안녕하세요 생물도감입니다. 오늘은 강원도 고성에 위치한 설악양만장을 다녀왔는데요 이곳에서는 일반적인 민물장어뿐만아니라 사람들에게 조금은 생소한 장어인 무태장어를 양식한다고해서 한걸음에 달려갔습니다. 뱀장어와 무태장어는 어떻게 다르게 생겼고 또 맛에는 어떤 차이가 있는지 직접 확인해보았습니다.
무태장어 드시고싶으시면 현수막에 저렴한 가격 자랑하며 판매하는 장어집 가시면 됩니다... 장어집에 공급가격이 자포니카장어의 절반정도 밖에 안합니다.. 자포니카보다 무태장어가 더 맛있다면 전국의 장어집들이 자포니카 안팔고 무태장어를 팔고있겠지요...안그런가요? ㅎㅎ 거의 대부분의 장어집들이 자포니카를 파는 이유는?
잘 모르시는것 같아서 답글 남깁니다. 무태장어가 자포니카보단 굽기가 좀더 어렵습니다. 자포니카는 껍질과 살이 분리 되지 않는 장점이 있고, 무태장어는 구우는과정중 껍질과 살이 분리 되기가 쉬워 일반 식당에서도 취급을 잘 안하기도 하고, 보통 자포니카가 국산으로 알려져 있다보니 식당에서 자포니카를 더 선호하여 판매를 하는것 같습니다.
@@user-fj9dr9dp4i 모든 무태장어가 맛이없지는 않겠지요.. 하지만 수많은 장어집에서 자포니카를 쓰는 이유가 있겠지요..사람마다 입맛이 다다르지만 많은사람들이 선택하는데는 그만한 이유가 있지않을까요? 저희가게 근처에 말모라타 비콜라를 쓰는 장어집이있거든요..대한민국 최저가판매...손님없어요..ㅎㅎㅎ
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와 장어가 엄청 많이 있네요 귀엽다❣❣❣❣❣❣❣❣❣❣ 오늘도 잘 보고 갑니다~^^
ㅋㅋ 물고기가 물 밖에서 식사를 ㅋㅋㅋ 생동감 넘치네요! 오늘도 간접체험 즐겁게 하고 가요😊
무태장어 한번 맛보고 싶네요. 항상 수고하시고 우리를 위해 애써 주시는 생도님 감사드립니다.
무더위에 몸 관리 잘 하시고 항상 건강하십시요.
맛없어요 무태장어는 일반 자포니카종하고 틀려요
닭다리살 과 닭가슴살 차이
그냥 장어는 자포니카 종이 제일 맛있음.. 무태장어 맛없음..
가격도 싸서 장어 무한리필집에서 파는 종임
오늘 경포아쿠아리움에서 무태장어를 처음봤는데 정말 커서 놀랐습니다... ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘 영상으로 나와서 참 신기하네요 항상 잘 보고있습니다!
이런 곳은 자체 발전 시설 필수일듯 정전이 발생하면 큰 피해가 발생할 수 있으니
비상 발전은 꼭 필요할것 같네요
와, 대박! 언젠가 꼭 키워보고 싶은 장어입니다 ㅠㅠ 무태장어 짱짱
진짜 유튜브의 순기능.. 사랑해요 생물도감!
여름 보양식으로... 장어...
무태장어... 맛보러 가야겠어요!
장어하면 까망님이 자동으로 출연하는거군요 ㅋㅋㅋ 먹성 좋은 장어 잘봤습니다 ^^
어릴 적 도감으로만 보던 무태장어를 직접 키우다니 신기합니다
뱀장어 왤캐 귀엽냐?
특히 먹이 먹으로 우르르 달려올때 ♡
어우 장어가... 어마무시하네요
3:57 와.. 저 무태장어도 커 보이는데
저 정도면 작은 편이고 2m나
넘게 성장한다니 진짜 대단하네요~😲
천연기념물 해제 되고 서귀포에 판매식당 생겨서 먹어봤었는데 맛이~~~^^ 서귀포에도 키우는걸로 알고 있어요. 제주시에도 있으니 제주가시는 분들은 한 번 드셔보시는것도
장어 사료 먹방 asmr도 다 들어보네요 ㅎㅎㅎㅎ
일반분인데 장어 굽는솜씨가 예사롭지 않네요 진짜 비쥬얼 맛날거같아요
와 정말 신기합니다...
어마무시합니다......
우와 진짜 먹이 먹는 장면이 장관이네요~
밥먹는거 대박이네요 ㄷㄷ
실뱀장어 각겨이 너무 비싸서, 양식해도 타산이 맞질않는데, 지금까지 양식장을 운영하시다니 대단하시네요..
먹이먹는게 최고네요👍
진짜 장관입니다 ㅋㅋㅋ
캬아~~ 맛있겠다~!!!
와...바글바글 무섭네요
츄릅...
와 드뎌 무태장어 판매하는곳 찾았네…
문의해봐야겠네요 키우고 싶었는데
호주에 갔을때 장어 1미터 넘는 크기를 잡은적이 있는데 정말 크고 두꺼웠어요 팔뚝 만큼 ..그게 무태장어 였을수도 있겠네요..
