집에있는 간단한 재료로, 훌륭한 일품요리 만들기☺️ 가지요리, 가지반찬

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소스 코드
  • 게시일 2022. 08. 16.
  • #가지조림 재료
    가지 4개
    표고버섯 2개
    찹쌀가루 60g
    식용유 1T
    다진마늘 1T
    물엿 2T
    진간장 3T
    다진대파 약간
    통깨 약간
    참기름 1T
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    ✅ 영자씨의부엌 ‘안채’ band.us/@youngjaskitchen
    ✅ 영자씨의부엌 Instagram: / youngjas_kitchen
    ✅ 영자씨의부엌 KRplus: / 영자씨의부엌
    -
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  • 노하우/스타일

댓글 • 155

  • @user-ym1dy1my5c
    @user-ym1dy1my5c 년 전 +1

    늘 잘보고 배워요~💕
    감사합니다~^^💖

  • @user-zf6bm2jk1k
    @user-zf6bm2jk1k 년 전 +3

    저도 쉽게 따라할수있을거 같아요.
    감사합니다.

  • @user-mz9to3px7h
    @user-mz9to3px7h 년 전 +16

    우와 찹쌀가루에 한번 튀겨주는거 대박이에요!!

  • @triplebeef
    @triplebeef 년 전 +13

    와우..
    가지는 따끈할 때 먹으면 정말 맛있죠...
    양념이 베어들면 밥도둑이겠어요!!

  • @user-zp5wq9en8s

    좋은정보 감사합니딘 한번해먹어보고싶네요 ㅎ

  • @user-ys9tq9et6j

    멋진요리 감사합니다

  • @tv-pf7ic1962
    @tv-pf7ic1962 년 전 +8

    맛있는 요리법 가르쳐 주셔서 감사합니다.
    저녁 반찬으로 저도 만들어 보았습니다.
    넘 멋있어요~
    종종 들러 배우겠습니다_()_

  • @kwiyonsol3200
    @kwiyonsol3200 년 전

    좋은 아이디어입니다 감사합니다 다음 부탁해요

  • @user-vt3qg8wx5z
    @user-vt3qg8wx5z 년 전 +3

    가지요리 이방법으로 꼭 띠라해보겠습니다 감사해요^^

  • @user-sc4hj7ix2o
    @user-sc4hj7ix2o 8 개월 전

    넘맛있어요 간단하구

  • @user-do5tp3lm3z
    @user-do5tp3lm3z 년 전 +1

    좋은정보 감사합니다 .
    한번 이방법으로 해봐야겠어요.
    건강하세요..^^

  • @user-nt3gd6tq8d

    고맙습니다 이렇게
    만들어 보겠습니다

  • @user-bd7dk4bf2p

    감사합니다.맛있게 해 먹겠습니다.

  • @user-jm7uu1oy5o

    언제나 잘 배우고 있습니다
    감사합니다

  • @TV-pz8kv
    @TV-pz8kv 년 전 +4

    가지조림 맛있지요.
    좋아하는 요리입니다.
    감사합니다.

  • @iona8553
    @iona8553 년 전 +3

    보기만 해도 군침이 도네요

  • @user-sp9ye8co6f
    @user-sp9ye8co6f 년 전 +10

    방금 해서 먹어봤어요,최고입니다^^
    기존의 가지무침과는 다른 별미네요 요리의 느낌도 나고 맛있고 좋았어요^^

  • @user-zf4xg7uq2r
    @user-zf4xg7uq2r 6 개월 전

    넘 쉬우멱서도 맛 있어요

  • @user-uo5jp2qd7h
    @user-uo5jp2qd7h 년 전 +1

    맛있어보여요~시골에서 가지많이따온걸로레시피대로 한번해봐겠어요.
    감사합니다

  • @user-er3uy5lz1k
    @user-er3uy5lz1k 년 전 +1

    가지볶음 잘 배웠습니다. 감사합니다.한번 해. 봐야 겠어요

  • @user-dv1tn7lj3l
    @user-dv1tn7lj3l 년 전 +17

    배우고싶엇던 가지요리였어요
    음식점에서 반찬으로 나와서 먹어봣는데 좋아서 꼭 한번 해 보려던 참에 정말정말 감사합니다.♡♡
    냉장고에 가지를 사다놓고 어떻게 하면 될까 하던참이였어요.영자샘 화이팅 입니다

