멸치볶음은 그만! 멸치무침으로 더 맛있게 만들어내는 밑반찬! 고추장 멸치무침

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소스 코드
  • 게시일 2023. 03. 25.
  • #고추장멸치볶음 #고추장멸치무침 #멸치반찬
    -재료
    멸치 80g, 꽈리고추 60g, 식용유 2스푼, 소금 2꼬집
    맛술 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1티스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼
    고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물엿 2스푼, 다진 마늘 1스푼
    -레시피
    1. 멸치 머리, 내장을 제거해주세요.
    2. 꽈리고추를 반으로 잘라주세요.
    3. 팬에 멸치를 넣고 볶아주세요.
    4. 멸치를 건져서 식혀주세요.
    5. 팬에 식용유 2스푼 두르고 꽈리고추, 소금 2꼬집 넣고 볶아주세요.
    6. 맛술 2스푼, 진간장 1스푼, 설탕 1티스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 물엿 2스푼, 다진 마늘 1스푼 넣고 볶아주세요.
    7. 끓으면 불을 끄고 멸치를 넣고 무쳐주세요.
    8. 마지막에 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 넣고 버무려주세요.
  • 노하우/스타일

댓글 • 15

  • @user-fg7wc3rx3g
    @user-fg7wc3rx3g 년 전 +5

    그야말도 뚝딱 이군요
    오늘 저도 뚝딱 해 먹어야겠어요😊😊😊

  • @thinkingcat5916
    @thinkingcat5916 년 전 +5

    편식하는 시집간 딸래미와 지혜로운 엄마 캐미 항상 부럽네요.
    오늘 저녁반찬 당첨입니다.

  • @user-vp6gd4ex4z
    @user-vp6gd4ex4z 년 전 +3

    뚝딱쌤👍멸치에 꽈리고추 볶음 레시피 참감사합니다 좋아요 누르 고 갑니다

  • @user-dl9zy1mr6u
    @user-dl9zy1mr6u 11 개월 전 +1

    엄마가 중멸치주셨는데 중멸치 안좋아해서 어찌해야하나 하다 만들었는데 너무 맛있네요 감사합니다^^

  • @user-wz5cr4jm9l
    @user-wz5cr4jm9l 년 전 +2

    고추장색이 참 곱네요
    그래 엄청 먹음직스럽네요
    침이 꼴깍 넘어가네요
    맛보고싶네요 ㅎㅎ

  • @sky_note1000
    @sky_note1000 년 전 +2

    음~~멸치랑 꽈리 어울리는 한쌍이죠👍 밑반찬으로 일품입니다 영상 잘보았습니다^^😊❤

  • @user-pv5ik5ri6g
    @user-pv5ik5ri6g 년 전 +1

    와~~~오늘 저녁에 해야겠어요~감사 합니다~~👍👏👏⚘️

  • @Bubblemilktea810
    @Bubblemilktea810 년 전 +1

    당신의 채널은 굉장합니다

  • @user-su8np4bx6w
    @user-su8np4bx6w 년 전 +1

    침 꼴깍입니다 ~~못 참겠어요~~^^😅

  • @user-zi8fg9cp4n
    @user-zi8fg9cp4n 년 전 +1

    늘 감사해요 덕분에 식사준비가 수월해졋네요~~

  • @user-ek4tq8ge5g
    @user-ek4tq8ge5g 년 전 +1

    여사님! 말씀이 넘 맛있게 하셔요😂

  • @user-rk1pi7qm3t
    @user-rk1pi7qm3t 년 전 +2

    이야 땟깔쥑입니다~

  • @moms_about
    @moms_about 년 전 +1

    멸치는 손질이 조금 귀찮긴 하지만 이렇게 해두면 진짜 자꾸 자꾸 손이 가죠~

  • @user-su5ps7lh3b
    @user-su5ps7lh3b 년 전 +3

    따님이 독립했나봐요 ㅎㅎ 목소리만 들어도 예쁘고 날씬할것 같네요 ^^

  • @mukum6343
    @mukum6343 년 전

    까리꼬추는 맛도 없던데요...그냥 청양고추로는 안되나요?