밥 너무 신기해요!
대단하네요
1:17 오! 뱀장어들 사이즈도 엄청 크고
진짜 많이 있네요~😲
생도님 누구닮았나 했는데 오늘보니 유지태님 닮으셨네용.....
에고야~진짜 🐍 으로보여요 그러나
안먹을수 없는 장어~대단하네요
귓난영상 잘보고 갑니다 👍
무태장어는 호피무늬군요
약간 가물치느낌도 있는게 묘하네요
무태장어 구이도 맛있어요!!! ㅎㅎ
장어 상태가 너무너무 싱싱하네요~
앞으로 살면서 볼 장어 오늘 다봤네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
장어에는 항상 진심인 생도님....
칠성장어는 없나요? 우리 어릴때 아가미 양쪽으로 7개 구멍이 나있는것 잡았습니다~
맛있겠다..
와 신기하다 무태장어 얼마전에도 수족관에서 존버하다 발견된 짱 큰 개체 보고 이무기인가 했는데
자연산 먹다가 양식 먹었더니 너무 느끼했는데...저런 먹이를 먹어서 그랬구나 👀
무태 장어도 우리 나라에서 양식하는거 처음 알았네요ㅎ
장어들도 엄청난 경쟁속에 사네.
맛있겠다요
ㅋㅋ말모라타 필리핀에많아유 나무위에 올라가있구 무태는 껍질이두꺼워서
맛읍쭈
자포니카가쵝오 가격이있는대유 😂
대체 도감님의 나와바리는 얼마나 되길레.. 전국 방방곡곡에 지인이 깔려 계신가요....?????
요즘 동선이 계속 극과 극지역을 오가고 있어요 ㅋㅋㅋㅋ 체력이 고갈되고 있습니다 ㅠㅠ
3:56 용인가?!?! 승천한다!
정자들이 난자에 들어가려고 하는 모습 같음 ㅋㅋㅋ 신기한 장면이네요.
무태장어 정글의법칙에
단골손님으로 등장하곤 했었죠ㅎㅎ
도시어부? 에서 외국가서 잡아서 먹는거 봤는데
함 먹어보고싶네요
어마어마하게 크는종이라서 역시나 굵고 힘이 좋아보이네요
먹이를 저렇게 주면 못먹어서 가라앉는 것들은 없겠네요. 좋은 방법이네요.
무태장어를 먹을수있는 식당이 어딘가 궁금합니다.
필리핀에서 아주 싼값에 질리게 먹었었죠
맛 좋습니다
장어 먹고 싶다 !! ㅠㅠ 🤤
저도 무태장어 한번 맛본뒤로는 무태장어만 먹네요
물고기는 양식해서 풀어주면 개체수 늘리는거 쉽지않나 문제는 돈
군침 돈다.. 꼴깍;
02:35 거미야 거처를 옮겨 여긴 위험하다구!
6:00 촉수물 좋아하시는분들...
랭물도감님 해위
무태장어가 상당히 큰데 그게 다 자라지 않은거라니... 저거 다 자라면 얼마나 커진다는거야
자포니카도 양식에 성공하면 좋겠습니다…아직도 워낙에 베일에 감춰진 존재라…
자포니카는 시중에 유통되는 거의 100프로가 양식인데요... 이 영상도 자포니카종 양식하는거 보여주는 영상인데 뭔소리를 하시는거임
@@87315 치어를 잡아서 양식하는 거말고 산란/부화 얘기한다는 걸 빼먹었네요.
자포니카도 가 아닌 자포니카를 이겠죠.
어떤 장어도 치어양식이 안됩니다.
3:45에 나오는 BGM 알수 있을까요!? 🥹
무태장어 진짜 맛났었음... 한번 먹어봤었는데 많이 팔지 않아서 찾기 어려워요~
오우야! 무태장어 JMTGR!!
낼 바다뱀 한마리? ㅋㅋ
대조영 봤을때 귀부산 밥시간 장면이 생각남 장어들 입장에선 그만큼 절박하겠지
사료값이라도 건지려면 일정 크기에서 출하해야죠... 기네스북에 등재한다면 모를까...
Geli pula tengok belut banyak2 mcm tu... TAPI, sedap...
장어는 오리지날 양식이 안 된다고 알고 있는데,이제는 양식이 되나요?그러니까 새끼 장어를 잡아서 양식하는 것인지,아님 부화를 시켜서 양식을 하는지 알고 싶네요!
민물장어랑은 틀린거군요??
무태장어는 동남아시아에서 흔한장어라서 천연기념물에서 해제되었고 우리가 민물장어라고 흔히아는 자포니카종에비해 치어가격이 엄청싸서 무한리필집에서 주로파는거로.......
졷간이 미안해
무한리필 어디에,,ㅎㅎ
@@tudents있어요 아산에ㅋㅋ
와~먹이만들어주는 기계로 떡밥반죽해서 어포기 던지고싶어요~~~~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 지인이 해수장어 양식장 책임자인데, 민물장어보다 해수장어가 잡내도 없이 더 맛있습니다, 양식장어도 크기가 클수록 비싼줄 알았더니, 일정기간 양식해서 1키로에 2~3마리가 상품이고, 동일기간 키웠음에도 특별나게 큰 대물들은 상품가치 없어서 판매를 안한다네요,
무태장어 크기가 진짜 크네요
고성 에 명파리 게곡에 칠성 장 어도 살건데///?