  • @user-xl8bf8gx1v

    가지볶음 요리 너무감사햅니다
    오늘저녁 맛나게
    해봐야겠습니다

  • @iinhf9886
    @iinhf9886 년 전 +2

    항상. 영상보면서 도움이
    마니되고 있습니다
    재료두 복잡하지않고요
    감사합니다

  • @marianakim4828
    @marianakim4828 년 전 +22

    어쩜 말씀도 이리 맛깔나게 하시는지..
    요리도 잘하시고
    설명도 예쁘게 잘해주셔서
    귀에 쏙쏙 들어옵니다 ㅎㅎ

  • @user-kx7kl9sp1m

    감사 합니다~~🥰

  • @wendyhong1317
    @wendyhong1317 년 전 +2

    보기만해도 맛남이 묻어나네요^*

  • @TV-pp8ck
    @TV-pp8ck 년 전

    와우~~~
    저녁에 해서 먹어야 겠습니다
    재료가 다 있습니다~♡

  • @user-mz6wh5qs7b

    기름소리가 잘 나는게 실감나니 좋네요

  • @user-px8tk2qz1c

    넘 맛있겠어요~양념 가지 요리👍🌝

  • @user-is8th1tt5n

    영자쌤님.감사해요..귀에쏙쏙들어오게쉽게쉽게잘만들수있게하시네요.많은도움받았읍니다.감사합니다.건행하셔요.쌤

  • @user-mg5co1gx5d
    @user-mg5co1gx5d 년 전 +13

    어쩜 요리를 쉽고 맛있게 잘 하시나요 감사합니다

  • @user-mt2gh9dn7z
    @user-mt2gh9dn7z 년 전 +1

    감사합니다

  • @jinjin-de2fz
    @jinjin-de2fz 년 전

    오늘저녁은 요걸로.감사 복받으세요

  • @user-cd2td5kv8n
    @user-cd2td5kv8n 11 개월 전

    음식 잘하셔요 맛나게

  • @user-hw4hj1hq4t

    문제점을 해결해주시네요
    감사요

  • @hyerachoi3391
    @hyerachoi3391 년 전 +1

    오랜만에 보았어요. 목소리도 반갑고요~~^^ 따라해서 식탁에 올려야겠어요🙂

  • @choisauto012
    @choisauto012 년 전 +1

    안녕하세요 방가워요 오늘도 맛있는 레스피 올려 주셔서 감사드립니다 좋아요 응원합니다 늘건강하세요 또올게요

  • @user-th4ty4nk8d

    맛있겠어요 해먹을게요

  • @honeyhani
    @honeyhani 년 전 +3

    우와 맛있겠어용 ㅎㅎ대박 ㅎㅎ

  • @user-iw9rg1dw1d

    가지가 정말 좋은 식품 이지

  • @user-sg6ge3jp4y
    @user-sg6ge3jp4y 년 전 +11

    와~~~대박입니다
    가지가 찹쌀옷을 입으니 와 쫀득하니
    와 양념이 배면 진짜
    맛있겠어요 감사합니다
    밭에 가지가 이제열었는데 낼은 해먹어야 겠어요

  • @user-cn8mt2yx9l
    @user-cn8mt2yx9l 10 개월 전

    먀있게 해먹을깨요
    감사합니다

  • @user-ki7dx6qm9m
    @user-ki7dx6qm9m 11 개월 전

    잘보고갑니다 😅맛나게 요🎉❤😅

  • @user-kw9ck9pu1p
    @user-kw9ck9pu1p 년 전 +4

    요즘 가지요리 를 많이 소개 하시네요 몸에좋다하니 많이 먹어두는것이 좋을것같군요.

