식물성 고기 진짜 맛없을까? ※그래서 먹어 봄※ 블라인드 테스트 결과는!? / 비디오머그

공유
소스 코드
  • 게시일 2021. 06. 06.
  • 가수 아이유, 골프선수 김세영 등 유명 인사들과 함께, 경제전문지인 포브스가 선정하는 '아시아 30세 이하 리더'로 선정된 두 청년이 있습니다. 식물성 대체육을 개발하는 디보션푸드를 운영하는 박형수 대표와 이용민 이사가 그 주인공입니다. 이들이 개발한 대체육은 어떤 점이 다른 대체육과 다르길래 포브스의 눈길을 끌었던 걸까요? 비디오머그가 직접 가서 이들의 대체육, 해외 브랜드의 식물성 대체육, 또 일반 패스트푸드점 버거 패티까지 함께 블라인드 테스트를 해봤습니다. 과연 그 결과는 어떨까요? 식물성 대체육이 어떤 과정을 거쳐서 한 단계 한 단계 더 발전해왔는지도 함께 짚어보겠습니다.
    발제 : 인턴 오해련 / 글·구성 : 박주영 / 영상취재 : 조창현 이재영 / 편집 : 이현우 / 디자인 : 인턴 김영우 / 담당 : 박하정
    ✔신뢰할 수 있는 재미, 비디오머그 VIDEOMUG
    #비디오머그 #대체육 #포브스 #VMG
    ▶비디오머그 채널 구독하기 : n.sbs.co.kr/mugTube
    ▶Homepage : n.sbs.co.kr/videomug
    ▶Facebook : / videomug
    ▶Twitter : / videomug_sbs

댓글 • 73

  • @eisters174
    @eisters174 2 년 전 +42

    가격적인 메리트가있어야 구입할것같아요

    • @gensekzenit9179
      @gensekzenit9179 2 년 전

      솔직히 비건이라는게 돈 있는사람들이나 하는거지 먹고 살기 힘든사람들은 그거 못합니다 ㅠㅠ

    • @user-im7ks5mb8r
      @user-im7ks5mb8r 2 년 전

      @분쟁의원흉 영상에 나오는 식물성고기가 고기항이나 식감까지 재현했다고 하니.. 저게 사실이라면, 그리고 가격도 합리적이라면 인식의 변화가 찾아올수도

  • @elizabeth
    @elizabeth 2 년 전 +15

    당연히 맛은 없지.. 단지 환경을 위해 먹는거일뿐..

    • @ksj3300i
      @ksj3300i 2 년 전 +2

      최근에 베지가든인가 비건 햄벅스테이크 먹어봤는데 말안해주면 모르겠던데... ㄹㅇ 어릴때 콩고기짜장면 절에서 먹은거랑 비교 불가더라

  • @user-xn8ef9td4v
    @user-xn8ef9td4v 2 년 전 +5

    기술이 좀더 발전해서 콩고기가 아니라
    고기와는 또다른 콩 가공식품으로 나왔으면 좋겠다.

  • @user-sf6wm2to3t
    @user-sf6wm2to3t 2 년 전 +12

    패스트푸트점에서 팔아도 좋을듯 싸게팔면 많이 사먹을거같아요

    • @user-sl3hj2dd2h
      @user-sl3hj2dd2h 2 년 전

      K-유통을 거치면 크게 차이나지 않을듯ㅠㅠ

    • @hangyeo
      @hangyeo 2 년 전

      이미 롯데리아에 시판하고 있어요

    • @Supire
      @Supire 년 전

      근데 가격대가 좀 있어서.. ㅠㅠ

  • @user-oz5vj5qe3b
    @user-oz5vj5qe3b 2 년 전 +4

    비건들이 열심히 먹어줄테니까!