자포니카 때깔봐라.. 맛있겠다.
촉수물 ㄷㄷ
밥먹는 모습이 마치... 메두사 머리 위에서 바라 보는것 같아요...
메두사도 피하지 못한 탈모..
무태장어 드시고싶으시면 현수막에 저렴한 가격 자랑하며 판매하는 장어집 가시면 됩니다...
장어집에 공급가격이 자포니카장어의 절반정도 밖에 안합니다..
자포니카보다 무태장어가 더 맛있다면 전국의 장어집들이 자포니카 안팔고 무태장어를 팔고있겠지요...안그런가요? ㅎㅎ
거의 대부분의 장어집들이 자포니카를 파는 이유는?
잘 모르시는것 같아서 답글 남깁니다. 무태장어가 자포니카보단 굽기가 좀더 어렵습니다. 자포니카는 껍질과 살이 분리 되지 않는 장점이 있고, 무태장어는 구우는과정중 껍질과 살이 분리 되기가 쉬워 일반 식당에서도 취급을 잘 안하기도 하고, 보통 자포니카가 국산으로 알려져 있다보니 식당에서 자포니카를 더 선호하여 판매를 하는것 같습니다.
@@user-fj9dr9dp4i 죄송합니다만 지금 장어집 운영하고있습니다...ㅎㅎㅎ 무태장어도 판매해봤습니다.. 맛이없어서 지금은 팔지않고있습니다.. 가격은 말안해도 아시겠죠?
@@user-lurefishing 가져오는 양식장 장어가 맛이없었나보네요.
모든 양식장에서 판매되는 무태장어가 맛이없을거란 편견과,
맛있다고 하는분들도 많으시는데
이것은 개인적인 입맛인데
이런식으로 언급하는건 아니라고 생각됩니다
@@user-fj9dr9dp4i 모든 무태장어가 맛이없지는 않겠지요.. 하지만 수많은 장어집에서 자포니카를 쓰는 이유가 있겠지요..사람마다 입맛이 다다르지만 많은사람들이 선택하는데는 그만한 이유가 있지않을까요? 저희가게 근처에 말모라타 비콜라를 쓰는 장어집이있거든요..대한민국 최저가판매...손님없어요..ㅎㅎㅎ
@@user-fj9dr9dp4i
자포니카종 치어가 귀해지니 대신 구하기 쉬운 무태를 양식하는거겠죠.
한마디로 상업적 이유
대구에는 금호강변에, 무태라는 동네가 있는데.... 거긴 무태장어와 연관성이 없을까?
대구의 무태는 고려왕건이 견훤에 패하여 부하들에게 지체말고(무태) 빨리 도망 가라고 지시해서 생겨난 이름입니다. 안심은 여기까지 도망 왔으면 안심이라고 생겨난 지명입니다. 팔공산의 주위의 지명들은 왕건과 관련 된 지명이 많습니다
와우!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
소 돼지가 인간에게 길들어지는 대신 본능적으로 각인된 종의 번영과 번식을(자신의 수명이 짧더라도)
이루는 걸 타 종도 받아 들이는거 같음
5:03 내귀가 멍멍해진줄ㅋㅋㅋ
맛없다는걸 잘 돌려서 말해주심
밥먹는거중독된다 쬽쬽쬽쬽
자포니카가 더 맛있고 단가가 높은거로 알고있는데 무태장어도 괜찮은가 보네요
그게 아니라 자포니카 치어가 귀해지니 물량 못 맞추겠고
그러니 맛은 좀 떨어지지만 구하기 쉬운 무태를 판매하는거
한마디로 상술
오오
새끼때부터 포획해서 양식하기때문에 장어가 자연에서 멸종할수도 있다고 하네요
@춘 식 네 그것때문에요. 치어까지 잡아들여서요
Cool
엇! 저를 키우는 양식장이 있군요ㅋㅋ
왜사냐?
@@sexykor 왜 그러시나요
@@sexykor 야사람마음은 생각안하냐 그럼니는 왜사냐?
@@user-mq5yt2mj7p 사람아니다 재는 무태장어다
@@sexykor 뭔 개소리야 사람마음 생각하고 얘기좀해
폭염 속에서 힘드실텐데
👍👍👍👍😊😊
2:28 거미줄 뭔데 ㅋㅋ
자포니카가 무태보다 더 맛있고 고급어종이라고 합니다.
생도님 성이 성씨 인가요?
채니아빠 광고협찬 들어왔던 곳이네요^^
장어는 간장소스베이스는 천상이지.. ㅎㅎㅎ
5분 30초에 장어가 약간 메두사 머리인듯 ㅋㅋ
8:38 이 형 취향 이상한거 같음
15년 전만해도 부담 없는 가격 이였는데 지금은 너무 비싸서 먹기 부담스러움
장어값 좀 내려가나요?