  • @tv-wo6mj
    @tv-wo6mj 년 전 +10

    요리천재 이십니다 꼭 해볼께유 대박나시고 항상 건강하세요 응원합니다

  • @user-ji6mt7jt2u

    가지벆음!!!!냉장고에서 망가져가는데 내일 잊지말고 만들거에요~~~!!넘나 맛나보입니다

  • @user-ss7rs6lt7q
    @user-ss7rs6lt7q 9 개월 전 +2

    가지밥, 가지나물, 가지냉국만
    해먹었는데 이렇게 하는건 몰랐음
    ♡와~최고로 맛있겠당♡

  • @user-rd1mq7ph8j
    @user-rd1mq7ph8j 10 개월 전

    감사합니다^^♡

  • @user-us8mg6gl5p
    @user-us8mg6gl5p 년 전 +9

    쌤님~아주좋은음식 잘배웠습니다~

    • @user-rj5lu3bi3p
      @user-rj5lu3bi3p 년 전

      😢😢😮😅😂❤😅😮😅😅😅😅😅😅😅❤🎉🎉😮😅😢

  • @user-qp1by6dv9l

    맛있어 보여요

  • @user-ic3dp9dh7x

    착하고 예쁜 천사 영자님의 요리솜씨 짜 잔 ㅡ 부산에서 부여로ㅡ 부ㅡ웅 ㅡ 완착
    늘 건강하시고 행복하세요

  • @user-zh2bw8bq3n
    @user-zh2bw8bq3n 년 전 +4

    너무 맛있을것 같아요^*)

  • @Ak-oo6qu
    @Ak-oo6qu 9 개월 전

    이거 맛있어요! 양념도 간단한데 넘 맛있네요

  • @user-qz4df6mk5s

    맛있겠네요

  • @ssugistable6892

    비주얼이 너무 좋으세요. 많이 배우고 갑니다.

  • @user-yn2wc7mb5n
    @user-yn2wc7mb5n 6 개월 전

    굿굿

  • @nsmyung2023
    @nsmyung2023 11 개월 전

    🍆🍆 맛있는 가지반찬 레시피 감사합니다!!

  • @user-sf5rg7nb7g
    @user-sf5rg7nb7g 년 전 +6

    영자샘 안녕하세요 가지복음만했는데 이방법으로
    해봐야겠어요 몸에 좋은 기름으로 하면 괜찮아요 감사합니다 ~~

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 8 개월 전 +1

    영자쌤 가지조림 대박~~~
    오늘저녁 한우 큐브스테이크 양파.표고.파프리카넣고 볶았는데 ..
    한우재끼고 가지조림만먹어요.
    진짜 대박 맛있어요.
    저는 찹쌀가루가 없어서 튀김가루로 묻혀서 했는데 진짜 맛있어요.참고로 저는 가지는 어떻게 해놔도 맛이없어서 안해먹는데 이건 진짜 고급중국식당 요리같아요.
    고맙습니다.이렇게 맛있는 가지탕수육 같았어요.ㅎㅎ❤❤❤

  • @j-hee7738
    @j-hee7738 년 전 +2

    맛있겠네요
    당장 내일 아침에 해먹어볼께요 감사합니다~~~^^

  • @user-rs1yi4ty8k
    @user-rs1yi4ty8k 년 전 +1

    안녕하세요 영상 잘보고갑니다

  • @user-nq9hj7yd5c

    굿

  • @TV-it5zf
    @TV-it5zf 년 전 +1

    가지요리가 맛이없는데 좋은정보 보고갑니다.🎶

  • @user-vs6sr8wp7m

    가지덮밥 할때도 튀겨서 하는데
    같은방법이네요

  • @user-wk8oq4nt5h

    맛있겠어요~~

  • @user-hx6nc5zy3p
    @user-hx6nc5zy3p 8 개월 전

    찹쌀가루 대용으로 쓸수있는게 뭐가 있을까요?