  • @user-yi9hy7iu4t
    @user-yi9hy7iu4t 2 년 전 +20

    요즘 대체육이 점점 보이기 시작했는데
    이렇게 정리해주는 거 좋다
    개구리풀로도 고기 만들 수 있다니

  • @user-im6rr7cs5v
    @user-im6rr7cs5v 2 년 전 +4

    버거킹 플랜트버거가 콩패티라는데 감칠맛은 고기패티보다 덜하지만 맛은 있더라

  • @user-tz8jk3ei1r
    @user-tz8jk3ei1r 년 전 +1

    식물성고기 저리 치워라
    진짜 고기 대체 할 수 없다

  • @kimo113
    @kimo113 2 년 전 +5

    맛만좋으면

  • @user-jm7zu7cc9c
    @user-jm7zu7cc9c 2 년 전 +23

    어렸을 때 두부로 만든 가짜 고기 먹어보고 맛이 진짜 우웩이었는데 저렇게 구분하기 어려울 정도면 이 시장이 많이 발전한 것 같네요

  • @user-ly9bk5dt1c
    @user-ly9bk5dt1c 2 년 전 +2

    오오

  • @haknam97
    @haknam97 2 년 전 +2

    저렇게 구분하기 어려울 정도면 이 시장이 많이 발전한 것 같아 보입니다. 기술이 좀더 발전해서 콩고기가 아니라 고기와는 또다른 콩 가공식품으로 나왔으면 좋겠습니다. 박형수 연구원님의 열정에 박수를 보냅니다. 응원합니다.

  • @user-mr3wd1vq6z
    @user-mr3wd1vq6z 2 년 전 +4

    마싯게따

  • @Binnao
    @Binnao 2 년 전 +14

    이제 예능에서 찐고기,짭고기 맞추기 나오는 거 아닌가 싶네요.

  • @user-bd8cl6cl8c
    @user-bd8cl6cl8c 2 년 전

    디보션푸드 박형수 대표님 실력과 열정, 포근하고 여유로운 미소가 함께한 인터뷰 정말 멋져요!
    ☆☆☆☆☆ 디보션푸드 대박을 응원 합니다

  • @genchicken
    @genchicken 2 년 전 +2

    그런데 그냥 두부가 더 맛있을듯?

  • @DxxWx
    @DxxWx 2 년 전 +4

    거,, 저거로 제육도 좀 볶나...?

  • @mr.puzzle102
    @mr.puzzle102 2 년 전 +15

    싸고 건강한데 맛도 별반 차이 없다. 그럼 사먹는 거지 뭐.

    • @leekoko7289
      @leekoko7289 년 전 +1

      비건이 건강하지는 않음

    • @user-sx6fc8ym6y
      @user-sx6fc8ym6y 9 개월 전

      @@leekoko7289 비건이 안건강하다는건 무슨 근거로? 다 야채로 만든건데 기름들어갔다고 안건강하다고하는거면.... 그건 아님

  • @user-wc2qk4kw3r
    @user-wc2qk4kw3r 2 년 전

    디보션푸드 패티도 구매할 수 있나요?

  • @user-he1wh7bi5i
    @user-he1wh7bi5i 4 개월 전

    고기보다 가짜고기가 비싼게 함정

  • @nokbbang_Han
    @nokbbang_Han 10 개월 전

    콜레스테롤이 0%가무조건 좋은건 아니지만 뭐 좋네요

  • @ohburnnnn
    @ohburnnnn 2 년 전 +1

    헐 다이어트할때 좋지 않을까?!

    • @user-bk8og8wv4q
      @user-bk8og8wv4q 2 년 전

      비건식품이 기존것과 칼로리 비슷하거나 더 높음 다이어트는 무리

    • @ohburnnnn
      @ohburnnnn 2 년 전

      @@user-bk8og8wv4q 아이고ㅠㅠ..조금의 희망이 없어졌으억ㅠㅠ..

    • @dunkin233
      @dunkin233 2 년 전

      다이어트는 저탄수화물 식단이 좋아요

    • @ohburnnnn
      @ohburnnnn 2 년 전

      @@dunkin233 오 그렇군여

  • @user-ld1lq9mq6g
    @user-ld1lq9mq6g 2 년 전 +1

    이준석형 당선됬어요 누나

  • @PoPoPoPo99999
    @PoPoPoPo99999 10 개월 전

    아무리 비슷해도 저는 그냥 고기 먹을래요! ㅎㅎ

  • @user-ot4kl1mp7e
    @user-ot4kl1mp7e 2 년 전 +7

    여자 이준석님 간만에 보니까 반갑네요.

  • @user-pr7xf5ck1f
    @user-pr7xf5ck1f 2 년 전 +2

    100만

  • @TV-bf3qh
    @TV-bf3qh 2 년 전 +1

    한국엔 갓두부가 있다

  • @doctrinesound5710
    @doctrinesound5710 2 년 전 +15

    준석이 누나 파이팅!

