요.부러워요.뚝딱님파이팅
요리잘하시는 엄마 옆에계셔서 부럽네요 따님은 좋으시겠다~~
진짜 별거없네요!!
진짜 간단명료 크!!
맛있겠다~
끝내주죠!~^^
오늘도잘배우고
갑니다.
토란국도한번
해주세요
먹구싶어요~~추석에 송이버섯 넣고 끓여먹어야겠어요~♥♥쉐프님
오늘 잘 배우고 맛있겠어요 그대로한번해볼게요 감사합니다
소고기무국 맛내기 어려워요
정말 잘 하세요
친정에서 명절에
능이버섯 넣고 끓인 탕국 먹고 싶네요~
올 추석상에는 소고기무국 요렇게 끓여서 올려보렵니다. 감사합니다.
명절에는 항상 시원하고 고소한 소고기무국 즐겨먹었어요~~영상보니 너무 시원해보이네요😍
저는 무국을 정말 좋아하는데...
먹어본지가 오래된네요.
맛있어 보이는 이 무국 레시피 따라서
만들어 먹어야 겠어요 🥰😋🙂
무국에 양파넣는거 첨보네요
따님을 도우미? 로 두시니 한결 부드럽고 재미난 요리먹방이네여..자주 봄다..혹시 사위감구하시면..ㅋㅋㅋ
따라쟁이 맛나게 얌얌 할께요
역시 국에 멸치액젖을 넣는게 맛있군요 간장소금으로만 하다보니 몬가 맛이 .....허전한 맛이였는데 액젖을 넣으니 감칠맛이 좋아지더라구요 이후 ㅋㅋ김치찌게 콩나물국 같은데 다..넣었는데 뭇국에도 넣어도 되는군요 맑은국에 넣어도 되나 하고 궁굼하긴했었는데 좋은정보 감사합니다!!
저 방법에 토란넣으면 토란국이 되는것 같은데요!
어머니전복장담그는거해주세요
우리 시집은 송이 버섯는데 소고기 넣고
명절 때마다 가마솥에다 많이 먹었는데
먹고싶다 근데 소고기무국 ,탕국,탄국
다 같은 건가요?
소고기뭇국이랑 탕국은
조금 달라요~
탕국엔 소고기.무.다시마 만 넣고
대파도 양파도 마늘도
안 넣고 국간장 조금 소금 조금 으로만 간 하는거예요~
@@user-cu1lz4ls3f 감사합니다
영상 잘 봤습니다.매번 양지로 뭇국을 자주 끓이는 1인인데요..우둔살은 부드럽고 연한지 궁금하네요..
뚝딱여사님
참기름아닌 들기름으로 볶으시네요?
무썰고 소고기 넣고 다시마넣고
고기볶은물 다시다~~나온물아닌가요?
우둔살 ?수입인가요?
맛술없을땐 어떤것 넣어야 되나요?
미림? 소주? 넣으면 되지 않을까요?
한번해서드셔보세요.이러케하면.고기질겨서.못먹어요.고기를 더______:::그리고양파는.소고기국에넣으면.단막이나요.소고기볶을때같이볶ㅇ고버리세요.미안내취양.수고했어요
백프로 공감 합니다ㆍ^^
무를 볶지 않고
바로 하시네요
국간장
오 생각보다 간단하네요♥ 감사합니다 ㅎㅎ
몇치액젓대신 까나리액젓 넣어도 될까요?
ㅋㅋㅋㅋ 따님이 약간 안티같아요.
지저분에
생명 나무와 및 거룩한 성
소고기 무국 ㆍ재료 단순한것이 더깔끔ㆍ맛있지않나요ㆍ양파는 나중에 물러져서 ᆢ그건 좀 아닌것같네요ㆍ
그치요.
파, 양파는 첨부터 통으로 넣고 끓여서 나중에 그냥 건져내면 더 깔끔하죠.
@@rokseong3984 네 ㆍ 하긴 집집 마다 요리방법이 다르니 ᆢ전 소고기 무국 만큼은 육수 안쓰고 석기시대 방겁으로 합니다 ㆍ제사때도 마찬가지고 ᆢ평상시 먹는 소고기국 이랑 다르게 ㆍ
@@user-us7tz2ot5r ㅎㅎ 저는 마흔 살까지 밥 한번 않해보고 살다가 하나씩 해보다가 독학으로 깨달았어요. 훈수 두는 것은 아니었구요. 입맛이 까다롭다보니 제가 요리를 잘하더라구요. 늦게 요리를 하다보니 플레이팅이 중요하게 느껴지구요. 맛있고 즐겁게 먹으면 행복하지.
@@rokseong3984 전 ㆍ요리 ㆍ정말 좋아하고 재료 정확 히 갖추어 하는것 좋아해요ㆍ나이가 들고보니 종류에 따라서 음식본연의 단순함을 살리는 요리법이어야 할때도 있어요ㆍ양파ㆍ파를 육수로넣으면 단맛이 나서 소고기 무국의 정직한 맛을 잃지요ㆍ아 물론 이것저것 많이 넣어야 하는 소고기 국 요리법도 많치요ㆍ젊은 이들이 요리를 보고 탄복 하는게 ㆍ전 별루 였는데 ㆍ ~~
Зачем же так чавкать(
후라이펜 사고싶은데요?
팬 사세요 네이버에 그린팬 치면 아주 다양 하게 좍 있어요 가격대가 좀 있어도 품질이 좋아서 하나둘 사게 됩니다