  • @tv-dc8cz
    @tv-dc8cz 년 전

    찹쌀가루 좋아요 맛있겠네요

  • @user-vr5pt5cd6i

    가루묻히고 기름두르고 굽는데 기름진짜많이먹네요 조금 두르려니 또 타는 거 같고 ㅠㅠ 그래도 맛은 좋아요!!ㅋㅋ 약간 느끼해서 다진 청양고추랑 부추 넣었어요❤

  • @user-wh7uz8ug7v
    @user-wh7uz8ug7v 년 전 +11

    정말 맛있네요.
    점심에 했는데 맛있다고 잘 먹어서 저녁에 또 했어요.
    느타리버섯이 있어서 그것도 함께 넣었는데 고기 조림인줄 알더라구요.
    버섯의 쫄깃쫄깃한 식감은 고기를 씹는 거 같고 가지는 부드럽고 촉촉해서 가지의 신세계를 경험하는 거 같아요.
    좋은 레시피 고맙습니다.

  • @user-me8ls1vj9v

    잘보고 있습니다 수고 하시네요^^ 후라이팬 살수 있을까요? 2개 사고십습니다 ^^

  • @user-gq6ml8wd6k
    @user-gq6ml8wd6k 10 개월 전

    해봐야겠다
    🍆 🍆 🍆 😊

  • @user-ke7cm1qx4r

    GOOd 👍

  • @CocinaFacildeRosana

    Que rico saludos 😋

  • @user-kq8kl6uc2g
    @user-kq8kl6uc2g 년 전 +3

    지금 기름에 튀겨놓고 영상보고 있어요. 나머지 과정도 잘 되어서 맛있는 가지요리가 되길 기대해봅니다. ㅎ

    • @user-rh1hp2ez7i
      @user-rh1hp2ez7i 년 전

      엽집주세요 냉장고 많으면 나누워먹어요~~^^

  • @yangyang4855
    @yangyang4855 년 전

    이거 혹시 냉장고에 들어갔다가 나와도 맛있을까요? 가지는 금방 물러가지구..
    바로먹음 좋겠지만 저는 주로 미리 해둬야하는편이라 어떤지 궁금합니다

  • @scarlet.s8266
    @scarlet.s8266 년 전 +6

    저도 텃밭에 몇그루 심었는데,한거번에 엄청 열려서 먹는데 한계가 있더라구요.딸때 가지 엄청 예쁘고 탐스러워요.가족들이 잘 안먹어 혼자먹느라ᆢ나눠주는것도 일거리.쪄서 무치기만 했는데ᆢ연구끝에 위에처럼 하면 쫀득하고 식감있더라구요.기름기없는 펜에 아주 굵걱썰어 살짝 구은다음 올리브오일 두르고 소금 후추 뿌려 먹으니 큰 가지1개 뚜딱 맛있게 먹습니다.술안주도 좋을듯요.
    가지는 살짝 익혀야 식감이 좋고 맛있어요~

  • @user-mb1hw6ko5u
    @user-mb1hw6ko5u 년 전 +2

    가끔 부모님이 가지 수확하셔서 주시면 처치 곤란일때가 있었는데 꼭 따라해봐야겠어요~

  • @awesomewhale
    @awesomewhale 년 전

    지삼선과 비슷하네요!

  • @user-hl9xq2gh9e

    처치곤란 가지 훌륭한비법 배워감니다

  • @user-rw6uo7nj5c
    @user-rw6uo7nj5c 년 전 +2

    영자씨 감사 드립니다
    늦게나마 따님 결혼 진심으로 축하해요
    음식솜씨 좋아 부러워요

  • @user-trip
    @user-trip 년 전

    가지탕수 같은걸? 이렇게 쉽게 하는 방법도 있네요..

  • @user-sr2lq5gv4d

    울마님 표고버섯 알러지잊어서
    못먹어요👁👅👁

  • @imj6095
    @imj6095 년 전 +4

    어제 진국삼계탕2셋트주문~오늘 받아 저녁에 먹구 넘 맛있어 두 아들네도 2셋트씩~
    친구들 단톡방에두 링크걸어주니 구매한다고들 난리~ㅎ
    가지조림 맛있겠어요
    건찹쌀가루로 하신거죠?