    • @Binnao
      @Binnao 2 년 전

      아이 준식이로 봤네;;

  • @user-jm5lh1us3z
    @user-jm5lh1us3z 2 년 전

    고기패티가 맛없는패틴가보지

  • @user-tr9ky8bf4d
    @user-tr9ky8bf4d 2 년 전 +3

    환경 중요하지만 고기는 건드리지 말아주세요 제발

    • @hohenzollern1158
      @hohenzollern1158 2 년 전 +4

      고기는 환경때문만이 아니더라도 다양한 사정때문에 식물성으로 대체하거나 하고 있는건데 뭔 소리하시는지...;

    • @user-tr9ky8bf4d
      @user-tr9ky8bf4d 2 년 전 +2

      @@hohenzollern1158 네 많이 드세용

    • @Aurora-ry5wu
      @Aurora-ry5wu 2 년 전 +1

      @@user-tr9ky8bf4d ㅂㅅㅋㅋ 지가 개소리하고 논리딸리니까 많이 드세용 ㅇㅈㄹ

    • @user-tr9ky8bf4d
      @user-tr9ky8bf4d 2 년 전

      @@Aurora-ry5wu ㅇㅇ~

    • @ehdql2946
      @ehdql2946 2 년 전

      ?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @x_xmarshmello
    @x_xmarshmello 2 년 전

    응 안먹어~

  • @user-ke9ii7rx4s
    @user-ke9ii7rx4s 2 년 전 +1

    승우 아부지 모셔 와야할듯

  • @KOMERICAN.
    @KOMERICAN. 2 년 전 +1

    제 여자친구가 채식주의였어서 제가 잘 알죠
    진짜 맛없습니다 ㅠㅠㅠ

  • @mink40
    @mink40 2 년 전 +14

    대체육을 먹을꺼면 고기가 그립다는 뜻아님? 그럴꺼면 고기를먹지

    • @user-ey3fl2bf3j
      @user-ey3fl2bf3j 2 년 전 +5

      공장식 축산으로 비윤리적 사육과 도축, 그리고 환경오염이 일어납니다 그렇기 때문에 대체육이 필요한겁니다

    • @eezz9215
      @eezz9215 2 년 전

      ㄹㅇㅋㅋ

    • @ehdql2946
      @ehdql2946 2 년 전 +1

      ㅋㅋ윤리적 문제만이 아니라 건강 문제 땜에 고기대신 식물성패티 선택하기도 함
      그리고 고기를 못끊는 게 아니라 맛의 다양성을 추구하는 거겠지^^

    • @eezz9215
      @eezz9215 2 년 전

      @@ehdql2946 ???콩고기가 고기보다 건강에 좋음?

  • @user-lp3xe2vp3x
    @user-lp3xe2vp3x 2 년 전

    2빠

  • @-NANGBI-
    @-NANGBI- 2 년 전 +6

    난 그냥 동물시체 먹을게 ㅇㅇ

  • @user-dq2hj2wz1s
    @user-dq2hj2wz1s 2 년 전 +4

    안먹어요

    • @ehdql2946
      @ehdql2946 2 년 전

      ㅋ누가 먹으래? 굳이 댓글다는 꼬라지

  • @Okpohs
    @Okpohs 2 년 전 +12

    아 ㅡㅡ 그럼니들만 드세요 남들한테 강요하지말고

    • @1004......
      @1004...... 2 년 전 +13

      아무도 댁들한테 식물성 고기 먹으라고 강요한 사람 없는데요. 피해망상이 심각하십니다.

    • @user-ef8pf5ko1k
      @user-ef8pf5ko1k 2 년 전 +3

      강요한적1도없는데ㅋㅋㅋㅋ....
      ㅂ신같은중딩잼민이

    • @sdgd-jv5bx
      @sdgd-jv5bx 2 년 전

      비건시위만봐도 강요 ㅈㄴ하는데? 남의 고깃집이나 대형마트 정육코너등에서

    • @Okpohs
      @Okpohs 2 년 전

      @@sdgd-jv5bx 그니까요 그거 말한건데 틀딱^ㅔ끼들이 주제파악못하고 ㅈㄴ나댐

    • @user-ef8pf5ko1k
      @user-ef8pf5ko1k 2 년 전

      주제파악ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
      니가 주제 파악을 못 하는 게 아닐까?
      이 영상의 주제랑 다른데? 왜 이 영상
      댓글에 ㅈㄹ임? 비건 강요하는 영상에
      댓글을 다세요 멍청이 두 마리네 진짜ㅋ

  • @user-fijee3fe12
    @user-fijee3fe12 2 년 전 +13

    한​남들 채​식이랑 페​미 엮어서 패는거 진짜 개역겹..