  • @user-jz1pq2br8h
    @user-jz1pq2br8h 년 전 +61

    가지수확을 한꺼번에 많이 따기때문에 처치곤란입니다. 나물도 질려가고 가족들은 아예 안먹는데 냉장고에 가지가 한 30개 넘는듯 ..누구 원하는사람있으면 나눔 했으면 좋으련만...이웃한테 가져가셔 했더니 자기넨 집에서 요리를 안해먹는다네요 ㅋㅋ 안먹는다고해도 자꾸 가지를 가져다놓고 가시는부모님.. 낼은 이렇게 해먹어봐야겠음

  • @lululu6744
    @lululu6744 11 개월 전

    저는 왜 저렇게 맛깔스럽게ㅜ안되고 지옥의 비주얼이 될까요..?? ㅠㅠ
    1. 일단 처음에 가지 튀길때 가지가 식용유를 다 먹음....
    2. 두번째 소스랑 볶을때도 가지가 소스를 다 먹어서 겉에 두루두루 입혀지는게 아니라 한쪽면만 시꺼매져요 ㅠㅠㅠ

  • @user-ql1jn3iq4y

    찹쌀가루없을때는녹말가루도되나유?

    • @user-wh7uz8ug7v
      @user-wh7uz8ug7v 년 전

      저도 없어서 전분가루로 했는데 맛있어요. 정말 맛있어서 오늘 점심, 저녁 2번이나 했어요.

  • @user-rf8dq3si9l
    @user-rf8dq3si9l 년 전 +20

    찹살가루 없어면 감자녹말가루되나요?

  • @user-kh5zb2rb8d
    @user-kh5zb2rb8d 년 전 +2

    곤죽이 됐어요 ㅎㅎ

  • @Ann-bm9qb
    @Ann-bm9qb 년 전

    배들배들 해요..란..부드럽다는뜻인가요..

  • @user-dq5vy6xe8h
    @user-dq5vy6xe8h 7 개월 전

    텃받에 심어서 해먹은 기억이 별로없다ㆍ없어면 허전하고 ㆍ따놓고 시들면 다갓다버림

  • @user-vf1kb4tn8d

    올해는가지가 안열려서귀하네요

  • @belpar4964
    @belpar4964 년 전 +1

    Please translate to english. Thank you

  • @user-ij4uo9cx1t
    @user-ij4uo9cx1t 년 전 +3

    꼭 찹쌀가루여야되나요?
    맵쌀 가누는안되나요

  • @lethiduyen4647
    @lethiduyen4647 년 전 +1

    안녕하세요 여러분 . 저는 베트남 사람입니다. 한국어를 배우고 싶습니다. 한국어를 정말 배우고 싶어요. 한국어를 배울 수 있도록 도와주세요. 매우 감사합니다

    • @ilovekorea1
      @ilovekorea1 년 전

      Có rất nhiều KRplus dạy tiếng Hàn. Các bạn tìm thử đi.

  • @ongbabe2216
    @ongbabe2216 년 전

    Recipe in English please.🙏
    Don't understand and can't read Korean.
    Kamsahamida

  • @sarahi764
    @sarahi764 년 전

    Porque soy la única que habla español 👁️👄👁️

  • @user-lz4yv7fn8f

  • @bapjivada9039
    @bapjivada9039 년 전

    💚💚💚💚💚💚💚💚

  • @user-ru5gd3sl4y
    @user-ru5gd3sl4y 9 개월 전

    😅

  • @user-sj1mt6hf8e
    @user-sj1mt6hf8e 년 전 +1

    맛있어보여 따라했는데 원래 가지가
    기름을 엄청 흡수하는 성질이라 기름이
    엄청들어가 기름 범벅이네요ㅠㅠ
    맛은 있는데 넘 느끼해서 좀곤란하네요~